方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。方案的格式和要求是什么样的呢?以下是小编给大家介绍的方案范文的相关内容,希望对大家有所帮助。
酒店周年庆典活动方案篇一
方案一:酒店周年庆活动方案
一、活动目的庆祝xxx酒店发展有限公司成立十三周年店庆,树公民企业新形象,提高xxx酒店的美誉度,并借此机会回馈新老朋友。
二、活动主题
长袖予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)
三、活动时间
2009年5月18日——2009年6月18日
四、活动具体内容
活动一:零点消费大赠送:
单桌消费:
1)、消费满100元以上,送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;
2)、消费满300元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;
3)、消费满500元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把
公民贵宾扑克牌壹副;
4)、消费满800元以上,送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把
公民贵宾扑克牌壹副;
活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)
1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;
1)、宴席满10桌,送:300元代金券;
2)、宴席满20桌,送:600元代金券;
3)、宴席满30桌,送:900元代金券
2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料)
1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;
2)、关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件;
3)、黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送升饮料壹件。
活动三:客房优惠
1)、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副;
2)、棋牌室特惠10元/时,100元封顶; 3)、四楼单间特价房70元/间。
活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送
1)、凡在5月18日—6月18日期间,在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)
花园店客房20元代金券贰张
2)、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。
活动五:公民公益大讲堂
☆为更好的服务公民的贵宾客户,届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课,对公民会员进行服务,提供大家感兴趣课程。
a、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”;
b、海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”;
c、其它课程待定,如:儒家教育、三字经、易经等。
方案二:酒店周年庆活动方案
一、活动目的庆祝xxx酒店发展有限公司成立十三周年店庆,树公民企业新形象,提高xxx酒店的美誉度,并借此机会回馈新老朋友。二、活动主题长袖予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)三、活动时间2009年5月18日——2009年6月18日四、活动具体内容
活动一:零点消费大赠送:
单桌消费:1)、消费满100元以上,送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;
2)、消费满300元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副;3)、消费满500元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副;
4)、消费满800元以上,送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副;
活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动;1)、宴席满10桌,送:300元代金券;2)、宴席满20桌,送:600元代金券;3)、宴席满30桌,送:900元代金券2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料)1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件;
2)、关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件;3)、黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送升饮料壹件。活动三:客房优惠1)、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副;2)、棋牌室特惠10元/时,100元封顶;3)、四楼单间特价房70元/间。活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送1)、凡在5月18日—6月18日期间,在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)+花园店客房20元代金券贰张2)、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。活动五:公民公益大讲堂☆为更好的服务公民的贵宾客户,届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课,对公民会员进行服务,提供大家感兴趣课程。
a、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”;
b、海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”;
c、其它课程待定,如:儒家教育、三字经、易经等。
方案三:酒店周年庆活动方案
一、活动目的“十年同庆,共赢塑博”,庆店庆十周年,迎十届塑博会,我们将以第十届塑博会接待为契机,深入开展“追求细节完美,缔造十年经典”优质服务主题活动,展现太平洋酒店人的魅力风采,鼓舞广大员工以饱满的热情迎接酒店十周年盛典。
二、活动精神
1、倡导每位员工时刻遵循太平洋大酒店“我们不断努力,为您准备好一切…”的服务承诺,并在实际工作中乐意付出实施,坚持始终如一地为客人提供殷勤周到的服务,用主动、快捷、细腻、富于人情味的的服务,急客人所急,想客人之所想,解客人之所难等处处体现对顾客无微不至的关心,展现太平洋大酒店五星服务品质。
2、发扬太平洋酒店人“团结、睿智、奋勇、拼博”的工作作风,群策群力、真诚相待,时刻展现诚挚、关爱和正直的个人品质,建立承上启下、你兴我荣团队合作精神:增强上道工序为下道工序服务、后台为前台服务的意识。部门间处理事情不推诿,能换位思考,消灭“灰色地带”,提高部门间、岗位间、同事间的团队协作精神;树立主人翁的意识,发扬敬业爱岗的作风及工作奉献精神,共同创建良好的工作、学习、生活环境。
三、活动时间:2008年10月25日-2008年12月31日
四、活动实施
主题月活动分“宣传发动”、“学习提高”和“总结评比”三个阶段实施。为促使此次主题优质服务主题活动的顺利实施,在主题开展期间,人力资源部结合主题活动的相关工作策划了十周年庆典文化节活动。通过一系列文化活动的开展来不断增强酒店员工的凝聚力,使优质服务主题活动开展更具声色
第一阶段:宣传发动阶段:(时间:10月25日---11月5日)
1、为使活动顺利、有序、深入地开展,成立活动领导小组。活动领导小组主要负责整次活动的计划、组织、实施、检查,由陈冠君总经理担任组长,张国平副总经理为副组长,各部门经理为组员。
2、由人力资源部牵头,落实准备“追求细节完美,缔造十年经典”优质服务主题活动相关服务理念的宣传,人力资源部牵头组织开展“迎塑博,创优质”主题培训,各部门围绕提升服务品质及结合部门工作特点制定相关培训计划及部门活动的开展,重点抓行为礼仪规范培训,对主题活动做好宣传发动,利用内部工作场所,增设仪表境、采用专栏、专刊、公共区域增设仪表境及行为礼仪标准等内容积极营造活动气氛,加强对员工的宣传引导。
3、各部门按制定的部门培训计划有效落实各项培训工作,人力资源部将全力协助各部门培训工作的开展,同时要求各部门把《太平洋酒店人服务承诺守则》作为员工工作信条在实际工作中严格履行。
第二阶段:学习提高阶段:(时间:2008年11月6日---12月10日)
1、“追求细节完美,缔造十年经典”,要求各部门从细节入手,不断提升服务品质,根据各部门的培训工作的进展,人力资源部将制订出有效的检查督导计划,依据《五星访查规范》、《员工手册》、《太平洋酒店人服务承诺守则》及《各部门sop标准》等,组织质检组对各部门的培训成效不定时的全面进行检查及督导。对存在问题及时反馈,督促相关部门及时整改落实。2、在酒店十周年店庆来临之际,人力资源部特召集各部门经理、新老员工、优秀员工代表、组织开展“十年畅想曲”员工座谈会,共享我们与酒店成长的历程,要求各部门从不同的层面来共同回味酒店十年间的酸甜苦辣。议程一:各部门经理发表“畅享十年,感动你我”专题演讲;议程二:十年老员工、优秀员工代表畅谈“回味十年,我与酒店共成长;议程三:新老员工共同畅想下一个十年,为酒店发展献计献策,安排人员将深入到各部门及宾客间用dv去收集酒店各位同仁及宾客对我们十周年的关注与期待。
3、为深入挖掘员工身上的的闪光点,人力资源部将继续开展“感动宾客”细节服务案例征集工作,要求各部门各班组积极落实,挖掘我们实际工作中的闪光点,重点挖掘提升服务和管理品质的先进事迹,总结部门在品质管理工作中所取得的成效,提练部门服务中的亮点。人力资源部根据细节服务案例上交情况,评选出最佳细节服务品质案列,并给予一定的奖励,同时将对评选出的最佳细节服务案例推荐至《宁波饭店业》和《浙江省饭店业》杂志上发表,并将征集的优秀案例汇编形成《太平洋大酒店十年经典细节服务案例锦集》作为以后的培训及宣传素材。
4、为了把十周年店庆活动推向高潮,检验前期各部门前期各项培训工作的成效,人力资源部将牵头组织开展“太平洋大酒店十周年庆典形象大使评选活动”,各部门结合细节服务案例的征集工作推选部门“酒店形象大使”候选名单及相关突出表现事迹,人力资源部将根据上报材料,在前台区域设置宾客意见箱,开通总经理信箱,网上服务论坛,广泛听取来自内、外部客人的意见和建议,对内对外做好“酒店形象大使”评选宣传及发动工作。召集部门组织开展部门“酒店形象大使服务礼仪表演赛”,比赛将通过形象展示及服务仪态表演,服务礼仪情景应对等形式进行,通过比赛综合内外宾客票选情况等评选出“太平洋大酒店形象大使”,形象大使将挂牌上岗,并将享受一定的津贴,同时代言酒店系列形象宣传活动
第三阶段总结评比阶段:(时间:12月11日—12月31日)
通过“追求细节完美,缔造十年经典”优质服务主题活动这个载体,促进各部门服务品质的不断提升,优质服务主题活动主题活动期间,神秘客人将不定期到访,活动领导小组及酒店绩效考核组将通过质检组、eod检查情况、神秘客人暗访情况,平日宾客意见反馈情况等,综合各部门品质管理目标达成情况评选出品质管理优秀部门3个,分别授予“品质管理进步奖”、“品质管理杰出部门奖”;结合酒店年终评优工作,综合评选出“太平洋大酒店十佳魅力之星”,分别给予一定奖励。
方案四:酒店周年庆活动方案
一、活动主题:有您相伴十年温馨路。
二、活动时间:2011年10月12日至2011年10月18日
三、活动组委会:
总负责:周人君、孙伟华、郑欢欢
成员:师卫军、李玉鸿、刘晓莉、袁婷、祁玉贵、孙盈红、张勇进、蒋忠伟、李森、江丽、杨超、杜金柱、田雅兰、杨建辉、许雪丽。
组织:东方王朝酒店办公室
协助:东方王朝酒店办公室、企划部、销售部、餐饮部、康乐部、客房部保安部、工程部、弱电部、采购部、前厅部
四、活动形式:
一、客房部:
(1)前厅部在活动期间礼宾、前厅服务人员佩戴十周年庆典的胸花或装饰品。
(2)培训礼宾、服务员的礼貌用语(十周年专用礼貌用语)酒店办公室监督执行。
(3)从11楼至26楼电梯井的服务台上放置本次十周年活动的内容和主题。
(4)活动期间每层楼都有服务员,比须要用十周年专用礼貌用语。
(5)活动期间一楼吧台顶部悬挂氢气球,气球下挂不同的钱数,现场抽出,现场打折。
(6)以上工作由客房部祁玉贵经理负责。
二、餐饮部:
1、中餐
(1)此次活动中餐:以东方公馆菜美食节为主,公馆菜的展示以图片形式来做,请餐饮部准备公馆菜实样及文字说明以便使用。(2)7楼电梯井右面制做一个公馆菜的展示台,以景观和图片来做,实样菜品配两道来主打,每天更换不同菜品,主要来展示和说明公馆菜的来历、特色、味道和养身之法,让客人了解公馆菜。
(3)公馆菜必须有30道以上的菜,有图片配文字说明。悬挂在七楼走廊,悬挂时一定要避开清餐。
(4)此次活动配菜品解说员,主要介绍公馆菜的来历和菜品的特色。解说员佩戴绶带(绶带上印制十周年主题)。必须口齿伶俐要给客人解说清楚。
(5)活动期间,包厢每次开餐前要有一个小型的开餐仪式,仪式主要公馆菜来编,让客人感觉到有新意。
(6)每次用完餐的客人,服务员要主动询问客人对公馆菜的评价和感受。
(7)活动期间可以和客人做一些互动游戏,游戏内容主要以公馆菜的知识问答来做,如有知道公馆菜的客人可现场发放一份奖品(奖品可设:纪念品、自助餐票、房券、红酒等)。
2、清餐
(8)活动期间:清餐主要以西域民族风情节来做,以浓郁的西域歌舞和新疆特色菜肴来展示我们酒店的清餐风格。
(9)活动期间包厢满2600元以上送精彩的民族歌舞一段或弹唱一段民族歌曲。清餐服务员服装要穿民族服饰。舞蹈编排由清餐厅解决。
(10)开餐前有民族特色的小型仪式,让客人感觉到地道的新疆民族风情。
(11)清餐也可做些互动游戏,游戏内容主要以民族文化的知识问答来做(奖品可设:纪念品、自助餐票等)。
(12)清餐也必须配菜品解说员,戴绶带。
3、西餐
(14)西餐厅:主要以推牛排为主,如有当天生日的可以免单(免单是过生日的本人,以身份证为据)。
(15)活动期间西餐厅,抽奖活动可掷色子,共设四个奖项:一等奖16—18分值(奖品78元晚餐券)、二等奖13—15分值(奖品58元午餐券)、三等奖8--12分值(奖品20元代金券)、四等奖3—7分值(奖品:纪念品)、每桌五人摇一次、五至十人摇两次、每桌十一人以上可摇三次。
(16)以上工作由餐饮部李玉红总监负责。
三、八楼康乐部:
(1)活动期间,为长期给我们支持的老顾客,安排两场惊艳、劲爆的舞蹈表演。
(2)服务员必须培训,培训内容十周年活动内容和口语。
(3)dj已彩绘的形式来展示,主要是会在脸部或头上,以展现十周年的活动气氛。
(4)以上活动内容由康乐部经理张勇进负责落实。
四、销售部:
(1)安排落实给会员送的礼品,礼品要新颖上面要印制十周年的主题。
(2)凡在十周年店庆期间办理入会手续或全额续费的会员顾客,将有更多惊喜实惠等你拿。
1、办理皇家贵宾卡、皇家白金卡、额外赠送标准间房券一张。
2、办理皇家钻石卡、额外赠送普套房券一张。
3、办理皇家至尊卡、额外赠送豪套房券一张。
(3)凡在十周年店庆期间办理入会手续或全额续费的会员顾客,可享受额外赠送半年使用期的优惠。
(4)店庆期间,两倍积分。时间为:2011年10月12日至2011年10月14日,请各部门提前安排好工作。
五、举办酒店“服务之星”的评比活动:
1、此次评选活动的办法主要是围绕十周年店庆的活动来评选。
2、参评的部门有:前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、财务室。 3、名额分配;
4、服务之星考核办法:
(1)熟练掌握本岗位服务技能和所需的业务知识。(20分)
(2)在岗时要有饱满的工作热情,对客人微笑服务,服务过程周到细致(20分)
(3)无服务投诉事件发生(如有一次服务投诉,则取消评选资格)。(20分)
(4)无违纪现象发生,满分为20分。每发生一起扣5分,扣完为止。
(5)无差错事件发生,满分为20分。每发生一起扣5分,扣完为止。
(6)有客人书面表扬加分,每次表扬加2分。
(7)由本部门员工及经理对前六项得分最高的前三名进行投票,排第一的当选服务之星。
六、纪念品:
1、本次活动发放的十周年纪念品,以小包装纸袋,装糖果统一赠送。
七、活动现场布置:
1、一楼户外楼体,赞助商的祝贺语布标和活动主题的巨幅。注:布标联系:销售部20条、餐饮部20条、康乐部20条2011年9月20日之前完成。
2、户外花池里摆放十根红色的华表气柱或空飘十个。
3、户外门头装饰,两块玻璃处展示活动内容,(详见效果图)。
4、一楼大厅柱子装饰,吧台装饰,吧台和大堂副理桌上摆放新鲜百合花,一楼大玻璃幕安装活动主题画面,四部电梯的灯箱画展示(详见效果图)。
5、客房部11楼至26楼电梯井和走廊悬挂红色灯笼。
6、七楼电梯井两块活动主题画面,顶部悬挂红色灯笼,宴会厅悬挂十个大红灯笼,吧台装饰详见效果图。 7、菜品展示用用相框来做展示,图片配文字说明,悬挂在七楼走廊,十楼走廊。
8、八楼厅面装饰鲜花,网,主题鲜花上放本次活动主题。
9、九楼厅面主题画面一块,吧台下方四块画面装饰。
10、十楼厅面主题画面一块,顶部、走廊悬挂红色灯笼,包厢内悬挂灯笼。
11、活动期间酒店使用的公共卫生间摆放新鲜百合花。
12、以上装饰的地方请见效果图,效果图9月18日之前完成。
八、以上工作请各部门按时完成,不详之处请及时与企划部联系。
九、活动工作安排表;
十、广告宣传:
十一、活动费用预算:
方案五:酒店周年庆活动方案
一、活动主题
坤龙大酒店3周年店庆庆典
二、活动目的为颂扬坤龙大酒店3周年的辉煌历史,弘扬酒店企业文化,充分调动员工的积极性、创造性,增强员工与酒店的向心力与凝聚力,同时也借此机会回馈3年以来一直支持酒店的新老贵客。
三、活动时间
2012年元月15日
四、活动地点
贵宾楼二楼多功能演艺厅
五、活动要求
1、酒店董事会成员、贵宾客户、所有不当班员工全部参加
2、喜庆布置现场,场面整体烘托出愉快、热闹的氛围
3、邀请酒店现金大客户和行政单位消费大客户参加此次活动
4、回顾3周年酒店所经历的事情和活动照片
六、活动内容
1、董事会成员的介绍以及董事长发言
2、总经理发言
3、颁发年度优秀部门及优秀员工奖
4、年度优秀部门经理及优秀员工代表发言
5、酒店员工晚会节目演出
七、酒店内外坏境布置
电子屏显示内容:
1、热烈祝贺坤龙大酒店3周年庆典活动胜利召开
2、热烈祝贺坤龙大酒店3周年庆典活动圆满成功
场外布置
1、大门口布置拱门一个,气球4个
2、雨棚下铺红色地毯
3、前栋大厅铺红色地毯,摆放3盆鲜花
4、大厅放置酒店店庆祝福语水牌
5、后栋雨棚铺红色地毯,柱之上挂粉红色气球
6、贵宾楼大厅以红色气球布置直到2楼大厅
场内布置
1、大门口摆放拱门一个,场内挂满红色气球
2、舞台背景做大喷绘,以大红色为主并写明:坤龙大酒店3周年庆典晚会
3、晚会前准备主席台介绍董事会成员(配鲜花一盆,话筒4个)
4、发言台(鲜花一盆,话筒一个)
5、会场座位以3面开排摆放,横竖整齐,确保每位员工与嘉宾的位置
八、节目的构想与分配
1、主持人4名,掌控整场活动
2、主持人:谭蒂、谭程、何金群、彭春林
3、节目分配:
九、节目要求
1、请各部门高度重视本次活动,精心组织,统筹安排,广泛员工,把本次活动作为这次员工进行企业文化宣传的主要核心
2、12月30号左右对确定店庆晚会的节目进行着装彩排,届时请各位领导欣赏
十、节目的评比:
1、制定节目的评比打分标准,确定评委,评委熟悉评分标准后,按标准进行评比打分,评出本次活动的单项奖和集体奖的奖项
2、颁发奖金与奖品
由领导对受奖的人员和集体进行颁奖
3、节目奖项分为:先进集体奖:1等奖2等奖3等奖
优秀个人奖:1等奖2等奖3等奖
4、奖金:先进集体奖:1等奖500元2等奖300元 3等奖200元
优秀个人奖:1等奖300元2等奖200元
3等奖100元
5、所有参加表演的员工都发放纪念奖一份
6、年度优秀员工奖每人200元
7、年度优秀部门奖:1000元
十一、费用开支与后期保障
本次活动的规模费用应由总办确认后、由分管后勤的负责保障本次活动需要物品采购,会场布置、音响、标语、横幅、食品、奖金、奖品、工作人员的到位和全程摄像。
十、具体工作流程及安排
1、元月14日会场全面清洗, 2、晚会会场布置(由:由办公室负责,工程部、保安部、客房部、餐饮部协助)
3、影响设备安装,灯光设计(负责人:刘志华、陈珏文)
4、现场进行治安维护,车辆管理(负责人:周双华)
5、大喷绘、横幅、水牌制作(负责人:陈翠霞、丁凤飞)
6、气球、拱门、矿泉水、食品(负责人:文尤贵)
7、鲜花
8、客户邀请,制作邀请函,发放邀请函(负责人:张攀)
9、摄影
酒店周年庆典活动方案篇二
酒店周年庆促销活动方案
借助酒店周年庆典之际,多方位向目标消费者传达酒店的公关形象,与消费者进行一次良性沟通,逐步确立品牌形象,加大酒店的大众认知率。
下面由学习啦为你整理酒店周年庆促销活动方案的相关资料,希望能帮到你。
酒店周年庆促销活动方案范文一一、活动主题:二、活动目的在我酒店开业五周年庆典之即及12月24日圣诞节和1月1日元旦节的来临,借助五周年庆典与圣诞、元旦三重喜庆交集扩大酒店的知名度,对外树立酒店形象,加强与商务客户,兄弟行业之间的感情联系,进一步提升锰都大酒店在秀山地区的影响力,稳定和巩固老客户,进行情感营销,培养客户忠诚度。
三、活动要求1、喜庆的现场布置,整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。
重点突出隆重、大方、简朴、喜庆的氛围酒店周年庆策划方案2、密切结合店庆,圣诞节,元旦节三重喜庆布置酒店、会场四、活动内容1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户,老客户、合作单位等一同参加此次周年庆典活动。
2、营销部美工负责全程照相,营销部人员负责邀请vip客户、新老客户、各兄弟集团嘉宾、各赞助单位。
3、酒店内外环境的布置。
4、酒店五周年庆典联谊会在酒店多功能厅举行。
5、酒店各部门自己组织节目(营销部4个、人力资源部1个、财务部1个、领导组2个、工程部1个、前厅部2个、餐饮部3个、房务部2个),兄弟联谊单位联谊节目,宾主互动联谊节目,内穿插店庆感恩回馈抽奖活动、现场评判嘉奖活动。
6、酒店文艺节目汇演7、酒店领导、部门经理为现场评委(人力资源部指定具体人员)8、现场颁奖嘉宾(酒店领导)9、有奖征文演讲、评三个等级奖、一等奖(奖金现金300元、二等奖现金200元,三等奖现金100元)10、文艺汇演节目评特等奖1名(奖现金600元)一等奖1名(奖现金400元)二等奖2名(奖现金各200元)三等奖3名(奖现金各100元)11、凡参加有奖征文演讲的各奖参与奖50元(限报名前10名)12、嘉宾现场抽奖活动(奖品可为餐饮代金卷、客房代金卷、康乐部代金卷、圣诞店庆吉祥物礼品等,设特等奖1名,奖免费标间一晚,一等奖1名,奖餐饮代金卷200元,二等奖2名,各奖康乐代金卷98元三等奖3名,各奖店庆新年礼品一份)13、酒店评出优秀部门班组、优秀员工,优秀管理人员,可在店庆活动上由领导现场颁奖(具体奖品按酒店奖金制度发放),此项也可以在年底总结会上进行,由领导定夺。
五、酒店内外环境布置1、热烈祝贺酒店开业五周年!店庆,圣诞,元旦三重喜庆2、“五年感谢有您倾情促销月序幕启动,敬请光临!3、大酒店诚挚感谢各界朋友的支持与厚爱!六、会场布置1、如果是在圣诞节举行店庆,酒店大厅摆圣诞树、各种圣诞气息的贴图,彩带。
2、多功能厅门口放气球彩门。
七、活动安排1、12月24日18:00—18:30庆典启动仪式(领导讲话,嘉宾代表讲话)2、18:30—22:00文艺汇演、现场颁奖等。
(具体流程见详细节目单)3、22:00联谊会结束后所有管理人员送嘉宾离店。
八、经费预算1、策划内现有的现金奖励2800元2、酒店优秀管理人员,优秀员工,优秀团队奖励(按酒店奖励制度发放,此项可以在年底工作总结会上进行)3、各种小礼品、圣诞店庆吉祥物等礼品500元。
4、嘉宾现场抽奖(免费标间一晚228元、代金卷550元、店庆礼品三份)5、店内、会场布置500元 总计费用约6000元左右九、广告宣传1、制定简单的宣传单(内部制定)2、营销部发放邀请函(忠诚客户、赞助商、联谊单位等)3、大厅放欢迎水牌4、led显示酒店周年庆促销活动方案范文二净雅大酒店店庆营销策划方案项目小组:济南博华广告有限公司自1988年10月18日,净雅大酒店崛起于济南餐饮市场以来,三年的风风雨雨,三年的时光见证着净雅大酒店自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,6000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。
如今,公司即将迎来自己三周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派鲁菜的代表如何来筹划三周年店庆呢?一、前言中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。
鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。
在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。
值当此时,净雅大酒店在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。
然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。
近年来,作为新派鲁菜代表的净雅大酒店一直屹立在餐饮界的潮头。
二、市场/企业分析济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;4、创新,不断推陈出新。
这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。
这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。
净雅自成立以来,以“烹小鲜若治大国的经营哲学,立足于中国传统美食文化的基础上,大胆创新,将传统鲁菜、胶东海鲜与现代饮食特点相结合,率先在国内餐饮业推进标准化操作,成立区域中央厨房,最大限度保证菜品的新鲜、健康。
三、营销策划餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
在这恰逢三周年店庆到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。
以济南市两个店为例:1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为2012年更好的发展打下良好的基础。
2、本次店庆活动时间:2012年6月*日至*日,共计*天。
3、地点:济南市两个店4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新四、具体方案策划一)方案1、“微笑服务。
在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。
策划如下:店庆前各店召开动员大会;服务员之间开展“服务大比武竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星,并给予物质奖;2、特价①每日推出一款特色或特价菜,每日不重样。
②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满300元,加赠2碟凉菜;满500元加赠4碟凉菜等;③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
3、礼品、抽奖。
有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。
公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
抽奖方案:主题——“品海鲜、中大奖、游胶东凡是于店庆期间,当日当次消费满200元以上的顾客均可以参加。
每店设立一等奖2名,奖励“胶东一日游,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。
二)内部营销方案内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。
这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。
并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文:“我的选择——xxx净雅要求:1)题材围绕净雅大酒店所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
2)体裁不限。
散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
3)截止时间为*月*日。
希望全体员工积极投稿。
本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。
并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。
三)产品营销方案1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。
2、绿色家宴。
随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色,吃“健康。
绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。
在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。
强烈建议厨房部推出。
3、夏季节是吃海鲜的好时候,建议多做些滋补开胃性质的菜。
四)文化营销方案1、借店庆3周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。
策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,胶东分光,海鲜养殖,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃当作一种享受,使顾客乐而忘返。
2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等。
五)广告营销方案在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。
酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》,《济南时报》,电视、电台可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。
具体发布可为:店庆提前两周发布一次。
利用媒体整合,实现小投入,大产出。
五、店庆现场布置一)所用媒介:氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。
二)店庆时酒店外观:氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“三周年店庆醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。
营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
三)店内景观:服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。
进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。
让顾客自始至终享受到净雅大酒店一流的服务,留下美好的记忆。
六、费用预算氢气球1500元纪念品5000元条幅1000元展板等各种材料5000元宣传资料海报1000元青岛胶州一日游2200元店内演出人员费用5000元内部竞赛1000元广告费用20000——50000元以上费用按照实际情况调整。
七、效果分析一)宣传造势,二店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。
二)店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。
三)通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
四)通过促销,提升公司营业额。
五)本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。
以下环节可酌情选择:一、酒店内搭建舞台,并由歌手、舞蹈演员、魔术师演出各类节目、舞蹈。
(此处略,酌情选择)二、酒店高层领导、嘉宾报到1、酒店前院设4名保安人员协助疏导车辆,引导嘉宾车辆至酒店正门前方拱形门处由礼仪小姐打开车门请领导下车,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。
2、酒店正门拱形门处设4名礼仪小姐,着红色旗袍请领导下车后,礼仪小姐微笑问候(您好)引导嘉宾至大堂。
大堂门左右两侧2名礼仪小姐微笑问候(您好)引导客人签到并帮助佩戴鲜花,佩戴完鲜花后引领客人至大堂吧休息,大堂吧提前准备好茶水。
嘉宾参加周年庆典仪式1、9:00-9:28工程部指派1名工作人员配合礼仪公司对剪彩仪式做最后调试设备及各环节准备工作。
2、9:00由礼仪小姐工作人员提醒嘉宾9:28分到店外参加庆典仪式,并引领客人到店外指定位置等候庆典仪式开始。
3、9:00酒店全体管理人员及酒店员工着工服在店外指定位置站好,等候与嘉宾一起参加庆典仪式。
4、9:28请一位领导主持宣布:静雅大酒店三周年庆典仪式正式开始。
同时,锣鼓、鞭炮齐鸣,礼炮、放飞气球。
放冷焰火,放飞和平鸽5、请领导讲话6、酒店总经理致答谢词7、主持人宣布庆典仪式结束,礼仪小姐请各位领导和嘉宾参观酒店三年内回顾展。
此处(略)根据实际情况。
酒店周年庆促销活动方案范文三活动时间:xxxx年x月x日——x月x日活动地点:某大酒店活动内容:一、店庆优惠:1、凡1月5日过生日的客户凭相关证件在酒店消费的顾客均享受餐饮8.8折,客房7.5折,并可获赠酒店送出的生日蛋糕1个2、凡在活动期间在餐饮散餐每桌消费达800元(含800元)以上,或在餐饮设宴席达10桌(含10桌)以上,赠明珠茶馆50元代金券1张、餐饮20元代金券1张。
3、凡在活动期间入住客房凭房卡当天可免费享受2小时的健身、球艺服务;赠明珠茶馆20元代金券1张、免费办理200分明珠积分卡1张(每间客房仅限1张)。
4、凡在活动期间在棋牌室消费,满4个小时送2个小时。
二、某周年庆典大型酒会(xx年x月x日,某多功能厅)酒会流程19:00音响播放背景音乐,礼仪小姐、工作人员、物品全部到位。
19:30礼仪小姐引领嘉宾入座20:20主持人宣布仪式开始,介绍出席领导、嘉宾及各新闻媒体。
20:30第一个节目(开场舞)20:35总经理致词20:40嘉宾代表贺词20:45第二个节目(唱歌)20:50某五星级大酒店四年历程回顾(专人讲述、投影仪播放照片或影像)21:00第三个节目(舞蹈)21:05游戏21:15第四个节目(国标舞)21:20自由舞会23:00酒会结束三、宣传推广1、报刊宣传a:媒体选择:三湘都市报b:发布时间:12月31日c:发布形式:主题套红广告(值此新春来临之际,热烈祝贺某五星级大酒店开业四周年)祝贺单位:(待定)2、户外广告:酒店外墙巨幅喷绘,内容同“红头广告3、网络宣传:短信平台、酒店网站、耒阳政府网、耒阳旅游局网站,内容:待定 4、条幅置于酒店大楼:4条(时间:12月31日),内容:热烈庆贺某大酒店开业x周年四各部门协助工作:【房务部】1、邀请酒店vip客户(12月15日前最终落实嘉宾名单)。
2、做好相关区域的清洁卫生工作。
3、负责相关区域花卉植物布置。
4、做好大堂的引领工作。
【餐饮部】1、邀请旅游机构负责人、酒店vip客户(12月15日前最终落实嘉宾名单)。
2、负责酒会所需的食品及饮料(标准待定)。
3、现场以酒会形式按10人/桌摆设10桌,设一人发言台,讲台鲜花一盆。
4、请于1月4日晚上18:00之前在现场设立3层6磅蛋糕和7层香槟塔。
5、请于1月4日17:00之前安排大堂、明珠厅门口各2名迎宾、并做好酒会期间领导发言引领、端酒工作。
6、请在酒会半个小时前检查好所有物品及设施设备,并派人全程跟踪。
7、负责现场的临时布置以及接待工作。
【康乐部】:1、邀请酒店vip客户(12月15日前最终落实嘉宾名单)。
【行政人事部】:1、负责组织各部门经理、酒店优秀员工和在酒店工作四年的员工及相关人员参与酒会(主动与客户沟通邀请客户跳交谊舞),并负责全程人力资源调配。
2、组织客户服务队人员做好舞会现场的互动工作。
3、请于1月3日之前联系集团工会组织安排文艺节目,并做好彩排工作。
4、负责安排主持人一名。
5、联系集团提供公司上级领导、董事、酒店老领导、酒店同行参加(12月15日前最终落实嘉宾名单)【保安部】:1、保证整个活动的安全工作,安排2名保安做好现场秩序的维护,同时对酒会期间整个 活动的情况进行监控,随时掌握有关情况。
2、负责到店期间车辆的行进、停放和疏通工作。
3、负责临时布置及现场其它工作。
【工程部】:1、负责酒会期间设施设备的安全运转工作,不出现断电现象。
2、负责协助餐饮部做好现场布置工作。
3、负责现场音响、灯光的调控,负责准备各种舞曲。
4、负责临时布置及现场其它工作。
【财务部】:1、负责做好约5分钟的酒店四年历史回顾的ppt,并负责现场投影的播放。
2、请安排2名人员于承情处给客人派发礼品(待定)。
3、邀请酒店供应商及酒店同行参加(12月15日前最终落实嘉宾名单)。
4、负责舞台背景投影:“某五星级大酒店开业四周年盛典庆祝酒会的播放。
5、财务部联系赞助商花篮40个(以酒店各大客户名义祝贺),放置于酒店门口台阶两侧、明珠厅门口两侧、通往现场的楼道。
6、负责活动期间票券的审核及发放。
【策划服务部】1、负责户外巨幅、票券、电梯、水牌、明珠报、三湘都市报、酒店网站、短信平台、电视广告的设计。
2、邀请耒阳电视台、三湘都市报、衡阳电视台参加。
(12月31日前最终落实嘉宾名单)3、负责设计制作所有客户的邀请函。
4、明珠厅横幅内容:“某五星级大酒店开业四周年盛典庆祝酒会。
5、设计舞台背景:“某五星级大酒店开业三周年盛典庆祝酒会。
6、旋转门横幅:“热烈祝贺某五星级大酒店开业四周年。
7、酒店前车坪布置:置一个充气龙形拱门(文字:热烈祝贺某五星级大酒店开业四周年盛典祝酒会),置4个空飘汽球(文字分别为:热烈祝贺……)8、酒店大门正上方条幅8条(可做祝贺单位广告)9、多功能厅门上方悬挂“贺字,红布金字。
10、1月4日17:00前摆放好明珠厅的横幅及大堂指标牌。
11、负责舞会现场的拍摄工作。
12、负责临时布置及现场其它工作。
五、广告预算猜您喜欢:
酒店周年庆典活动方案篇三
谢谢观赏
xx酒店周年店庆活动方案1 xx酒店周年店庆活动方案 一、活动目的为庆祝酒店成立六周年,提升酒店知名度与美誉度,增进酒店全员凝聚力、向心力,展示企业文化底蕴,同时也借此机会回馈新老客户。
二、活动主题
明珠辉煌六周年,感恩优惠大酬宾 三、活动时间
2011年01月01日--2011年01月31日 四、活动内容(一)、征文活动
1.征文主题:明珠伴我成长、我是明珠人、我与明珠的故事2.征文要求:
2.1.本次征文内容涉及酒店艰苦创业、发展创新、经营管理、企业文化、优质服务、团队建设、员工精神风貌以及先进部门和优秀员工事迹等方面的内容。文体不限,字数在2000字内。2.2.稿件请注明您的姓名、联系方式等。
3.投稿对象:广大员工及每一位关注明珠成长和变化的社谢谢观赏
谢谢观赏
会各界朋友。
4.投稿时间:2010年12月25日~2011年1月2日。5.投稿方式:
5.1.送交或通过内网oa系统发至酒店行政人事部。6.店庆征文分配:
6.1.餐饮部3篇、房务部3篇、康乐部、行政人事部、财务部、保安部、工程部各1篇以上。
6.2.投稿数量不限,请各部门负责人积极发动本部门员工踊跃参与投稿。
(二)、店庆营销优惠活动措施:
1、餐饮部、房务部、康乐部三大经营部门于12月10日17:00之前上交本部门店庆六周年优惠酬宾活动方案至行政人事部。
2、市场营销部根据三个经营部门上交的店庆优惠酬宾活动方案,负责拟定迎店庆六周年酬宾优惠措施于12月15日上交总经办。(三)、晚会活动:
1、由集团工会主办、各事业部协办的诗歌朗诵《心系万元、畅想未来》活动主题
2、决赛时间:2011年1月5日19:30分 3、决赛地点:酒店明珠三楼多功能厅
谢谢观赏
谢谢观赏
4、酒店各部门节目要求:
4.1.请各部门高度重视本次活动,精心组织、统筹安排、广泛动员,把本次活动作为对本部员工进行企业文化宣扬的重要契机。
4.2.酒店以部门为单位组建啦啦队,并于12月1日-12月31日期间组织员工学习歌曲《团结就是力量》、《保卫黄河》、《打靶
归来》;
4.3.12月27、30日下午14:30在三楼多功能厅进行节目初次筛选,主要根据晚会的整体要求及节目的内容、形式进行筛选对初审合格的节目进行不着装彩排;
4.4.1月2日、4日下午14:30对确定上店庆晚会的节目进行着装彩排,届时请各级领导观摩;
(四)、节目补贴与其它事项:
1、工会将为参加决赛的节目补助节目经费,3-5人节目补助300,6-10人节目补助600元,10人以上节目补助800元,不足部分酒店会根据各部门参赛节目人数结合工会节目给予补贴最高按100元/人标准补贴,不足部份由各部门自行补助。
2、工会将于12月20日-12月31日为入选决赛的各节目作指导。
谢谢观赏
酒店周年庆典活动方案篇四
酒店周年庆活动方案
【篇1:酒店店庆策划方案】
蜀山名城大酒店
4月18日二周年庆典策划方案
2014年4月18日是我酒店开业庆典二周年纪念。
活动主题:
热烈祝贺蜀山名城大酒店开业二周年《 魅力名城,精彩无限》 活动目的:
在我酒店开业二周年庆典之即五一节的来临之际,借助周年庆典与黄金周扩大酒店的知名度,对外树立酒店形象,加强对客户的感情联系,进一步提蜀山名城大酒店在大铺头地区的影响力,为蜀山产业园为基础做铺垫,从而取得一定的经济效益和社会效益。
活动要求:
1、喜庆的现场布置,整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴的氛围
2、密切结合大众消费,关注大众饮食习惯,借助大众习惯进行营销推出周年庆典、黄金周促销活动。 3、酒店内外环境的布置。
4、回顾二周年酒店所经历的老照片及活动特写。
5、借助周年庆典、黄金周增加促销内容,从而取得经济收益与社会效益。
酒店内外环境布置:
电子显示屏内容:“蜀山名城二年感谢有你”倾情促销月序幕启动,敬请光临!
彩虹桥类容:热烈祝贺蜀山名城大酒店开业二周年!
横幅、竖幅悬挂位置:酒店正门前8条
xxx单位热烈祝贺蜀山名城大酒店二周年庆典!6条
正门前布置
1.正门前铺红色地毯
2.正门前摆放立式讲台,讲台上放置鲜花。3.停车场周围插入彩旗(啤酒供应商提供)
气拱门、气球布置(由种子酒提供)1.入口处放置12米彩拱门一座。
宣传大型海报一张,带桁架(长6米,高3米)2.酒店门口两侧放置2个氢气球,楼前入口空地两侧放置2只氢气球。
蜀山名城大酒店董事长张良军先生携全体员工诚挚感谢社会各界朋友一年来对我们的支持和厚爱!店庆之际于4月18日—5月18日特推出倾情回馈促销活动,欢迎并期待您的惠顾!
餐饮活动庆典:全场8.8折
抽奖箱:
一等奖礼包:3000元储值卡一张。
二等奖礼包:本桌消费免单,免费住房卷2张,会员金卡一张。三等奖礼包:免费豪华客房一晚。
四等奖礼包:酒店精美礼品一份。
惠顾奖礼品:客房抵用券5张,餐饮优惠券2张
活动期间:
1、客房全场会员卡价格,入住客房赠送礼品一份, 2、客房入住当晚,送晚安点心一份,活动道具:黑色布袋子一个
黑色玻璃球10个
黑色玻璃球10个
抽重10:10 则为一等奖
抽重1:9 则为二等奖
抽重2:8 则为三等奖
抽重5:5 则为四等奖
抽重4:6 则为惠顾奖
【篇2:某五星级酒店四周年店庆活动方案】
某五星级酒店四周年店庆活动方案
借助酒店四周年庆典之际,多方位向目标消费者传达某五星级大酒店的2008年的几大变化的公关形象,与消费者进行一次良性沟通,逐步确立品牌形象,加大某五星级大酒店的大众认知率。
活动时间:2009年1月4日—1月10日
活动地点:某五星级大酒店
活动内容:
一、店庆优惠
1、凡1月5日过生日的客户凭相关证件在酒店消费的顾客均享受餐饮8.8折,客房7.5折,并可获赠酒店送出的生日蛋糕1个 2、凡在活动期间在餐饮散餐每桌消费达800元(含800元)以上,或在餐饮设宴席达10桌(含10桌)以上,赠明珠茶馆50元代金券1张、餐饮20元代金券1张。
3、凡在活动期间入住客房凭房卡当天可免费享受2小时的健身、球艺服务;赠明珠茶馆20元代金券1张、免费办理200分明珠积分卡1张(每间客房仅限1张)。
4、凡在活动期间在棋牌室消费,满4个小时送2个小时。
二、某五星级大酒店四周年庆典大型酒会(2009年1月4日,明珠(多功能)厅)酒会流程
19:00音响播放背景音乐,礼仪小姐、工作人员、物品全部到位。19:30礼仪小姐引领嘉宾入座
20:20主持人宣布仪式开始,介绍出席领导、嘉宾及各新闻媒体。20:30第一个节目(开场舞)20:35总经理致词 20:40嘉宾代表贺词
20:45第二个节目(唱歌)
20:50某五星级大酒店四年历程回顾(专人讲述、投影仪播放照片或影像)21:00第三个节目(舞蹈)21:05游戏
21:15第四个节目(国标舞)21:20自由舞会 23:00酒会结束 三、宣传推广 1、报刊宣传
a:媒体选择:三湘都市报 b:发布时间:12月31日
c:发布形式:主题套红广告(值此新春来临之际,热烈祝贺某五星级大酒店开业四周年)祝贺单位:(待定)
2、户外广告:酒店外墙巨幅喷绘,内容同“红头广告”
3、网络宣传:短信平台、酒店网站、耒阳政府网、耒阳旅游局网站,内容:待定
4、条幅置于酒店大楼:4条(时间:12月31日),内容:热烈庆贺某五星级大酒店开业四周年
四、各部门协助工作:
【房务部】 1、邀请酒店vip客户(12月15日前最终落实嘉宾名单)。2、做好相关区域的清洁卫生工作。3、负责相关区域花卉植物布置。4、做好大堂的引领工作。
【餐饮部】
1、邀请旅游机构负责人、酒店vip客户(12月15日前最终落实嘉宾名单)。
2、负责酒会所需的食品及饮料(标准待定)。
3、现场以酒会形式按10人/桌摆设10桌,设一人发言台,讲台鲜花一盆。
4、请于1月4日晚上18:00之前在现场设立3层6磅蛋糕和7层香槟塔。
5、请于1月4日17:00之前安排大堂、明珠厅门口各2名迎宾、并做好酒会期间领导发言引领、端酒工作。
6、请在酒会半个小时前检查好所有物品及设施设备,并派人全程跟踪。
7、负责现场的临时布置以及接待工作。
【康乐部】:
1、邀请酒店vip客户(12月15日前最终落实嘉宾名单)。
【行政人事部】:
1、负责组织各部门经理、酒店优秀员工和在酒店工作四年的员工及相关人员参与酒会(主
动与客户沟通邀请客户跳交谊舞),并负责全程人力资源调配。2、组织客户服务队人员做好舞会现场的互动工作。
3、请于1月3日之前联系集团工会组织安排文艺节目,并做好彩排工作。
4、负责安排主持人一名。
5、联系集团提供公司上级领导、董事、酒店老领导、酒店同行参加(12月15日前最终落
实嘉宾名单)。
【保安部】:
1、保证整个活动的安全工作,安排2名保安做好现场秩序的维护,同时对酒会期间整个 活动的情况进行监控,随时掌握有关情况。2、负责到店期间车辆的行进、停放和疏通工作。3、负责临时布置及现场其它工作。【工程部】:
1、负责酒会期间设施设备的安全运转工作,不出现断电现象。 2、负责协助餐饮部做好现场布置工作。
3、负责现场音响、灯光的调控,负责准备各种舞曲。 4、负责临时布置及现场其它工作。
【财务部】:
1、负责做好约5分钟的酒店四年历史回顾的ppt,并负责现场投影的播放。
2、请安排2名人员于承情处给客人派发礼品(待定)。
3、邀请酒店供应商及酒店同行参加(12月15日前最终落实嘉宾名单)。
4、负责舞台背景投影:“某五星级大酒店开业四周年盛典庆祝酒会”的播放。
5、财务部联系赞助商花篮40个(以酒店各大客户名义祝贺),放置于酒店门口台阶两侧、明珠厅门口两侧、通往现场的楼道。 6、负责活动期间票券的审核及发放。
【策划服务部】
2、邀请耒阳电视台、三湘都市报、衡阳电视台参加。(12月31日前最终落实嘉宾名单)
3、负责设计制作所有客户的邀请函。
4、明珠厅横幅内容:“某五星级大酒店开业四周年盛典庆祝酒会”。 5、设计舞台背景:“某五星级大酒店开业三周年盛典庆祝酒会”。6、旋转门横幅:“热烈祝贺某五星级大酒店开业四周年”。
7、酒店前车坪布置:置一个充气龙形拱门(文字:热烈祝贺某五星级大酒店开业四周年盛典祝酒会),置4个空飘汽球(文字分别为:热烈祝贺??)
8、酒店大门正上方条幅8条(可做祝贺单位广告) 9、多功能厅门上方悬挂“贺”字,红布金字。
10、1月4日17:00前摆放好明珠厅的横幅及大堂指标牌。 11、负责舞会现场的拍摄工作。
12、负责临时布置及现场其它工作。
五、广告预算
【篇3:星级酒店x周年庆活动策划案】
内部公文 呈:总办日期:2011年9月22日 由:策划部 档号:sm-11090008 抄送:各相关部门 主题:关于2011年酒店八周年庆典活动提案 历经近3000个璀灿的日日夜夜,我们将在2011年11月26日迎来酒店的八周岁生日。酒店至开业以来,秉承“知微见卓越、服务显品牌”的经营理念,以精品、时尚为经营目标,积 极追求、务实开展个性化服务,在东莞南城酒店业获得了消费宾客和各界人士的一致好评,亦给 酒店多年来持续、超常、跨越式的经营与发展打下了坚实基础,为集团公司在区外开拓发展酒店 产业倍添信心。
在这不久的未来,续现有xxxx、xxxx之后,更有诸多“xx”品牌酒店走出东莞、走往全国、走向世界??
再接再厉,更续辉煌!藉此周年庆即将来临之际,特拟八周年庆典活动案具体如下:
一、活动主题:见证成长,启航未来——八周年庆典
活动目的:借酒店八周年庆之际,向社会宣扬酒店成长与发展及外拓宏图计划,以提高酒店的蓬勃发展社会形象和公众美誉度。
活动日期:2011年11月23日18:00-21:00(周三),(店庆是11月26日,因考虑到
届时宴请的商务客户在周末需回家不方便参加,故提前举行)
活动形式:餐前酒会+自助餐+晚会节目 活动地点:尊贵楼三楼多功能厅
邀请对象:1、南城区府、胜和区的主要领导(约5位)2、商务公司前20名订房人及公司领导(约30位)
3、vip卡充值客户(钻、金卡)及8年来一直支持的熟客(约20位)4、销售部潜力客户10位左右(开发中及待开发的公司关键人员)5、集团本部领导及旗下各公司主要领导(约5位)6、酒店8年工作时长老员工(8位)
预计人数:80人(由各部门10月26日前提交宴请名单至销售部,呈报总办筛选落实,销售部32位,前厅2位,西餐2位,康乐10位,沐足棋牌5位,私房菜2位,财务2位,记者3位)
二、八周年庆 活动亮点:
1、同行8年老员工表彰:特邀酒店8年工作时长的老员工,颁发“风雨同行”奖; 2、中天集团 酒店业务连锁整合发展宣传(续xx假日酒店后,北京会所、越南酒店等); 3、购置增设配套舞台灯光、器具(电脑灯、par灯、烟雾器等),丰富舞台表演效果,亦为日后 酒店的宴会、婚庆接待提高一个层次;
4、发发大抽奖活动,万元时尚电子产品现场大抽奖及周年庆商务礼品派送。
三、周年庆酒店优惠周(2011年11月23日至11月30日,8天)1、酒店充值卡、积分卡:积分双倍,充值增加1个百分点赠送额度; 2、酒店行政客房套票2888元/10间(合约价338元/晚,散客398元/晚); 3、入住行政房及以上宾客,送周年庆特色菜品鉴礼券1张(划相应成本至西餐); 4、7f西餐厅消费满168元,送8.8折优惠券1张(限次日后使用); 5、棋牌室消费满5个小时,加送8.8折优惠卡1张(现行5免1优惠延续); 6、沐足套票买10送2;沐足消费5位同行,送券1张(限次日后使用); 7、针对网络订房推出周年庆礼包。
四、晚会节目与活动流程(嘉宾互动+外请舞蹈节目+歌曲演唱+幸运发发大抽奖)1、聘请专业主持人兼歌手1名(两首歌曲),费用约1000元; 2、八年老客户代表发言(由销售部赵芳负责)
3、外请舞蹈节目一组(6-8人组,2-3场次不同风格节目/晚),费用2400元
4.酒店内选中场高潮独唱歌曲1首,晚会闭幕店歌大合唱一组(由人事部组织10月26日起排练); a、具体节目单及晚会流程后期另拟(11月6日前完成); b、所有节目于11月12日彩排,19日二次彩排。5、幸运发发大抽奖
特等奖1名:ipad 2 +酒店豪华客房1晚(价值:3688元+888元)
一等奖1名:ipod claic(160gb)+养生理疗券1张(价值:2000元+218元)二等奖2名:sony 高端原声耳机+西式自助晚餐券1张(价值:288元+88元)三等奖8名:iphone便携充电器+沐足券1张(价值:168元+58元)幸运奖x名:由供应商赞助(具体另行补充)
五、宣传与布置
宣传语:a、见证成长,启航未来——全城共庆八周年b、同行有您,再续辉煌——时尚豪礼馈嘉宾
1、晚会邀约东莞日报、南方都市报、南方日报记者作专题采访报道(11月25日发布); 宣传费:1500元(500元/稿)2、酒店宣传及周年庆布置 a、宣传:酒店网站、店内电视vod、电梯、各部立牌广告、电梯口壁面广告、车场灯箱 广告更新、车场灯柱双面拉杆广告、八周年主题横幅(11月6日发布); b、布置:大堂柱壁、车场金布包树、店前八周年造景布置等(10月30日布置); c、周年庆邀请函(11月6日)、酒店整合发展宣传dv片(11月16日前完成); d、晚会当天,主楼及尊贵楼大门口区铺全新红地毯; e、邀请函、胸牌、迎宾绶带。3、晚会布置
a、主楼及尊贵门口庆贺花篮、花牌(由财务部负责联系酒店供货商赞助26个,主楼及尊贵 楼门口各10个,宴会厅门口6个);(11月10日前落实)
b、酒店主楼大堂区、尊贵楼区地毯布置;(11月25日16:00前完成)
c、晚会舞台、迎宾台背景及现场点缀布置等。(提前准备,11月24日起布置)
六、各部门具体分工: 总办:
1.董事长及李总致辞文稿;(由策划部拟稿,黄副总审核于11月16日前完成)2.由x总助负责通知邀请集团旗下子各子公司领导参加;(11月16日前完成)3.外请主持人及舞蹈由黄副总负责联系及节目确认;(11月6日前确认)4.黄副总负责监督各部门对此次活动工作的跟进情况,以保证活动的顺利进行; 5.由黄副总负责活动赠客礼品(真皮卡片资料夹)的选订与到货及现场派发安排。
营销部:
1.策划部负责当天的整体统筹及活动流程的拟定,呈交黄副总及李总审核确定;
2.策划部负责10月16日前完成酒店布置设计及定稿,11月6日前完成晚会舞台背景及晚会迎
宾签到背景设计。
3.邀请函(由策划部10月28日前完成内容及设计,采购部11月6日前到货); 4.销售部赵芳负责酒店各部门宴请嘉宾统筹汇总,交黄总、李总审核(11月6日前)5.由黄副总和赵芳带队,与销售人员登门递送邀请函邀约拟定晚会出席嘉宾; 6.中天集团酒店业务连锁整合发展宣传ppt文件或vod视频(11月20日前完成); 7.销售部全体人员当晚迎宾及礼品派送协助,美工拍摄跟进。
西餐部: 1.负责当日会场的摆设布置方案提交审核(舞台定位等,11月1日前完成); 2.负责当天布台、服务、卫生跟进,签到台布置(当天16:00前完成); 3.餐前酒水(如干露远山卡本妮苏维翁及白葡萄酒等)备货;
4.休息厅及宴会厅走廊摆放白色高台3-4个,用于酒会,纱布、烛台装饰;并设红酒摆放区; 5.准备签到台一张,及签到本、签到笔的采购;(于11月16日前采购回)西厨:
1.保证当晚自助餐的出品质量与份量; 2.做好当天自助餐现场餐品保鲜和及时补充。
康乐部:
1.当天16:30-19:00安排8名礼仪小姐迎宾(大堂2名,尊贵楼大堂2名,车场入口2名,菲凡
吧通道口2名;负责外租统一款式时尚礼仪服饰,配挂欢迎绶带;绶带由策划部提供)。
管家部:
1、晚会讲台鲜花1盆、签到台鲜花1盆;
2、负责主大堂、尊贵楼大堂、三楼宴会厅入口红地毯申购及后期回收;(布置由工程部负责;于
11月15日前到货,20日前交付工程部,晚会当天16:00前布置完毕);
采购部:及时跟进指定赠客礼品(11月16日前)及八周年主题相关采购物品的到货。
财务部:
1、主楼及尊贵门口庆贺花篮、花牌 供货商赞助联系(26个,11月10日前落实)2、签到处的2名接待人员的安排;
3、电脑房负责全场活动流程相关音乐下载与节目音乐准备(酒店领导致辞、特邀嘉宾发言等背
景音乐),与策划部11月16日前选订、安排好曲目。
人事部:
1、负责酒店店歌合唱及独唱节目落实;
2、跟进8年老员工“风雨同行”奖的奖值、奖品具体申请报批。
工程部:
1、跟进车场金布包树及店前水池旁主题工程制作安装(11月6日前完成); 2、跟进多功能厅舞台灯光器具的配置计划及安装调试跟进(11月16日前完成); 3、跟进周年庆地毯铺设、背景板等相关主题广告安装与布置。
其他事项:
1. 由各部门提交宴请嘉宾名单至销售部赵芳处(10月26日前完成),再统一提交总办筛选落实;
2. 相关客户跟进人员及各部门经理到会场签到及迎宾;
七、费用预算:
以上方案妥否,敬请批示!
策划部经理 销售部经理 西餐部副经理 康乐部经理技术总监财务部经理 副总经理常务副总经理
酒店周年庆典活动方案篇五
酒店周年庆活动方案
一、活动目的 庆祝武汉公民酒店发展有限公司成立十三周年店庆,树公民企业新形象,提高公民酒店的美誉度,并借此机会回馈新老朋友。二、活动主题 长袖予我十三年 宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆)三、活动时间 2012年5月18日——2012年6月18日四、活动具体内容 活动一:零点消费大赠送:单桌消费: 1)、消费满100元以上,送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副; 2)、消费满300元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副; 3)、消费满500元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 +公民贵宾扑克牌壹副; 4)、消费满800元以上,送:68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 +公民贵宾扑克牌壹副;活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民)1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动; 1)、宴席满10桌,送:300元代金券; 2)、宴席满20桌,送:600元代金券; 3)、宴席满30桌,送:900元代金券 2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料)1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件; 2)、关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件; 3)、黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。活动三:客房优惠 1)、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副; 2)、棋牌室特惠10元/时,100元封顶; 3)、四楼单间特价房70元/间。活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送 1)、凡在5月18日—6月18日期间,在随园会馆消费满500元送48元(以此类推)+花园店客房20元代金券贰张 2)、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。活动五:公民公益大讲堂 ☆ 为更好的服务公民的贵宾客户,届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课,对公民会员进行服务,提供大家感兴趣课程。a、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”; b、海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”; c、其它课程待定,如:儒家教育、三字经、易经等。
【范例】
据我了解东区一带以海鲜为主题特色的餐饮酒店不多,而居住于东区的消费者海鲜消费的接受能力居于中档,只要把住质量、安全两大关口,生意不会太差,现在酒店较为缺乏人气,我认为应先通过一次有趣的美食文化活动来聚拢人气,提升企业自身。
宣传语:
1、越宴传奇酒楼--不做最贵、只做最好!
2、越宴传奇酒楼海鲜超市--鲜来、鲜品、鲜尝、鲜的有一套!
具体工作细则:
一、产地购原料、求质量稳定
市场上的海鲜大多经过了好几道商贩倒卖,不仅价格高,原料新鲜度已下降,原料当天卖还可以,放到第二天质量下降,到第三天后质量就非常差了;常此以往,菜品的质量得不到保证,通过与海边供货商联系,天天在海边订货,用长途货车方式直接进货,基本上是每天用多少进多少,送货时间不超过6小时,原料的质量和新鲜度得到了保证,算上每箱20元的运费,原料成本也会比在本市进的价格便宜。
二、价格实惠、拉回顾客
(1)美食节的主打菜品降低毛利,只求少有赚头,能够把人气聚拢起来就可以;
(2)在大厅内推出一系列优惠活动,聚拢人气为包厢筵席做铺垫;
(3)海鲜超市化,所有海鲜平价销售;
(4)大厅啤酒买一送一;
(5)推出免费试饮果汁、爆米花,赠送区悬挂指示牌,为女士、小孩提供免费的香甜的果汁、爆米花以缓冲等座及上菜时间,防止客人等菜时产生的焦虑心态;
三、环境布置
1、在酒店大堂制作绿色食品大型展台,展示各种地方绿色土特产并标明名称、产地、营养成分、营养价值及菜品名称,突出菜品特色、突出创新菜品、突出营养健康理念菜品;
2、租凭大型绿色盆栽,摆放酒店大门、大堂、大厅及走廊;
3、购买各种仿真花球在大厅内摆放;
4、大堂制作美食广角展台现场进行烹调制作;
四、辅助活动
(1)设计中奖摩天轮,主打特色菜品上转盘,消费满100元以上即可转一次,酒店可以免费提供所指示菜品;
(2)转奖说明:
1、菜金满100元以上,可转奖一次;
2、每次转奖,转盘须旋转一周以上;
3、转奖奖品当餐兑现;
4、轮盘指针至两种奖品中间时无奖品,可再提供一次转奖机会;
5、本活动最终解释权归本酒楼所有。
(3)增加现场烹制菜品的展台,例如炒、烤、凉菜等明档菜品,以渲染餐厅的气氛;
五、服务提升
(1)活动前半月所有前厅人员进行为期15天的强化训练;
(2)培训时间为每日:8:30--9:30 14:30--15:30 21:00--22:00
(3)培训内容: 1、礼貌礼仪 2、服务技巧
3、本届绿色美食文化节的基本知识、酒店现有的菜品知识(包括各种海鲜的售价、营养、制作方法、口味特点等);
4、酒水知识、新推菜品介绍、现场模拟训练;
六、菜品调整
(1)菜品品种数量减少40%优化出品,根据绿色美食文化节主题新推出20-30到创新菜品;
(2)绿色美食文化节期间同时推出“越宴金秋海鲜超市”理念;
(3)节后每日推出10款特价海鲜实行平价销售;
(4)推出受当地人喜爱的菜品,创新具有原生态的风味菜品;
七、广告宣传
(1)在本地最具影响力的晚报上刊登“越宴首届绿色美食文化节”活动广告;
(2)在本市交通广播电台每日循环5次播出本次活动广告,每次20秒,连播10天;
(3)印制本次美食文化节吊旗在店内大厅及走廊悬挂;
(4)制作“越宴首届绿色美食文化节”pop宣传画在店内张贴;
(5)制作本次美食文化节宣传手册(主要内容为各项优惠措施)在酒店周边向路人发放;
(6)制作土特产品精美大礼包,向来就餐的客人每桌赠送一包;
(7)在酒店大门口悬挂大型喷绘,注明活动内容及部分海鲜价格;
八、营销活动费用预算
(1)报纸广告:8天×4800元=38400元
(2)交通之声:10天,现金7000元+xx元代金卷
(3)宣传广告吊旗费用(4)pop制作费用
(5)宣传条幅、海报(6)大礼包制作
(7)绿色盆栽租凭(8)饰品采购
(9)展台制作
九、酒店目前现有近况:
一、缺少有效的营销手段; 二、整体服务质量一般;
三、酒店自身品牌宣传不够; 四、菜品东拼西凑没有新意;
五、前厅后厨不能有效沟通; 六、管理监督不够健全完善;
一、硬件设施良好; 三、人员基本素质好;
二、菜肴出品质量不错; 四、管理层素质不错;