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幼儿园大班饮食营养教育活动方案范文(17篇)
  • 时间:2025-01-13 15:17:41
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幼儿园大班饮食营养教育活动方案范文(17篇)

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幼儿园大班饮食营养教育活动方案范文(17篇)
    小编:念青松

制定一个明确的方案有助于我们更好地组织和安排工作,节省时间和资源。方案的评估应该考虑风险和收益的平衡,实现长期可持续发展。这些方案范文涵盖了各种不同的问题和挑战,可以帮助我们扩大思维和视野。

幼儿园大班饮食营养教育活动方案篇一

活动要求:

1、使幼儿了解安全使用电器得粗浅知识。

2、培养幼儿的安全意识。

活动二。

《活动中的安全》活动目标:

1、通过活动,增强幼儿遵守活动规则的意识,远离不安全因素。

2、寻找教室里的不安全因素,并贴上标记提醒同伴。

活动三。

《安全知识大奖赛》活动目标:

1、通过活动,进一步增进幼儿的安全意识,了解一些预防措施,提高幼儿自救与互救的能力。

2、发展幼儿的分析、判断和语言表达能力。

幼儿园大班饮食营养教育活动方案篇二

1、初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。

2、尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。

3、主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

4、培养幼儿养成不挑食的习惯。

5、乐于探索、交流与分享。

各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志。

一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1、导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来,我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。

3、幼儿为自己挑选一份自助餐。(请你取一个盘子去挑选事物,注意了,挑选好后赶紧回到座位,和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物)。

4、和身边的伙伴交流所选的食物。

5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6、营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图,逐层介绍"健康饮食金字塔"。

1、营养师介绍"健康饮食金字塔":(分五层)。

小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌:"宝塔底层最重要,谷类食物营养好"。

小结:除了小朋友刚刚讲的有许多营养外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能帮助我们清除体内垃圾,促进食物消化,所以也必须多吃一些。

教师归纳儿歌:"蔬菜水果第二层,两类食物不能少"。

c.那么在第三层的又是什么呢?(肉、蛋、鱼、虾)(出示图片拓展)能不能多吃?

归纳儿歌:"肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃"。

d.每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

(出示图片)喝了牛奶,我们会···(长个子、身体强壮)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品)小结:奶类和豆类都含有丰富的蛋白质,所以"每天都要吃一点"。

归纳儿歌:"牛奶豆类第四层,每天记着吃一点"。

集体讨论猜测(出示答案:油炸、烧烤类食品)说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。

小结:油炸、烧烤类食品不仅不卫生,还会刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象,所以我们应该尽量少吃。

归纳儿歌:"油炸食品在塔尖,尽量少吃要记牢"。

2.刚才我们一起学习了"健康饮食金字塔",营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢!(完整讲述一遍儿歌,幼儿跟说)宝塔底层最重要,谷类食品营养好;蔬菜水果第二层,两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层,每天适量换着吃;牛奶豆类第四层,每天记着吃一点;油炸食品在塔尖,尽量少吃要记牢。

3.听了营养师的介绍,你们觉得怎么吃才是科学合理的呢?

4、总结:对,这座金字塔告诉我们,在进餐挑选食物时要营养全面(举例说明)还要合理搭配:我们的饮食中首先必须要有谷类食品,可以选择其中的一种或者两种,其次要有蔬菜和水果,当然也要适量,并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后,再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃;另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃,这样我们的饮食才是健康合理的。

三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整,引导幼儿自主设计一份营养餐。

1.学习了营养知识后,你觉得你挑选的自助餐合理吗?

2.引导幼儿根据健康饮食金字塔标准,调整所选食物。提出操作要求。

(1)引导幼儿互相进行交流评价,(师生共评、生生互评)。

(2)符合营养标准,搭配合理的颁发营养师标志。

四、帮助幼儿整理和拓展经验,教育幼儿养成健康饮食好习惯。

今天在哈哈餐厅,你们不仅学到了营养知识,为自己设计了搭配合理的营养餐,还获得了营养师的标志,营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,养成科学进餐的好习惯。今天回家试着给自己家设计一份营养食谱,记住要合理搭配哦!现在,就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧!

幼儿园大班饮食营养教育活动方案篇三

1、了解有关幼儿容易传染上的传染病的情况,根据自己的生活经验说出预防疾病的方法。

2、培养幼儿的语言表达能力。

3、幼儿学习一些基本的预防传染病的方法,增强幼儿预防疾病的意识。

二、活动重、难点重点:

了解有关幼儿容易传染上的传染病的情况,根据自己的生活经验说出预防疾病的方法。

难点:幼儿学习一些基本的预防传染病的方法,增强幼儿预防疾病的意识。

三、活动准备。

1、有关传染病的资料与图片。

2、幼儿用书。

四、活动过程。

1、师幼谈话,由幼儿比较熟悉的手足口病谈到传染病。

(1)、讨论春秋季为什么是流行的多发季节?(春天和秋天气候乍暖还寒阴雨绵绵,潮湿多雾,气候多变。)。

(2)、教师告诉幼儿春秋季会有哪些流行会出现?(如:感冒、麻疹、咳嗽、腮腺炎、水痘、手足口病等)。

(3)、重点介绍手足口病的临床表现。

(4)请幼儿讲述自己生病时的经历和感受。(如请医生诊治,要定时服药,多休息,多喝水,痊愈后才回幼儿园上课等。)。

2、教师讲述手足口病的传播途径。

(1)、幼儿运用自己的已有经验讨论讨论。

(2)、请语言能力强的幼儿到前面来讲一讲小朋友们的经验。

(3)、老师小结:咳嗽,打喷嚏,吐口水,,毛巾及手摸过的用具上都会留下细菌,都有可能会传染手足口病的。

(4)、很多传染病的传播途径和手足口病是一样的。

3、幼儿讨论:如何预防手足口病。

(1)、提问:我们应该怎样预防传染病?

(2)、幼儿自由回答。

(3)、老师小结:多喝开水,多吃蔬菜水果、不挑食,勤洗手,勤剪指甲,不喝生水,打预防针,不接触生传染病的人群。

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幼儿园大班饮食营养教育活动方案篇四

课文分三部分:

第一部分介绍食物中的营养成分。

第二部分用实验方法检验食物的营养成分。

第三部分向学生进行营养卫生教育。

本课主要通过实验和观察来进行教学,通过本堂课的学习,使学生知道食物的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、盐类、维生素、水等,知道营养卫生的基本要求。主要是培养学生的实验能力。

1、通过本课教学,使学生知道食物的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、盐类、维生素、水等。

2、培养学生的实验能力:初步学会用实验方法检验食物中的营养成分。

3、向学生进行营养卫生教育,使学生知道营养卫生的基本要求。

重点:认识食物中的蛋白质、脂肪、淀粉三种营养成分。

难点:讲述各种营养成分的作用。

教师准备:

1、分组实验材料——酒精灯,火柴,支架,铁丝,试管,滴管,淀粉液,碘酒,淀粉,肥肉。瘦肉,熟蛋白,花生、向日葵、芝麻的种子。

2、挂图或投影片——食物中的营养成分。

学生准备:白纸,馒头、米饭、土豆、黄瓜、白菜、萝卜、苹果等食物(以上食物仅供参考,只要包括含淀粉类食物与不含淀粉类食物即可,品种不限,均为少量)。

(一)导入。

1、谈话:你最喜欢吃的食物有哪些?

2、谈话:为什么人每天要吃各种食物?

3、讲述:人所以每天要吃食物,是因为食物中含有人体需要的营养。那么人体需要哪些营养?这些营养有什么作用?它们主要含在哪些食物中?这节课我们就来研究食物的营养。

(二)新授。

1、指导学生认识人体需要的营养。

那么食物中含有哪些人体所需要的营养成分呢?

(出示课件)。

2、指导学生检验食物的营养成分。

(2)学习检验蛋白质的方法。

1讲述:瘦肉、蛋白(蛋清)的主要成分是蛋白质。在支架上挂一根铁丝,将瘦肉、煮熟的蛋白钩在铁丝上,用火烧(先烧瘦肉,再烧蛋白),闻一闻有什么气味。

2分组实验。

3汇报实验结果。

4教师小结:在烧瘦肉和蛋白时,有一股特别难闻的、像烧鸡毛一样的气味,这是蛋白质燃烧时特有的气味。所以,我们可以用烧、闻味的方法检验食物中是否含有较多的蛋白质。

(3)学习检验脂肪的`方法。

1讲解:肥肉、花生米和向日葵的种子,含有很多脂肪。

把肥肉用力在白纸上抹,把芝麻、花生、向日葵的种子放在白纸上划或用铅笔压,观察白纸上有什么?用手摸一摸这个地方有什么感觉?然后把白纸拿起来对着亮光照,观察纸有什么变化。

2分组实验。

3汇报实验结果。

4教师小结:把含有脂肪较多的食物在纸上划、压,纸上会留下油迹。油迹和水迹不同,颜色发淡黄,不容易干,摸着油乎乎的,容易透光。我们可以用这种方法检验食物中是否含有较多的脂肪。

(4)学习检验淀粉的方法。

自然教案-食物的营养。

2演示实验。

3教师小结:实验说明,淀粉遇碘酒可以变成蓝色。这是淀粉特有的性质,我们可以用这种方法检验食物中是否含有较多的淀粉。

(5)检验常见的食物中哪些含有淀粉。

1讲述:下面,我们来检验一下自己带来的这些食物,哪些含有淀粉?(检验萝卜、苹果、土豆等食物时,需要把它们切开再滴碘酒。)。

2分组实验。

3汇报实验结果。

(6)教师小结:对食物营养成分的检验是一门科学,只有通过实际检验,才能确定各种食物中含有什么营养成分,含量多少,以便更好地搭配食物。

3、向学生进行营养卫生教育。

(1)谈话:对照课本第63页的图说一说,各种营养成分多含在哪些食物中?

(2)讨论:

1有没有哪种食物含有人体需要的全部营养?(没有)。

2人体生长发育需要多方面的营养,而没有哪种食物能含有人体需要的全部营养,那么我们吃饭时应该注意什么?(吃多种食物,不偏食。)。

4有人认为吃的营养越多身体越健康,这种说法对不对?为什么?(还可以结合学生实际,补充一些讨论题。)。

(3)教师小结:为了保证身体健康,必须注意营养卫生。第一,吃的食物要多样化,合理搭配营养,不偏食,不挑食,不然就会因为缺少某种营养而得病。第二,进食要适量,吃的太少会得营养不良症,吃的太多也会得病,例如肥胖症。

(三)巩固应用。

1、讲述:这节课,我们学习了关于食物的营养的知识。

2、提问:

(1)人体需要哪些营养?

(2)怎样检验食物中是否含有蛋白质、脂肪、淀粉?

(四)板书设计。

19食物的营养。

蛋白质、水、盐类——构成人体的材料。

食物的营养淀粉、脂肪——人体的能源。

维生素——增强抵抗力。

检验方法:

蛋白质——用火烧脂肪——划或压淀粉——滴碘酒。

《自然教案-食物的营养》。

自然教案-食物的营养。

幼儿园大班饮食营养教育活动方案篇五

1、能干稀搭配地选择早餐,知道吃好早餐的重要性。

2、培养每日吃早餐的良好习惯。

1、面包、牛奶、蛋、豆浆、稀饭等常见早餐食物。

2、天线宝宝(丁丁、拉拉)布偶,《营养早餐》电子图片。

3、自助餐:各类干稀早餐食物、餐具。餐厅环境布置、音乐磁带。

活动过程:

1、布偶情景对话,激发幼儿兴趣。

丁丁:哎呀,我今天好难受呀!

拉拉:你怎么了?早上都吃了些什么呀?

丁丁:我今天早上吃了一块大面包!呃……呃……(打嗝)。

拉拉:真是奇怪,今天我也很难受,早上因为快迟到了,只喝了一杯牛奶就来幼儿园了。

丁丁、拉拉:这是什么原因呀?为什么会这样?(设疑)。

2、提问:你们会不会难受呀?(不会)那你们早上都吃了些什么呢?

3、幼儿回答,教师一一出示幼儿所说的食物。

4、引导幼儿将出示的各种食物按干稀分类。

通过观察、比较、分类,发现食物这些可以分成“干”“稀”两类。

5、讨论解疑:为什么丁丁和拉拉会难受呢?结合生活经验理解科学早餐的基本搭配方法――干稀搭配。

6、欣赏活动:营养早餐。

(1)知道早餐的食物很丰富,可以有许多种的“干稀”搭配方法,还可以在早餐后吃一点水果,均衡营养。

(2)师生讨论、总结:知道吃早餐的重要性,每天都要吃早餐才会身体健康。

7、品尝、交流:自助餐。在柔和的音乐声中,幼儿根据干稀搭配原则,自由选择“自助早餐”。

8、活动延伸:家园配合,在日常生活中,帮助幼儿形成每天吃早餐的健康意识,并与幼儿一起合理搭配营养早餐。

读书破万卷下笔如有神,以上就是为大家整理的7篇《幼儿园大班饮食营养教育活动方案》,您可以复制其中的精彩段落、语句,也可以下载doc格式的文档以便编辑使用。

幼儿园大班饮食营养教育活动方案篇六

1、引导幼儿注意这样的人群:比如“有陌生人给你东西你不要拿让也不能跟着走”。还有特别注意“熟悉的陌生人”比如邻居、同小区的叔叔阿姨等!

2、可以把一些新闻报道上的儿童被拐骗案例讲给孩子听,帮孩子具体分析,好的想法保留下来,不对指出为什么不对,正确的应该怎么做。

3、模拟演练。在活动中增强孩子的认识,让他们知道遇上这样的事可以怎么办。权威法和诱惑法尤其要注意防范。

家长朋友们,生命可贵,安全无价!为了我们孩子的安全,让我们家园联手共同在孩子心里筑起安全的防护网。

祝愿所有孩子们健康平安!

幼儿园大班饮食营养教育活动方案篇七

教室内:

1、电源:不能触摸电源,防止发生生命危险。

2、窗户:不能爬到窗户上,也不能往下跳,防止发生意外。

3、桌椅:幼儿不能爬到桌子上往下跳,也不能推椅子,防止磕碰。

4、黑板、钢琴:不能钻到下面,不能爬。

5、卫生间:地滑,注意不摔倒,洗手时排好队,不推不挤,防止碰伤。

6、尖锐物品:不能玩铅笔、剪刀等尖锐物品。

幼儿园大班饮食营养教育活动方案篇八

教室内:

1、电源:不能触摸电源,防止发生生命危险。

2、窗户:不能爬到窗户上,也不能往下跳,防止发生意外。

3、桌椅:幼儿不能爬到桌子上往下跳,也不能推椅子,防止磕碰。

4、黑板、钢琴:不能钻到下面,不能爬。

5、卫生间:地滑,注意不摔倒,洗手时排好队,不推不挤,防止碰伤。

6、尖锐物品:不能玩铅笔、剪刀等尖锐物品。

户外活动:

1、站队:不推不挤,整整齐齐,下楼上楼时要靠右边行。

2、游戏时:遵守游戏规则,不乱跑。

3、玩滑梯:不推不挤,你先我后,不能爬,不能跳。

安全标志七种:注意安全、人行横道、步行、禁止通行、严禁烟火、当心触电、禁止触摸。

幼儿园大班饮食营养教育活动方案篇九

1、观察理解问号,萌发好奇心。

――咦?那到底是哪一队的瓜儿大呢?答案就藏在这个问号的后面。

――先请一个小朋友上来偷偷地看,看过之后告诉大家,你发现的是冬瓜大还是西瓜大?(请2个小朋友)。

2、观察理解图片,揭示结果。

――最终的结果是什么呀?这是什么意思?

――原来今年瓜儿个个大!

幼儿园大班饮食营养教育活动方案篇十

为了确保本园能够及时、有序、高效的应对可能发生的传染病,预防和控制疫情在本园的发生和蔓延,保障广大师生员工的身体健康和生命安全,根据教育局对于传染病预防工作的有关精神。结合本园实际,特制定应急工作方案:

幼儿园大班饮食营养教育活动方案篇十一

1、加强领导,明确责任。园内各班,要高度重视预防工作,责任落实,园长,全面负责。对园内卫生工作和食品卫生安全工作。要做到分工明确、责任到人。平时加强督责。进一步完善内园卫生防病责任制度和责任追究制度。

2、加强宣传教育工作。黑板报、告家长书等各种形式,广泛工展宣传教育活动,使教职工和家长了解肠道传染病的预防措施,提高自我保护意识。重点宣传煮熟煮透;饮用开水;食前便后洗净手;避免参加群体聚餐活动。

3、进一步做好园内环境卫生。为了避免染病的发生流行,我园认真搞好内园环境卫生,及时清理死角,严把晨检和卫生消毒关;加强每日观餐制,食具每餐消毒,专人专用。

4、加强食堂卫生消毒管理。进一步完善食堂卫生防病管理制度。严格执行法律与规章。严禁采购腐烂变质和不新鲜食品,食堂24小时留样,每样量不少于50克。炊事人员持健康证上岗,并做好个人卫生。

幼儿园大班饮食营养教育活动方案篇十二

――想不想下次再把比赛赢回来,让我们带着今天学到的绕口令《瓜儿大》回到班上继续练习,相信你们会越说约好!

附绕口令:瓜儿大。

西关队种冬瓜,东关队种西瓜。

西关队夸东关队的西瓜大,东关队夸西关队的冬瓜大。

冬瓜大,西瓜大,西瓜大,冬瓜大,今年的瓜儿个个大。

幼儿园大班饮食营养教育活动方案篇十三

1.激发幼儿参与设计、制作安全祝福卡的兴趣,培养幼儿动手能力和做事的自信心。

2.引导幼儿选择自己喜欢的方式设计并制作安全贺卡,能用自己的语言向老师表达自己祝福的话。

3.使幼儿初步了解祝福卡的用途,并大胆的对家人说出遵守安全的话。

幼儿园大班饮食营养教育活动方案篇十四

(1)、讨论春秋季为什么是流行的多发季节?(春天和秋天气候乍暖还寒阴雨绵绵,潮湿多雾,气候多变。)。

(2)、教师告诉幼儿春秋季会有哪些流行会出现?(如:感冒、麻疹、咳嗽、腮腺炎、水痘、手足口病等)。

(3)、重点介绍手足口病的临床表现。

(4)请幼儿讲述自己生病时的经历和感受。(如请医生诊治,要定时服药,多休息,多喝水,痊愈后才回幼儿园上课等。)。

幼儿园大班饮食营养教育活动方案篇十五

1、第一次倾听教师念绕口令,初步感知绕口令的韵味。

――听了这首儿歌,你觉得它和我们以前学过的儿歌有什么不一样呢?

――你能听清楚我儿歌里的每一句吗?

――这首儿歌听上去有很多字发音很像,比如说瓜和夸,念的时候舌头在嘴巴里绕来绕去,而且这首儿歌念的时候是有节奏地,所以我们把这样的儿歌叫做绕口令。

――那在念绕口令的时候,有什么办法才能让你们听得更清楚呢?

2、第二次倾听,揭示图谱,初步学说部分绕口令。

――这一次你听清楚了吗?你听清楚了哪一句?(根据回答揭示图谱)。

――都听清楚了吗?怎么证明你们都说对了?

3、第三次倾听,验证与补充完整绕口令的部分图谱。

――这一次我们要边听边看图谱,看看我们是不是每一句都听清楚并且说完整了。

幼儿园大班饮食营养教育活动方案篇十六

结合安全教育活动,今天我们班开展了"参观派出所"的社区实践活动。孩子们带着好奇和崇敬之心走进了长兴派出所。在一位警察叔叔和警察阿姨的详细介绍下,大家收获着实不小。都发出了赞叹声"啊,原来警察叔叔好辛苦。"这正好符合了《纲要》中的要求:引导幼儿了解与自己生活有关的各行业人们的劳动,培养起对劳动者的热爱和对劳动成果的尊重。

幼儿园大班饮食营养教育活动方案篇十七

最近社会上出现了几起危害幼儿的恶性案件,在我们生活的周围环境中,也到处充满着威胁孩子安全的因素,幼儿受到意外伤害的事故时有发生。要避免意外事故的发生,最好的办法就是培养幼儿的自我保护意识,增强幼儿的自我保护能力,因此我们设计了此活动。

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