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2023年凉拌绿豆芽(通用10篇)

格式:DOC 上传日期:2023-10-13 15:32:12
2023年凉拌绿豆芽(通用10篇)
    小编:zdfb

无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

凉拌绿豆芽篇一

今天爸爸给我买来了许多绿豆,让我做实验,观察它的生长情况。

第1天,我把绿豆泡在水里,豆子吃饱了水之后就把水沥干,然后盖上湿毛巾,晚上我去看的时候,没一点动静。

第2天当我起床的时候,打开毛巾一看,有很多的绿豆都发芽了,样子很可爱,外面的绿色外衣都裂开了,露出了小小的芽头。中午我再去看的时候,芽头又长高了一截。晚上9:00,我第四次去看,许多绿豆长得有2厘米高了,它们挨挨挤挤,相互不让,好像在比赛睡长得最高。

第3天我去看的时候,白色的芽头又细又长,好像一根白色的棒子。最后我们就把豆芽当做菜吃了。

这件事告诉我们只要你细心观察,总有一天豆子会发芽的,如果你不信,就和我一起去观察吧!

凉拌绿豆芽篇二

老师给我们布置了一个观察作业,我决定观察绿豆。

10月9日 星期六 晴

我把小绿豆放进盆里,接了点水,突然,我惊奇地发现,盆里的水面上起了很多小泡泡,原来是小绿豆在喝水呀!到了晚上,我观察到它们已经脱壳了,探出一个小脑袋,像一个害羞的小姑娘。经过了这十二个小时,小绿豆看起来比之前大了一倍,中间带一点深黄色。

绿豆们经过了一晚上的成长,纷纷长出了嫩芽儿,看起来白白嫩嫩的,可爱极了!它们头上乳白色的小芽也变成了小豆芽的脚,长得又长又细,像个正在跳舞的小女孩,之后的两天,豆芽差不多每天都可以长出两厘米,到了第五天,我发现豆芽竟然长出了五厘米,真是让人大吃一惊。

自己种的绿豆芽卫生又干净,而且还是纯天然的。这次我亲手种植的豆芽让全家人都饱餐了一顿,你也来试试吧!

凉拌绿豆芽篇三

生绿豆芽是许多人喜欢的食品,因为不仅口感鲜美、具有营养丰富的特点,而且从繁殖到出芽都非常有趣。当我第一次尝试在家制作绿豆芽时,我赞叹于它的生命力和美味,也深深认识到生产绿豆芽需要耐心、细心和专注。以下是我个人制作生绿豆芽的心得体会,分享给爱好家庭制作的朋友们。

第一段:准备工作

成功的制作生绿豆芽需要先做好准备工作。首先,我们需要选择优质的绿豆种子,只有健康、干净、有光泽的绿豆才能长出美味的芽。其次,我们需要准备一个透气性好的容器,例如玻璃、瓷器或塑料容器,保证它没有异味和化学物质残留。最后,我们需要找到一块阳光充足的空间,因为绿豆需要通风好、温度适宜的环境,才能顺利地出芽。

第二段:浸泡绿豆

准备工作完成后,接下来是浸泡绿豆。将一杯绿豆加入碗中,洗净减少杂质后,加足够的清水浸泡六小时,然后沥干水分。在这个过程中,借助水分的介导,溶质相互扩散,蛋白质和淀粉分解为糖类,使得绿豆更容易吸收水分、生长芽。

第三段:准备好容器

现在,我们将准备好的绿豆放在容器底部,均匀铺开,以免造成芽的密集生长或是因为浇水不均而导致部分不发芽。我们可以在绿豆上铺上一层干净的湿毛巾或纱布,保持透气性的同时,也减少了绿豆头颗粒直接接触容器的机会,可以降低感染病菌的风险。

第四段:日常养护

每天早晚,我们都要用清水对绿豆进行轻轻的浇水,确保它们保持湿润但不湿掉。过多的水分可能导致芽头恶化、发霉或生长不良。此外,在每次浇水后,我们要轻轻地搅拌绿豆,以便使其均衡地吸收水分。最后,在容器的边缘做几个小孔,以保证微生物排放和新鲜空气的进入。

第五段:收获绿豆芽

通常情况下,在冷水中浸泡绿豆芽1小时,可以使它们口感更加鲜嫩爽口。如果想要吃得营养、健康,可以考虑用绿豆芽做成特色菜肴,例如搭配豆腐、凉菜、糕点等,不仅美味而且富含维生素C、维生素E等营养成分,对人体有益处。此外,所烹制的绿豆芽也可以根据个人喜好进行调味或添加调料,以增加丰富多彩的口味。

总结:

总的来说,制作生绿豆芽虽然过程貌似简单,但是其中却涉及到许多技巧和注意点。以我自己的经验来看,耐心是最重要的品质之一,需要坚持每天轻松地浇水、检查芽的生长情况、随时观察发芽的温度和湿度等等。同时,我们也应该增强它的卫生意识,保证它生长的环境坚持清洁整洁,以免骗来细菌感染。当我们用心灵的感受去培育这个绿色小星球的时候,他们生长的姿态也会让我们的生命更加精彩多彩。

凉拌绿豆芽篇四

凉拌绿豆芽是夏季常见的一道凉菜,清爽可口,营养丰富。由于豆芽的富含蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素等成分,所以凉拌绿豆芽成为了许多人的夏季必备佳菜。本人经常尝试不同的制作方法和配料,以期达到最佳的口感和味道。在这篇文章中,我想分享一下我制作凉拌绿豆芽的心得体会。

第二段:选材重要

凉拌绿豆芽的口感很大程度上取决于选材。要想做出美味的凉拌绿豆芽,到果菜市场、超市等地选购新鲜的绿豆芽尤为重要。在挑选绿豆芽时,我们需要特别注意豆芽的颜色和质地。新鲜绿豆芽应该是白色或黄白色的,豆芽尽量要挑选圆润、柔软、无异味的品质最佳的豆芽。

第三段:配料和调料的搭配

在制作凉拌绿豆芽时,配料和调料的搭配同样重要。可以加入洋葱、红萝卜、黄瓜、芝麻、蒜泥等多种蔬菜和调料,不但可以丰富口感、增加营养,而且可以提高美味度。但是,配料的种类和数量不要过多,以免过于复杂,影响口感。我喜欢在凉拌绿豆芽中加入少许酱油、醋、橄榄油或花生油等,不仅可以增加味道,而且能够使豆芽更加爽脆可口。

第四段:技巧和注意事项

凉拌绿豆芽不是随便做,需要技巧和注意事项。首先是清洗,将绿豆芽放入清水中浸泡15分钟,然后用清水冲洗干净。其次是焯水,将绿豆芽放入滚水中汆烫约30秒后立即捞出,用冷水过凉备用。最后是加酱,需要在待凉之后再加酱,否则会影响豆芽的口感和营养成分。

第五段:总结

经常制作凉拌绿豆芽,我发现,不仅可以增进食欲,增强体力,还有降温、清热、解暑、去火等功效。总的来说,凉拌绿豆芽是一道健康又美味的菜品。不同的人有不同的制作方法和口味口感,具体如何制作,应该根据自己的喜好和口味来尝试。总之,如果你想过一个健康、美味、舒适的夏天,不妨多尝试一下凉拌绿豆芽这道小菜,你一定会爱上它的。

凉拌绿豆芽篇五

今天,我来到学校里看见别人的都长得很高,就我的长得不高,我真伤心。

绿豆芽最引人注意的是那两片叶子。绿豆芽的叶子又长又细,就像一只小白兔的耳朵。它翠绿翠绿的,长大约有3厘米,宽大约有1厘米。

微风吹来,那笔直笔直的茎摇摇摆摆,好像在向我们打招呼,又好像在跳舞,茎的中间有一个“小豆芽”,那个小豆芽就像一双小手在为自己鼓掌。小豆芽是由子叶得来的,茎的身上有许许多多的小细毛,它好像在挠痒痒。茎下面的就是根了,就像爷爷的胡须。

这真是一株惹人喜爱的绿豆芽呀!

凉拌绿豆芽篇六

绿豆芽作为一种具有营养价值的健康食品,被广泛地使用在日常饮食中。在炒菜、煲汤甚至凉拌中都能看到他的身影。其中凉拌绿豆芽更是一道清新可口的凉菜。而我最近也尝试了凉拌绿豆芽的制作,体验到了它的美妙之处。在本文中,我将分享一下我对于凉拌绿豆芽的心得体会。

第二段:制作方法

想要制作好的凉拌绿豆芽需要注意以下几点。首先是食材的选择,要选择新鲜而且没有发黄的绿豆芽。其次是清洗的步骤,先将绿豆芽放入清水中搓洗几遍,然后放入沸水中焯水,再用冷水冲洗干净,这样可以去除绿豆芽的苦涩味。最后是凉拌的配料,可以加入些许的盐、醋、蒜泥、酱油等调料,调出属于自己口味的味道。将配料与绿豆芽拌匀后放入冰箱冷藏即可。

第三段:口感

凉拌绿豆芽的最大特点就是清爽、脆嫩,入口即化。口味鲜美,健康美味的蔬菜清凉菜。它不仅口感爽口,色彩鲜艳,而且营养价值丰富,含有丰富的维生素和纤维素。对我们身体健康大有裨益。

第四段:食用时的禁忌

虽然凉拌绿豆芽口感极佳,但是在使用过程中也需要注意一些事项。首先是食用量,过多的吃会导致肠胃不适,对身体不利。其次是绿豆芽的选购,如果绿豆芽没有洗净或者保存不当会引起食用中毒。最后是虫卵,由于绿豆芽在生长过程中很容易卡住沙子、虫卵等物质,因此制作时要注意筛除这些不良物质。

第五段:总结

凉拌绿豆芽这道食品自然美味而新鲜,而且营养价值非常高,是非常受人欢迎的一道美食。无论是夏季还是冬季都是非常适合食用的,吃起来清爽不腻,且能够保证身体健康。希望更多的人能够尝试制作凉拌绿豆芽,享受它为我们带来的美味和健康。

凉拌绿豆芽篇七

我们有一个带花的`阳台,三盆君子兰,一盆情侣竹,一盆茉莉花,一盆观音。但是我更喜欢可爱的茉莉花。

茉莉的茎是绿色的,根部充满了绿色的汁液。一旦破裂,汁液就会渗出来。

它的茎上有一对对大如拇指甲盖的叶子,像一块嵌在这根茎上的青玉。树叶纵横交错,数不胜数,看起来好可爱。

叶子的顶端是娇小可爱的茉莉花,上面有三到五个花蕾,像花生,像大豆,有大有小。一切都在萌芽状态。其他的都开花了,一个个,像小指甲覆盖的花骨。那朵白色的花似乎穿着一条白色的薄纱裙子,衬托着树叶。一阵风吹来,洁白无暇的裙子在风中飘扬。茉莉好像在炫耀自己的裙子!

靠近闻,一股淡淡的香味扑面而来,真香!难怪人们称之为“天下第一香”。

听妈妈说,当它的花瓣枯萎时,把它晒干,做茉莉花茶,闻闻它,闻闻它,吃一口。好像茉莉有无私奉献的精神。

这一刻,我想起了一首歌谣:小茉莉花,默默喷香,清纯如雪,快乐地呈现给大家。

凉拌绿豆芽篇八

今天下午,老师发给我们一颗绿豆,说要布置一项作业。老师这句话立刻让我们丈二和尚摸不着头脑,到底是一项怎样的作业呢?啊哈!原来是泡绿豆!我们都兴奋极了。下课时大家都在讨论这事,别提有多高兴了!放学了,我飞快地冲回家,连鞋都没脱就跑进厨房,精心挑选了几个绿油油、亮晶晶的绿豆宝宝和一个瓶子,装完水,我便把绿豆宝宝轻轻地放入瓶中边去做作业了。可是我可没那心思在那做作业,我幻想着有一天,我的绿豆宝宝长出了又粗又壮的嫩芽,那该有多好呀!

10月1号 星期二 晴

今天是种豆子的第二天了,绿豆宝宝怎么样了,请随我去看看吧!瞧!我的绿豆宝宝的模样可是各式各样啊!有的把绿油油的“衣服”,全脱了光溜溜的,我都替它害臊呢!还有的只露一点点缝,好像还不肯把它的“将军肚”露出来给我们看呢!有的`不仅脱光“衣服”还扎起了“小辫子”正臭美呢!看着这些绿豆宝宝,我不禁祈祷起来:“绿豆宝宝,你一定要坚强地活下去!”

10月3号 星期三 晴

又过了两天绿豆宝宝到底怎样了呢?我怀着好奇的心情迫不及待地来到阳台,观察起来。呀!前两天才长出“小辫子”呢,现在都长出了长长的“小尾巴”呢!还有的原先就只先脱光了“衣服”现在也扎上了“小辫子”了!有的当时就只露出了那白白嫩嫩的“将军肚”现在都把“衣服”给脱了。妈妈说:“等这些绿豆宝宝都长出了长长的”小尾巴”就是我们美味可口的豆芽菜了!“听了妈妈的话,我暗下决心,一定要把这些可爱的绿豆宝宝照顾好!

凉拌绿豆芽篇九

绿豆芽,鲜嫩可口,营养价值高,是膳食健康的不错选择。而凉拌绿豆芽更是让人听到就忍不住流口水的美食。作为一名厨艺爱好者,凉拌绿豆芽已经成为我最喜欢的食品之一。在多次品尝和制作过程中,我总结了一些心得体会,分享给大家。

第二段:选材

凉拌绿豆芽材料简单,但要保证新鲜。我一般选择成色鲜绿、嫩胶滑的绿豆芽,放入开水中焯水一分钟,让绿豆芽变软,口感更好。加入适量盐和少量油,使其更加鲜美,也让配料更容易入味。

第三段:配料

凉拌绿豆芽的配料可以根据个人口味添加。我喜欢加入切碎的蒜末、姜末、葱末和辣椒油,以增强美食的辣味,让冷菜更具特色。此外,还可以加入榨菜、胡萝卜丝、豆腐干等配料,提高美食的口感与健康价值。将配料搭配得当,可以让凉拌绿豆芽更加清爽鲜美。

第四段:制作

凉拌绿豆芽的制作很简单。在焯水后的绿豆芽中加入配料,适量加入盐、醋等调料,均匀搅拌,使其料汁均匀裹在绿豆芽上,挂上一点点的芝麻酱,色香味俱佳。这道低脂肪、高膳食纤维的凉拌绿豆芽不仅美味,而且营养丰富,深受瘦身爱好者的喜爱。

第五段:结尾

凉拌绿豆芽虽然制作简单,但要想做出好吃的凉拌绿豆芽,少不了对每一个细节的重视与照顾。绿色的绿豆芽和各色配料的搭配,让凉拌绿豆芽成为了一道色香味俱佳的美食。希望我的经验和技巧可以帮助到更多爱好者们,让更多人爱上凉拌绿豆芽,享受健康美食的无限美味。

凉拌绿豆芽篇十

几天前,管老师给我们布置了一项实践作业,发绿豆芽。

回到家,我说干就干。我抓了一把绿豆,发现它们有大有小,坚硬的很。我把绿豆放入水中,泡了一夜。我对他们说:“以后我写作文可就要靠你们啦!”

第二天,绿豆泡好了。我观察片刻,发现绿豆的皮轻微地裂开了一条小小的缝隙,从中隐隐约约能看到一个白白嫩嫩的小芽害羞地探出头,认识着眼前这个崭新的世界。

第三天转眼就到了。清晨,我一起床便匆匆忙忙地跑到厨房。豆芽已经长了快一厘米了,有梳齿那么粗,笔尖那么长的豆芽从绿豆咧开的大嘴中长了出来,好像一个调皮的小朋友在向我吐舌头呢!这可把我高兴坏了,我心里美滋滋地想:小豆芽呀快快长,让我好好观察你。

一直到第五天豆芽都在生长,没有什么明显的变化,可是第六天我发现豆芽生长速度突然提高了许多倍,一夜之间竟然长到了七厘米左右。那形态、那颜色仿佛是一只胖乎乎白生生的小蚕可爱极了。

第七天时,豆芽的长度已经猛蹿到一分米左右了。我欣喜若狂,把爸爸妈妈都给叫了过来。爸爸妈妈顺着我的手指一瞧,“呦,豆芽都长这么高了。”只见绿豆芽犹如春天柳树姑娘柔嫩的枝条,从漏盆的空隙中钻了出来。从上面俯视,整个漏盆的造型宛如一个向四周挥洒光芒、照耀大地的太阳;从侧面看,好像国产大飞机c919在向我们驶来,壮观极了。

发绿豆芽,其实很简单,但同时也及其难发好。对待每一件小事的态度必须要认真,只有认真对待它们,才能做好以后要做的事关自己未来前途的大事。

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