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二○○九年招收硕士学位研究生试卷
试卷代号 917 试卷名称 微生物学 (A)
①试题内容不得超过画线范围，试题必须打印，图表清晰，标注准确。
②考生请注意：答题一律做在答题纸上，做在试卷上一律无效。
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一、 填空（每空 1 分，共计 40 分）
1.肽聚糖是构成细菌细胞壁的主要成分，它是由 、 以
及 聚合而成的多层网状结构大分子化合物。
2.细菌荚膜的功能有 和 。
3.酵 母 菌 的无 性 繁 殖 方 式 主 要 有 __________和_________。
4.病毒的对称体制有 、 和 。
5.毛霉的无性孢子为 ,有性孢子为 。曲霉的无性孢子
为 ,有性孢子为 。
6.纯培养是指 ，在微生物实验室可通过 、 、
等方法获得。
7.青霉素法是细菌诱变育种中常用的筛选方法之一，其作法是将诱变后的菌株
培养在 培养基中，待 长出后加入青霉素，青霉素的作用
是 ，而后加入 ，再将菌涂布于 平板上，以检
出 淘汰 。
8.三界（域）学说是对各大类微生物的 进行测定后提出的，它将微
生物分为 、 和 三个界（域）：其主要理论
为 。
9.干热灭菌的温度 ，时间 。
10.常用 5～30%的盐渍腌鱼、肉,可久贮不变质的原因是 。
11.微生物的营养要素主要包括 、 、
、 和 等。
12.连续培养可分为__________和__________两种类型。
二．名词解释（每小题 4 分，共计 32 分）
1、伴孢晶体
2、烈性噬菌体
3、菌落
4、回复突变
5、转化
6、溶源性细菌
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