2018年河北农业大学农业知识综合二（渔业发展）考研大纲

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渔业发展专业（专业学位）340《农业知识综合二》考研大纲
《农业知识综合二》渔业发展专业选择《动物遗传学》、《动物营养学与
饲料学》、《动物繁殖学》三个科目进行考试，每个科目内容各占 50 分。
《动物遗传学》部分
一、遗传学的发展
掌握遗传学、遗传、变异等概念，了解遗传学研究的对象和任务，熟悉遗传
学发展过程中的重要人物和重大事件。
二、遗传的细胞学基础
了解具有遗传功能的细胞器的结构及其功能，染色体的基本结构特征和形态
类型，染色质线的串珠模型和结构模型，细胞有丝分裂和减数分裂的过程和主要
特点，减数分裂的遗传学意义，染色体、染色质、染色体组型、核型、同源染色
体、非同源染色体、染色单体、联会、姊妹染色单体、非姊妹染色单体等概念。
三、分离规律
分离规律的应用范围、实质、现象、解释。运用分离规律分析实际问题。性
状、单位性状、相对性状、显性性状、隐性性状、基因型、表现型、纯合基因型、
杂合基因型、测交、完全显性、不完全显性、共显性等概念。
四、独立分配规律
独立分配规律的实质、现象、解释、应用范围。运用此规律分析实际问题，
计算配子、基因型、表现型数目以及杂交组合后代的基因型、表现型分离比例。
复等位基因、不完全显性、基因互作、多因一效、一因多效、致死基因等概念
五、连锁遗传规律
连锁、交换、完全连锁、不完全连锁、连锁群、交换值、基因定位、连锁遗
传图、性连锁遗传、伴性遗传、限性遗传、从性遗传等概念。交换值的测定方法
以及两点测验、三点测验的原理、方法和步骤，会绘制连锁遗传图。
六、变异
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基因突变的概念、分子机理、基因突变的频率、种类、特征、表现。染色体
结构变异和数目变异的遗传效应。单倍体、整倍体、非整倍体、多倍体等概念。
七、细胞质遗传
细胞质遗传的概念和特点。解细胞质遗传的物质基础及植物雄性不育的遗
传。
八、群体遗传
基因频率、基因型频率、遗传漂变的概念。遗传平衡的特征和影响群体基因
频率和基因型频率的因素。
九、数量性状的遗传
质量性状、数量性状、遗传力、多基因假说等概念。数量性状的表型特征。
环境方差、广义遗传力的估算方法。狭义遗传力的概念和计算公式。
十、基因的表达与调控
基本概念，真核生物和原核生物基因表达调控类型，原核生物操纵子。
《动物营养学与饲料学》部分
一、水产动物营养与饲料特点
掌握水产动物营养需求的特点及与畜禽营养的区别。
二、水产动物的摄食、消化与吸收
了解鱼虾的消化系统、生长发育以及对饲料的消化吸收。掌握消化率的概念。
熟悉影响消化率的因素。
三、水产动物的蛋白质营养
了解蛋白质的组成和分类、水产动物对蛋白质的需要量。熟悉必须氨基酸、
非必需氨基酸、限制性氨基酸、氨基酸平衡、蛋白质互补作用、氮的平衡等概念。
掌握蛋白质的营养生理功能、影响水产动物对蛋白质需求量的因素。
四、水产动物的脂类营养
了解脂类的分类、结构、水产动物对脂类的利用。熟悉脂类的营养生理功能。
掌握海水鱼类和淡水鱼类对脂肪酸需求的特点。
五、水产动物的糖类营养
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了解糖类的分类、水产动物对糖类利用的特点。熟悉糖类的营养生理功能、
粗纤维的营养生理功能。掌握糖类对蛋白质的节约作用、影响糖类利用率的因素。
六、水产动物的维生素营养
了解维生素的分类。掌握维生素的营养生理功能。熟悉脂溶性维生素和水溶
性维生素的特点。
七、水产动物的矿物质营养
了解矿物质的分类。熟悉矿物质的营养生理功能。
八、能量营养
了解饲料能量在动物体内的转化。熟悉消化能、代谢能、净能、热增耗、能
量蛋白比的概念。掌握影响水产动物对能量需求的因素。
九、各种营养素之间的关系
了解蛋白质、脂肪、糖类之间的相互转变。掌握在配制饲料预混料中如何考
虑矿物质间的相互关系、维生素与矿物质间的相互关系、维生素间的相互关系。
十、水产动物饲料的分类及评述
了解饲料的分类。掌握单细胞蛋白饲料、抗营养因子的概念。掌握蛋白质饲
料、能量饲料的特点和主要种类。掌握饲料中常见的抗营养因子和去除方法。
十一、水产动物饲料添加剂
了解饲料添加剂的主要种类和功能。掌握载体、稀释剂、抗维生素的概念。
熟悉使用饲料添加剂时应考虑的因素。
十二、水产动物配合饲料设计
了解配合饲料的主要种类、饲料配方的主要方法。熟悉配合饲料的主要功能
和特点。掌握配合饲料配方的设计原则和依据。
十三、水产动物配合饲料加工技术
了解配合饲料加工工艺的主要类型、主要设备。掌握饲料加工对饲料质量的
影响。掌握饲料加工过程中饲料品质的控制方法。
十四、水产动物微粒子饲料
了解微粒子饲料的特点和主要种类。掌握微粒子饲料的加工方法。
十五、水产动物配合饲料质量与安全控制
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了解饲料原料和产品的检验的主要内容和方法。掌握配合饲料生产质量控制
的方法。掌握饲料原料和配合饲料的质量判定方法。掌握饲料安全的概念、饲料
安全的控制方法。
十六、水产动物营养与饲料的研究方法
了解实验单元、处理、重复的概念。掌握单因素试验法和多因素实验法的特
点。熟悉水族箱的随机化排列方法。
《动物繁殖学》部分
一、鱼类人工繁殖生物学基础
了解主要养殖鱼类的胚胎发育规律。熟悉鱼类的繁殖习性和栖息习性。掌握
鱼类的性腺发育规律、卵巢发育分期、精巢发育分期、卵巢的形态和卵子的发育、
精巢的形态和精子的发育、性成熟年龄、性周期、成熟系数、精子和卵子的生物
学、环境因素对鱼类性腺发育成熟和产卵的影响、鱼类性腺发育的内分泌调节、
中枢神经系统和内分泌系统在鱼类繁殖中的作用、性周期的概念。掌握鱼类精子
和卵子的低温和超低温保存方法。
二、漂流性卵鱼类的人工繁殖（以四大家鱼为代表）
掌握鱼类生理成熟、生长成熟、排卵、产卵、绝对怀卵量、相对怀卵量的概
念。掌握亲鱼培育的一般要点、亲鱼的选择、雌雄鉴别、副性征（第二性征）。
鲢、鳙亲鱼培育技术要点，草鱼亲鱼培育技术要点。掌握促使亲鱼性成熟的方法。
掌握人工催产的基本原理，常见催产剂的种类及作用机理，影响催情剂量的因素，
PG、HCG、LRH-A 催产效果比较。掌握效应时间及影响效应时间的因素，体腔注
射和肌肉注射方法，注射次数的确定，自然产卵、受精的比较，人工授精方法，
优质卵、优质精液的鉴别方法。掌握催产期的确定方法，亲鱼成熟度的鉴别方法，
产后亲鱼的护理，影响受精卵孵化的环境因素，受精卵孵化的管理，水花质量的
鉴别方法。
三、粘性卵鱼类的人工繁殖（以鲤鱼为代表）
掌握亲鱼的来源与选择，雌雄鉴别方法，亲鱼的主要培育技术,产前♀、♂
分养的方法。掌握鱼巢的制作，鱼巢的设置，促使鲤鱼产卵的方法。掌握池塘孵
化、网箱孵化、淋水孵化、脱粘流水孵化的关键环节，粘性卵的脱粘方法。
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四、浮性卵鱼类的人工繁殖（以大菱鲆、石斑鱼为代表）
掌握轮虫、卤虫无节幼体的强化原理和方法。熟悉大菱鲆的生物学特性。掌
握大菱鲆亲鱼的培育技术和光温控制技术，大菱鲆亲鱼的雌雄鉴别和人工授精技
术。掌握大菱鲆苗种的培育技术，掌握大菱鲆开口期及培育技术,提高开鳔率的
方法，防止体色异常的方法。熟悉石斑鱼的生物学特性。掌握石斑鱼的性别诱导
原理和技术，掌握石斑鱼开口期特点及培育技术,石斑鱼苗种培育的特殊性和关
键环节。

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