总结是一种自我反思的方式,它可以让我们更加清晰地认识自己的优势和劣势,从而更好地规划未来的发展方向。完美的总结应该具备清晰明了的段落和句子,不论读者是谁都能轻松理解。在撰写总结时,我们应该注意结构的合理性和表达的准确性,以达到更好的效果。
厨师的故事篇一
厨师这个职业已经漫长了数百年,而现代的厨师们也一直在竭力地优化技能,提升服务水平,使得每一顿饭都能够成为一种艺术品。经过许多厨师的努力,独特的厨师故事也逐渐浮出水面。我也有幸接触到了一些厨师,并从他们的故事中受益匪浅。
第二段:掌握基本功。
厨师们的故事总是充满质朴和温暖。在他们的故事中,我们可以看到他们逐渐成为优秀厨师的经历。他们从掌握基本技艺开始,成功地从小菜开始做起,并在不断地练习和改进之后,逐渐成为大厨。这也提醒我们,要想成为成功的人,从基础做起,努力完成每一个小细节,才能够得到最好的结果。
第三段:勇于尝试。
好的厨师也不断地尝试新的菜肴,发展新的食谱,打造独特的菜品。这也是他们受到顾客喜爱的原因。我们也可以从中学到一个道理:勇于尝试和创新,才会有机会获得成功。希望我们也能够从良好的例子中汲取灵感,不断尝试新的事物,提高我们的创造力和思维能力。
第四段:协作团队。
良好的团队合作也是一个好的餐厅取得成功的关键。良好的团队结构可以促进团队成员之间的互动和合作,使得整个餐厅运营得更加顺畅和有效。如果一个厨师要想成为优秀的大厨,他需要和其他成员合作,并在工作中互相激励和鼓励,以提高效率和品质。因此,厨师们的合作也提醒我们,在生活和工作中,努力与他人合作,才能更好地实现共同目标。
第五段:做善事。
作为技艺和创意的主人公,好的厨师们也要照顾社区和环境,并感受他们为顾客做的一切。一位好的厨师除了做好料理外,也需要懂得社区需要什么,如何改善社区的生活和环境。厨师们的故事也提醒我们,在生活和工作中,我们也需要关注我们的社区和环境,以使自己变得真正的具有价值。
结语:
厨师们的故事为我们提供了许多对我们生活和工作的指导和启示。从学习基本技能开始,勇于尝试新的事物和创新,以及良好的团队合作和慈善活动,这些都是事情,可以帮助我们成为更优秀的人。厨师们以他们的故事告诉我们,如果我们希望过上幸福,有意义的生活,就需要学习这一些道理和方法。
厨师的故事篇二
一只狗在山林里散步的时候,被山林里的大王老虎抓住了。
老虎张开血盆大口想吃掉狗。狗吓得浑身乱颤地说:“大王,您不要吃、吃我,吃了我……你会、会后悔的。”
老虎松开狗,瞪着铜铃般的眼睛说:“我后悔?你有什么本事值得本大王后悔?”
一丝生的希望从狗的心底升起,狗胡乱应道:“我,我会做饭啊,很好吃的。”
老虎点点头说:“那好。暂且饶你一命,你就做我的厨师吧。”
就这样,狗成了老虎的厨师。
第一顿饭,狗抓来一只野鸡,去毛破肚,把鸡肉炸成丸。又加上清水、作料,在锅里炖了。一股股香气飘到了老虎的鼻孔里,老虎猛地吸吸鼻子,响亮地打了个喷嚏。说:“香啊,快快给本王端上来!”
狗厨师来不及擦去额头的汗珠。迅速将菜盛进盆里,端到老虎面前。老虎先喝了一口汤。咂咂嘴说:“好、好!”又夹起一个肉丸尝尝,再吧嗒吧嗒嘴。说:“嗯,不错。”接着又问:“这叫什么菜?”狗没想到老虎会让自己报菜名。一时惊得浑身哆嗦。真是急中生智,狗厨师突然眼前一亮,心想,这座山林里只有狮子常和他争抢地盘。老虎肯定最恨狮子了。于是转转眼珠说:“大王,这叫清炖狮子头。”
老虎一听,哈哈大笑,咬着牙说:“哼,本王最恨狮子了。今天,就让我吃掉你这狮子头!”说着端起菜盆连汤带肉吃了个干净。
老虎重重赏赐了狗厨师。
几天后。老虎说:“我要换换口味啦,快给本王做点更好吃的。”
狗厨师领旨后,把抓到的一只野免宰了,做成了喷香的肉饼。老虎吃得满嘴流油。老虎问:“这叫什么菜啊?”这回狗厨师已有准备,他立刻答道:“大王,这叫武松饼。”老虎一听,皱皱眉说:“武松饼?就是打死我祖宗的那个武松?…狗厨师说:“回大王,正是。”老虎大王一擂桌子说:“好,就吃武松饼。”
老虎又重重赏赐了狗厨师。
几天后,老虎吃够了武松饼。又命令狗厨师做更更好吃的。
狗厨师抓了一只羊,做成一盆新鲜美味的羹,老虎闻闻,点点头,问:“这是……”,没等老虎说完,狗便抢着说:“大王,这叫玉仙羹。“狗厨师报完这个美丽的菜名,洋洋得意,就等着领赏了。
没想到。老虎突然大一声,说:“你这混蛋,玉仙乃我母亲之名。你竟敢侮辱本王……”
聪明反被聪明误,说的就是狗厨师这样的人啊。
厨师的故事篇三
扎西旺堆是国王的老厨师,他不仅有绝妙的烹调手艺,做出的饭菜叫国王和他的宾客啧啧称赞,而且为人正直,从不在国王的耳边说这说那。想不到他这种行为,引起了首席大臣晋美刀登的忌恨。
有一天,王宫里举行盛大的典礼,来自各地的头人、牧主、商人,正排列两边,轮流向国王献上金银、粮食、茶叶、牛羊。厨师扎西旺堆,进来给臣民倒茶,无意中放了一个屁。首席大臣抓住这个机会,向国王进言道:“国王啊!今天全国臣民,都高高兴兴地向陛下敬献差赋,只有厨师扎西旺堆,居然在大庭广众中放屁,来发泄对陛下的不满,您不能不管呀!”
国王虽然喜欢扎西旺堆,可是经不住晋美刀登的恶毒挑拨,便把他叫来质问。扎西旺堆跪在地上,磕了三个头,说:“尊贵的国王,我刚才的行为,决不是故意的。请陛下看在我多年侍候您的份上,原谅我的无礼吧!”厨师这么一说,国王的怒气消了一半,臣民们也纷纷替他讲清,眼看这桩**就要平息了。
这时候,晋美刀登从座位上站起来,愤愤不平地说:“在国王面前放屁,就是叫国王吃大便,这样的叛逆行为不受惩罚,国家还成什么体统?王法还有什么尊严?我这个首席大臣还有什么意义?国王呀,请允许我辞职吧!”
最后,国王同意了晋美刀登的主张,判处扎西旺堆死刑,立刻在城楼下面当众活埋。晋美刀登实现了多年藏在肚子里的阴谋,快活得快要疯了。
接着,国王和大臣们登上城楼,看见楼下已经挖好了一个牦牛大的土坑。不久,扎西旺堆带着几十斤重的枷锁,被二十个刽子手押到土坑边。只等晋美刀登一个手势,扎西旺堆就要被推到坑底,铲土掩埋。忽然,他回过头来长叹三声,眼睛里滚出两颗豌豆大的泪珠。国王十分奇怪,问道:“厨师扎西旺堆,你还有什么话想说?”扎西旺堆双手合十,对着城楼高声回答;“国王啊,刚才我流泪叹息,并非对人生还有什么留恋。只是我从小学得一门绝技,就是能在地上种出珍珠,早想种出几十驮珍珠,充实陛下的宝库。谁知今天要突然离开人世,我这门绝技只有带到西天极乐世界去了。”
国王听了,又惊又喜,问道:“你,你真的能种珍珠?”扎西旺谁说;“国王啊,我在您身边服务了四十年,马尾巴那么小的谎没撒过。只要我把珍珠撒在地里,当年就能长出珍珠树,第二年就能结满珍珠粒。如果我讲了假话,请国王加重处罚我好了。”(民间故事大全)。
于是,国王命令刽子手放掉扎西旺堆,规定他在一个吉祥的时日把珍珠种下。到了规定的一天,王城里比过年还热闹,比过节还欢腾,国王、王后和大臣们,还有全城的百姓,早早就来到选定的地方。扎西旺堆更是神气十足,穿着崭新的衣袍,牵着两头用绸缎和羽毛装饰的耕牛,燃香礼佛、祷告天神,什么都准备停当,就是不肯动手播种。国王十分焦燥,走过来催问:“扎西旺堆,为什么还不开始?”老厨师连忙跪在地上,禀告道:“尊贵的国王,我一切都准备好了,就是差一个播种珍珠的人。当年师傅告诉我:这个播种的人,一定要从娘肚子生下来就没有放过屁的,不然,珍珠就长不出来。请国王替我找一个这样的人来播种吧!”
国王觉得这个要求十分简单,便对着臣民们高声宣布:“大伙听着,如果谁从娘肚子里生下来没有放过屁,赶快站出来帮助扎西旺堆撒种!”等了一顿茶工夫,没有一个答应。
“那么,请首席大臣晋美刀登来吧!”老厨师向国王提出请求。
“我不行,不行!”晋美刀登想起自己放过的屁,绝不少于自己胡须的数目,而且都很响。
“我看,只好有劳陛下……”扎西旺堆朝国王深深地鞠躬。
“天哪!我也放过许多屁呀!”国王大声喊起来。(/gs/minjian/)。
“这就对了!”老厨师诚恳地说:“前几天我倒茶的时候,不小心放了一个屁。首席大臣硬说我是对国王不满,让陛下吃大便。现在看来,连首席大臣都不止一次地放过屁,这应该怎样惩处呢?”
国王觉得扎西旺堆讲的很有道理,认定晋美刀登是个在牛奶里掺鲜血的家伙,当场免去他的职务,用乱棍赶出王宫,并且提议扎西旺堆担任首席大臣。扎西旺堆连连推辞说:“国王呀,我确实没有当首席大臣的能力,还是让我干自己的厨师活吧!不过,我希望那种把白说成黑,把黑说成白的刑法,不要再实行了。”
厨师的故事篇四
故事:有一个人家里穷,每天就靠两块豆腐配饭。可有一天,一不小心,豆腐掉进了灶前的灰堆了,他珍惜地赶紧捡起来,先是用口吹,可越吹越脏,于是改用手拍,不料一拍,豆腐碎了,于是他发出感慨说:豆腐掉进灰堆——吹不得也拍不得。
释义:形容事情到了进退两难的尴尬地步,也形容人难伺候。
有关豆腐的歇后语:
咸菜拌豆腐-----有言(盐)在先。
咸菜煮豆腐----不用多言(盐)。
豆腐干煮肉-----有分数(有荤也有素,是说心中有底)。
豆腐乳煮菜-----哪敢多言(盐)。
黄豆煮豆腐------都是自己人。
毛豆子烧豆腐------都是自己人。
清水煮豆腐-----淡而无味。
四两豆腐半斤盐-----贤惠(咸味)。
厨师的故事篇五
小河里老鳄鱼肚肚慢慢地爬上岸,向小树林爬去,身后拖下一片长长的水迹。这时,一个“猎人”过来了,他瞧了瞧远去的鳄鱼,得意地一笑,在有水迹的地面上倒插了一把尖刀,然后悄悄地埋伏在不远处,等候老鳄鱼肚肚。
傍晚,老鳄鱼肚肚慢慢地回来了,他喜欢走老路。因为鳄鱼知识书上有这么一条:走老路安全。老鳄鱼活了这么多年了,一直是这么过来的,没吃过亏。因此,这回他又走老路了。老鳄鱼爬呀爬呀,沉重的身体终于碰到了尖刀,他感觉到了痛苦,用力向前一挣,呀,肚子被锋利的尖刀划开了。老鳄鱼肚肚大叫一声,痛得昏了过去。那个“猎人”见肚肚不动了,慢慢地走过来,推开老鳄鱼,拔出地上的尖刀……就在此时,传来一声大喝:“你敢捕杀国家保护动物,走,到警察局去!”“猎人”抬头一看,愣住了:是警察,后面跟着一个老奶奶。原来老奶奶发现了他的阴谋,赶去报告了警察。
“我,我该死!我该死!”“猎人”不停地求饶。
“走!”警察把他带走了。老奶奶掏出针线,一边唠叨,一边缝老鳄鱼肚肚的伤口。伤口一缝好,老鳄鱼慢慢苏醒了。他见老奶奶在身旁,以为是老奶奶害的他,立即向老奶奶扑去:“你这个坏老太婆,干吗要害我?”“我没害你!”“没有?哼,你手上沾满了血……”
这时,一头大象赶来,伸出长鼻子卷住了老鳄鱼肚肚:“你干什么?老奶奶救了你,你还想吃她?”
“是她救了我?”“是的,刚才我亲眼看见,是她一针一针把你的伤口缝了起来!”大象松开鼻子放下老鳄鱼肚肚。
“啊,我,错怪你了!”老鳄鱼满脸惭愧,向老奶奶求饶,“老奶奶,原谅我吧!”
老奶奶轻轻地抚摸着老鳄鱼肚肚的头:“今后要看清楚好人和坏人……”
老鳄鱼点点头,慢慢地向小河爬去。晚霞如火,映照着老奶奶和大象的身影……。
厨师的故事篇六
26、提升菜品,细分再细分;提升人品,检讨再检讨。
27、采人之长,补己之短,学无止境,永不停步。
28、请您我把不好的地方告诉我,把我好的地方告诉你的朋友。
29、好不好,希望客人能吃饱。天苍苍夜茫茫,可怜白衣厨房郎!
30、不以善小而不为,不以恶小而为知,技不精可教也,人不为不可教也!
31、一把鼻涕一把泪,投身厨房英雄无谓,白衣白帽貌似高贵。其实生活极其乏味。
32、人类文明是伴随着饮食文明而进步的,厨师是创造文明的无名英雄。
33、天下流氓,厨师为王!厨师不骚,技术不高,骚的越狠,翻锅越稳。
34、客人来吃饭,就得埋头干,客人一喝酒,半天都不走,人家星期天,我们不沾边!
35、市场经济不等人,不拼不驳是庸人,/错过机遇是罪人,干不好酒店对不起任何人。
36、十个厨师九个花,一个不花是傻瓜。十个厨师九个嫖,一个不嫖是个苕。
37、只有传统,没有正宗,物无定味,烹无定法,适口者珍,这就是菜品创新之道。
38、为了生计吃苦受累。鞍前马后终日疲惫,为了存款几乎陪睡。点头哈腰就差下跪。
39、苦不苦,为了作菜泪飞舞;累不累,为了色味心操碎;顺不顺,累死累活没人问。
40、必须把菜品做成“博食”、“精食”、“养食”、“雅食”,与“洋食”、“流行食”相结合。
厨师的故事篇七
蝴蝶迷和郑三炮暗中勾搭上以后,他俩自以为做得人不知鬼不觉,胆子越来越大。
这天,许大马棒要带土匪下山抢粮,留蝴蝶迷在山上。蝴蝶迷暗中冲郑三炮一使眼色,郑三炮明白了,走到半路就蹲在地上,捂着肚子一个劲叫唤。许大马棒踢了他一脚,问道:“咋了?”郑三炮皱着眉头说:“肚子疼。”许大马棒骂道:“真是个废物,用着你了,你就来事了。滚回去吧?”郑三炮正等着许大马棒这句话,连忙谢过他,捂着肚子钻进林子里假装解手。等许大马棒领着土匪走远了,看看左右没人,像兔子似的撒腿就往回跑。
蝴蝶迷正等得着急,见郑三炮回来了,浪笑一声,扑进了他的怀里。谁知就在这时,门“吱呀”一响,一个人端着酒菜进来了,看见这个场面吓了一跳,酒菜也没敢放,转身就要走。蝴蝶迷听见门响,抬头一看被人撞上了,心中一惊,猛地一把推开郑三炮,冲着这人大声吼道:“你给我站住?”
来人姓栾,是奶头山的厨子,他闻声一哆嗦,立刻站住了。蝴蝶迷一伸手,摘下挂在墙上的枪就要毙了他。郑三炮忙拦住蝴蝶迷,使了个眼色,对栾厨子说:“老栾,你把酒菜端过来吧。”栾厨子哆嗦着,转身把酒菜端进来放在桌子上,站在了一边等候发落。郑三炮一脸杀气地问道:“老栾,你看见啥了?”栾厨子说:“郑爷,我啥也没看见。”蝴蝶迷这张嘴刚想要说什么,郑三炮忙又冲她一摆手,对栾厨子说:“那好,你忙你的去吧。”
栾厨子一走,蝴蝶迷埋怨郑三炮说:“你这是干啥,咋不把他做了?”郑三炮说:“你家老头子最看中他的手艺,才强把他绑到山上入了伙。把他做了,你家老头子回来,见无缘无故死了个厨子,还不怀疑咱俩有事?”蝴蝶迷说:“那咋办,留着他早晚是个祸害。”郑三炮说:“我看一时半会儿,这家伙还不敢把咱俩卖了,等以后找个机会再想法把他干掉?”蝴蝶迷暂时也没有别的办法,无可奈何地点了点头。
从这以后,蝴蝶迷吃不好睡不好,常常在梦中惊醒。这天,蝴蝶迷找到郑三炮说:“三炮,我等不及了,不把栾厨子干掉,我这心里踏实不了。”郑三炮说:“找不到机会下手哇?”蝴蝶迷说:“实在不行,咱们在栾厨子做的菜里偷偷放上些巴豆,让老鬼吃了拉稀,然后就说栾厨子想害他。”郑三炮说:“不行,栾厨子急了,还不把咱的事给抖搂出来?”蝴蝶迷烦躁地说:“这也不行,那也不行,到底怎么办,得快点想个法子呀?”郑三炮说:“再等等,早晚有机会下手。”
蝴蝶迷回到住处,小炉匠栾平来送信说:解放军过几天就要开过来了,侯专员传话让各山头的弟兄们都坚持住,等待第三次世界大战爆发。侯专员夫妇为了给弟兄们打气,过两天要到奶头山来。蝴蝶迷一听,觉得这是干掉栾厨子的好机会,神采飞扬地说:“好,到时奶头山一定盛情款待?”
第二天,蝴蝶迷就在山上张罗开了,她当着许大马棒的面找来栾厨子,叉着腰说:“老栾,侯专员夫妇对奶头山满不满意,关系到山上今后的前途,我可全靠你了。你要是给我办砸锅了,可别怪姑奶奶不客气?”许大马棒在一边见蝴蝶迷对这事如此重视,知道她这是想讨好侯专员,为他将来升官发财打铺垫,心里暗暗高兴,也板着脸吩咐了栾厨子几句。
栾厨子自从撞见蝴蝶迷和郑三炮鬼混以后,处处加着小心,他知道蝴蝶迷和郑三炮心狠手辣,绝不会放过他。只不过现在没茬儿,找着茬儿他就没命了,要再不早点离开奶头山,早晚是刀下鬼,他时刻都准备着逃下山去呢。听了蝴蝶迷的话,他连连点头答应说:“夫人放心,我一定尽全力,保准让侯专员侯夫人满意。”说完,弯着腰走了。
蝴蝶迷看着栾厨子的背影心里笑了。前段时间,许大马棒想当剿共司令,派蝴蝶迷带人给侯专员送过礼,蝴蝶迷在侯专员家住过几天,最了解他和他老婆难侍候,尤其在吃喝上,侯专员口淡,他老婆口重,在家都是单开伙,各吃各的。栾厨子虽说手艺好,可侯专员夫妇太难侍候了,有一个侍候不高兴了,她就一拍桌子,叫郑三炮去厨房,趁机把栾厨子给宰了。
两天后,侯专员夫妇果然来到了奶头山。蝴蝶迷暗中找到郑三炮,把自己的主意说了,交待郑三炮说:“三炮,这回就看你的啦。”蝴蝶迷咬了咬牙又说,“不宰了他,老娘我心里堵得慌,你别怕,出了事我担着。”郑三炮怕过啥,恶狠狠地点了点头。
双眉一扬,扭过头瞅着侯夫人。谁知侯夫人尝了一口汤,一扬手中的羹匙说:“今儿个的汤蛮不错,正合我的口味,想不到你们奶头山有这么好的厨师。”许大马棒在一旁得意地哈哈大笑,站在一旁的栾厨子见侯专员夫妇夸奖他,立即说:“多谢专员和夫人夸赞,侯夫人喜欢小人做的菜,小人愿为侯专员侯夫人效劳。”许大马棒为了升官,溜须拍马地说:“既然侯专员和侯夫人都喜欢栾厨子的手艺,你们就把他带走吧。”侯专员和侯夫人马上说:“多谢多谢,那我们就不客气了。”蝴蝶迷一听心里这个气呀,没干掉栾厨子,反倒让他跑了?今天真是邪门了,这对狗男女怎么好侍候了?她怕引起许大马棒的怀疑,没敢再问别的,气得饭也没吃好。
侯专员两口子酒足饭饱,怕解放军提前进山,客气几句,带着栾厨子就下了山。蝴蝶迷强装笑脸送走侯专员,心里又气又恨又纳闷,弄不明白,盛在一个碗里的汤,怎么能让这对难侍候的主儿全合口味呢?事后一打听,蝴蝶迷才知道栾厨子真是了不得。他得知侯专员夫妇口味不同,最难侍候,事先特意备了一套紫砂餐具。紫砂餐具最浸味,侯专员口味淡,他摆了一个没用盐腌过的羹匙,他老婆口味重,他摆了一个腌得跟咸菜似的羹匙,正好都对这两个人的口味。
蝴蝶迷打听明白了,叹了一口气,心说:人算不如天算,好你个栾厨子,你有命,老娘我头一回败在了你手下。
有关厨师的励志故事:世界上最任性的女厨师。
“是你找我啊?”一个穿着明黄色印度衣裙、用明黄色缠头布缠着头的土耳其女人呼啦啦地走过来,把肩膀上那个色彩多得让人眼睛疼的包一下子扔在椅子上。她喘着气,笔直地站在我面前,剑眉斜飞入鬓角。
“呃,我打算找这家店的老板。”
“我就是。”我话还没说完她就插进来了。
“呃,或者,是大厨。”我的话语顺着惯性滑出来。
“同样,我就是。”她豪爽又不太耐烦地挥了挥手,问:“干吗?”
我解释了自己的媒体人身份,她狡黠地用指头点着我说:“啊哈,我就知道你在媒体工作,你们这些人就是知道一切隐秘的角落里的一切风吹草动。”
是的,这里只是伊斯坦布尔一个普通居民区里的一条普通的小路,一个普通的店面。橱窗里放着一排蛋糕,店里放了一张巨大的工作台,一个巨大的烤窖。人在里头几乎转不开身。
就是在这样一个连门牌都没有的地方,藏了一个了不起的女厨师。她,这个穿成印度模样的女人,我读不出她的名字,她让我叫她“seriia”。在她来之前,店员就用仅会的英语告诉我,这个店的主厨“非常了不起”,他们向墙角努了努嘴,说主厨以前开了家有名的餐厅。
“我以前开的那家餐厅你听说过吗,叫abacadabra,是全世界的top50之一。《纽约时报》和英国媒体评的。”seriia漫不经心地说。“后来,生意太好,啊,好无聊,没有什么意思,我就把它关掉了。我不喜欢没有意思的事情。”
seriia很年轻时就被媒体评为土耳其的天才厨神。她来自土耳其南部一个以美食闻名的城市,她父亲在烹饪上的美名全城皆知。从小,她就跟着父亲在厨房里转,父亲跟她玩“猜猜菜里有什么调料”的游戏。终于有一天父亲再也无法战胜她,她就成了土耳其的天才厨神。
关掉了一家豪华餐厅之后的seriia开了这家外卖快餐店,专门提供低价平民快餐。她说:“你知道我以前那个餐厅有多贵吗?即便我是它的老板,假设要我花钱去吃它,我都没钱每天去吃一次。”然而即便这样,预约订位都要排到9个月之后。
所以,其实她关掉了一个金矿。她耸耸肩说:“我最讨厌做一样的事情。我已经知道它做得很好了,还做它干什么?便宜快餐没做过,我就做啊。”不过,她又很惆怅地说:“今天是我开业第二天而已,我都不敢让人知道是我开的,否则又爆满怎么办?但更要命的是,只要人们吃过店里的菜,怎么可能不知道是我做的。”
“怎么可能!”我不相信地喊。
“拜托!”她喊叫起来,把我面前的芝士蛋糕推到我面前,说,“你吃,我不相信你吃过这样的芝士蛋糕。”
我试了一口。她是对的。这块芝士蛋糕颠覆了它本身,除了芝士的味道以外,多种香料在口腔中形成了爆炸的快感。我被香气袭击了。它跟面前这个女人一样,充满爆发力。
她看着我惊诧的表情得意地笑起来。
“你为什么要往那么柔美的芝土蛋糕里放那么刺激的香料?”我问。
“好吃吗?”她反问。的确,这是我人生中吃过的最好吃的芝士蛋糕,而且我担保这种味道将会一辈子保留在我的记忆里。
“好吃极了!”我老实地回答。
“那不就完了。哪里有那么多为什么。为什么?因为,那是我做的。我,我是谁啊!哼哼。”
“你开这个小店能赚几个钱呢?廉价外卖,疯了啊?”我问。
“以前从一个人身上赚一万块钱,现在从一万个人身上赚一块钱。我的游戏要用我的玩法来玩。而且我怎么可能失败?吃过我的菜的人都不相信我会失败吧。”她一脸理所当然,冲楼下大挥了两下手,扭头跟我说,“我妈找我,我下去啦。拜拜!”黄色的旋风就这样,呼啦啦地,又消失了。
有关厨师的励志故事:开一家不要厨师的饭店。
17岁时,御厨世家出身的他,便跟着饭店掌勺师傅后面打下手,负责择菜、洗菜和切菜。那是家国有星级饭店,优势是他在那里上班不仅有保障还有编制,劣势是他的岗位编制就是打下手,一辈子也做不了厨师。
经理和师傅听后都大为感动,这之后便把他调去掌勺了,几个月后,他便代表自己所在的酒店参加了当年的北京市厨师烹饪大赛,并且一举夺得金奖。
就在他顺风顺水,每个月都有着不菲的收入,外界都以为他会在饭店里一直掌勺下去的时候,他却在心里暗下了一个决定,那就是40岁后一定不再炒菜,理由很简单,他不想像师傅那样一辈子都站在烟熏火燎的灶台前,仅仅只是个厨师!
他果真是想到做到,几年后,他便在众人的一片诧异声中,辞了职。然后在北京的平安街上开了一家叫“二友聚”的小饭店,虽然饭店很小,只有四张桌子,可每个月的收入都在一万元,在人人都不是很富裕的上个世纪90年代,月月都是“万元户”,让他感觉非常高兴和自豪。
可是,很快他就发现一个问题,那便是他每培养出来一个徒弟不久后,他们就会以各种理由作为借口离开“二友聚”,跳槽到薪水更高的饭店去干,徒弟一走,他便又要不得不重新去招新徒弟,然后又手把手的教,可一旦教会又会走掉,如此反复。
教会了徒弟,累死了师傅。他痛彻心扉又无可奈何地认识到,如果一个饭店太仰仗于几名大厨了,那么注定永远无法做大做强,因为这些大厨不但要的报酬高,拿走绝大部分利润,而且还常常拿腔作势,说走就走,得罪不起。这也是中式饭店为什么不能如肯德基、麦当劳那样做成连锁,形成规模效益的原因所在。
于是,如何开一家没有厨师、根本不受大厨限制的餐厅,成为他决心要解决的问题,他要将中餐像西式快餐一样实现标准化。
直到这个时候,他才想到自己的出身,从家里翻出了一本老祖宗留下的宫廷菜谱,很快有一种宫廷菜肴便进入了他的视野——这种菜只需要事先配好祖传的秘方,然后再将秘方和食材一起放到电磁锅里加热焖上十几分钟,便可吃了。而且其味道远胜过传统的炸或烧,不仅入口嫩滑,而且外形整齐,色泽好看。更让他高兴的是,无论让谁来做,在什么地方做,只要按照制定好的标准比例放人食材和配料秘方,人人做出来的味道都是完全一样,也就是说这种菜肴易于标准化复制!
直觉告诉他,这就是他所想要的,果然,这种焖出来的菜一经推出后,便大受欢迎,每天都是食客盈门!如今,他在全国已经发展了200多家连锁店,被业界誉为中式“肯德基”!
不错,这家饭店的名字就叫“黄记煌三汁焖锅”——将配料和食材放在顾客面前的餐桌上焖,之后便能揭锅食用,透明卫生、健康味美。而他也就是黄记煌三汁焖锅的掌门人,黄耕!
做徒弟时认真观察师傅的炒菜技艺,当上大厨时又立志将炒菜的极限定在40岁前,为了不受制于他人,又决心做一个不需要厨师的饭店。黄耕以自己的不满足和创新,打破了中餐由于依赖大厨,无法标准化统一味道的瓶颈,实现了最终的自我掌控!
“如果你需要仰仗他人,那么就永远只能看别人的脸色行事,受控于别人,唯有彻底突破传统,创造出一套全新的模式来,方能改变这一切。”黄耕如是说。
厨师的故事篇八
厨师故事一直是餐饮界的热门话题,不仅因为它能够展现出一个人的厨艺,更因为它背后所反映出来的是一个人的生活态度和心理状态。厨师故事既有如何制作一道菜的技巧,又有生活中的难忘经历,每个厨师的故事都是独一无二的。通过听取厨师们的故事,我们可以更好地了解他们的内心世界,同样也能感受到他们的热情和专业精神。
第二段:描写故事的发生场景和主要人物。
在厨师故事中,有时候我们能够聆听到一个普通厨师平凡的成长经历,如何从一个不懂得烹调的小学生成长为一名优秀的厨师;有时候我们也能够听到厨师们在餐厅为了保证食客的味蕾体验而拼尽全力的故事。其中,最能打动人心的,应该是那些因为不顾自身安危而不惜去拯救餐厅及食客的故事。这些故事让人产生内心的感动,同时也证明了在厨房里工作除了技艺之外还需要勇气和责任心。
第三段:分析故事中厨师所表现出来的品质。
通过听厨师们的故事,我们发现他们身上具备了许多优秀的品质,如实事求是、精益求精、执着追求、责任心等等。这些品质不仅能够帮助厨师们在烹调一道美味的菜肴时达到更高境界,更能在日常的生活中塑造出一名优秀、可爱的人。正是这些品质,让许多人对餐饮行业产生了新的认识和看法。
第四段:分析厨师故事对于餐饮行业的意义。
餐饮行业是一个服务型行业,每一位顾客的满意程度都与餐厅的形象和利益息息相关。而厨师们的故事,让人们对这个看似简单的职业有了更深刻的理解。作为消费者的我们们,不仅仅是要满足一下口福,更应该对身后那位孜孜以求的厨师表示一份感激和敬意。
第五段:总结厨师故事的重要性及给自己的启示。
厨师故事不仅能让我们对饮食有更深入的了解,更能令我们感受到一份向上和积极的生活态度。每一个人的生命都是有价值的,而用爱心和责任心对待生活中的重要事物,不仅让我们变得更美好,更能影响周围的人。每一位从事餐饮行业的厨师,都是一个特别而优秀的人,他们的故事不仅值得我们去倾听,也值得我们去学习和模仿。
厨师的故事篇九
厨师是一个神秘的职业,常常被大众误解,认为只要会做饭就能当上一位厨师。但实际上,良好的厨师需要拥有更多的素质,比如执着、耐心、创意以及对美食的热爱。最近我读了一部关于厨师的故事:《厨师长》,读完后让我对于这个职业有了更深入的了解,并获得了一些心得体会。
第二段:故事简介。
《厨师长》讲述了一个被称为铁帽子的厨师长的成长故事。铁帽子年轻时曾经离开家乡到一个陌生的城市发展,他从一位普通厨师长成了一个伟大的大厨,而这背后是他不断追求卓越、脚踏实地的付出与汗水。故事中提到了许多厨师的专业术语和技巧,让我对料理的世界有了更深层的认识。此外,铁帽子在故事中也不断地提到了他对于美味食物的热爱,这一点也深深地触动了我的心。
第三段:执着与耐心。
在故事中,铁帽子有着异常执着的态度,他对待工作总是保持严谨和精益求精的态度,从不妥协。他不喜欢只停留在表面发掘每道菜的食材和制作方法,而是想尽可能地深入到菜的灵魂中去体会沟通美食的灵感和思路。同时,他还一直坚持不懈,调整每个菜品的细节,并在工作中,经常拉出点滴的时间以学习新的烹调方法,不断提高自己的技艺,没有任何怨言或挫折。
第四段:创意与对美食的热爱。
在铁帽子的故事中,他也体现了一个良好的美食热爱者所应该具备的特点——目睹世界万物,从中找到灵感。不同的美食意味着不同的视觉感受、味觉体验和精神享受,铁帽子通过自己的体验不断寻找新的美食灵感,并将这些灵感融入到自己的作品中,让味蕾得到极大的满足。同时,铁帽子也总在想办法去拓宽和提升菜品的品质和档次,让就餐者在享受美味的同时,也能够感受到浓浓的爱与情感。
第五段:结论。
作为普通人来说,或许我们无法把自己培养成为像铁帽子这样的大厨,但我们可以从他的固执和热爱中得到启示,不断的寻找自我价值,并坚持下去。同时也可以从他身上感受到热爱厨艺所带来的精神富足,拥有一个热爱自己工作的心态,不管你是什么职业都会是一件非常美好的事情。所以,从这个角度上来看,我们也许可以把铁帽子所坚持的那份专注、有毅力的态度和对美食极致追求的热爱融入到我们的生活工作当中,让自己在普通中不凡,从而走向更加辉煌的人生。
总之,《厨师长》让我对当大厨的职业有更加深刻的理解和认识,也让我了解到如果想要成为一个优秀的大厨,一定需要有持之以恒的热爱、执着、创意和耐心。而我相信,不管是当大厨还是其他职业,这些素质都同样适用,这也是我们生活中不可缺少的品质。
厨师的故事篇十
肉与调料相互指责对方。
“你又腥又膻,天底下没有比你更难闻的味道了!”
调料怒喝道。
“你又麻又辣,天底下没有比你更怪异的气味了!”
肉反唇相讥。
它们还没争论完,厨师就来了。
他把肉切好,把油炼热,不到十分钟,肉和调料就完美地融合在了一起,成为一道色香味俱佳的菜。现在,它们已经成为一个不可分割的整体,谁也不再指责对方了。
肉和调料,都有自己的劣势,也都有自己的优势。
将它们巧妙组合,让彼此的劣势互补,这是厨师的天职。
可惜的`是,厨房里的好厨师不少,厨房外的好厨师不多。
厨房外的“厨师”们,不是让肉和调料彼此孤立闲置,就是用它们做出一道道难以下咽的菜。
厨师的故事篇十一
从前,有一个袋鼠妈妈,她的儿女们长大后,她就把家搬到一座茂密的森林中。
她的房子是红色的,墙壁是白色的,房子的形状像好看的塔。
每天,她都会推着自己的小童车,去看望那些玩耍的孩子们。小童车里,装满了好吃的好玩的东西。
早晨,阳光明亮地照在森林的树叶上,松鼠大叔在给自己的孩子们采摘果子。看见袋鼠妈妈走过来了,就热情地打招呼:“袋鼠妈妈,你早,又去看望孩子们啊。”
袋鼠妈妈说:“你早,是的是的,我的孩子都长大了,像小鸟一样飞出巢了,现在我只能爱别的孩子啦。”
喜欢散步的羊爷爷,看见袋鼠妈妈过来,就摇着胡子说:“唉呀,你总不肯闲着。看我,散散步,欣赏着鸟语花香的美丽,多自在啊!”
袋鼠妈妈说:“我很羡慕你,可是我觉得和孩子们在一起更幸福。有时候,我都觉得天下的妈妈们都是为孩子而生的。”
叮叮当当,袋鼠妈妈的小童车上,挂着一串风铃,她推着童车继续往前走。
袋鼠妈妈童车风铃声一响,整个森林都沸腾起来了。谁也不知道那些孩子们是从什么地方冒出来的。
“袋鼠妈妈来啦,袋鼠妈妈来啦。我们的妈妈来啦!”
小松鼠,小白兔,小狐狸,小猫,小狗,小野猪。孩子们多的你要去《动物词典》里面查,才能全部知道他们的名字。
袋鼠妈妈说:“嘘,孩子们,请排好队,不要拥挤,每个人都有礼物的。”
小狐狸的红纱巾,小白兔的珍珠项链,小狗的水晶球,小熊的拳击手套,小猫的鱼竿。孩子们整整齐齐地排着队,袋鼠妈妈一一给他们分发礼物。分到小梅花鹿的时候,袋鼠妈妈吻了一下小梅花鹿,原来他不小心扭伤了腿,走路一跛一跛的。
“我也要,我也要,我也要。”孩子们都嚷嚷起来。
原来是松鼠大叔。松鼠大叔听见孩子们这里热闹非凡,他想看看究竟有什么好玩的事情,没想到正好赶上了袋鼠妈妈吻孩子们。
小松鼠回头一看,是自己的爸爸,他又羞又恼地说:“去去去,这是袋鼠妈妈给我们的吻,不给大人的!”
松鼠大叔说:“啊,我没有别的意思,我就是藏在你们后面,看看你们在做什么!”
袋鼠妈妈说:“孩子们,你们误会松鼠大叔啦!”
松鼠大叔说:“对对,袋鼠妈妈说得很对,我不是故意的,是碰巧了。孩子们,袋鼠妈妈对你们这么好,你们是不是也应该给袋鼠妈妈一些礼物呀!”
“是呀,应该,可是我们没什么礼物啊!”孩子们七嘴八舌。这个问题他们从来没有想过,所以,场面有点混乱。
小猫给袋鼠妈妈一根羽毛,小熊给袋鼠妈妈一顶蘑菇。小白兔给袋鼠妈妈一些花籽,小野猪袋鼠妈妈一些泥土。孩子们的礼物,都放进了袋鼠妈妈的口袋里。
袋鼠妈妈的口袋里装得满满的,幸福和快乐把她的心也装得满满的。
袋鼠妈妈每一次看望孩子们,都带着孩子们送给她的礼物。有一天,小白兔突然惊叫道:“快来看呀,袋鼠妈妈的口袋里长出了太阳花!”这个时候,袋鼠妈妈才发现自己的口袋里开满了太阳花。
白色的,黄色的,紫色的,红色的太阳花,就像一张张笑脸,依偎在袋鼠妈妈的胸前。
孩子们都来围着袋鼠妈妈看,他们一点不明白白,袋鼠妈妈的口袋里怎么会长出太阳花。
袋鼠妈妈说:“猜猜看,这个奇迹是怎样发生的呢?”
孩子们猜呀猜,没有一个人能猜出来,但是,你肯定知道了这个秘密。
厨师的故事篇十二
在一个鸟语花香的早晨,国王一觉醒来。他伸了一个懒腰,从床上蹦起,跑出阳台,深呼吸了一口春天新鲜的空气。
“啊,多么醉人的花香啊!”然而,花粉刺激了鼻子,让他猛的打了一个喷嚏。
在邻房,国王的男管家听到了喷嚏声。“啊,国王一定得感冒了,要给他做一些清凉的菜汤才行。”
于是,男管家跑到厨房。
“厨师,”男管家焦急吩咐,“国王得了重感冒,快给他做一些菜汤,做好了马上端上来。”
然而,厨师一着手做汤就发现,“咦,西芹刚用完了,我得叫侍女去采摘。”
于是,厨师吩咐侍女,“到菜园采些西芹回来。从管家焦急的表情看,国王一定得了肺炎,必须得马上治疗!”
侍女随即来到菜园。马夫正在河边饮马,见了侍女就礼貌地打招呼。
“国王病了,”侍女焦急地说,“要采西芹回去做汤。从厨师紧张的表情看,国王现在一定发高烧,流鼻涕,就差没把肺给咳出来了。我真担心。”
马夫眉头紧皱:“如果病成这样的话,我想西芹已帮不上忙,听说森林里有一种神奇草药,能治百病,我马上给你弄一些回来。”
马夫说完,策马向森林飞奔而去。途中,他遇到了国王的猎人,“你有听说吗?”马夫问,”国王发烧得十分厉害,他披头散发,冻得牙齿咯咯打架,大夫也不知道是什么病,我现在去找一些草药,但愿不会太迟。老天保佑!”
马夫骑马走远了,猎人还在琢磨着这个悲惨的消息。“这真是王国不幸的一天,既然国王病重,皇宫的书记员一定要被马上告知。”
猎人很快找到了书记员,“很遗憾带给你一个不幸的消息,国王正在临终的床上,他感染了不知名的病毒,得的是不治之症,说不定下一秒就没气了……国王现在脚趾弯曲,两手肿胀,满嘴胡话,大夫们也是束手无策。”
“我们可怜的国王!”书记员说,“我必须通知国民们,让他们作好最坏的心理准备。”
书记员马上准备好笔墨和羊皮纸,开始写国王的仆告。随后他把男侍从叫来,“你去吹喇叭,把国民召集前来,这事儿没法隐瞒了,人民有权利知道国王的生死。”
男侍从走出城门,吹响了号子。人们从四面八方聚焦过来。”大家注意听好,是有关国王的消息,这是一个噩耗,让人无法相信……”
楼上的国王,听到了喇叭和人群的吵杂声,“发生什么事了?春天的早晨太让人激动了,但也不能激动成王国的噪音吧?!”
国王又走出阳台,发现城门外的民众正贮立着哭泣。出于好奇,他笑着挥手致意并大声说,“亲爱的子民们!一切都还好吧?”
看到“被死亡”的国王,突然微笑重现人间,人群先是惊讶,接着高声欢呼。
“这是人间奇迹!”
“国王活过来了!”
“他活着,呼吸着,身体倍儿榉着!”
人们伤心的眼泪变成了幸福的泪水,纷纷欢呼井向国王挥手问好。
“打个招呼,有必要个个哭成泪人吗?”国王受宠若惊,“我的子民一定爱死我了。我今后是拼了老命,也要好好为子民服务呀!”
国王一高兴,又深呼吸了一口春天新鲜的空气,结果,鼻子一痒:“阿嚏——”