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最新餐饮培训自我鉴定(专业14篇)

格式:DOC 上传日期:2023-12-03 09:13:06
最新餐饮培训自我鉴定(专业14篇)
    小编:曼珠

诗歌是一种优美的语言艺术,可以用简洁的语言表达丰富的意境。总结时如何平衡客观陈述和主观评价?为参考提供的相关素材。

最新餐饮培训自我鉴定(专业14篇)

餐饮培训自我鉴定篇一

根据警衔培训安排,自己于20xx年4月6日开始参加司法局组织的第59期警司升警督培训班,通过近一个月的学习培训,自己感觉收获挺多感受颇深:

1、警校的硬件设施有了很大的改善。记得前几次到警校培训,那时候警校的校园面积比较小,干警的宿舍比较简陋,学习场地少,基本上没有什么像样的学习训练器材,就连仅有的电脑房都是既老又破的电脑和慢得让人皱眉的网速。如今的警校却是另一番景象,校园面积扩大了一倍,新建了大气典雅的干警宿舍楼和教学楼;干警的宿舍里配上了液晶电脑和电视,教室里配上了多媒体教学设备;新建了干警训练场,配有塑胶跑道和篮球架等设施;更添置了警棍、防暴盾牌、防暴头盔等学习训练的器材,给所有学员学习培训创造了良好的学习条件。

象每天早上的体能锻炼、下午的队列训练等等都给自己带来不小的心理压力。现在临近培训尾声了,自己也习惯了这样的培训节奏,严格的学习训练要求对自己养成良好的学习工作习惯有很大帮助,毕竟作为一名光荣的监狱人民警察必须时刻保持良好的生活工作习惯。

3、警校的培训内容有了很大的改变。以前的培训,主要是上一些政治思想课程,和我们的实际工作不是很有关系。而此次培训,警校安排了警棍术学习、防暴出警演练、如何正确使用单警装备等课程,这些学习训练内容具有很强的实战效用,也切实提高了自己在这些方面的理解和实战技能,收获不小。而开设的二级管理、现代警务机制等课程让自己更加深刻地理解目前监狱管理开展的现代警务机制建设和推进二级管理的理解,对自己今后如何在具体的工作中更好地完成各项任务提供了有益的帮助。而开展的学习讨论让我们学员之间相互交流想法,相互学习好的管理方法,也加深了对监狱人民警察这份职业的认识。

总之,通过此次警衔培训,自己无论在思想政治上还是在具体的执法工作技能上都得到提升,自己要将学习到理念和技能充分的运用到今后的实际工作中去,投入到监狱现代警务机制的建设大业中去,去实现自己的人生理想、凸现自己的人生价值。

餐饮培训自我鉴定篇二

这五年来,我注重学习专业知识,不断增强业务素质。始终把素质过硬当作合格驾驶员的基本功,经常利用业余时间,学习钻研行车驾驶、交通法规、机械原理等方面的知识,拓宽知识层面,提高自身素质,为安全行车奠定坚实思想基矗遵守交通规则,确保安全驾驶。为保证行车安全,平时注意车辆保养,每天上下班都坚持先检查车况,看车辆是否有毛病,发现问题,及时维修,每次都是在确认车辆良好情况下才出车,较好防止了行驶路上出问题,影响领导正常办事等事件的发生。同时,行驶途中始终坚持宁停三分,不抢一秒,严格遵守交通规则,服从交-警指挥,较好防止了交通事故出现。勤俭节约,营造舒适环境。着眼为单位节约一分钱,注意学习掌握车辆维修技术,做到小毛病不进厂,大毛病少进厂,能个人处理的问题尽量自己维修。围绕降低消耗,讲究技术节约,很少使用踩刹车,同时注意保持车内卫生,经常打扫清洗,为领导创造舒适环境。工作中不怕苦累,经常起早贪黑,加班加点,但从无怨言,能保证单位及领导用车及时、安全、方便。

5年来过去了,我几乎日行300公里,一直保持着安全行车无事故,不得得到了领导的赏识,得到了同事的赞扬,也得到了乘客的信赖。我会将我的优良作风继续保持下去!

x作为x司机班班长,在一年的工作中,始终以牢记一句话:千重要,万重要,安全行车最重要!。从而使在交通安全工作中没有发生考核事故。在实际工作中他是这样做的:

在日常工作中,x认为,要想开好安全车,首先要牢固地树立安全第一的思想,一定要学习并遵守政府及有关部门的一切法令法规,服从交通管理人员的指挥,真正做到马达一响,集中思想!车轮一动,想到群众。他重视交通安全学习,他深刻地认识到:安全行车并不是纸上谈兵,它是成千上万人民群众用鲜血和生命换来的。他一直认为:对待交通事故,一定要三不放过(原因不明不放过,整改措施不落实不放过,处罚不到位不放过),只有这样,才能教育驾驶员,才能分析事故原因,找出根源,牢记教训,杜绝事故!

二、认真保养车辆,不开带病车 俗话说:磨刀不误砍柴工。近几年来,他十分注重保养车辆,严格要求自己随时保持车况良好,发现问题,及时解决。认真做好车子的换季保养工作,准确、及时地换机油,备足防冻器材,适应季节变化。由于工区负责地区线路,共1100公里,每月的巡视的工作量大,如果没有好的车辆作为保障,那工区的工作将无法正常开展。所以他在日常工作中对工区的车辆摸清底数,整理车辆档案,对每个车辆都建立了保养档案,并包车到人,不得乱开、乱架。

他作为工区的车班班长,负责工区安全行车的管理工作。在工作中,首先认真抓好安全教育、技术培训和职业道德教育,加强本部门司机的敬业精神和责任感,组织本部门司机进行安全学习。其次,狠抓一个加强,三个坚持,即加强日三检工作的力度,坚持安全日活动,坚持专业技术培训,坚持考核制度。做到勤、严、细、效。勤:勤管、勤奋;严:严格检查,不讲情面;细:检查仔细,一丝不苟;效:注重实效。在他细心的管理下,工区在交通安全工作中,20xx年全年未发生任何考核事故。

回顾xxxx年的工作,自已能够勤奋学习,努力工作,认真完成各项工作任务,积极参加局机关组织的各项政治活动,努力学习,不断提高政治素质。下面我就个人一年来的工作情况向大家做以汇报,不足之处敬请大家批评指正。

由于我刚开始学习驾驶,不懂得相关知识或是不熟练,往往有许多方面的问题,不加以注意的话,很容易造成大问题。双手紧握方向盘身体几乎趴在方向盘上开车。这样紧张的状态很容易使身体僵直,既影响方向盘的转动,也影响脚部控制油门离合与刹车的变换,更容易在紧急刹车时头部撞上风挡而受伤。正面的交通安全教育一再告诫我们十次事故九次快,这当然是有科学依据的,教科书也常常例举一些数据,多大速度下刹车距离需要多长、什么速度下驾驶员反应所需要的时间变得迟钝等等。我必须要具备有很强的克服能力,才可以度过这一关。

餐饮培训自我鉴定篇三

通过在酒店实习,使我们在社会实践中接触到与本专业相关的实际工作,增强理性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力。以下是本站小编整理的3篇酒店员工实习自我鉴定,仅供参考,希望对大家有所帮助。

这次暑假,我通过老师的推荐,去到雅斯特酒店(南宁东皇店)进行了暑期社会实践,历时30天。

雅斯特精品酒店系“亚洲最具魅力酒店”、“20__年度最佳消费者满意酒店”、中国饭店名人俱乐部(chicc)会业品牌、第三届中国际广告模特大赛贵港赛区唯一指定入住酒店、慧评酒店口碑年度评选“最佳设计风格奖”。酒店采用地中海风情的设计元素,精致、简约、时尚的装饰风格,参考四星级酒店的标准,精心打造一个“雅致、静美、绿色、创意”的旅居空间。而我被分配到的东皇店是雅斯特旗下连锁酒店中规模最大的,其地处五象广场和繁华的南宁cbd中心区,毗邻国际会展中心商圈等位置十分优越,。酒店的入住率一直名列各兄弟酒店前茅。

第二天我穿上酒店正式套装开始了前台接待工作。首先接受了领班简单的礼仪培训,如对站姿、双手位置、行走规范、头发、面容、着装等的要求以及交代与客人同乘电梯的注意事项、接内外线的礼貌用语等等。前台接待作为一个酒店的门面、最直观的形象代表,接待者必须形象端正,有较好的职业素养并待人亲切有礼很快我对这个工作从好奇转变为了严肃对待。我曾有过在一家餐馆做前台的工作经验,正式上岗后我发现这次的前台接待的工作量很大,在礼仪和待人接物方面我适应得比较快,也得到了店长和宾客的肯定。但是对前台系统的操作却上手得很慢,因为要注意的东西很多,学习起来生疏因而进度很慢,所谓好记性不如烂笔头,我采用了笔记的方式|—一边观摩同事的操作过程一边快速记笔记,这样的好处是即使下次操作忘记其中步骤也能很快记起。遇到不懂的地方就耐心问同事和领班,她们对我都比较照顾,回答得也仔细。实习进行到一半的时候,我渐渐开始独立操作系统,对账目系统的掌握变得比较熟悉了,不再像之前的挫败感那么强烈。虽然中间因为不熟悉犯了一些错误,但我没有气馁而是坚持改正争取下次不再犯同样错误。

对,说话也要有理有据,安抚客人的情绪很重要,这能很好的遏制事态往更好的方面发展。

我记得总部负责人和我们说过的一段话,“你们的表现并不是仅仅代表你们个人,而是代表了你们所在的学校,你们表现的好坏将直接决定公司是否继续和你们的学校合作”。这也让我觉得自己身上肩负一定的使命,对所分配的工作不敢怠慢,唯有努力表现,才对得起自己也对得起身后的学校。酒店实习报告经过这一个月的实习,我不但学到了关于酒店礼仪的知识以及对前台系统较为熟悉的掌握程度,也学到了待人接物的相关技巧和与人沟通从而锻炼口才的实战经验。实习期间酒店总裁胡总以及各高层来到酒店会议室与全国各连锁酒店的领导开视频会议,他做的关于店长以下员工薪酬绩效调整方案的演讲,也让我对酒店管理有一定了解。虽然这次没有机会从事与电子商务相关的工作,但多接触其他行业扩展自己的视野,得到更多的社会实践经验,也未尝不是一件好事!

餐饮培训自我鉴定篇四

20xx年根据上海市农委对农业培训工作的总体部署,按照农业行业示范性培训工作要求,坚持以提高劳动者素质,培育新型职业农民为目的,重点在农作物示范性培训、农资经营人员、蔬菜专业从业人员、绿叶蔬菜栽培与管理、病虫专业防治员等方面按照农民田间学校培训模式组织培训,重点提高受训人员职业技能操作能力和专业知识素质,共组织9个专业50多个班级,举办200多期培训,参加人数2130人,合计培训12000多人次,很好的完成培训任务。

一、20xx年培训工作总体情况

1、职业技能鉴定

根据年初的职业技能鉴定安排,今年共组织5个工种573人次的培训鉴定,其中:中级植保员107人、初级植保员224人、中级农资营销员56人、初级农资营销员55人、果园艺工(草莓、玉米)53人,水稻农艺工80人,合格通过率为92.5%(参见下表),比20xx年增加了4个百分点。

2、行业示范性培训

(1)果桑茶园艺工培训400人。为提高经济作物的产品质量,增加农民收入,今年在主要经济作物玉米、草莓、葡萄、西甜瓜、桃子等作物上共组织约400多人的培训工作,按照农民田间学校的方式,在整个作物的生长时期,安排一系列培训内容,以提高受训人员的专业素质和操作技能。其中383人参加了特有工种职业技能鉴定。

(2)农资营销员530名。为了提高上海农产品质量,规范农业投入品使用,提高农资营销员的业务素质和道德素质,宣传法律法规知识,更好学习了解上海农作物植保病虫害防治情况,我们举办了全市主要农资营销员的培训工作,并组织了统一试卷的考核工作,大大提高了农资营销人员的全面素质。今年在9个区县共举办10期培训班,637人参加了培训。

(3)粮油作物植保员108人。 为了更好的实行统防统治工作,提高病虫草害的综合防治水平,我们组织了重点区县的粮油作物植保员培训,以深入开展粮食安全生产技术培训,进行病虫草害识别和防治、绿色防控技术、安全用药、科学用药的培训及喷雾器操作使用的现场指导为主要内容的培训工作。

(4)蔬菜园艺工500人。组织了以合作社、标准园艺场的栽培人员为主要培训对象的蔬菜园艺工培训,对参训人员安排了科学种菜、合理使用农药、设施菜地生产管理、蔬菜栽培技术、病虫害防治技术、自我保护等方面的培训内容和技能训练,内容充实、可操作性强。共有503人参加了培训。

(5)农产品监测员150人。提高农产品安全监测人员过硬的技术能力和素质是我们培训的重点,今年共组织111人农产品残留速测员参加了培训,以速测仪实践操作为主,理论学习为辅,举办为期3天的培训工作。同时我们组织了全市重点标准园管理的107名农产品质量中级植保员培训,宣传了农产品质量监管中的主要问题现状,提高了农产品监管水平。

(6)蔬菜专业病虫专业防治员150人。为了提高蔬菜专业人员病虫防汉水平,加强标准园建设管理水平,我们组织以各区主要蔬菜专业合作社和标准园管理人员为对像的蔬菜植保员培训,共有206名学员参加并通过了农业部的初级植保员职业技能鉴定。

3、开办农民田间学校培训。为提升农民培训效率,提高培训过程中的农民参与度,今年在全市范围内大力推行农民田间学校培训模式,覆盖嘉定、浦东、奉贤、崇明、青浦和金山,共举办农民田间学校12个,包含水稻、桃子、食用菌、西甜瓜、蔬菜、玉米、葡萄、哈密瓜和草莓等9个专业。

组织农民田间学校师资培训2期,约有100人参加。以有经验的中高级科技人员为主力军,培养一批极具口才、动手能力,现场反应能力、组织协调能力,现场掌控能力的新型辅导员。

二、开展培训工作的主要做法

1、领导重视,组织到位。

20xx年农民培训工作得到了各级领导的高度重视,组成了由市、区、镇各级分管领导组成的领导工作小组,多次召开专题会议,明确了各级相关部门的具体工作内容与职责。严格按照培训要求组织实施,加强培训的组织管理、人员管理、档案管理和资金管理,充分调动培训负责人的积极性,做到计划周密、措施到位、管理严谨,确保培训工作的顺利开展。

2、开展调研,认真布署。

深入开展培训前的需求调查与分析,确定培训内容、方式、地点安排及具体实施工作等,如在培训地点的选择上,有53%左右的回答是农民的田间地头,还有11%认为要具体情况具体分析,在培训内容上,强调实用性为主,对经营营销的需求占有比例21%,政策类的也将近10%等,结合这些数据和全市的实际情况,制定切实可行的培训计划和实施方案。

3、创新方式,丰富内容。

今年全部按照农民田间学校培训的模式开展培训,我们将每个作物培训的关键内容做成模版,辅导员按照培训大纲,因地制宜的设计当地的培训课程,提炼出重点培训内容,安排田间技能训练,提高了农民学科技用科技的兴趣。组织农民田间学校学员异地参观学习比较,学习人家的先进管理模式,提高管理水平,增加产品产值。

4、鉴定技能,提高素质。

农民学技能用技能是农业生产中关键因素,为了能将培训的成效落到实处,在学员培训结束后,结合培训的重点内容,组织老师对其进行理论和技能的考试鉴定,进一步考核培训的效果,也对培训形式有一个初步的检验和后评估,找出培训中的先进做法,查找不足,以方便以后的培训中更合理的安排。

三、取得的主要成效

1、通过田间学校师资培训,锻炼出一批优秀创新的辅导员。

农民培训的主体是老师辅导员,没有优秀的辅导员,农民的培训工作就是纸上谈兵。我们根据培训专业的需求,有针对性的举办辅导员培训班。经过培训的老师,现场掌控能力有了明显提高,随机应变能力增强,专业培训重点找的更准,农民需求了解的更加合理。参加过第二、第五期培训的顾海峰辅导员,已经在本区举办了三个哈密瓜示范性培训班和二个草莓示范性培训班,并带领农户栽培了新品种新技术,户均年增产达6000元。参加过第三期培训的孙育红辅导员,在浦东举办了2个草菇农民田间学校,组织了50名栽培草菇的外地来沪小企业老板,帮助学员引进优良菌种,学习科学的管理方式,增加了学员间的沟通和帮助,大部分学员年均增长2万元以上,收到了很好的经济效益。

2、农民参加示范性培训,提高了自身的业务素质和职业素质。

培训的主要内容有法律法规、专业知识、道德提高和技能操作等多个方面,参加的学员均能得到一定程度的提高,通过自学和现场学习相结合,提高了业务知识和自身能力,为新型职业农民的培养作好了充分准备。参加的学员中,有部分学员意识到品牌和提高产品质量的重要性,品味是最关键的因素之一,因此在栽培过程中,认真学习,改善品质,提高产品价值。

3、通过培训和技能鉴定,提高了新型职业农民上岗持证率。

参加培训的学员,在有条件的班级开展职业技能鉴定,一方面考核了学知识用知识的能力和水平,另一方面能增强农民从事农业的信心,通过技能鉴定,颁发国家人保部的职业技能证书,提高了农民持证上岗的比率。

四、下一步打算

1、进一步安排以提高农民综合素质的培训课程。当前农民的综合水平较低,不可能在短期内得到较大改变,需要在培训中逐步引导,慢慢改变,在人员中找榜样,从技术中找骨干。通过大量的培训,提高农民的综合素质。

2、创新培训手段,应用先进的培训工具开展工作。农民田间学校经过二年的尝试,通过案例证明,在上海是适合发展应用的,先进的培训手段和培训工具未得到最佳的应用,在以后的培训过程中要大力推广新方法新工具,提高培训的效果。

3、培训年轻的辅导员,以保证培训师资的数量和质量。农民培训的工作量较大,每个专业的辅导员数量有限,要培养更多的有技术有创新能力的年轻辅导员才能将农民培训工作更好的延续下去,促使培训工作年年有提高,年年有创新,年年有发展。

餐饮培训自我鉴定篇五

短暂的党课学习结束了,通过近段时间的努力,使我不论是在学习方面还是思想方面都有了很大的进步,不过同时我也看到了很多自身的不足,现在就简要总结如下。

思想政治方面:一直以来,共产主义是我的信仰。因为我觉得一个人如果没有一种可以终生奉行的信仰的话,也就失去了自己的方向,在很多事情上会很胡涂,不知道怎么处理,日子也过得漫无目的,浪费时光。有信仰才能有动力,才有原则,才会让自己觉得很充实,才可以分辨是非。未来的世界将是这样的,自己理应为真实的未来而努力。不过学无止境,我以后也会抱着严谨的态度继续学习党的知识,关心实事和党的政策;同时平时做事从小事做起,尽量用党员的标准要求自己。

学习方面:本人认为自己无论是作为一个入党积极分子,不可以只是空有一腔热忱而没有相应的能力,要有相应的知识才可以把自己的热情化为行动,才可以真正做到为人民服务。所以我注意学习方面的各种问题。上课努力听讲,尽量消化自己学过的知识。认真学好专业知识的同时注意注意自己其他非专业知识的学习,尽量提高自己的综合素质。例如电脑方面的学习,我自己自学了很多,同时学会了制作网页,制作flash等。同时把学到的知识用到自己的工作上,发挥了自己的长处。

还有就是工作方面:

作为一个入党积极分子,作为一个向党组织靠拢的人,工作方面一定要全心全意为人民服务。本人于大二第一学期参加了班级团支书的竞选并荣幸的担当此职。在工作期间,牢记全心全意为人民服务的根本宗旨,尽力做到自己所力所能及的一切。

同时我还认识到了自身的一些不足之处,那就是思想不够成熟,面对很多政治性的问题时容易出现幼稚的想法,虽然并没有过激的言论,可这是作为一个入党积极分子所不该有的。还有就是对党的了解还不足够多,今后我会在这些方面严格要求自己,争取早日使自己变成合格的党的接班人。

总之,无论以前做的怎么样,本人都应该总结经验,眼光向前看,用党员的标准来要求自己,继续努力,争取加入中国共产党!

餐饮培训自我鉴定篇六

根据区党委的安排,我参加了xx县20xx年科级领导干部培训班学习,透过学习既使我增长了理论素养、开拓了视野、磨练了意志,提升了处理和解决实际问题的潜力,又培养了良好的学习习惯,主要收获如下:

二是重新认识自我,把学习放在首位。透过培训,使我进一步端正了学习态度,学习是增长自身潜力,提高自身素质的最有效途径,要注意克服吃老本,固步自封等错误倾向,把学习升华为一种境界、一种职责,自觉地做学习的模范。在今后的学习生活中我将把学习变为一种爱好和习惯,善于学习,勤于思考,使学习成为安身立命之本。

三是塑造自我的阳光心态,快乐工作。阳光心态就是自信、感恩、知足、达观,快乐工作是一种精神境界、一种理想追求。学会减压,使自我身心健康,学会阳光心态,对内有益于我们的身体健康,对外有助于营造和谐的家庭氛围和人际关系。打开心灵的窗户,让阳光照进来,我们的生活会更加精彩。

五是加强自身修养,做廉洁自律的表率。要严格按照廉政建设要求,自觉理解监督,始终持续党的领导干部的优秀本色。正确对待权力、名利,树立正确的地位观、政绩观和荣辱观,不断提高筑牢拒腐防变和抵御风险的潜力。

透过这次学习,使我进一步认识到了学习的重要性和紧迫性,认识到学习是提高领导干部政治素养和工作潜力以及提高自身创新思维、应对竞争挑战潜力的迫切需要。因此,只有坚持不懈地学习,才能为今后更好的工作打下坚实的基础。

餐饮培训自我鉴定篇七

本人于20xx年10月参加了党校举办的第四十一期入党积极分子培训班的学习。本人始终以饱满的热情、积极的态度自觉主动地参加学习和实践,认真 遵守培训班的课堂纪律,在按时参加学习、实践以及集体研讨活动的同时,与课后自学有机结合。现就本人进入党校学习以来各种方面的情况作如下自我鉴定:

学 习过程中,通过老师们对马克思主义、中国特色社会主义理论体系等的讲解,以及对党员的条件、义务与权利、信念,提高自己对一些重 大现实问题的理解和认识。虽然学习和研讨的时间不长,但个人的马克思主义的理论素养和政治素养得到明显提高。对自己加强党性修养,切实提高运用马克思主义 的立场、观点、方法分析解决问题的能力等方面很有帮助。

通过对政治理论的学习以及实践,感觉到作 为一个党员至少应该做到:一是坚持全心全意为人民服务的宗旨;二是密切联系群众;三是勇于承认和改正自己的缺点和错误,敢于同一切错误思想和不良倾向作斗 争。在看了几个视频之后,特别有感触,赵所长是全心全意为人民服务并且身处群众当中,所以他不仅是个好民警,也是个好党员!不过老师说的很对,我们也许就 不会很伟大,但至少做好自己该做的事。

进入党校学习后,老师们的讲解让我在原有认知的基础上对党有了更深入和真实的认识。我上课努力听讲,尽量消化自己学过的知识。党校学习结束之后,我将会以严谨的态度继续学习党的知识,关心时事和党的政策;同时,平时从小事做起,踏踏实实地来,尽量用党员的标准来要求自己。

在本次培训学习期间,本人无旷课、迟到、早退现象!

餐饮培训自我鉴定篇八

一、尊重领导,听从指挥。

在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。

二、遵规守纪,搞好服务。

三、团结协作,不计得失。

餐饮培训自我鉴定篇九

我有幸参加了在领导干部培训班,进行为期xx周的党校培训学习。在党校我感受到了浓厚的政治理论学习氛围,所学的知识涉及面广、层次较深,要求较高,使我受益匪浅,也是自我加压、自我完善、自我提高的良好机会,为了今后能更好的开展学习工作,特自我鉴定如下:

一、加强了党性修养。

通过对马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观及和xx届全会精神和当前的法律法规、时政热点问题的系统学习,深刻理解了中国特色社会主义理论体系的深刻内涵,并对马克思主义基本理论、毛泽东思想实事求是的思想方法及现代经济管理等基本观点进行重点把握,提升了自己的思想观念、政治素质和政策水平,使自身知识结构更趋于合理化,理论知识更加丰富。

二、感受到了一次党的群众路线的洗礼。

通过学习中央出台“八项规定”、反“四风”以及党的群众路线教育实践活动相关文件精神,我认识到,要保持党的纯洁性和先进性,就要把领导干部作风建设作为党的作风建设的重点来抓,要在求实效上下工夫。要从思想道德教育这个基础抓起,筑牢拒腐防变的思想道德防线。要进一步自觉接受监督,保持艰苦奋斗本色。作为一名党员领导干部,更要认真践行群众路线,坚持原则、秉公办事、公私分明,做到两袖清风。要进一步增强法纪和制度的意识,做到按章办事,秉公办事,牢固树立正确的人生观、价值观,并把它溶化在自己的一言一行、一举一动之中。

通过到教育基地的参观学习,缅怀英烈、追思励志,增强了爱国情感和民族精神;通过到听取老师授课,接受现代经济管理的新知识、新理念,使我更加坚定了“立党为公、执政为民”的信念,牢固树立了“情为民所系,权为民用,利为民所谋”的思想根基。我认为作为一名党员领导干部,就要坚定不移地贯彻党的方针政策,要坚定科学发展的信念,为人民群众扎扎实实地办好事、办实事,脚踏实地,勤政为民,为作出积极贡献。

餐饮培训自我鉴定篇十

2个月的实习就这样结束了,这些日子里我学天了不少的东西.除了学到中式餐饮的服务流程和技巧外,更学到了一些课堂上很难学到的东西,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整好自己的心态,更让我了解到做为一个员工应该具有的执行力.餐饮部经理特地到别处参加有关执行力的培训,然后回来抽休息时间经我们餐饮部的全体员人培训他所领悟到的内容.执行力反映一个人能力的强弱,放大到一个团队中,就更能体现出来了,也可以看到一个团队的精神,这个团队的能力和素质.执行力与制度,工资无关.后来他把我们分成几个小组,做了一个游戏,但输的那一组的组长必须接受相应的惩罚,其他组员不能分担,这是很残酷的一个结果,我都在心里暗暗祈祷着,我们组由于失误导致组长要做一百二十个俯卧撑,当我们的组长做到八十个的时候,我们大家一起喊加油,直到组长做完最后的几十个,看到组长因坚持而通红的脸,我们的组员都流下了感动的泪水.像经理说的,作为一个,他就要承担相应的责任,虽然大家还有能完全接受,但丝毫不影响他的道理,只有做到这样,你才能成为一个真正的管理者!

实习对我来说是个难得的机会,让我学到在学校学不到的东西,我是学新闻类的,但是我却选折了餐饮类实习,我是要锻炼自己各个方面,我要让自己有更好的发展,以后可以面向更多的岗位,补局限于新闻类,我觉得现在的大学生就要想多方面发展,这样样才会找到更好的工作,自己也有更好的发展。

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餐饮培训自我鉴定篇十一

非常感谢酒店各级领导的信任和广大同事们的大力支持,有幸参加这次酒店举行的经理竞聘会。今天,我竞聘的岗位为餐饮部经理助理。

我名叫__-_文化程度高中。性格好强,脾气焦躁,为人忠厚,原则性强。爱好比较广泛,喜欢说相声,评球,模仿秀,唱歌,写博客和写小说等等。我的做人信条是:做一个无傲气有傲骨,讲原则守信用的真小人。

我现任职于餐饮部西餐厨房烧烤班组领班。我于__-_大酒店工作至今,曾任职餐饮部成本控制专干。

我于__年高中毕业后触餐饮行业,至今已有七年时间。之前从事各种工作,网吧网管、餐馆杂工、茶馆服务员、手机销售员、洁具公司销售代表、我送过牛奶,还做过半年保安。于_____宾馆工作并从事我认为比较吉利可以发财的人生的第八项职业——厨师。于__年获得湖南省劳动厅颁发的厨师中级证书,__年1月15日获得湖南餐饮行业协会颁发“新春杯”厨师交流大赛“绿色厨艺创新”个人两项金奖—《龙须御唐叶》、《美酱御唐叶》;从厨6年,工作过五星酒店3家,四星酒店1家,三星酒店1家,社会餐饮3家。曾任株洲华天大酒店湘菜厨房领班,黄花国际机场宾馆炒锅副厨师长,长沙市星沙镇“刘家庄”土菜馆厨师长、长沙市树木岭“盛亦旺”酒楼厨师长、蔡锷中路“梦泽肴”野鱼馆大厨及厨师长。后由于特殊原因,至华天集团旗下的潇湘华天大酒店任湘菜部主案及行政总厨助理。

由于父亲、两位叔叔、舅舅也都是厨师,所以我从小对烹饪很感兴趣,对餐饮行业的行规早有耳闻。我从厨6年时间,对烹饪技法有相当的了解,对厨政管理有相当深刻的学习和细致的研究。我的从厨理念是做一名文化类厨师,不光会烹饪出好的菜品,还会管理出好的团队,能干后台,也能够做前台,全能综合型的。

相比其他竞聘者,我的管理经验比较欠缺,也比较有局限性。因为我没有从事过前台管理的经验,不过对前台工作的工作流程和规范有一定的了解。我是一个很有自知之明的人,所以之前我在脑子里做过激烈、反复的思想斗争,但我今天还是鼓起了相当大的勇气,站在这里。竞聘成功不是我最想要得到的结果,我只是想通过这次公开、公平、公正的竟聘得知我和成功的距离到底还有多远呢?我也知道,能力不够光会说也只能尝试失败,可是我想通过这次竟聘了解到,自己面对失败究竟还有多大的承受力?这次酒店举办的经理竞聘会,是我生平第一次正规的参加正式竟聘,所以我很重视,但更多的是感激酒店的平等之举,把机会面对所有员工。同时,对我是一次难能可贵的锻炼和提高的机会,对自己某些方面的推动和进步。不在意结果,只在乎收获。我还是将一如既往地在我原本的工作岗位踏实工作,逐渐闪光,一切服从组织安排,尽职尽责地做好本职工作。

谢谢各位领导的审核。

餐饮培训自我鉴定篇十二

作为一名入党积极分子,我们首先要明白我们为什么要入党!因为入党动机是激励我入党的主观原因,从根本上决定了作为一名党员应具有的素质和行为,也是个人世界观、人生观的集中反映。其实正确的入党动机的形成并不在一朝一夕,而是在我三年多的学习、思考中渐渐地体会到的。

入党不是给别人炫耀的,更不是用来满足自己虚荣心的,而是应该踏踏实实为党奉献,全心全意为人民服务,在学习和生活中发挥先锋模范作用。

在生活中,我有爱同学,团结同学,尽量发挥自己的作用,作一些力所能及的事情帮助和关心同学,比如听说同学病了,就去看望问候;听说朋友心情不好,就去劝勉鼓励。在担任班级干部期间,认真履行自己的职责,对班级事务和同学关系注入了很大的热情,而且坚持锻炼自己做好班级工作,学好专业课程两方面的能力。

作为一名入党积极分子,我在申请期间,定期向党组织和入党介绍人汇报自己的思想,并积极参加党组织举行的有关活动:上党课,参加党课学习小组,参加党员发展会等。所有这些行动对提高自己的思想认识起着重要的作用。

在学习中,通过对《党章》的学习,我更加明确学习目的,端正学习态度,想办法,找问题,不断改进学习方法,勤奋认真地钻研知识。虽然有时成绩进步不大偶尔甚至出现下降,但我总是努力摆脱成绩不好的阴影,总结教训,投入到新的学习中,坚持不懈。

长期以来,我都始终贯穿着自己是入党积极分子的思想。在集体活动中,我都积极参与,和大家积极配合完成集体任务。但是我还是存在着许多缺点和问题的。首先,在学习专业知识基础课程时,我觉得自己进取心不很强,主动性也较差,主要表现在学习时只能顾及理解,钻研得少,思考得也少,有时遇到挫折却知难而退,因为对自己信心不足,总是耽于“能力有限”而放弃钻研。

我知道我身上还有许多缺点,但我会努力发现并改正自己的缺点,而且我更加期盼着能够在老师、同学们的监督和帮助下改正缺点和错误。除了学习科学文化,最根本的是学习马列主义,,尤其是。在学业有成后的将来,还要积极参加改革开放和现代化建设的伟大实践,在改造客观世界的同时改造主观世界。

我将不断肃清头脑中一切非无产阶级的思想,使自己的言行符合党、国家和人民的根本利益,把自己锻炼成为具有坚强党性的共产党员。理想是远大的,但还要从实处着手,我会从现在开始以实际行动开始努力,以一个党员的标准,严格要求自己,尽量缩小与党员标准之间的距离。请党考验我吧。

餐饮培训自我鉴定篇十三

2015年4月23日在我的人生中是一个转折点吧,就在这一天我和许多的同学一起踏上了去深圳实习的路,这对于没有出过远门的我是一次莫大的考验也是一次蜕变。面对这陌生的城市还没来得及惶恐和茫然时,便已经感觉到了公司领导对我们的关心。

刚上来第一天,从车上下来的时候是凌晨,天还是灰蒙蒙的一片,接着我们被公司的管理人员带到了宿舍,进去后刚坐下,就听见有敲门声,一开门葛经理走了进来,一开口就是一句句关心的话语,一听蛮感动的,原来在这陌生的城市还有人在关心着我们,葛经理说:“等下带你们去公司看一下熟悉熟悉环境,”这一看回来时天已经黑了,等第二天去时便是开始紧锣密鼓的培训,在培训的时候很累有很多同学都想走了,可是最后还是咬咬牙忍了下来,经过一星期的培训后就迎来了,严格的考试,先是笔试,再接着实操,终于在下午6点左右考完了,大家都松了一口气,想着终于解放了,可是后面等待我们的却是分离, 4月28日是大家分开的日子,天也下着小灰蒙蒙的,仿佛天也在哭泣,大家各自坐上了开往自己上班属店的汽车。

工作了三个月后,我刚刚经过入职转正的考试,正在等待结果。如果考过了,那么我又向迈出了一步,超越了同一起点的人。这是公司和领导给我的机会,如果没有努力,没有付出或许这个机会就是别人的,所以我在不断尝试,不断地从日常的工作中去提升自己,就像上楼梯,你不去努力向前永远也不知道自己能走到哪一个阶梯,通过考试后。我正式接任了特产员的工作开始接触那些密密麻麻的数字和产品,例如要了解特产的价钱和口味以及它的储存啦,和每天的销售情况,要统计起来,每个小组每天销售了多少,每人每天销售了多少,还要做它的库存,每个周要做总结,总结就是这个周每天的销售额,以及它的成本和毛利,做好后发到管理公司,没到月底的时候还要做它的月结,像这个就比较麻烦,这个的话是要做一个月总的销售额,和每个产品的销量是多少?和它的排名,那个产品销量最好,那个产品销量最差,要不要取消不卖,刚开始接触这些的时候感觉好麻烦,总是担心东西会不见,或者做错帐,这都是要很仔细的不能出差错的,如果错了的话等到你做月帐的时候也会跟着错,慢慢的我就开始逐渐的上手了,也不会怕这怕那了,感觉好简单,公司的人说我学的很快,都超过我师-父了,但是其中的辛苦只有我知道。

餐饮培训自我鉴定篇十四

非常感谢酒店各级领导的信任和广大同事们的大力支持,有幸参加这次酒店举行的经理竞聘会。今天,我竞聘的岗位为餐饮部经理助理。

我名叫xx—x文化程度高中。性格好强,脾气焦躁,为人忠厚,原则性强。爱好比较广泛,喜欢说相声,评球,模仿秀,唱歌,写博客和写小说等等。我的做人信条是:做一个无傲气有傲骨,讲原则守信用的真小人。

我现任职于餐饮部西餐厨房烧烤班组领班。我于xx—x大酒店工作至今,曾任职餐饮部成本控制专干。

我于xx年高中毕业后触餐饮行业,至今已有七年时间。之前从事各种工作,网吧网管、餐馆杂工、茶馆服务员、手机销售员、洁具公司销售代表、我送过牛奶,还做过半年保安。于xxxxx宾馆工作并从事我认为比较吉利可以发财的人生的'第八项职业——厨师。于xx年获得湖南省劳动厅颁发的厨师中级证书,xx年1月15日获得湖南餐饮行业协会颁发“新春杯”厨师交流大赛“绿色厨艺创新”个人两项金奖—《龙须御唐叶》、《美酱御唐叶》;从厨6年,工作过五星酒店3家,四星酒店1家,三星酒店1家,社会餐饮3家。曾任株洲华天大酒店湘菜厨房领班,黄花国际机场宾馆炒锅副厨师长,长沙市星沙镇“刘家庄”土菜馆厨师长、长沙市树木岭“盛亦旺”酒楼厨师长、蔡锷中路“梦泽肴”野鱼馆大厨及厨师长。后由于特殊原因,至华天集团旗下的潇湘华天大酒店任湘菜部主案及行政总厨助理。

由于父亲、两位叔叔、舅舅也都是厨师,所以我从小对烹饪很感兴趣,对餐饮行业的行规早有耳闻。我从厨6年时间,对烹饪技法有相当的了解,对厨政管理有相当深刻的学习和细致的研究。我的从厨理念是做一名文化类厨师,不光会烹饪出好的菜品,还会管理出好的团队,能干后台,也能够做前台,全能综合型的。

相比其他竞聘者,我的管理经验比较欠缺,也比较有局限性。因为我没有从事过前台管理的经验,不过对前台工作的工作流程和规范有一定的了解。我是一个很有自知之明的人,所以之前我在脑子里做过激烈、反复的思想斗争,但我今天还是鼓起了相当大的勇气,站在这里。竞聘成功不是我最想要得到的结果,我只是想通过这次公开、公平、公正的竞聘得知我和成功的距离到底还有多远呢?我也知道,能力不够光会说也只能尝试失败,可是我想通过这次竞聘了解到,自己面对失败究竟还有多大的承受力?这次酒店举办的经理竞聘会,是我生平第一次正规的参加正式竞聘,所以我很重视,但更多的是感激酒店的平等之举,把机会面对所有员工。同时,对我是一次难能可贵的锻炼和提高的机会,对自己某些方面的推动和进步。不在意结果,只在乎收获。我还是将一如既往地在我原本的工作岗位踏实工作,逐渐闪光,一切服从组织安排,尽职尽责地做好本职工作。

谢谢各位领导的审核。

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