通过写心得体会,我们可以更好地整理和归纳我们的思路和观点。写心得体会时,要注意用词准确,避免模糊和含糊不清的表达。以下是小编为大家整理的心得体会范文,供大家参考借鉴。
在饭店当服务员的心得体会篇一
作为一名大学生,为了解决自己的生活费问题,在寻找一份兼职工作的过程中,我有幸成为了一家饭店的一名服务员。刚开始的时候我对自己的工作并没有太多期待,觉得这只是一份普通的打工工作,只是为了能够赚点零花钱。然而,随着工作的进行,这份看似普通的工作给我带来了诸多收获和触动。
第二段:工作中的体验与感悟
在饭店工作的一段时间中,我经历了各种各样的工作环境和工作人员,也接触了不同类型的客人。在这个过程中,我深刻认识到自己的服务态度和技能的重要性。我体会到,“客人至上”并不是一句空话,真正做到让客人满意,并不仅仅是完成任务,更是要做到真心的关心与细致的服务。我学会了怎样与不同类型的客人沟通和相处,发现了服务工作的乐趣所在。
第三段:对“人情味”与“辛苦”的认识
作为一名饭店服务员,经历了种种琐碎的工作和辛苦,我更加深刻地体会到了这一行的不易。每天站着工作,背着盘子,不仅让我体会到了工作的辛苦,更让我更加珍惜和尊重这些辛苦劳动者的付出。在这份工作中,我也真切感受到了人情味的重要性。当一位疲惫的客人在工作结束后留下一句“辛苦了,谢谢你”的时候,我感受到了他们对我们努力工作的认可与尊重,这种感觉让我觉得自己的付出是有价值的。
第四段:交流与学习的机遇
在饭店工作中,我还有幸结识到了许多优秀的员工和同事。他们个个都对自己的工作做得认真且专业,而且善于与人沟通。我和他们共事的时候,不仅能够学习到一些专业的技能,更能够受到他们的影响和启发。他们的工作热情和专业态度让我深受教育,激发了我对服务行业的兴趣和热爱。在他们的帮助下,我学会了更高效地完成工作和与人交流,也提高了自己的责任心和组织协调能力。
第五段:对服务行业的新认知
通过这段时间的工作经历,我对服务行业有了一个全新的认知和理解。原来服务并不仅仅是完成一项工作,更是一种责任和使命感。无论是与客人的交流、沟通,还是为客人提供舒适便捷的服务体验,都需要我们有极高的自我要求和专业素养。饭店服务员这个看似普通的工作,却需要用心去做,要用真心去服务客人。通过这段时间的打工经历,我更珍惜并尊重饭店服务员这份工作,认为这是一份充满挑战和机遇的工作。
总结:通过打工做饭店服务员的经验,我深刻体会到服务行业的重要性和挑战,同时也学到了如何与人相处、如何处理工作中的琐碎与辛苦。这段经历让我不仅学到了专业的技能,更培养了自己的责任心和组织协调能力。饭店服务员这份看似普通的工作,却需要用心去做,要用真心去服务客人。我相信这段经历将对我未来的职业发展有着深远的影响。
在饭店当服务员的心得体会篇二
近来我经历了一次有趣的暑假实习,在饭店里做服务员。虽然工作并不轻松,但我认为它让我收获了很多。以下是我对这个经历的总结,希望对大家有所启发。
第一段,经历
我所在的那家饭店是一家高端品牌连锁饭店,坐落在城市中心繁华地段。我和其他实习生一样,被分配到了不同的工作区域,我的地方是餐厅。工作时间安排在了周末和晚上,因此我很快就习惯了昼伏夜出的生活。一天工作下来,我感到身心疲惫,但是也获得了极大的成就感。
第二段,学到的技能
在餐厅里工作,首先要学会的是优秀的客户服务技巧。我们需要注意每个客人,主动询问是否需要援助,确保他们的就餐体验顺畅愉快。此外,我们也要快速高效地清理餐桌,熟记菜单和供应酒类,并在订单上不出差错。所有这些技术需要练习和时间才能掌握。
第三段,团队合作的重要性
在餐厅里做服务员,团队合作是至关重要的。一个人无法完成这些任务,我们必须始终互相支持,相互促进。只有这样,我们才能高效地为每个客户提供优质的服务。在繁忙的晚上,我们一起工作,彼此帮助,认识到了“团结就是力量”的真正含义。
第四段,重要的礼貌
工作在餐厅里还教会了我尊重每个人的重要性。无论客人的行为或举止如何,我们都必须用礼貌的语言回应,从不发生不必要的争执。我也认识到理解和尊重不同文化背景和礼仪的重要性。一个人的笑容和礼貌,可以让客户感受到尊重和受欢迎的感觉。
第五段,总结
做服务员的过程中,我学到了许多关于人与服务的重要性的事情。我学会了如何在高压情况下保持冷静,如何快速地完成任务,以及如何与客户建立良好的关系。我也收获了一个很特殊的东西-感恩。感恩那些客户,他们支持、感谢和理解我们为了他们工作的辛苦。同样,我也感谢那些经常忙碌的服务员,他们付出辛苦的工作来为我们创造美妙的餐饮经验。
写下这篇文章总结了我的整个暑假服务员经验。我需要感谢这个实习为我带来的机会,学到了很多东西。它教会了我如何为宾客提供优质的服务,为未来的职业生涯打下了一个良好的基础。
在饭店当服务员的心得体会篇三
到某餐厅已经两周了,之前一直对餐饮得理解是:它是集诱人的美食,端庄得体的礼仪,华美大方的装潢艺术,淡雅秀丽的妆容,能言善辩的口才为一体的长盛行业,日益欣欣向荣。带着一份对餐饮的好奇和喜爱,期待揭开它神秘的面纱,所以我来到了这里,它是一个大家庭,让我们感到很温馨和快乐, 不论从开荒还是到现在的试营业期间。
我们的服务理念是:”亲情一个家,贴心为您”。
在这段时间里,作为一名宴会服务员,我想做好餐饮,美味的佳肴是前提,大厨们都做得很用心,客人都比较满意,那我们服务员就得做好服务工作,让服务物超所值,把产品融入到企业文化内涵中去,让它带着文才来到客人面前,走进客人心里,更是非常重要的,所以我想到了服务附加值。
细节决定成败,细节留住客人,记得卞总说过,要做好细节服务,比如说:客人感冒了要及时告诉厨房,可以为客人熬上一碗姜汤,虽然是一碗姜汤,但是客人会很感激你,会觉得你为他着想,正所谓:“礼”轻情意重,可谓说得就是这个了,也响应了企业品牌的号召,打造绿色健康品牌,亲情一个家,贴心为您。
服务,服务,还是服务,这是我们吕领班倒茶的一个小小的典范,比如给客人倒茶时他会一边倒茶水,一遍说领导您的茶水,祝你喝出一个好的心情。我觉得很好。还有在客人点菊花茶的时候,可以为客人解说一下,菊花清热降火,冰糖温胃止咳,还能养生等等,这都是一中无形的品牌服务附加值,虽然一般,无形却很有型。客人会很享受的去和每一杯茶水,因为他知道他喝得是健康和享受。
服务附加值,为服务锦上添花。诸如,过生日的长寿面,如果干巴巴端上一碗面条,会很普通,如果我们端上去后轻轻挑出来一根,搭在碗边上,并说上一句:长寿面,长出来。祝你福如东海,寿比南山。客人会感觉到很有新意(心意),很开心,这碗面也就变得特别了。
还有好多典故,在餐桌中的适当讲解运用,都是很有意思的。小礼品的赠送,也可加入自己的语言来美化:例如领导,这是本店精心为你准备的小礼品,紫砂壶,紫气东来…再或者赠送的果盘,假如都是小番茄的话,我们就可以说:先生,女士,您的大珠小珠落玉盘来了等。
记得有句谚语说过:你怎样对待别人,别人就会怎样对待你,客人也是一样。当我们给予客人优质的服务时,客人也会深深的体会到。他们很多时候也的“增人玫瑰,手有余香”,像山东倒酒的文化,很有讲究;地方特色;星际酒店好的服务方法等的。
服务附加值,我认为:做好餐饮,作为人员服务,我们不仅要知道菜品色彩的搭配,让客人迫不及待的想吃,细细品尝;要学会得体的语言,礼仪 ,让客人感到亲切;要了解营养学的知识,满足客人需求。
服务附加值,服务员的葵花宝典,企业创造更多价值的小配方。
小饭店服务员工作心得体会篇3
在饭店当服务员的心得体会篇四
暑假做饭店服务员是许多大学生或高中生选择的暑假兼职。作为服务业的一份子,服务员的工作内容包括点餐、上菜、收银等多个环节,需要具备良好的沟通能力和服务态度。
第二段:谈谈服务员工作的难点和挑战所在
服务员的工作不仅是简单的站在柜台前等待顾客点餐,更需要解决很多问题和难题,例如应对客人过于苛刻的要求、处理没出现在菜单中的问询内容、及时处理客人投诉等。这需要服务员有足够的耐心和应变能力。
第三段:分享在工作中遇到的难题以及解决方法
在服务员的工作中,每天都会遇到不同的客人及不同的问题,例如遇到口音不同的顾客点餐与自己的交流问题,对于这种情况,我会耐心地听取顾客的点餐要求,通过询问等方式来解决语言问题,以免出现点餐错误和不愉快的情况。
第四段:总结自己从工作中所得到的收获
在做饭店服务员这份工作中,我学到了很多,最重要的就是要学会认真听取客户的意见并反思自己的工作方式,同时也学会了更好地与人相处,尤其是在沟通和解决问题方面变得更加得心应手。
第五段:结语
总体来说,作为暑假过程中的一种选择,做饭店服务员不仅拥有良好的工作经验,而且在工作中可以体会到生活的点点滴滴,更重要的是能够在服务中提高个人的沟通能力。
在饭店当服务员的心得体会篇五
服务员是饭店中最重要的一个岗位,他们既是顾客的接待者,也是菜品的介绍人,履行着让顾客用餐舒适愉快的职责。我曾在一家五星级饭店担任服务员,今天我想分享一下我的工作心得体会。
第二段:服务员的基本职责
服务员是饭店的门面,他们的衣着整洁、仪表端庄、笑容周到是每一个服务员都必须具备的基本条件,对于顾客一直以来的神秘感,服务员要以自己亲切的言辞和周到的服务感动顾客,使他们对饭店产生好感,留下好印象。同时服务员也要掌握菜单和饮食知识,让顾客详细了解每道菜味道的特点、配菜的口感再也不是问题。
第三段:服务中的小细节
服务员平时也要十分注重细节,如给顾客换墨水的时候,需要双手递上,避免污染客人的手;给顾客夹菜的时候,要用筷子的末梢接触菜品,不能用筷子的中间或前端夹菜;在服务时,提前观察顾客的行为动作,根据对顾客的了解,行动起来快速得体。不断关注细节,才能让顾客更加满意。
第四段:提高自身服务水平的方法
提高服务水平的方法很多,其中最关键的是不断学习。我们可以查阅相关的服务指南、餐馆行业分析等资料,同时我们也可以多跟同事交流,借鉴别人的工作方法和经验。另外,在每次服务结束后,我们可以向顾客索取意见和建议,不断完善我们的服务,提升顾客的满意度。
第五段:服务员对行业的认识与未来展望
服务员是一个需要全身心投入的岗位,需要不断奉献和尽心尽力。在服务过程中,我们不仅学会如何与顾客沟通,还学会如何化解客人可能出现的不满和矛盾;再加上餐馆行业对服务员要求越来越高,如今的服务员不仅需要掌握专业知识,还需要通过自己的表现来帮助餐厅吸引更多的顾客。未来,我会继续努力,不断提升自己的服务技能和业务能力,为更多的人提供更好的服务。
总结:服务员是一项服务职业,他的工作不仅关注细节,还需要多加学习和不断提高技巧。服务员需要亲和、热情、灵活、周到,每一份细致的服务都蕴含着服务员对餐馆行业的热爱和认识。祝愿每一位服务员能够在自己的工作中不断成长,走向更好的未来。
在饭店当服务员的心得体会篇六
餐厅服务员处于服务行业,每天接待的宾客不计其数,应该具备怎样的职业素质,下面管理资料网整理餐厅服务员培训之后的心得感受,整理服务员要具备怎样的职业道德素质。饭店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救知识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到能与不能”技术性问题。因此,认为作为饭店服务员至少要具备以下几方面:
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信饭店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。另外,饭店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的谆谆教诲,无论是在饭店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让饭店越来越好,更上一层楼。
在饭店当服务员的心得体会篇七
在我读大学的期间,我有幸在一家知名餐厅担任了一名服务员的实习生。这次实习使我更好地了解餐厅行业的运作和提高服务质量的重要性。通过这次实习,我对服务行业有了更深入的理解,我对餐饮行业有了更大的兴趣。
第二段 服务员的职责和工作环境
服务员是餐厅服务的重要组成部分。他们不仅需要为客人提供高质量的服务,还要快速地接受并响应各种服务请求。此外,服务员在服务的过程中必须保持优雅的姿态,始终保持礼貌和耐心。工作环境也需要极好的协调性和团队精神。
第三段 服务员的角色和技巧
服务员的角色包括服务、销售和协调。在服务方面,服务员要确保客人就餐的愉悦体验,提供优质的服务。在销售方面,服务员需要向客人介绍菜品,让客人了解菜品特色并推荐精选菜品。在协调方面,服务员负责协调客人的需求和厨师的制作情况,使客人的要求得到满足。
第四段 服务员的沟通与解决问题
服务员的工作不仅要有优秀的服务技能,还需要具备优秀的沟通技能。在与客人的交流过程中,服务员需要注意语调语气的控制,向客人提供准确明确的信息。如果客人出现问题,服务员应该冷静处理问题,并努力解决问题,让客人感到满意和舒适。
第五段 结论
服务员这份工作并不容易,需要付出很多的努力,并保持良好的心态和态度。要成为一名称职的服务员,需要在工作中不断努力拓展技能和提高内在素质。我相信,服务员这个职业将会给困惑在就业山口的年轻人带来很多机会。而我们也必须在工作中享受到其中的成就感,让工作成为一种乐趣和心灵的满足。
在饭店当服务员的心得体会篇八
到某餐厅已经两周了,之前一直对餐饮得理解是:它是集诱人的美食,端庄得体的礼仪,华美大方的装潢艺术,淡雅秀丽的妆容,能言善辩的口才为一体的长盛行业,日益欣欣向荣。带着一份对餐饮的好奇和喜爱,期待揭开它神秘的面纱,所以我来到了这里,它是一个大家庭,让我们感到很温馨和快乐, 不论从开荒还是到现在的试营业期间。
我们的服务理念是:”亲情一个家,贴心为您”。
在这段时间里,作为一名宴会服务员,我想做好餐饮,美味的佳肴是前提,大厨们都做得很用心,客人都比较满意,那我们服务员就得做好服务工作,让服务物超所值,把产品融入到企业文化内涵中去,让它带着文才来到客人面前,走进客人心里,更是非常重要的,所以我想到了服务附加值。
细节决定成败,细节留住客人,记得卞总说过,要做好细节服务,比如说:客人感冒了要及时告诉厨房,可以为客人熬上一碗姜汤,虽然是一碗姜汤,但是客人会很感激你,会觉得你为他着想,正所谓:“礼”轻情意重,可谓说得就是这个了,也响应了企业品牌的号召,打造绿色健康品牌,亲情一个家,贴心为您。
服务,服务,还是服务,这是我们吕领班倒茶的一个小小的典范,比如给客人倒茶时他会一边倒茶水,一遍说领导您的茶水,祝你喝出一个好的心情。我觉得很好。还有在客人点菊花茶的时候,可以为客人解说一下,菊花清热降火,冰糖温胃止咳,还能养生等等,这都是一中无形的品牌服务附加值,虽然一般,无形却很有型。客人会很享受的去和每一杯茶水,因为他知道他喝得是健康和享受。
服务附加值,为服务锦上添花。诸如,过生日的长寿面,如果干巴巴端上一碗面条,会很普通,如果我们端上去后轻轻挑出来一根,搭在碗边上,并说上一句:长寿面,长出来。祝你福如东海,寿比南山。客人会感觉到很有新意(心意),很开心,这碗面也就变得特别了。
还有好多典故,在餐桌中的适当讲解运用,都是很有意思的。小礼品的赠送,也可加入自己的语言来美化:例如领导,这是本店精心为你准备的小礼品,紫砂壶,紫气东来…再或者赠送的果盘,假如都是小番茄的话,我们就可以说:先生,女士,您的大珠小珠落玉盘来了等。
记得有句谚语说过:你怎样对待别人,别人就会怎样对待你,客人也是一样。当我们给予客人优质的服务时,客人也会深深的体会到。他们很多时候也的“增人玫瑰,手有余香”,像山东倒酒的文化,很有讲究;地方特色;星际酒店好的服务方法等的。
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在饭店当服务员的心得体会篇九
饭店服务员是饭店的重要一环,他们的服务,直接影响着顾客对饭店的印象和评价。为了提高自己的职业素养,我在大学期间选择了到饭店实习,成为一名饭店服务员。通过一个月的实习经历,我学到了很多有关服务的知识和技能,也对服务员这个职业有了更深入的了解。
第二段:岗位职责
作为一名饭店服务员,岗位职责包括迎接顾客、引导顾客就座、提供菜单、解答顾客问题、接收顾客点餐、上菜、推销等等。对于这些职责,我特别注意了服务的反应速度和态度。顾客来了之后,首先要用亲切的语言、明亮的笑容,热情地迎接顾客。引导顾客就座时,要注意点菜单的放置,以及菜单所在的位置,在顾客的视线范围之内。在解答顾客问题时,需要了解饭店的菜品和服务,了解顾客的需求,给出满意的答复。
第三段:服务技能
要成为一名优秀的服务员,必须具备良好的服务技能。首先,服务员需要熟练掌握餐馆的菜品和特色,并对每道菜品的原材料、制作方法等有所了解。其次,服务员需要保持灵活的身体素质,灵活的动作能够更好地满足顾客的各种需求。最后,在服务中需要体现出良好的沟通能力和团队协作精神,才能更好地为顾客服务。
第四段:心得体会
在实习期间,我收获了很多。第一,学习到了客户与饭店之间的关系。对于饭店来说,顾客至上是至关重要的。服务员需要增强自己的服务技能,增加他们与顾客之间的沟通,从而使得顾客的满意度更高。第二,学习到了饭店的内部运作。一个饭店需要配备各种不同的人员岗位,包括前厅服务人员、厨房人员等等,而这些员工将密切合作,共同为顾客提供最好的服务。最后,我体会到在一家饭店实习的意义。实习是跨越大学和职场的桥梁,它是掌握实际工作技能、积累社会经验的丰富机会。
第五段:总结
实习是一次非常宝贵的经历。在实习过程中,我学到了许多有关饭店服务员的知识和技能,我也认识到了饭店服务员这一职业的重要性。除此之外,实习还启发了我对服务行业的兴趣,为我未来的职业生涯提供了一些灵感。总之,我非常感激这次实习机会,并会努力继续发掘自己在服务行业中的潜力。
在饭店当服务员的心得体会篇十
常常想,服务员这一职业,因它的多面性、不规律性、危险性…等等诸多工作特性,所以决定了想要做好它,确实不容易。它需要我们不仅要有对工作的满腔热忱,更要有一颗追求完美的心。
现在,当我们终于实现了当初的梦想。可我们又做得怎么样?工作懒懒散散,妆容马马虎虎,甚至言辞冷漠,态度生硬…其实在生活中,我们每一个人随时随地都面对着别人审视的目光,你能过关么?就好象我们的客人,其实他们就是你每天都要面对的"考官"。你做到彬彬有礼了吗?你做到和蔼可亲了吗?你做到高贵典雅、端庄大方、聪明伶俐、沉着冷静、机智果断了吗?你做到无可挑剔了吗?你做到了多少?你做到了多少,也就意味着"考官"能给你打多少印象分,也就意味着他将决定以怎样的态度对待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至轻视?人与人之间其实就是相互的,别人对你的态度,实际就是你自身言行的一面镜子,不要总去挑剔镜子的不好,而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好,哪里又需要改进。
具体到我们的实际工作中,也就是要求当你负责内务工作的时候,你是不是一个很好的"内应",工作得很"漂亮":动作麻利,收拾得很干净,东西永远准备在别人需要之前,做一个坚实的后盾保障着外部工作的顺利进行。当你身处外部工作时,你有没有化身成一位美丽的"天使",带着"蒙娜丽莎"那般永恒的微笑,以无限的爱心和耐心去面对"上帝"们,爱常人之所不能爱,忍常人之所不能忍。当你是一位领班时,你能不能协调和组织好每一个岗位,既着眼于大局,又注重细微,既关注客人感受,又关爱年轻人员的成长,帮助她们尽快地进入工作角色。当有不正常的事情发生时,你还能沉着、机智、果断的面对,拿出"兵来将挡"的气魄。
从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。以下是我认为作为一个优秀的.服务员要具备的技能。心得体会如下:
当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。"一勤天下无难事"的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功。
就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是"敬无在",即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
在饭店当服务员的心得体会篇十一
为了使我更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的`假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地里无法体会到的“愉悦”。
当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外小心,在这个“人生地不熟”的火锅城里,我显得是那么的“孤单”。在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,仅此而已。但实际上我想错了。每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓。做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。工作很简单,就是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。
经过几天的重复性工作,虽然很累,但是为了给他们留下一个好印象,我努力的做好我的本职工作,还时不时帮服务员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解,就以为和他们“混”的很熟,心中的束缚好像就没有了,我开始有点飘了,开始学会了偷懒,开始学会了……这些不该学习的不良习惯让我受到了批评,得到了教训。菜都上齐的时候,我感觉累了就坐在椅子上想歇一会,没有想到恰好被经理看到,他吧我叫到一旁,语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,你现在就是一个服务生,你就必须把服务生的工作做好。”从那天起,我明白做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。确实,听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。
由于饭店是刚开张,客人非常多,我不仅担任服务生的工作,有的时候还担任服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,不管客人说话怎么样,说话有多难听,我们都必须微笑对待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它发泄出来。因为我们就是干这一行的,要干就要干的最好!当第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味。
在饭店当服务员的心得体会篇十二
甲方(用人单位)名称:
地址:
性质:
法定代表人(委托代理人):
乙方(劳动者)姓名:
性别:
出生年月:
家庭住址:
居民身份证号码:
xx省劳动和社会保障厅印制
甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》等法律、法规、规章的规定,在平等自愿、协商一致的基础上,同意订立本合同,共同遵守本合同所列条款。
一、合同期限和工作内容
第一条 本合同自 年 月 日起至 年 月 日止。期限为 年(月)。
试用期自 年 月 日至 年 月 日止,期限为 天。
第二条 根据甲方工作需要,乙方同意从事 岗位(工种)工作。经甲、乙双方协商同意,可以变更工作岗位(工种)。
第三条 乙方应按照甲方的要求,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量标准。
二、工作时间和休息休假
第四条 甲方安排乙方执行 工时制。
(一)实行标准工时工作制的,甲方安排乙方每日工作时间不超过八小时,每周不超过四十小时。甲方由于工作需要,经与工会和乙方协商后可以延长工作时间,一般每日不得超过一小时,因特殊原因需要延长工作时间的,在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时,每月不得超过三十六小时。
(二)实行综合计算工时工作制的,平均每日工作时间不得超过8小时,平均每周工作时间不得超过40小时。
(三)实行不定时工作制的,工作时间和休息休假乙方自行安排。
第五条 甲方延长乙方工作时间,应依法安排乙方同等时间补休或支付加班加点工资。
第六条 乙方在合同期内享受国家规定的各项休息、休假的权利。每周至少休息一天。
三、劳动保护和劳动条件
第七条 甲方不得招录用未满16周岁的未成年人,并按国家规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。
第八条 甲方有义务负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。
四、劳动报酬
第九条 甲方每月 日以货币形式足额支付乙方工资,工资不低于 元,其中试用期间工资为 元。(试用期间工资不得低于本单位同工种、同岗位职工工资的80%)。甲方支付的工资应不违反国家有关最低工资的规定。
第十条 实行计时或岗位工资的,每月标准工资为 元。
实行计件工资的,每月底薪为 元,计件单价为 元或完成工作额的 %提成。
第十一条 甲方安排乙方延长工作时间,支付不低于工资150%的工资报酬,每小时加班加点工资为 元。
公休日安排乙方工作又不能安排补休的,支付不低于工资200%的工资报酬,每小时加班加点工资为 元或每个工作日加班加点工资为 元。
法定休假日安排乙方工作的,支付不低于工资300%的工资报酬,每小时加班工资为 元或每个工作日的加班工资为 元。
第十二条 甲方安排乙方在每日22时到次日6时工作的,每个工作日夜班补贴 元。
第十四条 非因乙方原因造成甲方停工、歇业,未超过一个月的,甲方应按本合同约定的工资标准支付乙方工资;超过一个月,未安排乙方工作的,甲方应按不低于当地失业保险标准支付乙方停工生活费。
第十五条 乙方依法享受年休假、探亲假、丧假等假期期间,甲方应按国家和地方有关规定标准,或劳动合同约定的标准,支付乙方工资。
五、保险福利待遇
第十六条 甲方应按国家和地方有关社会保险的法律、法规和政策规定为乙方缴纳基本养老、基本医疗、失业、工伤、生育保险费用;社会保险费个人缴纳部分,甲方可从乙方工资中代扣代缴。
甲乙双方解除、终止劳动合同时,甲方应按有关规定为乙方办理社会保险有关手续。
第十七条 乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇,按国家和地方有关生育保险政策规定执行。
第十八条 甲方为乙方提供以下福利待遇:
六、劳动纪律和规章制度
第十九条 甲方依法制定的各项规章制度应向乙方公示。
第二十条 乙方应严格遵守甲方制定的规章制度、完成劳动任务,提高职业技能,执行劳动安全卫生规程,遵守劳动纪律和职业道德。
第二十一条 乙方有权拒绝甲方安排违法、不道德或损害乙方身心健康的行为,有权提出批评并向有关部门检举控告。
第二十二条 乙方应保守甲方的商业秘密。甲方对乙方的个人资料,未经乙方的同意,不得公开和泄露。
第二十三条 乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予相应的行政处分、行政处理、经济处罚等,直至解除本合同。
七、劳动合同的变更、解除、终止、续订
第二十四条 订立劳动合同时,甲方不得以任何形式向乙方牟取不正当利益,不得向乙方收取抵押金、抵押物、保证金、定金或其他财物,不得要求强迫乙方集资入股,也不得扣押乙方的身份证等证件。
第二十五条 经甲乙双方协商一致,可以变更本合同相关内容或解除本合同。
第二十六条 甲方解除本合同,应提前三十日以书面形式通知乙方
乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同。
1、在试用期间,被证明不符合录用条件的;
录用条件为:
2、严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;
3、严重失职、营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;
4、被依法追究刑事责任或劳动教养的。
第二十七条 乙方解除劳动合同,应当提前三十日以书面形式通知甲方。
有下列情形之一,乙方可以随时通知甲方解除本合同,甲方应当支付相应的劳动报酬并依法缴纳社会保险:
1、在试用期内的;
2、甲方以、威胁、监禁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的;
3、甲方不能按照本合同规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。
第二十八条本合同期限届满,劳动合同即终止。甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同。
第二十九条 本合同期限届满后,未办理终止劳动合同手续仍存在劳动关系,乙方要求续订劳动合同,双方就续订的劳动合同期限协商不一致时,续订的劳动合同期限从签字之日起不得少于 月,乙方符合续订无固定期限劳动合同条件的,甲方应与其签订无固定期限劳动合同。
八、经济补偿与赔偿
第三十条 甲方违反方劳动合同的,应按下列标准支付乙方经济补偿金:
2、甲方支付乙方的工资报酬低于本地最低工资标准的,要在补足低于标准部分的同时,另外支付相当于低于部分百分之二十五的经济补偿金。
第三十一条 甲方解除乙方劳动合同,除本合同第二十六条规定情形外,甲方应按国家和地方有关规定支付乙方经济补偿金。
第三十二条 乙方违反规定或本合同的约定解除本合同,对甲方造成损失的,乙方应赔偿甲方下列损失:
1、由甲方出资培训和招接收的人员,为其支付培训费和招收录用费;
2、对生产、经营和工作造成的直接经济损失;
3、本合同约定的其他赔偿费用。
九、违反劳动合同的责任
第三十三条 当事人一方违反本合同时,应承担违约责任,向对方支付违约金 元。
第三十四条 其他违约责任
十、双方约定的其他事项
第三十五条
十一、劳动争议处理
第三十六条 因履行本合同发生的劳动争议,当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解;不愿调解或调解不成,当事人一方要求仲裁的,应当自劳动争议发生之日起六十日内向 劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁,对仲裁裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。
十二、其 他
第三十七条 以下专项协议和规章制度作为本合同的附件,与本合同具有同等法律效力。
第三十八条 本合同未尽事宜,双方可另协商解决;与今后国家法律、行政法规等有关规定相悖的,按有关规定执行。
第三十九条 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
第四十条 乙方确定下列地址为劳动关系管理相关文件、文书送达地址。如以下地址发生变化,乙方应书面告知甲方。
(特别提示:以上条款内容甲乙双方在签署本合同前,均应事先仔细阅读,并详细了解本合同以及附件内容,双方签字后即行生效。)
甲方:(盖章)
法定代表人或(委托代理人):(签名)
年 月 日
乙方:(签名)
年 月 日
鉴证机关:(盖章) 鉴证人:(签章)
年 月 日
在饭店当服务员的心得体会篇十三
乙方:_________________
根据《中华人民共和国民法典》以及相关法律、法规的规定,经甲、乙双方平等自愿,协商一致,共同签订并履行本合同所有条款。
一、劳动合同期限:
本合同固定期限为________年,自________年____月____日起至________年____月____日止。其中试用期自________年____月____日起至________年____月____日止,共____个月。
二、工资待遇:
甲方每月支付乙方工资,月工资为______元,其中试用期月工资为______元,次月____日发放(预留半月工资,在合同解除时结算;对于工作突出的员工,给予奖励。)
三、工作时间和休息时间:
鉴于餐饮工作的特殊性,本合同实行综合计时制,即双方约定每日工作时间为_____小时(包吃饭时间),乙方每月休息____日。
四、劳动合同的变更、解除和终止:
1、双方若有一方要求解除劳动合同,应提前____日通知另一方。
2、如合同期未满,乙方自行解除合同,甲方将不予发放当月工资及预留的______天工资。
五、劳动纪律:
乙方在合同期内应遵守甲方依法制定的各项规章制度,严格遵守安全操作规程;保证安全生产;按时按质量完成甲方规定的工作任务;爱护甲方的财产;保守甲方的商业机密。
六、其它事项:
本合同自甲乙双方签字之日起生效,本合同一式二份,甲乙双方各执一份。
在饭店当服务员的心得体会篇十四
甲方:
乙方:
甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国劳动合同法》的有关规定,双方本着平等自愿、协商一致、诚信守法的原则,同意签订并共同遵守本合同。
一、合同期限:
第一条、本合同期限为 年。自 年 月 日起,至 年 月 日止。
乙方应保证与甲方签订本合同时没有与其他单位存在劳动关系。
二、工作岗位和工作地点:
第二条、甲方根据需要安排乙方在_________岗位工作,工作地点为 桂林市 岗位职责或工作内容在甲方的规章制度中明确。
甲方可以根据工作需要与乙方协商变更工作岗位(工种)或工作地点。 乙方在甲方工作期间,应遵守国家的法律、法规和甲方的有关规章制度,按时、按质、按量完成甲方规定的各项工作任务。
三、工作时间和休息休假:
第三条、乙方必须遵守甲方按国家规定所执行的工时制度。劳动部门批准甲方实行不定时工作制和综合工时制度的,乙方应予服从。
第四条、乙方依法享受国家规定的法定节假日。
四、劳动报酬
第五条、乙方的工资报酬为 1600 元/月或按甲方薪酬制度执行。
第六条、甲方每月 20 日向乙方发放上月工资。个人收入按政府规定应缴纳的个人所得税,甲方按有关规定代扣代缴。甲方以货币形式按月支付乙方劳动报酬;如遇节假日自然顺延。
五、劳动保护、劳动条件:
第七条、甲方执行国家关于加强企业中劳动安全卫生的规定,改善劳动条件,保障乙方的健康、安全。按照国家有关劳动安全、卫生的规定为乙方配备必要的安全防护措施,发放必要的劳动保护用品。
六、合同的终止和解除条件:
第八条、合同期内经甲乙双方协商一致,本合同可以解除。
第九条、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:
1、在试用期内被证明不符合录用条件的;
2、严重违反甲方规章制度的;
3、严重失职,营私舞弊,给甲方造成重大损害的;
5、因《劳动合同法》第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的;
6、被依法追究刑事责任的;
第十条、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但应提前30日书面通知乙方:
1、患病或者非因工负伤,医疗期满后不能从事原工作的;
2、乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;
3、合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的;
4、甲方生产经营情况发生严重困难,确需裁减人员的;
第十一条、有下列情形之一的,乙方可以通知甲方解除本合同:
1、未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的;
2、法律、行政法规规定的其他情形。
甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫乙方劳动的,或者甲方违章指挥、强令冒险作业危及乙方人身安全的,乙方可以立即解除劳动合同,不需事先告知甲方。
第十二条、乙方依照有关法律、法规主动要求解除合同的,应提前30天书面告知甲方和甲方,如不提前告知或擅自离开,给甲方造成的损失和影响,由乙方承担。
第十三条、乙方提交虚假入职材料、伪造学历、学位、技能等证书的,甲方可随时解除本合同、且甲方不需承担任何补偿或赔偿责任。
七、规章制度和劳动纪律:
第十四条、甲方依法制定的规章制度为本合同不可分割的一部分,乙方已全部了解并同意遵守。
第十五条、乙方应自觉接受甲方的有关劳动纪律、业务技术、安全生产、法制等方面基本知识的教育和训练。
第十六条、甲方按国家和甲方规章制度的规定对乙方进行管理和奖惩。
八、技能培训
第十七条、甲方需出资对乙方进行专项业务、技能培训的,应与乙方签订培训服务合同,约定服务期及违约责任。在《培训服务合同》约定的服务期内,未经甲方书面同意,乙方不得解除本合同,否则乙方应向甲方赔偿按尚未履行的服务期应分摊的培训费金额(培训费包括培训课程费、教材费、往返交通费、食宿费等甲方为乙方培训所支付的全部相关费用)。乙方在培训期间解除本合同的,应按培训费的全额向甲方赔偿。
九、违约责任:
第十八条、乙方应遵守甲方的保密规定,保守甲方的商业秘密,如有违反,乙方需按相应规定承担经济和法律责任。
十、其他约定事项:
十一、合同解除后事项:
第十九条、乙方应在本合同解除或终止之日起5个工作日内到甲方办理有关手续。
第二十条、本合同一式二份,甲方、乙方各执一份。合同双方签字盖章后生效。
在饭店当服务员的心得体会篇十五
作为一名服务员,在饭店工作已经有好几年了。这几年的工作经历让我逐渐领悟到适应客人需求、提高自己素质、维护团队和谐这三点是提升我自身能力的关键。在这里,我将结合自己的工作经验,分享我的心得体会。
一、适应客人需求
作为饭店中的服务员,与客人的接触最为紧密。各种各样的客人都会出现在我们的工作环境中,面对他们的要求,需要我们随机应变。这需要我们有很高的适应性。客人有些会很执着地要求做法,有些则会因为口感或者是用餐环境等原因对我们提出不同寻常的需求,还有一些客人需要我们给他们提供更多的建议等等。在这些情况下,我们需要耐心倾听并且为他们提供满意的服务。无论遇到什么样的客人,服务员都需要以礼相待,以明确、热情的口气回应客人,并在合理的范围内为客人做出更多的努力。这样,我们才能够让客人对我们的服务产生好的感受。
二、提高自身素质
在这个行业中,自身素质是一个非常重要的因素。服务业的精髓本质上就是将服务作为最终产品,而服务是需要我们通过自身的素质提供的。在这里,自身素质并不仅仅体现在外在的形象上,更在于我们对待工作的专业性和态度。在这个行业中,我们需要的不仅仅是追求个人的高水平,更需要做到团队之间协调合作,以及对工作中出现的问题进行及时而有效地处理。提高自身素质对我们的职业成就至关重要。
三、维护团队和谐
作为服务员,我们的工作是一个团队协作的过程。同一天工作上可能会碰到不同的工作人员,而我们服务的客人也不同,因此在保持工作秩序之外,保持团队的和谐气氛同样非常重要。这个行业不光是需要我们展现出高效率的工作能力,同时也需要我们具备良好的沟通和合作技巧。在这个团队合作的真实环境中,我们必须保持良好的组织和情绪调控能力,确保在日常的协作过程中我们之间和客人之间的关系始终保持良好,以保障每个人在工作中的正常进程。
四、给予团队成员及时的反馈
为了更好地工作,每个团队成员都需要及时得到反馈。这个反馈,它源于员工之间的互动,会直接影响到团队的工作效率、企业的形象和服务质量等各个方面。这就需要我们的企业及时地制定出完善的管理措施,对员工的工作评价定期做出相应的反馈。在这个过程中,我们需要充分利用现有的、高效的工具,让团队成员间相互交流,指导的过程中也需要注意到员工的情绪,让他们能够做出更好的工作。
五、总结
作为一名服务员,每天的工作都非常重要,需要我们充分地认识到自我发展的重要性。适应客人需求、提升自身素质、维护团队和谐以及及时反馈是提升自身能力的关键。中大型餐厅具有丰富的工作的机会、良好的薪资福利以及充分的时机,这些都为我们在服务职业中不断提升以及前进打下了基础。通过不断提升自身的综合素质,我们才能够不断提升自己的职业能力,为我们的职业生涯奠定基石。
在饭店当服务员的心得体会篇十六
服务是为他人做事,并使他人从中受益的一种有偿或无偿的活动。为了保障自己的权益,应当签订合同。以下是本站小编整理的饭店服务员合同范文,欢迎参考阅读。
甲方:
乙方:姓名
甲方聘用乙方为正式员工,双方经过平等协商,彼此同意约定下述条款以共同遵守。
第一条 乙方的考勤与管理悉按甲方有关人事管理制度办理。
第二条 乙方的职务或工种为:
第三条 乙方的工作职责、事项由甲方依乙方的职务或工种,并视乙方能力及甲方需要进行分派。
第四条 甲方根据工作需要,要求乙方加班时,除不可抗拒的事由外,乙方应予配合,有关加班事宜,依员工手册办理。
第五条 乙方的工作报酬:
(一)甲方应按月支付乙方报酬,乙方的工资待遇定为,并可享受公司规定的津贴福利和奖励。
(二)甲方可参考下列事项调整乙方职务等
1.乙方每月工作考核记录;
2.乙方工作职务(或工种)变换情况;
3.劳务市场供需状况及社会经济发展一般水平。
第六条 乙方每月工资由甲方于次月若工资发放日适逢周日或假日,甲方得提前或推后一日或数日发放。
第七条 甲方因业务萎缩时有权终止本合同,并提前一个月通知
乙方。
第八条 乙方主动提出解除本合同时,须提前一个月通知甲方,调离时,乙方须按员工手册办理有关手续。
第九条 乙方声明:乙方在签署本合同时,业已获得员工手册,并知悉全文,愿意遵守各项规定。
第十条 本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签章后于 年 月 日起生效。
第十一条 本合同为长期合同,甲、乙双方若不特别声明,本合同保持持续有效。
第十二条 甲、乙双方就履行本合同所发生一切争执,同意以劳动局为第一审理机关。
甲方(签字):
乙方(签字):
身份证号码:
户口所在地地址:
联络方式:
甲方姓名:
乙方姓名: 性别: 身份证号: 手机:
根据《中华人民共和国劳动合同法》及有关法律规定,甲乙双方协商一致,本着合法公平、诚实信用的原则,签定劳动合同,并承诺共同遵守。
一、签定日期:自 年 月 日起至 年 月 日止共 月。
二、工作内容和地点:根据工作需要乙方同意在本店从事 岗位工作,严格遵守饭店的规章制度,服从各级领导的工作安排,热情待客,礼貌用语,做好自己的本职工作,杜绝打架斗殴、辱骂他人,甲方提供乙方每日二餐,如违反规定属于个人行为责任自负。
三、双方约定:
1、乙方在合同期内应服从分配,根据工作需要调换工作岗位。
2、在工作中,不无故旷工,事假一天扣一天工资,病假有病历诊断当天扣当天,如旷工3天,按自动离职处理,甲方不支付任何工资。
3、在合同期内,扣半月工资作为保证金,未干满一个月的提出离职,工资开50%,押金概不反还。
4、在工作中安全第一,无论前厅后厨,必须具备安全意识,如有安全隐患的地方必须马上通报上级领导,不能擅自解决,如液化气、酒精炉、电磁炉等使用,必须严格安全操作,如违反操作规程或人为造成伤害的,一切后果由本人或责任人负责,饭店不承担任何费用。
四、合同终止与解除:
1、合同期满,续签或终止合同,由甲乙双方达成一致,方可办理。
2、在试用期间,不符合录用条件的不胜任饭店工作解除合同。
3、严重违反本店的规定,给本店造成严重损失的解除合同。
4、隐瞒不良行为,或有不适合在饭店工作疾病的解除合同。
5、不服从各级领导分配,多次屡教不改的,被依法追究刑事责任的解除合同。
6、乙方在合同期内,如不能继续工作的,提前1个月递交辞职申请,经甲方同意后,有接替乙方工作的,方可办理离职手续。
五、每月15日发放工资,甲方不可拖欠员工工资。
六、本合同双方签字之日起生效。
甲方: 乙方:
年 月 日
甲方:
乙方:
居民身份号码: 家庭住址:
为保障甲乙双方的合法权益,根据甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议书。
一、甲方的权利和义务
(一)、甲方按月给乙方支付劳动报酬 元。必须在每月30日之前付清工资。
(二)、甲方为乙方提供工作服等必备品。
(三)、甲方免费为乙方提供每日三餐。
(四)、乙方若不服从甲方管理,甲方有权解除劳动合同。
二、乙方的权利和义务
(一)、乙方必须身体健康,无传染病和家族病。
(二)、乙方必须严格服从甲方正常的工作管理。
(三)、乙方必须讲究个人卫生,严禁使用霉烂食品。
(四)、如甲方不按照合同规定的劳动报酬按时支付工资,乙方有权向相关部门提出仲裁请求,有权要求甲方补发工资并解除劳动合同。
三、甲乙双方应共同遵守本协议的有关规定,未尽事宜双方协商解决。
四、本协议自签字之日起生效。
五、本协议一式两份,甲乙双方各持一份。
甲方签字:
乙方签字:
月 签订日期:年日
在饭店当服务员的心得体会篇十七
当我在大学期间选择在饭店当服务员时,我并不知道这个职业会带给我什么样的体验。我当初的初心只是想通过工作积累一些社会经验和赚取一些外快。然而,随着时间的推移,我逐渐发现,服务员这个职业不仅仅是带给我经济上的回报,还给我带来了无尽的快乐和思考。
第二段:学会尊重和倾听
作为一名服务员,与各种各样的客人打交道是家常便饭。有的客人嘴甜和礼貌,有的客人却有时粗鲁和挑剔。然而,我认识到无论客人怎么对待我,我都要以尊重和倾听的态度来对待他们。每个人都有他们自己的需求和情感,作为一个服务员,我要尽力满足这些需求并倾听他们的抱怨和建议。通过这样的互动,我意识到每个人都值得被尊重和关爱。
第三段:提高自己的沟通能力
与各种各样的客人打交道也锻炼了我的沟通能力。我学会了如何用简单明了的语言来描述菜品的特点,如何与不同性格的人进行有效的沟通,以及如何在繁忙的环境中保持冷静和专注。这些技能并不仅仅适用于在饭店工作,也会在我以后的人生中发挥重要的作用。沟通是人与人之间建立联系的桥梁,通过这个职业,我明白了一个真理:只有学会与他人有效地沟通,我们才能更好地融入社会。
第四段:提高自己的团队合作精神
在饭店工作,个人的能力固然重要,但团队合作更是不可或缺的。只有所有人互相配合,才能保证每一顿饭都准时到达客人的桌上。我与我的同事们相互支持,相互帮助,共同解决问题。我们时刻保持着团队精神,感受到团队成功所带来的喜悦和成就感。这种团队合作的精神也在我的日常生活中发挥着重要的作用,我明白了团队合作的力量远远大于个人的能力。
第五段:服务员职业的价值
通过在饭店当服务员的经历,我认识到这个职业的价值远远超过了我最初的预期。作为一个服务员,我不仅仅是为客人提供食物和饮料,我还代表着饭店的形象和价值观。每一次服务都是一次面对面的交流和连接,我能够通过我自己的努力和态度改变客人的心情。这份职业让我明白到,无论做什么工作,只要用心去做,都会带给人快乐和满足感。
总结:
在饭店当服务员的经历不仅仅是一份工作,更是一种宝贵的人生经验。我学会了尊重和倾听,培养了良好的沟通能力和团队合作精神。这些技能和品质不仅适用于这个职业,也深深地影响了我的日常生活。通过服务他人,我认识到每个人都值得被尊重和关爱,而我作为服务员的职责就是实现这一点。在饭店当服务员的心得体会让我明白到,任何一份工作都有它的价值和意义,只要我们用心去做,都能从中找到快乐和满足感。
在饭店当服务员的心得体会篇十八
作为一名服务员,在饭店工作已经有一段时间了,我深刻体会到这份工作的辛苦和乐趣。以下是我对于在饭店当服务员的心得体会,希望与大家分享。
段落一:对于服务员的职责和要求
我深知作为一名服务员,我们不仅仅是简单的上菜、收拾餐具那么简单,我们更要做的是提供优质的服务给每位客人。我们需要对菜单上的所有菜品都了如指掌,以便能够为客人提供详细的介绍和建议。同时,我们需要时刻保持微笑,亲切地引导客人入座并提供菜单。我们要能够准确地记录客人的点菜要求,并确保餐点能够准时送达。此外,我们还需要擅长处理客人的投诉和疑虑,确保每一位客人都能够满意的离开。
段落二:辛苦与挑战
当然,做一名服务员并不容易,这一点我深有体会。我们需要长时间站立,行走于各个桌子之间,但却不能有丝毫的疲惫。尤其在繁忙的用餐时段,我们需要快速、准确地完成各项工作,同时还要保持耐心和细致,确保每一桌客人能够得到足够的关注和服务。对于刚开始的时候,我时常觉得手忙脚乱,但随着经验的积累,我学会了如何在高压下保持冷静,并将工作做到尽善尽美。
段落三:从饮食文化角度的收获
在饭店工作的这段时间,我也收获了很多关于饮食文化的知识。通过观察客人的点菜和品尝各种菜品,我渐渐学会了如何将不同食材的特点发挥到极致。我不仅学会了如何咖喱与香草搭配,更学会了如何品味生鱼片的鲜美。这些知识不仅仅是为了应对客人的提问,更是为了将来自己的饮食更为丰富多彩。
段落四:与客人的交流与互动
与客人的交流是我工作中最大的乐趣之一。每天遇到的客人都有着不同的故事和背景,他们的点餐需求中也蕴含着不同的心理和期待。通过与他们的交流,我了解到了很多有关于人性和社会的知识。有时,客人会跟我谈论生活的苦楚或快乐,这让我觉得我的存在不仅仅是为了提供服务,更是为了给予他们爱与关怀。
段落五:饭店服务员职业的价值与未来
通过这段时间的工作,我认识到了作为一名饭店服务员的职业价值。虽然它可能不像某些职业那样显赫,但它是一个需要细心、耐心和人文关怀的职业。服务员是连接客人与饭店的桥梁,我们的工作能够影响客人的就餐体验,甚至可能影响他们的心情和生活。因此,我对这个职业充满了自豪感。未来,我会继续努力,不断提升自己,希望能够成为更好的服务员,并为更多的客人带去愉悦与满足。
总结:作为一名饭店服务员,我深知工作的辛苦与挑战,但也收获了很多关于饮食文化和人性的知识。通过与客人的交流与互动,我感受到了这个职业的价值与意义。饭店服务员不仅仅是一个普通的工作岗位,更是一种与人交流、关怀他人的生活方式。未来,我将继续努力,为每一位客人提供更好的服务。
在饭店当服务员的心得体会篇十九
甲方:吴忠市盛源达宾馆 乙方:
根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定,甲乙双方都本着自愿、互利、协商一致的原则,达成如下协议:
一、合同期限和工作岗位
1、本合同适用吴忠市盛源达宾馆,期限年,从20xx年月日起至年月 日止;聘用期 年。
2、乙方工作岗位。
二、工作时间和休息时间
鉴于宾馆工作的特殊性,本合同实行综合计时制,即双方约定每日工作时间为 小时(除两餐时间),乙方每月休息 日。
三、工资待遇
乙方的工资以人民币形式发放,工资按月发放,实行岗位绩效工资制。
四、工资发放
1、甲方每月15日为发薪日(如遇节假日顺延),甲方须按月以人民币形式支付给乙方,不得拖欠。
2、乙方正确履行本合同并遵守甲方规章制度,无违约行为的,工资依合同的约定发放。
3、乙方按照国家有关规定享受休假权利,宾馆根据具体情况,对节假日休息的规定如下,五一劳动节休假一天,国庆节休假三天,春节休假三天,元旦、端午节、清明节、中秋节各休一天(节日期间视情况各部门安排倒休,但不能影响部门或岗位工作)。
五、劳动保护和劳动条件。
甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护产品。
六、社会保险和福利待遇
1、同《员工手册》各项福利待遇
2、乙方招聘上岗一个月后经考察为正式员工(享受一个月试用期工作待遇),签订合同满一年后,经全面考核合格后,甲方支付20元/月工龄补贴(以此类推),并一次性享受当年100元/月养老统筹补贴,工作满第二年连续享受200元养老统筹补贴(以此封顶)。
七、劳动纪律
1、遵守甲方依法制订的各项规章制度;
2、严格遵守安全操作规程,保证安全生产;
3、按时保质保量的完成甲方规定的工作任务;
4、爱护甲方的财产,保守甲方的商业机密;
八、合同的变更、解除、重新订立和终止
(一)经甲、乙双方以依法变更合同
(二)有下列情形之一的,甲方可以随时解除劳动合同,不用支付乙方经济补偿金:
1、甲方发现乙方不能够胜任本职工作;
2、乙方严重违反甲方劳动纪律或甲方规章制度;
3、乙方严重失职、营私舞弊,对甲方造成利益重大损失的;
4、乙方被依法追究刑事责任的;
5、法律、法规规定下的其它情形。
(三)有下列情形之一的,甲方可以解除劳动合同,但是应提前三十日以书面通知乙方本人:
2、本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经甲乙双方协商不能变更劳动合同达成协议的。
(四)有下列情形之一的,乙方可以随时通知甲方解除劳动合同:
1、甲方未按照劳动合同约定支付劳动报酬或提供劳动条件的;
2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由手段强迫劳动的;
3、法律、法规规定下的其他情形。
(五)有下列情形之一的,劳动合同自行解除:
1、甲方依照被宣告破产;
2、甲方依照解散或依法被撤消;
3、法律、法规规定下的其他情形。
(六)重新订立合同,双方在有需要的情况下,同意重新订立合同时,可共同协商下重新订立合同。
(七)合同终止,合同期满或双方约定的终止条件出现,合同自行终止。
九、保密条款
2、乙方知违反合同约定或违反甲方保密要求,披露、使用或允许他人使用其所掌握的甲方商业秘密,即对甲方构成违约,甲方有权采取法律行动,追究乙方违约责任,索赔经济损失,直至追究乙方的行事责任。
3、未经甲方同意乙方不得将甲方电脑上的资料和文字,图片资料带出办公室,并不得擅自打印、复印公司资料。
十、违约责任
(一)甲方违约的法律责任
若甲方未按合同约定支付乙方工资,乙方可追究甲方责任
如果甲方单方终止合同,甲方将补偿乙方一至三个月基本工资,并补齐乙方工作日的基本工资及提成。
(二)乙方违约法律责任
乙方违反合同约定无理提前解除劳动合同,则乙方应赔偿甲方下列损失:
1、对生产、营业和工作造成的直接经济损失;
2、劳动合同中约定的其他赔偿费用;
3、违反保密条款,按双方所答保密合同约定执行;
十一、争议处理
甲乙双方发生劳动争议后,应协商解决。协商不成,任何一方均可向管辖的部门申请处理。 十二、本合同一式两份,甲、乙双方签字或盖章之日起生效,具有同等法律效力。
甲方签名: 乙方签名:
年月日