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江 西 农 业 大 学
2008 年招收攻读硕士学位研究生入学考试试题
适用学科、专业
考试科目代码、名称 802 生物化学
注意事项：答案一律在答题纸上填写，答在草稿纸或试
卷上一律无效。
一、名词解释（40 分，每题 5 分）
同工酶 底物水平磷酸化 能荷 Tm
脂肪酸 β 氧化 转氨基作用 转录 活性中心
二、是非题 （30 分，对的打√，错的打×）
1．测得某一蛋白质样品的氮含量为 0.40 克，此样品约含蛋白质 2.50 g 克 ( )
2．具有四级结构的蛋白质一定有多个的亚基 （ ）
3．DNA 复制的方向 3'→5' ( )
4．真核细胞中经 RNA 聚合酶 III 催化转录的产物是 mRNA ( )
5．反密码子由 tRAN 中相邻的三个核苷酸组成 （ ）
6．与 mRNA 中密码子 5'-ACG-3'相应的反密码子（5'-3'）是 GCU ( )
7．组成核酸的基本结构单位是单核苷酸 ( )
8．核酸对紫外线的吸收是糖苷键所产生的 ( )
9．线粒体氧化磷酸化解偶联是意味着线粒体能利用氧，但不生成 ATP ( )
10．在胞浆中进行与能量生成有关的代谢过程是三羧酸循环 ( )
11．磷酸稀醇式丙酮酸能发生底物水平磷酸化生成 ATP ( )
12．脂肪酸的 β-氧化发生在线粒体内 ( )
13．识别转录起始点的是 RNA 聚合酶的σ 因子 ( )
14．蛋白质的一级结构决定了蛋白质的三级结构 ( )
15．组成蛋白质的氨基酸都具有旋光性 （ ）
三、简答题（50 分，每题 10 分）
1．简述细胞膜的功能。
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