材料加工工程学科为重庆市重点学科，拥有一支具有深厚专业理论、丰富工程经历以及很强科研能力的师资队伍，有7名教授、4名副教授。经过十几年的建设和发展，该学科在塑性成型技术、表面工程、模具数字化制造等领域有了较大的发展。近三年来，发表学术论文200余篇，完成50余项各级科研项目，科研经费400余万元（其中在研科研经费200余万元），科研成果被广泛采用，直接经济效益达12200万元。
　　
　　该学科以重庆市快速原型及模具寿命重点实验室、重庆市模具工程技术研究中心、重庆工学院—上海交大C3P联合中心等科研机构作为学科发展、科学研究、人才培养的强有力支撑，拥有总面积1000m2、设备资产总值1000多万元的15个专业实验室，这些条件为学科发展壮大提供了有力保障。
　　
　　该学科的培养目标是：培养在材料加工工程领域内既有较强的力学、材料及机械基础理论，又有宽广、深厚材料加工专业知识及熟练的计算机应用能力，具备较强科研开发能力与社会适应能力，勇于开拓创新的高级科技人才。