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南华大学硕士研究生入学考试大纲
招生学院 招生专业代码 招生专业名称 考试科目代码及名称
公共卫生学院 100400 公共卫生与预防医学 742 检验综合
一、考试内容 “检验综合”含空气、水质、食品、生物材料理化检验内容，内容如下：
（一）空气理化检验部分
1. 空气污染物浓度换算、表示方法；2. 采样效率鉴定、影响因数，最小采气量的意
义和计算方法。流量计的原理、分类、校正原理与方法；3. 质量控制图的编制、运用、
质量控制基础实验和常用术语，标准气体配制方法，采样质量保证。4.粉尘浓度、分
散度、游离二氧化硅测定原理与方法；5. 锰、二氧化硫、氧化氮、氟及其化合物测定
原理与方法；6. 苯、甲苯、二甲苯、苯并（a）芘、甲醛测定原理与方法。
（二）水质理化检验部分
1. 水样保存的基本原则；2. 水的色度、浑浊度、酸度、碱度、硬度等概念；酸（碱）
度测定原理和方法；3. 氟、氰化物、硫化物、磷及磷酸盐、高氯酸盐、铬、铁、锰、
铜、锌、银、砷、硒、铅、镉、汞的测定原理及方法；4. DO、COD、BOD、氨氮、亚硝
酸盐氮、硝酸盐氮、挥发性酚的测定原理、方法、计算及测定条件。
（三）食品理化检验部分
1．食品样品采样、保存和常规处理方法；2. 蔗糖、淀粉、还原糖、维生素 A、B1、B2、C、食品中
红景天苷、糖精（钠）、人工着色剂、苯甲酸(及钠盐)、山梨酸(钾)、肉制品中盐酸克伦特罗、黄曲
霉毒素的测定原理及方法;3. 铅、砷、汞、镉、N－亚硝基化合物的测定。4.农药残留的提取净化、
浓缩、测定原理和方法。
（四）生物材料检验部分
1．生物材料中铜、铁、锌、钙、镁、锰、铝、锂、铅、镉、汞、铬、镍、一氧化碳、
二硫化碳、砷、硒、碘、氟氰化物、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、苯乙烯、苯并（a）芘、
苯胺、硝基苯、三硝基苯、氯乙烯、三氯乙烯、氯苯、杀虫眯、有机磷农药、有机氯
农药、五氯酚、甲醇、丙酮、正己烷的测定原理和方法。
二、考试形式
与试卷结构
（一）试卷成绩及考试时间
本试卷满分为 300 分，考试时间为 180 分钟。
（二）答题方式
答题方式为闭卷、笔试。
（三）试卷内容结构
空气理化检验、水质理化检验、食品理化检验、生物材料检验，各占
25%。
（四）试卷题型结构
名词解释（50 分），问答题（170 分），计算题或应用题（80 分）。
学位点意见：同意 招生单位意见：
学位点负责人签字： 招生单位负责人签字（盖章）：
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