编写教案能够帮助教师明确教学目标、选择合适的教学方法和手段，有助于提高教学质量。教案应加强教学评价和反馈机制，及时发现问题并改进教学策略。接下来是一些教案案例，希望对大家有所帮助。
大班健康教案篇一
枸杞是一味很好的原料，然而每当孩子们喝到鱼丸牛肉羹的时候总是喜欢把里面的枸杞挑出来，我也经常和孩子们说一说枸杞的好处，对我们的身体有益，但是对孩子们的效果却不是很明显，总是有多多少少的人不爱吃。为了让孩子们系统的了解枸杞的营养价值，能够正确把握食用枸杞的量，我设计了本次健康活动，活动中我采取绘本阅读的方式让孩子们观察画面，充分调动孩子们的各种感官，通过看一看、摸一摸、闻一闻、泡一泡、尝一尝等方式来激发孩子们的学习兴趣。准确的认识枸杞。
1、运用感官感知枸杞的外型特征。
2、了解枸杞的营养价值及对人的好处。
3、知道枸杞是一味中药要适量不能多吃。
（一）阅读大书师：今天，赵老师给小朋友带来了一本大书，我们一一看吧！
教师带领孩子阅读。
（二）逐页阅读
1.封面阅读师：今天老师带来一本书，这上面是什么？（用手指一指）
2.第一页（枸杞的生长过程）（用黄豆铺垫）提问：让我们一一看图片上有些什么呀？（第一幅，第二幅，第三幅，第四幅、第五幅。）
（1）提问：这是什么呀？（枸杞的幼苗）
（2）提问：第二幅图上是什么呢？（已经开花的植株）
（3）提问：第三幅图上是什么呢？（已经结果的植株）
（4）提问：工人叔叔在干吗呢？（采摘枸杞）
（5）提问：摘下来之后在干什么呢？（晾晒）教师讲述的故事：这是一棵小苗苗，吸收了足够的水份和阳光，他慢慢地长大了。过了一段时间，开出了美丽的花。猜猜看开花之后怎么了？（结果）等果实成熟之后，农民把它采摘下来晒干，就变成我们平时看到的枸杞。
提问：那小朋友这一幅图讲了一件什么事情呀？
教师：对刚才小朋友看到的枸杞就是这样长大，开花，结果，采摘，晾晒的。
观察干的枸杞。颜色、形状、气味。
师：老师也带来了许多已经晒干的枸杞，我们一一看它是什么样的。
提问：你有什么发现？
师：原来晒干的枸杞是小小的两头尖尖的，身上皱皱的，颜色是橘红色的。
3.第二页（枸杞制作的菜肴、泡茶）2-4提问：枸杞可以用来做什么呢？（孩子自己说）我们一一看。
师：枸杞宝宝在哪里？（杯子里）师：原来枸杞宝宝可以泡茶喝。
第三页，提问：枸杞宝宝和谁在一起？它们做成了什么？
师：原来枸杞宝宝可以和莲子一起煮，变成美味的营养汤。
第四页，提问：瞧，这和我们平时喝的什么有点像啊？（让孩子先说）师：原来这和我们平时喝得豆腐汤有点像，豆腐汤里有枸杞。其实枸杞宝宝除了做这些之外，还可以做许多美味的菜肴和有营养的汤。（可以再多花一点）
（三）了解枸杞的营养以及它的营养价值
1.第五页（枸杞的营养）师：那枸杞宝宝有什么营养呢？（幼儿讲）师：让我们来看一看，大书是怎么告诉我们（胡萝卜素）师：这是谁啊？原来这是胡萝卜素。
师：除了胡萝卜素枸杞还会有什么营养呢？（维生素b2）师：这是什么啊？（钙）师：这是营养钙。
2.第八页（枸杞的价值）8-9（眼睛亮、是一味中药）师：那枸杞中的胡萝卜素对我们的身体有什么好处呢？（对眼睛好）师：那维生素b2对我们的身体又有什么好处呢？（上火）师：营养素钙可以让我们长高。
（四）听录音师：今天赵老师除了给小朋友带来了大书，还带来了一位医生朋友，听一听她是怎么说的。（枸杞它是一味中药，虽然对身体好，但我们平时吃的时候要适量，不能多吃）
（五）品尝枸杞茶师：现在请小朋友跟着赵老师回教室品尝一下枸杞茶。
大班健康教案篇二
1、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、发展幼儿的观察力、概括力和动手操作能力。
3、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。
知道从蔬菜的食用部分，比较其异同点，形成蔬菜的概念。
5个（分别贴有根、茎、叶、花、果标记）。
2、自制ppt课件及一封信。
放在了咱们活动室里，小朋友想不想看看是什么？
（一）观察讲述
1、幼儿观察
2、引导幼儿从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征。
3、教育幼儿爱吃蔬菜。提问：我们为什么要吃蔬菜？
少疾病。
（二）经验分享
筋想想这些蔬菜是吃哪一个部分的，呆会儿再来回答我的问题。
2、幼儿观察
1、）观察植物的每一个部分。
茄子、冬瓜、扁豆，让幼儿了解他们的名称、形状、特征，知道吃的是他们的果实）。
参”之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）
还有什么蔬菜我们可以吃它的根？（红萝卜、胡萝卜、白萝卜）
它的叶。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）
4、师小结
们和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成长。
找颜色相同的蔬菜；找自己喜欢的蔬菜；可以吃叶的蔬菜起立；可以吃果实的蔬菜起立……。
根据蔬菜不同的食用部分送它们进不同的筐。（根菜、果菜、花、茎、叶的蔬菜）
大班健康教案篇三
1、通过看看、想想、议议、编编心情预报，帮助幼儿理解和体验他人的情绪情感。
2、通过活动让幼儿知道每天都要有一个快乐的心情。
一、收听天气预报，导入活动。
小朋友注意了，天线宝宝提醒大家，天气预报时间到了，请注意收看！（教师播送天气预报：各位观众大家好！现在是天气预报时间，今天是晴天，明天阴天，北风三到四级！天气预报播送完毕，谢谢收看！）
提问：
1、刚才的天气预报告诉大家，今天是什么天气？
2、那明天是什么天气？
3、小朋友还知道哪些天气？
二、通过听听、想想、说说心情预报，帮助幼儿理解他人情绪。
在美丽的大森林里，不仅有天气预报，还有心情预报呢！我们一起听听心情预报是怎样播报的？（教师播报心情预报：大家好！我是森林电视台的主持人机灵，现在播报心情预报，今天大部分动物的心情是晴天，只有狮子的心情是雨天，并伴有八级脾气！心情预报播送完毕，谢谢大家！再见！）
提问：
1、听完心情预报，你听到了什么？
小结：森林里大部分小动物的心情是晴天，小狮子的心情是雨天。
2、为什么大部分小动物的心情是晴天？（出示图片）
小结：小猴子在荡秋千，大象在玩皮球，它们玩得真开心，所以它们的心情是晴天。
3、狮子的心情为什么是雨天？（出示图片，看狮子的表情，发生了什么事，它的心情是雨天？）
4、狮子到底遇到什么不开心的事，我们一起问问它："狮子，狮子，你为什么不开心呀？"（教师回答：我生病了，身体不舒服）
小结：原来狮子生病了，很难受，它的心情是雨天。
5、还可以用哪些天气说狮子的心情？
小结：除了雨天，还可以用阴天、雪天说狮子的心情。
6、森林里的小动物听了这个预报后，它们会怎样做呢？
小结：小动物有的给它唱歌，有的给它跳舞，还有的给它带来了礼物，这时，小狮子的心情是晴天，它特别高兴，小朋友，我们一起和狮子唱起来，跳起来吧！（唱：如果感到幸福……）你们高兴吗？那现在我们的心情和狮子的心情一样，都是晴天。
三、说心情
小动物的心情有的时候是晴天，有的时候是阴天，还有的时候是雨天、雪天，小朋友的心情也会变化。
1、想一想，遇到什么事，你的心情是雨天？
小结：小朋友遇不开心的事，心情是雨天，这样的心情对小朋友的身体不好，所以要把这些不开心的事说出来，大家一起为你分担，你的心情就会变成晴天。
2、小朋友，你的心情什么时候是晴天？
小结：小朋友遇到高兴的事，心情是晴天，可以把高兴的事说给大家听，让大家和你共同分享快乐，这样大家的心情都会是晴天。
四、学做主持人
今天，小朋友的心情怎样，老师想请小朋友当节目主持人，预报自己的心情，下面请先听老师的心情预报。你们想当节目主持人吗？不过，做主持人还有个要求：要先问大家好，然后说出自己的名字，接下来说自己的心情，最后要有礼貌的和大家再见。
现在，小朋友一起来当主持人，预报自己的心情。
谁愿意给大家预报自己的心情？
结束：小朋友说的真好！老师希望你们长大后做一名优秀的节目主持人，同时，老师希望你们天天都有好心情，健康快乐的成长！让我们唱起来，跳起来，把我们快乐的心情带给大家！
大班健康教案篇四
2、观察感知哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊？你在哪里找到保质期？师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上） 盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部） 口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上） 原来他们的位置都不一样的啊师：那保质期的时间是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告诉我。
3、联系3、15讲一讲昨天老师吃了过期的食品后，你们知道老师是怎么做的吗？我去消费者协会投诉了，因为昨天是3、15号，也就是3、15消费者权益保护日，如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。
大班健康教案篇五
1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。
2．尝试自我设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。
3、主动和同伴交流，并能对自我和同伴的设计进行恰当的评价。
各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志。
一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1、导入。以营养师的主角将幼儿带入游戏情境。
师：小朋友，那里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。
3、幼儿为自我挑选一份自助餐。（请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物）4、和身边的伙伴交流所选的食物。
5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6、营养师针对幼儿挑选食物的情景进行小结。
二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。
2、小结：谷类食物能为我们供给人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。
小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮忙我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。
教师归纳儿歌："蔬菜水果第二层，两类食物不能少"。
c．那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（出示图片拓展）能不能多吃？
归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每一天适量换着吃"。
d．每一天还应当给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一齐看一看。
（出示图片）喝了牛奶，我们会···（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品）小结：奶类和豆类都包含丰富的蛋白质，所以"每一天都要吃一点"。
归纳儿歌："牛奶豆类第四层，每一天记着吃一点"。
团体讨论猜测（出示答案：油炸、烧烤类食品）说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。
小结：油炸、烧烤类食品不仅仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应当尽量少吃。
归纳儿歌："油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢"2．刚才我们一齐学习了"健康饮食金字塔"，营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢！（完整讲述一遍儿歌，幼儿跟说）宝塔底层最重要，谷类食品营养好；蔬菜水果第二层，两类食物不能少；肉蛋鱼虾第三层，每一天适量换着吃；牛奶豆类第四层，每一天记着吃一点；油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。
3．听了营养师的介绍，你们觉得怎样吃才是科学合理的呢？
4、总结：对，这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面（举例说明）还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，能够选择其中的一种或者两种，其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃；另外每一天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。
三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。
1．学习了营养知识后，你觉得你挑选的自助餐合理吗？
2．引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物。提出操作要求。
（1）引导幼儿互相进行交流评价，（师生共评、生生互评）。
（2）贴合营养标准，搭配合理的颁发营养师标志。
四、帮忙幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。
今日在哈哈餐厅，你们不仅仅学到了营养知识，为自我设计了搭配合理的营养餐，还获得了营养师的标志，营养师真为你们高兴！期望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。今日回家试着给自我家设计一份营养食谱，记住要合理搭配哦！此刻，就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧！
大班健康教案篇六
1．练习在平行线中拍球走（宽度可视幼儿的情况而定，在40厘米左右）
2．发展手眼协调的能力。
3．乐于参加体育活动，感受帮助有困难的人的快乐体验。
4．鼓励幼儿积极参与游戏，体验游戏带来的快乐。
1．幼儿人手一只大皮球。
2．场地上画好四组相隔一定距离的平行线。
一、开始部分幼儿自带球进入场地。
听信号后，分一人、二人、多人做拍、抛、接、传等多种形式的球类游戏。
二、基本部分
1．幼儿练习拍球在小路中走。
第一名幼儿走过平行线后持球从两边返回，在走出平行线后，第二位幼儿即可出发拍球走。
2．四队接力比赛：拍球走小路。
第一名幼儿跑会后，用自己的球碰第二名幼儿的球，然后站至队尾，第二名幼儿即可出发，依次类推，至最后一名幼儿结束，看看哪队最快。
三、结束部分双人灵活地夹球走，动作灵活轻巧。
简单小结，自然地结束活动。
(1)要把自由踢球的这种随意安排的恰到好处。
(2)鼓励胆怯的幼儿大胆玩球，培养勇敢的男儿性格。
(3)鼓励幼儿及时扶起摔倒的同伴，并给与安慰和相互鼓励。
3.对教师专业发展的反思：要注重幼儿的个性差异(包括体质上、性格上、协调能力上等。)
4.对师幼互动的环节：和幼儿随意的自由交流对足球的认识，参与踢球，满足幼儿好奇好动的`天性。
大班健康教案篇七
1、练习用脚踢球的动作，提高动作的协调性和灵敏性。
2、对玩球感兴趣，有竞争意识。
1、经验准备：课前观看足球比赛录像
2、环境材料准备：竹球、球门、奖牌、音乐磁带、录音机
一、热身运动
价值分析：激发幼儿对活动的兴趣。
教师与幼儿一起做运动模仿操。
二、踢球
价值分析：在反复的练习中，掌握用脚踢球的动作，提高幼儿动作的协调性和灵敏性。
1、提问：我们已经玩过许多种玩球的方法，现在请你们来比一比看谁玩球的办法
最多。（幼儿自由练习，教师随机指导）
2、提问：上次活动我们学习了用脚来控制球、踢球，今天就请你用所学的方法来
踢球。（教师示范讲解，将球放在距离瓶子一米处，用脚踢球方法对准瓶子踢去，将瓶子踢倒）
3、幼儿分散练习，瓶子与球的距离根据幼儿运动能力来调整。
4、进行讲评，请几位幼儿示范
5、提问：怎样才能踢得准？
强调对准瓶子踢球。
6、幼儿再次分散练习，教师观察指导。
7、游戏“踢球入门”
（1）教师讲解示范，t：现在我们来练习射门，看谁能又快又准地把球踢进球门。（边跑边踢，踢球进门）
（2）幼儿游戏，将幼儿分两队排好队，分别站在起点处，分别向各自球门边跑边踢球进门，看哪对进门的球多为获胜。
三、放松身体
价值分析：使幼儿从紧张的状态逐步恢复大安静状态。
幼儿听音乐，轻轻地拍拍手臂、拍拍小腿等。
大班健康教案篇八
1、引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。
2、培养幼儿喜欢参与团体活动，体验一齐活动的兴趣。
3、认识色彩。
1、在活动区开设蔬菜、水果超市，摆放幼儿搜集的各色蔬菜、水果。
2、蔬菜、水果实物，图片每人一份。
3、蔬菜、水果挂图一份。
一、开始部分：
谈话：小朋友你吃过什么蔬菜？什么水果？引出课题《蔬菜水果多又多》。
二、基本部分：
1、认识多种蔬菜、水果。
教师带领幼儿到活动区，认识开设的蔬菜、水果超市。
问幼儿：这是什么蔬菜？什么水果？吃起来有什么味道？有什么感觉？（让幼儿展开想象，进行思考）。
2、做游戏：小红帽购物（背景音乐《小红帽》）教师扮演小红帽要去市场买蔬菜、水果，幼儿扮演各种蔬菜、水果（手拿蔬菜、水果图片）坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出蔬菜、水果的名称，小红帽走过去买（请幼儿跟在教师的后面）直到小红帽买了太多食物，音乐停止，袋子破了，嘭，教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行（幼儿可交换蔬菜、水果卡片）。
3、连线：请幼儿打开课本，让幼儿观察课本画面，问幼儿：画面上有什么蔬菜、水果？那些是红色蔬菜、水果？画面上还有什么动物？（小猪）小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果，小朋友快帮小猪把它喜欢的红色蔬菜、水果用线与背篓连起来。幼儿连线教师指导。
三、结束部分：表扬幼儿喜欢参与团体活动，认识了许多蔬菜水果。
大班健康教案篇九
1、通过多人配合创编各种舞龙的方法，培养幼儿相互合作的能力。
2、通过活动培养幼儿对民间舞龙活动的兴趣，体验舞龙的快乐。
3、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、初步了解健康的小常识。
活动重点：
能够跟随音乐熟悉舞龙动作。
活动难点：
龙头、龙身、龙尾在跑动的过程中动作协调一致。
人手一面做操红旗、舞龙视频、自制成龙一条。
一、创设情境，激趣导入
出示舞龙的视频画面，引起幼儿的兴趣。
他们在干什么？我们在过年的时候，总会在电视里看到好多人兴高采烈舞龙、舞狮，今天我们也来学学舞龙。
（进行热身活动，活动一下。）
二、学习舞龙，主动合作
1、小朋友自己学一学舞龙的动作（幼儿自由练习）
2、教师示范：舞龙有很多种，今天我们就来学一下“蟠龙出海”。
教师先做一遍。讲解动作，手上动作：双手伸平，先向左，左手在上向上伸直，换右手在上伸直，向右伸平。
幼儿自由练习，教师巡视纠正动作。幼儿说说自己的`感受。
3、幼儿人手一面做操红旗，手拿红旗自由组队进行练习。（教师巡回指导，帮助幼儿纠正动作。）
4、教师小结幼儿刚才舞龙情况，并请各组舞给老师看。
三、激发思维，开拓创新：
小朋友想到的舞龙动作还有那些?（幼儿积极表演，师幼共同总结）
摇头摆尾 （左右摆臂、上下抖动、后面的人紧跟着龙头做动作彩龙旋转）
灵龙戏珠 (龙头跟着彩球灵活运动，后面的人跟着龙头运动)
首尾合一 （龙头与龙尾连接在一起围成圆圈状） 等等
四、巩固练习，不断提高
1、师幼第二次舞龙，要求是听着《金蛇狂舞》的背景音乐舞。
2、师幼第三次舞龙，手拿成龙舞，教师拿彩球，带着幼儿听着歌曲《金蛇狂舞》表演数次。
五、活动结束，幼儿做放松运动
通过活动幼儿学会了步调一致的简单舞龙动作，体验了活动的乐趣，但在龙身部分有的幼儿动作与其他幼儿不一致，出现了脱节现象，需要进一步熟悉动作，协调配合，提高合作能力。
大班健康教案篇十
1．通过游戏、故事等形式，能正确理解合作的意义。
2．在活动中，学会与人友好合作并初步掌握合作的技巧，体验合作的快乐。
课件《想吃苹果的鼠小弟》，红丝带，各种图形若干，黑色卡纸3张。
（一）丝带引题（引出困惑）
1．师：看，老师手腕上有什么？
你们想要吗？
2．提问：你们都系好了吗？
没有得到丝带心情怎么样？
为什么没系上，你遇到了什么困难？
（二）播放课件：《想吃苹果的鼠小弟》，了解合作的意义，激发幼儿的合作意识。
1．故事导入：播放课件1：
树上有什么？
2．理解感受绘本
有只鼠小弟，他很想吃树上红红的苹果，他能吃到吗？为什么？
鼠小弟撞呀、跳呀、爬呀，把你们想的办法都用上了，可是它都没有摘到苹果。
提问：这时鼠小弟的心情是怎么样的？
师：海狮来了，他也想吃树上的苹果，他能摘到吗？为什么？
提问：这时海狮的心情是怎么样的呢？
小结：海狮失望地望着红红的苹果在树下发呆。
小结：原来鼠小弟和海狮他们遇到困难时，能够主动找对方一起商量办法，共同努力，最后成功地摘到了苹果。
提问：这时他们的心情又是怎样的呢？
3．体验合作的成功
——师：看了这些图片，现在你有办法把丝带系上去了吗？有什么办法？
——小结：（出示图片1）当小伙伴没有来找你时，你可以主动去寻找伙伴，和他们一起合作，你可以跟他们怎么说呢？（我们一起合作，我给你系，你给我系好吗）这样你的伙伴一定会答应你的。你现在去找一个朋友去系一下吧，我们都系上蝴蝶结了，心情如何？我们来庆祝一下吧！（用击掌）
（三）尝试并运用合作的方法：拼拼图
1．材料介绍及要求：
——师：合作的力量真大能带给我们成功和快乐，接下来请小朋友合作着拼一幅画。
提问：合作的时候先要干什么？对，先要寻找伙伴，请你们6个人一组来合作作画。
——看第一组照片。
提问：你们拼的是什么？请一个小朋友来介绍一下。
——看第二组照片。
提问：你们拼的是什么？请你来介绍一下。
——看第三组照片。
提问：你们组拼的是什么？也来介绍一下吧。
——小结：这真是一次成功的.合作！为自己庆祝一下吧。
（四）联系生活
——师：在我们的生活中很多事情都需要合作。
出示拔河、赛龙舟图片。
——师：这是什么活动？他们是怎么合作的？如果有人往后拔，有人不出力，能获胜吗？
其实在我们的幼儿园里，也有许多合作的情况。你知道有哪些？
——小结：合作无处不在，让我们在合作中体验更多的成功和快乐吧！别忘记把手上的蝴蝶结给其他朋友去看看哦。
大班健康教案篇十一
1、 指导小学生知道变质的食物有害身体健康。
2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。
1、 培养小朋友注重饮食健康的好习惯。
2、 对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。
1、注重饮食安全，不食用变质或过期食物。
2、对于不健康的饮食行为敢于制止。
学会辨别最基本的致人中毒的食物，初步培养健康饮食的意识。
1、 自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。
2、 各小组卡通食物头饰若干。
3、 本课所需健康食物和相应的变质食物图片，文字条幅。
小朋友们，大家好！欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习！小朋友们，你们知道吗？我们长得如此健康、强壮，食物在其中可起了很大的作用，下面我们来一起认识一下他们吧！（播放日常食物的自制小录像，引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。）
提问：小朋友们，你最喜欢小录像中的哪种食物？说说看，为什么？（讨论发言）
板书：教师按学生答复张贴健康食物小图片。
小结：恩，真不错，大豆富含蛋白质，可以另小朋友们营养大脑，长的更聪明；西红柿富含维生素，可以另小朋友们增强抵抗力；大馒头含淀粉，可以让我们长的更健康等等，他们都有益健康。
板书：在健康食物后板书"有益健康"。
1、 看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》，认识如果大豆变质了，对于我们身体的危害。
提问：如果富含蛋白质的大豆变质了，我们吃下去会怎么样呢？（讨论发言）
2、 看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》。认识如果土豆发芽了，对于我们身体的危害。
3、 看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。
提问：小朋友们，你发现了什么？录像中的小朋友吃了变质食物后怎么样了？
板书：从健康食物的底部翻出变质食物，从学生的讨论中总结"有害健康"。
提问：看到有人吃这样的食物，你会怎么做呢？（引导小朋友认识到食用这些食物的危害性，以及敢于阻止不对行为的品格。）
1、播放辨析是非的幻灯四张。
提问：小朋友们，上述图片，你认为哪些是正确的，哪些是错误的，要是你，你会怎样做呢？（讨论发言）
小结：看到家人或者朋友食用这样的食物，我们要及时制止，并告诉他变质食物的危害。
2、观看小组表演，《健康家--小乐乐》。
发放食物小头饰，小朋友按小组模仿表演，教师指导小组行为。找示范组表演，大家鼓掌欢迎。
伴着大屏幕"健康歌"的音乐教师小结：
小朋友们，今天我们一起学习了《防食物中毒》这一课，我们可学到了不少的知识，以后我们要谨防病从口入了，不吃变质食物，不吃过期食品，（张贴条幅）养成健康饮食的好习惯，好吗？恩，除了这些我们还要多锻炼身体多运动，把身体养的壮壮的，最后，祝小朋友们身体健康，谢谢小朋友们，再见！
