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昆明理工大学 2010 年硕士研究生招生入学考试试题(A 卷)
考试科目代码： 842 考试科目名称 ：生物化学
试题适用招生专业 ：071001 植物学、071005 微生物学、071010 生物化学与分子生物
学、081703 生物化工、430139 生物工程
考生答题须知
1． 所有题目（包括填空、选择、图表等类型题目）答题答案必须做在考点发给的答题纸上，做在本试题册上无效。
请考生务必在答题纸上写清题号。
2． 评卷时不评阅本试题册，答题如有做在本试题册上而影响成绩的，后果由考生自己负责。
3． 答题时一律使用蓝、黑色墨水笔或圆珠笔作答（画图可用铅笔），用其它笔答题不给分。
4． 答题时不准使用涂改液等具有明显标记的涂改用品。
特别提示：
请考生注意，本试题为专业学位考生（工程硕士）及学术型学位考生共用试题。
请考生根据报考学位类别，严格按照题目说明及要求答题，多答漏答均不得分。
一、名词解释（每小题 4 分，共 40 分）（所有考生答此题）
熔解温度（melting temperature, Tm）
重组 DNA 技术（recombination DNAtechnology）
蛋白质四级结构（protein quaternary structure）
伴娘蛋白（chaperone）
别构酶（allosteric enzyme）
被动转运（passive transport）
限制性内切酶（restriction endonuclease）
滞后链（lagging strand）
外显子（exon）
第二信使（second messenger）
二、判断题（每小题 2 分，共 20 分，在答题纸上以“√×”标记）（所有考生答此题）
1. 精炼食用油因去除了磷脂为主要成分的油脚，反而营养价值降低
2. 蔗糖没有还原性而麦芽糖有还原性，果糖没有还原性
3. 血型是由糖酯的特性决定的
4. 线粒体内膜通透性很差，连 ATP 都不能自由出入，需要专门的载体运输才能通过
5. 维系蛋白高级结构的主要作用力是疏水相互作用，而维系 DNA 双螺旋的主要作用力是碱基
间的氢键和碱基堆积力
6. 因脯氨酸氨基实际为亚胺，在蛋白质结构中脯氨酸形成的肽键不能自由旋转，其顺反异构化
需要相应的顺反异构酶来辅助原核生物 DNA 聚合酶 I 是单体酶，但是有多个催化功能
7. Asp、Gln 有游离的羧基，在生理条件下一般带负电
8. 磷酸戊糖途径的主要功能是在糖酵解被抑制的情况下作为替代途径，为细胞提供 ATP
9. 核酸的变性与蛋白变性一样，涉及到二级、高级结构的破坏，但不涉及一级结构的破坏
10. 构成蛋白质的氨基酸除 Gly 外，都是 L-氨基酸；但 D-氨基酸也存在于一些低级生物细胞结
构中。
三、填空题（每空 1 分，共 30 分）（所有考生答此题）
1. 新生肽链每增加一个氨基酸单位都须在核糖体上经过____、__和____三个步骤。
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