《普通生物化学》考试大纲

命题方式  招生单位自命题  科目类别  初试
满分  150
考试性质
普通生物化学考试是为招收农学类硕士研究生而设置的选拔考试。它的主要目的是测试考生对生物化学学科的把握程度，包括对生物化学基本概念、方法和应用的了解。
考试方式和考试时间
普通生物化学考试采用闭卷笔试形式，试卷满分为150分，考试时间为3小时。
考试内容和考试要求
（一） 静态生物化学
【考试内容】
1.宏观了解：静态生物化学分支主要为蛋白质化学、酶学、维生素与辅酶、核酸化学、糖类化学、脂类与生物膜。
2.概念：氨基酸等电点、蛋白质定义、多肽、蛋白质一级结构、蛋白质二级结构、α-螺旋、蛋白质超二级结构、蛋白质结构域、蛋白质三级结构、蛋白质四级结构、蛋白质等电点、蛋白质的变性、蛋白质的复性、酶的定义、多酶复合体、米氏方程、米氏常数Km值、可逆抑制作用、变构酶、同工酶、核酶、酶的活力单位、酶活力、比活力、维生素、核酸定义、核苷酸、核酸的一级结构、增色效应、减色效应、核酸变性、熔解温度Tm值、退火、核酸复性、超螺旋、分子杂交、单糖、双糖、多糖、三酰甘油、甘油磷脂、胆固醇
3.理解与应用：
（1）氨基酸的分类及其酸碱性的判断;
（2）氨基酸pK值计算及氨基酸在电场中的泳动迁移方向;
（3）氨基酸的化学反应原理及应用：茚三酮反应、2.4-二硝基苯反应、异硫氰酸酯反应、丹磺酰氯反应;
（4）蛋白质一级、二级、超二级、结构域及三级、四级结构的相互关系及维持各级结构的主要作用力;
（5）分离蛋白质常用方法及其原理；;
（6）蛋白质变性的原因及变性后蛋白质结构的变化;
（7）蛋白质二级结构的基本构象单位及特征;
（8）酶的活性中心、底物结合部位、催化部位及变构部位之间是什么关系;
（9）酶反应中米氏常数Km、酶反应速度的计算;
（10）影响酶反应速度的因素及影响因素的原理;
（11）酶促反应动力学中竞争性抑制、非竞争性抑制、反竞争性抑制的不同点及Vmax、Km值的变化;
（12）DNA双螺旋结构及超螺旋结构的特点;
（13）DNA热变性的特点及熔解温度Tm值;
（14）DNA碱基对数、螺旋数及碱基百分比组成的计算;
（15）RNA的主要类型及比较各类型的一级、二级及三级结构和功能;
（16）tRNA二级结构的组成特点及功能;
（17）比较DNA和RNA二级结构特点;
（18）生物体内的多糖分布和组成形式及作用
（19）生物体内脂类的种类、组成和各自的作用
【考试要求】
1．熟悉生物化学的基本核心内容及其学科发展逐步拓展形成的分支。
2. 透彻理解静态生物化学中所包含的有关概念和定义。
3. 理解蛋白质化学、酶学、核酸化学中识记内容及原理，对蛋白质及核酸的结构、理化性质及功能相互联系理解，并分析基本结构是如何决定生物学功能
（二） 动态生物化学
【考试内容】
1.宏观了解：动态生物化学分支主要为新陈代谢总论、生物氧化与氧化磷酸化、糖的分解及合成代谢、脂类的分解及合成代谢、蛋白质的酶促讲解及氨基酸代谢、核酸的酶促降解及核苷酸代谢、核酸的生物合成、蛋白质的生物合成、代谢的调节
2.概念：生物氧化、氧化磷酸化、底物水平磷酸化、P/O比、电子传递链（呼吸链）、糖酵解、TCA三羧酸循环途径、磷酸戊糖途径、TCA回补反应、糖异生、脂肪酸的β-氧化、乙醛酸循环、酮体、氧化脱氨基作用、转氨基作用、联合脱氨基作用、必需氨基酸、限制性内切酶、核酸的从头合成途径、中心法则、基因、半不连续复制、半保留复制、冈崎片段、转录、启动子、终止子、顺反子、逆转录、翻译、内含子、外显子
3.理解与应用：
（1）生物氧化指的是什么、生物氧化中的CO2、H2O和能量是如何产生;
（2）电子传递链（呼吸链）指的是什么、典型的呼吸链有哪些，它们各有什么特点;
（3）电子传递链（呼吸链）中形成ATP可能的部位及抑制部位、及相对应的抑制剂是什么;
（5）呼吸链有哪些组分，它们各有什么生化作用以及在线粒体膜上的排列顺序;
（4）氧化磷酸化指的是什么、氧化磷酸化中ATP是如何生成，简述其作用机理;
（6）化学渗透假说要点;
（7）何谓糖酵解，写出糖酵解过程中酶促反应方程式、产物及产生能量的反应步骤，并计算产生的ATP数量;
（8）何谓三羧酸循环，写出三羧酸循环中酶促反应方程式、产物及产生能量的反应步骤，并计算产生的ATP数量;
（9）与糖的糖酵解、三羧酸循环有氧氧化主路相比，磷酸戊糖途径有何特点和生理意义;
（10）何谓糖异生，简述丙酮酸异生成糖的过程;
（11）为什么三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共同通路;
（12）糖类代谢与脂肪代谢是通过哪些反应联系起来的;
（13）生物体彻底氧化1分子软脂酸能产生多少分子ATP;
（14）脂肪酸β-氧化有何特点，在此过程中参加反应的辅酶有哪些，其最终产物是什么，去向如何;
（15）脂肪酸从头合成和脂肪酸β-氧化过程区别，为什么说脂肪酸从头合成和脂肪酸β-氧化不是相互的逆转过程;
（16）细胞内只能合成软脂酸，多于16个碳原子的脂肪酸在体内如何产生;
（17）能直的接生成游离氨基酸脱氨基方式有哪些，各有何特点;
（18）氨基酸分解后产生的氨是如何排出体外;
（19）比较原核生物DNA复制与转录的不同点;
（20）比较原核生物和真核生物DNA复制的不同点
（21）简述DNA半保留复制的过程；
（22）简述参与DNA复制的酶与蛋白质因子，以及它们在复制中的作用；
（23）简述RNA转录的过程及真核生物mRNA的成熟加工过程；
（24）何谓基因突变，基因突变类型及生物体的修复机制;
（25）简述生物遗传中心法则的内容;
（26）什么是遗传密码，简述其基本特点;
（27）简述原核细胞蛋白质的合成过程;
（28）何谓基因工程，简述PCR反应原理及过程;
（29）生物体内糖、脂及蛋白质三类物质在代谢上的相互关系如何;
（30）简述细胞水平调节的主要方式;
（31）简述乳糖操纵子的正负调控机制;
【考试要求】
1. 透彻理解动态生物化学的有关概念和定义;
2. 理解生物如何进行新陈代谢,重点掌握糖的分解及合成代谢、脂类的分解及合成代谢、蛋白质的酶促讲解及氨基酸代谢、核酸的生物合成、蛋白质的生物合成相关内容;
3. 了解生物体内糖、脂及蛋白质代谢的相互调节关系，构建调节网络;
4. 注意生物化学中基因工程在农业、林业、渔业和畜牧业中的应用;
主要参考书目
《生物化学》（第三版），刘祥云 蔡马 主编，全国高等农林院校“十一五”教材规划教材，中国农业出版社，2010
《基础生物化学》（第二版），郭蔼光主编，普通高等教育“十一五”国家级规划教材，高等教育出版社，2010
《生物化学》（第二版），王镜岩 等主编，高等教育出版社，2002