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唐冰杰紫砂壶 毛文杰紫砂壶(9篇)
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唐冰杰紫砂壶 毛文杰紫砂壶(9篇)

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唐冰杰紫砂壶 毛文杰紫砂壶(9篇)
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唐冰杰紫砂壶 毛文杰紫砂壶篇一

从一开始来到xxx营业所,王主任就提醒我要以高标准要求自己,所以我把自己当作是营业所里的正式员工,而不是一个简单的实习生,所有员工要遵守的规则和纪律,我也同样要遵守,按时上班,不早退,努力培养和提高各种业务能力,在有限的时间里尽可能多地吸收业务知识。

起初我站在柜员岗边努力观察他们的操作流程,认真记忆每笔业务的交易码,并且注意各位同事与客户的交流过程,从中能够学到很多业务中需要注意的细节,明确了学习重点,提高了学习效率。我把每次学到的重点记在纸上,空闲的时候就拿出来翻看,看得次数多也就记在脑子里了,有时看不懂了就问,比如各种中间业务的收费方法、办理业务需要什么证件等等,同事也非常友好地给我讲解,给我学习过程创造了非常有利的条件,所以对各位同事和领导我心里充满感激。

在实习期里正好赶上所里推广惠农卡,我也有幸参与其中,从向客户介绍惠农卡的各种功能让大家认识惠农卡,到实地开卡,再到卡片激活,每一步都让我学到很多。在开卡过程中,我负责个人资料的录入,以及申请表资料的整理,每一步都走了很多弯路,但同时也学到了很多,这个经历让我认识到完成每一项工作必须要有清晰的头脑,明确每一步工作对下一步工作的影响,做事要有顺序性,切忌杂乱无章,避免造成工作的重复性,徒劳浪费时间。

在后台学习了一段时间后我来到大厅为客户直接服务,接受各种业务咨询,用我所学尽可能回答他们的各种疑问,如果遇到我解答不了的问题我再向其他同事咨询,完全了解以后直接告诉客户。这样解答客户的同时我也学习到了新的业务知识,同时也检验了我以往知识的掌握程度。在大厅的这段时间里,经常遇到不会填表的客户,有时他们直接要求我替他们写,但鉴于规定,我还是会拒绝他们,然后教他们填表。看着他们满意的笑容,我心里也特别的满足。我觉得这不仅是一个锻炼业务水准的机会也是向社会大众展现x行人风采和素质的机会,每一次和客户接触都能从他们的话语里体会到他们对我们服务的看法,这样就不断鞭策我们自己,让我们在现有的基础上不断精益求精,更好的完善自己,为客户服务。

对于我这个实习生来说,一个月的时间太短了,因为我要学习的东西实在太多了,在这里每一天我都有新的收获,每一天都有提高,要做一名合格的农行员工,我还要不断的学习和实践。通过这一阶段的实习,我个人的收获非常大,包括业务知识上、与顾客沟通能力等方面都有很大提高,非常期待能够加入到农行成为其中的一员,我必定会努力工作,不断提高和完善自己,同时感谢在这个过程中帮助过我的同事和领导,我会一直努力的。

在xxx农业服务中心实习期间,负责xxx茶叶的销售,茶馆经营的市场调查,了解茶叶、茶馆的现状,以便为茶叶的生产、经营提供咨询服务。

首先被介绍到其相关联茶叶公司进行为期一个半月的市场调研。在该公司参与茶叶的选购、零售、茶馆的日常经营活动。

茶叶批发基本上在高桥大市场的茶叶城,其中有不少专卖店,如西湖龙井、碧螺春等。虽然茶叶只分为不多的等级,但由于制作工艺的差异,每一等级内又有几个不同的价。以龙井为例它的外形扁平光滑,形似莲心、雀舌,色泽翠绿略黄;叶底均匀,一旗一枪,交错相映,栩栩如生,煞是赏心悦目。龙井茶炒制工艺精湛,全系手工完成;采摘的茶叶极为细嫩,全部采用嫩芽制成的龙井茶,称为 莲心 ,采一芽一叶炒制儿成者,称为 旗枪 ,喻其叶为旗,芽为枪。采一芽二叶初展炒制儿成者,刑如雀舌,固称为 雀舌 。一般每公斤特级龙井茶约2~8万个茶芽。鉴定茶叶主要看茶型、茶香、色泽。尤其区分不同级别时,其色其香更为重要,炒制精妙的茶叶应是保持茶叶之清脆,本是清嫩的茶叶一经炒制变得乌黑,便算是下级品。赏茶是一门学问,也是一门艺术,我只是初学,只略知一二。

茶叶城的货源多为可靠,要不不会在那立足那么久,其中店铺林立,应有尽有,除各地茗茶外,还有茶具,茶罐。茶具店以卖宜兴紫砂壶类销路最佳,紫砂壶档次多,价格差异大,有贵至成千,也有几十元一个的,不过紫砂壶不论好坏,都有泡茶不走味的特点,差别在于其制作工艺粗糙程度不同,进而影响对茶香的吸收程度,好的茶壶,较少吸收茶香,前后两次冲泡的香味不容易混得过多。

批发茶叶后,零售价多有差异,这得看零售地域。市区,郊区由于消费水平,房租不同,成本自然不同。处于不同地域得零售店可以根据不同成本适当调整售价。不过其中有一点,对规模不大的茶店而言,散茶比袋装茶的利润空间更大,对顾客而言,顾客可以直接看到茶叶的色泽,形状,还可以闻其香,相比袋装茶而言,袋装茶多数看不到其质量,更不用说闻其香了,这可谓是 双赢 零售商的利在于可以取得袋装工人创造的部分价值,另一部分则让利于消费者。当然不可避免有些消费者更偏好于袋装茶,于是一定的袋装茶是必要的,特别是一些袋装泡茶(如红茶)便于冲泡,也是比较受欢迎的。

说到茶馆不可不提及茶道和茶品,正所谓 种茶是一门科学,制茶是一门技术,喝茶是一门艺术,而且是一门学问。 中国茶文化由来已久,茶馆便是其最佳展现之地,茶艺十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如乌龙茶)数用紫砂壶为妙。当然紫砂壶仅适用于泡耐泡茶,多数绿茶(如西湖龙井)则不适用,可改用盖碗,活用玻璃杯。现在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶叶冲泡后婀娜多姿的形态,观其形色品其香。泡茶的基本程序是洁器 温杯(壶) 投茶 冲泡 分茶 品茗。

分茶汤时有个成语:关公巡城,关公巡城是指循环斟茶,茶壶似巡城之关羽。此番目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为了不使香气过多散失。

唐冰杰紫砂壶 毛文杰紫砂壶篇二

尊敬的江苏宗申公司、各位领导、老师们、同学们:

下午好!

百年大计、教育为本,今天我们相聚在宜兴(紫砂)小学,隆重举行在这次爱心助学活动,那么首先请允许我代表(紫砂)小学的全体师生向前来参加本次捐赠仪式的江苏宗申爱心人士及各级领导表示热烈的欢迎!

在此我想表达三次意思:

第一:感谢!

感谢远道而来的江苏宗申电动三轮车的领导为我校品学兼优以及贫困生捐

赠书包文具的善举,感谢各位领导百忙之中光临紫砂小学,送来了党和政府的关怀与温暖,

感谢所有关心农村教育,支持农村教育的朋友们,有了你们的支持,农村教育才能得到更好的发展,

第二:感动!

人们常说“社会多一份关爱,孩子就多一份信心,我们的未来就多一份希望。当江苏宗申电动车公司捐赠书包文具的消息传来,全体师生无不为之感动。伟大的教育家“斯霍姆里斯基”说过”一所学校可能什么都齐全,但如果没有为了人类全面发展和丰富精神生活而必备的书,或者如果大家不喜欢书籍,对书籍冷淡,那么,就不能称其为学校。一所学校也可能缺少很多东西,可能在许多方面都很简陋贫乏,但只要有书,有能为我们经常敞开世界之窗的书,那么,这就足以称得上是学校了。“

你们送书包给孩子们,更是给孩子们把学习的必备书籍和选读书籍时时刻刻背在身上,背在心里,多学知识,学有所成、学有所用,给学校无愧是伟大的,最富有意义的鼓励!

第三:行动!

捐助是真诚的,关爱是无价的。我们感到之余,只有立即付诸行动。我们要励精图治,严谨办校,把紫砂小学办成一所让领导满意、社会满意、家长满意、学生成才的学校。

我们要不断学习、诲人不倦,做人民满意的教师。我们要把点滴之恩,化作自强不息、奋发学习的动力,化作克服困难、之难而进的勇气,用优异的成绩,报答父母养育之恩,报答社会的关怀之情,不辜负社会各界的殷切期望。

俗话说:”赠人玫瑰,手留余香“,”奉献爱心,收获希望“。相信江苏宗申电动车公司的这一捐赠义举,将让我们铭记在心。

最后,让我们以热烈的掌声再一次向江苏宗申的义举表示衷心的感谢!

祝各位来宾身体健康、家庭幸福、万事如意!谢谢大家!

唐冰杰紫砂壶 毛文杰紫砂壶篇三

有一种醉似醉未醉,不必饮酒,便可得到“此中有真意,欲辨已忘言”的美好,这便是陶醉。——题记

我有一个同龄人没有的兴趣——品茶。

一架木茶具,篆刻着一句句令人陶醉的茶诗;一个个硫璃杯,盛满了令人沁透心脾的香茗;一把紫砂壶,凝聚了成千上万次的香茗的茗香。

我喜欢铁观音,它独特的香味使人在朦胧中焕发精神,当它与木茶具、硫璃坏、紫砂壶一遇,天地之精华便凝聚其中,使人再也无法拒绝这份沁人的陶醉。

我喜欢在雨天沏上一杯绿茶,绿茶的清香使雨天的沉闷得到了释放,这时心情无论多糟,也会陶醉在这玄妙的清香里,而我,嘴角露出一丝微笑,随着茶水的旋转与它奏起一首和谐的乐曲。

我喜欢在酷热的夏季沏上一杯茉莉花茶,嗅着茉莉花,听着《茉莉花》,在自己的居室里,开一场特别的茉莉会。

我喜欢在寂寞的时侯,沏上一杯碧螺春。它美好的名字与独特的茗香,使人仿佛置身于那清晨的花园,面对那七彩的春天,心情变得恬然,变得明丽,变得宁静,陶醉在这无双的花园里,便再也不想出去。

我最喜欢的是西湖龙井,它使我看到了中华茶文化的博大与深邃,使我置身于那严肃的历史中,看到自己的缺点,洗褪身上的铅华,使自己的心灵得到无数次地升华。

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愿,香茗永使我陶醉在思悟里!

唐冰杰紫砂壶 毛文杰紫砂壶篇四

列车是这片旷野唯一的战士。在它疾驰的同时,窗外的景色开始扭曲,汇成一片树木翻涌的海,将角落的虚无彻底湮没。和着星零阳光最后的光亮,列车桌板上那口紫砂壶隐约镀上淡薄的金边。母亲细细把玩着壶柄的磨砂,用余光淡淡地瞥了我一眼,嬉笑着接受我的访谈。

“我的家庭呢非常和睦,小时候家里条件不怎么好,后来在爸爸妈妈努力之下,各方面的条件慢慢好转……”

“我小时候幼儿园都没去,就因为学费交不起……”

列车略微颠簸起伏,母亲谈吐平静,好似她与童年的缩影早已完全背离。可在淡然的记忆深处,也曾经存在着漂泊背面的彷徨。似那口早已望破世尘的壶,也曾受尽千锤百炼的苦寒。

“在求学过程中,我最难忘的是在上初中时与好朋友一起骑自行车到学校,你追我赶。”

是啊,她追逐着前方的彼岸,在父母白首起家的过程中挑灯夜读,日复一日地磨练自身,用拼搏去仰望天边的尽头。

“再后来,我小学和初中都是以全校第二的成绩毕业……于零六年获得硕士学位。”那壶终于浴火重生,完成由泥土至近乎成品的蜕变。

古有九雅,焚香,品茗,听雨,赏雪,侯月,酌酒,莳花,寻幽,抚琴。她钟情于品茗与听雨,在那如戴望舒《雨巷》淅淅沥沥的断肠深处,远方的霓虹与灯火被冲刷得朦胧。雨点之下,苍生无言。

在我的印象里,她与茶、壶似乎是不可分割的整体,喝茶对她来说有种特点的仪式感。或是龙井,或是普洱,在午后沏一杯茶,再静候着阳光爬上紫砂壶口,直至茶的初苦在嘴角彻底渗完,慵懒地享受这独属于自我的时刻。

壶之清润,非浮华可拟。

车厢的尽头是四起的争论,两种极端的论点被闲暇的乘客无限放大,我持有疑惑的心态与她对望,她方才看似敷衍却又郑重地回答:“你要允许不同人发表不同的观点,这世间本就没有对与错的言论。”

她是坚守的一角。在这个高脚杯,香水瓶盛行的时代,纷纷攘攘的人群喧嚣着穿梭,各种古朴的器皿陆续动摇,以精美的装饰添上新的标签,增上新的噱头,而壶却未曾改变一分一毫,用坚守在万般繁华的盛放中坦然含苞,用初心昂首踏过时代的变换。

以壶之清,赏世尘之欢。

唐冰杰紫砂壶 毛文杰紫砂壶篇五

1。茶具市场增长迅速

2008年6月,餐具用品市场供求平稳。2009年6月,餐具市场丝毫未受金融风暴的影响,以较大的幅度扩大市场份额,茶具和杯子囊括市场占有率、同期环比增长率双料冠亚*。

折线图是2007年、2008年、2009年6月份茶具搜索量的比较图。从中我们可看到它是以冲刺的态势勇攀高峰,它的大销量带动了餐厨行业向好方面发展的良好势头,是餐具行业的最大卖点之一。

2。千古流变中,瓷器和紫砂茶具的王者地位一如既往。

无论是自己选用茶具还是对未来茶具市场的预测,消费者对紫砂的认可度最高,其次是瓷器,紫砂和瓷器的发展空间依然巨大,商家可以通过一些创新产品来增加其盈利能力。

3、饮茶习惯的改变和技术的革新催生电茶具市场飘红,原因是:

家庭茶室的发展

*生活水平的提高

家用电器的普及

茶叶销量的持续增长

4、茶产业持续增长,将带动茶具消费持续增长

在各地政策和资金的扶持下,各地的茶园面积在不断的增加,由于新的茶园多是良种茶园,在产量和品质上都明显的优于传统茶园,所以直接导致了茶叶产量的增加。

整个茶业市场的发展,必然带动茶具市场的大规模发展。

5。茶具飞速发展过程中隐含的问题

从这组数据来看,现在市场上存在的主要问题是:

没有统一的行业标准

定价混乱

产品缺乏创意

著名品牌较少

这说明茶具行业尚处于产品竞争时代向品牌竞争时代迈进的阶段

唐冰杰紫砂壶 毛文杰紫砂壶篇六

长大,似乎对我们来说又远又近。成长路是神秘的,我们充满着好奇在路上摸索,一件件令我们没想到的事不约而至,尽管前方的路是无知的。但我们仍得面对,这就是成长!

每每言及茶,脑海中不禁浮现出这样一幅画面:一老者身着白衫,在雾气氤氲下手捧着紫砂壶正为杯中添置这茶水……在我的记忆中,外公是极爱品茶的。

那时的我是个爱疯、爱跑、爱跳的女孩。外公招手呼我进屋,我一下子冲进去,险些撞翻外公手中的茶。外公却不恼,只是扬起嘴角,用手轻轻拂了拂我额前的刘海儿,将手中的茶递到我的面前,我一咕噜前喝了下去,眉心处不禁打成了一个结“好苦啊!”外公笑笑:“是啊,它是苦的,但等到你长大后它就是甜的啦!”那天的我并没有发现外公话后的含义,只是隐约觉得那天他的眉眼间的笑似乎不同与往常……

日子如蝶,已是经年。儿时那股苦涩成了我对童年最深的印象。只是儿时埋藏于心间的疑问似乎有了答案。

这天,我一踏进家门又看见了熟悉的画面:一老者身着白衫,在雾气氤氲下手捧着紫砂壶正为杯中添置这茶水……外公又邀我品茶。我端起杯子,轻抿了一口,顿时唇齿间的那苦涩经丝丝缕缕地变成了挥散不去的清甜,儿时的那个疑问刹时被解开了!真的没想到,同一种茶在不同时间喝,味道竟然“不一样”!

儿时的我不懂,现在的我已了然。外公何尝不是让我品其味苦而后方知其甜呢?人生不也如茶水?先苦而后才甜的人生才精彩!没想到小小的茶水竟蕴含着大大的道理!

成长总是那么的神奇,在一声声的“没想到”之中又打破了前方的阻碍,又收获了一份礼物,又再一次有继续探索下去的决心。

唐冰杰紫砂壶 毛文杰紫砂壶篇七

各位嘉宾大家好!我是王妍,今天给大家介绍的是铁观音的功夫茶冲泡技法,所谓功夫茶即是:制茶有功夫,泡茶讲功夫,品茶磨功夫。今天为您冲泡的是产自闽南乌龙茶产区最有代表*的历史名茶—铁观音。

第一道:焚香静气,火煮甘泉

希望这沁人心脾的幽香,能使大家心旷神怡,也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香*,升华到高雅而神奇的境界。火煮甘泉就是煮沸这壶中的水。

第二道:孔雀开屏

孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛,我们借助孔雀开屏这道程序,向嘉宾介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。茶拨,用于向壶中拨取茶叶,茶漏,用来扩大紫砂壶壶口面积,以防干茶外溢;茶针,用来疏通堵塞的紫砂壶壶口;茶则,用来量取干茶;茶夹,用来夹取茶杯;茶巾,用来擦拭桌面壶底所留水渍;茶荷,用来鉴赏干茶;紫砂壶,产自*苏宜兴,用来冲泡乌龙茶,也称母壶;茶海,又称公道杯,用来均匀茶汤,也称子壶;茶滤,用来过滤茶渣;高的是闻香杯,用于闻取茶香。矮的是品茗杯,用于品饮茶汤。

第三道大彬沐淋乌龙入宫

大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师,他所制作的紫砂壶被后代茶人叹为观止,视为至宝,所以后

唐冰杰紫砂壶 毛文杰紫砂壶篇八

各位**的朋友:

大家好!古语有云:“有缘千里来相会”,今天你我能在此相会,就说明我们有缘!那什么是缘分呢?缘分,是佛教文化中的一个抽象概念;是一种人与人之间某种必然存在的相遇。佛语有云:世间万物皆因缘而生。因缘聚则物在,因缘散则物灭。所有的一切都有它出现的理由,不必为此而感到惊讶!那可能就有人问了,眼前拿话筒的这个人为什么出现在这里呢?因为我是大家此次无锡之行的地接导游。(语调上升)自我介绍部分……欢迎大家来到中国15个经济中心城市之一和10个重点旅游城市之一的无锡市。很高兴能够带领大家去了解我们这座美丽的江南古城。在这里我谨代表600多万的无锡人民和***旅行社欢迎各位朋友的到来。同时我也预祝各位在无锡期间能够玩得开心,看得尽兴,也希望这几天我的服务能让大家满意。我们的车牌是****,大家上下车时请多注意一下。接下来,由我向大家介绍一下这美丽的无锡城。

无锡市由江苏省管辖,地处中国东南沿海的长江三角洲,东邻上海市128公里,西接省会南京市183公里。无锡位于苏州的西北面,在苏州与常州之间,太湖的北面,滔滔长江在境内流过,京沪铁路、大运河在此交汇。无锡市全市总面积约为4788平方公里,市区面积1623平方公里。同时下辖江阴、宜兴二市。2011年,无锡实现地区生产总值(gdp)6880亿元,增长,大陆地区排名第九。全市城镇集体以上单位在岗职工年平均工资43350元;城镇居民人均可支配收入25000元;农民人均纯收入12400元。至2009年底全球财富500强企业中有75家在无锡市投资兴办了144家外资企业。

无锡是一座历史悠久的江南古城,早在7000多年前,这里就有原始氏族聚居。公元前11世纪末(距今3100多年),北方姬姓部落首领周太王的长子泰伯为相让王位,避居梅里修筑城池,开创了吴国的历史。梅里六百春秋,创造了灿烂的古吴文化。无锡以江南文明的发源地彪炳史册。无锡秀峰连连,尤以城西锡山为尊。相传东周末年发现此山盛产铅、锡,锡矿为冶炼兵器的重要催化剂,引来诸侯之间的争夺,经常在锡山地区交战,延绵的战火给当地老百姓带来极大的灾难。锡矿至汉初采尽,此后当地再无战火,史书称“有锡兵,天下争;无锡宁,天下清”。汉高祖五年(公元前202年),始建无锡县,无锡地名由此而来。无锡溪水条条,自古城南梁溪河最美,据说此河为东汉名士梁鸿所开,故无锡又称“梁溪”。

商朝末年,周太古公禀父的长子泰伯,为让王位于三弟季历,从现属陕西的歧山南奔荆蛮,携弟仲雍,南来梅里(今无锡梅村)定居,并入乡随俗,断发文身,受到当地百姓拥戴,被奉立为君主,筑起城廓,建立荆蛮小国,自号勾吴,筑吴城。周灭商后,因泰伯无子,周武王追封仲雍的五世孙周章为吴君,建吴国。从泰伯至阖闾共24世,前后600多年,梅里一直是吴国的都城。公元前514年,吴国第二十四代君王阖闾命伍子胥建造“阖闾大城”,并迁都于此,即今天的苏州市。泰伯、仲雍将中原地区的文化带入江南,与江南地区原有文化有机融合,形成具有鲜明地域特色的吴文化,留下了伯渎港、阖闾城,以及东汉时期的泰伯庙、泰伯墓等许多富有特色的文物古迹。无锡商业繁盛,清朝末年已是我国四大米市之首,民国时期也曾有“小上海”之称。1949年全国解放后,无锡分设无锡市和无锡县。1983年,经国务院批准,实行市管县体制,原苏州地区的无锡县、江阴县和镇江地区的宜兴县划规无锡市管辖。1987年和1988年,江阴县、宜兴县先后撤县建市。

传说在很久以前,有一年王母娘娘做寿,玉皇大帝让四大金刚抬去了一份厚礼。王母娘娘看见后,高兴的合不拢嘴。原来玉皇大帝送的是一个大银盆,里面有72颗特大的夜明珠,而且还有千姿百态的各种五色玉石雕凿的飞禽走兽,简直是一个聚宝盆,远远望去,活像一只精致的大盆景,各路神仙都赞不绝口。看过《西游记》的人都知道,王母娘娘设蟠桃会,没请孙悟空,结果齐天大圣很是生气,大闹天宫。他见一样打一样,当他看见玉帝送的这只大银盆,也不管三七二十一,一棒打了下去,银盆便从天上落了下来,跌到地上砸了个大洞,银盆便化作白花花的水,形成了三万六千顷的湖,因为湖是从天上掉下来的,“天”字上面的一横落在下面就为一点,也就是“太”字,所以此湖就叫“太湖”。72颗夜明珠就成了72座山峰,分布在太湖中间。玉石雕刻的鱼,就是现在太湖里肌白如银、肉嫩味鲜的银鱼。玉石雕刻的飞禽,变成了对对鸳鸯,只有走兽没有活成。

当然这只是一个传说,并无科学根据。据考证,太湖是一个海迹湖,地理学上称为“泻湖”。原来这里是一个大海湾,由于长江、钱塘江泥沙的冲积,长江三角洲不断向东延伸,海湾因湾口被泥沙淤积成的沙坝所封闭而形成了太湖,以后在河水和雨水的作用下,海水逐年淡化,于是就成了淡水湖。因此也有人说他是“海的儿子”。

太湖是我国第三大淡水湖,在江苏省南部,浙江省北部。湖区属于江苏省。古称震泽、具区、笠泽、五湖。正常水位3米时湖面面积2250平方公里,平均水深 米,蓄水27. 2亿立方米。主要水源有二:一为来自浙江省天目山的苕溪,在湖州市以下分为70多条漊港注入;另一来自江苏宜溧山地北麓的荆溪,分由太浦、百渎等60多条港渎入湖。太湖水由北东两面70多条河港下泄长江,以娄江(下游称浏河)、吴淞江(下游称苏州河)、黄浦江为主(“三江”)。黄浦江为最大泄水河道,约占总出水量的80%。其余诸河港流量较小,每因海潮顶托或江水上涨而倒流。

太湖银鱼:长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。春秋时期,太湖就盛产银鱼,宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的名句,把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间,银鱼就被列为“贡品”。银鱼原为海鱼,后定居在太湖繁衍,是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩,营养丰富,无鳞、无刺、无腥味,可烹制各种佳肴,深受国内外消费者的喜爱。银鱼又是江苏传统外贸产品,太湖牌冷冻银鱼在国际上久负盛名。日本人常把银鱼与鲱鱼籽、海胆酱一起,配上调味品,制成珍贵菜肴。将银鱼晒成干,色、香、味、形,经久不变。烹制前,用水浸一下,柔若无骨,制成各类应时名菜,不比鲜银鱼逊色。八十年代太湖银鱼南移滇池,西湖,成为当地的名特产。

太湖白鱼:亦称“鲦”,“头尾俱向上”而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食肉性经济鱼类之一。目前尚未养殖,主要依靠天然捕捞。白鱼肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是太湖名贵鱼类。《吴郡志》载:“白鱼出太湖者胜,民得采之,隋时入贡洛阳”,当时白鱼已作为贡品上贡皇庭。白鱼大多在太湖敞水域中生长,以小鱼虾为食,是太湖自繁睡鱼类,一年四季均可捕获,在六、七月生殖产卵期捕捞产量最高。《吴郡志》有“吴人以芒种日谓之入霉,梅后十五日谓之入时。白鱼至是盛出。谓之时里白”。解放后,对白鱼资源进行保护,繁殖期禁止捕捉,使之常盛不衰。马迹山湖面开阔,盛产太湖白鱼、白虾,堤圩内辟有4300亩精养鱼池。壳坚、肌丰、膏香的太湖淡水蟹,更别有风味。

太湖白虾:清《太湖备考》上有“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白”的记载。白虾壳薄、肉嫩、味鲜美,是人民喜爱的水产品。用白虾做的“醉虾”放在桌上,虾还在蹦跳,吃在嘴里,奇嫩异常,鲜美无比。白虾剥虾仁出肉率高,还可加工成虾干,去皮后便是“湖开”。虾还可入药。托痘疮、下乳汁,壮肠道。是强壮补精药。内服有托里解毒之功能,酒后喝一碗虾米汤,顿觉肠胃舒适,美味不尽。

京杭大运河是世界上里程最长、工程最大、最古老的运河之一。北起北京(涿郡),南到杭州(余杭),经北京、天津两市及河北、山东、江苏、浙江四省,贯通海河、黄河、淮河、长江、钱塘江五大水系,全长约 1794公里,开凿到现在已有2500多年的历史。她流经无锡时是穿城而过,因此给无锡带来了无限商机。公元613年,隋炀帝全线贯通京杭大运河以后,无锡古运河就发挥了交通上的重要作用,成为南北运输的大动脉。16世纪初,无锡成为全国著名的“布码头”和“丝市”,与长江沿岸的汉口“船码头”,以及镇江的“银码头”齐名。1888年,清政府实施“南漕北移”的措施时,就把无锡作为南方一些省县漕米的起运点。当时,各省县常年派人住在无锡,采办漕粮。据史料记载,当时无锡的仓储大米每年都达到130万石以上,从而粮食业成为无锡的百业之冠。当时它同湖南长沙、江西九江、安徽芜湖并称为“全国四大米市”,无锡位列中国“四大米市”之首。无锡米市的兴旺同时带动无锡各行各业的繁荣,当时运河沿岸人来人往,商铺林立,各地客商也纷纷云集于此,洽谈生意,贸易交流,使无锡真正成为“商贾云集,船乘不绝”之地。古运河交通的便利也给当时的统治者提供了一种更为浪漫的巡游方式,康熙、乾隆几下江南,都曾在无锡逗留。位于无锡古运河中的黄埠墩,由于周围水面宽阔,就成为他们换乘小船去惠山游玩的驿站。

无锡传统四大特产为:酱排骨、油面筋、惠山泥人、阳山水蜜桃。

无锡排骨:无锡酱排骨俗称无锡肉骨头,从问世到现在已有140年历史。酱排骨产生于清朝光绪年间,无锡南门莫盛兴饭馆为了充分利用剩下的背脊和胸肋骨,加调味作料,煮透焖酥,起名为酱排骨,当作下酒菜出售。1927年,慎馀肉庄开张后,对肉骨头的烧制技术作了明显的改进。随着无锡经济的发展,外地游客日益增多,肉骨头深受大家青睐,一时间无锡酱排骨声名鹊起。无锡酱排骨是采用猪肉肋排或草排,配以八角、桂皮等多种天然香料,运用独特的烧制方法,烧制出的排骨色泽酱红,油而不腻,骨酥肉烂,香气浓郁,滋味醇真,甜咸适中。1982年中央新闻记录电影制片厂在无锡拍摄了酱排骨的烧制销售情况。

清水油面筋:创始于清咸丰年间,已有近两百年历史,在国内外享有声誉。该品以小麦蛋白质粉(谷芫粉)为原料,用素油炸制,成品大小均匀、金黄溜圆、油光闪亮、皮薄松脆。油面筋吃法多样,既可加在各种素食中,也能与各种肉类配伍,炒、烧、煮汤均可。尤其是在油面筋中塞进肉糜制成的肉酿面筋,经得起久煮,不破不碎,口味极佳。

惠山泥人:蜚声中外的惠山泥人,始于南朝,盛于明代,距今已有千余年历。惠山泥人题材丰富,技艺精湛,惟妙惟肖,雅俗共赏。产品分为两大类:一类为手捏泥人。构思巧妙,做工精细,郭沫若先生赞其“人物无古今,须臾出手中”。属泥人精品,具有较高的艺术欣赏和收藏价值;另一类为泥人、石膏工艺品。用模具成批生产,量大,价廉。惠山泥人即可作案头摆设,点缀环境,又是馈赠亲友之高尚礼品。无锡惠山泥人厂生产的泥人,涉及民间传说、神话故事、戏文、历史人物、现代人像乃至动物,数千个品种,远销五大洲。在惠山泥人中,人们最熟悉,也最受欢迎的便是惠山大阿福。胖墩墩的它手捧温顺驯服的猛兽,朝着人们甜甜地微笑,一副孩子气,一脸福相,确实惹人可爱。提起大阿福,这里还有一个古老的神话故事。据说在很久以前,惠山一带荒草丛生,古木参天,经常有野兽出没,危害人类。人们谈兽色变。但是,事物总是一物降一物的。在深山里,不知何时开始,住来了两个人形巨兽,名叫“沙孩儿”,它们力大无比,山中各种猛兽长虫,只要见到它们微微一笑,就会俯首贴耳地投入它们的怀抱,任其吞食。自从出现了“沙孩儿”之后,附近的百姓从此都安居乐业了。有一年冬天来临,上山伐木的农民纷纷下山。雄的“沙孩儿”出于好奇,就在未伐下的大树下玩耍。这时,这棵大树突然倒下,把它压死了。雌“沙孩儿”寻踪到此,见此惨状,伤心不已。为了殉情,也就一头撞死在这棵树下,后来,人们为了怀念它们,便根据它们的形象捏制了一男一女两个泥人,取名为“大阿福”。从此,这一对大阿福就作为镇山驱兽、避灾辟邪的吉祥物流传于民间。

阳山水蜜桃:阳山水蜜桃是无锡著名特产之一,已有近七十年的栽培历史。有形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。 水蜜桃的品种很多,其中以早熟的『雨花露』、中熟的『白凤』和晚熟的『白花』水蜜桃为最佳。不仅色、香、味具佳,而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质,是畅销港、澳及海外的无锡特产。

小笼馒头:无锡小笼馒头,是无锡的传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉、选料精细,小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美,秋冬时,馅心中回入熬熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼”,食时鲜美可口。

崇安寺是无锡最古老的寺院,它和上海的城隍庙、苏州的玄妙观、南京的夫子庙齐名。这里原来是清净的佛教圣地,后来无寺有名,发展为商业繁华区,成为无锡市中心的代名词。崇安寺相传是东晋书法家王羲之的宅社,晋哀帝兴宁二年(364)改为寺院,命名为兴宁寺。宋太平二年(977)改为崇安寺。清乾隆时封为静慧寺。以后几经毁建,辛亥革命后,神像陆续被毁,房舍改作它用。

崇安寺旧址东起盛巷、新生路,西至中山路,南起观前街(今人民路),北至县下塘。建筑群主要有:山门,上有贴金砖刻“梁溪首刹”、“吴会名胜”等题字,两旁塑有哼哈二将。解放后被拆除,并在原址建造了第一副食品商店。金刚殿,塑有四大金刚,辛亥革命后改为商店,今为超市。大雄宝殿,是崇安寺的主体建筑群,左右筑长廊,东殿为钟楼,西殿为观音阁。1927年,秦起领导的无锡总工会所在地即在大雄宝殿。抗日战争中,被日军焚毁。大悲楼,有五间楼房,明万历年间造,楼上为藏经阁,阁前为王右军(王羲之)涤砚池,后改为崇安寺小学。1963年因属危房改为平房,1969年填没涤砚池。1983年改为市老干部活动室。西方殿,清光绪三十一年(1905),吴稚晖、俞复等人在此创办三等学堂。皇亭,清光绪元年,无锡知县廖纶为恭维皇帝,在大雄宝殿前建造圣谕亭,俗称皇亭。亭内供牌位,上写:“当今皇帝万岁、万岁、万万岁”。每逢农历初一、月半或皇帝婚丧喜庆,地方官一定要到皇亭顶礼膜拜。辛亥革命后拆毁,改为四面开通的瓦楞敞厅。上午为菜市,下午为杂耍和皇亭小吃摊。皇亭小吃集聚了无锡几十种点心。还开设有拱北楼、新万兴、金阿胖等面饭馆。1975年皇亭所在地改造为4层5000多平方米的人民路菜场,现为超市。此外还有南院、北院、万松院、中隐院等,都早已被拆除或改建。

崇安寺东向原是道院洞虚宫,曾是无锡道教最大的庙观。主要建筑有:三清殿,1915年拆除后改建为市图书馆,图书馆楼有大自鸣钟,人称钟楼。2000年,市图书馆搬迁至太湖广场之南。三清殿改建后,当家道士在旁另建小三清殿,包括雷尊殿、火神殿,民间音乐家华彦钧(瞎子阿炳)在这里居住了近40年,即今图书馆路30号,现为阿炳故居。玉皇殿,解放前曾是无锡县参议会会址,解放后曾为市少年之家。现设园林商场。三官殿,已拆。

旧时,农历六月十九观音生日,正月初九玉皇生日,供奉、朝拜活动隆重,并发展成为庙会。从年初一到正月半,无锡四乡八镇的人都来游崇安寺,和庙会一样热闹。

建于1905年的公花园是我国最早期的对公众免费开放的公园,誉为华夏第一公园,有方塘书院、池上草堂、绣衣拜石、草堂话旧、松崖挹翠、白水试泉、兰移听琴、樱丛鸟语等24景。因崇安寺而有崇安寺小学,在寺后门,即崇安寺后门(后名公园弄),建于1909年,无锡籍革命家陆定一曾为母校题写校牌。1971年,学校总部校舍让给崇武小学(后名崇安小学)。1984年,崇安寺小学迁至图书馆旁的新校舍。而崇安小学也于1982年迁入大娄巷小学旧址,寺后门原址由市老干部局改建后设无锡市老干部活动室。20世纪90年代,崇安寺小学校舍因崇安寺改造而被拆掉,学校并入大娄巷的崇安小学。

2003年,实施崇安寺改造工程的一期工程,以城中公园及原有的古井、故居、古殿等文化遗迹为依托,将建成精品服饰区、文化娱乐区和商业服务区,成为融特色商业、餐饮、文化、休憩等功能于一体的特色商业步行街区。崇安寺改造工程总用地面积公顷,改造后将建成苏南第一、全国一流的繁华中心商务区。

无锡南禅寺位于无锡南隅、古运河畔,高高的妙光塔向人昭示,南禅寺就在眼前。据县志记载:南禅寺建于南梁武帝太清初年(公元547年),为南朝四百八十寺之一的江南名刹。旧称“梁溪丰大刹,首惠山,次南禅”。历史悠久,规模宏大、高僧辈出,后人又称“江南最胜丛林”。

南禅寺历经风霜,迭废迭兴,但总体来说,幸运大于不幸。北宋天圣年间重建,宋仁宗赐名“福圣禅院”。八年以后,宋仁宗又为与南禅寺相对应的北禅寺赐名“寿圣禅院”。同一皇帝,给锡城两寺院,赐以“福圣”、“寿圣”之名,这是无锡佛教界引以自豪的幸事。特别是南禅寺赐福有福,经历代修复,面目一新。可见那天王殿,殿身辉煌,香火鼎盛;妙光塔,塔尖矗天,气势不凡;五戒堂,堂内庄严,净化人心;放生池,池水碧绿,清澈照人。大雄宝殿中,如来形体雄伟,仪表安详庄重,慈眉慧目,微具笑颜,口欲启齿而又止,状若演法且未尽。诸佛罗汉,面貌慈祥多姿,形体丰满俊俏,眼神专注,衣纹流畅,匠人之巧,绝非一般。

南禅寺是一座七级八面,高 米的古塔。传说是为了制服水患才把塔立在羊腰湾与运河的交汇处。据《南禅寺记》记载,在北宋雍熙年间(984-988),有僧持钵而来,走进庙中,忽然不见了踪影,后来发现寺壁上有该僧的影子,人们信以为佛,建造佛塔,并到苏北泗州接来了三尊佛像。明代进士无锡人张思安在《南禅寺重修塔碑记》中说:“院之西有溪,曰‘梁溪’,溪之脉与惠山第二泉通。父老相传云:昔有巨蛟蜿蜒其中,每天地晦暝,辄兴风雨,喷腥涛,居民震怖,商贾怀忧。雍熙中,有异僧驻锡于兹,谕于众曰:苍龙在耳,宜建浮屠(宝塔)以镇之,则蛟自潜,民安业矣。”这些传说使南禅寺名声大振。到了北宋崇宁三年(1104),徽宗赵佶赐塔名为“妙光塔”。妙光塔历经元、明、清多次劫难,现存建筑都是明正统年间所建。1925年,荣宗敬、荣德生、唐申伯等出资做了修复。1930年,曾在这里设游民习艺所。1980年,政府拨专款予以全面整修。1983年被列为市级文物保护单位。1993年,妙光塔按原样修葺一新,重新对外开放。妙光塔系楼阁式砖塔,八角七层,总高 米,是“无锡八景”之一,睛日黑塔之影可以落到数里外的一座桥下,故名“塔影桥”。历史上还有许多奇闻异说,最神奇的是相传发出过五颜六色直冲云霄的妙光,近已有科学论证,这是雷电作怪。20世纪80年代始,南禅寺建成文化商城,规模不断扩大,已建成商业用房9. 5万平方米,规划建设12万平方米,似无锡的“城隍庙”,南禅寺已成为人们游玩、购物的好去处。其中妙光街被无锡市定为旅游一条街。

太湖珍珠,又名:太湖珠。是按产地分类的九大珍珠品种之一。我国古代珍珠的四大产地分别为合浦、南海、洞庭和太湖,其中太湖珍珠以“无核”为奇,现代太湖珠大都是人工养殖,其特点是表面褶皱少,圆润柔和,光泽明艳。清慈禧太后曾大量使用淡水珍珠养颜,传言她曾赞誉:“东球、南珠不如太湖淡水珍珠”。

太湖现在也是我国江、浙一带的淡水养殖珍珠的重要基地之一,产珠的软体动物以河蚌类为主,太湖珍珠养殖也曾经盛极一时,但是,浙江诸暨一带珍珠养殖集群化发展迅猛,后来居上。

太湖珍珠是淡水珍珠,具有光泽明亮、粒圆饱满、细腻光滑、形佳色美、硬度高、比重大、弹性好、正品率高等优点,它既是珍贵的装饰品,又是贵重的药材。珍珠清热解毒、性寒、味甘甜、潜阳,能镇心安神、止咳化痰、明目止痛、收敛生肌、治疗高血压、老年支气管炎,胃溃疡等,是珍珠散、六神丸、小儿回春丹等20多种中成药的重要成分之一。珍珠制品还有增进身体机能、促进新陈代谢、强化体质、延缓衰老等功能,成为国内外市场上的热门货。

珍珠是一种古老的有机宝石,产在珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内,由于内分泌作用而生成的含碳酸钙的矿物(文石)珠粒,是由大量微小的文石晶体集合而成的。珍珠的化学组成为:碳酸钙、水和有机质各4%、其它。珍珠的形状多种多样,有圆形、梨形、蛋形、泪滴形、钮扣形和任意形,其中以圆形为佳。颜色有白色、 粉红色、淡黄色、淡绿色、淡蓝色、褐色、淡紫色、黑色等,以白色为主。

淡水珍珠除了做首饰外,珍珠粉还有美容养颜和增白的功效。也可将珍珠粉掺在牛奶、稀饭、以及咖啡里食用。珍珠粉也可以拿来泡脚,在洗脚水里放上一两小勺即可。太湖珍珠不仅可作为装饰品配戴,又可入药,还可口服。无锡第一百货商店、商业大厦的珍珠制品,从手饰到口服液、珍珠粉、珍珠膏和保健品、化妆品,总有一样让你动心。

宜兴紫砂陶是我国具有独特民族风格的陶瓷工艺品。它经历了一千多年,代代相传,不断发展,形成了独特的风格。中国茶具以“景瓷宜陶”为上品。其中,“景瓷”指江西景德镇所产茶具,其青花瓷茶具最为有名;“宜陶”指的就是江苏宜兴所产紫砂茶具。紫砂是以石英为主要成分的一种陶土,紫砂壶是陶壶,主要产于中国江苏宜兴等地。紫砂壶所用的主要原料紫泥,与一般的红色粘土不同。行家形容紫泥是泥中有“骨”。这个“骨”就是紫泥中的石英颗粒,也就是紫泥中的“砂”。它与粘土、云母、赤铁砂共生一体。紫泥不能用水直接膨润,粉碎至一定细度,不必与其他原料调配,单一原料即可成型烧成品种繁多的紫砂壶。辅以别致的造型,精湛的手工制作和装饰艺术,烧成后的茶具具有保持茶的色、香、味,不易变质发馊,耐冷热急变性好;花盆栽花不易烂根,有利植物生长等特点。因此,紫砂陶器具有较高的艺术价值和实用价值。

紫砂茶壶具有良好的实用功能,实践证明,紫砂茶壶确实具有保持茶香清醇,不易变质发馊等良好性能。紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细密度高具有较强的吸附力,它能吸收茶之香味保持较长的时间。紫砂壶嘴小,壶口壶盖配合紧密,口盖形式多呈压盖结构。而瓷壶壶嘴大多口朝上,口盖形式多是嵌盖结构。由于紫砂壶制作精度高,比瓷壶减少了混有黄曲霉等霉菌的空气流向壶内的渠道。因此,相对地推退了茶汁变质发馊的时间。

特点:紫砂壶具有良好的吸水性和透气性,能经骤冷急热之剧变,冬天泡茶也无爆裂之虑,使用时抚摸不易炙手。有些紫砂壶可以直接在明火上煮茶。

选购注意事项:

1、看颜色:紫砂壶有几种基本颜色,即紫色、红色、黄色、绿色等。其中,高档绛紫色、墨绿色紫砂壶为上品。

2、看外型:质地坚实,造型别致,色泽华润;无明显划痕、破损;壶嘴、壶钮、壶把应“三点成一线”。

3、听声音:用壶盖轻轻敲击壶把2/3处,声音如金属般清脆悦耳者为好。

4、看壶内:无明显损伤,无异味。

5、看密封性:轻轻转动壶盖,壶盖与壶身嵌合严实,阻力小者为好;然后,在壶中装满水,用手指压住壶盖上的气孔,倾壶倒水,壶嘴不出水者为好。

6、看“走水”:倾壶倒水,出水流畅,水柱无拧麻花状者为上。

7、看“挂珠”:壶走水时,突然将其持平,壶嘴下沿不挂水珠者为好壶。

时间过的真快,短短两天的无锡之旅已经圆满结束了,离别虽然有许多不舍,但还是到了该说再见的时候了,感谢大家这两天来对我工作上的支持与配合,在这次旅游过程中,难免会有些不周到的地方,还请大家多多包涵,同时也希望你们给我们提出宝贵意见,您的意见将会使我们不断的成长,不断的进步。我们虽然做不到最好,但我们会努力做到更好!也许我不是最好的导游,但是大家却是我遇见过最好的客人,能和最好的客人一起度过这愉快的两天是我的幸运,相逢是首歌,同行是你和我!再次感谢大家对我工作的支持与配合。在以后的日子里如果你们有什么需要我们帮忙的地方,如果你有亲戚朋友要出外旅游,我们期待下一次的相遇!最后祝愿所有的朋友健康快乐,万事如意!谢谢大家!

唐冰杰紫砂壶 毛文杰紫砂壶篇九

五千年的华夏礼貌与茶息息相通,其发乎神农氏,闻于鲁周公,兴于唐而胜于宋,贵在情操高洁的内在品性。此刻就请各位领略中国茶文化,欣赏铁观音茶艺表演。

1.孟臣沐淋:孟臣是明代人,他制作的紫砂壶令后人叹为观止,所以后人将名贵的紫砂壶称为孟臣壶。此步也称为温杯洗盏。茶圣陆羽认为泡茶用水“山水为上,江水为中,井水为下”,如今根据便利条件选用纯净的矿泉水为宜。

2.孟臣夺冠:打开壶盖,将茶漏置于壶口。

3.观音现身:铁观音属乌龙茶,产于福建安溪,形似观音重如铁,绿叶红镶边,七泡有余香。

4.乌龙入宫:茶则用来导取干茶,将茶叶缓缓投入壶中。

5.高山流水:向壶内注水使紧卷的茶叶松散,更好地发挥香气和滋味。

6.春风拂面:用壶盖轻轻刮去壶表面的白色泡沫,令茶汤更加均匀透亮。

7.观音出海:将茶汤注入公道杯中,俗话说一泡水,二泡茶,三泡四泡是精华,此泡茶汤称之为温润泡,所以我们不喝。

8.重洗仙颜:再次向壶中注入沸水,冲泡铁观音的水温较高为宜。

9.乌龙蕴香:把温润泡的茶汤浇淋在壶表面,既能养护紫砂壶又能提高壶温。

10.普降甘霖:均匀地分配茶汤正如待人交友之道,以彰显中国茶人博大无私之胸怀,我们把分茶时的动作比喻为关公巡城和韩信点兵。

11.敬奉佳茗:有朋自远方来,不亦乐乎以茶会友,一盏香茗奉知己。

12.三龙护鼎:用食指和拇指夹住品茗杯身,中指拖住杯底,这样拿杯的姿势稳妥大方,我们雅称为三龙护鼎。

13.闻香观色:空谷幽兰般的香气和金黄明亮的汤色令人赏心悦目心旷神怡。

14.三品得趣:品字是由三个口字组成,我们提议大家将茶汤也分三口来品,第一口轻啜茶汤,让舌尖与味蕾充分接触,感受茶汤的鲜美醇和;第二口让茶汤在舌尖与齿缝间反复游荡,去体会茶之六味,酸甜苦涩香甘;第三口将茶汤一口饮下,由喉滑至腹内,享受酣畅淋漓唇齿留香的感觉。

15.谢茶,行礼。

16.恭祝大家身体健康,万事如意!

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