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服务员岗位职责和流程篇一
部长是的公司中层管理员，是公司日常运作的动力核心，监督所有工作人员（楼面和技师）做好迎宾和卫生工作，以90%的顾客满意公司的环境和服务为宗旨；不断提高改进服务与卫生质量；把现有的工作，应当看作为一种快乐的事业；只要用心的去做每一件事情，带着乐于为他人服务并给他人带来快乐，看到顾客和员工开心的笑容，那就是您的源动力，您越是喜欢客人和员工，顾客和员工给您的爱和快乐就越多；反之，您越是不喜欢客人和员工，您也就会得到更多不愉快的回应；以自己的素质行为和动力为标准，自身的言行举止作为员工典范；提前预防突发事件，降低公司不必要的损失；遇事冷静思考、了解过程、分析、处理；处事要果断、有魄力，讲话要有魄力、亲和力，公正严己律明，就会得到下属的支持与尊重，就能让自己在工作中淋漓尽致。
一、上班时间与方式：
1、2、每星期转班一次，具体由主管安排分配为标准；上班时间：
早班：中午10：50——晚上19：30晚班：晚上18：30——凌晨03：00检查完各区域的卫生和关好电源，方可下班。
二、工作要求与职责：
5、6、经常灌输服务意识给技师，提高公司的规范化；
7、多了解咨询员工对伙食与住宿条件是否满意，定时检查宿舍和饭菜的卫生状况并记录；
9、楼面的大小事件只需转交或下达给领班，不可直接管理和安排；
10、技师提出的任何建议或意见必须记录，考虑和商议后给予回复；
11、每天跟进提醒教育技师，从而不断加强提高服务质量。
12、员工违反规章制度时，不可在营业区域内自责任何的员工，楼面人员转交给领班；如是技师先提醒，了解清楚，可在不忙时或快下班时叫到办公室处理；如事情相对严重者，用最短的时间了解清楚后，可直接停牌叫到办公室批评教育并向上申请处理意见。
三、工作流程：
11、总结当天自己和楼面员工、技师的优点和不足之处，加入自身的想法和观点，管理会时汇报。
四、会议程序与事项：
4、5、认真听取上司的点评和记录会议内容；
总结周期工作进行状况，逢星期一上交工作本给上司审查评点并及时改进自身的不足之处；
6、会议结束后，向领班再次讲解分析楼面的工作要点及时改进完善，整理技师工作中的优劣，例会时讲解；跟进及向上汇报工作进展。
五、其他事项：
4、班前和工作中时刻检查技师的仪容、仪表，如技师未整理齐，停牌责令她整理齐后，方可轮牌；（被停牌者一律不安排上钟）。
5、不定期检查宿舍卫生和伙食状况，必须符合要求（宿舍与通道：不可有垃圾杂物，房间内不可有异味，物品必须整齐摆放；伙食：菜、碗碟是否清洗干净，厨房内的卫生是否整洁；）。
diy办公室。
2010年9月1日。
服务员岗位职责和流程篇二
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1、按楼层主管安排的段落上班，上班时的工作活动不能超越此区。
2、对该区域的服务及客房管理负全部责任，包括该区客房的卫生清洁和公共区域卫生，对客服务，房间保养和突发事件等，了解该区内的所有客房实际状态。
3、确保楼层安全，安静，留意一切有异常举动和需要服务或特别照顾的客人，及时提供必要的帮助，做好一切记录和交班。
4、负责该区内的退房检查工作，及时将检查情况报告给前台收银，除ok房外的所有状况都要报到办公室。
5、在客房内发现遗留物品（走房），不论价值大小，都应记下房间号码，客人姓名，日期，送到管家部登记保管登记。
6、向当值领班汇报辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项。
7、具备吃苦耐劳的精神，能够迅速而高效地完成上司交给的各项任务，工作中不浪费资源。
8、严格卷宗酒店各项规章制度，服从上司管理，遇到自身不能解决的问题及时向上反映，切忌自作主张。
9、熟练掌握客房清洁工作流程和服务程序，工作迅速，具有良好的工作效率，对本职工作认真负责。
早班服务员的工作流程1、7：45am到办公室签到，领取所辖段落的锁匙和房态表，查看交班本，并签名认真阅看部门张贴的有关通知。8：20到三楼人仓库领取小物品。
2、8：30am在三楼参加楼层领班主持的班前会。
3、8：20am整理房口车，检查清洁用具是否齐全，物品是否补充足够。各巾类的数目是否相符，阅看中、夜班的交班，把一些要做的事写在工作表上，9：00am准时将房口车、吸尘器推至所辖段落内开始客房清洁工作，首先检查空房和已退的房间。
4、按操作规程打扫房间卫生：
mur（挂清洁灯的房间）——vds（脏的单人房）——vdd（脏的双人房）——ldg（长住客）——续住房——vr（空房）。
5、在清理房间过程中应留意各种设备是否运作正常，如果发现有破损或故障，应马上通知领班。
6、11：00am前检查辖区内所有房间收取洗衣。
7、2：00pm将悬挂“dnd”的房间号报给办公室和领班。
8、当班期间保持好工作间、房口车、辖区走廊、公共区域及烟灰盅的整洁。
9、尽量在4：00pm前完成客房清洁工作并把布草车送到各工作间，根据实际状况写好交班本，下班前整理好工作间、房口车、吸尘器，按规定摆放整齐。
10、回办公室签退，并交还锁匙，顺便认真阅看部门张贴的有关通知。给当值领班同意后再下班。
中班服务员的工作流程1、3：20pm到办公室签到，认真阅看部门张贴的有关通知。
2、3：30pm准时到三楼工作间集中开班前会。
3、3：40——4：30pm和5：00——6：00pm完成当日公共区域卫生和计划卫生，并清洗好客用杯具。
4、4：30pm到饭堂吃饭，吃饭时间不得超过半个小时，之后到办公室领取锁匙和对讲机，到达楼层与早班交接，并检查所有空房。
5、6：00pm做好楼层公共区域开灯工作。（开灯时间可根据季节变化和层内光线强度而有所改变），并做好入住和来访记录情况，根据早班交班送回客衣。
6、6：30pm起开始开夜床服务，并做好开夜床记录，尽量在职0：00pm前完成该工作。
7、10：00——11：30pm整理工作间、房口车，送回脏布草，将未完成的计划卫生做完。
8、10：00——11：30pm各楼层轮流到饭堂吃宵夜。
9、11：30——12：00pm与夜班交班，将辖区内所有特别事项口头交班并记录在交班本上，并在12：00pm准时关掉公共区域的灯槽、壁灯和部分楼梯灯。
10、回办公室签退，交锁匙和对讲机，确认没有遗留问题要交班后经过领班同意后下班。
夜班服务员的工作流程1、11：00pm到办公室签到，领取锁匙和对讲机，认真阅看部门张贴的有关通知。
2、12：00pm前往各楼层与中班服务员做好交接班，查阅早中班的交班记录。
3、做好交接班后检查所有空房和ooo房，并做好客人入住和来访记录。
4、2：00am后开始做当天公共区域的计划卫生。
5、当值期间不停地巡查楼层，确保楼层的安静和安全；留意一切异常情况并反馈给当值领班和大堂副理。半小时巡楼一次并签名。
6、8：00am前按各楼层实际住房率分配布草，并整理装车写交班。
7、下班前将工作间，服务台，茶水间，杯具整理好后，将夜班所发生的情况据实交班。
8、回办公室签退，交锁匙和对讲机，确认没有遗留问题，与文员交班后经过领班同意后方可下班。
服务员岗位职责和流程篇三
凤凰君天大酒店位于凤凰古城核心位置雄踞凤凰景区出入口，前临县政府停车场，侧邻文化广场，酒店分为a栋君天大酒店，b栋观凤楼，酒店按四星标准建设。
现招聘以下工作人员：
一、大堂经理（值班经理）应聘条件：25-38岁，女身高160cm以上，大专以上学历，形象气质佳，应变能力快，善于与他人沟通，语言表达能力强，有较强的组织管理能力，具有二年以上酒店管理经验，有组织培训员工的能力和经验，薪资待遇：2000-3500元+绩效工资+月、年奖金。，二、前台领班应聘条件：18-28岁，女身高158cm以上，高中及以上学历，形象气质佳，应变能力快，善于与他人沟通，语言表达能力强，有较强的工作管理与承受能力，有英语基础者优先。薪资待遇：1300-1800元+销售提成+绩效工资+月、年奖金。
三、前厅接待、收银员、应聘条件：18-28岁，女身高158cm以上，高中及以上学历，形象气质佳，应变能力快，善于与他人沟通，语言表达能力强，有较强的工作承受能力，有英语基础者优先。薪资待遇：1100-1500元+销售提成+绩效工资+月、年奖金。
五、餐饮服务员（10名）应聘条件：性别不限，18-35岁，女身高156cm以上，男身高168cm以上，初中及以上学历，身体健康，能吃苦耐劳。薪资待遇：1000-1200元+月、年奖金。
七、厨师、助厨：工资面议（可承包餐厅或厨房）。
酒店福利待遇：
1、酒店为在职员工提供免费工作餐、为离店较远的员工提供员工宿舍住宿。
凤凰县君天大酒店。
2012年2月1日。
服务员岗位职责和流程篇四
1.每天提前10分钟到客房办公室签到,同上一班次做好交接班并仔细看交班本。
2.参加每日例会,并接受领班进行仪容.仪表的检查。3.领取所需清洁用品及公具。
4.认真按程序做好负责责任区域内的清洁卫生工作,保持责任区域内的卫生处于最优状态。
5.按操作规程正确使用各种清洁设备的运转情况,有问题及时报告上级。
6.爱护酒店设备设施及用品,如发现丢失或损坏及时报告上级7.熟悉各类清洁的使用,并严格控制。
8.下班时将清洁卫生工具.用品放回存放处,做好清点工作,并清理垃圾。
9.做好每月物资及低耗品的盘点。10.按时参加部门计划培训。
11.完成主管及领班交办的其它工作,并做好交接班工作。
1.换好工作服,到客房办公室签到。2.领取当日所需物品。
3.负责清扫大厅，楼梯和洗手间等公共区并保持其整洁。4.保持公共区域装饰物,花草.座椅.茶几等器物的整洁。5.清洁酒店外围卫生,对所有植物进行维护保养。
6.在清洁过程中,发现有损毁.残缺或不正常的情况,应立即向领班报告。
服务员岗位职责和流程篇五
2016年9月21日西安某单位顺利搬迁新址。9月13日汉中东方清洗家政服务有限公司西安保洁队正式入驻西安某单位，开始大规模拓荒清洗保洁，经过全体保洁员共同努力，于9月20日整体拓荒清洗保洁全面结束，9月21日西安某单位正式搬迁新址办公。
此次拓荒清洗保洁，任务重、时间紧、困难多，但全体员工不辞劳苦，昼夜奋战，按标准、高质量、按时完成拓荒清洗保洁。中秋佳节西安保洁队负责人赵经理严守岗位、多方协调，从岗前培训到员工上岗做了大量的工作。西安保洁队全体员工，服从安排、听从指挥、刻苦工作，使本次大型拓荒清洗保洁，达到了预期目标。
西安保洁队赵经理工作勤勤恳恳，兢兢业业，认真负责，高度敬业的精神值得我们学习。特予以通报表彰。
汉中东方清洗家政服务有限公司。
20xx年9月22日。
服务员岗位职责和流程篇六
1、店内公共卫生维护、2、负责准备好小吃茶水水果。
3、收集顾客意见。
5、熟知项目收费及下单。
6、查房及通知技师做卫生。
7、检查技师是否按指令上下钟。
2、二、具体工作。
(1)准备期：
1、整理仪容仪表，调整好上班状态。
2、切洗好水果、准备茶水，是否需要领用物资。
3、开启并检查设施设备（对讲机、电脑、空调等店内设施是否正常）。
1、5米侧身行走关注顾客，以单手引导手势带顾客去房间或是洗手间。（您好，这边请）。
服务：中指敲门一重两轻，停顿三秒，1.您好服务员2.您好请问有什么可以帮到您3.您好我们这有免费的茶水和饮料（依次介绍）请问您需要喝什么，还有收费的饮料(依次介绍)免费的水果及小吃、4.好的请稍等5.不好意思让您久等了,6.请慢用，祝您轻松愉快（茶水小吃放好退后两步微笑微鞠的说）。
7、熟悉老顾客的消费习惯及茶水品种。
8、熟知技师上下钟情况。
9、高峰期需要等技师的房间，因技巧性的引导顾客休息，茶水水果一定勤快补充，安抚客人情绪。
10、技师进房后，因每隔小段时间进房帮客人添加茶水。
11、顾客出来买单因及时用对讲机通知前台什么房间顾客买单、并查房关闭空调电视通知技师清理。
12、随时维护大厅、过道及洗手间卫生。
13、负责一天的垃圾清理送客：顾客走向楼梯时，所有服务员整齐送客（请慢走，欢迎下次光临！）。
（3）交接班：1.需和下一班解决或是其他问题现场交接好2.水果分类保存，区域电源是否关闭，早班上班准备好茶水、水果准备迎客。3.准时参加列会。
服务员岗位职责和流程篇七
7、带给酒店订下的所有服务给入住客人；
8、迅速回答入住客人要求，及介绍酒店服务和设施给客人参考；
9、报告房务中心及领班有关住客的遗留物品；
10、报告一切有关住客迫不急待的行为或患病状况；
11、填写房务员报告单；
12、报告房务中心及领班有关客房的维修，损坏及遗失和保安事项；
13、每周定期盘点楼层布草；
14、带给礼貌及良好服务；
15、根据房务中心的通知而带给加床服务；
16、中班房务员须带给加床及续房卫生服务；
17、中班服务员须帮忙客人（住客）收拾睡衣及将其折好放在床尾上；
18、夜班房务员须准备明晨之房务资料及报告；
20、三班都要做好交班，并每位上班员工签好字，等领班查看后签字才能够离岗；
21、每个班将都要做好公共区域的接班卫生和交班卫生；
22、服从及执行楼层领班在上述职务及职责范围各条款以外之任务指令。
政策：认真、高效地完成日常工作，确保工作标准与质量。
工作时间：早班08：00—16：00中班16：00—00：00。
1、提前10分钟在考勤机上打卡签到并至楼层服务台更换工作服装；
2、于班前到七楼员工宿舍走道在领班带领下召开班前会。
4、巡视所辖区域内的卫生，并随时清理；
5、熟悉楼层房态和各种事项，并登记在楼层工作表上，以便逐项跟进；
6、将领班、主管下达的任务严格执行，并服从调配；
7、按领班的安排分批至员工就餐点用餐；
10、所有房间卫生，先做紧急打扫，再做vip房，再做脏房、住房；
12、清洁布草车、清洁篮、清理吸尘器、配易耗品；
13、于交班之前，整理工作间、卫生间并统计相应当班状况；
14、将重要事项详细告之部门部门领班；
15、与前台核对房态并将楼层卡等物品交至下一班次，做好所有交接班工作后方可离岗。
16、于气候突变时（大风、暴雨等）切实做好非住客房和公共区域的防雨、防风工作。
政策：认真、高效地完成日常工作，确保工作标准与质量。
工作时间：00：00—08:00。
1、提前10分钟在考勤机上打卡签到并至楼层服务台更换工作服装；
3、布置工作安排与早班交接清点布草；
6、01:30分将各区域灯光按相应控制要求调整到位；
10、03:00整理工作车，清理二大间（工作间、卫生间）完成领班安排的任务；
11、05:30巡视楼层，确保一切正常无异；
13、07:20清理各立式烟盅的卫生，更换垃圾袋；
14、清点脏布草数量并分楼层与早班进行交换；
17、于气候突变时（大风、暴雨等）切实做好非住客房和公共区域的防雨、防风工作。
服务员岗位职责和流程篇八
负责及时向顾客提供热情礼貌及有效率的饮食服务，遵从上级指派之命令及工作。
二、工作内容。
2.服从分配到不同岗位及轮班工作;。
5.按照上级人员指示，负责定期对座位摆设、卫生保洁、物品保养，随时保持餐厅环境卫生及物品，餐具摆放整齐;6.熟悉当日厨房沽清，厨师特别介绍和急销菜式，了解菜单、酒水单及价格以便向顾客推销菜式；解答客人提出的有关饮食、门店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。
7.按照规格及顾客所订菜式填写菜单下单;。
8.盛情款待及注意顾客的需求;。
10.及时将客人意见或投诉报告上级;。
11.做好送客服务，及时清理台面并检查是否有遗留物品;。
13.通过参加培训，不断提高服务素质;。
14.与同事保持良好的合作关系，负责餐台服务及传菜工作，协助厨房择菜工作;。
15.勤杂工休假时，由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作;。
16.须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。
三、每日工作流程。
1.上班前5分钟打上班卡，整理好仪容仪表，配备必备物品;。
2.参加餐前例会，了解当日接待任务及工作分工;。
6.随时保持餐台的整洁，主动配合厨师出菜前的工作并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台;，协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等,及时沟通前后台的信息。
8.用餐结束后，提前准备好账单，了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。随时准备与负责人核对账目;检查台面布及餐具是否有破损，根据情况记在帐上;9.有关酒水必须与负责人核对后方可处理;10.做好送客服务，及时检查是否有客人遗留物品;11.收台摆台，将餐具配备齐全，保洁卫生到位;12.上晚班的下班前检查水电、门等是否关闭;13.主管若无其他工作交代，下班时才可签退或打卡下班。
四、礼貌用语标准．基本服务用语。
(1)“欢迎光临”“欢迎您”“您好”，客人来到餐厅时，迎宾员和服务员要及时使用此语。(2)“谢谢”或“谢谢您了”用于在餐厅的客人为服务人员的工作带来方便时，本着感激的心情来说。(3)“好”“明白了”“听清楚了”，用于接受客人吩咐时，本着认真负责的态度去说。(4)“请您稍候”或“请您等一下”用于不能立刻为客人服务时，应带着表示歉意的心情说。(5)“让您久等了”或“劳您等了”用于对等候的客人使用，应热情而又表示歉意。
(1)当客人进入餐厅时。
——早上好，先生(小姐)，请问共几位?——请往这边走。——请跟我来。——请坐。
——请稍候，我马上为您安排。——请等等，您的餐台马上就准备好。——请您先看一看菜单。
——对不起，先生(小姐)，现在可以为您点菜吗?——您喜欢用什么饮料，我们餐厅有……。——您喜欢用些什么酒?——您是否喜欢……。
——您是否有兴趣品尝今天的特色菜?——饭后您喜欢吃些甜品吗?——请问，您还需要什么吗?——真对不起，这个菜需要一定时间，您多等一会好吗?——真对不起，这个莱刚刚卖完。
——现在为您上热菜可以吗?——对不起，请让一让。
——先生(小姐)，您的菜上齐了，请慢用。——给您再添点饭好吗?——您是否还需要些饮料?——您喜欢再加点别的吗?——您的菜够吗?——对不起，我马上问清楚后告诉您。——先生，您是××吗?您的电话。——小姐，打扰您了，这是您的东西吗?——我可以帮助您分一分菜吗?——我可以为您服务吗?——我可以撤掉这个盆子吗?——对不起，打扰您了。——我可以清理桌子吗?——谢谢您的帮助。——谢谢您的合作。(5)餐后为客人结帐并送客时——先生，您的帐单。——对不起，请您付现金。——请付××元。谢谢。
——先生(小姐)，这是找给您的钱和收据，谢谢!——希望您(午)晚餐吃得满意。——希望您对这里的菜多提宝贵意见。——非常感谢您的建议。——十分感谢您的热心指教。——谢谢，欢迎您再来。——再见，欢迎您再次光临。
五、仪容仪表标准。
员工必须经常保持整齐清洁，并应注意下列各点：1、头发。
a.保持头发清洁，经常洗发。
b.前发不可遮及眼睛，发式不可吹得过于夸张。
c.男员工长发侧面不可以盖过耳部。
d.女员工穿制服时，头发必须束起，发夹必须为黑色。2、鼻。
经常留意及修剪鼻毛。3、胡须。
男员工不准留胡须并且每天必须剃胡须。4、指甲。
a.所有指甲应短而干净。
b.女员工不能涂色彩艳丽的指甲油。5、首饰a.女员工不可佩带垂下来或夸张的耳环。
b.项链不可露出制服外。
c.不能佩带任何质地的戒指和手链，以免影响食物卫生。6、服装。
必须穿着干净员工服上班，且装着整齐。
服务员岗位职责和流程篇九
7、客人离店后负责检查工作，查看房间内的设备、物品是否齐全。
9、留意住房客人的特殊行为，看有无异常情况10、负责公共区域的灯具开启工作。
5、随时检查退房，报告所消费的物品，并在交接本上做好记录6、定期做麻将的清洗工作。
服务员岗位职责和流程篇十
2、认真参加班前会，做到对当天工作心中有数;。
3、备好工作车，车上放每一天准备更换的棉织品和消耗品，工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口，车上物品码放整齐，拿取方便，不脏不乱，持续车帘和抹布袋干净无破损。
二、上岗后的工作。
1、每一天根据宾客起居状况对自我所负责区域及时进行清理;。
2、卫生工作要严格按操作规程进行，卫生工具要注意保养，不得混用;。
3、认真执行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加封条，防止再次污染;。
6、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是：
(1)敲门：把工作车推到所要打扫房间门口，站立的姿态要端正，用中指轻敲房门三下，报名自我的身份“服务员”，敲门的力度要适中，不能太轻也不能太重，轻了客人听不见，重了让人感觉不礼貌。三四秒如房内没有回答，再轻敲三下，用钥匙把门打开，打开之后，将房门推开三分之一，再敲三下门(如发现客人在睡觉，就不用敲门通报，也不能进房，而是将房门轻轻关上，如发现已惊扰即道歉，退出房间，关好房门;如客人在房，要立即礼貌的询问是否能够进行工作带给所需服务)。
(2)拉：清扫房间时，务必先拉开窗帘，打开窗户，拉窗帘时要检查窗帘是否有脱钩或被损坏的现象，如房间有异味，可喷洒空气清新剂。
(3)倒：倒烟缸和垃圾桶。倒烟缸时要注意烟缸内的烟头是否有熄灭，以便消除隐患，注意不要把烟头倒进马桶里，另注意住客房报纸或其它纸上客人写字不能仍。
(4)撤：撤出用过的脏杯子，及时更换或刷洗，如果走客房间里有餐具，通知餐饮部。撤床单、被罩、枕套放入布草袋里，并拿干净的放回房间，如有损坏布草及时送回库房。
撤床时应注意以下3点：
〈1〉如发现床单等床上用品被客人弄脏、洗不掉，要礼貌提醒客人，根据规定进行索赔;。
〈3〉撒下的床单等物品不准仍在地上。
(5)做床：要一客一消毒一更换然后根据做床程序进行。具体程序如下：
〈1〉首先要将床拉出，距床头板40厘米左右，这样便于操作，并检查床是否损坏;。
〈3〉铺床单环节有甩单p定位;。
〈4〉铺床时注意床单平整，被子与枕头摆放一致。
(6)擦尘;擦尘应准备两块抹布，一干一湿，干的用来擦电器，湿的用来擦家具，另外准备两个损废干净枕袋擦镜子。擦尘要按照房间的顺时针方向或逆时针方向进行，顺序是从上到下从里到外，依次擦干净，做到不漏项，动作轻捷，擦一件家具设备就检查一项。其顺序是：
〈2〉踢脚板：擦尘擦到什么部位，就要顺手把踢脚板一块擦过;。
〈3〉衣柜：衣柜上端设一横杠，摆放有两个衣架;。
〈5〉电源控制闸板也要用干布擦干净，并检查插线板是否有松动或异常现象;。
〈7〉写字台：住客房写字台，台上放有客人的文件、图纸之类，擦时不要移动，把周围的尘擦干净即可，如放有客人物品，要把它轻轻拿起，擦完尘后再放回原位，注意绝不允许服务员任意翻阅客人物品，如果是走客房，那就要把写字台由里到外彻底擦干净，包括抽屉里面，不管走客房还是住客房，在擦尘时，检查补充的物品是否短缺。
〈8〉方凳：方凳置于写字台内侧，以抽屉中线、摆放对称，擦方凳要把方凳周围擦干净，注意方凳有无松动现象。
〈11〉窗头灯：擦时要先把灯关掉，用干抹布把灯泡、灯罩、灯杆、灯座依次擦干净，注意不要把灯泡拧坏。
〈12〉床头板：擦时要注意，不要让湿抹布触及墙面，如不注意，时间一长，就会把墙面擦黑，影响整个房间美观。
〈13〉床头柜：擦时先把床头柜拉出必须距离，是为了检查后面掉没掉东西，便于擦尘，上下两层都要认真擦干净。
〈14〉壁画:房间壁画离地面较高，所以擦拭要踩上东西去擦，但必须要在脚下垫上报纸，切忌蹬家具上，只要把玻璃面和镜框四周擦干净。
〈15〉垃圾桶：垃圾桶与写字台侧应对齐，最后要把垃圾桶里外擦干净，按规定放好。
补：补就是擦完尘之后，检查房间物品所缺数量，一次带齐一次配齐，做到不丢忘，不跑冤枉道。
观：打开开关，发现坏的及时报修，环顾房间一周，看看有无漏洞和不贴合标准之处，如有，及时改正。
锁：最后退出房间锁门，并检查门锁有无毛病，使用是否灵活。
登：填表，把出房时间和工作所用时间按规定填写清楚，注意绝不允许漏登记时间和乱编时间的现象发生。
负责本楼层各种棉织品的送洗工作，每日送洗数目要准确无误，如有问题及时交接并向领导汇报。
7、清理卫生间的程序及具体做法：
(1)开：进浴室后，要先开灯，开排风扇，给马桶冲水;。
(4)擦：
〈2〉擦墙壁要把浴室各个角落擦得到的地方都擦到，尤其马桶后边，后面下边，后门边;。
(7)观：最后在浴室门口环顾一下里边，看有无漏洞，再把门关上45度左右;。
(8)登：填表，按实际使用状况填写清楚;。
三、清扫卫生要注意的问题。
1、不能用客用毛巾当抹布用;。
2、撒垃圾时，不要把客人的东西扔掉;。
3、发现住客房少棉织品、口杯，要及时询问客人，客人不在，交给下一班;。
卫生间的卫生标准要到达：玻璃台、面盆、恭桶三大件整洁光亮，无毛发、水锈、水碱，瓷砖墙面无尘土和水迹，灯具无尘土，口杯无水碱手印，地面无死角。
结束工作。
1、全部工作打扫完后，认真写工作报表;。
2、做好交接工作，严格执行交接班制度;。
3、交接结束后，请示领导经批准后，方可离开工作区域;。
4、下班后，立刻更衣离开工作区域。
1、夜班工作职责：
(1)接班后，认真核实住客状况，如实填写住客房状况表(每晚前台打表查房两次);。
(4)认真完成领班布置的一切临时工作。
(5)结束本班工作时，应执行交接班制度，交接班完毕，领班签字后方可下班。
2、夜班工作程序：
(5)前后楼道、楼梯及暖气片、踢脚板、楼梯栏杆、垃圾桶保证每一天擦拭一次;。
