计划可以帮助我们提高工作和学习的组织性和系统性,从而更好地完成任务和达到目标。制定时间表和时间节点,将任务分配到不同的时间段,并设定合理的工作量和时间预期。为了帮助大家更好地制定计划,以下是一些成功人士的经验和故事。
酒吧营销工作计划篇一
酒吧源于英文单词pub,酒吧文化是一种独有的文化形式,在“泡吧”已然成为年轻人业余时间的一项重要休闲活动的今天,酒吧文化成为一个城市文化的具象代表,是一个城市文化的缩影,透过一个城市的酒吧文化我们可以看透城市文化特征[1]。我们经常会发现,走进不同城市的酒吧,会真实的感受到不同城市的独特文化氛围。拿上海、北京、深圳三个最具代表性的城市来说,我们可以看到上海的酒吧充满着浪漫的迷人情调,深圳的酒吧充满着激情,而北京的酒吧却品种繁多,一如北京的多元化文化特征,三地的酒吧文化特征代表着三地的城市文化特征。
2酒吧设计文化氛围的营造方法。
设计主题,定位文化风格。
酒吧文化由很多方面共同组成,包括酒吧的环境、音乐、人、酒和整个氛围等,所以酒吧文化本身就应该是精神和文化的融合。在酒吧内人人都亲身参与和感受各种文化形式,文化主题是整个酒吧设计的核心所在,是触动人们心灵的重要因素,是酒吧设计利用艺术创造方式来实现人生之精神的重要手段。我们应该做一系列的调查和分析,调查和分析酒吧所在的不同地理环境、酒吧所在位置的经济消费能力、消费者心理和职业因素、业主本身的个性特征和精神追求目标等因素,依据上述各项因素综合考虑,对酒吧的主题进行设计,文化风格给以定位。
运用空间结构设计营造文化氛围。
酒吧作为人际交往的场所,室内设计的重点在于根据酒吧主题和风格特点,运用合理的空间结构设计表达环境与人的关系。酒吧设计师应该从消费者的角度出发,通过场所的空间结构分配来传达一种信息。现代消费者往往在消费时带有很多感性成分,他们的心理容易受到周围环境氛围的影响,尤其是在酒吧这种场所表现更为突出。因而,设计中应该从分析消费者情感出发,在设计中加以情感互动,通过人们的心理空间来划分酒吧的功能空间,比如,在平面的规划中将中心吧台作为整个酒吧的中心位置,其他吧台以散状分布在各功能区域。根据各功能区域的需求,设置吧台区、零点消费区、通道区、包间消费区、演艺区、后厨区等,将人流动线设置成为绕中心吧台分散于酒吧各方向的放射形活动线条[2]。
运用酒吧色彩搭配营造文化氛围。
在人体的各类感觉中,视觉是最为主要而直观的,色彩往往能唤起人的第一视觉作用,使人能产生感觉和联想,丰富内心情感。好的酒吧设计应该是能创造出富有个性、层次和美感的色彩环境。色彩设计应该充分利用调配法,发挥色彩的互补作用,去除共弊,使得整个酒吧气氛高雅而又不失情趣。在酒吧选配色彩时,应该选配好地面、墙面、天花板、各类家具和窗帘等几大重要因素的色彩组合,在色彩搭配方面做到和谐。墙面、地面和天花板的色调应该根据酒吧客人、酒吧面积大小来进行调配。若酒吧面积较小,可以选择一处墙面装置玻璃或镜子,从视觉效果上整个酒吧面积有扩大的感觉,酒吧面积如果较大,可以选用一块比较完整而且光线较好的墙面作为布景来对酒吧的装饰面进行突出对比作用,运用鲜艳的色调来提高多彩的表现力。地面的色彩可以略深于墙面。天花板的颜色一般选用亮度较高的白色或米色,为的是增加室内的反射光,另外,灯光的布置也应该和酒吧内各色调相配合协调。
运用酒吧的装饰营造文化氛围。
酒吧室内装饰和陈设是酒吧氛围营造的一个重要方面。通过装饰和陈设艺术手段来创造与酒吧主题和风格类型相契合的室内环境,能够满足消费者的精神需要。可以通过装饰艺术品如壁画、盆景、工艺美术品,各类装饰材料如釉面砖、铝合金、壁纸、壁毡、酒吧家具的陈设和摆列,小装饰品如壁饰、壁画、室内植物灯来对烘托酒吧环境,营造与其主题、风格相关的文化氛围。如在西安的秦酒吧(parkqin)能充分感受到酒吧内装饰物带给我们视觉上的冲击和精神层面的共鸣。西安的秦酒吧是毗邻南大街,顺接西巷的一个酒吧,以秦文化为北京,惟妙惟肖地展现了中国的兵马俑主题,走进酒吧,一幅幅秦代壁画,一尊尊的兵马俑,瞬间把人带到了两千多年的秦朝时期,顾客置身其中,与周围环境融为一体,对中国古代兵马俑文化增添了了解。秦酒吧承载着厚重的中国古代文化的同时,也赢得了外国朋友的亲睐,许多的外国年轻人将万圣节活动设在秦酒吧,与周围的兵马俑文化相互映衬,成为中外年轻人极受欢迎的娱乐场所。
酒吧文化作为一种新生的艺术形式成为一种具有前卫性的亚文化形式,是城市亚文化的栖息地,在很大程度上正在推动着新型亚文化的发展。酒吧是城市文化的缩影,为现代都市人们提供一个释放压力、舒缓心情的重要场所。迎合现代人的情感需要,运用多种形式创造出合适的酒吧文化氛围,是酒吧设计理念的归宿。
参考文献。
酒吧营销工作计划篇二
岗位名称:营销部总监(directorofmarketingdepartment)。
直接上司:酒店总经理。
直接下属:客户经理、美工、部门文员。
全面负责营销部的管理工作,负责制定及落实酒店营销策略方案,通过公关宣传、营业推广及各种方式的促销,以确保达到酒店所下达的的既定经营预算指标。
1、负责拟定酒店市场营销计划及营销策略。
2、负责拟定市场拓展及推广工作的行动计划。
3、负责酒店的广告策划宣传工作。
4、负责组织实施酒店既定的营销方案,并根据市场的变化作相应的策略调整,以达到销售效果,定期向酒店总经理汇报工作进度。
5、负责酒店销售公关资料的收集、积累,文件、材料的整、编写等工作。
6、负责与房务部、餐饮部等部门协调共同制定客房、餐饮等价格方案及优惠规定,并每年对合同协议进行一次修订。
7、负责与财务部协调审核客户挂账的方式、限度和信用情况,并协助催收帐项。
8、负责每年定期参与重要的国内外旅游行业展销会,加强酒店对外宣传。
9、负责建立合作紧密、高效能的营销队伍,充分发挥每位成员的潜能。
10、负责制定及修订营销人员工效挂钩方案,督促销售部员工开拓有潜质的新客户并签定商务合约。
11、广泛开展市场调研,收集顾客意见,制定营销方案及优惠规定等。
12、每周召开由总经理、各经营部门负责人及销售人员参加的营销例会,以便协调、修订、检讨有关改善酒店的经营状况,全面做好营销工作。
13、坚持向下级提供长期性培训,加强营销人员的信心与效能。
14、有计划推出各种形式的公关活动,并撰写供传媒使用的宣传稿件。定期邀请记者采访,以扩大酒店的知名度。
15、负责组织酒店宣传材料的编写、摄影、录像、印刷及宣传,并与媒体建立良好关系,取得他们的支持和帮助。
16、负责检查酒店的广告宣传内容有无差错、是否美观、设计是否高雅、与酒店格调是否相符等。
17、负责建立公关销售业务档案,以便查阅。
18、负责与有重要客户保持良好的商务往来,定期拜访旅游代理机构要员、大中型企业客户接待部门负责人、政府部门的重要客户,征求客户的意见,增进了解、加强合作。
19、负责组织和参加vip客人的接待。
20、了解和掌握市场信息与同行业销售方针,定期向总经理上交市场报告,并提出相应对策。
21、根据酒店的近期和远期经营目标和规划,负责整体销售工作,招揽客源,负责商务市场的业务拓展和方案实施。做好市场周密分析,选好销售市场和销售对策。
22、协调好营销部与酒店各部门的关系,使各个工作环节顺利运转。
23、亲自迎接所有大型会议之主办人。
24、利用一切机会和场所进行公关活动,如在宴会、酒会、茶话会、展览会、洽谈会、座谈会、纪念会、庆祝会等一切社交活动。
酒吧营销工作计划篇三
当前中国一直在不断地发展,经济情况越来越好,居民的消费水平也在不断的提高中,因此居民都有了更多的享受消费资历。正是在这种情况下,我们国家的酒吧、ktv这几年轰轰烈烈的开展发展起来,现在去ktv唱歌,去酒吧喝酒已经成为时尚。
但是在酒吧、ktv的管理上,我们还是有很多的漏洞的,这些都是需要不断的进步的,这样我们的管理只要跟上去了,酒吧ktv才能更长远的发展下去,这些都是我们要不断的进步的地方。
一:主题:
在酒吧的人群里,从消费的角度说即销售者与消费者,这两种人,不仅仅是消费的关系,更要沟通、交流,让消费者不仅仅是在酒吧时,在消费时,才知道,才想起酒吧这个场所,这就是所谓的人性化营销手段。目的:沟通、交流、互知,扩大酒吧知名度!
二:当今娱乐市场背景及消费心态分析:
强力打造,追求世尚,高品位的生活,成了现代都市人的生活目标,酒吧便成了一个放松、休闲、娱乐、会友的好去处,酒吧不失为夜生活的首选,也是都是消费的闪亮增长点。
消费群,泡吧一族的心态分析:
1.追求主题性酒吧,不为放松,不为休闲,只为追求艺术,与志同道合者相聚。
2.追求放松,追求刺激,释放生活的压力,是泡吧中狂热的一分子,要high出激情,high出状态。
3.追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪厅去折磨耳朵,他们要的是恰当迷幻的灯光,适合氛围的放松的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声笑语,他们绝不允许别人的打扰。
纵观:所以在酒吧的市场定位上要根据当地的市场以及主流形式确定准确的市场定位以及广告宣传,建立起酒吧与消费者沟通的桥梁!
三:娱乐场所大概营销框架。
公司是一家集慢摇和ktv为一体的综合性娱乐公司,运用先进的管理体系,引进最新的娱乐方式,本着宾客至上,质量第一的经营宗旨,竭诚同心,求实图强的企业精神,打造一流的娱乐品牌。
市场形式:结合多方资源,做综合性娱乐场所,了解大众消费心里,突出特色品牌优势,没天有不段的更新,在硬件配置完善的情况下,提高软件的服务质量,提高出品质量,每天有不段的更新,让消费者感觉好玩,新鲜又实惠。
市场定位:做中高档次的娱乐公司,突出特色优势,打造企业品牌文化,服务,出品质量高,节目互动形式精彩多样化,瞄准中高层次消费群体。
1.企事业单位----国家企事业单位中高层领导-。
2.私企、个体----个体私营老板。
3.中档散客---旅游、商务人员。
4.团队----企事业单位、私企、团队组织。
市场推广:
准确的市场定位,高品质的服务,两好的信誉都具备的同时,信息输出是最关键的。娱乐公司的广告不可能像其他的产品一样大量的投放媒体广告。选择合适的媒体进行广告宣传,通过自身的酒水营销策划与整合策划相结合,完成市场推广的目的。
1.销售部。
(1)把酒水促销做为杠杆,并在媒体及自身演出,软件设施服务来吸引客人,在节假日追求利润最大化。
3.)散客市场。散客市场的开发是最主要的市场,也是最难开发的市场,重点是高收入的白领阶层和没有夜总会的宾馆。
加快行业的连锁网络,加强各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户。根据客人不同的需要,提供不同形式的套餐。联系出租车公司,采取差价带客提成方式,既宣传公司,也为公司带来了一定的客源,针对市场整合营销,开辟抢定热线,并给予一定的优惠。
2.内部消费链的建立。
通过外部宣传,结合内部全员促销完成内部消费连接。
外部宣传与促销。
(1)新闻媒体的全面合作(除正常的广告和栏目合作外抓住时机策划炒作一些临时性的新闻,提高公司的知名度和美誉度。
(2)加强与媒体栏目间的合作,进行票、券营销。
(3)交通工具上的宣传。
(4)人员促销,团队联系,建立网站论坛及其他媒体等,把客人吸引进来,并通过自身环境,服务,节目内容留住客人。
3.内部宣传。
4.提高回头率。
通过各种途径,把客人吸引进来,留住客人,提高回头率是关键所在,只有留住客人,让客人满意才能提高回头率,才能提高存量,只有累积,才会有存量增加,才能保证相对稳定和较高的客流量。留住客人的手段,除了场所的硬件设施外,还包括软件服务,节目质量,玩的内容,自身特色等,同时还可以采用赠送让利等优惠手段,进行前进的客源稳定并逐渐增加客流量。
天津东方魅力经营管理现状分析与对策.
1.工程装修有问题,因为场地大,里面没有装出慢摇吧的味道,灯光光线不适合,没有体现暖色调,具体的工程改造见具体的方案。
2.没有确定的市场定位,具体定下来是以什么模式在做,一旦确定就要一成不变的追随着这个目标去做。
3.没有自己的特色。
4.公关人员形象素质不够,人员数量不够。
5.营销推广力度不够。
6.缺乏有效有力的管理手段。
7.会议无实质性的效果。
8.业务管理混乱,人员散漫。
9.宣传力度不够,好多人都不知道这里是做什么的。
对策:
1.简单的工程改造,确定明确的市场定位,这个要详细的分析,如果这次要是在确定不准确,对场所以后的发展非常的不利,详细了解市场,再做出决定。
2.改革重组:实施机构机制改革,人事改革、工资改革、业务改革、。
3.加大招聘力度,进行人员重新组织,以一个新的起点开始培训。
4.建立完善的规章制度,员工手册,奖惩制度……等。
5.组建营销团队,确定薪资定位标准,制定详细管理办法。重点放在这一块,招聘专兼职公关人员,介绍以往营销经验,进行培训沟通介绍工作模式。实行新的营销模式。
6.实行公司全员营销,包括舞台上的演员也要加入到营销的队伍中来,制定详细的操作方案和管理方案。
7.健全各部门的管理制度,加强约束力度,实行所有人按规章制度的原则,违者必罚。
8.所有公司员工一律着工装上岗。
9.人员重组后各部门经理下达一定的任务,给予一定的权限,遵循谁管理,谁负责,谁盈利,谁得利的原则,责任到人。
10.重新组织质检部,可由管理人员兼并,每天定期对卫生、服务等各项工作进行检查。
11.制定新的营销及宣传推广方案,以新的形势进行炒作性宣传。
12.前期放在人气的炒作上,重点放在女孩子这一方面。利用以前操作过的一个暖场计划。
13.实行会员制营销。制作靓女卡、会员卡、储值卡。制作会员手册。
14.制定行之有效的任务计划,联系经验丰富,客户多的妈咪。
15.组建营销部增强对外业务联络的力量,白天也开发新的客源市场,晚上应酬,提升消费率,要求先进行业务培训。
16.增强节目的可欣赏性和精彩性,做出自己的特色。
营销策略。
不能抓住顾客就不能生存是企业最基本的经营原则。
首先确定自己的优势。
1.确定我们的档次规模在经营价格中针对市场做相应的定位,产生价格优势。
2.通过各种媒体宣传创造一定的广告效应。
3.舒服的环境,高档的硬件,优质的服务,好的资源,新的经营模式及管理理念。
4.口碑是一种既省钱又具有实在可信度的传播方式,可以充分发挥公司人员,通过平时的工作和社交来宣传,企业对顾客所传达的信息一定要突出顾客可以从消费中得到什么实惠,而不是向顾客要求什么。
有一个清晰明确的目标,否则会迷失方向:
1.经营娱乐的最基本理念是“以人为本、以客为尊”,积极创造都市生活,营造温馨浪漫的环境。
2.保证客户的满意和忠诚度,以良好的软件服务及出色的公关服务让客户满意。
3.明确制定行政、营销组织框架,制定各部门的规章制度、奖罚制度及各级岗位职权和职责。
4.组建完整的公关及营销推广人员队伍。
5.制定营销公关经理合理的业绩定位及酒水推广方案,称职定位。
6.制定合理的适应市场的产品价位,保证出品质量和速度。
7.在软件服务上,保证本公司的服务的`专业性和一流性,通过严格的培训和强有力的管理使服务人员的服务水平和公关应酬技巧得以发挥。
8.公关人员的管理需有一个完整的体系,秩序管理,安排其相关的管理人员。
9.薪资定位。全员营销薪资定位,各个部门负责人的工资与本部门的业绩挂钩,多劳多得,不劳不得。
10.各项工作开展时间表。(待定)。
11.每月的营销目标。(待定)。
职权是执行任务的权利,职责是完成任务的义务,当工作出现有权无责或有责无权时,就会产生有心无力或消极现象,职位并不重要,重要的是责、权相符。
经营管理计划。
本草案分为管理与经营两部分进行阐述。
一、管理部分:
娱乐场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。
(一)组织建设和管理:
作为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、物力资源、财力资源进行组织和管理,娱乐场所作为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手:
其一,形成娱乐场所的组织结构和组织的管理体制。即设置组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不至于闲置。
其二,合理而有效的组合和调配人力、物力、财力、信息等资源,娱乐场所的营运不可能一成不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求作为管理者掌握娱乐场所的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不至于浪费也不会溃乏。
酒吧营销工作计划篇四
1、充分了解酒店各种经营设施、经营项目。
2、销售部提出酒店市场定位建议,以报告形式上呈总经理。
3、参与酒店各部门价格制定,提出合理建议,以报告形式上呈总经理。
1、酒店周边经营环境分析。
2、竞争对手情况摸底分析。
3、酒店优劣式分析。
4、销售目标分析。
5、召开市场分析会议,以报表形式将销售部分析的情况告之酒店各经营部门。
6、提出合理改进意见,以报告形式上呈总经理。
制定好销售部岗位职责、规章制度,以报告形式上呈总经理批示。
1、制定酒店销售策略,以报告形式上呈总经理批示。
2、制定销售部政策与程序,以报告形式上呈总经理批示,并分发酒店各职能经营部门。
1、依据酒店员工手册工作计划,酒店及部门的规章制度对员工进行综合素质培训。
2、依据总经理批示的销售部政策与程序对员工进行专业技能培训。
3、依据酒店的现有情况对员工进行爱岗敬业、团队意识培训。
1、确立酒店标识。
2、制作酒店企业简介。
3、制作酒店各种客用印刷品以及客用问询表格。
4、参与酒店各部门经营环境的布置。
5、参与酒店各部门经营项目的确立,并提出合理建议。
酒吧营销工作计划篇五
__年酒店全年营业任务1670万元,市场营销部全年任务890万元,占到总任务的53%多,市场营销部完成营业额的多少直接影响酒店经营的好坏,同时它是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。综上所述,__年的市场营销部工作计划显得任重道远,承载了众多希望,开年之际做出符合酒店实际切实可行并且科学化、系统化的工作计划就尤为重要。
在__年我计划从两方面入手展开工作,一方面抓好管理工作,建全部门各项管理制度,建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队,并制定有奖罚措施的薪酬福利。人才是企业最宝贵的资源,好的销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本,在__年的工作中建立一个有活力和战斗力的团队作为一项主要的工作来抓。
另一方面把好业务关,将酒店客户维护好稳定现有客源,积极开拓新市场,将业务做大做强。为了将全年营销任务认真完成,免于流于形式,需将全年销售工作具体量化,把全年营销任务根据具体情况分解到每月,每周;以每月,每周的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务,并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。
今年营销部将配合酒店整体新的营销任务,重新制订完善的销售任务计划及业绩考核管理条例,提高销售经理的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。
1、热情接待,服务周到。
接待团体、会议客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
2、做好市场调查及促销活动策划。
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
3、密切合作,主动协调。
与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。
4、随时关注行业的动向、调研同行价格等发展趋势,争取在市场中取得主动和先机,在行业市场中牢牢把握住产品优势。
酒吧营销工作计划篇六
酒店的筹备是在集团营运中心监控下,酒店事务部直接指导下,实行总经理责任制这样展开的。首先由酒店事务部根据该酒店的档次、规模等,派驻一位能力强、酒店与酒店管理知识丰富、有较好的人际关系技巧的总经理到职。总经理到职后,首要做下列事项:
2.确立酒店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制,报酒店事务部审批;。
3.根据实际用人情况,草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案送酒店事务部审批。(因为这些职位是马上要到职的)。
6.待酒店事务部把行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案,二款合同书批准后就开始聘请总经理助理、财务部经理、前厅部经理、工程部经理、人力资源部主管、房务部经理、市场营销部经理,保安部经理可稍迟一些才入职,上述的职位均由总经理聘任,酒店事务部认可签合同而聘请的。
财务部(财务经理)。
1.财务部筹备办公室的设立;。
包括:
(1)办公台椅、必要的档柜、保险柜、计算机设备等;。
(2)会计、出纳的派任并到职(属于个别招聘)。
2.根据本部门的实际情况,酒店的规模,制定财务部的组织架构图及人员的编制;。
3.设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格;。
7.制定出筹备期间整个筹备办采购物品的程序与政策,报销的程序与政策;。
9.制定本部门开业需用的物品采购列表及印刷品印刷列表;。
10.在总经理的指导下,与人力资源经理研究、确定筹备期间员工的各种劳动合同;。
12.制定开业前各种费用报表(每月);。
15.审核各部门制定的并报至财务部的营运设备及用品采购计划及印刷品印刷计划;。
16.跟催、协助总公司申领酒店开业时所必备的各种营业执照、许可证等;。
18.制定招聘部门主管级职位以下的员工的招聘计划(结合整个酒店),包。
括:招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等。(特别审核招聘广告费、经办费等的费用)。
19.实施员工的招聘、员工到职后展开系统的培训;。
23.确定开业后各样财务报表(分各部门)的格式及标准;。
25.制定整个开业前的用款计划,送酒店事务部审批。(可按月或按周。
28.计划、安排开业前采购的大量物品的储存地;。
29.制定开业后员工的正式劳动合同(与人力资源部在一起);。
30.制定开业后酒店工资明细专案;。
31.对本部在培训的员工进行考核,检查培训效果;。
32.检查酒店所订购之营业用品,营业设备及对内、对外印刷品的到货情况;。
33.加强员工的培训,组织收银员进行外币兑换、鉴别及信用卡业务等的培训;。
36.理顺、统筹好开业前采购之营运物品的验收、建帐、存储等工作;。
39.检查所有的营业执照、许可证及工商税务登记工作之完成情况;。
40.做好开业前各部门领取物品的出库、记账;。
42.开业典礼的准备及确保酒店内各种收费价格的正确性。
人力资源部(人力资源部经理)。
1.人力资源部办公室的设立。
包括:a.办公用品及办公设备b.秘书或文员的招聘及到职。
2.根据本会所的实际情况,制定本部门的组织架构图及人员编制;。
6.制定整个酒店筹备期间,员工培训期间的所用规章制度,特别是考勤制度;。
7.与财务部讨论制定出各阶段、各级别员工的劳动合同,并报劳动局备案;。
9.根据总经理批签之招工计划完成下列准备工作:
a.印刷员工职位申请表。
b.联系报纸或电台等作招聘广告。
c.确定招工地点。
d.联系并确定员工培训地点。
e.编写招工程式分发至有关部门。
15.安排对被录取的员工进行有系统的培训(包括专业理论、专业操作及外语);。
16.与酒店总经理、财务经理等研究确定员工的税收保险购买等问题;。
17.制定开业前、开业后人力资源部(包括员工培训)的费用预算;。
18.联系安排有关员工派外培训的一切事宜;。
19.制定整个酒店开业前后的工资福利费用预算,交财务部及总经理审批;。
20.按部门设立员工个人档案;。
21.编写人力资源部的操作手册。(分人事部、培训部);。
22.人力资源部员工的培训;。
23.组织安排对培训先进行考核,达标者方能成为酒店的正式员工;。
24.组织、计划、指导对员工食堂的建立及运作。
前厅部-筹备办公室的设立;。
1.包括:办公用品及办公设备、秘书的招聘;。
酒吧营销工作计划篇七
为加强酒店服务质量管理,提高酒店整体的竞争力。为保证服务质量的检查工作能够行之有效,整改工作能够主动和积极落实完成,特制定质量检查规定如下:
酒店质量检查小组(简称质检小组)由领导小组和工作小组组成,负责酒店各部门服务质量及工作质量的检查、监督,并提出整改意见,进行跟进考核。
(一)领导小组:
组长:总经理。
副组长:副总经理。
组员:财务总监、总经理助理、总经理助理、质检培训部经理、大堂经理。
(二)工作小组:
组长:副总经理。
副组长:质检培训部经理、大堂经理。
组员:行政总厨、工程部经理、全部经理、房务部经理(冯)、总办副主任、人事经理、中餐厅经理、西餐厅经理、大堂副理、大堂副理。
酒店质量检查项目范围:项目范围。
1、总体要求(包括管理制度与规范的执行情况、员工素养)。
2、前厅(包括总机、预定、入住登记、行李服务、叫醒服务、结账、商务中心及前厅的维护修保养与卫生清洁)。
3、客房(包括整理客房服务、开夜床服务、洗衣服务、微型酒吧服务、客房维护修保养与清洁卫生)。
4、餐饮(包括自助餐早餐服务、正餐服务、大堂吧服务、送餐服务、餐饮区域维护修保养与清洁卫生)。
5、公共、后台区域(包括周围环境、楼梯走廊电梯厅维护保养、公共卫生间、后台区域)。
酒吧营销工作计划篇八
小李的基本情况:
小李目前单身,现在在广州从事销售类工作。因业务能力突出,业绩稳定,每月的工资奖金都在10000元左右。为了方便工作,小李在父母的支持下在学校附近开了一个酒吧,不过开业不久,现在又到了学校放假的淡季,因此经营情况不是很好,每月收入不到1000元,且负债10000元。根据周边的门面经营情况来看,开学后,每月的盈利预计至少在5000元左右。为了工作方便,小李在单位旁边跟同事一起合租了一间三居室,月租金平摊下来是1200元,此外小李吃饭、交通等基本日常消费在3000元左右。
尽管日常基本消费并不多,但是小李跟朋友聚会、购物消费、自我充电等支出,每月几乎没有余钱。小李的父母有一定的积蓄,为小李的婚房支付首付是没问题的。所以,买房不需要小李自己操心。小李计划在3年内将店面扩大经营,并买一辆车,这两个计划能同时实现吗?为了帮助小李顺利实现自己的心中所想,专业的理财团队“财进万家理财团队”给出了如下的一些建议:
首先看看小李的个人财务状况:
从上述两个表中可以看出,小李身兼两职,一为酒吧的小老板,二为销售精英。按酒吧开学后最低盈利5000元/月计算,一年下来估算酒吧正常运营能为小李带来6万元的收入,加上销售公司的收入,随着营业及工作能力的提升,小李很快就能成为年薪20万元中的一员。观察小李的日常消费占收入比例很小,本来是积累资金的大好时机,但过度的消费习惯及没有合理规划的消费,快速吞噬掉了小李手头上的财富,从而不幸“沦落”成为月光一族,表面看起来风光,实则危机四伏。
从生活点滴做起,开启理财新篇章。
小李的生活状态在年轻人中颇具典型性,刚从学校毕业工作2年,已经开始有自己的一片天地,他们的生活方式往往是挣多少花多少,从来没有计划过未来,潇潇洒洒地过着当下的日子,由于此时没有多少家庭负担,通常喜欢什么就做什么,一来几回直接就加入到“月光族”的大军之中。
刚踏入社会不久的80、90后当中的很多人之所以成为“月光”,主要因素就是对消费毫无概念。小李之所以能恣意消费,也可能是得到了父母的资助,即帮忙给小李开办了酒吧,还包办了小李人生中最大的支出项目,为小李的婚房支付首付。创业可以“啃老”,买房也可以“啃老”,但作为一个有能力、有责任感的年轻人,以后的房贷月供、结婚、育儿还要“啃老”,却是要不得的。父母给予的无偿支持,在建立稳定的经济基础后,应开始有意识地考虑逐步偿还父母购房的赞助款及适当反哺父母,以回报父母的养育之恩。
小李除去日常开销万/年,平均每月5800元用于朋友聚会、购物消费上,确实浪费了,挣得再多,剩不下来就不是你的。人际交往有必要,但要有度,要区分“投资行为”和“消费行为”。“投资行为”如买基金、债券、或是投资自己,让自己的能力、学识及智慧有所提升等,钱其实并没有花出去,只是转换成另一种形式的资产,给我们带来收入。而“消费行为”如买潮流衣服,追逐最新款的苹果手机等,钱是实实在在地花出去了,它不仅不会给我们带来收入,有时还会让我们不理智地不断地消费。
如今,电子记账工具名目繁多,功能也很强大,小李可以利用手机随时随地记录下每一笔开支,每个月做一次汇总,清晰明了地知道每个月的钱都花在哪里,逐渐对自己起到一定的约束作用,从而形成合理的消费习惯。其实小李只要从生活的点滴做起,在消费方面加以控制和规划,就能够告别“月光”,将省下来的钱进行适当的投资,生活就会更加丰富多彩,并有机会实现自己的梦想。
善用财富价值,播下梦想“种子”
小李目前单身,无家庭负担,正是积极理财的黄金时期,建议预留3-6个月的基本生活支出约15000元作为应急金。该笔资金可以购买货币型基金,需要资金时随时可进行赎回,而且不会产生任何的交易成本,应急资金既能获得短期相对较高的投资收益,又保持了较好的流动性。同时小李可以向银行申请一张信用卡,一则可以利用以其信用额度作为临时应急的补充,二则平时消费可以借助信用卡来监控,三则为未来大额消费项目有可能需要申请银行贷款而制造良好的征信记录,但前提一定要记得每月按时还款。
预留应急金后,小李可以有计划地将每月工资收入的40-50%约4000-5000元,选择两到三只偏股型基金或者指数型基金进行定投。对于像小李这样工作不久的大学生,基金定投是一种特别合适的投资方式,可以分散风险、降低成本同时还可以强制储蓄。定投时间可设在工资收入后的5天内,保证账户中有足够的资金,确保扣款成功。具体选哪只基金,可与专业的理财师进行咨询,购买基金后也要主动管理,及时止盈锁住收益。有了这笔固定的投资,小李的消费也能进一步得到控制,避免“钱从指缝中溜走”,播下了美梦成真的“种子”。
加倍努力工作,争取晋升加薪。
目前小李在经济上并没有多少基础而且有小额负债,想要三年后顺利实现酒吧扩张经营及购车,其实也需要收入更稳定。对于年轻人来说,最大的财富就是自己,其中最需要打理的就是自己的人脉资源。小李可以说是销售精英,在酒吧的投入,目前还不确定是否能盈利,并且已在负债投入的情况下,小李还是要努力做好自己的本职工作,争取职位的升迁,这样会增加收入,即“开源”。用每月收入定投基金5000元,预期年化收益9%,三年后可以获得20多万元的积累,用于购买经济型的小车是足够了。如果这三年小李通过努力工作得到升职,并积极进行储蓄投资,资金准备上会更轻松些。汽车属于消费品,一旦购车就会增加相应的支出,但也会为小李带来很多方便。同时由于年龄的增长,不久的将来小李会面临如房贷、结婚、养孩子等大额支出项目,小李应定期与理财师沟通,以便及时调整投资策略。
多想经营点子,力争稳定盈利。
酒吧营销工作计划篇九
跟着经理在酒店做了半年,我已经对自己的工作有了具体的方向。在今年这个爱您爱您大好的年头里,我得先好好计划一下我的工作,让自己的工作方向得到落实,也让自己的能力得到提升,让自己在新的一年里为经理带来更多的帮助,也让自己在新的一年里为我们酒店带来更多的收获!以下是我从三个方面展开的做好酒店经理助理工作的计划,这三个方面循序渐进的代表着我的方向:
在今年的工作中,我首先还是要跟着经理的步子朝前走。不管经理走得是大步还是小步,我作为一个经理助理,我不能脱离经理而越级去工作,那样的话不仅是给经理添乱,也是在给酒店添乱,我首先要认清的还是我作为一个经理助理的位置,是一个辅助工作的位置。在去年的工作中,我这一点做得还是算不错的,但我有些担心今年自己做得久了,会有那种浮躁急切的心情,会丢了那份踏实和勤恳。所以我在今年的工作计划中,首先得记下这一点,以防自己迷失了方向。
经理是我们酒店的总务经理,他的工作应该可以说是我们酒店里面最多最杂的工作了,我想我的存在也给了经理一定的安慰,毕竟有一个人可以全心全意的帮着他做完酒店里需要他来完成的事情,我这个经理助理的岗位还是非常有存在的必要的。我会在今年的工作中继续协作经理完成我们酒店那些又多又杂的工作,把我们酒店的服务工作做好,让每一个来我们酒店消费的客人都被我们酒店的服务所打动,让他们记住我们酒店对每一位客人的体贴和关怀。总之,我就是经理的兵,经理让我到哪我就到哪,协助经理做好一切该做好的工作。
如果可以,我也愿意在今年帮助经理抗下一些酒店的重担。在去年半年跟随经理的过程中,我知道经理每天都是披星戴月的在忙,这让我看在心里很心酸,毕竟他作为我的领导,比我还要忙几千万倍,让我这个做助理的觉得自己没能够帮经理分担一些重担。一是经理可能对我这个刚来的助理还不够放心,二是或许经理就是一个啥事儿都喜欢亲力亲为的人,他一定要这样自己完成那些重担,他才能够放下的去休息。在今年里,我争取取得经理的绝对信任,帮助经理分担一点经理在酒店里的重担!
酒吧营销工作计划篇十
二、慰问形式。
1、街道领导到联系点走访慰问,每个联系点走访不少于4户。
2、机关各科室随分管领导到各联系点上门走访慰问。
3、各社区、各村自行组织开展形式多样的走访慰问和救助活动。
三、慰问原则。
1、扎口管理与统筹安排相结合。各类慰问对象按照低保边缘户的标准由各社区、各村上报。街道民政办梳理后,按不同对象归类相关部门,慰问标准、经费按统一标准执行。
2、普惠慰问与防止重复相结合。认真周密地做好困难家庭的摸底、统计、分类工作,确实做到应救助的要一户不漏,同时避免重复慰问、均衡慰问和互相攀比。对一户符合多项救助标准家庭,原则上不得重复救助,按最高档次标准予以救助。
四、慰问对象、标准及责任分解。
(一)城乡低保对象。
对93户城乡居民最低生活保障对象进行慰问,慰问标准:每户550——1100元(1人户550人,2人户900户,3人及以上户1100户),此类人员由街道社会事务科、财政所按照相关标准进行银行打卡发放,低保户到各社区、村签字确认。
(二)低保边缘对象。
对40户台胞、少数民族困难家庭,162名大重病患者,135户残疾户,2户困难学生家庭,191名70岁以上特困独居老人,985户失地困难农民家庭,28户妇联慰问对象,318户低收入困难家庭共计1861户进行慰问,慰问标准:每户(人)700元,此类人员由各村、社区按照上报确定的名单进行现金发放。
(三)其它对象。
22名重点优抚对象、16名参战涉核人员、2名由民政发放生活费的六十年代精简老职工、2名大屠杀幸存者进行慰问。慰问标准:每人600——800元,此类人员也分别划归到相关单位进行现金发放。
此次春节走访全街道共慰问1903户(人),发放慰问金近130万元。
五、活动要求。
1、提高思想认识。
从构建和谐社会、确保社会稳定的高度,充分认识做好春节期间走访慰问和救助活动的重要意义,要始终把困难群众的安危冷暖放在心中,要将春节期间的送温暖活动与深入学习实践科学发展观活动相结合,把为各类困难群体解决好节日期间的生活问题作为一件大事抓紧抓好,确保节日慰问和救助活动取得实效。
2、加强组织领导。
此次走访慰问和救助活动在街道工委、办事处的统一领导下,由社会事务科牵头,机关各科室、各社区、各村要协调配合,明确责任,确保走访慰问活动的各项措施落到实处。对各类慰问对象的选择、标准以及经费支出实行统筹安排,扎口管理,相对均衡,保证“公开、公平、公正”。
3、资金落实到位。
各社区、各村要动员组织多方力量和资源,广泛筹措救助慰问资金,形成政府与社会共同救助、良性互动的局面。
酒吧营销工作计划篇十一
20xx年即将度过,我们充满信心地迎来20xx年。过去的一年,是我党十六届四会议胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四会议强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、
能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。
3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”
4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。
间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。
在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。
(一)以效益为目标,抓好销售工作。
1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。