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黑龙江大学硕士研究生入学考试大纲
考试科目名称：生物化学 考试科目代码：[728]
一、考试要求
本考试大纲适用于黑龙江大学研究生学院微生物专业、生物化学与分子生物学专业、生态学专业和有关专业的硕士研究生入学考试。生物化学是生命科学的基础理论课，内容包括生物大分子的组成、结构、性质和功能及其在体内的代谢和调节，生物能的转化和利用，基因表达及调控等。要求学生比较系统地掌握生物化学的基本概念和基本理论，掌握生物大分子的化学组成、分子结构、理化性质及其分解代谢和合成代谢的基本途径及调控方法，熟悉基因表达调控的基本理论，了解相关生物化学的计算方法，能够灵活运用所学的生物化学知识分析问题和解决问题。
1.糖类化学
（1）掌握糖的概念、糖的分类、糖的功能
（2）掌握常见单糖、二糖、寡糖和多糖的结构和性质
（3）理解糖的鉴定原理
（4）了解复合糖
2.脂类与生物膜
（1）掌握脂质的分类、功能
（2）掌握重要脂肪酸、掌握油脂的结构与性质
（3）熟悉甘油磷脂的通式、卵磷脂的结构与性质
（4）熟悉糖脂和脂蛋白的结构
（5）熟悉固醇类和萜类的结构特点及衍生物的结构特点
（6）理解"流体镶嵌模型"的要点
3.蛋白质化学
（1）了解氨基酸、肽和蛋白质的定义
（2）掌握蛋白质的化学组成，20种氨基酸的简写符号
（3）掌握肽键的特点
（4）掌握氨基酸的理化性质及化学反应
（5）掌握蛋白质分子的结构（一级、二级、三级和四级结构）
（6）理解氨基酸序列测定的一般步骤
（7）了解蛋白质的理化性质及分离纯化的方法和纯度鉴定
（8）掌握蛋白质变性理论
（9）掌握蛋白质结构与其功能的关系
4.核酸化学
（1）掌握核苷酸组成、结构、结构单位以及性质
（2）掌握核酸的分类、组成、结构、结构单位以及性质
（3）掌握DNA和RNA的一级结构和二级结构的特点
（4）掌握DNA的生物学功能
（5）掌握RNA的分类及各类RNA的生物学功能
（6）掌握核酸的主要理化特性
（7）熟悉核酸的研究方法
5.酶学
（1）掌握酶的概念、本质
（2）掌握酶的基本特征
（3）掌握酶的组成、分类
（4）掌握米氏方程
（5）掌握酶促反应的特点
（6）掌握酶的作用机理
（7）掌握影响酶促反应的因素
（8）掌握酶的提纯与活力测定
6.维生素和辅酶
（1）掌握维生素的定义、分类
（2）了解各种维生素结构和功能
（3）掌握维生素同辅酶的关系及其作用
（4）了解脂溶性维生素的分类及其功能
7.生物氧化
（1）掌握新陈代谢的概念、类型及其特点
（2）掌握生物氧化的概念、特点及生物氧化中的酶类和CO2生成的方式
（3）掌握高能化合物
（4）掌握ATP的生物学功能
（5）掌握呼吸链的组成和传递顺序
（6）掌握氧化磷酸化的机制
（7）熟悉非线粒体氧化体系的酶
8.糖代谢
（1）掌握多糖及寡糖的降解
（2）掌握单糖的吸收与转运
（3）全面掌握糖的各种代谢途径和相关酶及其主要调控机制
（4）掌握糖的无氧氧化、有氧氧化的概念、种类和过程
（5）熟悉糖原的分解代谢和合成代谢
（6）熟悉磷酸己糖旁路的途径
（7）掌握糖异生
9.脂代谢
（1）掌握脂类质各种代谢途径和相关酶
（2）熟悉脂类的消化、吸收、运输、储存和动员
（3）掌握脂肪的分解代谢
（4）掌握脂肪酸的β-氧化
（5）掌握酮体的生成和利用
（6）掌握脂肪酸的生物合成途径
（7）了解磷脂和胆固醇的代谢
10. 蛋白质和氨基酸的代谢
（1）掌握蛋白质的消化与吸收
（2）熟练掌握氨基酸的脱氨基作用
（3）掌握氨基酸脱羧基作用
（4）掌握尿素的形成
（5）掌握α–酮酸的代谢
（6）了解氨基酸的生物合成。
11.核酸代谢
（1）掌握外源核酸的消化和吸收
（2）掌握嘌呤、嘧啶核苷酸的分解代谢
（3）掌握嘌呤、嘧啶核苷酸的合成代谢
（4）熟悉DNA的复制和DNA的修复机制
（5）掌握参与DNA复制的酶
（6）熟悉DNA复制的特点和过程
（7）掌握RNA聚合酶的作用机理
（8）掌握转录的一般规律
（9）理解RNA转录后的加工过程及其意义
（10）熟悉逆转录的过程
12.蛋白质的生物合成
（1）掌握核糖体的组成和功能
（2）掌握遗传密码的定义、基本特征
（3）熟悉蛋白质的合成和转运
13. 细胞代谢和基因表达的调控
（1）掌握物质代谢的总原则
（2）掌握酶活性的调节、酶量的调节和区域化分布的调节
（3）了解体液水平、整体水平
（4）了解细胞信号传递系统
（5）熟悉原核生物和真核生物基因表达的调控
二、考试内容
1.糖类化学
1.1糖的概述
组成与定义、糖的命名与分类、糖的生物学功能
1.2 单糖的结构和性质
单糖的结构、单糖的物理性质、单糖的化学性质
1.3 寡糖的结构和性质
二糖、三糖、四糖、五糖和六糖的结构和性质
1.4 杂聚多糖
同聚多糖、杂聚多糖
1.5 复合糖
糖蛋白、蛋白聚糖
2.脂类与生物膜
2.1 脂类的概述
脂质的定义、脂质的分类、脂质的生物学功能
2.2 单脂的结构和性质
脂肪酸的结构、油脂的结构和性质、蜡的结构和性质
2.3 复糖的结构和性质
磷脂、糖脂、脂蛋白
2.4 其他脂质的结构和性质
固醇类、萜类
2.5 脂质的分离提取与鉴定
有机溶剂提取、薄层层析或气液色谱分析
2.6 生物膜
生物膜的化学组成、主要特征、结构模型、生物学功能
3.蛋白质化学
3.1 蛋白质的概述
蛋白质的化学组成、蛋白质的分类、蛋白质的生物学功能
3.2 蛋白质的基本结构单位—氨基酸
氨基酸的结构、分类、性质
3.3 肽的化学
肽的定义、肽键、肽平面、天然活性肽
3.4 蛋白质的分子结构
蛋白质的一级结构和空间结构、蛋白质的结构和功能的关系
3.5 蛋白质的性质
蛋白质的分子大小、两性解离和等电点、胶体性质、沉淀作用、变性作用、颜色反应
3.6 蛋白质及氨基酸的分离纯化与测定
蛋白质及氨基酸的分离纯化的一般原则和基本方法、氨基酸混合物的分离、蛋白质及氨基酸的分析测定
4.核酸化学
4.1核酸的概述
研究简史、核酸的种类和分布
4.2核苷酸
碱基、核苷、核苷酸
4.3 DNA
连接方式、Chargaff规则、DNA的一级结构、DNA的高级结构
4.4 RNA
mRNA、tRNA、rRNA
4.5核酸的性质
溶解性、水解、酸碱性、紫外吸收、变性与复性、分子杂交技术
4.6核酸的分离、纯化和鉴定
DNA的分离、RNA 的分离、核酸含量的测定法
5. 酶学
5.1 酶学的概述
酶的定义、酶的催化特性、酶的组成及分类
5.2 酶的结构与功能的关系
酶的一级结构与催化功能的关系、酶的活性与其高级结构的关系
5.3 酶催化反应的机制
酶促反应的本质、酶反应机制
5.4 酶促反应动力学
米氏方程、多底物的酶促反应动力学、酶浓度、温度、pH值、激活剂、抑制剂对酶反应速率的影响
5.5 酶的制备
酶的制备及纯化、酶的活性测定
6. 维生素和辅酶
6.1 人体营养要素和维生素
基本营养要素、维生素的含义和生理功能、维生素的命名和分类
6.2 水溶性维生素与辅酶
维生素B1、维生素B2、维生素PP、泛酸、维生素B6、生物素、叶酸、维生素B12、维生素C
6.3 脂溶性维生素
维生素A、维生素D、维生素E、维生素K
6.4 体液平衡
水平衡、矿质平衡
7. 生物氧化
7.1 生物氧化的概述
分解代谢和合成代谢、生物氧化的定义、生物氧化的方式、氧化还原电位、生物氧化中的酶类、生物氧化中CO2生成的方式、生物氧化的特点
7.2 线粒体氧化体系
线粒体的结构特点、呼吸链的主要成分、呼吸链的电子传递顺序、主要的呼吸链
7.3 ATP的生成、转移、储存和利用
ATP的生成、线粒体外NADH的转运、ATP的储存与利用
7.4 非线粒体氧化体系
微粒体氧化体系、过氧化物酶体氧化体系
8.糖代谢
8.1 糖代谢的概述
多糖及寡糖的降解、单糖的吸收与转运、糖的中间代谢
8.2 糖的分解代谢
酵解途径（EMP途径）、三羧酸循环（TCA）、磷酸己糖途径（HMS）
8.3 糖原的生物合成和葡萄糖异生作用
糖原的生物合成、葡萄糖异生作用
9.脂代谢
9.1 脂代谢的概述
脂肪的消化、脂肪的吸收、脂肪的转运、血脂
9.2 脂肪的分解代谢
甘油的代谢、脂肪酸的氧化、酮体代谢
9.3 脂肪的合成代谢
胞浆中的脂肪酸合成、线粒体或微粒体中的脂肪酸合成、不饱和脂肪酸合成、脂肪合成
9.4 磷脂代谢
甘油磷脂的代谢、鞘磷脂的代谢
9.5 胆固醇代谢
胆固醇的合成、胆固醇的转化
9.6 脂类代谢调控
脂解的调控、脂肪酸代谢调控、胆固醇代谢调控
10.蛋白质和氨基酸的代谢
10.1蛋白质和氨基酸的代谢的概述
蛋白质的消化与吸收、蛋白质的营养价值
10.2氨基酸的分解代谢
氨基酸的脱氨基作用、脱羧基作用、氨的代谢、α–酮酸的代谢
10.3氨基酸的生物合成概论
氨基酸的生物合成
11.核酸代谢
11.1核酸降解及核苷酸分解和合成代谢
核酸的酶促降解、核苷酸的分解代谢、核苷酸的合成代谢
11.2 DNA复制
DNA复制的酶、DNA复制的方式、DNA复制的过程、DNA的突变
11.3 RNA的生物合成
RNA聚合酶、转录的过程、转录的方式、转录产物的加工
12.蛋白质的生物合成
12.1遗传密码与核糖体
遗传密码的定义和基本特征、核糖体核糖体的组成和功能
12.2蛋白质合成及转运
氨基酸的激活、合成肽链的过程、蛋白质的运输及翻译后修饰
13.细胞代谢和基因表达的调控
13.1细胞代谢的概述
物质代谢的总原则
13.2细胞水平的调控
酶活性的调节、酶量的调节、区域化分布的调节
13.3体液水平的调控
激素的分类、受体的分类
13.4整体水平的调控
整体水平的调控的方式
13.5基因表达的调控
原核生物基因表达的调控、真核生物基因表达的调控
三、试卷结构
1.考试时间：180分钟
2.试卷分值：150分
3.题型结构：
（1）是非题（20分）
（2）单项选择题（20分）
（3）多项选择题（10分）
（4）填空题（30分）
（5）名词解释（15分）
（6）问答题（45分）
（7）计算题（10分）
四、参考书目
《生物化学》，李盛贤、刘松梅、赵丹丹，哈尔滨工业大学出版社第一版
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