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2023年酒店客房部长工作职责和内容 客房部长工作流程(11篇)

格式:DOC 上传日期:2023-02-27 07:44:43
2023年酒店客房部长工作职责和内容 客房部长工作流程(11篇)
    小编:zdfb

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酒店客房部长工作职责和内容 客房部长工作流程篇一

2、领导各部门员工完成酒店的各项计划目标,收集对客服务过程中所产生的问题信息;

3、负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;

4、做好员工的每月考评工作和工资发放,做到奖惩分明,公平公正;

5、负责公寓式酒店年度经营、固定资产、市场推广等计划的预算编制,并保证预算的合理性和可操作性,确保酒店预定目标的实现;

6、建立、维护良好的公共关系(客户关系、邻里关系、社会关系、各政府机构关系),及时处理突发事件;

7、运用多种销售渠道和技术平台,不断提升经营业绩、盈利能力和营运效率,扩大市场占有比重,取得投资回报;

8、及时汇报酒店日常经营状况,发现和总结酒店的问题并及时反馈总部;

9、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作;

10、负责重要客人的接待工作,塑造良好的内、外部形象;

11、定期对各部门员工进行必要的培训。

12、妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。

13、检查分析月度、季度、年度酒店营利情况,严格控制酒店营运成本;

14、定期分析酒店内经营和管理状况并向总经理汇报;

15、完成总公司交办的其他工作

酒店客房部长工作职责和内容 客房部长工作流程篇二

1、负责酒店客房的卫生管理与人员管理工作;

2、培训员工,培养客房主管,对各班组人员公平对待,合理分工;

3、维护企业、员工、客户的共同利益,能够处理突发事件;

4、能够与前厅部门保持良好的信息互动,保证客人的良好入住体验;

5、负责或参与总经理安排的培训、会议、企业文化传达工作;

6、负责客房部洗涤供应商的评估,综合成本的测算;

7、及时与人力资源部提前2个月预测人力资源需求量,并做及时招聘调整;

8、负责大客户的维护与接待,能够现场巡查和现场管理,提高客房部门的业务水平

酒店客房部长工作职责和内容 客房部长工作流程篇三

1、 协助酒店总经理工作,协调并管理客房服务人员,合理安排人力员工调休,以确保酒店的正常运营;

2、 负责酒店客房的清洁卫生工作和服务工作,掌握客情,做好宾客迎送和接待服务工作;

3、 掌握客房内设备的使用情况,及时提出保修,更新和添置;

4、 负责客房用品的管理,保持仓库物品的存放整洁,领用合理,消耗控制得当,按月作出物品的盘点明细和购买申请,做到日清月结账物相符;

5、 组织员工的岗前培训,不断提高客房服务员的业务技能,保证优质的规范服务;

6、 沟通与其他部门的之间的联系,协调工作;

7、 了解和掌握员工的思想状况,做好思想工作,增强团队凝聚力;

8、 完成总经理安排的其他各项工作。

酒店客房部长工作职责和内容 客房部长工作流程篇四

1.服从领班的工作安排。

2.按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。

3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。

4.负责退客房的检查和报账工作。

5.协助领班做好vip房和有特殊要求房的布置。

6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。

7.按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。

8.负责及时上报,处理突发事故。

酒店客房部长工作职责和内容 客房部长工作流程篇五

1、 热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。

2、 每日按时签到、签退,负责工作钥匙的收发、保管。

3、按规定及要求做好所辖客房楼层房间卫生,保证卫生品质达标;

4、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;

5、 做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。

6、做好设施的使用和日常保养,正确掌握各类电器的使用方法。

7、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴。

8、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。

9、做好上级领导交办的其它工作。

酒店客房部长工作职责和内容 客房部长工作流程篇六

1、服从领班的安排,接受领班对其工作程序及质量的检查、指导;

2、严格按照职业标准操作,服务好每一位客人;

3、负责整理、清洁客房,配送各种客房用品。清洁完毕后,填写好《工作日报变》,并把所用工具归位放置;

4、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔情况;

5、保管好公共设施物品,为客人介绍客房设施的使用方法;

6、积极参加培训,不断提高服务技能。

酒店客房部长工作职责和内容 客房部长工作流程篇七

1.10全面负责管理客房部楼层的各项工作,根据住房情况合理地调配员工,正确使用人力资源,安排并督导下属完成职责范围内的所有工作。

1.11参加部门早例会,主持召开班前例会,做好上传下达。

1.12按有关规定,处理对本部位的投诉。

1.13协调本班与其他部位的关系,加强相关部位的沟通和联络。

1.14制定岗位培训计划,对本部位员工进行培训和考核,提高员工的业务水平和服务质量。

1.15检查当班员工仪容仪表、行为规范和安全情况,发现问题及 时处理。

1.16随时检查服务工作和有关记录,申报有关工作报表。

1.17抽查客房房间卫生,检查下属的有关记录。

1.18检查vip房,确保房间质量达到宾馆标准。

1.19检查工作必备品(吸尘器、工作车、送水车等)的使用、维护情况。

1.20重视安全、确保安全(消防、治安、防疫等),对楼层安全保卫及消防工作负责。

1.21按照酒店和部门规定,根据员工工作情况和表现,实施奖惩。

1.22掌握员工思想动态、调动员工积极性。

1.23及时完成上级交办的其它工作。

酒店客房部长工作职责和内容 客房部长工作流程篇八

1.全面负责客房部工作,向酒店总经理负责。

2.通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式,将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比,找出偏差,制定纠正偏差的措施并予以落实,使客房管理活动形成一个循环过程。

3.负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。明确各岗位的职责范围和具体工作任务,规定每项工作的基本要求及达不到要求应承担的责任,赋予为履行职责所必需的权力。

4.负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。配合和参与人员聘用过程,制定本部门员工的培训计划,监督培训的实施,以提高员工的素质。

5.对客房部物资、设备进行管理和控制,审核本部门物资、设备的采购计划,并把好验收关及报废关,制定物资、设备的管理制度,明确各级人员在这方面的职责,合理使用物资,对设备进行认真的保养和维修。在满足客人使用、保证服务质量的前提下,努力降低成本,减少支出。

6.巡视和检查本部门的工作状况。经常巡视酒店整个范围,检查公共区域及客房的清洁卫生质量、服务水准及设备、设施完好的情况。

7.不断改进和提高客房管理水平。应有强烈的进取心。在实施严格管理的同时,要善于学习,认真思考,精心筹划,在提高员工素质、提高客房服务质量和科学管理水平上下功夫,谋求客房管理工作不断进步和发展。

酒店客房部长工作职责和内容 客房部长工作流程篇九

1、 热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。

2、 接听电话,答复住客咨询或要求。

3、 及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、 房状。

4、 协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。

5、 客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

6、 负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。

7、 了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。

8、 随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;

9、 做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。

12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。

13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。

酒店客房部长工作职责和内容 客房部长工作流程篇十

1、对负责的卫生区域除按规定进行清洁外,要及时清理杂物,随脏随扫,保持最佳的环境卫生;

2、严格遵守酒店各项规章制度.按时上下班,不擅离职守、不串岗、不干私事,尽自己最大努力把工作做好;

3、负责卫生清洁工作,保证分管的卫生区域达到有关卫生标准和要求;

4、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,尽职尽责,坚持卫生工作经常化、标准化、制度化,为保持文明、整洁的酒店而努力工作。

5、爱护卫生工具,正确使用卫生工具设备,井能够进行简单的维修;

6、将垃圾、废物倒在指定地点,清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点,不得乱堆乱放;

7、掌握正确的卫生操作方法及程序,防止在清洁中造成环境、食品等污染;

8、按主管安排,定期进行灭鼠、灭蚊蝇工作。完成领导交办的各项工作,虚心接受有关领导对卫生工作的检查。

9、合理使用卫生清洁用品,努力降低各种清洁用品的消耗;

酒店客房部长工作职责和内容 客房部长工作流程篇十一

1、 负责客房、楼层及相关区域的清理、保洁、布置等工作,确保所做的清洁卫生及客房服务工作符合酒店要求,为客户提供干净的客房及优质的服务。

2、 按标准消毒房间已用物品及设施,按要求做好房间铺洗工作,发现设备损耗及时上报处理

3、 按标准做好大清房和计划卫生

4、 按规范处理客人遗留物品,及时报告上级和前厅接待;

5、 做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作,中夜班按要求提供夜间服务

6、 做好布草的收发、盘点、补充及运送的工作,正确使用和保管好工作车、保洁工具、通讯仪和客用品

7、 管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,完成易耗品的每期盘点工作。做好废品回收。

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