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制作果盘心得体会 如何做果盘(10篇)
  • 时间:2025-01-16 07:08:31
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制作果盘心得体会 如何做果盘(10篇)

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制作果盘心得体会 如何做果盘(10篇)
    小编:半夏先生在澳洲

从某件事情上得到收获以后,写一篇心得体会,记录下来,这么做可以让我们不断思考不断进步。那么你知道心得体会如何写吗?以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

制作果盘心得体会 如何做果盘篇一

说干就干,我起身就向冰箱走去,打开冰箱我惊呆了,我这位从未踏入厨房的“小公主”,殊不知冰箱竟被妈妈收拾得整整齐齐,各种瓜果蔬菜井井有条地摆放在冰箱里,像一位位等待着首长检阅的士兵一样。思索了片刻后,我挑选了草莓、苹果、橙子。它们像一个个小精灵一样,等待着被清水沐浴,洗涤它们身上的凡尘。

到了激动人心的操作时刻,我小心翼翼地拿起了刀。把橙子以中间为中心,切成八份,用小刀把皮、肉分开,并且在底部留上一点点,以免分散。将草莓对半切开,在底部稍微斜切一点点,目的是为了好摆盘。然后,将苹果一分为四,再分四为八。

接下来是我最期待的摆盘环节,我为家人精心挑选了一个心形盘子,把草莓围在盘子边缘,然后间隔着摆上苹果,最后将切好的橙子放在果盘正中间。一份简单而又充满仪式感的果盘完成了。

我将这份亲手制作的爱心果盘,端到家人面前,爸爸妈妈迫不及待地要品尝。透过一缕缕暖暖的阳光,我看到了父母脸上洋溢着幸福的笑容,妈妈摸着我的头欣慰地对我说:“我们的乖女儿长大了。”听到这些我的眼眶湿润了。

父母总是不辞辛苦地照顾着我们,我们理所当然地享受着一切,殊不知父母也在慢慢变老,有时我们一句简单的问候,一份暖心的行动都是对他们无私付出的回报,我要在这里对您们说一声“您辛苦了!我长大了,从今换我来照顾你们。”

制作果盘心得体会 如何做果盘篇二

吃水果是我的最爱,能同时吃很多种水果,那当然是最好的,但平常妈妈总是一次只让我吃一种,哎,她怕麻烦,真懒!今天终于让我逮着机会了,老师让我们自己动手做水果拼盘,哈哈,她必须配合!

对于我这吃货来说,拼盘可不能只是好看,它必须得能吃,还能一次吃够呢!我喜欢圣诞老爷爷,喜欢大海,喜欢沙滩,于是,我有了圣诞老爷爷愉快地海边度假的想法。阳光、沙滩、帆船、椰子树、太阳伞、还有可爱的圣诞老爷爷和海星,哇,一幅完美的画面呈现在我眼前!动手吧!

“太阳”应该高高挂在天上,于是,我用了黄澄澄的芒果。小心翼翼的切开,用小刀划十字格,轻轻一翻,一个红彤彤的“太阳”就出现在了天空中。太阳下面当然就是碧绿的海面。海水的绿,我用了还不是很熟的猕猴桃。一片片绿绿的猕猴桃,被我凌乱的放在盘子里。海上应该有一艘载满各种水果的帆船才对。哈,火龙果的壳可以用来做帆船啊!在妈妈的帮助下,挖空了果肉,只留下壳,用梨子皮做了船帆,牙签做了桅杆。漂亮的帆船就出现在海面上了。接着就是做沙滩,这个难不倒我!用金黄色的木瓜,切成片,整齐的摆放好,不就是金灿灿的沙滩了么?沙滩上,有我们喜爱的海星,和圣诞老爷爷。海星简单,杨桃切片,就成了。

可是老爷爷怎么做?这个我不会,求助妈妈吧。妈妈说:“用草莓,仔细想象,圣诞老爷爷的样子。”然后神秘兮兮的拿出了一片有奶油的蛋糕。哦,我知道了,草莓切开,放上奶油当胡子。可是眼睛怎么办?做到一半,我望着妈妈了。这个时候,妈妈不卖关子了,直接挑了几颗火龙果的黑籽,放在了奶油上,哇!真的就变成了老爷爷黑油油的眼睛了。我自己学着又做一个。海边怎能少了椰子树和太阳伞呢?于是草莓的花蒂,圣女果,这些插在牙签上立刻就变成了树和伞。火龙果的果实,用专用的水果勺子一挖,就是圆圆的小石头,随意的丢在沙滩上。瞧,一幅完美的海边度假图就成了!

正当我得意地叫妈妈拍照时,妈妈笑笑说:“不对啊,这么点,小吃货,你够吃吗?看看,好像不够哦,都没我的份吔!”我看了好一会,还是不知道。很生气的吼道:“刚才挖出来的肉,在其它盘子里,我们可以吃啊,怎么会不够呢?”妈妈笑笑答道:“要是你在餐厅,别人给你端一盘上来,你高兴不?好看,但是没吃的,你看,你的船还空着呢!你可以把不同的水果挖成圆球放进你的水果船里,不是就可以了?”啊,我真的忘了,船里放水果很重要啊。于是,我把鸭梨、草莓等等刚才用剩下的,都放在里边,满满的一船,大功告成了!

看着这么漂亮的水果拼盘我口水直流,迫不及待叫妈妈拍照。可是真叫我吃的时候,我舍不得了,因为太好看了,你们看了是不是也舍不得吃呢?

制作果盘心得体会 如何做果盘篇三

包子是我们日常生活中最常见的食物之一。早上我们可以当早点,下午肚子饿也可以用来充饥,但是亲手制作包子,我还真是第一次尝试!

在我心中,我的妈妈是一个心灵手巧的全能妈妈!无论是生活上,还是事业中,她都是最优秀的。看我的身材,就知道我的妈妈有一手非常好的厨艺,无论是日常食谱的家常菜,还是饭店中的一些美味佳肴全都难不住我能干的妈妈!

但是今天她碰到难题了,我那挑剔的爸爸,想吃妈妈亲手包的包子,这下可把妈妈难住的!她什么做会做,唯独不会做包子,但是做为一个好太太,她是不会让爸爸失望的。鼓足勇气,妈妈就拉上我去准备食材了!

我发现做包子其实还是一项很复杂的工作。想做鲜美可口的包子,食材必须要新鲜,肉最好选用肥瘦适中的五花肉,怎样才能用最快的速度把肉切成碎丁呢?这也是需要技巧的。首先把肉先切成一片片薄片再切成条,最后再切成丁,这样就比较方便了,再稍微剁几下就差不多了。之后再把需要搭配的葱以及各种调味料全部放入盆中。要想做出汤包的口味,妈妈还分三次往馅料里面加了一碗水。

现在妈妈从保温箱里拿出已经发酵成功的面团,用力揉出面团里面的空气,搓成长条,再切成一块块短圆柱体。这个步骤最简单了,不一会儿就全部切好了。沒想到,随之而来的擀面皮工序可不是什么容易的事。妈妈说:面皮儿要擀得又圆又薄,中间要厚、边缘要薄,这样包出的包子才能外形美观味道可口。妈妈边说边擀,眨眼功夫已经擀出了好几张,但是无论怎么小心,擀出的面皮是参差不齐,就像一块破抹布,最后只能放弃!

终于面皮全部擀好了,马上就要包了,但是我跟妈妈都是第一次包,感觉有点难,妈妈只好边看手机边教我四指托住面皮,左手捏住面皮边,一下一下地捏着,不一会儿,我人生中第一个包子就成形了,太激动了!终于可以上锅蒸煮了,20分钟后,香喷喷的包子就完美出炉了!奶奶,爸爸边吃边夸我们做的好吃!

太厉害了!我的妈妈又一次成功的完成了自己的"作品"!

制作果盘心得体会 如何做果盘篇四

一个多月没有出门了,闷得慌。我决定做一份水果拼盘给家人品尝品尝,并从中找点乐子。

我先搜罗了一些必要的材料:小巧玲珑的草莓、酸酸甜甜的橙子和红彤彤的苹果。

我把草莓放在水里泡了大约两分钟,然后将它们的“绿帽子”摘去,对半切开,放入一个红盘子里备用。半个草莓就像娃娃的脸,我好像听到了娃娃们“咯咯咯”的笑声。“啊!”刀子不小心在手上划了一下,幸好只是割破皮,没有流出血。哦,别再分心了!

正要切橙子,妈妈又拿来一个,说:“你就切两个吧!”“为什么要多一个?”“现在是疫情期间,多吃橙子,可以补充维c,提高免疫力。你这只大馋猫,一个也不够,我们吃什么呀,是不是要把我们饿死啊?”妈妈好有心!我先把其中一个两头切去,再把里面的果肉掏出来。盘子和刀撞击发出清脆的声音,好像在说:“别买椟还珠,橙子肉可以榨橙汁喝!”我心说:“稍安勿躁,姐姐自有安排。”

就剩下苹果了,我先给“她”洗了个澡,然后慢慢地“脱”下她的红衣服。我削的皮有宽有窄,不像外婆削的是一条长龙。外婆告诉我,熟能生巧,以后多练习练习就可以了。削完皮,我把苹果切成许多小方块。外婆问我:“你下棋呢?”我笑而不答。心说:人家手上切着苹果,心里想着玩《我的世界》里的小方块游戏呢。

终于可以拼盘了。我把掏空的橙子放在中间做花蕊,里面放入切好的苹果碎,盖上橙子盖子。再把另一个橙子的果肉和苹果碎围在四周。把草莓一个个码放在最外面一圈。最后,我在每个草莓中间放一个葡萄干和撒上巧克力豆做装饰。美丽的拼盘就做好啦。恍惚间,我好像看到苹果碎、葡萄干、巧克力豆围着橙子花蕊跳起了的欢快的舞蹈,我好像听到了它们欢呼的声音,我多么想变成它们的一员加入到它们的狂欢之中。

外婆和妈妈都不愿吃甜的,说我是画蛇添足,我只好独享,虽然最后没有吃完,但是我还是很开心。

制作果盘心得体会 如何做果盘篇五

一堆乱七八糟的水果?一盘切成末的混合水果?这就是新一代的发明-----水果“拼盘”。当然,我的水果拼盘并非那么疯狂,只是一些形状而已啦!

晚上,我打开冰箱。哟!蛮丰富的嘛!苹果、青瓜、桔子、西瓜样样不缺,正合我的心意。

苹果去了皮,我又去对付梨子。苹果的.皮就像被502胶水粘住一样,很难削下来。本以为梨子也差不多,可是恰恰相反,它的皮好像巴不得离开肉似的,轻轻一削就下来了。青瓜和桔子也一样好对付。接下来就是西瓜了,这家伙说简单也简单,说复杂也复杂。简单是在它质量好,容易分离;复杂是在它在分离的时候会流出很多汁液,必须等它流完了才能装盘,否则,会感染其它水果。青瓜、苹果切片,梨子切了,桔子分瓣,西瓜切成不规则形状。

终于可以装盘了,我取出一个最大的白瓷盘,在底部围了一圈青瓜,又在中间放上一片圆形的苹果。然后,我将苹果和青瓜之间的空隙用梨子填满。接着,桔子就乖乖地贴在“盘壁”上了。最后,我把少许的西瓜覆盖在其它水果上,虚虚实实地露出一些色彩。

做完之后,我的手头上还剩下一些水果,可以再做一个水果拼盘。和前面那个比起来,这个就差一点啦。只是中间一层梨子,外面包一层桔子,然后是青瓜还有西瓜,一层一层包下去。

可能是准备得多了点吧?做了两个水果拼盘之后,居然还有剩的(当然有一些水果没有啦!)。我把剩下的水果堆在一起,也做了一个乱七八糟的水果拼盘。

看着眼前的三个水果拼盘,我不禁想笑。看着它们三个,一个比一个差……

制作果盘心得体会 如何做果盘篇六

今天我们在综合实践课上搞了个活动,它的名字叫:“水果拼盘”。我们共分了12个组。

预备!开始!。“叮铃铃”上课了,我们迫不及待地拿出水果和材料。把一次性桌布铺上,每组的同学都认认真真的开始做自己的手工作品,有的同学在全神贯注的剥着橘子,切着苹果,有的同学为“主刀”手做下手,有的同学张着嘴,看着水果口水都流出来了。

我们组先把一个又大又红光的苹果削成一个笑脸,用两个小青提把它装饰成眼睛,用一个小番茄一切二,拿半个放在笑脸上就成了它的嘴巴,鼻子用什么做呢?小组的同学叽叽喳喳的各抒己见,后来决定用香蕉做它的鼻子。看着盘子里的笑脸,我们总感觉缺了点什么。“给他带个帽子吧”这时一个同学叫了出来。于是我们把西红柿切成一片片的,把它拼成一个高脚帽。笑脸总算完工了。接着我们把多下来的苹果,香蕉,猕猴桃,番茄切成一片片的把它来装饰盘子的周围,五颜六色可漂亮啦!最后我们再用梨子削成一竖条一竖条的,把它拼成了平安两个大字,这是代表每个人都能平平安安,健康幸福的意思。我们组的拼盘在同学们的认真努力下完成了。马老师看了我们组的作品,翘起大拇指说:“不错,非常好!你们组完成的拼盘是全班最好的一个。”我们听了都开心的笑了。

别组的水果拼盘也都做好了,它们有的像大白兔,有的像百合花,还有的像水晶球……形态各异,真好看!每个组都给自己的成品取了好听的名字有:鸟语花香,黄金凤凰,百花争艳,秋高气爽,水晶心,吉祥如意,健康平安,百花齐放,百花盛开,花好月圆,水果心连心。

最后老师说可以吃水果了,看着盘里美丽的拼盘还真舍不得吃!不过水果的美味还是征服了我,哈哈!

这次实践课让我体会到了,做这么一个小小的水果拼盘还真不容易呀!大人们干活肯定更不容易。

制作果盘心得体会 如何做果盘篇七

“净水飘芙蓉,元宝落玉盘。餐餐世间味,最是此物鲜”。包子象征着团圆和美好,虽然包子只有在春节吃,但这次为了让我们更好地体验生活经验,老师为我们组织一次包包子活动,同学们开心极了。

下午,我们刚刚走近教室,一股浓郁的韭菜味便向我们袭来。怎么回事?走近屋内,发现教室中央多了一张桌子,上面摆满了碗筷、饺皮、韭菜等东西。

老师安排我们坐在那“变小”的桌子旁边,就开始教我们包包子了。当老师递给我一片白白的,圆润的面皮时,我伸出那干糙的手接过面皮时,才发现忘记洗手了。

我羞红了脸跑出门处,急忙跑到了水池前面,把手放在水龙头下,水“哗哗……”地流了下来,我把手打上肥皂细心地搓着,生怕一会儿包子里有一丝丝细菌。洗完了手,大步流星地朝教室走去。我一屁股坐到了座位上,然后仔细地注视着老师的动作。老师从塑料袋里拿了一摞饺面皮儿,我就从中精挑细选出了一张外卖相不错的包子皮,放在掌心。老师从装满水的碗里沾了点水,涂抹在包子皮周围,我就像蜻蜓点水似的用小拇指往水碗里一点,细心地将小拇指上的水一点儿不剩的涂在那光滑的包子皮上,它好似个乖娃娃一样的躺在我的手心上,老师用勺子弄了少许馅儿放在饺皮上,我也跟着做,但我弄的馅却很淘气,放一勺感觉多了,于是弄一点下去又少了,唉!真是个顽皮的的小家伙。老师伸出右手,用大拇指和食指捏起饺皮,往上一拉,圆圆的饺皮变成了半月形,用手将两面轻轻按压,“铛铛铛铛……”一个包子就完美的诞生了,我大吃一惊,眼睛瞪得像铜铃般,嘴巴也情不自禁的张大,仿佛一嘴就可以塞十个包子。我艰难地回忆着老师的每一个动作,尽可能的将一个包子捏成了,就这样,一个包子界中的瑕疵品就诞生了!就这样,几个同学“叽叽喳喳”地包了起来,奇形怪状的包子一个又一个躺在了案板上……

开始下包子了,我抓起两个包子就从锅边放进去,尽管我已经够小心翼翼了,但还是会有水花溅出。其他同学也把各自包的包子放在水中。在沸腾的热水中,包子白白胖胖的,似乎银鱼一样在水中嬉戏。

包子下好了,我们每个同学都像饿虎扑食争先恐后地嚷嚷着要吃包子,老师无奈,只能按照顺序来分,刚拿到包子的同学回转身子,向没拿到的同学做了个鬼脸,而没拿到的只好以跺跺脚来发泄自己的情绪。同学们将适合自己口味的调料放入自己的碗内,坐到座位上后,开始的狼吞虎咽地吃起来了,可我偏要“明知山有虎,偏向虎山行”先不加调料,我尝了一口带馅的包子,嗯,不咸不淡,豆角的清新也正好中和了肥肉的油腻,可好似少了许味道,我又将醋倒了些许,尝了一口,心里想:刚才缺少的不就是这种味道吗?大家吃着自己包的包子,心里指不定有多开心呢!

包子,代表着美好,团圆。包包子的快乐,留在了同学们的心中!

制作果盘心得体会 如何做果盘篇八

学校将在周一举行包包子活动,这个消息让大家都很兴奋。周日下午,我一直呆在电脑前学习包包子的方法,眼睛又干又燥但还是一眨不眨盯着屏幕,把那些方法烂熟于心。不打没准备的仗,我相信我们一定能包出特别的包子!

来到一楼餐厅,大家都迫不及待地跑到大桌子旁,铺上桌布,摆上各自带来的各种食材,又去水龙头前洗干净手,便各显神通,看起来个个忙得不亦乐乎。

把镜头转向我们这一小组,庄柔佳带来的紫包菜馅,难得一见的紫色菜伴着肉末等配料光看着就让人口水直流。到我大展身手的时候了,首先轻轻把包子平摊在左手心,为了不出错,我盯着皮子,脑子里先想方法,右手还在半空“翻来折去”,决定先做“三角饺”。舀了少许馅放入包子皮中间,然后把皮子平分三点往中间捏,凑到一起的边缘再捏合。我包得很仔细,每条边都捏得紧紧的,不让馅露出来,等煮的时候也就不会进水了。吴蝶目不转睛地看着我:“哇!好厉害啊。”我包好第一个,放在台布上,让组员照样子做。接着又开始琢磨第二种包法——“钱包饺”。我把已经包馅的包子皮对折捏紧,再从右边开始把边缘慢慢卷成麻花状,一个新包子又诞生了!

老师看到了我们的“设计作品”说:“哟,你们这组挺有创意的,来,让我拍下来。”咔嚓一闪光,留下了我们快乐的笑容。我们更有信心了,“只求创新,不求速度”是我们组的座右铭。一会儿,龚老师也来了,一眼的惊讶:“这些包子谁做的啊?”顺着组员们手指的方向,老师的眼光看向我,对我笑了笑。我顿时觉得好自豪,这可是赞许的目光哦。yes!我们组受到了认可,大家都格外兴奋。

看着包子装上餐车,我们又激动又担心,“皮会不会破?”“味道会怎么样?”一脸馋样的吴蝶凑近剩余的紫包菜馅端详了一会,两眼发光,问庄柔佳:“这个馅应该很好吃吧?”“对啊,很好吃。”可惜是生的,只能等待了。我踮着脚尖,伸长脖子,视线越过前面人的头顶,跟着餐车进了厨房。

“包子出来了,出来了!庄柔佳抢先一步,把满满当当的紫色包子端了过来,热气腾腾的,我们都感觉到暖暖的。洗完手开始吃喽,我随手拿起一个钱包饺,咬了一小口,紫包菜在里头睡得可香呢。我毫不吝啬地再咬下去,包子皮不是很硬,也不是很软,两个字形容:筋道!包子馅,不是很甜,也不是很咸,两个字:好香。组员们嘴里塞满了包子,满脸的幸福状,含糊不清的口齿说着同样的字眼:“好吃,太好吃了!

同学们的兴奋与和谐让整个活动精彩不断;大家亲手做出的各种花样包子伴随那沁人心脾的香味,不仅让我们饱餐一顿,更是暖人心田哦,将永远留在我的记忆中。

制作果盘心得体会 如何做果盘篇九

今天我们班要做水果拼盘,于是大家就从家里带了各种各样的水果。你看我们小组的桌子上摆满了各种各样的水果,让人看得眼花缭乱、馋涎欲滴。桌上一颗颗鲜红透亮的樱桃芳香四溢,冰凉爽口的西瓜甜味诱人,一个个红彤彤的苹果散发出一阵阵醉人的芳香,还有那紫中带绿玛瑙似的葡萄晶莹透明……

开始了!我们先把一个小西瓜切成两瓣,再用勺子把那清凉可口的瓜瓤清理干净,只剩下一个绿黑相间的瓜壳。然后再把那酸甜可口的`樱桃放入瓜壳中,再拿几颗晶莹透明的葡萄放入点缀,大体完成了果盘的独具特色一角。我们又切了几片杨桃装饰在瓜壳上。天然绿色的果杯配上五彩缤纷的水果,再加上杨桃那独特的五角星造型,真是别有一番热带水果情。不过在历经艰难、千辛万苦的制作过程中,果杯被我打翻了几次,水果散落一地,害得我们只好重新摆放。

完成了果杯,我们又拿出了干净的水果刀开始切西瓜和香瓜。不料在切西瓜的过程中,西瓜总是裂成两瓣、参差不齐、大小不一,最终在我们消耗了大半个西瓜之后,终于切出了几片让人心满意足的瓜瓣,但是本来干净的桌子上已经“血流成河”。切香瓜时我们先把瓜籽用勺子清理干净,再进行切割。切了几瓣香瓜,我尝了一口,便叫了一声:“怎么这么酸啊!”原来是之前切柠檬的酸水沾染到了香瓜上。我们擦拭干净桌子,便又切了几瓣。

我们把西瓜和香瓜都摆放好,然后在周围洒满了樱桃和葡萄。最后我又用我们那马马虎虎的刀法,在油桃上勾勒出一些花样,整个果盘就拼放好了。

清新自然的果杯立在铺满樱桃与葡萄的“果园”中,周围还有几瓣画龙点睛的西瓜与香瓜,这样一盘生动有趣的水果,构成了一幅妙趣横生的画面:鲜艳的果杯好似一条神龙,周围的水果好似一个水果园,一条神龙卧在果园中,幽默诙谐、富有幻想。

最后我们组富有意义的“神龙卧园”随着下课铃的奏响,被“礼仪天使”送到老师办公室等待品尝。

制作果盘心得体会 如何做果盘篇十

人生中会有很多第一次,第一次做的事情,我们不一定一定能够迎来成功,但是这也是一段很好的经历。

我第一次包包子是在一个假期里,那时候我一家人都待在一起。有一天,姐姐突发奇想的朝着大家说道她想来包包子。我一家人都没有人包过包子,不过姐姐的这个提议不一会就迎来了我们所有人的赞同。

既然大家都想包包子了,于是首先就得要去准备包包子的所有材料了。这是我们第一次包包子,爸爸还特意去网上查了资料,去查了查包包子该要注意一些什么事情?以及在和料的时候有一个什么样的比列等等。当爸爸将这些资料总结出来了后,我们也都提着食材从外面回来了。

一家人就这样全都围在厨房里,一起捉摸着要如何做包子了。我们将现将面粉放在一个盆子里,然后又往里面放入泡打粉……我们将面团和好了之后,接着就是等了。不过我们又准备起了食材,毕竟包子也是有很多馅的。我一家人准备了青菜馅,准备了榨菜馅,也准备了肉馅。

一切都可以了之后,我们就开始第一次包包子了。圆圆的包子,又白又胖,一个又一个的包子被我们捏了出来。包完后,我们就开始蒸包子了。火很大,蒸笼里散发出来的热气也很多,不光我,我家里人也都期待着包子出笼。

又是一段时间过去了,我们几乎都能闻到包子的那种独特的味道。当妈妈拿出了一碗包子放到我们眼前的时候,我们有点失望,因为我们包出来的包子没有蓬松感。原本我看到这些小小的包子的时候,心里是失望的,但是当我吃下一口后,顿时被惊住了。没想到这个包子的外形虽然不好看,但是口感还是不错的。

第一次包包子,也算是有了一段不错的经历。

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