总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,因此,让我们写一份总结吧。写总结的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?那么下面我就给大家讲一讲总结怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。
足浴接待工作总结篇一
1、站岗(站要有站相):
①
抬头,挺胸,收腹,站立要端正,眼睛平视,环顾四周,嘴唇微闭,面带笑容。②站立时,女服务员双脚呈“v”字型,双膝靠紧,两个脚后跟靠紧;男服务员双脚与肩同宽,平行站立,身体不能东倒西歪,要防止重心偏左或右;双手不可叉在腰间,也不可抱在胸前。
③
无客站累时,脚可以向后撤半步,但上体仍须保持正直,不可把脚向前或向后伸得过多,甚至叉开很大。④
不可盯着电视或某物看。⑤
见有客来应主动上前迎送。2、迎客(迎客走在前):
①当客人出现在你的视线内应站立端正,眼睛注视客人来的方向,面带微笑,客人走近到二米内时先鞠躬30°施礼,并说“下午好/晚上好,欢迎光临!” ②
当多位服务人员在一起候客时,应保持同时统一迎客用语
③
带位/服务人员应迈前两步迎接,用手势带引并说“先生/x位,这边请!” ④
迎接宾客时,应先主后宾再随员,先女宾后男宾的顺序。要有“接一答二招呼三”的应变力。
①带位应一边带宾客,一边确认客人人数询问“先生,您好!请问几位?/请问是不是三位?请这边来。”带位应与保持适当距离。
②带位应一边带宾客,一边询问顾客“先生,请问是打麻将还是沐足?”
③如果宾客巳经有位,询问宾客的房号,然后将宾客带入所说的房号,看是否与原有宾客一起。如果不是一起的话,带位要立即向打扰的宾客道歉。接着请宾客通过电话联系其巳经在我们中心消费的宾客。
④如果宾客还有朋友要来,带位应先询问其朋友的人数,宾客及朋友的姓氏,以及来的大约时间,并且告传上面岗位清楚。
⑤带位将宾客引到房间后,应先通知服务员送茶水,然后打开电视,并询问选择频道或递上遥控由客人自己选择。4、排钟:
①宾客进房入座后,排钟员进房问候,询问宾客几位,向顾客介绍推荐小桶/大桶,药水功能特点等业务。
②询问宾客是否有熟悉的技师,若有,而技师又未当班时,如果客人愿意等,可以给电话技师本人,通知其回来上班加班,并问明回公司需用的时间。
③若点钟的技师在上钟而又未下钟者,须及时告知顾客一个钟或二个钟下钟的时间,让宾客自己决定是否等候再上钟。
④若宾客无点钟或不等点钟技师时,需上钟者可根据排钟先后次序安排技师上钟。
⑤宾客若无点钟或不等点钟技师时,而需要推荐或替他点钟者,应按顺序巧妙地推荐。
⑥当确定顾客上钟需要的药水、小桶/大桶、技师有无点钟情况后,告知钟房通知水房配水、技师进房。
⑦排钟员及时开卡,将卡身填写房号、人数、桶型、上钟时间放在门牌夹内,卡头填写房号、人数、桶型、药水、上钟时间送到收银台。
⑧技师听到排钟指令后,应在2分钟分内进房上钟。
⑨检查房间技师是否及时就位服务。
⑩若宾客电话点钟或一到中心,就告知我们员工需点钟者,必须及时报告排钟员,并尽快给客人答复。
5、问茶、食品等:
① 当送上一杯水或排钟员排钟后,接着问,“先生,请问需要喝些什么?”
②
问水果类,并及时向客人介绍供应食品。
③
同意宾客的细小要求,如“不要加水,多加些冰块”等要求。一定要尊重宾客的意见,严格按宾客的要求去做。
④
如果收费的饮食品,需向宾客说明价格。
⑤
打扰客人时,或不能及时服务,或客人需要的东西没有时,或没有听清客人的话时,都应说:“打扰了”,或“对不起”或“请原谅”或“不好意思。”
⑥
当离开客人前,应招呼客人:“请稍等/请慢用”。
6、上烟点烟:
①当有顾客需要抽香烟时,由收银台取烟,用碟装上顾客需要的香烟,检查火机是否可打着。
②半跪式,腰挺直,左手托烟碟,右手拿烟的下段递上香烟。
③点烟火,在自己近侧,右手将火机直起打着后,慢慢移近顾客,手斜45℃注意火苗向客人左侧点。
④为客人点烟,一根火柴只限点一人,打火机点着一人后,需熄灭再给另一个客人点。
7、上茶等:
①取饮料和食品时,应写下酒水单,写明房号需用品名及要求等。
②发现餐具不洁,食品污染时,不能送给顾客,退给水吧,并告知当班部长。
③清理托盘、保持托盘无水、无污汁。
④上茶服务不能离开托盘,包括斟茶、换烟盅,撤台等。
⑤装盘,餐具等必须完好无损,以免划伤客人。
⑥茶要温热不宜太烫,以八分满为宜;水果盘备牙签;果汁、饮料备饮料管;食品要备匙更、筷子;龟苓膏盅一定要用盖盖好等。
⑦使用玻璃杯时,要尽量先套上杯托,以免客人烫着,方便客人饮用。
⑧上茶时,手指勿伸到果盘内,拿杯子要握其下部,不要接触茶杯口。
⑨上茶之前,要先将台面上的物品(餐具、茶具、包、手袋等)移开,要小心不可碰倒茶水,以免烫伤顾客。
⑩客人需要整瓶,整罐饮料时,让客人看清标牌经核实认可后,当面打开瓶塞或拉开,让宾客放心饮用。
11上茶时需用手势示意客人,并说明所上的品名,“请慢用”再离开客人。
12因某种原因,当汤汁滴在客人身上,首先要向客人道歉,立即设法清洁,然后清理地面。
13若所上茶等有问题或不符时,应道歉,并马上撤回更换。
14放餐具要轻拿轻放,右手操作时,左手要自然弯曲放在背后。
8、巡视服务(勤巡视、勤斟茶、勤换烟盅、勤撤台):
①如有客人叫服务员或示意需要服务时,应主动上询问:“先生(小姐)您好,请问有什么可帮助您吗?或:“先生,您好,请问还需要些什么吗”?而不应该说“什么事”?
②
检查环境物品摆设是否美观,整齐,方便,卫生等。
③
房间服务应按时巡房,客人的茶水喝到1/2时,应添茶水,做到勤斟茶水。
④
当走廊发现地上有客人掉下的纸团、烟蒂、棉枝等不可直接用手去拿,需要随身的物品镊子。
⑤
客人用完餐具或吃完水果后的果盘,必须及时撤走。
⑥
备好两个去污、干净、无异物的烟盅,放入托盘中。
⑦
灰缸里若有一个烟头,就要立即换上干净的烟灰缸,一般情况下,不能超过两个烟蒂。
⑧
更换的烟缸中还有半截正在燃烧的香烟时,须先征询客人是否可以撤换掉:“对不起,先生/小姐。
⑨
手托服务盘,右手从托盘中取出一个干净的烟灰缸盖在客人台面上的脏的烟灰缸上,用食指压住上面的干净烟缸,用拇指和中指夹住下面的脏烟缸,把两个烟缸一同撤下放入左手的托盘中,再将托盘中另一个干净的烟缸放在桌上烟缸原来的的位置。
⑩当收拾台面上的餐具时,一定要使用托盘,应是左手托盘,右手收拾餐茶具及用抹布清洁台面。
9、收位,收房。
①检查宾客坐卧过的地方,是否有遗留下来的物品,若发现有时,应立即报告上司登记,并寻找失主归还。
②宾客离开后,无客人时,应先关电视和空调。
③收拾坐位后,铺好坐位上的毛巾或更换坐位和按摩床上的毛巾,打扫地面卫生。
④按原来的标准摆设好家俱和用品,并关掉电灯和抽风等。
10、接听电话:
①电话铃响3声之内接听电话。
②接待服务使用礼貌语言,一接来电,敬语当先,自报部门,如说:您好!015房。”
③要正确使用称呼,如说:“部长,您好,请讲”或“先生(小姐)请讲”或“请问有什么可以以帮助您吗?”
④要正确使用敬语,比如说:“您好”!“请讲”“劳驾”,“麻烦您”,“多谢您”,“可否”,“能否代劳”,“有劳”,拜托,“谢谢”,“有什么吩咐”“请稍候”“对不起”“再见”,等.
11、交接班程序:
①上一班的工作未完成或需注意的事项应告知下—班的同事。
②下一班的员工未到岗位接班,不准下班,并需向上司汇报。
③本班次需要完成的任务,绝不拖延留给下一班。
④上下班交接的贵重物品,当面交接签名核对。
12、代结帐:
①宾客示意服务员结帐时,服务员应询问宾客有没有业主卡或会员卡,从收款员处领要相应的帐单结算。
②不要用手直接把帐单递给宾客,应该把帐单放在贴士薄(帐单夹)中送到宾客面前。
③将帐单放入帐单夹内,检查帐单是否相符,并确保帐单夹打开时帐单正面朝向客人。
④先走近客户半跪式蹲在结帐顾客的茶几前,将帐单夹打开,从客人右侧递
给客人。
⑤唱读帐单:“先生,多谢,x折,xxx钱”。
⑥未知几个宾客某个付款时,应说:“请问哪一位结帐?”
⑦客人付现金时,服务员礼貌地在一侧点清现金数目,将现金与帐单一同交与收款员处理,核对收款员找回的零钱.及帐单上联是否正确,将帐单上联连同零钱放入帐单夹交与客人。
⑧宾客结帐完毕,应向客人致谢:“谢谢您,先生/小姐,请休息一下。”
13、送客:
如手袋、顾客不
鞠躬施礼,目送离开。
客人遗留的物品。
①结帐完毕时,宾客起身后,应提醒宾客带齐随身物品,比
首饰、手机等。
②抓住机会了解顾客对我们的服务是否满意,假如有什么令
满意之处,应向顾客解释并表示竭诚改善。
③将宾客送到前台,应说:“多谢,请慢走,欢迎再次光临” ④客人离开餐厅后,服务员须检查客人坐位上台面上是否有 ⑤若发现有客遗留物品,应立即上交上司,追还失主
足浴接待工作总结篇二
2011足浴城年度总结2011xxx足浴城博林店年度总结
新年的钟声又将敲响,时光的车轮又留下了一道深深的印痕。伴随着冬日里温暖的阳光,满怀着喜悦的心情,值此新春即将到来之际,我谨代表xxx足浴城博林店xxx向各位来宾、为博林店付出辛勤劳动的全体“博林人”表示衷心的祝福,祝愿大家新春快乐、万事如意!
2009年11月开业至今,在公司的领导下,全体员工围绕“博爱、奉献、严谨、自律”的服务口号,以“诚实做人、爱岗敬业、开拓创新、高度社会责任感”的富桥精神来严格要求自己,做到对消费者负责,对员工负责,对社会负责。回顾2010年,我们在各位的大力支持与关心下,凭借优质的服务、良好的信誉,取得了一个又一个的辉煌成绩。在各位贵宾的理解和信任中,我们不断提升服务态度;在您的关心和支持下,我们不断加强服务水平;您的每一次光临、每一个建议,都让我们激动不已,让我们不断奋进。
2009年11月,我们博林店事业起步之初,在员工仅40人的情况下,创下了4019人的客流量佳绩,平均每天客流量超过130人。2009年12月份,在公司和大家大力宣传之下,客流量直线上升,达到了5833人,日均客流量环比提高了45%。2010年1月至3月,正值新年之际,员工大批回家过春节,但是我们依然20余名有很多员工奋斗在“第一线”,是他们的付出确保了我店在此期间正常营业,他们用自己的激情为我们创造了更好的成绩,也正是他们这种“牺牲小我,成就大我”的精神,感染了我们每一位“博林人”。2010年4月1日,追求卓越的我们开始尝试24小时营业,但由于种种原因,试营业期间的收益并不令人满意,但是我们始终没有抱怨和气馁,通过调研,从我店的经营实际出发,我们在制度上进行了创新性的改善,终于在“博林人”齐心合力的宣传下,在2010年5月,我们的客流量创造了新的高峰。我们“博林人”这种敢想敢干、不畏挫折的优良形象也让我们赢得了跟多顾客的认可。
经过一年多的成长和积累,越来越多的客户都了解和熟悉了我们公司,我们的日客流量从起初的130人翻了一番,但是我们的发展脚步却始终没有停止。由开始的夜班上不到钟到现在的因为白班客流量太多而取消夜班只有加班;我们的技师也从开始每天3个钟到现在每天加班加点的8个钟,甚至有技师曾经1天之内加班高达10个钟。这样的好成绩不仅离不开广大顾客的信任,也离不开我们广大“博林人”的共同努力。为了缓解大家的工作压力、放松心情,公司不仅时常发放新鲜的水果和集体聚餐,还经常带领员工参加一些户外活动,如石燕湖游玩、钓鱼大赛等等。工作之余,组织员工进行一些小游戏,不仅仅增加的同事之间的友谊,同时也是劳逸结合,让员工心情时刻保持愉悦,这样更加提高了工作效益。公司六楼即将开业,我们相信,业绩将会更上一层楼。
火热的岁月,缤纷的舞台,流动的旋律,快乐仍在。我们在未来的发展过程中将会面临更多的机遇和挑战,在各位领导的带领之下,在全体员工的团结努力下,我们一定能够抓住机遇,战胜困难,迎接挑战。我坚信我们的明天会更好!而各位贵宾的光临将是我们xxx足浴城最大的前进动力,我们衷心地希望您一如既往地理解和支持我们,共同经历前进道路上的风雨坎坷。有了您,我们前进的征途才有源源不绝的信心和力量;有了您,我们的事业才能长盛不衰地兴旺和发展。在今后的岁月里,希望能够继续得到您的关心和大力支持!您的满意是我们永恒的追求,我们将继续为您提供最真诚的服务。2011年,让我们再度相聚在这里,享受缘分带给我们的欢乐,享受这段美好时光。足疗会馆年终总结足浴场所卫生制度
1、足浴场所需取得“卫生许可证”后方可开业,“卫生许可证”应悬挂于店堂显目处,做到亮证经营。
2、从业人员上岗前应当取得“健康合格证明”。每年年审合格后方可继续从事直接为顾客服务的工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
3、从业人员需进行法规及卫生知识培训,经考核合格者发给卫生知识培训合格证。
4、镜子、墙壁、天花板、照明设施,每周至少清洁一次,需要时及时清洁。
5、足浴场所的通风设施应完备,空气流向合理,保持室内、卫生间、地板无异味。空调过滤网或风扇每周清理(洗)一次,做到无积尘。
6、场所内应配设有消毒间或消毒设施及数量充足的毛巾、茶具、拖鞋等公共用品用具,其配备的数量应当满足消毒周转的要求,要求一人一用一消毒。
7、店内要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。
8、消毒药剂浓度、消毒时间及热力消毒的程序必须符合相关卫生要求。负责消毒人员必须对消毒物品名称、数量、药剂浓度、消毒时间作详细的记录。
9、从业人员不宜在工作区域内食、宿,不宜在工作场所摆放私人物品。
10、采购公共用品用具应向经销商索要产品卫生质量检测报告或有效证明材料,物品入库前应进行验收,出入库时应登记,文件和记录应妥善保存,便于溯源。
补充:
2006年1月9日 时光荏苒,2005年很快就要过去了,回首过去的一年,内心不禁感慨万千……时间如梭,转眼间又将跨过一个年度之坎……
这应该是写总结的经验之谈。好的总结是在做好总结工作的基础上写出来的。那么如何能写一篇好的年终工作总结呢?一篇好的年终工作总结需要那些。某足浴店长3月工作总结
核心提示:今天是3月的最后一天,上午集中精力把三月新技师入职补助统计了一下,把三月份工衣发放做了统计,并交给财务和行政核实;把这几
今天是3月的最后一天,上午集中精力把三月新技师入职补助统计了一下,把三月份工衣发放做了统计,并交给财务和行政核实;把这几天新入职的手续全部完善了;
下午在公司洗了一个脚,感觉技师手法有进步,感谢瑛子老师!刘店不辞辛苦总于把窗帘配件买到了,把老问题解决了,高兴!晚上和技师开会强调了新项目收费调整和上钟纪律问题;会后召集管理层对项目服务和收费进行了考核,对推销卖点进行了讲解。接下来找88项目技师进行了上钟技巧和加钟技巧的分享;晚上确定了5名上自由班的技师,希望都能完成301个任务。对各个岗位实施了突击检查,各岗位纪律良好,新来的服务员状态不错。今晚大家都很努力,希望能冲破预定目标。
今天招了一个女部长,两个咨客,感觉还不错。本月总结:一切按计划进行,也许越努力就真的会越幸运,希望四月可以红红火火完成业绩目标,大家雄起!今日总结:与其花80%的精力去找人还不如花80%的精力去培养身边的人。
足浴接待工作总结篇三
足浴的工作流程
1、站岗(站要有站相):
①抬头,挺胸,收腹,站立要端正,眼睛平视,环顾四周,嘴唇微闭,面带
笑容。
②
站立时,女服务员双脚呈“v”字型,双膝靠紧,两个脚后跟靠紧;男服务员双脚与肩同宽,平行站立,身体不能东倒西歪,要防止重心偏左或右;双手不可叉在腰间,也不可抱在胸前。
③无客站累时,脚可以向后撤半步,但上体仍须保持正直,不可把脚向前或
向后伸得过多,甚至叉开很大。
④不可盯着电视或某物看。
⑤见有客来应主动上前迎送。
2、迎客(迎客走在前):
①
当客人出现在你的视线内应站立端正,眼睛注视客人来的方向,面带微笑,客
人走近到二米内时先鞠躬30°施礼,并说“下午好/晚上好,欢迎光临!”
②当多位服务人员在一起候客时,应保持同时统一迎客用语
③带位/服务人员应迈前两步迎接,用手势带引并说“先生/x位,这边
请!”
④迎接宾客时,应先主后宾再随员,先女宾后男宾的顺序。要有“接一答
二招呼三”的应变力。
3、引客入位:
①带位应一边带宾客,一边确认客人人数询问“先生,您好!请问几位?/请
问是不是三位?请这边来。”带位应与保持适当距离。
②带位应一边带宾客,一边询问顾客“先生,请问是打麻将还是沐足?”③如果宾客巳经有位,询问宾客的房号,然后将宾客带入所说的房号,看是否与原有宾客一起。如果不是一起的话,带位要立即向打扰的宾客道歉。接着请宾客通过电话
联系其巳经在我们中心消费的宾客。
④如果宾客还有朋友要来,带位应先询问其朋友的人数,宾客及朋友的姓氏,以及来的大约时间,并且告传上面岗位清楚。
⑤带位将宾客引到房间后,应先通知服务员送茶水,然后打开电视,并询问选
择频道或递上遥控由客人自己选择。
4、排钟:
①宾客进房入座后,排钟员进房问候,询问宾客几位,向顾客介绍推荐小桶/
大桶,药水功能特点等业务。
②询问宾客是否有熟悉的技师,若有,而技师又未当班时,如果客人愿意等,可以给电话技师本人,通知其回来上班加班,并问明回公司需用的时间。
③若点钟的技师在上钟而又未下钟者,须及时告知顾客一个钟或二个钟下钟的时间,让宾客自己决定是否等候再上钟。
④若宾客无点钟或不等点钟技师时,需上钟者可根据排钟先后次序安排技师上
钟。
⑤宾客若无点钟或不等点钟技师时,而需要推荐或替他点钟者,应按顺序巧妙
地推荐。
⑥当确定顾客上钟需要的药水、小桶/大桶、技师有无点钟情况后,告知钟房
通知水房配水、技师进房。
⑦排钟员及时开卡,将卡身填写房号、人数、桶型、上钟时间放在门牌夹内,卡头填写房号、人数、桶型、药水、上钟时间送到收银台。
⑧技师听到排钟指令后,应在2分钟分内进房上钟。
⑨检查房间技师是否及时就位服务。
⑩若宾客电话点钟或一到中心,就告知我们员工需点钟者,必须及时报告排钟
员,并尽快给客人答复。
5、问茶、食品等:
① 当送上一杯水或排钟员排钟后,接着问,“先生,请问需要喝些什么?”
②问水果类,并及时向客人介绍供应食品。
③同意宾客的细小要求,如“不要加水,多加些冰块”等要求。一定要尊重
宾客的意见,严格按宾客的要求去做。
④如果收费的饮食品,需向宾客说明价格。
⑤
打扰客人时,或不能及时服务,或客人需要的东西没有时,或没有听清客人的话时,都应说:“打扰了”,或“对不起”或“请原谅”或“不好意思。”
⑥当离开客人前,应招呼客人:“请稍等/请慢用”。
6、上烟点烟:
①当有顾客需要抽香烟时,由收银台取烟,用碟装上顾客需要的香烟,检查火
机是否可打着。
②半跪式,腰挺直,左手托烟碟,右手拿烟的下段递上香烟。
③点烟火,在自己近侧,右手将火机直起打着后,慢慢移近顾客,手斜45℃
注意火苗向客人左侧点。
④为客人点烟,一根火柴只限点一人,打火机点着一人后,需熄灭再给另一个
客人点。
7、上茶等:
①取饮料和食品时,应写下酒水单,写明房号需用品名及要求等。
②发现餐具不洁,食品污染时,不能送给顾客,退给水吧,并告知当班部长。
③清理托盘、保持托盘无水、无污汁。
④上茶服务不能离开托盘,包括斟茶、换烟盅,撤台等。
⑤装盘,餐具等必须完好无损,以免划伤客人。
⑥茶要温热不宜太烫,以八分满为宜;水果盘备牙签;果汁、饮料备饮料管;
食品要备匙更、筷子;龟苓膏盅一定要用盖盖好等。
⑦使用玻璃杯时,要尽量先套上杯托,以免客人烫着,方便客人饮用。⑧上茶时,手指勿伸到果盘内,拿杯子要握其下部,不要接触茶杯口。⑨上茶之前,要先将台面上的物品(餐具、茶具、包、手袋等)移开,要小心
不可碰倒茶水,以免烫伤顾客。
⑩客人需要整瓶,整罐饮料时,让客人看清标牌经核实认可后,当面打开瓶塞
或拉开,让宾客放心饮用。
11上茶时需用手势示意客人,并说明所上的品名,“请慢用”再离开客人。12因某种原因,当汤汁滴在客人身上,首先要向客人道歉,立即设法清洁,然后清理地面。
13若所上茶等有问题或不符时,应道歉,并马上撤回更换。
14放餐具要轻拿轻放,右手操作时,左手要自然弯曲放在背后。
8、巡视服务(勤巡视、勤斟茶、勤换烟盅、勤撤台):
①如有客人叫服务员或示意需要服务时,应主动上询问:“先生(小姐)您好,请问有什么可帮助您吗?或:“先生,您好,请问还需要些什么吗”?而不应该说“什么
事”?
②检查环境物品摆设是否美观,整齐,方便,卫生等。
③房间服务应按时巡房,客人的茶水喝到1/2时,应添茶水,做到勤斟茶水。④当走廊发现地上有客人掉下的纸团、烟蒂、棉枝等不可直接用手去拿,需
要随身的物品镊子。
⑤客人用完餐具或吃完水果后的果盘,必须及时撤走。
⑥备好两个去污、干净、无异物的烟盅,放入托盘中。
⑦灰缸里若有一个烟头,就要立即换上干净的烟灰缸,一般情况下,不能超
过两个烟蒂。
⑧更换的烟缸中还有半截正在燃烧的香烟时,须先征询客人是否可以撤换
掉:“对不起,先生/小姐。
⑨
手托服务盘,右手从托盘中取出一个干净的烟灰缸盖在客人台面上的脏的烟灰缸上,用食指压住上面的干净烟缸,用拇指和中指夹住下面的脏烟缸,把两个烟缸一同撤
下放入左手的托盘中,再将托盘中另一个干净的烟缸放在桌上烟缸原来的的位置。⑩当收拾台面上的餐具时,一定要使用托盘,应是左手托盘,右手收拾餐茶具
及用抹布清洁台面。
9、收位,收房。
①检查宾客坐卧过的地方,是否有遗留下来的物品,若发现有时,应立即报告
上司登记,并寻找失主归还。
②宾客离开后,无客人时,应先关电视和空调。
③收拾坐位后,铺好坐位上的毛巾或更换坐位和按摩床上的毛巾,打扫地面卫
生。
④按原来的标准摆设好家俱和用品,并关掉电灯和抽风等。
10、接听电话:
①电话铃响3声之内接听电话。
②接待服务使用礼貌语言,一接来电,敬语当先,自报部门,如说:您好!01
5房。”
③要正确使用称呼,如说:“部长,您好,请讲”或“先生(小姐)请讲”或“请
问有什么可以以帮助您吗?”
④要正确使用敬语,比如说:“您好”!“请讲”“劳驾”,“麻烦您”,“多谢您”,“可否”,“能否代劳”,“有劳”,拜托,“谢谢”,“有什么吩咐”“请稍
候”“对不起”“再见”,等.
11、交接班程序:
①上一班的工作未完成或需注意的事项应告知下—班的同事。
②下一班的员工未到岗位接班,不准下班,并需向上司汇报。
③本班次需要完成的任务,绝不拖延留给下一班。
④上下班交接的贵重物品,当面交接签名核对。
12、代结帐:
①宾客示意服务员结帐时,服务员应询问宾客有没有业主卡或会员卡,从收款
员处领要相应的帐单结算。
②不要用手直接把帐单递给宾客,应该把帐单放在贴士薄(帐单夹)中送到宾客
面前。
③将帐单放入帐单夹内,检查帐单是否相符,并确保帐单夹打开时帐单正面朝
向客人。
④先走近客户半跪式蹲在结帐顾客的茶几前,将帐单夹打开,从客人右侧递
给客人。
⑤唱读帐单:“先生,多谢,x折,xxx钱”。
⑥未知几个宾客某个付款时,应说:“请问哪一位结帐?”
⑦客人付现金时,服务员礼貌地在一侧点清现金数目,将现金与帐单一同交与收款员处理,核对收款员找回的零钱.及帐单上联是否正确,将帐单上联连同零钱放入帐单
夹交与客人。
⑧宾客结帐完毕,应向客人致谢:“谢谢您,先生/小姐,请休息一下。”
13、送客:
①结帐完毕时,宾客起身后,应提醒宾客带齐随身物品,比如手袋、首饰、手机等。
②抓住机会了解顾客对我们的服务是否满意,假如有什么令顾客不
满意之处,应向顾客解释并表示竭诚改善。
③将宾客送到前台,应说:“多谢,请慢走,欢迎再次光临”鞠躬施礼,目
送离开。
④客人离开餐厅后,服务员须检查客人坐位上台面上是否有客人遗留的物
品。
⑤若发现有客遗留物品,应立即上交上司,追还失主
足浴接待工作总结篇四
三班(现场督导)每日例行工作
班前:
1、提前30分到岗,检查各区域卫生及设施设备,房间使用情况,重要客情,阅读各区域交接班本并做签字。
2、召开班前会,整队,问好,考勤,安排区域,传达,布置。
3、跟踪各区域的交接质量,做好班组之间衔接,尤其是叫醒服务重点跟踪落实。 班中:
1、检查各岗工作准备情况,安排待岗,监督各岗按标准流程操作。 2、核对电脑,房态调度表和实际房间情况做到一致,准确无误。
3、对ok房进行逐一检查:床上,地面,台面卫生情况,台面物品摆放(台卡,棉签/牙签桶,烟缸,呼叫器,电视遥控器等),易耗品(抽纸盒,棉签/牙签,爽身粉)数量,浴足池,浴足桶卫生质量,卫生间地面,镜面,洗手盆,马桶等洁具的卫生情况,不锈钢制品的卫生情况,布草(浴巾,面巾)的折放及洗漱用品(牙刷,梳子,刮胡刀,口杯,洗手液,沐浴露,洗发露)的摆放,电视,台灯,空调,背景音乐,呼叫器,电话,门锁等设备是否正常使用,价目表,油画,衣钩等是否干净,移位。
4、对公共区域卫生的巡查:公共卫生间,走廊,楼梯,大门临街地面,员工通道,员工卫生间,待岗室,厨房。尤其是走廊油画,绿植,扶手,垃圾桶的卫生,大堂沙发,报架,伞架,总台台面,装饰柜,装饰物,咖啡厅台面,沙发,鞋吧,水吧等处的卫生情况。5、对现场灯光控制,做好开源节流。
6、监督背景音乐播放时间及效果(歌曲,音量)。
7、加强巡查,提醒服务,保证客人及会所物品,财产安全。处理好客人遗留物品。8、及时巡查脏房,督导保洁按程序整理打扫房间。
9、用餐时段,安排好各岗位人员轮班用餐,做好监餐,杜绝浪费,检查员工餐质量。 10、上下班时段加强员工通道安全管理,杜绝公司财产流失。11、做好应聘人员的面试和接待,做好当班员工的培训。
12、早班验收当日报刊到位及上架情况,回收好旧报纸,统一存放处理。 13、早班对厨房采购菜品进行检查过秤(重量,质量,价格),杜绝徇私舞弊,缺斤少两,以次充好。
14、早班检查,跟踪留宿客人离房,离店情况,妥善处理客人过时未退房的情况。
15、中班做好上客高峰期前准备工作的检查,保证各区域营业所需。在大堂做好服务氛围的调动,亲自为重要客人或熟客服务。
16、营业高峰期加强巡视,关注技师上钟状态,确保技师安全,监管上钟质量;协助迎宾做好对客安排,安抚;协调技师上钟情况。
17、坚持走动式管理,及时发现卫生,服务中的问题予以改进,加强各区域的补位,协作,配合,提高整体服务质量。
18、结账高峰期做好客人的分流,疏导,协助收银解答客人疑虑。监督,协助迎宾做好顾客回访,及时处理、记录客人意见。尽力做好客人投诉解决,超过职权范围及时上报解决。19、晚班做好过夜客人登记,加强提醒服务,巡视工作区域,做好防火防盗。20、晚班加强后半夜的“三轻”(敲门声,电话铃声,背景音乐的控制,对讲机,布草车的使用)。合理安排好员工坐岗,做到有岗,有人,有服务,保证高标准的服务质量。杜绝脱岗,保证夜间安全。
21、加强夜间上钟房间巡视力度,防止意外发生;跟进值班技师上钟状态,对侯钟客人做好安抚,缓冲服务。
22、晚班做好布草的分类整理,准确做好与洗涤公司的收、发工作,确保洗涤质量。 班后: 1、检查各区域卫生情况及各岗位交班前的准备工作,做到上不清下不接。2、做好交班详细记录,重要事情的处理和文件的传达。
3、召开班后会议,总结全班当天工作情况以及对当班存在问题的处理和改进措施。提出表扬和批评。
足浴接待工作总结篇五
2011xxx足浴城博林店年度总结
新年的钟声又将敲响,时光的车轮又留下了一道深深的印痕。伴随着冬日里温暖的阳光,满怀着喜悦的心情,值此新春即将到来之际,我谨代表xxx足浴城博林店xxx向各位来宾、为博林店付出辛勤劳动的全体“博林人”表示衷心的祝福,祝愿大家新春快乐、万事如意!
2009年11月开业至今,在公司的领导下,全体员工围绕“博爱、奉献、严谨、自律”的服务口号,以“诚实做人、爱岗敬业、开拓创新、高度社会责任感”的富桥精神来严格要求自己,做到对消费者负责,对员工负责,对社会负责。回顾2010年,我们在各位的大力支持与关心下,凭借优质的服务、良好的信誉,取得了一个又一个的辉煌成绩。在各位贵宾的理解和信任中,我们不断提升服务态度;在您的关心和支持下,我们不断加强服务水平;您的每一次光临、每一个建议,都让我们激动不已,让我们不断奋进。
2009年11月,我们博林店事业起步之初,在员工仅40人的情况下,创下了4019人的客流量佳绩,平均每天客流量超过130人。2009年12月份,在公司和大家大力宣传之下,客流量直线上升,达到了5833人,日均客流量环比提高了45%。2010年1月至3月,正值新年之际,员工大批回家过春节,但是我们依然20余名有很多员工奋斗在“第一线”,是他们的付出确保了我店在此期间正常营业,他们用自己的激情为我们创造了更好的成绩,也正是他们这种“牺牲小我,成就大我”的精神,感染了我们每一位“博林人”。2010年4月1日,追求卓越的我们开始尝试24小时营业,但由于种种原因,试营业期间的收益并不令人满意,但是我们始终没有抱怨和气馁,通过调研,从我店的经营实际出发,我们在制度上进行了创新性的改善,终于在“博林人”齐心合力的宣传下,在2010年5月,我们的客流量创造了新的高峰。我们“博林人”这种敢想敢干、不畏挫折的优良形象也让我们赢得了跟多顾客的认可。
经过一年多的成长和积累,越来越多的客户都了解和熟悉了我们公司,我们的日客流量从起初的130人翻了一番,但是我们的发展脚步却始终没有停止。由开始的夜班上不到钟到现在的因为白班客流量太多而取消夜班只有加班;我们的技师也从开始每天3个钟到现在每天加班加点的8个钟,甚至有技师曾经1天之内加班高达10个钟。这样的好成绩不仅离不开广大顾客的信任,也离不开我们广大“博林人”的共同努力。为了缓解大家的工作压力、放松心情,公司不仅时常发放新鲜的水果和集体聚餐,还经常带领员工参加一些户外活动,如石燕湖游玩、钓鱼大赛等等。工作之余,组织员工进行一些小游戏,不仅仅增加的同事之间的友谊,同时也是劳逸结合,让员工心情时刻保持愉悦,这样更加提高了工作效益。公司六楼即将开业,我们相信,业绩将会更上一层楼。
火热的岁月,缤纷的舞台,流动的旋律,快乐仍在。我们在未来的发展过程中将会面临更多的机遇和挑战,在各位领导的带领之下,在全体员工的团结努力下,我们一定能够抓住机遇,战胜困难,迎接挑战。我坚信我们的明天会更好!而各位贵宾的光临将是我们xxx足浴城最大的前进动力,我们衷心地希望您一如既往地理解和支持我们,共同经历前进道路上的风雨坎坷。有了您,我们前进的征途才有源源不绝的信心和力量;有了您,我们的事业才能长盛不衰地兴旺和发展。在今后的岁月里,希望能够继续得到您的关心和大力支持!您的满意是我们永恒的追求,我们将继续为您提供最真诚的服务。2011年,让我们再度相聚在这里,享受缘分带给我们的欢乐,享受这段美好时光。2012年足疗师的年终总结范文
时间飞逝,如白驹过隙。转眼间到2012年年底,在即将过去的这一年里,从总体上看,我对自己的工作还是比较满意的:
首先,我清楚的明白自己的工作职责所在,按照店里的相关规定按时上下班,没有迟到或早退。其次,在上班时间尽心尽力,做好本职工作,表现良好。再次,与同事相处和睦,关系融洽。另外,与顾客的关系也处理得当,既没有怠慢顾客,又把自己的工作做的得心应手。
作为一名足疗师,我说一下这一年来掌握到工作经验:
一、良好的服务意识是最有力的销售方法
(1)、微笑服务:它可以给对方良好的第一印象。通过微笑,你可以展示出你的个人魅力和亲和力,从而影响顾客的心情,给顾客创造一种轻松愉快的心情。
(2)、亲情服务:美容师要时刻站在顾客的立场上,想顾客所想,尽可能的为她们排除内心的顾虑和疑问,给顾客一种宾至如归的感觉。
(3)、超值服务:尽量提供给顾客超值的服务,让其真正有物超所值的感觉。
二、能充分展示个人良好的自身品性,是你迈向成功的坚实一步。
(1)、具有了良好的工作习惯,顾客就会很容易很快的接受你,认同你,继而她就会认同 你的产品,接受你的服务。
(2)、要具有正确的审美观,要懂得如何欣赏顾客,赞美顾客,让顾客满意、高兴地接受你和你的产品及服务。
(3)、在工作时,要向顾客充分展现处你良好的精神面貌。把情绪带到工作中是最大的忌讳。干净、端庄、大方的打扮也是体现你良好精神面貌的一方面。
三、要成为一名合格的足疗师要有一定的理论修养。要了解与本职工作有关的基础生理知识、营养学、化妆品常识和心理学知识;关注当今足疗师行业的发展新动向,以便准确无误的开展咨询服务,实事求是的回答顾客提出的各种问题,不断提高自己的鉴赏能力,以便高水平地为顾客服务。
四、技艺修养。 足疗一门技术,通过好手法和技术给客户带来健康。
五、个人仪表。 个人仪表必须与职业需要相符合。个人仪表可以让顾客对你有良好的第一印象,从而能够帮助你和顾客更好的沟通。
个人仪表具体体现在以下几方面:(1)端庄的仪表:无论坐、立、行、走,上下楼梯时,都要随时提醒自己,保持体态直立。这样可以给顾客以精神,向上的良好感觉。同时,女性拥有均衡挺直,灵活优雅的举止,往往会成为被羡慕的对象。(2)大方的仪容:总结、素雅、大方的妆扮,能给人清新,自然的感觉,使顾客能用轻松的心情享受美容师带给她的服务。(3)开朗的形象:此处所指的开朗,是指处事态度诚恳、乐观、充满自信,而不是随意的,不分场合的喧闹,哗众取宠。
六、待客礼仪 。要想成为一名真正专业的,出色的足浴技师,学习专业的待客礼仪,是尤为重要的。待客礼仪即俗称的待客之道,而足浴技师的待客之道主要体现在以下几个方面:
(1)语言:在面对顾客,与顾客交流时,必须要做到声音柔和,悦耳,吐字清晰,表达准确。柔和悦耳的声音,可以使顾客放松原本紧张,警惕的心情,能静下心来听你的叙述;清洗的吐字能让顾客很快的明白你所要表达的东西;而准确的表达则能很好的体现专业度和对产品的熟悉程度,让顾客放心于你的服务。
(2)姿态:要学会做一名很好的聆听者。因为在现代的生活中很少人愿意听别人讲话,大家都急于发表自己的意见。所以当顾客来放松心情的时候,美容师一开始就能把听的工作做得很好,就将会给顾客非常好的感觉,她也会对你产生信赖感。但是聆听并不是只在别人说话的时候静静的听,而是需要有更多的及时的反馈。
以上就是我的一点工作经验和体会。人无完人,我在工作中任然存在许多问题(这里可以根据自己在工作上存在的问题一 一列出。)
2013年的工作计划:
我将继续从以下几个方面去着手学习和强化:
(1)基本常识:了解足浴按摩理论知识等。
(2)手法统一:严格按照公司统一手法要求,掌握过硬的技术。
(3)销售技能:礼仪接待、心理沟通、发现需求、判断顾客类型、回答顾客疑问、成交技巧等。
(5)美作制度:晨会流程、考勤、职责、薪酬待遇、接打电话、派卡、收款。
2012年即将结束,我们将迎来2013年,希望下一年工作顺利,财源滚滚,也同时希望公司能够越做越好。