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2014 年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题
科目名称及代码： 动物生物化学 618
适用专业（领域）： 动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、特种经济动
物饲养、基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学、中兽药学
考生需带的工具：
考生注意事项：①所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效；
②按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号。
一．单项选择题 （共计 30 分，每小题 1 分）
1．含有 88 个氨基酸残基的 α -螺旋的螺旋长度是
A.13.2nm B.11.7nm C.15.2nm D.11.2nm
2．Watson-Crick 提出的 DNA 右手双螺旋结构属于
A. A 型 B. B 型 C. C 型 D. Z 型
3．某酶有四种底物，其 Km 值如下，该酶的最适底物为
A.S1 的 Km＝12 mmol/L C. S3 的 Km＝2.5 mmol/L
B.S2 的 Km＝32 mmol/L D. S4 的 Km＝16 mmol/L
4．从血清中提取某一种酶，最理想的产品是酶制品的
A．蛋白质含量高 B．Km 值最高 C．比活力最高 D．Km 值最低
5．下列需要生物素的反应是
A．羟化反应 B．羧化反应 C．脱羧反应 D．脱氨基反应
6．在 TCAC 循环中，发生了底物水平磷酸化的反应是
A．α -酮戊二酸→琥珀酸 B．柠檬酸→α -酮戊二酸
C．琥珀酸→延胡索酸 D．延胡索酸→苹果酸
7．在呼吸链中阻断电子从 NADH 向辅酶 Q 传递的抑制剂是
A．抗霉素 A B．氰化物 C．硫化氢 D．鱼虅酮
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