计划是一种灵活性和适应性的工具,也是一种组织和管理的工具。因此,我们应该充分认识到计划的作用,并在日常生活中加以应用。下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文,我们一起来了解一下吧。
2023年在蛋糕店工作计划和目标(九篇)篇一
“祝你生日快乐,祝你生日快乐……”伴随着美妙的《生日快乐歌》,我的生日终于来到了。想象着当小寿星的那一刻,我开心得合不拢嘴。
我盼望着过生日,因为我最喜欢吃蛋糕了。每次过生日妈妈都会给我订一个漂亮的奶油蛋糕。听同学说,她们吃过冰淇淋蛋糕,我觉得特别新鲜,所以就盼着自己的生日快点儿到来。哈哈,今天,我的生日终于来了。我迫不及待地问妈妈:“妈妈,我们今年订蛋糕了吗?我都等不及了。”妈妈不肯直接回答我,只是不紧不慢地说:“急什么呀,小馋丫头!”可是,再小的动作也逃不过我的眼睛,我还是察觉到了妈妈微微翘起的嘴角藏着调皮的笑意。
到了姥姥家,我受到了空前热烈的欢迎。哥哥、姨妈他们都来了,因为我是家里唯一一个女孩子,大家都很宠我。到开饭的时间了,姨妈端上桌的菜令人垂涎欲滴,有“鲤鱼跳龙门”、“金盘镶玉缀”、“粉末排骨汤”……大家的筷子七上八下地打着架,可我一点儿也不心动,因为我要留着肚子吃蛋糕呢。我眼巴巴地看着饭菜一盘接一盘地被端上了桌,看着大家吃得不亦乐乎,可是一直没有发现蛋糕的影子。难道妈妈真的没有订?不会吧,这一天我整整盼了五个月!一阵酸酸的、涩涩的感觉涌上心头,几颗金豆豆在眼眶里不住地打转。妈妈察觉到了我的失落情绪,便朝身边的哥哥神秘地眨了眨眼。接着,我看见哥哥起身去了书房,然后从里面提出一个红色的盒子,上面系着金黄的绸带。
啊,是蛋糕!我立刻兴奋起来,马上冲过去,双手接过来,然后轻轻地解开绸带,小心翼翼地揭开盖子。哈哈,果然是用冰淇淋做的生日蛋糕!妈妈真的给我订了冰淇淋蛋糕,我五个月来的梦想终于成真了!这个蛋糕叫“小公主”,寓意我能像小公主一样健康、快乐地成长,长大后像小公主一样善良、纯洁、美丽。大家给我切了一块最大的。我趁机观察了它一下,除了上面“生日快乐”的牌子是用巧克力做的,其他部分全是冰淇淋,真是太诱人了!蛋糕分为三层:第一层是草莓味的;第二层是香草味的;第三层是蓝莓味的。我特地切下两朵草莓味的花放在妈妈的盘子里,哈哈,儿的生日娘的难日嘛。我细细地品味着蛋糕,只觉得舌尖触到的是一股甜蜜润滑的芬芳。
2023年在蛋糕店工作计划和目标(九篇)篇二
10月26号,是我妈妈的生日。在放学的路上,我有了一个新的想法:往年妈妈生日的时候都是在外面的面包店里买蛋糕的。今年我想自己做一个生日蛋糕送给妈妈,给妈妈一个大大的惊喜。
一回到家,我轻轻地开了门,确定家里人还没回来,赶紧找出做蛋糕的材料:四个鸡蛋、一双筷子、一碗面粉、一小瓶花生油、一瓶纯牛奶、半碗砂糖。
材料找全了,准备做蛋糕喽!
第一步,打蛋。我先把蛋用力在桌子上敲了一下,整个鸡蛋都碎了,手上全是蛋液,还流到了地上,心想:怎么办呢?场面很是狼狈,我只好先洗手,再擦干净地面。接着,我拿起另一个鸡蛋想把它敲到碗里。这一次我吸取上一次打蛋失败的经验,拿起蛋轻轻地敲了一下碗边,鸡蛋裂开一条缝,我小心翼翼地把蛋壳从裂缝里掰开,蛋液一下子滑到了碗里,我开心地跳了起来,心想:打蛋原来这么简单,幸好我没放弃。
第二步,搅蛋。在蛋液里加入一大勺砂糖,拿起筷子轻轻地搅拌。等到起泡沫时,再加一勺砂糖和一点花生油,继续搅拌。虽然时间有点长,手臂有点酸,偶尔会有一些蛋液溅出来,弹到了手上,但是我还是很卖力地搅拌,一点都不影响我的心情。
第三步,搅蛋粉。在搅好的蛋液中,加入一碗面粉,再加入一些发粉,再倒入一瓶纯牛奶。先轻轻地一圈圈地搅,然后加快速度用力搅。搅到我的手臂酸得不得了,感觉筷子都要断掉了,可是我却觉得很兴奋。
第四步,蒸蛋糕。我先在锅里烧开水,等水一烧开,我就把搅好的蛋粉放在锅里蒸。因为水很烫,我的手差点烫着了,但为了让妈妈吃到我做的蛋糕,我一点都不怕烫。等了很久,不知蛋糕熟了没有,我就轻轻地打开盖子,漏出了一条缝,偷瞄了一眼,哇!蛋糕膨胀起来了,好大呀!真想吃一口,可我还是忍住了,因为这是给妈妈做的蛋糕,所以我不能偷吃。我赶紧把盖子盖上,并且把火也熄了,就等妈妈回来,准备给她一个大大的惊喜。
虽然这个蛋糕并没有面包店里的蛋糕漂亮,但它包含了我对妈妈深深的爱。
2023年在蛋糕店工作计划和目标(九篇)篇三
1、在观察体验中,了解三只小老鼠为帮妈妈过生日做蛋糕的整个情节,体验“妈妈爱我,我爱妈妈”的情感。
2、引导幼儿用完整的话表达图片的意思。
3、学习字词:大饼、奶糖、红肠、野花。
4、能分析故事情节,培养想象力。
5、引导幼儿细致观察画面,激发幼儿的想象力。
大图书、字卡“大饼、奶糖、红肠、野花”、拍摄好商店礼物的图片
一、出示小老鼠全家福,引起幼儿学习兴趣。
小朋友看,照片里有谁呀?(着重引导幼儿认识鼠妈妈、鼠老大、鼠老二、鼠老三。)
教师讲述:今天是鼠妈妈的生日,小老鼠要送妈妈一份礼物,我们和小老鼠一起去商店里为鼠妈妈挑选礼物吧。
出示商店货架的图片,教师引导幼儿观察商店里有哪些物品,病情幼儿猜测小老鼠会送什么给妈妈,同时结合自己的生活经验说说自己的理由。
二、引导幼儿阅读大图书,讲述图意。
阅读图一:教师讲述:鼠老大说:今天是妈妈的生日,我们给妈妈买个蛋糕,让她高兴高兴。“好呀好呀!”鼠老二和鼠老三齐声说。
引导幼儿观察小老鼠的表情,猜想小老鼠没有买到蛋糕后的心情,启发幼儿为小老鼠想办法。(连起来讲一遍图二、图三)
引导幼儿仔细观察小老鼠的表情和动作,说说小老鼠是怎样做蛋糕的。
( 引导幼儿认读红肠、奶糖、鲜花)
阅读图七:(播放敲门声)猜猜谁来了?引导幼儿猜想鼠妈妈看到蛋糕后会怎么想、怎么说。
出示图八至图九:教师有表情地讲述这两段对话。幼儿仔细倾听,说说小老鼠和妈妈在说什么。引导幼儿思考妈妈为什么说这是最好吃的蛋糕。
一起播放生日歌,教师和幼儿一起和着音乐体验为妈妈庆祝生日的快乐。
三、教师结合大图书完整讲述故事一遍
2023年在蛋糕店工作计划和目标(九篇)篇四
今天,我要和妈妈做一个好吃的蛋糕。
我们先准备四个鸡蛋、糖、面粉、油和牛奶,然后把四个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,分别放在两个碗里。放蛋的盆中不能有油和水,打蛋器要干净,不能黏有蛋黄。
妈妈开始搅拌蛋黄了,一边搅拌,一边加上适量的面粉(制作蛋糕时用的面粉),就使劲地搅拌,然后在里面放入适量的糖、6勺牛奶、适量黄油,搅拌到只能看见小的.颗粒,这样,蛋糕已经做好一半了。
我们需要准备一张锡箔纸,就可以把融为一体的蛋糕料倒入一次性纸杯里面,使蛋糕平铺均匀,就可以放入烤箱了。
我立即给烤箱通好电,轻轻地将蛋糕放了进去。妈妈说:“把时间调到20才不会半生不熟。”我按照妈妈的指示把烤箱调到20。时间终于到了,我匆匆地跑了过去,想看看我的成品蛋糕终于做成了,我高兴极了,开心地把蛋糕拿出来了,“黄金”出炉了!我和妈妈尝了尝,味道很鲜美,而且还非常松软!
2023年在蛋糕店工作计划和目标(九篇)篇五
黄:下面就有请礼仪人员为我们送上象征甜蜜、幸福的生日蛋糕(响起《生日快乐》音乐,全场家人唱响生日祝福歌,合着音乐的节奏鼓掌)同时让我们用最热烈的掌声请出我们敬爱的朱总许下一份美好的祝福!(同时,我们全场家人点亮蜡烛,为祈福)
(吹蜡烛,切蛋糕了......)(礼仪人员快速切分蛋糕)
杨:美好的时刻,香槟最能表达我们快乐的心情。现在请礼仪人员为我们开启甜美的香槟,请和为我们注满这高高的香槟塔,希望家人在工作和生活中的每一天都充满幸福和甜蜜!希望我们的事业如这香槟塔一样芝麻开花节节高!
黄:光辉灿烂的前景在向我们招手,铺满鲜花的道路就在我们脚下,让我们共同举杯,祝愿事业"大鹏一日同风起,扶摇直上九万里"!
杨:"乘风破浪会有时,直挂云帆济苍海"!干杯!
2023年在蛋糕店工作计划和目标(九篇)篇六
阳光小学旁有一家名叫“爱心蛋糕店”的蛋糕店。这几天放学都有许多学生挤在店门口“抢”着买“爱心蛋糕”,店里的蛋糕都被抢购一空。
小红买了爱心蛋糕,刚想咬一口,却被班里出了名的“小气鬼”小亮一把抓了过去,津津有味地吃着。
过了一会儿,小亮立刻冲出校门,把十三元钱放到了“希望工程”的捐钱箱里面,还给了讨饭的可怜人两个面包。
都变得很有爱心。有的扶盲人过马路,有的给老奶奶让座位,有的替妈妈拖地板,还有的帮同学卷铅笔。
大家知道了这件事情,就纷纷去买“爱心蛋糕”,使阳光小学变得充满欢乐、自信、轻松的“爱心学校”。
2023年在蛋糕店工作计划和目标(九篇)篇七
我竟然不知道说什么了。
只是觉得世间每一个刻薄的人,除了自身的性格之外,会有一些别人理解不了的秘密所在。所以,姑且抱着宽容的心态对待吧。
但是,如果我是那个老太太,我可能会把蛋糕让出来。就算是为了孩子。每一个孩子都是孩子。
但她这样做无可厚非,我们理解不了一个失去孩子的母亲的痛苦。他们可能会对世间所有的孩子都有排斥的心态,因为不公。
我们不能以一个道德高点看世间百态。不能随便呵斥别人,这是毕飞宇说的。
2023年在蛋糕店工作计划和目标(九篇)篇八
妈妈反问道:你想吃什么呀?
我立马答道:我想吃蛋糕。
好吧!我们来做蛋糕吧!妈妈无奈地说道。
我从冰箱里拿出了六个鸡蛋,拿出来两个大汤碗。妈妈把鸡蛋打破。我负责用分蛋器把蛋清蛋黄分开。
分好后,用打蛋器沿着碗边沿顺时针方向,用力地搅动,分三次加入砂糖。这一步很关键,要不就打不出泡沫来。
啪!啪!啪!有节奏的挥动着打蛋器,我手好酸呀!就这样我和妈妈轮流着交换,终于把蛋清打成奶油状了。蛋黄里加点纯牛奶、面粉和糖搅拌,最后和蛋清轻轻地拌匀。
妈妈拿出电饭锅,在锅底刷了点油,不过千万别刷多了。这时,妈妈刚要把拌好的倒进锅里,我说:等一下,我要放点葡萄干在锅底。妈妈笑着说:真有想法。
等待的时间总是那么漫长。大概等了半小时,当妈妈把锅盖打开时,蛋糕比刚开始长大了很多,一股奶香味,看样子这次做的很成功。
当把它倒在盘子里,看到金黄色的蛋糕中间还点缀着葡萄干,是又香又好看。我心里美滋滋的,真是应了那句古话,自己动手,丰衣足食。
2023年在蛋糕店工作计划和目标(九篇)篇九
时光飞逝,时间在慢慢推演,很快就要开展新的工作了,写一份工作计划,为接下来的工作做准备吧!那么如何做出一份高质量的工作计划呢?下面是小编为大家整理的蛋糕店店长的工作计划,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9、5万元。
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的.座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:
1、房租5000元。
2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)
3、货架和卖台投进约1500元
4、员工(2名)同一服装需500元
5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元、房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
1.店长年工作计划
2.店长工作计划
3.新上任店长的工作计划
4.餐厅店长工作计划
5.药店店长工作计划
6.服装销售店长工作计划
7.服装店长工作计划
8.店长工作计划四篇