“方”即方子、方法。“方案”,即在案前得出的方法,将方法呈于案前,即为“方案”。怎样写方案才更能起到其作用呢?方案应该怎么制定呢?下面是小编精心整理的方案策划范文,欢迎阅读与收藏。
快餐开业活动策划方案篇一
1、确立公司(营销中心)的公众形象,赢得各大媒体的关注。
2、通过开业活动聚集人气,展现贝亚克的全新形象,提高知名度。
3、通过开业活动,加强公司(营销中心)在当地的影响,推动销售工作。
4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线,提高传播效果。
1、以剪彩揭幕、奠基典礼为主线,通过售楼部剪彩揭幕、工地奠基典礼、馈赠礼品、庆祝酒会来完成活动目的。
2、通过活动传播开始内部认购的信息,使潜在消费者获得信息。
3、通过活动的间接影响,使更多的潜在消费者对楼盘的开发建设和销售有一个基本的了解,进而吸引既定的目标人群。
4、通过活动的各种新闻传播,让既定目标人群确认自己了解的楼盘信息,较其他方式更为客观。
整个会场将配合售楼部剪彩揭幕和奠基典礼的主题,以剪彩揭幕、奠基典礼的热烈喜庆和庄重气氛为基调,工地二十个空飘气球悬挂空中作呼应,并输出海信地产开始认购的信息。售楼部内以红、黄、蓝相间的气球链造型装点一新。主干道及售楼部、工地入口布置有标志的彩旗,售楼部内墙布置展板,保证做到气氛庄重热烈。
1、售楼部的布置
(1)在主干道两侧插上路旗及指示牌。
(2)悬挂奠基典礼暨售楼部开业庆典横幅。
(3)充气拱形门一个
(4)门口铺红色地毯,摆花蓝和鲜花盆景。
(5)售楼部内四壁挂满红、黄、蓝相间的气球。
(6)售楼部门匾罩红绸布。
2、奠基现场(工地)布置
奠基现场二十个空飘气球悬挂空中,文字“热烈祝贺奠基典礼暨售楼部开业庆典顺利举行”或“欢迎您参加奠基典礼暨售楼部开业庆典”。在奠基现场放置一块青石碑,若干把扎有红绸带的铁铲。
3、主会场区
(1)在主会场区的入口处设置一签到处,摆放一铺红布的长木桌,引导佳宾签到和控制入场秩序。
(2)会场周围设置两只大音箱和有架话筒,便于主持和有关人员发言讲话。
(3)乐队和舞狮队位于主会场主持区一侧。
作为一个庆典活动,欢庆的气氛应浓烈,我们计划用一部分欢庆活动来起到调动会场情绪的作用。
由舞狮活动来制造喜庆气氛,也是为以后的项目打气助兴作准备。
由于它费用低、收益大、最容易制造气氛和场面。
故而,以舞狮活动作为开业仪式上的一个组成部分最为合理。
另外,应当由司仪主持庆典活动全过程,由司仪来穿针引线,才能使会场井然有序。
具体活动程序设置:
09:00售楼部迎宾(礼仪小姐引导嘉宾签名和派发资料)
09:20礼仪小姐请嘉宾、记者到主会场
10:00市领导讲话(内容主要为祝贺词及项目开发的意义)
10:20剪彩仪式。
10:30揭幕仪式。
10:42舞狮表演。
10:50司仪请嘉宾随舞狮队的引领进入奠基现场。
11:00燃放鞭炮,乐队乐曲再次响起。(礼仪小姐为嘉宾派发铁铲)
11:10嘉宾手持铁铲参加奠基活动。
11:20邀请嘉宾前往售楼部参观和稍作休息(这时售楼部应有专人为手持报纸宣传单页的市民派发礼品)
12:00××酒店,庆祝酒会开始(酒会可以以西式自助餐形式,气氛融洽又高雅)。
1、活动总负责――总务组:负责活动总体进展,确定嘉宾名单人员配置:暂定1人。
2、现场总协调――会场组:协调现场各工序间工作。人员配置:暂定1人。
3、道具准备――后勤组:负责购买活动所需材料及用品,活动结束的清理会场。人员配置:暂定2人。
4、对外联络――公关组:负责派送请柬,联系乐队、舞狮队、司仪、新闻媒体、酒店等。人员配置:暂定4人。
5、宾客接待――接待组:负责嘉宾签到处,发放资料,为嘉宾佩戴贵宾花,引导车辆停放,活动结束后,负责送客。
人员配置:暂定4人。
12月18日的开业仪式是楼盘的首次亮相。这次关键性的亮相将影响到今后整个楼盘的销售。
所以本阶段广告宣传以塑造企业形象和建立品牌知名度为目标,从而尽快奠定人们心目中的档次和形象。本阶段我们将主要采用报纸、电视、宣传单页和条幅等传播媒体和传播方式,以大量的硬性广告来宣传项目。
结婚是人一生中的大事。随着人们生活水平不断提高,生活内容不断丰富多彩的今天,婚纱摄影已经成为人们留驻幸福一刻的主流。
根据xx年中国经济景气监测中心对城市结婚消费进行了居民调查,结果显示,无论贫富,多数人结婚都要动用积蓄。结婚不仅消化居民现有的收入,而且还使居民的部分储蓄转化为消费支出。
婚纱摄影的微利润时代已经到来,也就是各个影楼的大战已经揭开序幕,这次的大战,不同于以往的价格之战,这次的战争,综合了很多方面的因素.不是单纯的,面对一个蛋糕,吃多吃少的问题了,而是真正的你死我活的争夺分享蛋糕的入门卷。
1.市场状况:根据有关部门统计,截止xx年5月,十堰市共有大小影楼20多家,其中中小型影楼占据比率最大。整个影楼市场规模庞大,而且人气极旺。
2.罗门影楼竞争分析:主要来自于大规模公司以及附近的同等公司的宣传强度。
3.消费者分析:新婚夫妻以及希望留念补照的中老年夫妻。这些人收入稳定,有着很好的文化素质,多数都已占有一席之地。
4.产品分析:
a.优势:具有一定独创性,宣传意识强,促销有一定诱惑点。门面重新装修彰显时尚典雅,高科技数码摄影手法。
c.机会:推出全新促销活动,吸引消费者,宣传手法更新。
5.产品定位分析:略
6.以往促销活动分析:
例如:xx千禧纪念套:对于老顾客有种受骗感,因此时折扣高达4折。而新客户面对惊人的优惠价格,会认为商家的质量或其他一系列问题。
7.定价策略分析:
例如:开业惊喜价998元婚纱摄影本身就是体面的事,消费者认为此价格绝对超值,才是促销的成功所在。
xx年7月1日至xx年6月30日,摄影销售量增长20%;营业额100万元,推广费用预算8-10万元,利润目标20万元。
倍功半;而到了淡季,则往往花费了大量的财力、物力、精力、人力进行促销仍不见回报,加上同行的竞争,针对季节性销售的滞销期,则更是寸步难行。在淡季"该干什么"、"怎么促销"、"用什么手段进行促销"等一系列问题,成了企业最常遇到的希望解决的关键。
当同行竞争激烈的情况下,并遇到销售季节性影响造成的淡季时的营销
第一,摒弃传统销售方式、促销手段,不与同行进行正面竞争。因为同行在客户心中有其独特的地位和品牌,所以不能和他们同时起跑来争名次。
第二,了解市场正确需求情况,利用客户的追随流行的心态,重新寻找新的促销手段。既然是新的品牌,就要有新的做法,尽量做到与别家不同,而不是归于传统方式,只有这样,才是避其锋芒,独特创新,容易让客户记住。
第三,降低制造成本,减少销售风险。最大程度地降低生产过程中的成本,从而把风险也降低到可以接受的程度。让决策者安心。
第四,在成本降低的前提下,对产品本身进行创新。只有对产品进行物质性、信息性、利益性、时间性上的创新,才是真正让客户和市场了解到的情况,只有这样,客户才能直接地、正面地了解信息,把握机会,来完成产品的消费。
最后,抓住适当时机进行促销活动。本项目在开始策划时已是7月份的上旬,经过一个月的准备后,便应该立即实施,如果过了8月,则实施的意义就没有那么大了。因为10月份是结婚的高潮,所以9月开始便是婚纱摄影的旺季,就不需要花很多人力、财力、物力、精力来进行促销了。
a.广告表现策略:各档期促销活动报纸宣传。
b.媒体运用策略:
《十堰晚报》,《东风汽车报》,《东风电视台》:观众,读者多为市内及东风公司各专业厂职工,喜欢这类信息,广告宣传覆盖面广,效果明显。
《雅中广告》的优势:快捷,迅速的派送方式,信息传播快,主要针对大型写字楼,专业市场,企事业单位,私营业主,工薪阶层,十堰市各大酒店.宾馆均有免费投送,读者多为年轻人,诉求点明确。
馈赠广告:开展“欢庆开业,555特惠活动”,玫瑰之约“真情永远免费摄影幸运抽奖活动”,“罗门风情”个人写真套系,销售价格为288元,限定名额。
宣传页:印制公司折页以及不同档期的宣传页。
中奖广告:与酒店联合举办xx年首届结婚万岁暨婚情博览会”活动,“情真+”摄影喜宴活动。
优惠卡:印制罗门情定终生”婚纱套系“情动优惠卡”,发掘潜在客户,可转移发放,即朋友送朋友,真情享优惠。
宣传活动:开业大型庆典及“12星座婚纱时装秀”,“罗门xx夏季全球精品婚纱秀"、"罗门来自四大时装之都的婚纱设计师新款婚纱发布",推出“寻最——谁是十堰最深情的新娘”活动,现场婚纱设计:,街边发送宣传页,悬挂大型展示牌。
黄昏绝版:开展金婚、银婚老夫妻补照婚纱照活动,口号:平价有情天,人约黄昏后。结婚淡季强档推出。
公司样本:长期公司宣传,塑造名牌企业。
d.公关活动策略:赞助媒体摄影服务。
1.电视,报纸广告:8000元(8月8日----8月28日,分期投放)
4.展示牌:市场价格变动较大,另计。1000元
5.促销人员费用:3000元
6.不可预计费用:xx0元,因时事变动,另计。
企划部计划备忘:文案,店堂的pop设计和制作,赠品的购买。
门市作业指导备忘:门市部的说词,公文包的物件准备,假单等等。
总经理办公室备忘:
1.根据企划部计划内容制定时间管理表检控各部门工作进度。
2.召开沟通会确认进度配合程度以及活动改进计划的制定。
3.汇总营业部.财务部.企划部等部门的财务状况并对照预算编制检查预算落实。
4.确定专案小组成员以及专案项目负责人。
5.制定并上报总经理关于营业部杰出表现员工的阶段性奖励政策;建立良性竞争环境提高并促进营业部员工争取顾客下单的积极性。
6.协助企划部.培训部建立培训计划针对活动进行强化培训。
每天向总经理报告上一营业日业绩以及会议内容.工作进度等。
推出该计划的市场背景说明:迎合现在市场的数码婚纱摄影,制定特惠套系,让更多的人了解数码,更多的是强占先机。为寻求机会点而进行新的品牌定位:活动主题:罗门----我爱你一生e世!(二分之一或四分之一版)。
活动内容:凡在8月8日-------10月8日前预定“罗门情定终生”婚纱套系的顾客均可享有如下特别优待。
a超值组合28张入册娘家册18张
b赠送水晶雕花相架一只
c赠送24寸放大照片配框(冷裱)
d赠送浪漫主义巨幅电影海报一张
e赠送时尚淑女化妆盒一个
f赠送可获得现金回馈的"亲友卡"5张,顾客专享的免费拍照卡两张(6个月后生效)罗门情定终生婚纱套定价:元(爱我爱你)
"罗门情定终生"套系设置:
1.主相册为18寸黑底镏金雕花封面封底,封面镌刻"献给我生命中永不凋谢的玫瑰"(中英文对照)。入册共28张(入册尺寸列表)
2.娘家册为12寸酒红底镏金雕花封面封底。入册共18张(入册尺寸列表)
3.门市定价:元(爱我爱你)无折扣
4.赠品:巨幅数码电影海报一张
12寸水晶相架一个
20寸放大照片一张(配框装裱)
"罗门影楼"贵宾卡一套包括:两张免费拍照卡(免费拍摄纪念日婚纱造型照一张以及生活装造型照一五张亲友介绍卡(介绍亲友来拍照可获得折扣以及返还现金)张)。
快餐开业活动策划方案篇二
在开业当天对店面做隆重热烈的庆典式布置,达到汇聚人气,提高专卖店知名度和销量的目的。同时进一步提高柯尓司曼〃新石代品牌的知名度。
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热烈庆祝柯尓司曼〃新石代专卖店开业
当地知名装饰设计公司代表、建材行业(非直接竞争对手)代表、地方政府代表、往来友好人士等嘉宾。
嘉宾邀请,是开业仪式活动工作中极其重要的环节,为了使活动充分发挥其轰动效应及舆论的积极作用,在邀请嘉宾上必须精心选择对象,设计精美的请柬,尽力邀请有知名度的人士参加,制造新闻效应,提前发出邀请函。
嘉宾邀请范围:
a 领导和附近商场负责人
b 政府相关负责人
c 新闻传播人物
d 建材商代表
e 装饰公司代表
f 楼盘业主
各种宣传要先于开业前夕的10天安排到位,增加关注热点,形成开业前夕的气候。
1)在楼盘和沿街发放宣传单页:将我们专卖店开业的消息和超低价购物的消息传递到消费人群。
2)在户外进行造势宣传,选择人流量较多及商圈较集中地段,以专卖店地址为中心选定一条主要的街道,人流量集中地段进行悬挂横幅。并将墙体喷绘选择合适的商场墙面及交汇地段装贴。
3)车辆沿街宣传将活动时间和内容传递出去。
4)将单页进行报纸夹带投放覆盖城区。
5)在各大超市门前进行单页发放宣传活动。
1、热气球两个,悬挂大型条幅
2、拱门一个
3、联系学校乐队(适当把握人数)
4、搭建舞台,联系演出公司
5、花篮
6、开业红地毯
7、易拉宝
8、专卖店商场门口用气球和横幅
9、附近主要街道拉大型横幅
1、月20分钟乐队奏乐,礼仪小姐引导各位嘉宾入场
2、安排领导讲话
3、现场互动游戏,有奖问答
1、收银台,可根据位置制定大小
2、专卖店吊顶离地面米的,可以悬挂小红包或红色饰品,或制作精美吊旗,烘托气氛。
3、摆放一些饰品,尽量制造节日气氛。
4、导购身披大红绶带,印上柯尓司曼标志等字样。
5、现场可用一些夸张一点的文字及色彩,略偏向休闲的一种风格,如:“拿好礼”“奖的就是现金”等美工字体。
1、人员a负责与庆典公司的协调接洽、协助工作、外场活动的整体控制。
2、人员b负责内场,公司及嘉宾的接待与协调。
3、人员c负责城管工商税务等政府部门协调外联工作。
4、人员d负责所有工程水电音响等的协调事宜。
5、人员e负责所有促销活动的跟踪及时与总部联系。
6、保洁负责全场的卫生维护,协助促销人员的工作。
快餐开业活动策划方案篇三
短短的大半年时间,xx人确确实实打响了市场的第一战!
有人说,好的开始是成功的一半。
也有人说,暂时的优势,不等于最后的胜利。
八个月,只是万里长征路上的一小段,更艰巨的任务、更大的业绩还在后面。
明天会怎样?更激烈的市场竞争摆在xx人面前。鹿死谁手?还是一个谁也不敢乐观的迷局。
要做“一代xx”,“xx陶瓷”将面临严峻的市场挑战:
a、新兴陶瓷品牌层出不穷,带来陶瓷市场消费选择的繁多、混乱。
b、特别是实力相当的竞争对手纷纷实施的“大展厅”品牌策略,带给xx意想不到的阻力和打击。有些甚至从通路建设及价格调整等方面重拳出击。
正是在这种情况下,“xx陶瓷”到了极限跳跃的关键时刻。
商场如“逆水行舟,不进则退”。机会就在眼前,怎么做?
总结这么多年的经验,大象提出:
做陶瓷市场首先是做人气、做信心。
做谁的人气?做谁的信心?
说穿了,一句话,首先是做经销商的人气和信心,其次是共同做消费者的人气和信心。
有了人气和信心,就是“xx陶瓷”成功的根本保障。
这也是我们策划这次活动的最根本依据。
a、以“特色展厅-体验馆”的特色营销策略对抗竞争品牌的“大展厅”营销策略,进而提升“xx陶瓷”的品牌形象。
在品牌林立、群雄逐鹿的当今陶瓷市场,营销方式的变革有时也是锐不可挡的秘密武器。xx陶瓷“特色展厅一体验馆”首次采用“体验营销”的方式,把营销的终端建设成体验型终端,最大化完善产品与人之间的互动交流功能,从而脱颖而出,笑傲群雄。
b、借助经销商互动联谊会,进一步增强经销商对“xx陶瓷”品牌的理解与信赖,也进一步加快与巩固xx品牌通路建设的步伐,最后汇聚对“xx陶瓷”推广的最大信心。
c、通过此次活动,不仅要把握住来之不易的优势局面,更要进一步利用xx品牌的上升势头,同步提升品牌的知名度与美誉度,以求“壮志凌云”,飞越一个新的高度。同时通过这次活动,树立及塑造“xx陶瓷”的品牌形象。
a、本次活动时间为期三天,第一天以xx“体验馆”即营销展厅开业庆典为主;第二天以xx经销商之间经验交流会及年终酒会为主;第三天开展“一代xx·弯弓射大雕”活动。
b、为开业造势,我们策划了以“一代xx?锦上添花”、“时尚太空舱·一代xx秀”及“xx体验馆·邀您来参观”三项活动内容,旨在以既隆重热烈又彰显趣味性的活动,树立“xx陶瓷”特色的品牌形象。同时,又借机形象地、具体地展示出xx“体验馆”,以吸引经销商的高度关注。
c、第二天,为继续巩固、延续其此次活动的影响,进一步在经销商心目中树立xx品牌的信心,增进xx品牌的号召力,我们在这一天又策划了“谁持彩练当空舞——xx群雄探讨经验交流会”和“同贺·同赢·同喜”的年终酒会活动。
d、第三天,我们别出心裁,特地策划了“一代xx·弯弓射大雕”和“一代xx·空中书法飘”两项集趣味性、娱乐性与文化性于一体的活动。
e、通过三天的活动,配合一定的广告(如软性新闻、报纸广告、电视专题、终端展示等)把“xx陶瓷”一举广为经销商、消费者、同行所了解、所认同,让“xx陶瓷” 真正成为引领陶瓷业市场上的“一代xx”。
f、主要邀请人员以经销商代表为主及媒体部分记者。
数风流人物,还看“xx”
直接传达品牌名,准确而又显自信十足。喻意深远,且一箭双雕!
a、从企业自身来讲,今日的“风流人物”就是“xx陶瓷”。为什么能这么讲?无论是在陶瓷业新兴品牌层出不穷的今天,还是在相当实力的大品牌的“大展厅”横行市场的现在,“xx陶瓷”自亮相以来,十大产品系列更是一路红火,深受市场欢迎。值得庆贺的是,xx“体验馆”今日的开业,是可谓今日的“风流人物”。
b、 又喻指来参加这次活动的“xx陶瓷”的经销商代表们,他们叱咤市场风云,算得上真正领导市场的“风流人物”。
a、活动时间:xx年12月2日——12月4日
b、活动地点:
①xx“体验馆”内及外广场
②西樵大酒店会场(待确定)
活动前一天:经销商代表签到
·在12月1日14:00----21:00在西樵大酒店接待来参加的经销商代表,安排好他们的住宿。
·在西樵大酒店的门口挂一大条横幅:
数风流人物,还看“xx”
-----热烈欢迎参加“xx陶瓷”的经销商代表
·配置礼仪小姐2名。
第一天:开业庆典
a、庆典方案:
一代xx·锦上添花
① 时间:12月2日9:00分—10:20
② 地点:xx“体验馆”展厅正门前
③ 方式:xx董事长、总经理、销售总经理及3个经销商代表共6人共同为“xx陶瓷”展厅开业庆典剪彩。
④ 活动程序:
8:00来宾签到。
·8:28主持人介绍此次参加剪彩的领导及主要来宾。
·8:48xx董事长致贺词,宣布庆典正式开始。
·8:58集体剪彩。
·9:08xx总经理为骏马揭幕。
·9:28主持人朗诵毛泽东的诗词《沁园春·雪》。
·9:38---10:00舞狮队助兴表演。
·10:10---10:30男女合唱《走进新时代》
现场布置:
2)在xx展厅的正上方悬挂一条大型横幅:
主题:数风流人物,还看“xx”
在xx展厅的外墙上悬挂4条条幅:
主题:热烈庆祝xx“体验馆”隆重开业!
热烈欢迎来自全国各地的经销商代表!
3)在展厅的门前布置一个大型的彩虹拱门,用红地毯铺地,舞台两旁摆放花篮。
4)配置礼仪小姐6名、主持人2名(男女各1名)、歌手2名(男女各1名)。
时尚太空舱·一代xx秀
借中国首次载人航天飞船登入太空的声势,利用“时尚太空舱”,营造“xx陶瓷”的时尚感、神秘感。
① 时间:12月2日10:50—11:50(上午) 13:30---15:00(下午)
② 地点:xx展厅外舞台广场
③ 方式:在展厅外舞台广场两边各固定两个椭圆形的冲气模型的“太空舱”,邀请4名女模特和2名男模特表演,每隔10分钟轮流换一次,配合各种pose(姿势)吸引参观者的眼球。在模特表演的同时,配合主持人对“xx陶瓷”产品介绍。
④ 布置:
1) 4个透明的椭圆形冲气模“太空舱”,各固定在4个高1.2米的圆形的木墩上。
2)横幅两条:时尚太空舱·一代xx秀
3)男女模特6名、主持人男女各1名。
4)舞台背景板。
xx“体验馆”,邀您来参观
时间:12月2日15:20-----18:00
活动方式:xx总经理、营销总经理及各片区的销售负责人陪同经销商参观xx“体验馆”及生产厂房。介绍“xx陶瓷”十大系列产品及大半年来所取得的优异业绩。
第二天:经销商互动联谊会及年终酒会
谁持彩练当空舞
——xx群雄互动交流会
① 时间:12月3日9:00—12:30
② 地点:西樵大酒店会场(待定)
③ 活动程序:
1) 司仪介绍来宾。
2) xx董事长致欢迎辞。
3) xx销售总经理阐述“xx陶瓷”的品牌理念、形象定位,介绍“xx陶瓷”品牌建设规划及销售渠道建设规划。
4) xx销售总经理介绍“xx陶瓷”招商、销售政策及各系列产品。
5) 友情来宾、经销商代表发言。
6)特邀优秀经销商介绍陶瓷经销经验。
活动方式:邀请xx陶瓷优秀的经销商代表与xx董事长、总经理及销售总经理一起互相交流、探讨陶瓷行业的发展趋势及现状、如何建立和健全xx品牌的通路建设、特别就二、三级市场的推广与铺垫等进行深层次的分析。同时在会场设置一些趣味性游戏及一些丰厚的礼品,以调节会场气氛。
现场布置:
1)指示牌两块。
2)主席台喷画一幅。
3)蝴蝶架6个。
4)珍珠气球数串。
5)宾馆大门彩虹拱门一个。
6)大花篮八个、花瓶插花若干。
7)横幅两条
8)同时在每位经销商代表身上上挂一条红绸带,以最隆重的接待方式(缘自蒙古族的礼仪)。同时,会场的布置以红绸带悬顶。
9)礼仪小姐4名
一代xx·谁领风骚
时间:12月3日14:00分—17:00分
地点:西樵大酒店会场(待定)
主题:与经销商洽谈xx年合作事宜、签定协议。
同贺·同赢·同喜
-----xxxx陶瓷年终酒会
时间:12月3日18:00-----12月3日23:30
① 地点:西樵大酒店会场(待定)
② 方式:
·在酒会现场的一处摆两套高尔夫,每人可挥5杆,如全中,可得礼品一份,以融洽现场气氛。
·男女两名主持人在参加的酒会的观众中及嘉宾中看谁能把毛泽东的诗《沁园春·雪》完整背出或看谁能说中国历史上10位天子名字者,即可获的礼品一份,以这样互动的形式,营造酒会气氛。
·以自助餐及蒙古酒会的形式恭候xx经销商代表们。
活动程序:
1) 18:30主持人介绍参加此次酒会的主要来宾。
2) 19:00xx总经理对一年来的工作总结及对在新的一年的工作展望。
3)19:45主持人现场朗诵毛泽东诗词《沁园春·雪》。
4) 20:00自助餐及蒙古酒会。
5) 20:30《天地英雄》电影中的背景音乐响起,串插游戏。
6) 21:00xx给优秀经销商颁奖。
7) 21:20xx与优秀经销商代表合影。
8)21:50xx全体人员朗诵毛泽东诗词《沁园春·雪》。
9) 22:10xx与大象广告同唱一首歌《真心英雄》
10)22:30给各位来宾派发礼品。
11)22:50以后自行活动。
会场布置:
1)指示牌两块。
2)主席台喷画一幅。
3)大型横幅一条:同贺·同赢·同喜
-----xxxx陶瓷年终酒会
4)蝴蝶架6个。
5)珍珠气球数串。
6)宾馆大门彩虹拱门一个。
7)大花篮八个、花瓶插花若干。
8)高尔夫两套。
第三天
一代xx·弯弓射大雕
① 时间:12月4日9:30—13:00(上午)
② 地点:展厅外广场舞台
在xx展厅外广场搭建两个蒙古包,在舞台上搭建大的“布雕”,做飞行状。凡参加射击者必须在远离其5米的台下,再用其弓箭向其射击。凡射中者,奖礼品一份。
布置:
1)舞台的背景喷画一幅。
2)整个外广场及舞台铺设塑料草坪,凡射击者均穿蒙古服盛装出征。
一代xx·空中书法飘
1)时间:12月4日14:30----12月4日17:30
然后把写好的书法作品以“气飘”的形式,从天而降。或悬挂在xx展厅的外墙上,让整个华夏陶瓷城翰墨飘香。
3)活动程序:
·14:00来宾签到
·14:30xx董事长致辞
·14:45书法开始
·16:30书法家代表贺词
·16:48xx董事长、总经理给给位来宾颁奖
·17:18xx全体人员朗诵《沁园春·雪》
·17:30xx总经理致感谢信,宣告此次活动圆满成功。
八、媒体支持:
a、活动前期:
分别在11月14日、11月21日的两期的《陶城报》上刊登:
“xx陶瓷”开业庆典《陶城报》(半版)广告文案:
数风流人物,还看“xx”
----xx陶瓷于12月2日—12月4日开业庆典!
诚邀:全国各地优秀经销商光临,共襄大业,并肩跃马,笑傲同群。
b、活动后期:
1、 软性新闻:在《广东建材报》、《陶城报》上刊登。
主题为:数风流人物,还看“xx”
2、 硬性广告:
报纸广告建议在《广东建材报》、《陶城报》等其行业报纸上做半版广告
九、活动预算:在待确定详细的活动方案后再提供具体的活动项目费用预算。
十、活动礼品:
1、 xx高尔夫球具 数量 20套
2、 xx公文包 数量 200个
3、蒙古特色饰物,如小香囊、配剑、飞镖、蒙古帽等 数量500件
4、xx茶具 数量150套、
5、xx小公仔、xx布娃娃 数量200个
6、骏马雕塑 数量150个
7、《沁园春·雪》字画 附xx年日历 数量500幅
7、资料包括:企业宣传册、工程投标书、刊有xx广告的报纸
快餐开业活动策划方案篇四
1、确立公司(营销中心)的公众形象,赢得各大媒体的关注。
2、通过开业活动聚集人气,展现贝亚克的全新形象,提高知名度。
3、通过开业活动,加强公司(营销中心)在当地的影响,推动销售工作。
4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线,提高传播效果。
1、以剪彩揭幕、奠基典礼为主线,通过售楼部剪彩揭幕、工地奠基典礼、馈赠礼品、庆祝酒会来完成活动目的。
2、通过活动传播开始内部认购的信息,使潜在消费者获得信息。
3、通过活动的间接影响,使更多的潜在消费者对楼盘的开发建设和销售有一个基本的了解,进而吸引既定的目标人群。
4、通过活动的各种新闻传播,让既定目标人群确认自己了解的楼盘信息,较其他方式更为客观。
整个会场将配合售楼部剪彩揭幕和奠基典礼的主题,以剪彩揭幕、奠基典礼的热烈喜庆和庄重气氛为基调,工地二十个空飘气球悬挂空中作呼应,并输出海信地产开始认购的信息。售楼部内以红、黄、蓝相间的气球链造型装点一新。主干道及售楼部、工地入口布置有标志的彩旗,售楼部内墙布置展板,保证做到气氛庄重热烈。
1、售楼部的布置
(1)在主干道两侧插上路旗及指示牌。
(2)悬挂奠基典礼暨售楼部开业庆典横幅。
(3)充气拱形门一个
(4)门口铺红色地毯,摆花蓝和鲜花盆景。
(5)售楼部内四壁挂满红、黄、蓝相间的气球。
(6)售楼部门匾罩红绸布。
2、奠基现场(工地)布置
奠基现场二十个空飘气球悬挂空中,文字“热烈祝贺奠基典礼暨售楼部开业庆典顺利举行”或“欢迎您参加奠基典礼暨售楼部开业庆典”。在奠基现场放置一块青石碑,若干把扎有红绸带的铁铲。
3、主会场区
(1)在主会场区的入口处设置一签到处,摆放一铺红布的长木桌,引导佳宾签到和控制入场秩序。
(2)会场周围设置两只大音箱和有架话筒,便于主持和有关人员发言讲话。
(3)乐队和舞狮队位于主会场主持区一侧。
作为一个庆典活动,欢庆的气氛应浓烈,我们计划用一部分欢庆活动来起到调动会场情绪的作用。
由舞狮活动来制造喜庆气氛,也是为以后的项目打气助兴作准备。
由于它费用低、收益大、最容易制造气氛和场面。
故而,以舞狮活动作为开业仪式上的一个组成部分最为合理。
另外,应当由司仪主持庆典活动全过程,由司仪来穿针引线,才能使会场井然有序。
具体活动程序设置:
09:00售楼部迎宾(礼仪小姐引导嘉宾签名和派发资料)
09:20礼仪小姐请嘉宾、记者到主会场
10:00市领导讲话(内容主要为祝贺词及项目开发的意义)
10:20剪彩仪式。
10:30揭幕仪式。
10:42舞狮表演。
10:50司仪请嘉宾随舞狮队的引领进入奠基现场。
11:00燃放鞭炮,乐队乐曲再次响起。(礼仪小姐为嘉宾派发铁铲)
11:10嘉宾手持铁铲参加奠基活动。
11:20邀请嘉宾前往售楼部参观和稍作休息(这时售楼部应有专人为手持报纸宣传单页的市民派发礼品)
12:00××酒店,庆祝酒会开始(酒会可以以西式自助餐形式,气氛融洽又高雅)。
1、活动总负责――总务组:负责活动总体进展,确定嘉宾名单人员配置:暂定1人。
2、现场总协调――会场组:协调现场各工序间工作。人员配置:暂定1人。
3、道具准备――后勤组:负责购买活动所需材料及用品,活动结束的清理会场。人员配置:暂定2人。
4、对外联络――公关组:负责派送请柬,联系乐队、舞狮队、司仪、新闻媒体、酒店等。人员配置:暂定4人。
5、宾客接待――接待组:负责嘉宾签到处,发放资料,为嘉宾佩戴贵宾花,引导车辆停放,活动结束后,负责送客。
人员配置:暂定4人。
12月18日的开业仪式是楼盘的首次亮相。这次关键性的亮相将影响到今后整个楼盘的销售。
所以本阶段广告宣传以塑造企业形象和建立品牌知名度为目标,从而尽快奠定人们心目中的档次和形象。本阶段我们将主要采用报纸、电视、宣传单页和条幅等传播媒体和传播方式,以大量的硬性广告来宣传项目。
结婚是人一生中的大事。随着人们生活水平不断提高,生活内容不断丰富多彩的今天,婚纱摄影已经成为人们留驻幸福一刻的主流。
根据xx年中国经济景气监测中心对城市结婚消费进行了居民调查,结果显示,无论贫富,多数人结婚都要动用积蓄。结婚不仅消化居民现有的收入,而且还使居民的部分储蓄转化为消费支出。
婚纱摄影的微利润时代已经到来,也就是各个影楼的大战已经揭开序幕,这次的大战,不同于以往的价格之战,这次的战争,综合了很多方面的因素.不是单纯的,面对一个蛋糕,吃多吃少的问题了,而是真正的你死我活的争夺分享蛋糕的入门卷。
1.市场状况:根据有关部门统计,截止xx年5月,十堰市共有大小影楼20多家,其中中小型影楼占据比率最大。整个影楼市场规模庞大,而且人气极旺。
2.罗门影楼竞争分析:主要来自于大规模公司以及附近的同等公司的宣传强度。
3.消费者分析:新婚夫妻以及希望留念补照的中老年夫妻。这些人收入稳定,有着很好的文化素质,多数都已占有一席之地。
4.产品分析:
a.优势:具有一定独创性,宣传意识强,促销有一定诱惑点。门面重新装修彰显时尚典雅,高科技数码摄影手法。
c.机会:推出全新促销活动,吸引消费者,宣传手法更新。
5.产品定位分析:略
6.以往促销活动分析:
例如:xx千禧纪念套:对于老顾客有种受骗感,因此时折扣高达4折。而新客户面对惊人的优惠价格,会认为商家的质量或其他一系列问题。
7.定价策略分析:
例如:开业惊喜价998元婚纱摄影本身就是体面的事,消费者认为此价格绝对超值,才是促销的成功所在。
xx年7月1日至xx年6月30日,摄影销售量增长20%;营业额100万元,推广费用预算8-10万元,利润目标20万元。
倍功半;而到了淡季,则往往花费了大量的财力、物力、精力、人力进行促销仍不见回报,加上同行的竞争,针对季节性销售的滞销期,则更是寸步难行。在淡季"该干什么"、"怎么促销"、"用什么手段进行促销"等一系列问题,成了企业最常遇到的希望解决的关键。
当同行竞争激烈的情况下,并遇到销售季节性影响造成的淡季时的营销
第一,摒弃传统销售方式、促销手段,不与同行进行正面竞争。因为同行在客户心中有其独特的地位和品牌,所以不能和他们同时起跑来争名次。
第二,了解市场正确需求情况,利用客户的追随流行的心态,重新寻找新的促销手段。既然是新的品牌,就要有新的做法,尽量做到与别家不同,而不是归于传统方式,只有这样,才是避其锋芒,独特创新,容易让客户记住。
第三,降低制造成本,减少销售风险。最大程度地降低生产过程中的成本,从而把风险也降低到可以接受的程度。让决策者安心。
第四,在成本降低的前提下,对产品本身进行创新。只有对产品进行物质性、信息性、利益性、时间性上的创新,才是真正让客户和市场了解到的情况,只有这样,客户才能直接地、正面地了解信息,把握机会,来完成产品的消费。
最后,抓住适当时机进行促销活动。本项目在开始策划时已是7月份的上旬,经过一个月的准备后,便应该立即实施,如果过了8月,则实施的意义就没有那么大了。因为10月份是结婚的高潮,所以9月开始便是婚纱摄影的旺季,就不需要花很多人力、财力、物力、精力来进行促销了。
a.广告表现策略:各档期促销活动报纸宣传。
b.媒体运用策略:
《十堰晚报》,《东风汽车报》,《东风电视台》:观众,读者多为市内及东风公司各专业厂职工,喜欢这类信息,广告宣传覆盖面广,效果明显。
《雅中广告》的优势:快捷,迅速的派送方式,信息传播快,主要针对大型写字楼,专业市场,企事业单位,私营业主,工薪阶层,十堰市各大酒店.宾馆均有免费投送,读者多为年轻人,诉求点明确。
馈赠广告:开展“欢庆开业,555特惠活动”,玫瑰之约“真情永远免费摄影幸运抽奖活动”,“罗门风情”个人写真套系,销售价格为288元,限定名额。
宣传页:印制公司折页以及不同档期的宣传页。
中奖广告:与酒店联合举办xx年首届结婚万岁暨婚情博览会”活动,“情真+”摄影喜宴活动。
优惠卡:印制罗门情定终生”婚纱套系“情动优惠卡”,发掘潜在客户,可转移发放,即朋友送朋友,真情享优惠。
宣传活动:开业大型庆典及“12星座婚纱时装秀”,“罗门xx夏季全球精品婚纱秀"、"罗门来自四大时装之都的婚纱设计师新款婚纱发布",推出“寻最——谁是十堰最深情的新娘”活动,现场婚纱设计:,街边发送宣传页,悬挂大型展示牌。
黄昏绝版:开展金婚、银婚老夫妻补照婚纱照活动,口号:平价有情天,人约黄昏后。结婚淡季强档推出。
公司样本:长期公司宣传,塑造名牌企业。
d.公关活动策略:赞助媒体摄影服务。
1.电视,报纸广告:8000元(8月8日----8月28日,分期投放)
4.展示牌:市场价格变动较大,另计。1000元
5.促销人员费用:3000元
6.不可预计费用:xx0元,因时事变动,另计。
企划部计划备忘:文案,店堂的pop设计和制作,赠品的购买。
门市作业指导备忘:门市部的说词,公文包的物件准备,假单等等。
总经理办公室备忘:
1.根据企划部计划内容制定时间管理表检控各部门工作进度。
2.召开沟通会确认进度配合程度以及活动改进计划的制定。
3.汇总营业部.财务部.企划部等部门的财务状况并对照预算编制检查预算落实。
4.确定专案小组成员以及专案项目负责人。
5.制定并上报总经理关于营业部杰出表现员工的阶段性奖励政策;建立良性竞争环境提高并促进营业部员工争取顾客下单的积极性。
6.协助企划部.培训部建立培训计划针对活动进行强化培训。
每天向总经理报告上一营业日业绩以及会议内容.工作进度等。
推出该计划的市场背景说明:迎合现在市场的数码婚纱摄影,制定特惠套系,让更多的人了解数码,更多的是强占先机。为寻求机会点而进行新的品牌定位:活动主题:罗门----我爱你一生e世!(二分之一或四分之一版)。
活动内容:凡在8月8日-------10月8日前预定“罗门情定终生”婚纱套系的顾客均可享有如下特别优待。
a超值组合28张入册娘家册18张
b赠送水晶雕花相架一只
c赠送24寸放大照片配框(冷裱)
d赠送浪漫主义巨幅电影海报一张
e赠送时尚淑女化妆盒一个
f赠送可获得现金回馈的"亲友卡"5张,顾客专享的免费拍照卡两张(6个月后生效)罗门情定终生婚纱套定价:元(爱我爱你)
"罗门情定终生"套系设置:
1.主相册为18寸黑底镏金雕花封面封底,封面镌刻"献给我生命中永不凋谢的玫瑰"(中英文对照)。入册共28张(入册尺寸列表)
2.娘家册为12寸酒红底镏金雕花封面封底。入册共18张(入册尺寸列表)
3.门市定价:元(爱我爱你)无折扣
4.赠品:巨幅数码电影海报一张
12寸水晶相架一个
20寸放大照片一张(配框装裱)
"罗门影楼"贵宾卡一套包括:两张免费拍照卡(免费拍摄纪念日婚纱造型照一张以及生活装造型照一五张亲友介绍卡(介绍亲友来拍照可获得折扣以及返还现金)张)。
快餐开业活动策划方案篇五
快餐,亦称速食,是可迅速准备和供应的食物的总称,通常是可以徒手拿取的食物,不需要使用餐具进食,下面由本站为你整理快餐优惠活动的策划方案的相关资料,希望能帮到你。
快餐优惠活动的策划方案范文一一、活动背景国庆黄金周是餐饮的旺季,人们会在此节日期间成群结伴外出游玩,聚餐聊天,西式快餐店的环境和气氛是人们更好地选择。
因此为了抢占市场先机,雨多甜汉堡借此良机开展国庆促销活动,烘托节日气氛,拉动并稳定周边客群,树立企业品牌形象。
二、活动目的1、增加活动期间店面的营业额2、回馈老顾客,吸引新顾客3、快速提高当地市场占有率4、增强雨多甜汉堡品牌知名度三、活动主题国庆黄金周,免费尝新品四、活动时间2012年10月1日—2012年10月7日五、活动内容a、4款新品:活动期间每天免费送出前20位客户,送出时间上午9点到10点之间,下午3点到4点。
每个时间段各送出10位客户。
每位客户可以免费领取任何一款新产品,免费品尝。
b、消费者一次性消费金额满20元即可获得甜筒一个,活动时间是10月1,2,3,号。
(注:外卖不参与活动a,不参与活动b)c,10月1日当天一次性消费30元送卡通发光玩具一个,一次性消费40元送智力玩具一个,一次性消费50元以上送精美风车玩具一个。
六、主要促销活动1、海报(在当地印刷)2、宣传单页(在当地印刷)3、吊旗(在当地印刷)七、媒体宣传配合宣传单页:单店1000——3000张;(各店根据实际情况增加或减少)宣传单页提前5天在人流量较大的路口、校门口或人流量聚集的场所传发!连续持续,关键日必须大量传发,可在店门口附近传发,必须保证日有效传发量在100份以上!吊旗:单店至少50张;(各店根据实际情况增加)吊旗需在店门口或店内吊挂,烘托节日气氛其它:各店面可根据实际情况寻求合适自己的推广方式。
注:以上要求为最少数量,在印制单页上,务必要用质量好的纸张,以利于品质的提升和形成广告应有的经济效益,媒体选择时可与总部沟通确定广告样版,由于各地实际情况不同,总部鼓励加盟商自己印制宣传单页,如需总部代印则5000份起印!八、活动人员准备活动期间可临时雇用若干发单员,具体数量可根据当地实际情况而定;活动期间必须保证用餐环境内有1——2个工作人员不定时清理打扫卫生,确保用餐环境整洁;活动期间用餐时间段客户可能会剧增,一定要确保服务人员数量充足;其它相关准备。
(注:工作人员要确保工作热情,态度诚恳,具体参考注意事项1.)九、活动注意事项本活动持续一周时间,涉及参与人员较多,为确保活动有质量的完成,保证活动目标的顺利实现,加速品牌形象的提升,加快在市场上形成良好的口碑效应,门店应注意以下事项:1.保证门店服务人员充足,精神状态饱满,以积极热情的态度对待每一位客人,活动期间人数较多,一定要注意服务细节,服务态度,防止服务人员疲惫产生消极情绪有损品牌形象;2.确保门店卫生情况的整洁有序;3.活动期间确保食品安全卫生达到食品要求状态出炉,不得有损公司形象。
4.确保店里安全、防火措施!5.活动期间货物需提前准备,确保货源充足。
6.其它快餐优惠活动的策划方案范文二快餐店营销策划书组内成员:吴思思、张艳荣、唐荣艳罗小丹、陈晔、肖秋慧指导老师:袁华副教授时间:2012年3月23日前言始终秉承“追求卓越品质,为顾客创造价值的经营理念,以食品安全为第一要务,以品牌为先导,以服务客户为宗旨。
在此,我们针对大学生,加大海报宣传投入,以快餐店的形象展示,在店面的宣传上,大大提升快餐行业的知名度和美誉度。
自古以来民以食为天,随着生产力的发展生活水平的提高,人们对饮食的要求也越来越高。
为了适应时代的需求和产品的销售,参考传统的快餐模式结合中国本土特色的饮食习惯,创建属于自己的快餐店。
这样能让大学生直接的了解自己的用餐需求和树立我们快餐行业的形象。
为了更好的开展销售工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案目录第一部分 策划概要.......4一、策划目标.......4二、策划原因......4第二部分 环境分析........5一、宏观环境分析...5二、微观环境分析...5第三部分 swto分析.......7一、优势分析.......7二、劣势分析.......7三、机会分析.......7四、威胁分析.......7第四部分 市场状况分析....8一、市场细分.......9二、目标消费群体...9三、市场定位.......9第五部分 营销战略与具体行动方案......9一、产品策略......10二、价格策略......10三、渠道策略......10四、促销策略......10第六部分 费用预算......12第七部分 结束语.........13附录:.....14第一部分 策划概要因有位投资者想利用30万元资金在株洲市内开设一家店面进行创业活动,现聘请本小组成员为其此次投资活动进行策划,一切数据以市场实际资源调查信息为背景材料。
经组员讨论,我们特策划了这个方案,这次的创业活动是针对在校大学生,即在校外开办一个小小快餐店。
一、策划目标短期目标:1、由于餐馆离学校较近,因此应借助这个大市场营销环境,努力提升自己的影响力;加强与消费者的联系,争取获得更多用户。
长期目标:2、保持品牌形象,提升品牌价值,提高美誉度和知名度。
二、策划原因为了能让消费者直接的了解自己的产品和公司的真诚,热情和服务,创建有特色的属于自己的快餐店。
从而拉近与消费者的距离,做到全方位的放心服务。
使永达放心鸡的商品融入生活,进而达到品牌的升值,销售量的提升和大的市场占有率。
第二部分 环境分析一、宏观环境分析(一)自然环境1、地理位置佳,离学校近2、周边环境适合饭馆经营(二)经济环境1、校区附近,具有较强购买力2、价格适当,分高中低档消费级别,适合不同消费人群(三)人口环境1、离学校近,学生居多2、年龄构成多为15-22的在校大学生,及23以上的周边居民。
二、微观环境分析(一)竞争者方面1、在竞争者方面,目前市场中的主要竞争者众多,而且藉由大量的媒体广告,已经使得快餐产品和这些厂商相连。
2、就替代品方面,快餐产品的也纷纷进驻便利店,如烤香肠等。
3、就整体市场而言,传统的快餐产品竞争者众多,他们所提供的产品,同构型也很高,它们之间的竞争优势多是建立在附加服务或是媒体塑造。
所以对于非连锁性的的自创性的连锁商店,可能无法在广告上与其相抗衡。
4、就垂直整合程度与经济规模而言,这些竞争者的连锁店众多,也因此他们在原料的进货谁可以藉由量大而压低成本,在媒体广告上,更可以受到较大的效果。
再者,这些竞争者也不断借助媒体的塑造,在节假日成为家庭休闲或是举办聚会的场所,这种社区关系的维系,也是新进入者需要考量的。
5、在竞争手段方面,由于这些竞争者的市场占有率高,也因此会和其他商品进行联合行销,如麦当劳在电影“泰山上映时,同步推出玩偶;与"hello kitty"联合推出套餐玩偶等,更吸引许多只为喜好赠品而来店消费的顾客,如此更加提高它们的竞争优势。
篇3:餐饮行业促销活动方案及方法餐饮行业-促销活动方案及方法现代餐饮业竞争不断升级,餐饮企业要想在竞争的环境中胜出,独占鳌头那就需要不断更新餐厅的推销技巧,下面就介绍一些最常用的餐厅推销技巧:一、气氛对整个饮食行业来说,室内装饰是一个有力的推销手段。
像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。
一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形状和面积,服务人员(年龄、性别、外表、服饰)、餐厅卫生和服务人员的个人卫生,其他客人,餐厅温、湿度,餐厅装璜(灯光、色彩等),舒适程度以及这些因素的协调性。
在设计餐馆时,你得让自己成为好莱坞的一名“导演,下面的介绍会帮助读者打开一些思路,提高创造力。
1、餐饮形象设计要规定餐厅统一的店徽,印刷在自己的菜单、节目单、广告和其他宣传品上,用来突出自己的形象。
2、异国情调的设计餐厅选用某一国的特色来设计布置,收集该国的民俗工艺品在店内展示装饰,用该国的国旗、国花和民歌渲染气氛,其家具、设备也有一定的异国特色,推销该国的菜肴或酒水。
在办异国食品节时也适用此法。
3、宠物餐厅有许多供应野味的餐厅和吸引儿童为主的餐厅常布置成动物园似的餐厅,顾客一进餐厅就听到动物的叫声:鸟、狗、青蛙等,还用鹦鹉招呼客人“欢迎、请进,或用英文招呼客人。
餐厅内张贴各种宠物的照片,如各类狗、猫、昆虫的图片等,附有简介和笼物比赛的新闻,来吸引客人。
4、运动餐厅有些餐厅在一侧设小型室内高尔夫练习场,依照顾客打入洞次数,餐厅可打折扣。
也有的餐厅备有握力计、背肌力测定器、飞标、扩胸器等,来吸引爱好运动的顾客。
5、未来世界情调的餐厅以新型太空材料装璜,让人有置身时光隧道般的气氛中。
将未来世界的知识性、超现代感来作为吸引人的推销手段。
6、明星餐厅在餐厅内张贴各种明星们的照片(也许是当代大红大紫的明星的照片,也许是几十年前著名的明星照片),陈列明星们用过的东西(服饰、拍片用的道具等)、放些资料片或歌曲,并附有简介,以吸引客人,尤其追星族人。
7、一厅多风格把大餐厅分隔成一个个小间,每一小间用不同的装饰风格,体现不同的主题。
例如有些餐馆每晚都变换一个主题。
星期一是“巴黎之夜,配上法式菜单和法式装饰,女招待也穿法国式服装。
星期二又变成“威尼斯之夜,场景也随之改更。
不光改变菜单,整个视觉环境也随之改变。
这些做法已被证明是成功的。
二、人员推销在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员。
这包括餐厅经理、厨师、服务人员以及顾客。
有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。
1、餐厅经理传统饭店总裁比尔·伯恩斯说过:“我们饭店的总经理、销售部经理和我,每天从12点到下午1点都站在饭店的大厅和餐厅的门口,问候每一位客人,同他们握手。
当然我们希望以此赢得更多的生意。
如果餐厅经理也采用此法,就会让客人感到自己被重视、被尊重了。
就乐意来就餐,并有利于刺激消费。
不要轻视经理的名片。
经理不管在什么地方,甚至在社交场合,对遇见的每个人,特别是接待员和秘书要非常礼貌,面带微笑但不过分地一边向潜在顾客作自我介绍,一边递上名片。
这样,潜在顾客就能清楚地知道你的名字和你所属的餐厅。
在下次选择餐厅就餐时,你的餐厅不能说是没有希望的。
2、厨师利用厨师的名气来进行宣传推销,也会吸引来一批客人。
对重要客人,厨师可以亲自端送自己的特色菜肴,并对原料及烹制过程做简短介绍。
3、服务人员鼓励登门的顾客最大限度地消费,这重担主要落在服务员身上。
服务员除了提供优质服务外,还得诱导客人进行消费。
其中,服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。
但是有些口头建议不起作用,如“你不想要瓶酒来佐餐吗?,而另一些则具有良好的效果,如“我们自制的索特恩白葡萄酒味道很好,刚好配你们订的鲽鱼片。
可见,服务人员的推销语言对推销效果起着至关重要的作用,要培训所有服务人员(尤其订菜单人员)掌握语言的技巧,用建议式的语言来推销自己的产品和服务。
建议式的推销要注意几个关键问题:(1)尽量用选择问句,而不是简单地让客人用“要和“不要’’回答的一般疑问句。
(2)建议式推销要多用描述性的语言,以引起客人的兴趣和食欲。
“一份冰淇淋远没有“一份新鲜加里福尼亚桃子做的冰淇淋来得有诱惑力。
(3)建议式推销要掌握好时机,根据客人的用餐顺序和习惯推销,才会收到更好的效果。
4、顾客“顾客是餐厅的上帝。
餐厅赢得他的一句好话,胜过餐厅任何人的一句好话都不止。
在潜在顾客中的影响尤其大。
因为潜在的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐厅人员的话。
富源餐馆董事会主席唐-托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到:“如果你对顾客的抱怨听之任之,不加以改正,那么你将会发现,你们餐馆的客人会一天一天地减少。
可见,在推销过程中,客人报怨是不容忽视的。
所以对报怨客人应给予一个补救机会,即提供免费服务,或折扣优惠等方法,纠正顾客对本产品和服务的偏见,使他们再度光临,并乐于向别人推荐你的餐馆。
三、服务花招与推销寓推销于提供的额外服务中是常见的推销方法。
许多餐厅常常用各种服务上的名堂来吸引客人,如:1、知识性服务在餐厅里备有报纸、杂志、书籍等以便客人阅读,或者播放外语新闻、英文会话等等节目。
或者将餐厅布置成有图书馆意义的餐厅。
2、附加服务如在午茶服务时,赠送一份蛋糕、扒房给女士送一支鲜花等等。
3、表演服务用乐队伴奏、钢琴演奏、歌手驻唱、现场电视、卡拉ok、时装表演等形式起到推销的作用。
4、情调服务白天是正统的餐厅,晚间则改为俱乐部、酒廊、卡拉ok歌舞厅等,具有充分利用场地的优点。
这些服务上的名堂,在推广时要注意:(1)有一定的新奇性,不落俗套;(2)有话题性,能吸引人们的注意,并产生影响;(3)具有幽默性,生动活泼。
四、广告1、借约广告借约是指以服务抵偿债务,即餐厅以食品饮料的服务来抵偿餐厅为登广告而购买的版面和时间。
一般说来,餐厅在缺少广告经费时,才会考虑采用借约广告。
而且,必须把这种抵偿的时间限制在餐厅生意清淡的日子,否则借约就不值得了。
2、免费广告免费广告是由信用卡公司提供的。
当餐馆是信用卡公司的客户时,该公司会及时地为其客户购买广告版面,另外公司还在发给个体信用卡持有者的信函上登广告,这些广告都是免费的。
如你拥有某信用卡公司的信用卡,则应及时与他们取得联系,希望他们给你登广告。
3、路旁广告牌路旁广告牌能将广告的内容传递给成千上万个驾车驶过的人。
如果这些广告牌位于市中心的道路两侧,看到这些广告牌的,除了车主和乘客以外,还有众多的过往行人。
不管怎样,许多高速公路上的标牌仍使许多旅行者住宿在其指定的汽车旅馆。
4、标志牌标志牌都应详细地说明餐厅的名称和地址,告诉顾客餐厅待售的服务,有助于说服潜在的顾客到餐厅来。
假日旅馆建筑物上面的标牌起着多方面的作用。
它不仅指明了假日旅馆就在此处,并且,标牌上的可以变动的字母还能及时地告诉人们饭店的活动和服务项目。
5、餐厅门口的告示牌招贴诸如菜肴特选、特别套餐、节日菜单和增加新的服务项目等。
其制作同样要和餐厅的形象一致,经专业人员之手。
另外,用词要考虑客人的感受。
“本店下午十点打烊,明天上午八点再见,比“营业结束的牌子来得更亲切。
同样“本店转播世界杯足球赛实况的告示,远没有“欢迎观赏大屏幕世界杯足球赛实况转播,餐饮不加价的推销效果佳。
6、电梯内的餐饮广告电梯的三面通常被用来做餐厅、酒吧和娱乐场所的广告,这对顾客是一个很好的推销方法。
陌生人一道站在电梯内是较尴尬的,周围的文字对其则更为有吸引力,也能更好地取得效果。
7、帐篷式台卡用于推销某种鸡尾酒、酒水、甜品等等,印刷比较精美,也应印上店徽、地址、电话号码等资料。
五、内部宣传品推销在店内餐饮推销中,使用各种宣传品、印刷品和小礼品进行推销是必不可少的。
常见的内部宣传品有;1、定期活动节目单餐厅将本周、本月的各种餐饮活动、文娱活动印刷后放在餐厅门口或电梯口、总台发送、传递信息。
这种节目单要注意,一是印刷质量,要与餐厅的等级相一致,不能太差;二是一旦确定了的活动,不能更改和变动。
在节目单上一定要写清时间、地点、餐厅的电话号码,印上餐厅的标记,以强化推销效果。
2、火柴餐厅每张桌上都可放上印有餐厅名称、地址、标记、电话等信息的火柴,送给客人带出去做宣传。
火柴可定制成各种规格、形状、档次,以供不同餐厅使用。
3、小礼品餐厅常常在一些特别的节日和活动时间,甚至在日常经营中送一些小礼品给用餐的客人,这些小礼品要精心设计,根据不同的对象分别赠送,其效果会更为理想。
常见的小礼品有:生肖卡、特制el布、印有餐厅广告和菜单的折扇、小盒茶叶、卡通片、巧克力、鲜花、口布套环、精制的筷子等等,值得注意的是,小礼品要和餐厅的形象、档次相统一,要能起到好的、积极的推销、宣传效果。
六、用价格来进行推销1、奇数订价法针对客人的不同心理进行产品的订价,并以此进行促销,同样会引导、刺激顾客消费。
心理订价最常用的是奇数订价法。
有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查,结果发现,58%的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字9结尾,35%的价格以5结尾,6%的价格以0结尾。
餐厅价格的末位数上以不出现1、2、3、4、6、7这几个数字。
在经济等级餐厅的菜肴价格的尾数常是9,而在一些档次较高的餐厅,数字5常在价格的尾数上出现。
2、折扣优惠折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。
因此在消费达到一定的数额或次数后,将给予一定的折扣优惠,另外,餐厅在淡季和非营业高峰时间推广“快乐时光,实行半价优惠和买一送一等推销方法。
对大量积压的产品,也可采用此法进行推销。
但是,并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反,它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。
所以折扣考虑以下因素:(1)价格折扣能否促进销售数量和增加销售额;(2)是否处于经营的低谷时间;(3)是否非价格折扣不可,能否采取其他措施提高销售额;(4)价格折扣后能否保本,能否盈利。
七、用菜单进行推销固定菜单的推销作用是毋庸置疑的。
除固定菜单外,还有其他类的推销菜单,如:1、特选菜单特别推销一些时令菜、每周特选和新刨品种等,可以丰富固定菜单,也使常客有新的感觉;2、儿童菜单增加对儿童的推销,供应符合儿童121味的数量的菜肴3、情侣菜单供应双份套餐,菜名较浪漫,菜肴也比较符合年轻人的口味4、中年人菜单根据中年人体力消耗的特点,提供满足他们需求的热量的食品,吸引讲究美容的这部分客人。
这种菜单往往被客人带走的较多,应印上餐厅的地址、订座电话号码等等,以便推销。
另外房内用餐菜单和宴会菜单等都具有同样的推销作用。
餐厅应根据具体情况,交换菜单进行推销,但变换菜单必须依据:(1)根据不同地区的菜系变换;(2)根据特殊的装饰和装璜变换;(3)根据餐厅中特殊娱乐活动变换;(4)根据食品摆布及陈列的特殊方法变换。
八、展示实例在餐厅橱窗里陈列菜肴的模型或图片,包括摆设整齐餐桌,宴会现场照片或陈列一些鲜活的禽猛海鲜,以此来吸引顾客,推销自己的餐饮产品。
九、餐厅烹制将部分菜肴的最后烹制在餐厅里进行是一种有效的现场推l销形式。
它可以渲染气氛,通过其烹制,让客人看到形,观到色,闻到味,从而促使他们的冲动型决策,使餐厅获得更多的销售机会。
餐厅烹制要具备一定的条件,特别是有较好的排风装置,以免油烟影响到其他客人,污染餐厅。
十、试吃有时餐厅想特别推销某一种菜肴,可采用让顾客试吃的方法促销。
用车将菜肴推到客人的桌边,让客人先品尝一下,如喜欢就请现点、不合口味的再请点其他菜肴,这既是一种特别的推销,也体现了良好的服务。
大型宴会也常采用试吃的方法来吸引客人,将宴会菜单上的菜肴先请主办人来品尝一下,取得认可,也使客人放心,这同时也是一种折扣优惠,免费送一桌筵席。
十一、名人效应餐厅邀请当地的知名人士或新闻人物来餐厅就餐。
并充分抓住这一时机,向新闻机构大力宣传,并给名人们拍照,签名留念。
然后把这些像片、签名挂在餐厅里,来增加餐厅知名度,树立餐厅形象。
十二、让客人参与的推销推销只有能让客人自己参与进去才能起到好效果,也才能成为话题,让客人留下较深的印象。
如:当某一特别的菜肴推出时,附一张空白的烹制方法卡给客人,让客人填写后交还餐厅,这种类似小测验的推销,既能为客人赢得中奖免费用餐的优惠,又提高了该莱肴的销售量。
又如为了鼓励客人反复购买某一菜肴产品,像汉堡包、意大利pi’zza等,附一张卡片,说明收齐10张卡片后,可免费获得一份赠送品。
日本麦当劳采用“浮现游戏法,使每月的销售额提高16%。
所谓“浮现游戏法,就是在卡片上印着3000日元、2000日元和1000日元金额不等的奖金,上面覆盖着一层银色膜,顾客只要用指甲轻搓一下就可以了。
快餐优惠活动的策划方案范文三餐饮开业促销方案---xxxxxxx餐饮旗下又一主力品牌—xxxxxxx店将于近期隆重开业,为配合餐厅开业,以及更好的在开业之初做好品牌的宣传和推广。
现特制定一下开业推广计划1.媒体宣传在餐厅开业(具体日期)提前3天开始在xx电视台,xx教育电视台,调频广播进行媒体密集宣传、推广。
2.网站宣传开业之日起,利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。
重点介绍、宣传我公司xxxxxx的盛大开业信息。
餐饮旗下xx家分店全面宣传制作“热烈祝贺xx饮xxxxx市店盛大开业的横幅,在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。
(平均每家店日客流260人*14*30天,约有109200宣传受众。
4.餐厅开业促销支持① 团购支持在与我公司长期合作的知名团购网站 《xxx网》进行一次团购套餐销售,能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数(客流)② 餐厅开业大酬宾活动在餐厅开业前3个月内,▲ 凡进店消费的顾客可享受全单7.8折优惠(海鲜酒水主食除外),▲ dm单 凭单(dm)进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品(5选1),▲ 套餐 餐厅组合最大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾▲ “幸运大转盘活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后,参加我店的幸运大转盘活动,100%中奖率,奖品为我店特色菜品1份,在顾客下次来店就餐时可以使用,再无其他消费限制。
5.其他支持① 在开业前期全面进行员工的各项技能培训(前厅服务、厨房操作),提升餐厅的服务质量以及出品品质,务必确保每一位进店顾客都能享受到最满意的服务和就餐感受,以增加再次来店消费的可能性。
② 开业之初,在各岗位人员配置上,以最大的人员配置为准,以确保餐厅运行的顺畅和高效。
快餐开业活动策划方案篇六
现在已经不再是“酒香不怕巷子深”的年代,菜品味道再棒、服务态度再好,宣传做的不到位,就无法开掘大量的消费者。对即将开业的新餐厅,宣传尤其重要!
1、通过在报纸上发布内容:
a、有关新店开张信息。
b、有关开业当天活动信息。
c、有关餐厅文化信息。
作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
2、电视宣传:
在遂宁电视台美食节目上进行推广宣传。
3、开业之初,设计一册便签本,里面有一百张空白页,可用于记事及写便条,有一页是对餐厅的宣传,另有四页是试吃餐券。发放便签本的主要目的是派发餐券,而由于这个便签本的实用功能,让收到它的人都非常喜欢。
4、餐厅开业肯定少不了传单,但是传单发出去,路人有时候连看也不看就直接丢掉。为了防止他们一拿到传单就丢掉,甚至不拿,我们在传单上设计了一个比较醒目的小角,内容有:凭单可以到餐厅领取小礼物或者饮料一瓶,用这种直观的表达方式呈现在他们面前,吸引他们,以达到告之客户的作用,为开业当天拉动人气。,。
5、为了使宣传更加有针对性,用纸巾代替传单。这样行人一般都会
接受,而且不容易丢,比传单好用。设计比较精美的纸巾,把餐厅开业的消息印刷在上面,安排一部分人到大型超市、繁华店面附近散发,行人比较愿意接受,收到不错的效果。
6、开业当天的横幅、花篮需提早确定好,开业当天可请具有一定名气的主持人或去大学请一些歌手或跳街舞的年轻人过来表演以营造喜庆的气氛,吸引人流进店消费。
7、开业当天邀请腰鼓队在全市繁华路段进行表演宣传,并安排专人手举大幅广告牌,这主要是为了达到一个告知众人的作用。
8、凡进店消费的客人,可以视其消费金额发放一定面值的折扣券,以促动其再次消费。折扣券需精美,且易于携带,尺寸最好和名片大小差不多,纸质宜采用厚点的铜板,与餐厅的定位相配。
9、招聘广告也是对餐厅宣传的一大方式。
还可以配合进行线上宣传,以达到最好的宣传效果。
快餐开业活动策划方案篇七
活动主题:
“热烈祝贺千盛六楼美食城,隆重开业!”
活动范围:
千盛商场前、后、左、右五十米
活动形式:
以开业三天打对折特大优惠的活动方式;以及气球、拱门、烟花、鞭炮、条幅的视觉、听觉的冲击广告形式。
具体时间安排为:
•月日开业
•活动时间为:月日 至月日止。
•挂条幅、气球、拱门部署时间:月日。宣传期为3天;
活动目的:
目标一:让千盛商场周边80%的人知道我店的开业;
活动环境布局
•突出隆重感,形象传达及视觉效果。
•所有宣传物出现企业logo,主体宣传物标示“千盛六楼美食城开业”主题。•前后左右四条干道分别布置20个带条幅的大型氢气球。
•两个正门各放一个10米宽的气拱门。
•开业宣传画沿东南西北四个方向散发一天,总额达到10000份(宣传画册都附带3元的低值券)。•楼体悬挂竖标(90条)
餐厅内
•窗帘logo的到位;
•餐厅顶部开业彩旗的制作及挂放。•消费券的继续赠送; •窗户边沿彩色气球的布置。
活动费用预算
活动费用总计:
快餐开业活动策划方案篇八
在开业当天对店面做隆重热烈的庆典式布置,达到汇聚人气,提高专卖店知名度和销量的目的。同时进一步提高柯尓司曼〃新石代品牌的知名度。
xxx
xxx
热烈庆祝柯尓司曼〃新石代专卖店开业
当地知名装饰设计公司代表、建材行业(非直接竞争对手)代表、地方政府代表、往来友好人士等嘉宾。
嘉宾邀请,是开业仪式活动工作中极其重要的`环节,为了使活动充分发挥其轰动效应及舆论的积极作用,在邀请嘉宾上必须精心选择对象,设计精美的请柬,尽力邀请有知名度的人士参加,制造新闻效应,提前发出邀请函。
嘉宾邀请范围:
a 领导和附近商场负责人
b 政府相关负责人
c 新闻传播人物
d 建材商代表
e 装饰公司代表
f 楼盘业主
各种宣传要先于开业前夕的10天安排到位,增加关注热点,形成开业前夕的气候。
1)在楼盘和沿街发放宣传单页:将我们专卖店开业的消息和超低价购物的消息传递到消费人群。
2)在户外进行造势宣传,选择人流量较多及商圈较集中地段,以专卖店地址为中心选定一条主要的街道,人流量集中地段进行悬挂横幅。并将墙体喷绘选择合适的商场墙面及交汇地段装贴。
3)车辆沿街宣传将活动时间和内容传递出去。
4)将单页进行报纸夹带投放覆盖城区。
5)在各大超市门前进行单页发放宣传活动。
1、热气球两个,悬挂大型条幅
2、拱门一个
3、联系学校乐队(适当把握人数)
4、搭建舞台,联系演出公司
5、花篮
6、开业红地毯
7、易拉宝
8、专卖店商场门口用气球和横幅
9、附近主要街道拉大型横幅
1、月20分钟乐队奏乐,礼仪小姐引导各位嘉宾入场
2、安排领导讲话
3、现场互动游戏,有奖问答
1、收银台,可根据位置制定大小
2、专卖店吊顶离地面米的,可以悬挂小红包或红色饰品,或制作精美吊旗,烘托气氛。
3、摆放一些饰品,尽量制造节日气氛。
4、导购身披大红绶带,印上柯尓司曼标志等字样。
5、现场可用一些夸张一点的文字及色彩,略偏向休闲的一种风格,如:“拿好礼”“奖的就是现金”等美工字体。
1、人员a负责与庆典公司的协调接洽、协助工作、外场活动的整体控制。
2、人员b负责内场,公司及嘉宾的接待与协调。
3、人员c负责城管工商税务等政府部门协调外联工作。
4、人员d负责所有工程水电音响等的协调事宜。
5、人员e负责所有促销活动的跟踪及时与总部联系。
6、保洁负责全场的卫生维护,协助促销人员的工作。
快餐开业活动策划方案篇九
我超市自6月1日开业以来,在领导们的带领下,经公司全体同仁共同努力,一年来取得了令人瞩目的成绩,从销售业绩到商业形象都得到了__市民的认可。在__开业一周年之际,我们怀着激动的心情,充满信心的姿态为其举行隆重的周年庆典,借周年庆所带来的商机,拓展我们无限的商业市场,创造喜人的销售业绩。
为此主题暂定为欢天喜地贺店庆!
一、周年庆活动时间:
二、成立周年庆典活动组委会:
三、关于店庆系列活动工作的安排:
四、周年庆活动全体员工动员会:
第三部分:周年庆庆典仪式安排
周年庆庆典仪式
活动时间:20__年6月7日上午8:00
活动地点:超市广场
参加嘉宾:所有邀请嘉宾由公司外联部负责
参加人员:公司经理、市委相关领导、超市全体员工
庆典仪式总负责:
司仪:
庆典仪式流程(暂定):
7:00由保洁处对活动场地进行全面清洁,仪式范围内确保没有杂物;
7:30布置庆典仪式台,及音响设备安装到位;
7:30所有工作人员及相关人员到位;
7:40锣鼓队到位,鞭炮等配合庆典仪式的工作全部到位;
7:50开始播放庆典音乐;
7:55参加庆典仪式人员全部到位,并列队完毕;
8:00主持人宣布仪式开始;
8:01员工方队晨训(训词、店歌);
8:10总经理讲话;
8:20市领导代表讲话;
8:30为与我店同庆一周生日的孩子家长发纪念品;
8:40庆典仪式结束;
8:40燃放礼花、礼炮;
8:50各部门员工带回卖场;
9:00开门营业;
9:00场外文艺演出准备、厂场促销活动准备;
9:30军乐队、锣鼓队停止奏乐;
9:30场外文艺演出开始、场外各类促销活动开始。
(联系社区老年文艺表演)演出时间待定
费用预算:详见附表
1)店庆前期
a、海报规格:16k_8p
b、海报数量:30000份
c、海报促销时间:20__年6月日——6月日
d、海报要求:一级商圈、二级商圈为主要发放对象
e、商品要求:
f、费用预算:
2)店庆期间
a、海报规格:8k_8p
b、海报数量:40000份
c、海报促销时间:20__年6月日——6月日
d、海报要求:除突出店庆外,要有明显的标识(如换购商品标识、惊爆价商品标识等),并且本次海报上面要有“折价角”。
e、商品要求:
f、费用预算:
(注:所有海报商品要在海报开档前15天准备完毕)