无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
西餐厅服务员岗位职责与标准篇一
1.熟悉本餐厅的工作情况。
2.做好上班前的楼面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。
3.工作时要做到门勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务。
4.要掌握业务操作知识,懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐方法。
5.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感。
6.迎宾员带客到位,服务员应主动上前替客人拉椅子,做好接待工作。
7.善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅。
8.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色。
9.有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于在班前或班后会提出问题,及时转告客人提出的意见。
10.配合领班工作,服从领导指挥,团结及善于帮助同事工作。
11.加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,提高服务质量。
西餐厅服务员岗位职责与标准篇二
5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
6、迎宾员带客到位.服务员应主动上前香客人拉椅子,做好接待工作;
8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
11、加强业务知识的学习.不断掌握服务技能,提高服务质量。
西餐厅服务员岗位职责与标准篇三
1、熟悉本餐厅的工作情况。
2、做好上班前后的楼面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。
3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务。
4、要有牢固的业务操作知识。掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律。
5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到。使顾客有宾至如归之感。
6、迎宾员带客到位,服务员(制度职责大全服务员)应主动上前替客人拉椅子,做好接待工作。
7、善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅。
8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。
9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题,及时转告客人提出的意见。
10、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。
11、加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,提高服务质量。
西餐厅服务员岗位职责与标准篇四
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
4、了解当日估清菜及特别推荐菜以便及时做好推销工作;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。
西餐厅服务员岗位职责与标准篇五
任职资格:/r/n
2.工作经验:经过1-3个月试用期,且通过考评合格。/r/n
7.外语要求:能运用英语与宾客进行简单的交流。岗位职责:/r/n
1.按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。/r/n
9.当班结束认真做好收尾工作。/r/n
工作流程及标准/r/n
宴会摆台标准:/r/n
1.铺台布:/r/n
(1):选择尺寸合适的台布,要求干净,无破损,熨烫平整。/r/n
(2):从副主人一侧铺台布,正面朝上。/r/n
(3):台布中线股缝居中,布心对桌心,四角下垂长度相等。/r/n
2:摆台:从主人位开始顺时针摆放/r/n
(1):骨碟、距桌边1.5cm,图案对正,盘与盘距离均等。/r/n
(2):味碟、位于骨碟正上方,距骨碟1cm。/r/n
(3):汤碗、在骨碟左上方,离骨碟和味碟各1cm。/r/n
(4):勺子、勺柄超左置于汤碗中/r/n
(6):筷子、图案朝上位于筷架上,筷柄距桌边1.5cm./r/n
(7):红酒杯、在味碟正上方,杯底与味碟1cm。/r/n
(8):白酒杯、在红酒杯右侧,杯口与红酒杯1cm。/r/n
(13):花瓶、放置于桌心。/r/n
(14):牙签筒、摆放在花瓶的正下方,距花瓶2cm。/r/n
(15):围椅、成圆形与餐具对应,与台不垂直。/r/n
宴会服务标准:(工作流程)/r/n
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西餐厅服务员岗位职责与标准篇六
1、负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求。
2、负责开餐准备工作,按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。
3、礼貌待客,按标准程序为宾客提供就餐服务。
4、负责餐厅的清洁卫生和贵重餐具的洗涤、保养工作,负责餐厅餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求,尽量使客人满意。
6、按程序结帐并负责结束后的清洁整理工作。
7、遵守宾馆的各项规章制度。
8、完成上级布置的其他各项工作。