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2012 年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题
科目名称及代码： 812 生物化学
适 用 专 业： 生物化学与分子生物学、生物工程与技术
考生需带的工具：
考生注意事项：①所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效；
②按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号。
一、名词解释（共计 30 分，每小题 3 分）
1. 膜蛋白
2. 酶活力单位
3. Tm 值
4. 葡萄糖异生作用
5. 氧化磷酸化作用
6. 酮体
7. 冈崎片段
8. RNA 转录后加工
9. 信号肽
10. 泛肽（素）（ubiquitin）
二、选择题（共计 20 分，每小题 2 分）
1. 下列哪类生物大分子既能携带遗传信息，又参与基因表达调控？
A. DNA B. RNA
C. 蛋白质 D. 蛋白激酶
2. CO 作为电子传递的抑制剂，其作用的部位是
A. NADH-QQH2 B. QH2细胞色素 C1
C. 细胞色素 C1细胞色素 C D. 细胞色素氧化酶O2
3. 某 29 肽氨基酸序列是 Gly-Val-Lys-Asn-Cys-Phe-Arg-Trp-Asp-Leu-Gly-Ser-
Leu-Glu-Ala-Thr-Cys-Arg-His-Met-Asp-Gln-Cys-Tyr-Pro-Gly-Glu-Glu-Lys，如
用胰蛋白酶处理，该多肽将被水解产生几个肽段？
A. 6 B. 4
C. 3 D. 2
4. pH 对酶反应的影响与下列哪项无关？
A. 影响底物的解离状态 B. 改变酶的 Km
C. 改变酶的构象 D. 改变酶的专一性
5. 柠檬酸循环的作用在于
A. 仅供能 B. 仅提供生物合成的前体
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