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2016 年招收攻读硕士学位研究生入学考试试题 ******************************************************************************************** 学科、专业名称:生物工程专业 研究方向: 考试科目名称:生物化学 338 考生注意:所有答案必须写在答题纸(卷)上,写在本试题上一律不给分。 一、名词解释(共 10 小题,每小题 5 分) 1.氨基酸的等电点 2.肽键 3.蛋白质的三级结构 4.酶 5.脂肪酸 6.三羧酸循环 7.新陈代谢 8.氧化磷酸化 9.主动运输 10.一碳单位 二、简答题(共 5 小题,每小题 12 分) 1.何为蛋白质变性?简述变性对蛋白质的影响。 2.简述酶作为生物催化剂的特点。 3.简述戊糖磷酸途径的生物学意义。 4.简述 RNA 的功能多样性。 5.简述血糖的来源与去路。 三、论述题(共 2 小题,每小题 20 分) 1.论述 NADH 进入线粒体的两种穿梭途径。 2.论述真核生物基因表达的调节方式及其特点。
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