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培养目标：本专业以培养汉语作为第二语言的教学师资为目标，学生主要学习语言学基本理论，熟悉和理解中国文学、文化以及中西比较文化等方面的基本知识，接受汉语作为第二交际语言的教学基本技能训练，具有从事语言和文化教学及研究的基本能力。
培养特色：本专业拥有国家级普通话测试员 2 名，省级测试员 4 名，其中 3 名教师具有对外汉语教学能力证书。学生通过专业基础理论学习和系统的教学技能培训，具有扎实的中国语言文化知识和较高的外语能力，掌握教学的一般规律，具备娴熟的对外汉语教学技能，能在国内或国外以留学生或外籍教师为对象，从事对外汉语教学。
主要课程：中国文学、外国文学、文学理论、写作、现代汉语、古代汉语、语言学理论、对外汉语教学论、英语口语、英语写作、英语阅读、外事工作概论等。
深造机会：通过四年专业学习，本专业可以按比例向学校推荐成绩优异的学生，免试保送在江苏大学人文学院或其他学院相关专业攻读硕士学位；学生也可以通过全国硕士研究生统一考试，在具有硕士研究生招生资格的院校，选择汉语言文学、新闻、社会科学等相关专业，进一步深造。本学科拟于 2008 年申报硕士点，为本专业学生提供更多深造机会。
就业状况及趋势：据统计，目前，我国对外汉语教学专门人才缺口在 300 万以上，随着中国经济的持续发展，中国文化的影响力也将越来越大，对外汉语教学师资已出现供不应求的趋势。学生毕业时可以参加由国家教育部汉语办公室统一组织的“公派汉语教师选拔”考试，或以自愿者身份由教育部统一派遣从事国外汉语教学。同时毕业生也可以通过各类合法的文化中介机构及各种国际交流项目到国外学校从事汉语教学。本专业学生也可以在取得教师资格证书的基本条件下，从事基础教育阶段的语文教学，或在取得秘书资格证书的条件下，到外资或合资企业及行政事业单位从事对外宣传和交流工作。
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