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冶金工程
培养目标：培养能适应社会主义市场经济建设需要，在德、智、体等方面全面发展，具备冶金物理化学、钢铁冶金和有色金属冶金等方面的专门知识，能在冶金及相关领域从事生产、设计、研究、开发和管理工作的高级工程技术人才和管理人才。
主要课程：物理化学、金属学及热处理、冶金原理、传输原理、湿法冶金原理、钢铁冶金学、连铸工艺、有色金属冶金学、钢铁厂设计原理、有色冶金炉、冶金实验研究方法等。
金属材料工程
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有金属材料科学与工程等方面的知识，能在材料合成与制备、材料成型与控制、材料组织结构等领域从事研究、技术开发、工艺与设备设计、生产以及经营管理等方面的高级工程技术人才。
主要课程：材料科学基础、金属材料学、金属热处理、材料研究方法、材料力学性能、材料物理性能、材料表面工程学、材料腐蚀与防护、材料合成与制备、粉末冶金等。
无机非金属材料工程
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具备无机非金属材料及其复合材料科学与工程方面的基础理论和相关技能，能在本领域从事科学研究、技术开发、生产运行、工程设计及经营管理等工作的高级工程技术人才。
主要课程：材料科学基础、材料物理性能、材料研究方法、粉体工程、无机材料工学、热工基础、无机非金属材料生产设备、耐火材料工艺学、材料合成与制备等。
材料成型及控制工程
培养目标：培养适应社会主义经济和社会发展需要，德、智、体等方面全面发展，具备材料成型及控制专业基础知识与应用能力，能从事材料成型与控制工程领域技术开发、工艺和设备设计、生产及经营、管理等方面工作的高级工程技术应用人才。
主要课程：物理冶金学基础、材料成型力学、材料科学基础、材料加工CAD/CAM、材料成型数学模型、材料成型过程计算机控制、材料成型设备、材料成型工艺（一）、材料成型工艺（二）、材料加工原理、材料加工工程、材料加工模具设计等。
热能与动力工程
培养目标：培养掌握能量的释放、转换、传输和有效利用的基本原理，掌握热能工程、动力工程、热工设备、工艺过程的热工理论和节能技术，毕业后能从事热工理论、热能、动力、供热设备制造、运行、管理和试验研究等方面的高级工程技术人才。
主要课程；工程热力学、工程流体力学、传热学、燃烧及燃烧、热工仪表检测及控制、工业炉热工及构造、热能利用与系统工程、工业生态学、动力工程与装备、热能工程综合实验等。
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