在生活中，每个人都会有一些特殊的经历和感受，这些都可以成为我们写感悟的素材。写感悟时，我们可以通过对对比、概括和解析等手法来增强表达力。总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，它可以促使我们思考，我想我们需要写一份总结了吧。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢？以下是小编为大家收集的总结范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
制作元宵感悟篇一
拔丝元宵的特色为色泽金黄，外脆里软，香甜可口，那么，你知道如何制作拔丝元宵吗?下面就让本站小编告诉大家如何制作拔丝元宵。
1、汤圆上桌时可上一碗凉开水，一同沾着吃才不沾牙也更香脆口。
2、可依照此法制作拔丝土豆、苹果、香蕉等拔丝菜肴。
3、也可以用清水来熬糖浆，用中火熬成金黄色的黏稠糖浆就可以放材料了，我觉得比用油的更好掌握。
1、苹果、香蕉、草莓、这类水分大的水果在下油锅炸前，一定要先裹一层面粉后再裹一层(蛋清+淀粉)挂糊，否则水分多容易粘连。比如土豆、红薯、山药含淀粉多水分少就不必挂糊了。
2、炒糖色是关键：首先少油中小火。中火加热白糖，并不断搅拌，炒至糖完全融化呈现浅棕色时，并冒泡泡时，用铲子舀起糖汁往下倒，能形成一条直线就ok了，这时候一定要迅速放入炸好的原料搅拌即可出锅。
3、炒好糖汁后，倒入的原料一定要是热的，如果原料不热，容易使糖汁变凉，就做不出拔丝的效果来，天气太冷的话，最好是准备两个锅头，一个油炸主料，一个炒糖汁，快炸好的时候就可以炒糖汁了，这样效果更好。
4、炒糖汁不能用大火，以免糖汁焦化有苦味哦。
拔丝的两种做法：水炒糖&油炒糖。
1、水炒糖就是指用水来调和糖，做法。锅洗净一定要干干净净，放水，水少快多则慢，加白糖，用中小火并用勺不停搅动，至糖融化，起白泡，最后变浅棕色的时粘稠状时关火，快速将原料翻动均匀出锅即可。
2、油炒糖的做法比水炒糖的难点，但是速度比水炒糖快，这种炒法也考验厨意。掌握不好火候会容易糊容易焦苦，开始可用小火慢慢来，用勺子要不停的搅拌，炒至糖完全融化呈现浅棕色，并冒泡泡时，用铲子舀起糖汁往下倒，能形成一条直线就好了，这时候一定要迅速放入炸好的原料。
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制作元宵感悟篇二
作为中国传统的节日，元宵节以其独特的习俗深受人们喜爱。其中最为重要的元宵吃起来甜甜的，味道十分可口。在这个传统的节日，我也参与了元宵的制作过程，通过亲身经历体会到了其中的乐趣与技巧。下面，我将为大家分享一些我制作元宵的心得体会。
首先，制作元宵的前期准备工作十分重要。我们需要准备糯米粉、芝麻、花生、枣泥等原材料。在制作过程中，我发现糯米粉的质地十分重要，它直接关系到元宵的口感。要选择糯米粉时，要挑选色泽白中带着一丝微黄的糯米粉，这样制作出的元宵才会有更好的口感。另外，在泡糯米粉的时候，我们要根据天气的情况适量调整水的用量，以保证元宵的软硬适中。经过前期的准备工作，我们才能顺利制作出美味可口的元宵。
其次，制作元宵需要细心和耐心。在制作元宵的过程中，我深深体会到了一个细节决定成败。在揉面的时候，我们需要将糯米粉和适量的水揉匀，直到面团感觉柔软且不粘手。而在包馅的时候，我们需要将预先准备好的枣泥或者花生放在揉好的糯米粉中心，然后用双手轻轻捏合，最后搓成圆形的球状。在这个过程中，我们要特别注意馅料的用量，以免元宵的馅料过少或者过多。只有细心揉面、包馅，才能制作出均匀、饱满的元宵。
再次，制作元宵需要注重火候和时间的掌握。在蒸元宵的时候，我们需要将蒸锅中的水烧开，然后将包好馅的元宵摆放在蒸盘中，将蒸盘放入蒸锅中间，盖上盖子。在上蒸锅之前，我们要检查一下蒸锅的密封性，以保持元宵在蒸过程中水分的充分蒸发。同时，我们需要掌握好蒸的时间，一般蒸熟需要约15-20分钟。如果蒸的时间过短，元宵内心没有彻底熟透；如果蒸的时间过长，元宵容易变得过软。制作元宵需要掌握好火候和时间，只有这样才能制作出外皮松软、内馅饱满的元宵。
最后，制作元宵需要注重细节和创新。在制作元宵的过程中，我们可以根据个人的口味特点，增加一些创新元素。比如，在元宵皮之外，我们可以添加一些花瓣或者果汁，使其呈现出不同的颜色和口味。这样的创新不仅仅丰富了元宵的品种，也增添了元宵制作的乐趣。另外，我们还可以在元宵的表面撒上一些花生碎或者芝麻，增加元宵的口感和口味层次。在细节和创新中，我们可以制作出更多样化、更有个性的元宵。
通过制作元宵的过程，我深刻体会到了其中的技巧和乐趣。在制作元宵时，前期的准备工作十分重要，我们需要选择好材料，合理调整水的用量。在制作过程中，需要细心揉面、包馅，确保元宵的形状和口感均匀。在蒸的过程中，我们需要注重火候和时间的掌握，以确保元宵熟透又不失口感。同时，在制作过程中也可以进行一些创新，增添元宵的品种和口味层次。希望我分享的这些心得体会能够帮助到大家，在今后的元宵制作过程中能够更加顺利和成功。
制作元宵感悟篇三
元宵的做法，是以馅为基础。大致过程是先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。下面是小编为大家精心推荐滚元宵的制作方法，希望能够对您有所帮助。
准备一碗凉水和糯米面粉。
馅料浸水后放入糯米干粉中，将盆保持水平，朝一个方向进行旋转。干粉不必过多，能埋着馅料一半即可。一次不宜放过多团子，不宜充分滚匀。盆大小适中，不必太大，不好操作。
如此蘸水，滚粉。5次即可。喜糯米者无妨多滚。糯米黏性大，团子间出现粘连正用筷子截开。滚完后出现裂痕也不妨碍。下锅后不会露馅。
水开后元宵入锅，鲜元宵易熟。少顷即浮起可以出锅，怕冻馅不易熟的(基本不可能)可以如图所示，用勺子边沿轻插入元宵，无阻滞表示熟透。
滚完后剩下糯米粉也不浪费，添水揉成面团，裹馅亦可不裹亦可，搓揉成团，裹上白芝麻衣，入中温油锅炸。
元宵作为一种传统食品，在我国由来已久，在宋代就流行元宵节吃元宵的风俗，当时称其为“浮元子”，后人成为“元宵”，又称“汤圆”。以花生、芝麻、桂花、红枣、果仁等各种丰富的馅料、用糯米粉包成，可荤亦可素，风味不同，可蒸煮、煎炸等食用方式，寓意团圆、美满之意。
在江南地区，吃汤圆是冬至的习俗，有古诗为证：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”有团圆、美满之意，相传冬至吃元宵寓意家庭团圆、和睦，又称为“冬至团”，可以用来互赠亲朋好友，也可祭祖。
元宵虽然寓意好、味道好，但是不宜多吃，糯米的粘性高，尤其小孩子和老人消化系统功能弱，多吃会引起胃酸、烧心等不适。
元宵是高热量、含糖分多的食物，吃完最好喝点汤，并且不要马上睡觉，适当的活动以后方可休息。
总之，每年的正月十五家家户户、每个人都要吃一碗热腾腾的元宵，而且这一天，家家户户都要张灯结彩，小孩子们挑灯笼，逛庙会、看花灯、踩高跷、舞狮子，简直太热闹了，是春节后的最后一次狂欢。这一天以后，人们又要进入新的一年的辛勤劳作，所以这一天要庆祝一下，表示对新的一年美好生活的希望。
据说汉武帝时期。宫中有一名宫女名叫“元宵”，此女长期在宫中不得与家中父母相见，因为思念家人整日悲痛不已。有位大臣东方朔比较同情这位宫女，决定帮她，于是对汉武帝说，玉皇大帝要派火神在正月十五这一天或火烧长安，想要逃过此劫，需由元宵姑娘在这一天做一些汤圆，因为火神喜欢吃，并要长安城内全体臣民要张灯结彩，供奉火神。
汉武帝决定准奏，于是元宵姑娘见到了家人，从此以后，正月十五被称为“元宵节"，流传下来这一天要吃元宵。
传说之二，相传春秋战国时期，正月十五这一天，楚昭王经过长江，见到一些漂浮的食物，是一种带馅的白色甜食，于是请教孔子，孔子曰，此食物外白内红，乃复兴之兆头。楚昭王大喜，此后每年正月十五，便命臣民仿制这种食物来吃，从此以后，便有了元宵节吃元宵的习俗。
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制作元宵感悟篇四
今天是元宵节，我和妈妈在晚上8点开始煮汤圆。煮汤圆在古时为年头佳兆，吃汤圆以象征家福。吃汤圆，是团圆幸福。
我和妈妈先拿出锅来，在锅里倒了一些水，把火打开，将盖子盖上，同时，拿出一个大碗，将里面放上糖和一些枸杞，把开水倒进去，枸杞渐渐浮上水面，糖也融化了;等锅子里的水煮开了，然后将汤圆放进去，汤圆在沸腾的水里此起彼伏，好像在跳舞;我怕汤圆会黏在一起，便拿着一个汤勺，在锅里顺时针搅拌，汤圆随着我的搅拌，在锅里排成了跳圆圈舞的队形，中间还有几位“小主角”，在沸腾的水里翻滚着，仿佛是在表演杂技呢!过了一会，水渐渐上涨，我急忙拿个小碗，装满冷水，往锅里倒，沸腾的水面马上平静了下来，等到汤圆们变得柔软了，并浮上水面，这时候，汤圆就熟了。
煮熟后，我将汤圆一个个地捞起来，放进那个装满糖水的大碗里，我们的晚饭就做好了。糖水是黄色的，汤圆是白色的，枸杞是红色的，汤圆在糖水和枸杞的映衬下，显得格外的白嫩。
家人吃着汤圆，幸福的笑容绽放在他们的脸上。
制作元宵感悟篇五
元宵节我们一起去看烟花了！
昨天是元宵节，可热闹了！按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。
傍晚7：00多，我刚刚吃完饭，天空中响起了炸雷一般的响声，嘭！嘭！嘭！每一家接二连三的放起了烟火！我赶忙停下手中的筷子，冲出饭厅和爸爸、弟弟跑到楼上观赏起烟火来！因为我家在这一带是属比较高的楼房！我站在楼顶上一切景物尽收眼底！烟火升起来了！有的像一朵盛开的菊花！有的像萤火虫般满天飞舞，有的像一座雪山炸开了一般！最好看的要数“大礼花”，朵朵犹如火山爆发，嫣红、翠绿、金黄，“一座山”连“一座山”爆发出来！如流星般四散，衬着漆黑的夜幕，艳丽夺目！把漆黑的夜晚照成了明亮的.白天！我们看后无一人不发出赞叹声！最使人耐人寻味的要属“导弹”了，先是一束白色的烟火串上天空，而后便在空中爆炸，最后销声匿迹......看完了别人的烟火，我和弟弟也把自己的烟火拿出来放了！我拿出了“冲天炮”，点燃后，像流星般射了出去，后面还拖着长长的“尾巴”！五彩缤纷！弟弟拿出了“圣诞树”，发出了强烈的火花！颜色各种个样！像喷泉一样，时高时矮，时亮时暗！火花从“天”而降，像无数条珍珠挂在天空！落下时像天上的银河一样！闪闪发光！还放了“雨花”就像仙女散花一样，从空中落下来，时而“花”心中还绽开“小花”，如花蕊一般。还有的像“ufo”一样闪过去，速度快的眼睛跟不上，有的像陀螺一般“疯狂旋转”......在夜幕中，家家户户的烟火就好象在比“美”，一家比一家壮观，一家比一家希奇......终于放完了烟花，四周也静下来了，看到这美丽的烟花，让我想起了辛弃疾的《青玉案元夕》，众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，火阑珊处。元宵晚会已经结束了，但那欢声笑语，久久缭绕在我们窗前......
元宵节的烟花真的很美。
制作元宵感悟篇六
大雨骤至，“哎！”我叹了一口气，今晚无法去观月赏灯了。雨打在房顶上，奏起了动听的曲子，将我的思绪带到了远方。汤圆·情“元宵争看采莲船，宝马香车拾坠细；风雨夜深人散尽，孤灯犹唤卖汤圆。”
这是宋代姜白石眼中的元宵，清代符曾在《上元竹枝词》中曰：“桂花香陷裹胡桃，江来如珠井水淘。见说马家滴粉好，式等风里卖元宵。”这两首词特别是汤圆的喜爱。当今，生活水平很高的人们还有大多人喜欢吃汤圆，我想这是源于我们不愿摒弃祖辈留下来的传统美德吧！灯火·景灯，是元宵节中的主角。自古以来，人们喜欢在元宵节点点花灯。东风夜放花千树，更吹落，星如雨，”这是辛弃疾眼中的灯火美景；“灯火家家有，笙歌处处楼，”这是苏轼眼中的元宵灯火；“灯树千光照，花焰七枝开，”这是隋炀帝眼中的'元宵美景；“接汉疑星落，依楼似月悬，”这是卢照邻眼中的元宵美景；而现代的元宵佳节时，大街上人山人海，车水马龙，树上挂满了五颜六色的彩灯，给大树披上了一件盛装；地上五颜六色的花灯将整个天分成了两部分，靠近地面的是灯花辉煌，绚丽多彩的世界，而高空仍是群星闪烁。
月亮好像嫉妒地上的亮灯掩盖了他的光芒，气得缺了一个角。人们脸上洋溢着幸福的笑容，互相欢乐地发送元宵佳节的祝福。这景，这情，这人，构成了一副和谐的画卷，黄发垂髫皆怡然自乐，这是我眼中的元宵佳节。圆月·叹“月满水轮，烧烧陆海，人踏春阳。”十五的月亮是比较圆的。
可是由于今天下了一整天雨，月亮都没露脸。一位诗人曾说过：“三年此夕无月光，明月多应在故乡。欲向海天寻月去，五更飞梦游鲲洋。”这表达了无月的惋惜与思乡之情，我俩都看不见月亮，在这一点上还有同感。
虽然今年观月赏灯计划泡汤了，但我一点也不伤心，因为心中充满了对元宵节的爱，相信明年元宵节的月亮一定会更大、更圆，将今年这份空缺一起补上。哦，元宵节，团圆的节日，我们爱你！
制作元宵感悟篇七
一阵阵诱人的香味从厨房里飘出，今天是元宵节，爷爷和奶奶正在忙碌着。
“辰，你和妈妈出来吃饭啦！”
来到饭桌前，却不见爸爸的身影，我疑惑地问：“爸爸呢？没回来吗？”
爷爷平静地说：“你爸爸还在上班，他打电话回来叫我们自己过节。”
“真糟糕！今天是星期六又是元宵节也不回来。”我不满地嘀咕道。
也怨不得我抱怨，自从爸爸大年初一回乡下乡政府上班到今天十多天了还没回过家。我嘴上在抱怨，实际上心里是在想爸爸了。
“辰，为防控“疫”情，你爸爸虽然是领导，但他现在当起了“保安”，每天进村摸排村民情况，以确保大家的`安全。可能一个月，甚至更久也不能回来。今天，他要缺席我们“元宵节”的晚餐了。”
“哦，那我要为爸爸加油，希望全乡、全县、全省、全国早日战胜‘疫’情。”
爷爷笑了。
制作元宵感悟篇八
过了春节，又一个高潮到了，那就是元宵节。
到了元宵节人们聚在一起吃“汤圆”的美好场景。家乡的元宵节历来都是十分红火、有趣的，现在就跟我来体验家乡过元宵节的热闹气氛吧！相信你一定会沉浸其中的。
元宵节是我国的传统节日，也就是人们口中常说的“正月十五”。各地元宵节的过法大都雷同，但家乡在这一天的热闹气氛，却是无与伦比的！早上天还未亮，人们就已经在准备元宵节的必备品——元宵了。元宵主要是由糯米制成的，或为实心，或带馅儿，陷主要有豆沙、白糖或包些核桃仁、花生米之类的，人们一般把元宵放进锅里煮，几分钟后，便煮熟了，把元宵盛进锅里，再加点汤，哇，圆圆的元宵像是一只只小鱼，在碗里“游来游去”，散发出诱人的香味。咬一口，真是爽极了！元宵又叫做“汤圆”，因为“汤圆”和“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福。元宵是在晚饭时吃的，吃了这种极具象征意义的东西，寓意来年幸幸福福、团团圆圆。
了九霄云外。听大人们说，跳火堆就是把一切不吉利的东西带走，在新的`一年里能带来好运。
跳完火堆，就要看花灯了。家乡的花灯一般是摆在广场上的，广场上人山人海，人声鼎沸，亮如白昼，人们拥挤着，观看着各式各样的灯，花灯真是五花八门，有得还真是叫不上名字，有老虎，有双龙戏珠，还有冰麒麟、金鱼、孔雀、大白菜、地球、大船等。令人眼花缭乱，目不暇接。
一眨眼，一晚上就过去了，大人们照常上班，学生上学。可热闹的元宵却让人难以忘怀！
制作元宵感悟篇九
今年的元宵正好是开学的第一天，早上上学前我就亲身感受到了元宵节的一道风情——品尝妈妈精心制作的汤圆。因为元宵节是新年的第一个月圆之夜，要真正感受她的风情须在夜晚。
晚上，一家人吃完饭后，爸爸欣然答应我一同去街上逛逛。一路上，空旷处，三五成群的市民依然兴致勃勃的放起了烟花。一颗颗烟花呼啸着直冲深邃的夜空，接着绽开一朵朵五光十色的“菊花”，其热闹程度不亚于除夕。放的人没有一点吝啬，我们则当仁不让地当起了观众，发出一声声赞叹。
自古以来元宵有观花灯的习俗，凡逢贞观、开元之类的盛世之年，家家户户张灯结彩，街上熙熙攘攘，帝王们也出宫赏灯，与民同乐，一派欢乐祥和之气。虽然当时灯会的盛况已只能在影视剧中管窥，但走在今晚的街上，却分明让人感到已身处“灯海”之中了。快车道两边高耸的路灯恰似一树树白玉兰，发出皎洁夺目的光芒;路上川流不息的汽车的车灯则组成了一缕缕璀璨的光带，绵亘不断;鳞次栉比的商店灯火通明，霓虹闪烁;在各色景观灯的装点下，婆娑的行道树如翡翠般碧绿，巍峨的大厦如白玉般透亮，显得分外妖娆。
街上行人如织，白发的老妇妻相互搀扶着，年轻的情侣相互依偎着，比我年幼的.男孩骑在爸爸的肩头，捧着爸爸的脑袋好不快活。为了招徕顾客，一家商厦推出了猜灯谜的传统元宵活动，可见到这些灯谜未免让人有些失望，这些谜面都没写在精美的宫灯上，只是一溜排开的红纸条。不过，这还是吸引了不少人驻足观看。正当我与爸爸凑上前去细看，旁边响起了手机的通话声：“喂——，快!给我网上查一下，‘少小离家老大回’打一字是什么?”呵呵，怪不得兑奖处的人都忙不过来了，连这猜灯谜都上了“信息快车道”。
制作元宵感悟篇十
“灯树千光照，明月逐人来”。又是一个元宵佳节，自古以来，元宵节就是人们团团圆圆、阖家欢乐的日子。对我而言，今年的元宵节，可是无比的特殊与快乐。
元宵节这天，我大清早就起了床，因为今天虽是元宵节，可还要读书呀。一想到这，我的心情就变的特别烦闷，此时此刻，天空也似乎黑压压的，路旁的小草也耷拉着脑袋，一副无精打采的样子，我走在路上，每一步都是那么沉重。
来到学校，我们就去开餐。刚进食堂，一股糯米的香味就扑鼻而来，顿时，一种莫名奇妙的温暖就涌上心头：没想到，在元宵节这天，学校竟会给我们做汤圆吃！端着一碗热气腾腾的汤圆，我的心里无比感动。看这汤圆洁白而又小巧，让人忍不住想要咬一口。这时，有个同学尝了一口，可立马就大惊失色：“这汤圆怎么这么难吃？”我听了，也赶忙尝了一口。天哪，这汤圆的味道也太奇怪了，黑芝麻馅的汤圆，外皮竟然是咸的！我再吃了一个，发现结果还是如此，哎，没想到这些汤圆都这么不好吃……为了不饿肚子，我只好又吃了几个。这时，我又想到：今天第七节课还有元宵节庆祝活动，或许会很好玩。于是，我就像盼星星盼月亮似的等待第七节课的来临。
第七节课终于来了，元宵庆祝如约而至，在喜气洋洋的歌声中，我们开始猜灯谜。主持人先说出第一条：72小时。这个灯谜很简单，同学们争先恐后地举手，被选中的.小高大声地说出了正确答案。“恭喜你，答对了”主持人一边夸赞她，一边给她发了几颗糖果。“下一题：一边红，一边绿；一边凉，一边热。”报完题，主持人一脸神秘地望着我们。这题有些难，同学们绞尽脑汁，这时，我灵光一现：“是秋天的秋！”我大喊道。接二连三的猜灯谜还在继续，元宵庆祝就在同学们的欢声笑语中过去了。
正月十五闹元宵，今年的元宵节，我无比地快乐！
制作元宵感悟篇十一
咱们南通有句俗语叫做“上灯圆子，落灯面”，于是，我便等待着，盼望着，终于捱到到正月十四——上灯日了!吃完元宵，就迫不及待地拉着爸爸妈妈一起去城隍庙看灯会。
欢快地走在人来人往的濠东绿苑里，猛一抬头，只见一盏盏火红的孔明灯犹如一叶叶扁舟，在深蓝的天空中荡漾着;一阵阵的欢笑声回荡在绿地中，似乎赶走了早春的冷。
一进大门，“三毛乐队”便敲锣的敲锣，打鼓的.打鼓，乐呵呵地欢迎我们的到来，嘿!那架势还真是有模有样!
咦?那边的人怎么黑压压的一片，什么东西那么吸引人?我拉着爸爸妈妈挤进人群，嗬!原来是八仙祝寿啊!曹国舅、铁拐李、吕洞滨、何仙姑、韩湘子、张果老、汉钟离、蓝采和，个个栩栩如生，神采飞扬，仿佛专挑着元宵这个好日子，从天而降，将美好的祝福和愿望带给人间!盘旋飞舞在灯台顶端的两条金色巨龙也欢快地摆动着身姿，抑制不住地喜笑颜开着呐!
看啊!前面的花灯好有创意呢!一个大大的萝卜，老爷爷来拔，拔不动，还有老奶奶、小白兔、小猫、小狗来帮助!对啦!这可是我从小就听过的歌，从小就看过的童话——“拔萝卜”哩!虽然这些灯是假的，但透过老爷爷微微颤动的胡须、小白兔可爱前倾的长耳朵，仿佛看见了从他们脸上滑下的汗珠，仿佛听见了“嘿咻，嘿咻，嘿咻……”的助威声，好一副其乐融融的场面!
随着拥挤的人流，我还看到了“麒麟送子”、“年年有余”、“恭喜发财”……，真是惟妙惟肖、形态各异呢!
走在熙熙攘攘的人群中，我一手牵着妈妈温暖的手，一手拉着大大的兔儿灯，乐颠颠地跑在爸爸的身后，心里满是元宵节的快乐和无比的幸福!
制作元宵感悟篇十二
今年寒假，发生过许许多多有趣的事情，每一件事情历历在目，那么让人难以忘却。
元宵节的早晨，我和妈妈早早的起了床，我们洗漱完毕，我就跟妈妈嚷着做荞面灯盏，起初妈妈说很忙，没时间做，在我的一再央求下，妈妈终于答应我做荞面灯盏了，我很高兴。
我收拾了一下厨房的卫生，妈妈开始做荞面灯盏了。只见妈妈舀了一碗荞面，倒进面盆里，等壶里的水烧开后，把水倒进去，用力的揉了一会荞面，妈妈说这叫汤面，是制做荞面灯盏不可缺少的一个环节，接下来，就要给面灯制作各种样子了。
妈妈揪下了一小团面，弄成上面圆，下面扁的形状，然后在这一小团面上面正中央用手指戳一个凹下去的圆坑，把食指放在圆坑里，大拇指放在面团周围，慢慢旋转面团，一会面团已经做成煤油灯的形状了。紧接着在把手放到面团最下面，拱几下，面盏的形状就已经非常好看了。如果还想让它更漂亮，那就拿起一把小剪刀，把面灯盏上部周围剪出一圈花边。我和妈妈做了二十多个灯盏，把它们小心翼翼的放进蒸笼里，蒸了二十多分钟，打开锅盖，香喷喷的面灯盏就做好出笼了。
在一阵一阵的鞭炮声中，夜幕慢慢的'降临了，终于可以开始给面灯盏加清油点火了，我显得很兴奋。我们把新棉花紧紧缠在牙签上（听妈妈说他们以前是缠绕在胡麻的秸秆上，现在城里已经不多见了），一头插进面灯盏上面的洞内，用勺子把清油顺着馋了棉花的牙签在清油中浸泡了一会，作为火源点燃了其他的面灯盏的灯心。灯芯窜着火苗，映红了每一张节日的笑脸，还能听到滋滋的声音呢。奶奶说，现在可以自己给自己端面灯盏了，如果自己的面灯盏花大，说明孩子今年的学习好，大人一切顺利，我多么希望自己的面灯盏灯花越大越好。
面灯盏吃起来甜甜的，夹杂着油的香味，仿佛这股甜在我心尖上荡漾着。这甜，是我和妈妈劳动了一上午的成果，是节日里欢乐的气氛，才会让我有如此感觉，若是在平常吃灯盏，那也觉得索然无味，毫无趣味，夜晚，星星相伴，灯盏燃起的光，也好比天上的星星，散发着迷人的光芒。
面等盏的灯慢慢的熄灭了，喧嚣了一天的街上也恢复了平静，元宵节就这样不知不觉的过去了，可到现在过元宵节做面灯盏我还记忆犹新，从中我学到了很多的知识，不知道我的学习是不是也像奶奶说的那样，灯花越大，学习越好，那就让我拭目以待吧！
制作元宵感悟篇十三
农历正月十五元宵节是我国一个古老的传统节日，在农历正月十五元宵节不但可以吃到热乎乎的美味的汤圆，而且可以欣赏到各式各样、令人眼花缭乱的花灯。
天色刚刚擦黑，我便催促着爸爸妈妈带我去看灯。来到大街上，哇，大街上可真热闹啊！喜气洋洋的人们摩肩接踵，处处都充满了欢声笑语，洋溢着一片节日的欢乐气氛。快到滨河路了，远远望去，挂满了花灯的滨河路宛如一条缀满了五彩斑斓的宝石的丝带，真是漂亮极了！
花灯看完了，回家的路上爸爸对我说：“这些美丽的花灯寄托了人们对美好生活的祝愿，对幸福和平生活的赞颂，以及对未来发展的期望啊！”我思考着爸爸的话，暗自下定决心：一定要好好学习，让所有美好的愿望都变成现实，让我们的祖国更加繁荣强大，欣欣向荣！
制作元宵感悟篇十四
元宵节到了，傍晚时分，爸爸妈妈带着我到武进淹城春秋乐园新春灯会展赏花灯，我怀着心奋不已，喜出望外的心情，在一个多小时的车程下，终于来到期待已久的目的地。
呀！来游园赏灯的人可真多！有拍照的、有看喷泉的、有放风筝的、有买灯笼的……我像一只小鸟欢呼雀跃地飞奔乐园大门。大门上方挂满了带着新春气息各种花灯，真是好看！两只大音响正一遍遍播放着新年吉祥的歌曲，真是好听！
在我的催促下，我们入园了。一入园，迎面而来的是一排迎宾羊，它们千姿百态，栩栩如生，我最喜欢的是一只披着青花瓷花纹的羊，上下打量了许久，它仰着脖子，头顶两盘蚊香似的羊角，满身缀上闪闪的小彩灯，真是活灵活现啊！
沿着观赏路线放眼望去，各种花灯眼花缭乱，有难分真假的十二生肖灯、有千姿百态的神仙灯、有竞相开放的各种花灯、有丰富多彩的儿童卡通灯……，它们个个惟妙惟肖，神气极了。快看，那边平地支起三只晶莹透亮的大宫灯，有两层楼房那么高，它是有成千上万个小灯笼组成的，远远望去，就像三支生生不息的大火炬，正熊熊燃烧着，象征着我们的生活越来越红火。
漫步在古色古香的林间小道上，好奇的目光一路伴随着我们，各种灯一盏一盏闪烁着，映红了人们的脸庞。路边树上的星星灯这边亮，那边熄，像跟我们捉迷藏一样。我和爸爸妈妈拍照、买灯笼、聊着各种灯的寓意，开心极了！
咦，我们走到哪里了？我们不约而同正视前方，哎，原来又回到园区大门了。时间过得真快，我们已观赏完所有的花灯，在恋恋不舍中回家了。回家的路上，我脑海中还在像放电影似的浮现着各种五颜六色花灯，期待着下次的元宵灯会！
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制作元宵感悟篇十五
元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月十五日，是中国的传统节日之一。在元宵节这一天，会有赏花灯、猜谜语、放烟花、吃汤圆一系列的传统民俗活动。在我的家乡，元宵节这一天还会有耍龙灯耍狮子等传统民俗表演，对我们孩子来说，这一天简直比过年还要开心。
然而今年的.元宵节与往常的元宵节却是大不相同。我们都老老实实地呆在家中，没有办法去街上去逛一逛，没办法去公园玩耍，也没办法跟全家人聚会吃饭。
这一切都是因为新冠状病毒。我从电视上了解到，这种病毒很可能是来自一种野生动物，专家说可能性较大的是果子狸、竹鼠这类的野生动物。来势汹汹的疫情，让大家时刻处于恐慌之中。1月28日，中国工程院院士钟南山爷爷接受采访时表示，新型冠状病毒，最早发现在一种蝙蝠身上。无论病毒起源于哪一种动物，可以确定的是，此次疫情与野生动物有莫大的关系。新型冠状病毒引发的这场灾难，我想这一切的一切都归根于我们人类的贪婪吧。大自然正在用最直白的方式告诉人类要学会珍惜。
每天我在新闻里看见全国各地冠状肺炎患者的数字一直在增长，出院的人寥寥无几，我的心情很沉重，忧心忡忡。但是在灾难面前，看着奋斗在一线的白衣天使们，看到无数个奋战在疫情前线的英雄们，心里却是暖暖的。我相信，只要我们众志成城，团结一心，病毒终究会被我们打败，一起打赢这场没有硝烟的战争。
今年的元宵节，虽然没有了往日的欢歌笑语，没有了喧闹沸腾的街市，没有了走街串巷的拜年。但是，这个元宵我却感到了久违的团聚，一家人围坐在一起看电视，大人们也不会再顾自己地聚起来，而是更多愿意地陪伴我们，一起做小蛋糕，一起做小游戏，只要一家人还在一起就是美满的。
不一样的元宵节，不一样的新年，不一样的相聚，凝集了家人，凝集了社会，凝集了中国上下十几亿人，每个不一样的人心里都有同一种声音：中国加油！
制作元宵感悟篇十六
通过现代灯彩大师手工制作，制作十多组以“牛年”、“祝福”等主题为特色的灯组，将整个灯彩现场布置成一个成片成片的灯彩世界，让赏灯游客如入绚丽迷人的梦幻时空。同时，以现代时尚灯具为基础，如“漫天飞舞的燕子灯，满天高挂的网灯，民间灯彩达人制作的创意灯彩等。传统艺术和现代时尚创意二者有机融合，组成一个色彩斑斓的新春灯会。
(二)民俗灯彩耀东瓯，千门灯火夜似昼。
温州百姓喜闻乐见的灯彩有永嘉首饰龙、茶山百鸟灯、平阳发丝灯、瑞安曹村无骨花灯、苍南跑马灯、洞头鱼灯，灯彩节现场通过搭建具有传统氛围的亭台楼阁，将温州名俗灯彩融入其中，五花八门，如入不夜之城。
(三)越剧魔术连番看，新春汇演过把瘾。
传统节庆当然离不开民俗文化表演，温州灯彩节现场独具中国新春特色的戏台，邀请知名大师和戏班表演越剧、魔术等新春民俗展演，感受浓浓的新春味道。同时穿插各种台上台下互动的新春活动，带动现场活跃的气氛，让游客融入到这场冬季里的光影盛宴中来。
全民狂欢除了玩，当然也离不开吃，要不吃货们可不干了。灯彩节现场还有“民俗美食一条街”，瑞安的扎羊、乐清的花蚶、炎亭的江蟹、瑞安的莘塍香干，还有民间传统佳肴三丝敲鱼、爆墨鱼花、八字桥松糕、马蹄桦、陡门头灯盏糕、猪油糕、白蛇烧饼、县前头汤圆，还有各种好看又好吃的中华美食等，想吃就吃。
(四)民间潮人潮物汇聚，赏灯逛集市两不误。
除了赏灯、看戏、品美食，自然少不了充满新春民俗味的民间艺术展示，这里汇集了温州及周边地区各路青年设计师、手绘潮人、民间手工艺人，集中展示、售卖年画、对联、剪纸、泥塑、花灯、布艺等多项民间传统、原创手工作品和收藏品，游让客一站式体验吃喝玩乐的极致享受。
(五)各路神仙赶灯会，灯彩节“彩头”十足。
讨彩头已成为人们欢庆新年的方式之一，那么灯彩节上可以去哪里讨彩头呢?到“福、禄、寿”三星处领个吉祥礼物，讨个羊年吉祥如意的好兆头也是游客逛灯会必不可少的内容。福、禄、寿是人们一代代长期追求幸福生活而归纳总结出来的人生幸福的三大项。其中，“寿”指长寿安康，是人们的心愿；“禄”指财物丰饶，地位尊贵；生活中人们如果能同时具备寿、禄这两点，福也就尽在其中了。
(六)灯火摇曳闹元宵打着灯笼猜灯谜。
灯彩不仅能赏，还流传着不少好玩的游戏，如猜灯谜等。因此，在元宵佳节猜灯谜自然是必不可少的，红红火火的灯笼上写满灯谜，让游客在赏灯的同时，和灯进行有趣的互动，体验过节热闹和欢乐的气氛，也别有一番的诗情画意，同时还能将大奖捧回家。
制作元宵感悟篇十七
今天下午，我和爸爸到岱庙观赏花灯。
天黑前，我们把所有的花灯都看了一遍，爸爸还分别给它们照了像。爸爸说：“我们看看晚上的花灯和白天的花灯有什么区别？”
天渐渐暗了下来，我在岱庙门口买了一个电子牛角发卡，打开开关，戴在头上，我就变成了一只“小牛”。这时，花灯都亮了起来，好漂亮呀！我们一个花灯一个花灯的观赏，给我印象最深的花灯有“母鸡下蛋、国泰民安、泰山挑夫”三个花灯。“母鸡下蛋”这个花灯，是一个长满花草、蘑菇的院子，院子中有一间小屋，屋顶上站着大公鸡，屋子下面是个鸡窝，鸡窝里住着一只母鸡，前面站着一只小鸡。最前面有一个投币箱，当把一元硬币投入箱中时，母鸡会一边咯咯哒、咯咯哒地叫着，一边摇动身体，接着，屁股一抬，一个“金鸡蛋”就生了出来，仔细一看其实是个鸡蛋大小的乒乓球。“国泰民安”这个花灯实在好玩，有两个人抬着花轿前后走动，去迎接新娘，他们的前面有一个放鞭炮的.小孩和一个吹唢呐的人。“泰山挑夫”这个花灯，有几个男人在挑酒上山，最上面有个可爱的小房子——南天门。还有十几个好看的花灯：连年有鱼、东岳大帝出巡、帝王封禅、一览众山小等。
观完花灯时，已经晚上八点多了，时间太晚了，我们只好恋恋不舍、高高兴兴地回家了。
制作元宵感悟篇十八
感受那传承下来的独特的古典意境.个人偏爱苏辛的词，但是最爱稼轩的那首《青玉案元夕》，“东风夜放花千树，更吹落，星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。”把元宵佳节盛况浓墨重彩渲染，但到精彩处笔锋陡转，戛然而止，留给后人天马行空的想象空间，特别是最后一句“蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”久吟不衰，难怪王国维《人间词话》称此句是人生治学最高境界。在元宵诗词旋律中，易安的那首《永遇乐》意境极佳，难以忘怀，“落日溶金，暮云合璧。人有何处?染柳烟浓，吹梅笛怨，春意知几许?元宵佳节，融和天气，次第岂无风雨。来相召，香车宝马，谢他酒朋诗侣。铺翠冠儿，燃金雪柳，簇带争济楚。不如向帘儿底下，听人笑语”，通首词沉郁深沉，形式在新旧之间，婉约派词宗的易安居士，想来在火树银花绚烂后，曾晶莹的岁月空留一地的繁华!同样是元宵佳节，不同的心境叙述出迥异的情感，而“上元”小诗：“上元设供蜡高烧，厨房去看煮元宵。”恬淡的文字不故作高深。游人如织、灯月交辉，亦如：“去年元夜时，花市灯如昼，月上柳梢头，人约黄昏后。”又如：“有灯无月不误人，有月无灯不算春。春到人间人似玉……”诗词里的元宵节，让传统的风俗宛然如见，别有一番情趣。
元宵节也留下了许多情趣盎然的灯联。其中最为后人津津乐道的是王安石妙联为媒，“王安石赴京赶考，路过某地，见一大户人家悬走马灯，征对招亲，上联曰“走马灯，灯走马，灯熄马停步。王安石见了，一时对答不出，便默记心中。到了京城，主考官出对“飞虎旗，旗飞虎，旗卷虎藏身。王安石即以招亲联应对出，取为进士。归乡路过，闻知指亲联仍无人对出，便以主考官的出联回对，被招为快婿。”成为千古佳话，当然也是"囍"的由来.记得另一副对联也堪称绝对，上联云：“灯明月明，灯月长明，大明一统。”下联对“君乐民乐，君民同乐，永乐万年。”现今读来仍觉得趣味无穷。
历史悠久的元宵节，还有许多不能一一枚举的典故事，但不得不说关于元宵的灯谜，此处列举一二条有趣的.灯谜，最早的一条灯谜的谜面是：黄绢幼妇外孙齑臼打一词谜底：绝妙好辞。另一条谜面：不着一字。打一中草药名。谜底：白芷纸.别有一番情趣，灯谜是我国独创的文字艺术，灯谜源远流长，从“隐语”演化而来，因谜语能启迪智慧又饶有兴趣，流传过程中深受欢迎。想起读《红楼梦》宝琴的灯谜，至今猜不出谜底。
制作元宵感悟篇十九
又是一年中国的传统元宵佳节。为了让孩子们感受元宵节的欢乐，了解元宵节的一些风俗习惯，机关幼儿园于2月_日开展了“元宵乐”活动。活动分别以“说元宵节”、“制作元宵”、“品尝元宵”、三个环节开展。
活动开始，老师们以图文并茂的生动形式向孩子们介绍了元宵节有关的知识，让孩子们了解了我国传统节日元宵节的来历、民俗等。“说”完元宵就到了孩子们最开心的时刻——“做”元宵。孩子们在老师的组织下，和面、揣面、搓元宵，并亲自动手制做大小不一的元宵。汤圆在孩子们期待的心情中煮熟了，当孩子们津津有味的品尝着自己做的美味元宵时，脸上露出了自豪的神情。尽管元宵有大有小，有圆有方,但孩子们吃在嘴里甜在心里，大家都感受到了节日带来的快乐。
这样的活动不仅让孩子在实践中加深对我国传统节日“元宵节”的认识，激发了幼儿热爱民族文化的情感，也让我们的孩子深深感受到了中国传统节日所带来的快乐，同时也了解中国传统节日中所蕴含着的浓郁的民族文化。
制作元宵感悟篇二十
春回大地，轻舞飞扬。仿佛一夜之间，万紫千红竞相绽放。如同朱自清笔下的春，一切都像刚睡醒的样子，欣欣然张开了眼。无限春光，轻柔浮泛。把酒临风，暖意洋洋。
日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流萤。时光荏苒,转瞬我们已经跟随四季的步伐，再次走进四季之首、生机盎然的春天。惠风和畅，拂面而来，新的机遇和希望也迎面扑来。或许，我们的大脑还处于冬眠休假的状态，没有完全清醒过来，但此时此刻仍然有很多人已经开始了沉着而清晰的思考，确定了新的目标，踏上了新的征程。
光阴总让人驻足在时间的坐标点上迷茫徘徊、流连忘返，不知不觉中已然浪费大把美好时光。从等待、祈盼、期待到遗憾，中间也不过差了一个拼搏和奋斗的过程。
当落英缤纷随风飘落，以放慢节拍的动作穿过空气的厚度，越过时间的长度，发出粗糙的摩擦声和尖锐的破碎声；当岁月的手缓缓穿过稠密的黑发梢头，悄然间已是雪上双鬓，甚至白发如旗。与其感慨和喟叹时光匆匆易逝，不如早一些参悟生命奋斗的意义，把握好时间和机遇。这样，无论时光的年轮如何流转，不管岁月的波涛如何无情地涤荡着我们的心海，那里一直永葆生机，永不改变的是我们对美好前程的向往和锲而不舍的坚守。
正所谓"机会总是留给有准备的人，成功总是属于用心人的王冠，幸福是奋斗出来的。"大好春光在眼前，我们每个人也是时候，用心着手做好一切准备，放飞心中的梦想，并不遗余力地去拼搏、去奋斗，朝着梦寐以求的方向前进，朝着心中那个更好的自己奋力前行。
人勤春来早，奋斗正当时。没有比脚更长的路，没有比人更高的山。我们在春天，再次出发。
制作元宵感悟篇二十一
正月十五的晚上，妈妈带我去看焰火晚会，在去俱乐部广场的路上，熙熙攘攘的人群把我和妈妈淹没了。大路两边高高地挂起一串串的红灯笼，给节日增添了喜庆的气氛。
我看得正入迷，忽然一道雪亮的瀑布从天而降，原来是广场上空倒挂的烟花被点燃了，接着地上的火树也开出了五彩夺目的花。半空中是“银河落九天”，地上是“火树银花不夜天”，真好比人间仙境一样!忽然不远处又传来“咚”的一声巨响，一个礼花腾空而起，在空中绽放开一大朵五颜六色的花，哇，真是太美了!礼花弹一个接一个地飞上天，又在天空中变幻成各种形状：有的是杨柳垂下万丝绦，有的是蝴蝶振翅翩翩舞，更奇妙的是有的礼花弹在空中变出了一串串红灯笼，然后随风飘飘悠悠飞向远方。
礼花在空中绽放，地上是欢乐的海洋，又是一个全家团圆的日子。我望着天空中又大又圆的月亮，想起我的爸爸却远在千里之外的大西北，为公司去开发新的市场。我知道还有许多的叔叔阿姨都坚守在自己的工作岗位上不能与家人团圆。我默默地祈祷：希望这些礼花能给爸爸捎去我的祝福，给那些叔叔阿姨带去亲人们的美好祝愿!
制作元宵感悟篇二十二
各地的元宵都不相同，不仅仅是馅料，而且包制的方法也不一样。你知道元宵馅的做法吗?下面本站小编精心整理了元宵馅的做法的相关资料，希望可以帮到你!
主料：芝麻50克、糯米粉350克。
辅料：花生20克、面粉10克、花生仁(炒)10克、核桃(鲜)10克。
调料：白糖30克、麦芽糖1汤匙。
1.准备50克黑芝麻，用清水洗净表面杂质和灰尘。
2.准备核桃仁和花生仁各10克。
3.把黑芝麻和花生仁、核桃仁放在炒锅，用铲子不停翻炒至出香味(用炒香的果仁和黑芝麻制作成的馅料口感更浓郁更香)。
4.炒好的黑芝麻和花生仁、核桃仁放在搅拌机内，搅打成粉末状(喜欢颗粒大点的可适当缩短搅拌时间)。
5.打好的果仁粉待在干净无水的碗中。
6.准备30克白糖(喜欢甜的适当多加一点)。
7.白糖放在果仁粉中。
8.用勺子把果仁粉和白糖搅拌均匀。
9.准备10克小麦面粉。
10.小麦面粉放在微波炉中，高火加热1分钟至面粉熟(熟的面粉有淡淡的麦香味)。
11.把熟面粉倒在甜果仁馅料中。
12.用勺子把甜果仁馅和熟面粉搅拌均匀。
13.准备麦芽糖1汤匙(没有可以用蜂蜜代替)。
14.取1/2汤匙温水、1汤匙麦芽糖放在小碗中，混合成麦芽糖浆。
15.把麦芽糖浆分次倒在调好的粉类馅料里。
16.用手把馅料和麦芽糖浆抓拌均匀，直到用手抓一把馅料可以握成团，掰开以后馅料不松散(往果仁馅料里加麦芽糖浆时一定要分次倒入，以防一次加入太多，使馅料稀释难以成形)。
17.这样黑芝麻馅料就拌好了。
1.案板上铺一块保鲜膜，拌好的馅料放在保鲜膜上，用手按压成圆饼形。
2.馅料上覆盖一层保鲜膜，用擀面杖在馅料上使劲按压(注意不要像擀面皮一样来回擀制馅料，擀制会使馅料松散，而要一下一下移动擀面杖进行压制)。
3.直到把馅料擀成厚度约1公分的薄饼形。
4.揭掉上面的保鲜膜，用刀把馅料切成粗细均等的长条。
5.在垂直于长条的角度，用刀把长条分割成大小均等的小见方块。
1.锅里放入适量冷水烧开。
2.取适量的元宵放在锅里。
3.并用铲子伸到锅底，轻轻推动元宵，并朝一个方向搅拌几下，盖好锅盖煮到水开(用铲子搅拌并推动元宵，煮制时元宵不会粘锅底)。
4.打开锅盖，往锅里淋入少量冷水，再煮水开，再淋冷水煮制(锅里的水每烧开一次，应同时点入适量的冷水，使锅内的元宵始终保持似滚非滚的状态，这样煮好的元宵皮不易破且不粘牙)。
5.直到元宵漂在水的表面，改用小火慢煮，直到元宵熟(元宵漂起来时要改小火慢煮，如果依旧用旺火煮制，元宵在锅内不断翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃)。
6.这样元宵就熟了，用勺子连汤带元宵捞起。
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