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化学系现有专职教师28人。其中，教授4人，特聘教授1人，副教授7人；博士后1人，博士6人，硕士13人。已建立起成一支教学经验丰富、科研水平较高、结构合理的师资队伍。科研和教学研究工作发展迅速，目前承担多项国家及省部级自然科学和教学研究项目。在国内外学术期刊上发表论文200余篇，在国际学术期刊上发表论文10余篇。其中被SCI收录35篇，出版国家统编教材10余部。本学科经过多年的重点建设和科学研究，目前已形成稳定的、在国内具有鲜明特色且对国民经济发展有重要意义的研究方向。
一、功能分子材料：
本研究方向主要以复合高分子材料的制备、性能研究和应用开发为目标，针对无机纳米颗粒与树型高分子、高分子微球和大环化合物等复合掺杂体系，在光电、催化和传感等领域开展工作。王东军博士发现了PAMAM树型高分子的奇特现象----适当pH条件下可发射强烈的荧光,该研究内容发表在JCAS上, 被JCAS编辑称为“近几年化学发光领域的重要发现”,此现象引起了同行的广泛兴趣和关注。同时发现适当形貌的无机/树型高分子纳米复合体系也能引发此荧光现象，亦观察到PAMAM树型高分子特殊的电致发光现象。张先付博士在大环及超分子体系作为高性能光电材料的研究领域做了一系列较系统的研究工作。在分子聚集行为对光电材料活性的影响方面，建立了一整套的理论分析，实验测试方法及计算机模拟手段，据此可对功能材料的性能进行有效的预测。在《英国化学会志》(1993年)、《中国科学》(1994年)等国内外重要期刊上发表论文30多篇，被SCI收录10余篇。
二、天然产物化学
该研究方向本着有利于社会可持续发展的原则，针对天然产物的综合利用等医药和农业发展中的实际问题，在天然高分子材料的改性和应用、动植物中有效成分提取等几个研究领域开发适应市场和社会发展需要的天然绿色新产品，同时注重进行基础理论探索。在天然高分子材料改性及高值化研究方面，自1992年曾先后得到河北省自然科学基金、三次受河北省教育厅基金等资助，开展有关壳聚糖的改性与应用方面的研究工作，首次用扫描电镜观察到壳聚糖的微纤结构，该照片被作为《Journal of Applied Polymer Science》期刊的封面。先后在《Journal of Applied Polymer Science》、《Chemistry Letters》、《中国生物化学与分子生物学报》等期刊上发表有关壳聚糖改性及应用方面的研究论文二十余篇，取得发明专利1项。
三、 食品化学与工艺学
本专业在传统食品专业知识结构的基础上，强调融入现代食品开发与加工理论与技术，并扩展相关领域知识的学习，强化实践教学环节，注重创新能力和合作精神的培养，全面提高综合素质，使学生具有较强的择业竞争能力和就业适应能力。该学科与国内著名大学、著名食品企业合作，承担了国家科技部、省科技厅科研项目多项。
欢迎报考应用化学学科硕士研究生。
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