最新幼儿园腊八节活动教案反思(五篇)

幼儿园腊八节活动教案反思篇一1.了解腊八节的来历和习俗。

2.初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

3.学会在自己探索、与同伴交流中主动求知。

活动准备

1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；

2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解；

3、教学课件ppt准备。

活动过程

一、谈话导入

师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？

师：想熬出香香甜甜的腊八粥，我们要准备哪些事情呀？

二、和孩子们探究腊八粥的制作过程，绘制腊八粥制作顺序表

①介绍食材

师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？（请两位厨师出场）两位厨师师傅带来了许多东西，一起来看看吧。

★孩子们围在桌子旁时，老师引导孩子说出食材、准备的用具。

②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法

师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！你愿意告诉老师你会怎么做吗？

师：怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么……

延伸活动

腊八节除了有好喝的粥，还有好听的故事，我们一起来听一听吧~

幼儿园腊八节活动教案反思篇二活动目标

1.知道腊八节的含义，知道一些地区有喝腊八粥的习俗。

2.了解了“腊八节”的由来。

3.参加区域活动。

浓情腊八粥，巧手贺新年

腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。

认识腊八节

了解了“腊八节”的由来，让我们来看看，孩子们又会通过哪些有趣的活动一起度过这个传统节日呢？

动员家长给孩子讲述腊八节的来历和传说！告诉孩子熬腊八粥需要哪些食材，去厨房或者超市认识食材！收集腊八节的儿歌老师和孩子一起分享！

饭桌上的腊八节

大家认识了制作腊八粥需要的各种材料：大米、糯米、黑米，红豆、红枣等等，老师们还将收集到的关于腊八节风俗的许多图片资料对孩子们进行了展示，讲述了有关腊八节、腊八粥由来的民间传说。

今天，蒙氏班的小朋友走进了水区，要自己动手制作腊八粥！期待ｉｎｇ·····

手指尖上的腊八节

在区域活动中，各班根据孩子的年龄特点分别进行了“粘贴画”“夹豆子”“豆豆大聚会”“豆豆排队”“豆豆分类”等内容。

腊八蒜里品年味

在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，因为是在腊八节这天泡的，所以叫“腊八蒜”。将剥好的蒜瓣清洗干净并晾干，放进干净的玻璃器皿中再放上糖和醋，腊八蒜就腌制好了（一定要密封并放在阴凉处，大约20天即成）

把喝饱了醋的蒜宝宝放在窗台上，让阳光照射，随着时间慢慢的变绿.....孩子们好期待腊八蒜的变化呀。都向往着过小年吃饺子时可以享用自己的劳动果实呢！一起在蒜宝宝的变化中感受传统的年味吧！

快快乐乐过腊八

粥来喽！！！在进行了一番活动后，我们的腊八粥终于要出锅了～～在这寒冷的冬日喝上一口热乎的腊八粥，香气飘荡在整个幼儿园温暖着你 我 他。

腊八节里的祝福

幼儿园也为家长朋友们准备了香香的腊八粥，让大家品尝熙城国际幼儿园的暖心粥，以及心里暖暖的爱~

腊八节喝腊八粥，暖心暖胃，快乐、甜蜜、吉祥、如意、好运、平安、幸福、美满、喜气、财气、桃花运统统都到碗里来……祝大家腊八节快乐，开心!

“生活即教育”，我们抓住生活的每一个教育契机，引导孩子多角度、多感官了解传统节日的习俗，感受传统节日带来的愉快和祝福！

小百科：腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

幼儿园腊八节活动教案反思篇三活动主题总目标

1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。

2.了解认识各种粗粮的名称，感知它们的外形和营养价值。

3.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。

4.积极主动的参与，邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。

主题领域目标

健康领域：认识各种常见粗粮，知道人体需要吸收不同的食物营养，了解一些食物搭配的相关知识。

语言领域：乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品，能在集体面前大胆的讲话，态度自然，声音响亮。

科学领域：对周围的事物感兴趣，有好奇心和求知欲，同时培养孩子节约粮食的意识。

艺术领域：在美术活动中自由自在地表达，引导幼儿感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格，对音乐活动产生学习的兴趣。

社会领域：体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐，乐于与人交流。

主题参考活动

健康活动《多吃粗粮身体好》

活动目标：

1.了解各种粗粮的名称，感知它们基本的外形特征，并用清楚、正确的语言进行表达和交流。

2.能主动地参与粗粮的观察与操作活动，合作完成操作任务。

3.了解粗粮对人体健康的作用，懂得要爱惜粮食。

在这个环节中，可以提前请家长配合，或者与食堂沟通，准备各种粮食实物带到现场，配合图片、视频等，让孩子们亲眼看一看，亲手摸一摸，认识常见的农作物，简单知道他们的营养价值。

数学活动《数一数》

活动目标：

1.感知玉米的排列方式，学习用合适的方法做标记，正确计数玉米的列数。

2.探索玉米列数是双数的规律。

3.激发幼儿对数学的兴趣，培养幼儿积极关注身边事物的情感态度。

这其实是一节以玉米为媒介的数学活动，通过与腊八节的沟通，激发幼儿学习的积极性与热情。

语言活动《腊日》

活动目标：

1.了解中国的传统节日——腊八节的习俗，表达人们对生活的热爱，对美好情感的追求。

2.幼儿喜欢朗读古诗，并能通过声音和动作进行表演。

老师们还可以多准备几首关于腊八节的古诗，带孩子们一起穿越时光，看古人是怎样过腊八节的。我们既可以了解腊八这个时节的天气变化，还可以讲述人们对美好生活的向往。

音乐活动《拾豆豆》

活动目标：

1.感受和表现京剧曲调的韵味，边唱边表演。

2.初步懂得丰收，爱惜劳动果实的道理。

亲爱的幼师朋友们不要忘记强大的网络资源库，要记得充分利用里面的视频、音频和图片资源，让互联网为我们的教育活动插上有力的翅膀。

科学活动《认识各种豆》

活动目标：

1.在感知各种豆类的基础上，引导幼儿大胆表述豆类的特征及用途。

2.了解、认识各种豆类食品，激发幼儿喜欢吃豆类食品。

许多宝贝只见过碗中煮熟的豆豆，却不知道现实中它们是什么样子的，这节活动也请老师们准备各种豆子的实物吧，讲讲豆子们的前世今生、生长过程，也讲讲它们都有什么营养价值吧。

美术活动《豆豆贴画》

活动目标：

1.了解各种豆子的特征及其作用。

2.充分发挥幼儿的创造力和想象力，利用各种豆子进行贴画。

这个活动可以作为上节科学活动的延伸，请孩子们选择自己喜欢的“豆宝宝”，用他们来进行贴画创作，作品就可以作为我们迎新年环境创设的内容之一啦。

户外游戏《炒豆豆》

活动目标：

1. 学会念儿歌“炒黄豆”，并能边念边做动作。

2.掌握立滚翻的技巧，发展动作的灵活性和协调性。

3.乐意和同伴结对玩耍，体验民间游戏所带来的乐趣。

玩法：两名幼儿手拉手相向而立，边左右摆动双臂边念儿歌：“炒黄豆，炒黄豆，炒好黄豆炒蚕豆。”念完，两人举起一边相拉的手，同时从高举的手下钻过去（炒豆），变成背靠背站立。然后再边左右摆动双臂边念儿歌：“炒蚕豆，炒蚕豆，炒好蚕豆炒豌豆。”将另一边相拉的手举起并钻过去转身，回到面对面站立，如此往复。孩子们可以无限想象，看谁能说出的豆类种类多哦。

老师们也可以带孩子们排练各种有趣的小律动，充分发挥孩子们的想象力，自编律动也很有趣。

儿歌律动《过了腊八就是年》

小孩儿，小孩儿你别馋，

过了腊八就是年；

腊八粥，喝几天，

哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；

二十四，扫房子；

二十五，冻豆腐；

二十六，炸羊肉；

二十七，宰公鸡；

二十八，把面发；

二十九，蒸馒头；

三十晚上熬一宿；

大年初一扭一扭。

主题家长社会资源

1. 建议家长在日常饮食中，特别是在吃腊八粥时，有意的介绍一些粗粮给孩子认识，并了解粗粮的营养价值。

2. 请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯，让孩子有一定的知识经验准备。

3. 情感资源：邀请爷爷奶奶来幼儿园吃腊八粥，感受节日的快乐，增进情感。

环境创设

1. 收集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。

2. 收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。

3. 用kt板制作一只“碗”，制作豆贴画。

4. 教室外墙制作两棵祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。

5. 将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上，进一步复习巩固。

幼儿园腊八节活动教案反思篇四活动目标：

1.知道农历十二月初八是我国的传统节日—一腊八节，初步了解腊入节的来历和习俗。

2.认识腊八粥的材料，能够尝试利用各种粗粮制作腊八粥。

3.能够用语言表达自己的感受，体验集体过腊八节的快乐。

活动重点：

了解腊入节的来历和习俗。

活动难点：

认识腊八粥的材料。

活动准备：

1.腊八节的由来视频（后附）

2.歌曲《腊八节》、课件《腊八粥》（后附）

3.腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥，电饭煲。

4.请两位家长助教

活动过程：

一、初步感知腊八节，引起幼儿活动兴趣。

1.听一听：师幼共同欣赏歌曲《腊八节》，感受过节的快乐气氛。

2.说一说：幼儿相互交谈自己对腊八节的了解。

师：刚才我们听了一首好听的歌曲里面说到了腊八，你们知道腊八是什么节日吗？

师小结：每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事，让我们一起来看看。

3.看一看：教师播放视频，幼儿观看视频，了解腊八节的由来与习俗。

二、进一步感知腊八粥

1.听一听：幼儿倾听绘本故事，请家长助教讲述绘本《香香甜甜腊八粥》。

提问：制作腊八粥都需要哪些材料？

幼儿根据自己的原有经验，相互交流自己的想法，并请个别幼儿简单介绍腊八粥的食料。(红枣、红豆、绿豆、桂圆……

师小结：腊八粥里面会有8样不同的食材。

2.看一看，摸一摸：教师展示实物材料，幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。

3.讲一讲:自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料。

三、制作腊八粥

1.想一想：幼儿与同伴共同研究制作腊八粥的步骤。

2.做一做：请家长助教带领幼儿共同制作腊八粥。

四、延伸活动

1.在欢快的《腊八粥》音乐中，品尝腊八粥，谈谈自己的感受。

2.科学区：教师与幼儿共同收集各种粗粮实物，放在科学区，观察认识了解其营养价值。

3.图书区：收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片，幼儿大胆讲述。

4.美工区：用橡皮泥制作腊八粥，并绘画《快乐的腊八节》。

幼儿园腊八节活动教案反思篇五活动目标

1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。

2、通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。

3、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

4、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。

5、让幼儿知道节日的时间。

活动准备

1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；

2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解；

3、教学课件ptt准备。

活动过程

一、活动导入，了解腊八节吃腊八粥

1、我们每天的早餐都会吃些什么呢?(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)

2、那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)

3、观看图片，说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥)

(小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子)

二、欣赏故事

1、哪一天是腊八节?

2、故事告诉我们什么呢?

3、腊八粥里面都有什么呢?

(重点突出：勤劳的人)

三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物

老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。

活动延伸：

腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。