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健康饮食和适量运动是保持身体健康的关键。如何参与政治并行使自己的权利和义务呢？总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，它可以促使我们思考，我想我们需要写一份总结了吧。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢？以下是小编为大家整理的一些经验丰富的作者总结的范文，可以作为参考，希望能够给大家提供一些新的思考角度，欢迎大家阅读并进行借鉴。
六年级作文家乡的风俗篇一
春节是我们每家每户的重要节日，风俗当然也是必不可少的了！
“噼噼啪啪……”这个声音把正在做美梦的我惊醒了。我听这声音就知道春节来啦！
在春节里，年夜饭是必不可少的风俗啦！晚上我在门外，只见妈妈在厨房里忙得不可开交，汗水淋漓；所谓年夜饭，就是家里所有人都聚在一起吃自己爱吃的菜；我像一只小馋猫一样，闻着味儿走了进去，走近一看，哇，妈妈真在做听名字就很美味的“红烧猪腿！”
首先妈妈先用烫水把它煮一遍，放进盆里后抹上甜甜的蜂蜜，哇！现在就已经开始流口水啦！然后放进油锅里炸一炸，这一下白嫩嫩的猪蹄变成了金灿灿的黄色，现在味道变得更香了！等下做好了还用说吗？最后妈妈把八角，麻椒，酱油，草果，姜等食材和猪腿一起熬制。过了一会儿，猪腿变了一个好看美味的颜色：棕色让人看了想吃，肯定吃了之后还想吃口水一直流个不停！
盼呀盼呀……都已经等好久了，怎么还不吃年夜饭呢？忽然一阵香味飘来，对我这个吃货来说两眼都放光了！原来妈妈已经开始上菜了，那猪腿儿出锅后变得太诱人啦！
我们一家人围着桌子，每个人都互相对家人说着祝福溶，年味十足！
六年级作文家乡的风俗篇二
一簇紫、一朵云、一碗香，就在不远的地方。走过去，你一定不由地赞叹。
一簇紫——紫荆花。
我是一个正宗的柳州人，想到柳州，你们会先想到什么？对，没错，就是那无处不在的紫荆花。
整个柳州里，我可以和你打赌，即使是在最偏僻，最无人问津的地方，也至少会种上一棵紫荆树。整个柳州里的紫荆树加起来足足有26万株呢。
你知道哪里的紫荆花最美吗？最美的紫荆花分布在学院路、小桃源等地。学院路的紫荆花有紫有白、小桃源的紫荆花差不多都是白色的。因为紫荆花颜色的美，使它上了新闻热搜榜。
一朵云——云上之景。
大家应该都知道地王大厦吧，它不论在哪儿，都是城市一颗耀眼的明珠。
是的，柳州就有这么一座地王大厦。
但今天，我要介绍的并不是地王大厦，而是它开发的一个项目——云顶观光。
云顶观光，一听名字就知道，这是一个在很高的地方进行娱乐的一个项目。人们在上面可以看到整个柳州的样子，可以在玻璃栈道上玩，可以在上面喝下午茶……只是一个云顶观光，就能干这么多的事情，也难怪“云顶观光”项目会那么受人们的喜爱了。
一碗香——螺蛳粉。
一提到柳州，除了提到紫荆花外，就是提到螺蛳粉了。
螺蛳粉，一碗螺蛳汤、酸笋、螺蛳，再加上一两粉，就是一碗香气扑鼻的螺蛳粉了。在我家门口有一家螺蛳粉店，生意非常兴隆。
我的家乡柳州很美，欢迎你来参观！
六年级作文家乡的风俗篇三
大年三十，到处是红色。家家户户贴起“福”字，家里人有会书法的，便一定会写一幅喜气的对联助兴。采办年货的街坊邻居擦肩而过时，都会相互热情地打招呼，互道新年好。
当晚，我家自然也准备了一桌子年夜饭。这一日没有了往日的寂静，每一个窗口都在讲述团聚的故事，餐厅在温暖的灯光下被衬得格外温馨。外公准备了两条鱼，一条是准备放着过年的，寓意是“年年有余（鱼）”，一条则是打算煮了一起吃的，因为我最爱吃鱼。外公白天就给我看了厨房洗手池里活蹦乱跳的鲫鱼，说是要给我们煮鲜鱼汤。
等菜上齐了，我们围坐在餐桌边，一家人其乐融融地等开饭。我眼巴巴地看着热腾腾还泡着白泡的鱼汤，被妈妈小心翼翼地端放到桌子中间，一看就非常美味的样子。外婆从容地先舀了一口汤尝了尝，眉头却骤然皱了起来，接着就莫明其妙冲到厨房洗手槽边漱口去了。妈妈不明所以，也随手夹了一块鱼肉送进嘴里咀嚼，同时露出了一言难尽的表情。我再也忍不住心中的冲动，舀起一勺汤送进嘴里，呃……果真是一口汤让我怀疑人生。
“外公！”我是第一个挑战大厨权威的人，“你放错调料了吗？味道好怪噢。”爸爸一听，明智地缩回了筷子静观其变。外公将信将疑：“怎么会！鱼可好了，难道我放多盐了？”他说完也尝起了鱼汤，然后崩着脸，严肃地扫视全场，下了个颇符合逻辑的结论：“鱼的苦胆破了。”一旁的爸爸似乎并没有认同，而是默默拿着大勺往汤里搅了搅，几秒钟后，生生捞出了一块半个手掌大、滑不溜丢的黄色不明物体。外公不禁疑惑道：“是生姜吗？”爸爸很犹豫：“不像……”就在这时，在厨房里头的外婆突然嚷嚷了一声：“我的透明皂呢？！”
接下来，我们你看看我，我瞧瞧你，片刻之后，我不由地噗哧笑了出来。哈哈哈哈哈……最后，全家人笑得一发不可收拾，停也停不下来。这明明是个悲伤的故事呢！
虽然没吃上鱼，但还有一桌美味的佳肴。全家人坐在一起过春节，一起笑，心里不由地就觉得满足又幸福。
六年级作文家乡的风俗篇四
“新年好呀，新年好呀，祝贺大家新年好……”新年是中国的传统节日，也是中国最重要的节日之一。春节我老家——潮汕有很多节俗以及活动，特别有趣。
回老家虽然坐了四小时的车，晕死人了，但我一下车，就闻到一股不一般的年味儿，让我晕意全无。原来我奶奶和爷爷在烧纸，形状各式各样，金元宝、纸钱等，我听大人说这是烧给天上神仙的，真神奇。再看看屋内，桌上摆着卤鹅、猪肉、鱿鱼干来拜天上的神仙。我知道其实晚上才最好玩。
终于到了晚上了，我们开始吃年夜饭，大鱼大肉，山珍海味，都上来，我愿称之为“满汉全席”。
随着十点钟声敲响，我听到锣鼓喇叭齐响，那声音如雷贯耳，原来是游行队伍来了，他们是抬老爷的，老爷就是天上的神，詹厝村的人都很迷信老爷，我们是很激动，特别是年纪小的孩子，提着灯笼就跟着队伍走，我也是。
我发现大人的灯笼都十分古典，我们小孩的灯笼就不一样，有老虎的，蝴蝶的，蜈蚣的，五颜六色，造型各异，看着活泼有趣。
我用灯笼照着旁边的人的脸，大家的脸都洋溢着笑脸，谈着一年的收获和趣事。
我们小孩互送糖果，大人还送我们红包。
红红火火的游戏队伍，犹如一条火龙。
我在龙头的位置，看到龙头的人都拿一面锦旗。
旗子上绣着一对龙凤，代表祥瑞、吉祥。
锦旗上面还绣着一些吉祥祝福的话，那是大家对新一年的祈盼和期望。
突然人群中小孩们开始骚动，原来是老爷来了。
这眉毛、嘴巴，真带点神仙的气。
一大群人跟在后面，人山人海，鞭炮声、锣鼓声、人群的喧闹声响彻云霄，顿时整个村子灯火通明。
我们沿着村子最外围的道路转了一圈回到村子的祠堂。
老爷们在祠堂前刚威武坐定，大家就开始上香拜老爷了。
我们都要上前，跪在地上的垫子，向老爷许愿，报平安。
走之前我发现祠堂大门上倒着贴的福字和两个门神，我问大人：“这么粗心，为什么把福贴倒了呢？”大人们解释说：“其实不然，福倒了的意思是福‘到’了。
”至于门神，一定是神将秦琼和尉迟恭了，他们两位可以驱走不好的事情和妖魔鬼怪。
这就是我老家潮汕的过年风俗，虽然有些迷信，不过非常热闹，让人开心。如果你想来潮汕，热情好客的潮汕人欢迎您的到来！
六年级作文家乡的风俗篇五
相传春秋战国时代晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子继位，就设毒计谋害太子晋文公。重耳（晋文公）流亡逃走。
介子推在晋文公流亡期间，他们风餐露宿，饥寒交迫，备尝“险阻艰难”。介子推随晋文公在外逃亡十九年，最终返回晋国，重耳力为晋君，介子推可谓进了犬马之劳。
这犬马之劳中最可敬的是“割股充饥”一事。
有人在晋文公面前为介子推叫屈。晋文公差人去找介子推时，介子推已背着老母隐入绵山。晋文公找不到，听小人之言火烧绵山，火烧了三天三夜。而今完工也只找到了介子推母子的尸体。晋文公为了纪念介子推设立寒食节来纪念他。
现在的清明节我们又叫踏青节。在这一天我们要吃清明果。清明果又名青团，艾果等，我老家的人都管这叫清明粑。
清明果虽然外形有些类似于饺子，但口感上的差别还是很大的。饺子的皮一咬就破，而清明果的皮略带拉伸性，还有点粘牙。
还记得有次清明节半夜醒来肚子空空的正好锅里传出阵阵香气，我掂死角偷偷溜进厨房，偷吃外婆花做的清明果，清明国旅略带辣椒，对于我这个不爱吃辣椒的人来说，那点辣椒可真是把我辣惨了。
隔天早上醒来，我顶着一张香肠嘴被表姐和表妹笑了好几天呢！
六年级作文家乡的风俗篇六
除夕，是春节的前夕，是一个热闹又忙碌的好时节。为了除夕，我的爸爸大清早就开始做菜。因为这是我们这里的习俗，要提前把菜做好，摆在祖先的墓前，让他们先吃。
除夕的前三天，村里人都去买年货，而我的爸爸不会，他就喜欢后买。除夕早上，爸爸把年货买回来了。我和妈妈准备把猪肉炖了。
我的鼻孔里飘进了一股清爽又恶心的味道，问：“妈妈！这里面是不是烧坏了？这么臭！”妈妈乐呵呵得说：“傻孩子，这是他在为自己洗澡。”
下午，我们家的男丁都会去祭拜祖先，其他人就在家中准备晚饭。
除夕的晚上，我特别兴奋，因为我有零花钱了。晚上天空漆黑的，一束束烟花在空中绽放，五颜六色，美丽极了。屋内，一家人围坐一起，温暖的气氛瞬间软化寒冷。
等了整整一年，终于到了，我迫不及待了：“爸爸，准备给我多少钱的红包呢？”我用手拉了拉爸爸的衣袖。
爸爸没有直接回答，问道：“你知道除夕的由来吗？”
我胸有成竹地讲：“知道。是古时候有个凶恶的怪兽叫夕，每到岁末便出来害人。后来，人们知道夕最怕红色和声响。于是年三十晚上，家家户户贴红春联，燃放爆竹，来驱除夕兽，以求新的一年安宁。这种习俗从此流传下来，年三十晚上便称为除夕了。”
爸爸拿出一个大大的红包奖励我：“小子，还真知道不少。给你一个大红包，作为奖励。”哈哈，有大红包拿了。
除夕，一家人一起吃团圆饭，还有红包发，真好。大家其乐融融，热闹非凡。除夕、春节，是各地的习俗，也是我们应该热闹起来的时间。
六年级作文家乡的风俗篇七
春风温暖屠苏。
成千上万家庭的学生日。
老桃换新桃。
描述了中国人庆祝春节的盛大节日场景。鞭炮声是辞旧迎新的标志。商务人士。放鞭炮还有另外一层意思：他们在除夕放鞭炮，在新的一年里大赚特赚。然而，根据旧习俗，对财神的尊重应该是第一位的，鞭炮应该放在房子后面。传说如果你想发财，只有在最后鞭炮声响起的时候才会真心实意。
我的家乡浙江和中国的许多地方一样，春节也有同样的习俗。例如：
除夕熬夜或通宵。
中国民间有除夕守岁的习惯，俗称“年年”。守年夜饭从吃年夜饭开始，要慢慢吃，有的人要吃到深夜。根据宗八《荆楚岁时记》，至少在南北朝时期，就有吃年夜饭的习俗。守年夜饭的习俗，既有送别之感，又有似水怀念逝去岁月之感，更有给即将到来的新年送去美好希望之意。
吃年夜饭。
……。
除了这些，我的家乡还有一些不同的民俗。我就拿其中一个。
赵天蚕。
又称“田里烧蚕”、“田里烧财”，是江南地区流行的拜年民俗。农历十二月二十五日，绑着火炬的长杆立在田间，火焰用来拜年。火焰若旺，预示来年大丰收。
六年级作文家乡的风俗篇八
百里不同风，千里不同俗，中国文化博大精深，每个地方都有着不同的风俗，但也有很多相同之处，比如清明祭祖，基本大同小异。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”这是晚唐诗人杜牧脍炙人口的《清明》。诉说着思念，传达出哀伤。清明节是我国重要的祭祀节日，是祭奠追思已故亲人的日子。
每到清明节，我们一家总要早早起来，拎上装满了纸币、金银元宝和香的袋子，准备去扫墓。我们从城里驱车来到乡下的老家，又走了很长一段路才祖先的墓地。这时，太阳已经升出地平线很高了。在我们老家，必须等到太阳把露水晒干了才可以祭祖，我们到达坟地时，时间把握得正好。
这时，爸爸拿出铁铲，从附近的田地里挖了一块方方正正的土块，我忙问：“这是干什么呀？”爸爸答到：“这是土帽子，用来压钱纸的。”然后爸爸把钱纸放在坟头，再用刚才挖的这块土稳稳地压上。爸爸还跟我说，这钱纸，使人一看就知道这坟墓里的人后继有人。就这样，扫墓的第一步就完成了。
直到所有的纸钱和用纸折成的金银元宝全部化为灰烬我们才能离开，这样，祖先们都收到后辈进贡的钱物了，他们在那边就可以衣食无忧过得幸福了。
清明时节，用这样的方式祭奠祖先，虽然有些迷信，但能表达出我们对逝去亲人的怀念。难怪这样的风俗代代相传了。
六年级作文家乡的风俗篇九
“百里不同风，千里不同俗”各个地方都有各个地方的风俗习惯，我想要介绍的是我家乡的风俗。
阳光从稀疏的树叶照进房间，在房间里留下了斑斑点点的阳光，这就是除夕的开始。
大人们最忙碌的时间，也正是早上。大人们有的贴对联，有的包饺子，有的为年夜饭做准备，每家都会派一名代表去拜年，我们几小孩都会像跟屁虫似的跟着大人，这家收个红包，那家拿点吃的，格外兴奋。
到了下午，我们黏着大人拿钱买鞭炮，钱到手后，我们就浩浩荡荡的去买鞭炮了，鞭炮的种类数不胜数，在货架上奇峰罗列，姿态万千，令人头晕目眩，眼花缭乱，什么刮炮啊，摔炮啊，冲天炮啊等等。等“大队部”到家时，已经接近年夜饭的时间了。
一家人围在一起吃团圆饭，好热闹，大人们敬酒敬饮料，小孩子则狼吞虎咽的吃着饭，生怕比别人慢了半拍。年夜饭过后，辛苦了一天的大人们也该放松一下了。有的在麻将房里搓麻将，有的在厅里看春晚，而我们最兴奋的，无疑是收红包了，太爷爷，外公，二外公，四外公，舅舅，二舅舅，三舅舅，大姨，小姨的红包让人领到手软。领完红包后，我们就在外面放花炮，“砰砰砰”，“哈哈哈”，时间在欢声笑语中悄悄流逝了。
新年即将到来的最后几分钟，大人们拿出烟花。在最后十秒倒计时，我们的心情格外激动，“10，9，8，7……”时间一秒一秒的流逝着，我们的心情也是一秒一秒的激动了起来，最后倒计时，所有人已经做好了放烟花的准备。“3，2，1，0”，新年的钟声已经敲响，新一年的到来令所有人兴奋不已。烟花在空中华丽的盛开，像绚丽的花儿一般在空中绽放。烟花完美谢幕，这也算是为去年画上了一个完美的句号。
门前堆放着昨夜的烟花爆竹，人们看见的，只有一堆废纸，却不知道昨天这里发生了多么令人兴奋的故事啊，也许除夕的美好时光只有一天，但那美好的回忆却是永不磨灭的!
六年级作文家乡的风俗篇十
在宁波，春节每户人家都要吃汤圆，尤其是大年三十。吃汤圆，预示着团团圆圆，吉祥幸福。
在宁波，汤圆不仅只有芝麻这一经典而又美味的馅料，还有猪肉馅、虾仁馅等等好几种馅料，而且每种都很好吃，吃的时候可以撒上嫩黄的糖桂花，香味飘得老远，白生生、胖乎乎的、好看又特别好吃。
汤圆刚出锅，肯定是很烫的，肯定是不能大勺大勺往嘴里灌的，吃时必须稍凉几分钟，小心翼翼地咬开一口，缓缓地送入口中，伴着一股浓浓的香味，咽下肚子，心里就觉得舒服极了。
关于爱汤圆，还有一个十分悠久的历史。据传，汤圆起源于宋朝，当时明州（现浙江宁波）兴起的一种食物，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有兴趣。因为这种糯米团在水里又浮又沉，所以最早叫“浮沉子”，后来有的地区把它改成“元宵”这种名字。
如果你们到了宁波，一定要吃一下我们宁波的汤圆哦。
六年级作文家乡的风俗篇十一
我的家乡在洛阳，那里有闻名世界的牡丹、永不垂朽的习俗，今日，我就要为大家介绍一下我们家乡的习俗。
我说的家乡，当然就是中国，大家可能会奇怪，我说的是洛阳，怎样跟中国扯上关系啦，别急，大家听我细细道来：
洛阳是中国的一个地方，习俗嘛，当然跟洛阳有关系。
中国的习俗，（也就是节日）有端午节、重阳节……今日，我就为大家介绍重阳节：
据说，重阳节的来历是关于一个叫桓景的人，那年，河里出了一个瘟魔，很多人都被感染了，仅有桓景活了下来，他决定为民除害。他历尽千辛万苦，最终找到了名叫费长房的神仙，他日日月月的练习剑法，最终练就了一身好武艺，一天，瘟魔又来捣乱，桓景急忙回家，让大家拿着茱萸叶又让大家喝了些菊花酒，然后带大家的上了高山，瘟魔来啦，他追上了山，闻到一股刺鼻的气味，感觉头晕眼花，这时，桓景用宝剑在后面把瘟魔给扎死啦。以后，每年这一天，人们都要登高，插茱萸，喝菊花酒等。
六年级作文家乡的风俗篇十二
妈妈平时工作很忙，一天到晚难得看到她闲的时候。但无论多忙，元宵节这一天，她总会腾出时间给我们一家做汤圆。
“妈妈，今天元宵节你又要做几种汤圆？”“哎呀，你没看我正忙着呢，你哪凉快上哪去，别给我添乱！”“哦，知道了。”
趁着汤人在锅里煮的时间，我问妈妈元宵节是怎么来的？妈妈说她也不知道，要我自己去查手机。
我打开百度搜了一下，便搜找到一个跟元宵有关的故事。相传刘邦死后，刘盈登基为帝，但因刘莹胆小懦弱。大权渐渐落在吕后术中，之后吕氏一族想模仿的诗被邪王刘囊知道后，他灭了吕氏一族，帮刘氏夺回了皇权又把平定叛乱了。正月十五定为元宵节，这就是元宵的由来历了。
我放下手机，走进厨房，看见妈妈掀开锅盖。有一股白烟往上冲。妈妈往锅里看了看，然后说道“汤圆煮好了，把红糖拿一罐出来。”我应了一声，就跑到。厨房后面拿了一罐红糖。
妈妈拿漏勺把锅点汤圆拿了出来，放进成有红糖的白色的小圆球外面又围了一层红糖。看起来美味极了。
红糖汤圆一端上桌，我们几个孩子就抢疯了。妈妈说：“慢点夹，锅里还有呢。”我夹了一个放入口中软软的汤圆，再配上一层甜甜的红糖，糯糯甜甜，简直是世间的美味。爸爸也一个劲地夸好吃。看着一大家人吃得稀里哗啦的，一种幸福感油然而生。
元宵的红糖汤圆不仅裹着红糖的甜味，还有大家浓浓的亲情。
六年级作文家乡的风俗篇十三
“软、糯、顺、滑，丝丝入扣，回味无穷，寓意深远……”没错，说的就是我们龙游的风味——发糕，这一过年必备点心。
龙游发糕是圆形的，大小不一，看起来像一个个大圆盘。它有一股独特的清香，尝一口你会不自觉地赞叹道；“啊！真是甜而不腻，糯而不粘。”最具特色的，当然是它在制作过程加入糯米酒发酵，吃着比用发酵粉发酵的面食更松软，一口有一口的味道，一口有一口的香味。
关于这个加糯米酒的工序还有一个故事；从前有一位女子，年年做发糕给人们吃。有一年她在制作过程中一不小心倒入了糯米酒，于是她就将错就错，发糕做出来后不但闻起来没有酒气，而且淳香了不少，吃起来也更加有味道了。后来它成了众人皆知的美食。就这样人们做发糕就会有放糯米酒的习惯。
要说起来发糕的起源，那么可要从明代说起，据《龙游县志》记载：龙游发糕的制作始于明代。距今已有600多年的历史，制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉，孔细似针，因“发糕”为“福高”之谐意，所以有吉祥涵意，即为逢年过节必备名点，又是馈赠亲友之佳品。
在几百年的发展过程中，龙游发糕形成独特的制作技艺和习俗文化，是龙游人民过节等喜庆的场合必备的食品，是民间任何酒席的首道点心。随着龙游人民把发糕赠给亲友们，亲友又把发糕分享给其他人，这便让龙游发糕这一美食，传到了大江南北，成为了广大人们都爱吃的一道甜点。
听了我的介绍，你是不是也想吃了呢？心动不如行动，快来龙游尝尝发糕吧！
过年吃发糕，便是我的家乡——龙游的一种风俗。
六年级作文家乡的风俗篇十四
在辽阔无垠的草原上，一直以游牧为生的蒙古族，有着一个一年一度盛大的集会——那达慕。
没来过这里的，最大的遗憾莫过于：没吃过牛肉干，没看过那达慕。那达慕一开始只是为了祭祀山神，路神，也就是祭敖包，后来经过长期发展成为了现在的那达慕。
由于我出生在草原，所以经常领略那达慕的盛况。那达慕那天，商贩云集，吆喝声四起，我混在人流里，不断有人对我微笑，拉着我推销他们的商品，人们热情高涨，有许多准备上场的人在场上拉着马转来转去，那天天气好极了，阳光明媚，万里无云，似乎也在为那达慕的开展表示祝贺。商铺出售的商品应有尽有，小到饰品珠宝，大到古董文玩，太阳伞。
可那达慕的高潮不止于此，民族表演，竞技，更让原本就热情的人群更加激动。一般的那达慕可以持续三四天，第一天主要是开幕式和民族舞蹈，马上杂技表演，人们的鼓掌声一浪高过一浪。
竞技同样很受观众喜爱，小伙子们表演赛马，摔跤，射击，场上激烈极了，场下也毫不逊色，掌声四起。场上的运动员英姿飒爽，意气风发，给人一种蒙古族特有的豪爽感。
总而言之，那达慕是蒙古族特点和文化的表现，也是一种传递文化的方式。
六年级作文家乡的风俗篇十五
在安徽，春节差不多是从腊月二十四开始的，这是一年里最热闹的时候，人们忙碌了一整年，大部分会在这个时间赶回家过年。村子里热闹了起来。
腊月24这天要做豆腐、炸圆子。早上起床，家家户户都飘着豆香味儿。用柴火将锅烧热，将泡了一夜的黄豆磨成糊，放入锅中再加上水。熬到微微粘稠，就可以出锅了。在正方形的木架上铺一层纱布，将熬好的糊放上去，把木架固定在老屋的房梁上，接着，开始过滤。将过滤的豆浆再次下锅烧开，放入石膏点卤，冷却后倒在豆桨布袋中，用重物压两小时，这样豆腐便做好了。烧开的豆浆也可以直接喝。
接着，就是炸圆子。将煮好的一大锅糯米饭倒到盆里，再加入适量的肉沫、生姜沫、葱花、盐、酱油等调味品，然后用木棒搅拌，直到完全没有饭粒了，可以搓成丸子为止。把糯米饭搓成一个个像乒乓球一样大小的圆子，再撒上一层面粉，就可以放入热油中炸了。在锅中不停地上下翻动，等到圆子呈现红褐色，捞出即可。第一锅圆子一定要要装在盘中，摆放在灶台上供给灶王爷。听长辈们说，寓意是来年风调雨顺有吃有喝。
中国还有许多节日和习俗，有着悠久的历史，值得我们去了解。
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