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采购人员的述职报告模板篇一
按照《天津市医疗机构药品上集中采购管理办法(暂行)》要求,我院认真做好药品上集中采购工作,取得了一定的成绩和经验,现作如下汇报:
1、我院高度重视采工作,并遵循“公开、公平、公正”和满足临床需要,加强管理,确保国家基本药物目录药品使用等原则,严格按照药事管理委员会审定的程序,在天津市中采购中标药品目录范围内,确定了我院“基本药品目录”。该目录明确了药品的具体剂型、规格、生产企业等,药剂科根据目录,统一由“天津市医药采购中心”发送药品订单。对因临床需要,确需采购非中标品种时,填写《天津市医疗机构药品备案采购申请表》,报天津市药品集中招标采购联系办公室审核、备案,备案采购申请批准后,药库采购人员实施采购。
2、认真执行招标采购价格,随时与上价格比对,从而保证不高于中标价格采购药品。
3、我院在“天津市医药采购中心”认真勾选药品采购目录和配送企业,严格按照《合同法》的规定与配送企业签订药品购销合同,明确品种、规格、数量、价格、回款时间、履约方式、违约责任等内容,认真履行合同约定义务,禁止合同外采购行为。
随货同行等票据,防止标外采购、违价采购或从非规定渠道采购药品。
1、上采购系统内药品名称与国家统一规定药物化学名称不一致,导致一些药品在系统中难以找到,例如:“钙尔奇d600片”应使用化学通用名“碳酸钙d3片”。
2、部分抢救药品供货商无法保证充足供应。
3、在采购过程中经常发现我院原有维护的药品信息消失,这有可能是采购平台升级后信息重新整理造成的。
在今后的药品采中,我们将严格落实相关管理规定,继续规范药品采购行为,切实加强药品集中采购管理,完成好各项采工作。
采购人员的述职报告模板篇二
来到xx公司从事采购工作已有一个月时间,在此期间,感触良多,想法也多,现在对七月份的工作感悟如下:
5、和供应商沟通、和各部门沟通,必须坚持自己的原则,树立正面威严的形象;
6、要有可以刁难供应商的习惯,让他们知道自己该怎么做。
采购人员的述职报告模板篇三
不知不觉在公司工作将近有一年的时间,转瞬之间已经到年底。也许对大家来说,做一名收银员是一件很简单的事情,收银员只负责收钱,其他员工各司其职,不会有什么难。我以前也是这么认为,可是现在,等自己成为一名收银的时候,才知道并不是想象中那么简单。其实,无论做什么工作,没有一项工作是简单易做的,只有努力才能够做好!现将在这一年的工作总结如下:
作为与现金直接打交道的收银员,必须遵守商场的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收款时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。
收银员临时离岗,要将“暂停收款”牌放在收银台上。如有其他收银员接岗,清点出备用零钞给接岗人,将其余现金另外分开锁好。回岗时,核对接岗人收到的现金与小票金额是否符合。
严格按照公司规定的收款程序进行收款,必须做到:收款前,对小票上的每一笔金额用计算器核实一遍,核算无误后再录入到电脑。电脑上录入的专柜号与价格,要与专柜开的小票相符。在收款过程中坚持要做到:唱收、唱付、唱找,以免引来不必要的麻烦。在收款过程中做到:不漏收、不少收、不多收。收款后,检查打印的`小票的专柜、金额与专柜开出的小票的专柜、金额是否一致。
对待顾客要用礼貌用语,说话语气要尊敬、亲切,不要对顾客大声说话。作为服务行业的一员,我们能做的就是服务顾客,让顾客满意而归。这就要求我们自身具备良好的个人素质,做到热情耐心的接待好每一个顾客,不要在工作中将自己的小情绪带进来,这样会让你在工作中出现许多不必要的麻烦,为了防止自己与顾客之间产生矛盾,我们必须要保持好自己的心态。
以上是我个人在工作中的体会与总结,我会保持这种积极正面的状态,争取在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。
采购人员的述职报告模板篇四
大家好!
我的工作主要是负责原盐生产和项目建设所需原材物料及设备配件的采购供应、生活用品用具的采购供应和原盐放销工作三部分。今年以来,个人和供应处的其他同志一道,认真履行职责,按时、按质、按量地完成了各项采购供应等工作,取得了一定成绩。现将半年来的主要工作情况述职如下:
严格招标比价程序,保证采购过程公开透明。招标是加强供应管理,降低采购成本的有效措施。我们严格落实《集团公司招标工作管理办法》,严格招标程序,有效降低了费用支出。在比价采购过程中,盐机设备是根据集团公司关联交易的有关规定,全部与瑞源公司签订合同,由瑞源公司加工制作,价格双方议标,现已全部交付使用。盐田专用材料大都延续了去年招标或比价的价格采购的,个别材料由于原材料涨价的原因略有调整。通用材料由各分场到物流超市领娶批量大数量多的是在物流超市招标的基础上又二次招标或比价再从超市转账的方式采购的。招标比价公开、公正、透明,集团公司分管部门的领导、盐场企管处、财务处、供应处、设备科等部门都派员参加,相互监督,共同策划,对招标材料共同做好分析和预测,把握好市场价格,真正达到了通过招标降低采购价格、减少工程投资的目的。今年共招标采购材料xx次,招标采购额xx万元;比价采购xx次,比价采购额xx万元,形成比价效益xx万元,占采购额的xx%左右。
我们认为,作为分管或从事供应工作的人员,必须具备基本的业务知识和技能,对所采购的物资、设备或产品,要达到一定的认知程度,熟知所购物件的性能、特点、在生产中的地位和作用、市场行情以及生产厂家的`市场份额等等。只有这样,才能达到以最低的价格,采购产品的目的。对有些材料涨价幅度大的,我们首先考察他们用的原料涨了多少,再分解到产品中,每吨或每平方应增加多少钱,绝对做到心中有数。如肥城的涂塑布首次定价时xx元/平方米,后期对方因原料涨价要求每平方米最少加xx元。通过我们考察了解,对方原料每吨涨价xx元左右,经过计算,我们只给对方上涨xx元而成交订货。
生活管理和放销人员属于机关,但他们的岗位基本都是在外面。今年由于我场规模扩大,他们的工作量也加大了三分之一,但他们起早贪黑,加班加点,吃苦耐劳,毫无怨言,做出了积极贡献。
供应工作是企业创造效益的第一道闸门,事关企业利益得失,也是容易发生问题、倍受别人关注的工作。对此,个人不断提高思想认识,永远牢记自己的职责,每笔业务都要本着对盐场负责,对领导和职工负责的原则,通过我们的辛勤劳动来节省资金,降低成本。在市场经济条件下,很多卖方市场已经逐步转变为买方市场,在这种情况下,供应厂家使出了浑身解数,五花八门的促销手段和技巧也很多。对此,个人坚持对自己的岗位负责的态度,摆正心态,,坚持原则,公正处事。我常对供应商讲,你们只要做到了三点(一是要提供优质的产品;二是要给我优惠的价格;三是要保证周到的售后服务),我们供需双方就会长期合作。长期以来,个人在工作中代表单位和客户联系业务时,坚持的标准就是这三点,而不是别的。
半年来,个人牢固树立工作“一盘棋”的观念,凡是场里研究决定由我负责的工作,在实施过程中敢于负责,并支持其他同志大胆开展工作。积极树立务实的工作作风,做到了说实话,办实事,求实效,保持了正派的工作作风。
以上是个人半年来在工作中的一些做法,虽然取得了一定成绩,但就我本身来说,还存在着一些不足之处,如理论学习不够、工作重点还抓得不够突出等问题。今后,我一定要按照肖董事长在高管干部会上的讲话要求和场领导的安排,进一步提高认识,转变作风,尽心尽力工作,做出新的贡献。
此致
敬礼!
述职人:xxxx。
20xx年xx月xx日。
采购人员的述职报告模板篇五
尊敬的领导:
众所周知,我采购部门主要是负责公司资源机及其他一些必要设备配件的采购供应、库存控制两个部分。今年以来,个人和采购处的其他同志一道,认真履行职责,按时、按质、按量地完成了各项采购供应等工作,取得了一定成绩。现将半年来的主要工作情况述职如下:
1、采购力度:去年以来,我部门在资源机采购力度方面比较大,我们除了要保证本部资源机供应之外,还要保证连锁专卖处的资源机供应。采购的资源机数量比较大,加上今年经济危机的推动,大部分资源机供货商都积极与我部商洽合作,给我们的工作带来了较大的便利。今年资源机采购数量较大,1-8月份共采购各种资源机合计金额xxx万元,而借着祖国七十二周年华诞的利好,从9月份开始,采购资源机的数量大增,合计xxx万元,保证了国庆期间供货的必须额度。
2、库存控制:自1月份以来,除了在销量比较大的九月与十月,资源机的库存量较预期大减之外,其他月份库存控制严格,库存量的统计方面实行每月小盘点,三月大盘点!做到了公司产品所必须供应的到位与合理!
3、额外创收:严格招标比价程序,保证采购过程公开透明。招标是加强供应管理,降低采购成本的有效措施。我们严格落实《公司招标工作管理办法》,严格招标程序,有效降低了费用支出。招标比价公开、公正、透明,集团公司分管部门的领导、财务处、供应处等部门都派员参加,相互监督,共同策划,对资源机的供应共同做好分析和预测,把握好市场价格,真正达到了通过招标降低采购价格、减少资金投入的目的。今年共招标采购资源机3次,招标采购额xxx万元;比价采购6次,比价采购额xxx万元,形成比价效益xxx万元,占采购额的8%左右。
4、促销与结款:公司每期的促销方案我部都积极配合,特别是今年国庆期间的促销活动,我部特意提前与销售部合作制定促销方案,保证了国庆期间的促销活动有序的展开以及成功!由于受到今年的金融危机的影响,各供货商都愿意以先收采购定金的40%,等到货到之后才全部付清欠款!实现了公司资金的合理流通。
5、现返政策与售后机解决方案:现返以当面理清的方式解决,实行现时现返的政策。售后机问题包括两个方面,第一:购买三周之内损坏(商家原因),我部包换。三月之内保修!
1、采购团队:我采购团队由x人组成,全部具有本科以上学历以及相关的工作经验,团队成员工作能力从最近的几次大的采购工作中能够得到充分的体现,相信公司每个成员都有目共睹。
2、团队意识及精神:供应工作是企业创造效益的第一道闸门,事关企业利益得失,也是容易发生问题、倍受别人关注的工作。对此,我采购团队不断提高思想认识,永远牢记自己的职责,每笔业务都要本着对公司负责,对领导和职工负责的原则,通过我们的辛勤劳动来节省资金,降低成本。在市场经济条件下,很多卖方市场已经逐步转变为买方市场,在这种情况下,供应厂家使出了浑身解数,五花八门的促销手段和技巧也很多。对此,个人坚持对自己的岗位负责的`态度,摆正心态,牢记使命,坚持原则,公正处事。
购方案、库存控制、相关部门促销合作、额外创收等方面加大为公司增利,保证公司货源的充足。实现公司资金的顺利流通。我部将从市场出发,在新的一年用新的产品思路和产品销售的市场需求的实际情况来决定资源机的采购方案。
2、库存控制及盈利目标:严格控制产品的库存数量,不盲目采购,更不会使得某一产品货源短缺,在保证产品销售供应的基础上合理控制库存量。在与供货商的合作中将坚持以为公司赢得最大利益为目标,实现公司利益的最大化!相信在新的一年中就采购方面为公司力争9%的盈利目标!
以上是个人与部门半年来在工作中的一些做法,虽然采购能力以及采购团队的领导能力得到了领导的充分认可并且取得了一定成绩,但就我以及部门本身来说,还存在着一些不足之处,如理论学习不够、工作重点还抓得不够突出等问题。今后,我部一定遵从公司制度的决定以及领导的指示,进一步提高认识,转变作风,尽心尽力工作,做出新的贡献!
采购人员的述职报告模板篇六
1、踏实认真,更好的完成本职工作。
一年中,紧紧围绕的生产和经营开展工作,由于化工急件采购比较多,采购工作经常处于忙碌之中。今年化工(除煤炭)共计采购额2312.66多万元,其中主要原材料1652.58万,备品备件388.66万,劳保用品和工程物资271.42万,和去年相比,采购总量减少1369.91万,主要减少原因是去年化工技改后原材料用量减少造成的。
虽然采购量比去年减少了,但作为采购人员,从供应商的选择到采购计划的下发,采购价格的控制到交货期等,我都严格管理,有条不紊,较好的完成了全年的工作任务。在日常工作中积极主动的同各部门沟通用料情况、库存情况,同时积极了解和学习业务知识,并且能够在同事请假、休假的情况下主动承担其他工作业务,保障生产顺利进行。
2、千方百计,降低采购成本。
采购工作是不断的花的钱,但怎样节约,以最低的价格买到最合适的产品,是我不断思考的问题和努力的方向。在采购过程中,我始终坚持在分析、权衡质量保证、价格、交货时间等因素的基础上才与供应商确定最终的合作。今年以来,各种材料价格波动比较大,原材料在保持上涨的趋势下有涨有跌,在跌价时有些供应商是不会主动降低价格的,但是我通过多方面的沟通,理顺价格构成的各个明细,适当合理的进行了价格的调整,确保了生产的顺利进行。但因为今年来主要原材料依然保持上涨态势,故与年初制定的计划相比,共计涨127多万。
3、加强采购合同和供应商管理。
在采购工作中采购合同的签订和对供应商的管理,是十分重要的一个环节,20xx年我对所有的大宗物资都签订了采购合同,对数量不多,但比较重要的物资也签订了采购合同,全年共签订采购合同143份。同时继续完成了20xx年度的合格供应商评审,收集了大量的供应商资料,编制了20xx版合格供应商名录,对新发展的供应商严格考察,谨慎选择。保障了采购工作正确有序的开展。
4、努力做好与各部门的沟通协调工作。
采购业务牵涉范围广,相关部门多,是需要内部各个有关部门的密切配合的一项工作,与设备、生产、财务、仓库等部门有着紧密的联系,且需要掌握基本的财务、法律等知识和各种商品的鉴别、制造等知识。在同相关部门不断的接触与合作中,使我的业务知识及人际沟通、协调能力、分析与表达能力等都有了显著的提高。
工作中还不能充分做到精益求精,严谨细致,对所购买的商品了解的还不够,和供应商谈判时不能做到完全主动;个人的沟通能力和独立解决问题的能力还远远不够。
面对无法解决的问题,比较被动。特别是今年的.财务状况比较紧张,但对于承兑汇票的使用,和供应商沟通的还不够好,这是将来需要进一步提高的地方。在今后的工作中,我会清醒看到自身存在的问题和薄弱环节,加强学习,不断的改进,增强与各部门的沟通学习,多请示、多交流、多动脑。在工作中学习,在学习中工作,不断在实践中增长知识才干,发扬吃苦耐劳,知难而进,积极进取的工作作风。
时光又将翻过20xx年的最后一页,步入新的一年,面对国际、国内复杂的经济形势也即将迎来更加严峻的挑战,我的工作也会更加繁重,要求也会更高,为此,我将会更加勤奋的工作,刻苦的学习,努力的上进,全面提高自身的素质,与企业共命运。
采购人员的述职报告模板篇七
各位领导、同志们:
大家好!我是x经理,全面负责xxxx所需物资、设施设备和各种用品的采购配送工作。担任xxx经理的三年时间里,在酒店领导班子的正确领导和大力支持下,在酒店各单位和部门的密切配合下,我和xxx的其他同事全力配合,严格遵守公司采购制度,认真履行职责,按时、按质、按量地完成了各项采购工作,有力保障了酒店的正常运营和各项接待任务的顺利完成,主要表现在以下几个方面:
一、完善制度建设。
根据酒店负责制定采购管理工作流程与标准,并督导执行。根据制度的执行情况以及运行中出现的一些新问题,对各项管理办法和工作流程进行重新梳理和完善,改进采购计划申报流程和采购工作流程及时修订、完善部门各项规章制度及工作程序。xx的各项工作逐步走向制度化、规范化,步入了正常有序运行的状态,改变了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。
二、严格规范采购计划管理。
严把采购计划关,认真制定执行“三大计划”。对各部门上报的采购计划按照经营计划进行严格审批,严格控制,有效控制临时计划的数量和金额,做到采购有计划可依,无计划不采购。
三、强化进货管理。
针对近年来严峻的食品安全形势,组织xxx员工认真学习了食品卫生安全知识,对当前的食品及食品原料收货验收流程进一步规范。通过一系列的有效措施的施行,xxx的食品管理工作有了显著改善,近年来没有发生一起因食品采购而发生的食品安全事故。主要措施有:
1、要求供货商送货和采购员外出采购都要索取相应的检验检疫票据;。
2、包装成品及半成品要求严格检查生产日期和保质期;
4、建立健全每日进货台帐,将各类物品的每次进货都详细登记在册。
四、加强对供货商的选定、使用的管理,从资质、价格、服务上综合考察供货商,使每一个物品的供货商的选定都要经过质价评议,通过质价评审委员会的评审后进入xxxx,确保酒店使用的每一种物品的品质都有保证,价格经得起考验,质量都能追溯。在6月份,为了保障食品安全,强化供货商自律意识,与供货商签订食品安全承诺书19份。
五、在采购过程中,货比三家,确保物美价廉。
格比质量”,严格按照公司询价、比价程序操作。大宗材料和设施设备的采购要求供应商必须提供资质证明、合格证明,商定售后服务并签订合同。食品的采购,首先要求新鲜、质量好,而且都要到卫生防疫达标的单位去采购。在此基础上,再考虑价格便宜,份量充足,确保各部门能准时拿到好质量、准数量的物料。
六、按照酒店采价定价相关制度,定期会同质检部、餐饮部前往市场进行价格调查,组织召开定价会进行定价。此项工作的开展,规范了供货商送货行为,保证了进货质量,降低了采购成本。
八、加强了对车辆的管理。由于工作业务的需要,去年8月份酒店三辆车划归xxx管理,组织部门及时制定了车辆管理办法,建立了加油台账和出车台账,健全了行车记录。定期组织驾驶员进行安全培训,切实增强了驾驶员安全行车意识。
在过去的一年中,虽然较好地完成了各项工作,但这都是大家努力的结果,在工作中,我离领导和同事们的希望还有一定距离,主要表现在基础管理水平不高,工作重点抓得不够突出等问题,我个人还存在性格急躁,不细致,办事拖沓的缺点,在今后的工作中我会努力克服以上缺点。勇于探索,敢于创新,不断完善和改进工作的方式方法,以更大热情的工作态度投入到本职工作中,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理水平,提高驾驭工作的能力,确保采购工作更好更快的发展。
采购人员的述职报告模板篇八
各位领导,各位同事:
大家好!
来到采购部已有半年之久,半年前对采购部内勤岗位的业务不熟悉,但在胡经理严厉的指导下,内勤工作已从生疏到熟练。也通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的半年,现将工作总结如下:
1、完成对每日的原料库存日报表录入及各原料货情况、原料发票进行收集、录入采购台账。
2、按时去仓库签领原料入库单并登记入账办理费用报销事宜。
3、完成采购部日常工作(接收往来函件、传真件收发、采购部办公用品的领用等各项工作)。
4、完成每月各供应商应付款的计算和统计。
5、完成对每份需签订的合同传递、登记、装订入册。
6、完成每月原料采购计划的数据采集。
7、完成采购部汇款单的办理、装订并登记入账。
8、完成每周库存报表上报化药事业部。
9、完成本人在其他部门的兼岗工作并配合公司各部门交代的相关工作。
1、在本职工作中还不够认真负责,岗位意识还有待进一步提高。不能严格要求自己,工作上存在自己放松的情况。由于内勤工作繁杂,处理事情必须快、精、准。在这方面,我还有很多不足,比如在登记台账时,记录不全,导致遗漏一些内容。
2、缺少细心,办事不够谨慎。内勤工作是相对简单但又繁多的工作,这就要求我必须细心有良好的专业素质,思路缜密。在这方面,我还不够细心,时有粗心大意、做事草率的情况。对工作缺少前瞻性和责任心,致使自己在工作中偶尔会遇到手忙脚乱的情况,甚至会出现一些不该出现的错误。
1、今后在工作中还需多向领导、同事虚心请教学习,要多与大家进行协调、沟通,从大趋势、大格局中去思考、去谋划、取长补短,提高自身的工作水平。
2、必须提高工作质量,要具备强烈的事业心、高度的责任感。在每一件事情做完以后,要进行思考、总结,真正使本职工作有计划、有落实。尤其是要找出工作中的不足,善于自我反省。
3、爱岗敬业,勤劳奉献,不能为工作而工作,在日常工作中要主动出击而不是被动应付,要积极主动开展工作,摈弃浮躁等待的心态,善谋实干,肯干事,敢干事,能干事,会干事。
4、工作中细心严谨,做到不能存在任何懒惰心理。
5、要注意培养自己的综合素质,把政治理论学习和业务学习结合起来,提高自身的素质和业务能力。
不断拓展自己的知识面,争取在实践中不断积累更多的经验,努力使自己成为一名多面手的人。
此致
敬礼!
述职人:xxx。
日期:
采购人员的述职报告模板篇九
在这上月的采购过程中,先后出现了询价难、厂家出货难两大问题:再向部分厂家询价时,绝大部分厂家报价总报过高价格或不报价。针对这类情况,需对产品的原材料价格和工艺有所了解,才能获知厂家的最终价格或最底价格,所以在询价前需对产品的材料及工艺要求了解后再询价,另外,往往我们询价的产品仅只有一种模糊的产品样子,并没有实际的`产品,对于这种情况,需问部分厂家或贸易商,先了解产品后再询价,这样为进一步的询价得到更快更准得到最终价格。在采购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家;还要了解供应链各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。
另外对于厂家出货难的情况,一般厂家总是以为我司交货期可以延迟,所以往往在交期上作最后按排,这样时间一久给工厂行成了一种惰性,这也是工厂拖延我们货的最主要原因,这对我司销售部在客户那边的信誉都有所影响,此类问题虽然在六月份已经发现,但似乎厂家在上个月里还是有拖延交货的现象,似乎根本没有什么解绝,在这个月里,合同签定之前,先和工厂沟通,在确定交货期后再签定合同,如再有拖延交期问题,并和工厂说明严重性。尽量杜绝这种情况的发生。
齐心协力,更希望公司蒸蒸日上!
采购人员的述职报告模板篇十
生鲜自采从采购、加工、配送在没有任何经验和任何能复制的模式的`情况下一切都是从零开始。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段,为了学习生鲜采购流程和采购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要了解蔬菜批发市场的'采购流程、市场变化规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析回头再在一起做交流,这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间,后来将本地市场商品行情、采购技巧及交易流程掌握了以后公司领导又安排我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。20--年-月-日生鲜自采正式启动,由于前期准备工作做的比较充分通过我们的共同努力和领导的帮助下慢慢建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程,使的后来的工作越来越顺畅。
生鲜是整个超市的灵魂,是带动整个超市客流的核心,自采启动初期已是临近春节了,记忆最深刻的就是20--年的春节了春节前2个星期在公司领导的大力帮助下从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货源,从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击,那段时间由于我们的货源准备的比较充足从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比较少竞争对手的地堆和陈列架有一半之多都是空着的没货卖,再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动极大的拉动了超市的人气,提高了卖场的销售,同时也得到了顾客们的一致好评,20--年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜采购、加工、配送等人员的专业知识业务流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和专业知识的学习。
20xx年下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、采购谈判能力、生鲜现场管理、损耗控制、采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察能力……都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜采购人员的整体工作能力得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了,调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。
三、工作中的不足和今后发展方向。
通过一年的运作生鲜采购人员虽然取得了较大的进步但还有许多地方需要继续完善和加强:
1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习,完善自身工作的不足之处。
2、优化商品品项提高商品品质要求,现在顾客关注的不只是商品的价格,更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格,才更具长久的优势竞争力。
3、加强损耗控制降低采购运营成本严格控制采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低,因为每降低1元钱的损耗就等于多为公司增加了100元的销售。
4、供应商、联营商的优化,20xx年要对部分联营商进行优化,引进实力较强的联营商和供应商实行联营加自采模式,通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。
5、加大商品的自采力度以及促销宣传力度,通过自采力度的加强真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣传力度提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。
采购人员的述职报告模板篇十一
时间过的真快,龙年的钟声好像还在耳畔萦绕,蛇年的脚步正在逼近。一切都记忆犹新仿佛就如昨天,一切却已物是人非时过境迁了。龙腾蛇舞、春意盎然又是新的一年。风雨兼程一路同行我们一起努力为公司的发展和辉煌增添了些许光彩,今天有闲暇时间又可以跟大家相聚在一起很是开心和欣慰。
喜事年年有,天天都不同。跟大家又是一年的友好相处,又让我开阔了眼界,增进了知识,学到不少东西,让我对生活,对工作,对人生又有了全新的认识和理解。在这里衷心感谢各位.各个部门以及全体同仁对我工作上的支持.配合和帮助,也感谢大家对我工作上的不足和失误的理解和包容。回顾一年的工作,是非功过、苦乐参半,有收获有失落,有经验有教训,也有太多的感动和感受在这里同大家一起分享和共勉。
一、现就今年的工作汇报如下:
1、工作中继续保持严格要求自己的好习惯,努力和虚心学习同事们的工作经验和态度。同时自己的经验和一些工作。
2、严格要求自己的工作习惯,按公司财务要求,所有的采购和流程都能在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务及其他部门监督。
3、努力改善自己的工作态度和作风,团结其他同事,力求完美的提高自己的业务水平和服务好各个部门间协作的宗旨,没有计较过工作的量大和困难,积极的配合其他同事做好工作。
4、为钢棒业务的开发和拓展积极、及时的向汇报和收集更多的更全面的市场信息和资料。
二、工作不足方面:
1.在工作中整体规划不够周详,遇事急躁毛糙,不能精准的灵活把握市场和应变突发事件。
2.特别是信发钢棒的采购,由于业务知识不精和过于自信,致使加工质量不过关就发到现场,给其他同事的工作造成了被动,给公司造成了经济损失和负面影响,在这里真诚的再次向公司领导和全体同仁表示深深的歉意。
3.在今后的工作中我会吸取教训虚心改过,努力把本职工作做得更出色更完美,为公司发展全力以赴。
三.明年工作计划。
1.更加努力勤奋的做好本职工作,确保能够及时供应,随时关注市场变化,尽力利用多渠道来降低成本,控制质量。稳定现有供应商,开发培养有潜力的新供应商。在工作中不断改进工作方法,不断积累经验。
2.极力配合质检部解决物料质量,和财务部配和做好采购成本的控制。
3.全力配合各个领导、团结其他同事,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和待人处事风格。进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。
4.继续发扬敬业敬岗与公司发展为己任的精神和原则,认真经验,克服不足,继续发扬吃苦耐劳精神,努力做得尽善尽美。以实际行动来展现自己的能力和风采。挑战自我,超越自我,为公司在新年度的发展再上新台阶、更上一层楼贡献自己的力量。
生活没有彩排的机会,每时每刻都是现场直播,再美好也将过去,再困难也要面对。希望在新的一年里我们一起学习、一起成长、一起进步。为公司未来的明天让我们继续携手并肩、同舟共济。
我祝福所有的同事以及您的家人都幸福安康,快乐吉祥。
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采购人员的述职报告模板篇十二
尊敬的领导、亲爱的同事们:
大家好!
我是采购部经理xx,全面负责xx所需物资、设施设备和各种用品的采购配送工作。担任经理时间里,在酒店领导班子的正确领导和大力支持下,在酒店各单位和部门的密切配合下,我和xx的其他同事全力配合,严格遵守公司采购制度,认真履行职责,按时、按质、按量地完成了各项采购工作,有力保障了酒店的正常运营和各项接待任务的顺利完成,现汇报20xx年工作如下:
根据酒店负责制定采购管理工作流程与标准,并督导执行。根据制度的执行情况以及运行中出现的一些新问题,对各项管理办法和工作流程进行重新梳理和完善,改进采购计划申报流程和采购工作流程及时修订、完善部门各项规章制度及工作程序。xx的各项工作逐步走向制度化、规范化,步入了正常有序运行的状态,改变了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。
严把采购计划关,认真制定执行“三大计划”。对各部门上报的采购计划按照经营计划进行严格审批,严格控制,有效控制临时计划的数量和金额,做到采购有计划可依,无计划不采购。
针对近年来严峻的食品安全形势,组织xx员工认真学习了食品卫生安全知识,对当前的食品及食品原料收货验收流程进一步规范。通过一系列的有效措施的施行,xx的食品管理工作有了显著改善,近年来没有发生一起因食品采购而发生的食品安全事故。主要措施有:
1、要求供货商送货和采购员外出采购都要索取相应的检验检疫票据;。
2、包装成品及半成品要求严格检查生产日期和保质期;
4、建立健全每日进货台帐,将各类物品的每次进货都详细登记在册。
从资质、价格、服务上综合考察供货商,使每一个物品的供货商的选定都要经过质价评议,通过质价评审委员会的评审后进入xx,确保酒店使用的每一种物品的品质都有保证,价格经得起考验,质量都能追溯。在6月份,为了保障食品安全,强化供货商自律意识,与供货商签订食品安全书19份。
格比质量”,严格按照公司询价、比价程序操作。大宗材料和设施设备的采购要求供应商必须提供资质证明、合格证明,商定售后服务并签订合同。食品的采购,首先要求新鲜、质量好,而且都要到卫生防疫达标的单位去采购。在此基础上,再考虑价格便宜,份量充足,确保各部门能准时拿到好质量、准数量的物料。
定期会同质检部、餐饮部前往市场进行价格调查,组织召开定价会进行定价。此项工作的开展,规范了供货商送货行为,保证了进货质量,降低了采购成本。
合同评审和采购招标的相关规定,对每一项大宗物品的购买经过多方询价,多方对比,并召开质价评议和合同评审会,切实做到采购质优价廉的物品,降低采购价格。
由于工作业务的需要,去年8月份酒店三辆车划归xx管理,组织部门及时制定了车辆管理办法,建立了加油台账和出车台账,健全了行车记录。定期组织驾驶员进行安全培训,切实增强了驾驶员安全行车意识。
在过去的一年中,虽然较好地完成了各项工作,但这都是大家努力的结果,在工作中,我离领导和同事们的希望还有一定距离,主要表现在基础管理水平不高,工作重点抓得不够突出等问题,我个人还存在性格急躁,不细致,办事拖沓的缺点,在今后的工作中我会努力克服以上缺点。勇于探索,敢于创新,不断完善和改进工作的方式方法,以更大热情的工作态度投入到本职工作中,制定新的工作目标和方向,进一步提高管理水平,提高驾驭工作的能力,确保采购工作更好更快的发展。
采购人员的述职报告模板篇十三
20xx年度,本人深入学习十八届三中、四中、五中、六中全会精神,认真学习和领会党的精神,自觉践行“两学一做”,时刻牢记党的宗旨、自觉增强党性观念,坚持立党为公、勤政为民。积极参加公管局和学校以及本处组织的廉政教育活动,学习党和国家关于党风廉政建设的若干规定、各项党纪政纪,重视自学,努力领会精神实质。
此外,本人自觉学习《政府采购法》、《招投标法》以及《财政部令》等一系列相关法律法规,主动钻研政府采购工作业务,熟练掌握招标文件的编制技术和政府采购活动操作流程。
二、履行工作职责情况。
(一)驻点六安市采购中心工作情况。
1、服从组织安排,踏实勤奋工作。
身为一名共产党员,本人始终秉承为人民服务的宗旨,服从组织安排,脚踏实地,勤奋工作。无论分配给了什么样的任务,本人全部接受并且尽力去完成,特别是临时突击性的任务,本人都一样勇于承担。采购中心陶旭主任曾打趣地说到“胡科长就是来救火的”,我明白这句话的含义和份量,那就是一方面对我的肯定和鼓励,而另一方面更是提醒我所肩负的职责和重任。开评标工作很辛苦,按时上班,但不能按时下班,有时上午一个标能开到下午两三点钟,下午的一个标要评到深夜。累是累了点,但看到我校的一个个项目顺利地完成了,总是倍感欣慰。
2、动脑筋想办法,推我校项目进度。
确保货物设备顺利采购并及时投入使用,尽快完成财政预算资金支付,其前提是尽快完成各项目的前期招标采购工作,在校领导和公管局领导的共同关心指导下,本人创新工作,采取了几点措施:
(1)全程关注我校每一个项目的完成情况,想方设法让项目尽快挂网。政府采购的各个项目,是按不同类型分配给相关同事办理的,所以我校的采购项目每位同事都承担了一些,因此必须全程关注,共同推进。
(2)不辞辛苦,不厌其烦,尽力替任务多的同志进场开标,以便让该同志提前为我校项目编制采购文件,确保我校项目及时挂网。
(3)向中心领导和同事们请教,学会自己编制招标文件。这个是难点,本人必须认真研究不同采购方式的招标文件,熟知哪些是格式化的内容,哪些是非格式化的需要自己针对不同项目进行准确描述的内容,比如要学习供应商资格条件的设置、采购需求及评分标准中各条款的审查,同时也并倒逼自己对不同专业知识的学习和了解。
(4)“吾日三省吾身”,不断进行自我反思,自我批评,自我纠正。通过反思、总结,不断改善工作方法,提高自己的协调办事能力、处事应变能力、开拓创新能力,高效完成学校和采购中心交给的各项工作任务。这两年我校每年的项目挂网采购工作到8月份就基本完成,资金支付率在全省名列前茅。
(二)回校后的工作情况。
20xx年10月份,本人在校党委、校领导的信任和关爱下,在广大教职工老师的支持下,本人步入国有资产管理处副处长工作岗位。从科长工作岗位来到分管采购工作的副处长岗位,必须尽快完成角色转换,努力学习招标与采购业务知识,熟悉新的工作内容,全身心做好本职工作。
第一、加强理论学习,提高思想政治修养。本人积极参加皖西学院党风廉政二期专题培训,认真观看讲课视频和参加班级讨论,撰写学习,增强廉洁自律意识,提高拒腐防变的能力。同时,无论是学校举办的各种学习教育培训,还是学校召开的会议,本人都积极参加、认真听会,领会其精神内容,指导自己的工作。
第二、作为一名副职,本人摆正自己的位置。不断虚心向处长和同事们请教,接受处长的指导,主动向处长汇报,协助处长做好各方面工作。加强与同事们的交流沟通,共同创造良好的团结协作氛围,上为领导分忧,下为同事解难,自觉维护维护处领导班子整体权威。
第勇于担当,积极应对。在遇到困难和繁重工作任务的时候,本人勇于担当,主动承担,不躲避,不推诿,办法总比困难多,相信通过自己的努力,一切的困难和问题一定会得到解决。今年8月份,我校学生浴池、开水房经营权外包项目因标后质疑问题一直未付诸实施。本人积极应对,在校领导和处长指导下,11月份本人与纪委监察室同志一起远赴外地进行调查取证,根据获取的资料进行分析研究,终于找到了解决问题的办法。目前该项目的合同正在起草,寒假期间,承包人将进场工作,春学期学生浴池和开水房将如期运营。
三、廉洁自律情况。
无论在采购中心挂职,还是在国资处副处长岗位,都与招标采购工作相关,社会关注度较高,本人始终以大局为重,以人为本,坚持原则,按规矩办事。本人牢固树立共产主义的世界观、人生观、价值观,从思想上、政治上时刻与党中央及各级党组织保持高度一致。在工作中遵守廉政准则的各项规定、禁令,严格按国家和主管部门要求开展工作。在廉政建设中始终对自己高标准、严要求,时刻做到自重、自省、自警、自励。通过加强自身修养,进一步坚定了全心全意为人民服务的宗旨信念,把廉洁自律变成自觉行动,贯穿于本职工作之中,自觉抵制不正之风和****现象的侵蚀,形成奉公守法、清正廉洁的作风,不断增强拒腐防变能力。
采购人员的述职报告模板篇十四
领导您好,我近几个月工作主要是负责协助同事樊意飞负责涪陵项目内装装饰材料采购工作。近几个月以来我在指导导师樊意飞的带领下与其一同认真履行职责,尽力做到按时、按质、按量地完成各项采购供应等工作。由于相关工作经验的缺乏导致在工作中出现了不少的漏洞与疏忽,但在问题的解决过程中我深刻感受到自己也得到了实足的提升。总之几月的采购工作让我在一个一个的跌跌碰碰中不断成长的同时,也不乏做出一些小小的新意,这也使我对本职工作产生了浓厚的兴趣与信心。现将进公司以来的主要工作情况述职如下:
一、对公司的认识及思想动态。
进公司五个月以来有近一个月在公司总部工作,其余时间分别在东莞项目和涪陵项目工作,以涪陵项目工作时间最长。在近期工作中我已逐渐适应了公司的工作环境,了解公司的企业文化。入职以来在领导的关心指导下;公司相关部门的培训中;同事的悉心帮助下,我通过自身不断努力,无论从思想上、工作室还是学习上,都取得了长足的发展和巨大的收获。
思想上,努力转变思想观念,从学生心态向员工心态转变,从单纯的学习理论知识想理论和工作实践相结合转变。独立解决问题,多听、多想、多问、多观察、改变学生时期的懒散习惯。迅速熟悉和适应工作环境,跟同事和睦相处。
二、履职情况。
工作上,作为一名刚走出院校的毕业生本人深知自身的工作经验和实践能力严重不足,所以从踏入岗位开始,我时刻要求自己从实际出发、高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。认真完成领导交给的各项工作任务,向着“做一名资深采购”的目标迈出自己坚实的一步。为此我时刻提醒自己在工作上要忠于职守,严于律己,勤恳工作,严格执行规章制度,积极响应有关号召,在本职范围内积极开展工作。主要工作内容如下:
1.入职初期(3月,实习期),认真查看部门以往资料,对各项目部采购材料清单,采购流程,付款流程等通过文字资料对相关情况有了初步了解。(实习期工作地点为总公司)。
2.4月被派到东莞项目实习,在东莞项目实习期间主要是熟悉各种装饰材料的价格、性质、尺寸规格、使用方法和用量计算等。在东莞指导导师叶工针对我安排了合理的学习计划,期间我不仅是认识了不少装饰材料,重要的是我知道了不少材料的使用方法以及根据现场施工对各种材料的用量进行了计算。在此受益颇多。
3.6月底大学毕业后就直接去到了重庆涪陵项目部工作至今。我个人感觉这三个多月的工作让我真真正正的从一名大学生转变为中孚泰的一名采购员。在去到xx项目初,部门领导已经把本项目相关初期工作准备妥当。与同事xxx一同接过领导的工作交接后,我开始了正式的工作。尽管领导千方百计为我们做好了工作铺垫,但是由于经验的缺乏我在初期的工作中也走了不少的弯路。不过这些问题都在领导的细心指导下一一解决。在这三个月工作里,我首先是学习了真理项目各种样品,产品资料、质检报告;根据公司流程拟定购销合同;根据合同按时结算各时段材料款。之后又先后独立采购了本项目水泥、河沙、空心砖、化工材料、减震器等材料。另外在做好本职工作同时我还利用空余时间去到工地学习各种材料施工工艺以及熟悉施工图纸,尝试参与解决施工问题。
三、工作中存在的问题及解决对策。
入职以来,我也清醒地认识到工作存在的不足,表现在:
1.与领导及同事的协作、交流缺乏主动性,由此给相关工作的顺利开展带来一定的影响。
2.工作时间短,工作经验不足,没有建立有效地工作方法,一切都处于学习和摸索阶段。
3.个别工作做的不够细致,在做合同和支付的过程中偶尔会出现大意马虎造成财务处理问题,或者财务遗留问题。
4.自己的`理论水平和工作处理经验不达标,亟待提高。
虽然我在工作中还存在诸多不足,但我决心认真提高业务,工作水平,为公司贡献自己。
采购人员的述职报告模板篇十五
尊敬的公司领导:
上午好!
感谢公司领导在过去的半年内给予我锻炼的机会!感谢公司领导在过去的一年内给予我的栽培和信任!感谢公司同事在过去的一年内给予我工作的关心和帮助!
20xx年1月,我被公司任命为采购部负责人,负责采购部日常各项工作。具体工作职责是:全面负责公司运营所需各类物资的采购及部门内部管理工作,达到提高物资采购效率,降低采购成本的目的。
尤其是在这半年内,在公司领导的带领下、在同事的帮助下,我比较圆满地完成了上半年的各项工作任务,在思想觉悟、业务水平、管理水平等方面均有了较大的提高。
接下来,我根据岗位职责对上半年的工作进行述职:
1、根据公司的要求,明确了采购部各岗位的工作职责,理顺了采购部的采购流程。建立了物资采购数据库,对所有询价的供应商信息及询价资料进行更新维护。
2、加强采购部人才队伍建设,按照采购部编制招聘人手,部门人员由2人增加到现在的6人。每位员工都能较好的融入恒大的文化,做事积极主动、不怕吃苦、任劳任怨,尤其在钦州开盘前派单的支援中得到体现。
3、对部门人员进行工作分工,各司其职。在人员配备充足的情况下,严格按照“三个三”原则询价,采购流程和相关制度已经相应落实,逐步走向制度化、规范化,采购工作步入正常运行的状态。
4、每月定期培训公司采购相关制度,不断提高部门员工综合素质,目标是使每位同事在采购工作中独当一面;每周召开部门会议,不断总结日常采购工作中的经验和教训,提出改进措施,以便在下次采购时避免发生同样的失误。
5、我部上半年克服任务重、时间紧、人手不足等困难,较好完成了钦州恒大绿洲开盘前各项活动礼品和物资物料准备工作,为钦州恒大绿洲开盘尽献了一份力量。
6、每季度深入各项目所在城市进行市场调研,把握建筑材料市场行情,为公司相关部门提供乙供主材的最新价格信息,从而为公司拒绝施工单位不合理提价要求提供重要参考依据。
7、截止6月30日,我部累计完成单项采购约165宗,采购金额约180万元,甲供材下单6宗,金额约13万元。
1、采购流程、制度执行不够严格,有流程没走完就提前采购的现象;。
2、有时候与需求部门或供货商沟通不到位,导致采购的物质未能完全满足使用部门需求或者供应商中标后拒绝履行订单,给物品采购的按时到货带来困难。
3、对工程材料缺乏透彻的认识和理解,专业知识和经验不足,在一定程度上影响采购效率,需要着重学习和加强。
4、我部大部分员工虽拥有3年采购工作经验,但采购经验积累还不够,重点体现在议价能力偏弱,沟通和谈判的技巧有些欠缺,不利于控制公司采购成本。
5、对地区公司采购工作中的出现的一些新问题思考不够。比如三线城市采购问题,集团未有明确制度要求,地区公司采购部应当如何操作。
2、坚持不懈地抓好采购流程和制度的落实,使制度化、规范化的工作氛围尽快落实;。
3、经常关注市场变化,抓住市场主动权,搜集整理各个行业有实力的、处理龙头地位的或者具有价格优势的供应商资源,保证采购工作更快、更好地开展。
4、采购作为一个敏感部门,要时刻强调廉洁自律,遵守职业道德,坚决抵制宴请、回扣、送礼等商业贿赂行为,并充分意识到商业贿赂行为的严重性和危害性,加强部门内部员工之间的相互监督。
采购人员的述职报告模板篇十六
尊敬的各位领导,同事们下午好:
时间总是在悄无声息中流逝,不知不觉间,来到公司已有一年多时间了,感谢公司长久以来对我的信任和栽培!在领导的关心和培养下在供销部工作,主要从事公司外加工石墨化、石墨块、备品备件、钢材、办公用品等采购工作,在供应的工作中,经历了很多酸甜苦辣,认识了很多良师益友,获得了很多经验教训,感谢公司给了我成长的空间,也感谢领导给我的关心和帮助。
现本人将20xx年来的学习工作情况简述如下:
一、工作内容:
总述今年石墨化外加工20xx多吨,现预留焙烧品还有40吨,石墨品50吨。
2.采购方面,严格按照公司询价,核价采购,严格控制采购成本保质保量完成采购任务,努力学习,不断提高业务技能,不断拓宽采购渠道,征询采购信息,为市场提供产品信息和支持,在采购过程中我不仅要考虑到价格因素,更要最大限度的降低成本,做到货比三家;还要了解供应的各个环节的操作,明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本,不管是哪个环节,我们都会认真研究,商讨办法。真得很感谢领导,在采购方法方面为我们出谋划策。是他的严格要求,让我不得不千方百计去降低成本,在发货方式上面,尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在付款方面,逐渐将一部分供应商的付款方式从原来的电汇转变成承兑汇票,间接性地降低成本。在这里我还要对公司所有工作人员说声:“谢谢!”感谢他们及时将市场价格信息传递给我,让我与供应商谈判时做到了心中有数,从而成功降低了成本.3.内务的整理方面,接听电话;接待来访人员,负责部门的合同、供应及客户重要信息的整理报关工作,做好办公室档案收集、整理工作,负责部门公文、信件、邮件、的分送,负责传真件的收发工作,负责发票的入库,登记工作,负责合同的评审工作,按照公司印章管理规定,保管使用合同章,并对其负责。
二、在工作中主要存在的问题。
经过一年多的工作学习,我也发现了自己在很多方面还存在着不足,离一个称职的采购。
员还有差距,主要体现在工作技能、工作习惯和工作思维的不成熟。
三、
工作计划。
在参加工作的这一年多中,有时候深刻的体会到,只要多付出一些,工作就会优化一些,我将认真学习各项采购技巧,做好明年工作计划,努力使工作效率全面进入一个新水平,为公司的发展做出更大更多的贡献。
述职人:康勇华。
20xx年12月27日。
采购人员的述职报告模板篇十七
大家好!伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客带给了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。
以人为本,我结合员工实际状况加强素质教育,每一天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。此刻,我们已经构成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改善不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都能够尝到新口味。
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都务必对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料务必分类存放,分别处理,厨房用具也务必存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切能够利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
在保证菜肴质量的状况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都明白自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而到达效益最大化。
综上所述,在本年度,透过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到必须程度的影响。但应对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而到达转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我必须会带领我的团队不断理解挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改善自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。
上海世博会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和采购员年终工作总结同仁的指导和帮忙下,我们的团队必须能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx!
采购人员的述职报告模板篇十八
各位领导,各位同事:
大家好!
来到采购部已有半年之久,半年前对采购部内勤岗位的业务不熟悉,但在胡经理严厉的指导下,内勤工作已从生疏到熟练。也通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的半年,现将工作总结如下:
1、完成对每日的原料库存日报表录入及各原料货情况、原料发票进行收集、录入采购台账。
2、按时去仓库签领原料入库单并登记入账办理费用报销事宜。
3、完成采购部日常工作(接收往来函件、传真件收发、采购部办公用品的领用等各项工作)。
4、完成每月各供应商应付款的计算和统计。
5、完成对每份需签订的合同传递、登记、装订入册。
6、完成每月原料采购计划的数据采集。
7、完成采购部汇款单的办理、装订并登记入账。
8、完成每周库存报表上报化药事业部。
9、完成本人在其他部门的兼岗工作并配合公司各部门交代的相关工作。
1、在本职工作中还不够认真负责,岗位意识还有待进一步提高。不能严格要求自己,工作上存在自我放松的情况。由于内勤工作繁杂,处理事情必须快、精、准。在这方面,我还有很多不足,比如在登记台账时,记录不全,导致遗漏一些内容。
2、缺少细心,办事不够谨慎。内勤工作是相对简单但又繁多的工作,这就要求我必须细心有良好的专业素质,思路缜密。在这方面,我还不够细心,时有粗心大意、做事草率的情况。对工作缺少前瞻性和责任心,致使自己在工作中偶尔会遇到手忙脚乱的情况,甚至会出现一些不该出现的错误。
1、今后在工作中还需多向领导、同事虚心请教学习,要多与大家进行协调、沟通,从大趋势、大格局中去思考、去谋划、取长补短,提高自身的工作水平。
2、必须提高工作质量,要具备强烈的事业心、高度的责任感。在每一件事情做完以后,要进行思考、总结,真正使本职工作有计划、有落实。尤其是要找出工作中的不足,善于自我反省。
3、爱岗敬业,勤劳奉献,不能为工作而工作,在日常工作中要主动出击而不是被动应付,要积极主动开展工作,摈弃浮躁等待的心态,善谋实干,肯干事,敢干事,能干事,会干事。
4、工作中细心严谨,做到不能存在任何懒惰心理。
5、要注意培养自己的综合素质,把政治理论学习和业务学习结合起来,提高自身的素质和业务能力。
不断拓展自己的知识面,争取在实践中不断积累更多的经验,努力使自己成为一名多面手的人。
此致
敬礼!
述职人:xx。
采购人员的述职报告模板篇十九
尊敬的各位领导,同事们下午好:
时间总是在悄无声息中流逝,不知不觉间,来到公司已有一年多时间了,感谢公司长久以来对我的信任和栽培!在领导的关心和培养下在供销部工作,主要从事公司外加工石墨化、石墨块、备品备件、钢材、办公用品等采购工作,在供应的工作中,经历了很多酸甜苦辣,认识了很多良师益友,获得了很多经验教训,感谢公司给了我成长的空间,也感谢领导给我的关心和帮助。
现本人将来的学习工作情况简述如下:
在参加工作的这一年多中,有时候深刻的体会到,只要多付出一些,工作就会优化一些,我将认真学习各项采购技巧,做好明年工作计划,努力使工作效率全面进入一个新水平,为公司的发展做出更大更多的贡献。
述职人:xxx。
12月27日。
采购人员的述职报告模板篇二十
xx年,本人凭着自己的热情和理想应聘于xxx公司。几年来,我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,如饥似渴地吸收新型的零售业的知识,力图尽快融到家乐的发展中去。工作中,我无怨无悔,每天与员工奋战到深夜,直至开店。至此,我开始了开创唐山市场的征程。年初xxx店的销售额每天仅十余万元,经过半年的努力,市场终于打开,家乐在唐山的知名度提高,销售额提高了,顾客满意了,员工的脸充满了喜悦,这一年我被评为xxx先进员工。
一年来,在这个陌生的城市,我利用一切人际关系,克服地域差别。了解唐山市场及各项政策规定,与合作方紧密配合,同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓唐山市场,我每天与员工一起工作,并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。目前,唐山有超市xx多家左右,竞争对手们把店开在了家乐店的周边,面对这种环境,使唐山xxx年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此,我对员工们提出xxx年的工作中心是以服务促销售,以管理降成本。一年来的服务规范的培训、管理者的培训。大家都不会忘记这个工作中心,这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的.脑海中。只要做的好,就会吸引顾客,就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标,销售额超计划完成。比年增长了85%,连续三年完成了集团下达的任务。
面对闪光的成绩,我并不满足。我认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因xxx店为外埠店,供货商又多为外地供货商,在一定程度上影响销售。年初,公司在唐山成立商品组,由我担任组长,为了使店在唐山稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,我对商品组提出了重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换的谈判原则,使商品组在完善唐山市场的同时,进一步形成了连锁的优势,汰换了不适合唐山市场的商品,并发展了部分本地特色商品,从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题,年中,在我的带领下,唐山在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种,真正形成了仓储超级大卖场。商品品种比xxx年增加了近一倍。品种的丰满带来了客流,管理的加强降低了成本,服务水平的提高赢得了顾客。年度市消协、工商、报社在民意测验中,xxx店被评为唐山市民最满意超市。
一上来,我在担任xxx店店长及唐山地区主管期间,面对店内外繁杂的工作我开动脑筋想办法,大胆放权,竞聘上岗,充分调动各级管理人员和广大员工的工作积极性、创造力。我认为员工是企业的资本,只有为他们提供机遇,才能充分发挥他们的才智,才能增强员工的凝聚力,企业才能长存。在我的领导下,xxx店逐步形成了各司其职,各负其责,严谨高效的工作格局。