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《植物生理学(339)》大纲
第一部分 理论教学
一、内容提要
植物生理学是研究植物生命活动规律，揭示植物生命现象本质的科学。
植物的生命活动是在水分代谢、矿质营养、光合作用和呼吸作用等基本代
谢的基础上，表现出种子的萌发、营养器官的生长、开花、受精、果实和
种子的成熟等生长发育过程。
通过该课程的学习，可让学生系统掌握研究植物生命活动规律及其调控的
方法和技术，学会用严谨的科学实验手段认识和分析生命现象和规律，创
造性地调控植物生理功能，培养学生将植物生理学理论与相关基础课程理
论相结合、并灵活应用于生物技术、生物科学和农学研究和实践中的能力。
二、选用教材
潘瑞炽主编. 植物生理学(第 7 版). 北京: 高等教育出版社出版, 2012
三、教学内容
(一) 绪论
1 植物生理学的定义、内容和任务
2 植物生理学的产生和发展
3 植物生理学的展望(自学)
重 点：植物生理学的定义和任务，植物生理学的产生和发展。
难 点：植物生理学的定义。
思考题：
1、为什么说“植物生理学是农业的基础学科”？
2、植物生理学的定义是什么？根据你所知的事实，举例分析讨论之。
(二) 第一章 植物的水分生理
1 植物对水分的需要
1.1 植物的含水量
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