作为一位不辞辛劳的人民教师,常常要根据教学需要编写教案,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。怎样写教案才更能起到其作用呢?教案应该怎么制定呢?这里我给大家分享一些最新的教案范文,方便大家学习。
大班好吃的食物教案 好吃的点心美术教案篇一
1、初步了解常见的点心(名称、外形、特征)。
2、尝试学习制作点心:饺子,知道包饺子的过程。
3、激发我是一个中国人的自豪感。
4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
5、能大胆、清楚地表达自己的见解,体验成功的快乐。
一、了解常见点心1、引起兴趣:
(1)今天你吃过早餐了吗?吃的是什么?
(2)猜猜老师吃的是什么点心?
(3)出示大饼、油条:看看是什么样子的?
2、你知道还有些什么点心?(幼儿讲述后教师出示图片)小笼:
(1)这是什么?你吃过吗?味道怎么样?
(2)小笼是怎么吃法?(轻咬皮、蘸醋)馒头:
(1)这又是什么?它怎么和小笼这么象呀?(大小不一)(2)吃过什么馅的馒头?(菜、肉、奶黄)馄饨、饺子:
(1)你们认识它们吗?吃过吗?知道是用什么做出来的吗?(皮子)(2)出示皮子:哪张是馄饨皮?哪张是饺子皮?(方、园、厚、薄)3、除了这些点心,你们还吃过、看过、知道哪些点心?
4、总结:这些点心都是中国人发明的点心,中国人真了不起。
二、制作点心1、今天我们也来学做中华小厨师,来做做中国点心。
2、你们想做什么点心?(饺子)谁知道怎么做?
3、幼儿讲述,教师操作。
4、制作重点:馅不能放得太多,皮不能破。
5、幼儿包饺子,教师指点。
三、图片排序1、幼儿说说自己包饺子的过程。
2、将包饺子制作过程图片按顺序排列。
四、品尝饺子1、看看饺子怎么样才算烧熟?(冷水点一下,翻滚)2、你喜欢吃干的还是湿的?
五、延伸今天我们学做了饺子,下次还想学做什么点心?可以请爸爸、妈妈在家教我们学做点心,然后我们到幼儿园的区域活动里制作各种好吃的点心。
孩子们在玩橡皮泥的时候,最爱做花卷、馒头等点心,在捶打、揉捏橡皮泥的过程中,他们体验到了动手制作的乐趣。设计本次活动,旨在让幼儿学做简单的点心,以培养幼儿的动手能力和创造精神。
本次活动不是简单满足于引导幼儿运用多种感官感知面粉的特性,而是在幼儿目睹面粉加水和成面团的全过程后,让幼儿亲手揉面团,运用搓、拉、压、卷等技能熟悉面粉的特性制作面食,使幼儿获得利用面粉特性进行制作的技能,从而使幼儿在自我发现的基础上将科学、技术较好地结合起来。幼儿制作点心,更是让幼儿体验到了制作点心的乐趣和成功的喜悦。
大班好吃的食物教案 好吃的点心美术教案篇二
根据我班幼儿的实际情况以及现有的知识水平,通过各种活动帮助幼儿加深对蔬菜种类、营养的认识,培养幼儿的探究能力和动手操作能力,使他们产生好奇心,激发幼儿的学习兴趣,使其成为一个开放、互动的有机整体,以促进幼儿的身心发展.因此,我设立了本次主题活动《好吃的蔬菜》。
1、在观察、谈话、操作等活动中,了解常见蔬菜的可食用部分。
2、知道各种蔬菜它有不同的吃法,养成爱吃蔬菜、不挑食的好习惯。
3、通过买菜游戏活动,发展幼儿的社会交往能力和语言表达能力。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
活动重点:了解常见蔬菜的可食用部分。
活动难点:知道各种蔬菜有不同的吃法,养成爱吃蔬菜、不挑食的好习惯。
1、经验准备:有关蔬菜的一些知识经验,了解蔬菜的不同吃法。
2、物质准备:(1)各种实物蔬菜,如葱、大萝卜、胡萝卜、地瓜、茄子、小白菜、黄瓜、番茄、辣椒、韭菜等;(2)常见蔬菜头饰、录音磁带。
一.开始部分:通过猜谜游戏引起幼儿参与活动的兴趣
小朋友们,现在请你们和老师一起玩一个猜谜游戏,请小朋友认真听,看谁最聪明。“红公鸡,绿尾巴,一头钻金地底下。”
二.基本部分:
(一)认识蔬菜的根/茎/叶
1、出示实物大萝卜
小朋友都很聪明,猜谜语猜的很准确。那么,看看老师手里拿的是什么呢?(大萝卜)
幼儿思考:萝卜营养很丰富,我们主要吃它的哪部分呢?(根)你们还知道哪些蔬菜是吃根的呢?
幼儿行动:挑选出教师为幼儿准备的各种吃根的蔬菜,并且摆放在一起
2、出示一根完整的葱
教师:请小朋友们认真观察看看老师给你们变出一棵什么?(大葱)
幼儿思考:你们还知道哪些蔬菜是叶菜类的呢?
幼儿行动:把叶菜类的蔬菜挑出来,摆放到一起。
3、我们知道蔬菜有的吃根,有的吃叶,还有的蔬菜吃什么呢?
幼儿:自由说,教师讲解提示。
教师:举例说明,茄子、黄瓜、豆角这几种常见的蔬菜都是果菜类蔬菜。
幼儿:动脑思考还有哪些吃果的蔬菜呢?说出它们的名称。
教师行动:老师把吃果的蔬菜挑出来,并摆放在一起。
(二)了解蔬菜的不同吃法
教师:现在呀,我们知道蔬菜按它吃的部分可以分为根类、叶类、果类,还有花类、茎类,我们以后再一起探究它。那么,小朋友,你们知道吗?蔬菜含有多种维生素,营养非常丰富,对我们幼儿的生长发育尤为重要,所以老师希望小朋友要多吃各种蔬菜,不要挑食。那么这些蔬菜都能怎么吃呢?谁来说一说?
幼儿:炒着吃、拌凉菜吃、炖着吃、煮着吃。
教师:引导幼儿知道蔬菜有的可以生吃,有的可以熟吃。
(三)游戏活动:买菜
教师扮演卖菜的人,幼儿扮演买菜的人,去买一种自己喜欢吃的蔬菜,但必须正确说出应该吃哪个部分,才能买到菜。
三.延伸部分
小朋友们真聪明,都能准确地说出自己喜欢的蔬菜应该吃哪部分。但是,小朋友,我们吃蔬菜的时候一定要讲究卫生,洗干净再吃。小朋友把买到的蔬菜带回家,给爸爸、妈妈讲一讲这种蔬菜应该吃哪部分?怎样吃?并做成菜肴和爸爸、妈妈一起品尝!
活动反思
这是一节健康活动,主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全,觉得蔬菜不好吃。以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论,并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西,能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后,我请幼儿品尝家长带来的蔬菜,鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。
大班好吃的食物教案 好吃的点心美术教案篇三
我所带的班级是大班,大班的 孩子已经具备了一定的辨别能力、思维能力、和语言表达能力。但有一部分小朋友不爱说话,不善于表达。为了让孩子,喜欢说、想说、敢说。我选择了小朋友熟悉而又喜欢的“水果”为活动内容。通过为水果编谜语的活动,提高幼儿的语言表达能力。
1、 通过水果的形状、颜色、用途等用具体的语言概括出水果的特征。
2、 教幼儿编谜语的简单方法,发展幼儿的语言表达能力。
3、 愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
4、 发展幼儿的观察、想象和思维能力。
5、 探索、发现生活中的多样性及特征。
用具体,形象的语言给水果编谜语,发展幼儿的语言表达能力。
实物:常见的水果苹果、香蕉、葡萄、桔子等。
挂件: 水果宝宝。
课件:各种水果生长情况及相关知识的课件。
一、音乐律动: 稳定幼儿情绪。
二、(看老师给小朋友带来了什么礼物!)出示实物 水果:苹果、香蕉、葡萄、桔子、葡萄等。激发幼儿的学习兴趣。
师:小朋友见过这些水果吗?在那里见到的?请小朋友说出他们的名字好吗?(有谁知道这些水果的家在哪吗?进一步深入了解)
三、观看课件,了解各种水果的生长情况及相关知识。
1、请小朋友说一说:你看到了哪几种水果?
你最喜欢哪种水果?
为什么喜欢它?
四、猜谜语(老师给小朋友带来了一个谜语请小朋友猜猜 它是谁?)
兄弟几个真和气,天天并肩在一起,少时喜欢穿绿衣,老时都穿穿黄外衣。打一水果(桔子)
(“兄弟几个真和气”说明它不是单个的。“天天并肩在一起”说明它是紧相连的。“少时喜欢穿绿衣,老时都穿黄外衣说明果子不成熟时是绿的`,成熟的时候是黄色的”
五、教幼儿根据水果的形状、颜色、味道,创编谜语
1 、请幼儿挑选自己喜欢的水果宝宝挂件,并藏起来。不让其他的小朋友看到。
2、请小朋友用简单的语言为他喜欢的水果创编谜语,如:样子像葫芦,身穿黄外衣。(鸭梨)
3、对创编有困难的幼儿适当给以帮助。
六、音乐《摘果子》活动结束
七、活动延伸:把今天学到的谜语带回家,让爸爸妈妈来猜。看谁猜得快。
本节课结合幼儿的年龄特点,选择幼儿喜欢而熟悉的水果为教学内容,利用直观的教具,幼儿喜欢的课件,逐步渗透,为幼儿创设了一个能使他们想说、敢说、喜欢说的教学情境,充分调动了幼儿活动的兴趣与积极性。发展了幼儿的语言能力和思维能力。
知识经验准备不够充足,个别小朋友创编谜语有困难。课前应进行一些猜谜活动。在日常生活中,要让幼儿多看一看,摸一摸,尝一尝,想一想,说一说,并鼓励他们的求异性,发挥他们的观察、想像、思维、语言能力和创新能力。
大班好吃的食物教案 好吃的点心美术教案篇四
1.了解多种多样的冰激凌,感受其味道的不同。
2.知道好吃的冷饮不能多吃,认识到贪吃冷饮对身体的危害。
1.冰箱、各种冰激凌、模拟"冷饮店"。
2.《冰激凌小姑娘》故事挂图。
3.幼儿用书第4册第36--37页。
环境创设生活活动教育幼儿平日不要吃过多的冷饮,以免伤害身体。
第一阶段
1.教师启发幼儿围绕"天气热了,你想吃什么?"展开自由讨论。
2.引导幼儿到"冷饮店"去购买冰激凌。
购物前谈话,提出要求。
幼儿分小组逛"冷饮店"。可先引导幼儿观察各种冰激凌,鼓励幼儿与同伴交流。请营业员(教师模仿)重点介绍几种有代表性的冰激凌。
第二阶段
1.幼儿品尝冰激凌。
你吃的冰激凌叫什么名字?味道是怎样的?
峡山区岞山街道岞山幼儿园教师备 课 卡
2.引导幼儿说说平时自己还吃过那些冰激凌?是什么味道的?还看见过那些冰激凌?
3.边出示挂图边讲故事,帮助幼儿理解故事内容,知道贪吃冷饮对身体的危害。
提问:这个小姑娘为什么叫冰激凌小姑娘?最后为什么小姑娘感到肚子疼了?吃冰激凌应该注意什么?
引导幼儿讨论:夏天应吃什么感到凉爽而且不伤害身体?知道炎热的夏天应多喝白开水,多吃新鲜的水果。
1.引导幼儿阅读幼儿用书第4册第36--37页,进一步学习故事内容,理解贪吃冷饮对身体的伤害。
2.请幼儿将知道的多吃冷饮的危害讲给爸爸妈妈听。
从执教的情况来看,我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强,如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解,是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。
大班好吃的食物教案 好吃的点心美术教案篇五
1、初步了解常见的点心(名称、外形、特征)。
2、尝试学习制作点心:饺子,知道包饺子的过程。
3、激发我是一个中国人的自豪感。
4、培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。
5、能大胆、清楚地表达自己的见解,体验成功的快乐。
大饼、油条、点心图片、饺子皮、馅、醋、锅等工具、顺序图。
一、了解常见点心1、引起兴趣:
(1)今天你吃过早餐了吗?吃的是什么?
(2)猜猜老师吃的是什么点心?
(3)出示大饼、油条:看看是什么样子的?
2、你知道还有些什么点心?(幼儿讲述后教师出示图片)小笼:
(1)这是什么?你吃过吗?味道怎么样?
(2)小笼是怎么吃法?(轻咬皮、蘸醋)馒头:
(1)这又是什么?它怎么和小笼这么象呀?(大小不一)(2)吃过什么馅的馒头?(菜、肉、奶黄)馄饨、饺子:
(1)你们认识它们吗?吃过吗?知道是用什么做出来的吗?(皮子)(2)出示皮子:哪张是馄饨皮?哪张是饺子皮?(方、园、厚、薄)3、除了这些点心,你们还吃过、看过、知道哪些点心?
4、总结:这些点心都是中国人发明的点心,中国人真了不起。
二、制作点心1、今天我们也来学做中华小厨师,来做做中国点心。
2、你们想做什么点心?(饺子)谁知道怎么做?
3、幼儿讲述,教师操作。
4、制作重点:馅不能放得太多,皮不能破。
5、幼儿包饺子,教师指点。
三、图片排序1、幼儿说说自己包饺子的过程。
2、将包饺子制作过程图片按顺序排列。
四、品尝饺子1、看看饺子怎么样才算烧熟?(冷水点一下,翻滚)2、你喜欢吃干的还是湿的?
五、延伸今天我们学做了饺子,下次还想学做什么点心?可以请爸爸、妈妈在家教我们学做点心,然后我们到幼儿园的区域活动里制作各种好吃的点心。
孩子们在玩橡皮泥的时候,最爱做花卷、馒头等点心,在捶打、揉捏橡皮泥的过程中,他们体验到了动手制作的乐趣。设计本次活动,旨在让幼儿学做简单的点心,以培养幼儿的动手能力和创造精神。
本次活动不是简单满足于引导幼儿运用多种感官感知面粉的特性,而是在幼儿目睹面粉加水和成面团的全过程后,让幼儿亲手揉面团,运用搓、拉、压、卷等技能熟悉面粉的特性制作面食,使幼儿获得利用面粉特性进行制作的技能,从而使幼儿在自我发现的基础上将科学、技术较好地结合起来。幼儿制作点心,更是让幼儿体验到了制作点心的乐趣和成功的喜悦。
大班好吃的食物教案 好吃的点心美术教案篇六
1.对面食感兴趣,感知面食的多样性,知道吃面食有益身体健康。
2.了解面食与人们生活的关系,知道几种常见的面食烹饪制作的方法。
3.愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
活动重点:
感知面食的多样性,知道几种常见的面食烹饪制作的方法
活动难点:
了解面食与人们生活的关系,知道吃面食有益身体健康
1.物质准备:白色小猫、ppt、和好的面粉、面粉的来历视频
2.经验准备:幼儿已学会几样简单的面食制作
一、激发兴趣
师:有一只小黑猫,非常顽皮,整天在家跳上跳下。这不,一不小心掉进了一个盆里。哎呀,小黑猫怎么啦?怎么会变成白猫的呢?(引出白白的面粉)
二、说说面粉的来历
师:你们知道这白白的面粉是用什么磨出来,麦子又是谁种出来的?(出示视频)小结:白白的面粉哪里来,黄黄的麦子磨出来。黄黄的麦子哪里来,农民伯伯种出来。
三、了解多样的面食
1.认识多种面食
师:白白的面粉有什么用?可以加工什么?
师:今天老师带来了一些面食,我们一起去看看、说说,它们是什么,是什么样的?(出示ppt第一页)师:你看见什么?它是怎样的?
师:在这么多面食里,你最喜欢哪一种,为什么?
2.出示烹饪方法,以问答的方式小结面食的烹饪方法
师:老师还带来了一些好吃的面食,看一看,他们是用什么方法做出来的?(出示ppt第2~5页)儿歌小结:好吃的面食哪里来?白白的面粉做出来。
油条、麻花怎么来?油条、麻花炸出来。
馄饨、饺子怎么来?馄饨、饺子煮出来。
面包、蛋糕怎么来?面包、蛋糕烤出来。
馒头、包子怎么来?馒头、包子蒸出来。
各种面食做得好,小朋友吃了身体好。
四、多渠道获取面食的信息
1.师:除了这些面食,生活中,你还见过哪些面食呢?
2.利用多种渠道了解面食信息
师:今天我们就一起到面食城去看一看,有哪些好吃的面食吧!
(1)图片(花式面食)
(2)录音(面食自述)
3.小结:面食不仅种类多,而且还是我们中国的饮食文化之一呢。面食容易消化,而且热量高,可以用来填饱肚子。像烹饪方式为蒸煮的面食还有一个很重要的本领:保护、调养我们的胃。有些人吃饭不规律,使得胃受伤了,经常胃疼胃胀,这个时候你就要多吃点面食来调理调理你的胃。像烹饪方式为炸的面食,我们应该少吃,炸后的面食会破坏其原有的营养成分,变成垃圾食品。
五、洗手自制面食
1.师:如果你是面食师傅,你想做出什么好吃的面食呢?
2.幼儿洗手制作面食。
本次的活动,我开展的还是比较顺利的,幼儿参与的积极性也比较高。在导入部分,我用黑猫变白猫的一个情景,把幼儿的好奇心充分调动起来了。其次,我通过诱人的图片,让幼儿了解面食的种类和烹饪方式丰富多样。接着,运用听、看的方式深入理解面食因烹饪方式的不同而产生营养的变化。层层深入中了解面食与人们的关系,从而完成本次活动的目标。
大班好吃的食物教案 好吃的点心美术教案篇七
1. 通过说蛋、吃蛋、画蛋,知道蛋的基本结构,进一步了解蛋在生活中的不同种吃法。
2. 在剥剥、分分、数数的过程中锻炼幼儿手指小肌肉的灵活度,以及提高幼儿的口数能力。
3. 能大胆、清楚地表达自己的见解,体验成功的快乐。
4. 促进幼儿的创新思维与动作协调发展。
1. 鸡蛋、一次性碗、记号笔人手一份,大绘画纸若干,果冻、饼干、奶糖各一包,
2. 透明杯子一个,电炒锅一只,黑板一块,记录纸一张,油画棒,装满凉水的盆,小刀、小盆子。
(一)说蛋
1. 今天王老师带来了什么?——教师出示鸡蛋
2. 你们都知道是鸡蛋,那你们知道的鸡蛋是怎么样的?——根据幼儿的回答,教师在黑板上用简单的图画记录。
3. 那鸡蛋里面是不是和小朋友说的一样的呢,我们一起来看一下——教师拿出一个生鸡蛋打破,放入透明杯中,引导幼儿说说蛋成份的名称:蛋黄、蛋清等。
4. 为什么蛋清像水一样?——生的。
(二)煮蛋
1. 现在这个鸡蛋能吃吗?怎样才可以吃呢?
2. 那我们也把鸡蛋放到锅里烧一烧——教师把鸡蛋放入锅中。
3. 等一下鸡蛋烧好就可以吃了,现在我们应该先把手怎么样?——洗手,引导幼儿到洗手间洗手。
4. 我们现在一共有多少个人?——师幼共同清点人数。确定是 个人吗?那加上王老师是几个人?
(四)剥蛋
1. 现在鸡蛋煮好了,我们把鸡蛋拿出来——教师把鸡蛋倒入有冷水的盆子中。
2. 我们一起来数数看有几个鸡蛋?——引导幼儿两个两个的数鸡蛋。
3. 鸡蛋多,还是我们小朋友多?
4. 猜猜接下来王老师要请小朋友干什么了?——对了,剥鸡蛋
5. 交代要求:①每个小朋友来拿一个鸡蛋和一个小碗,小碗干什么呢?对,把剥下来的蛋壳放在小碗中。②你的蛋剥好了,就拿上来放在老师的大碗中,最后把自己的蛋壳整理好。
6. 幼儿剥鸡蛋,教师巡回观察①你剥好的鸡蛋是怎样的?②白白的叫什么?
7. 请剥好的幼儿把鸡蛋放到大碗中,并为还没有剥好的幼儿加油。
(四)吃蛋
1. 现在蛋已经剥好了,让我们来看看里面有蛋黄吗?——教师切开一个蛋。
2. 现在这个切好的一个鸡蛋可以分给几个小朋友?——教师一边切一边问:两给鸡蛋可以分给几个?三个鸡蛋呢?……..
3. 幼儿品尝鸡蛋,
4. 现在我们知道了,鸡蛋要怎样才可以吃?
(五)找蛋
1. 今天王老师还带来好吃的东西,我们一起来看一下——带领幼儿到放有果冻、饼干、奶糖的桌子旁。
2. 你们看到的是什么?这些好吃的东西是用什么做的呢?——幼儿自由回答,教师不于肯定或否定
3. 你认为那样东西里面有鸡蛋,你就站到哪张桌子的旁边。——幼儿自由选择
4. 你为什么站到这张桌字的前面?
5. 教师逐桌提问,然后拿出食品旁的包装袋,读写在上面的配料成分——你听到里面有鸡蛋吗?
6. 那一个圆圆的鸡蛋怎样到一块一块的饼干里面去的呢?
(六)画蛋
1. 那你们还知道蛋可以怎么吃吗?
2. 下面请小朋友把你知道的蛋可以怎么吃画在纸上——教师交代要求
3. 幼儿绘画,教师巡回观察
4. 幼儿作品欣赏:请对着自己的画说说自己画的是蛋的什么吃法。
——结束:我们再回到家中去找找蛋还有什么不一样的吃法。
本次活动让幼儿从中发现知识、学习知识、学会技能,以达到获取经验、建构概念,培养能力的目的。 目标贴近孩子的生活。活动中让幼儿通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、多媒体课件等、引发幼儿的积极性。准备充分、选材符合幼儿的年龄特点。
在本次教学中也存在着很多不足,导入过程中并没有吸引孩子,特别是老师总是在帮孩子们回答问题。
通过交流让我对原有的经验进行综合、丰富和充实,同伴的不同看法和解决问题的不同方式能促进我不断地思考,不断地完善自己。我会在以后不断的努力,取长补短,也谢谢大家的宝贵意见和建议。