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杭州西湖导游解说词杭州西湖导游词十二分钟篇一
各位朋友,我们今天就到杭州了,这里是西湖龙井的娘家,所以在这里我就着重和各位探讨一下绿茶吧!绿茶是属于不发酵茶,其中最有名的有:杭州西湖龙井、苏州洞庭碧螺春、黄山毛峰等。而西湖龙井是排在十大绿茶之首的。西湖之泉,以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳。龙井茶配虎跑水,这是闻名中外的旅游胜地杭州的西湖双绝,好茶配好水,为美丽的西湖增添了更多的光彩,宋代诗人苏东坡曾有:“俗把西湖比西子”、“从来佳茗似佳人”的诗句。西湖龙井就产在杭州西湖的群山之中,历史悠久。
龙井茶的采制技术相当考究。龙井茶采摘有三大特点:一是早,二是嫩,三是勤。历来龙井茶采摘以早为贵,茶家常说:“早采三天是个宝,晚采三天变成草”。高级龙井茶向来就强调要早采。到龙井茶采摘季节,绿色的茶山上几乎天天可以见到三五成群的采茶姑娘,用熟练的双手像鸡啄米似地采摘着细嫩的龙井茶。在二十四节气中,第一句是“春雨惊春清谷天”,那么我们采茶通常以清明前采制的龙井茶品质最佳,称明前茶,谷雨前采制的品质尚好,称雨前茶。另外龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整,只采一个嫩芽的称“莲心”,这个基本上是在惊蛰时采摘,称为头春茶;采一芽一叶,叶似旗,芽似枪,称为“旗枪”;这种基本上是在春分时节采摘,称为二春茶;采一芽二叶初展的,叶形卷如雀舌,称“雀舌”。基本上是在清明节前几天采摘,称为三春茶;如果到谷雨后采摘的茶叶,它的叶片很大,形不美,味不醇,色不绿,所以家里一般会客都要谷雨时节采摘的茶叶,如果是高档客人那一般是清明节前的茶叶了,那么我们所讲的头春茶是属于特级龙井了,通常制造一公斤特级龙进茶,需要采摘七至八万个细嫩芽叶,其采摘标准是完整的一芽一叶,这种基本上龙井茶的极品,我们普通百姓是喝不到的,这种茶是每年都要上交到中央的,而在古代都是上贡给皇宫里的,所以龙井茶也称为贡茶。
高级的龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中,不断变换手法炒制而成。炒制好的龙进茶极易受潮变质,必须及时用纸包好,所以龙井茶又叫手工茶。
这里简单的说了一上茶叶的产地、品种和采摘的时节,下面再和各位探讨一下茶叶的冲泡。
茶叶的冲泡也很讲究,水质能直接影响到茶汤的品质,我个人认为,水质对茶汤的滋味非常重要,色香倒是其次的。泡茶一般来说,以泉水为佳,井水为次,而雨水和雪水,以当今环境污染严重,恐怕没人敢喝了。我们自己泡茶多用矿泉水,我比较喜欢用农夫山泉,因为“农夫山泉有点甜”啊!泡茶的水温也是很讲究的,如果水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,味道就不正宗了;水温过低呢茶叶的味道泡不出来;一般高级的绿茶,特别是各种芽叶细嫩的龙井,一般要以80度左右的水为宜。茶叶越嫩,水温越低;如果是低档的绿茶要用100度的沸水冲泡。
另外,品茶需要的是心,大家在喝茶的时候要用心去品,不然,只能叫喝茶,不叫品茶,《红楼梦》里面林黛玉就把贾宝玉喝茶方法叫“牛饮”,要静心品才能品出真正的茶味。
还有就是茶具,象龙井这种好茶,最好使用紫砂茶具,因为紫砂既透气,又能吸收茶叶的营养和香气,称为保健壶。
下面,我们就进梅家坞去品尝一下著名的龙井茶吧!
杭州西湖导游解说词杭州西湖导游词十二分钟篇二
皆さん、こんにちは。西湖へ遊びに来てください。私はあなた達のガイドです。彭と申します。彭導と呼んでください。
西湖は浙江省杭州市の西部に位置し、中国の主な鑑賞性のある淡水湖です。西湖の三面は山に囲まれて、面積は約6.39平方キロメートルで、東西の広さは約2.8キロメートルで、南北の長さは約3.2キロメートルで、湖を一周すると15キロメートル近くになります。湖は孤山、白堤、蘇堤、楊公堤に分けられています。面積の大きさによって、外西湖、西里湖、北里湖、小南湖、岳湖の5つの水面に分けられています。蘇堤、白堤は水面に貫かれています。五湖の基本構造。今日は杭州の真珠の魅力を一緒に味わいましょう。
表門を入ると、西湖の蓮池が見えます。青々としたハスの葉が鮮やかな紅のハスの花を引き立てています。ハスの子が青々としたダンスのスカートを広げています。赤いオーバーが見えています。見てください。彼らはまた違ったダンスの姿を見せています。情熱は火のようで、空中ではすっかり媚びています。ある静かで上品で、赤いコートを黄色の舞衣に変えて、蓮の葉の後ろに座って、なまめかしく箏を弾いています。遠くを見ると、碧玉のような湖面が一望できます。遊覧船は湖面を流れてほとんど痕跡を残さない。西湖については美しい伝説があります。昔、天上の玉龍と金鳳は仙島で白い玉を見つけました。白玉の光はどこにありますか?緑の木があり、赤い花が咲きます。この事は王母の耳に伝わりました。彼女は天兵天将を派遣して玉を奪いに行きました。玉竜金鳳もビーズを求めに行きました。三人は奪い合いが発生しました。王母の手が緩むと、白玉は人間界に降りて西湖になりました。
観光車に乗ってください。私は皆さんに説明します。
皆さん、右の方を見てください。これは有名な三潭印月です。湖の中心には石塔があります。塔の頂は瓢箪のようです。塔の体は球形をしています。水面から二メートル高く、中空、環塔は五つの小さな丸い穴があります。中秋の夜、石塔には三十三の月が映っています。塔の中の30月、天上の1月、水の中の1月、心の中の1月、人を流れて帰ることを忘れさせます。
私たちは蘇堤を見物し終わったら、終点の雷峰塔に着きます。この塔は雷の峰に築かれているので、この名前が付けられました。その8つの角は高くて、非常に光沢があります。赤、金、灰色の三色が映えて、人に普通の美感を描きます。はい、みんな自由行動で1時間、1時間後にここで会いましょう。文明的な観光客として環境を保護してください。
友達たち、今日の観光はもうすぐ終わります。西湖にいる間、皆様の心の中に永遠に存在してほしいです。
杭州西湖导游解说词杭州西湖导游词十二分钟篇三
大家好!亲爱的游客们,今天我们即将游览的地方是——西湖。
杭州西湖是我国十大名胜之一,面积5。6平方公里。西湖旧称武林水,钱塘湖,西子湖,宋代始称西湖。
“水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。”这首诗出自宋代诗人苏轼的《饮湖上初晴后雨》,描写的就是西湖的美景,把西湖的美比喻成西施。
杭州西湖的湖水绿的像一块碧玉,静的像一面镜子。西湖里的鱼活泼机灵,欢蹦乱跳。西湖旁边的景色更美:葱绿的松树上一只只小松鼠在欢蹦乱跳,互相嬉戏,很是热闹。大雁从人们的头顶上飞过,为西湖增添了春意……而且西湖还有十景。
说起西湖的来历,有着许多优美的神话传说和民间故事,今天我就和大家分享一个吧:相传在很久很久以前,天上的玉龙和金凤在银河边的仙岛上找到了一块白玉,他们一起琢磨了许多年,白玉就变成了一颗璀璨的明珠,这颗宝珠的珠光照到哪里,哪里的树木就常青,百花就盛开。但是后来这颗宝珠被王母两辆发现了,王母就派出天兵天将把宝珠抢走,玉龙和金凤赶忙去索珠,王母娘娘当然不肯,于是他们之间就发生了争抢,王母的手一松,明珠就降落到人间,变成了波光粼粼的西湖,玉龙和金凤也随之下凡,变成玉龙山(即玉皇山)和凤凰山,永远守护着西湖。(宝珠)
游客们!观光完西湖,杭州西湖之旅到此结束,祝大家玩的愉快,希望您能把游览西湖的美景、快乐带回去和家人一起分享。