总结是在一段时间内对个人的成长和进步进行回顾和总结的有效方法。总结要有层次感，结构清晰，避免内容杂乱无章。最后，希望大家在情感表达中能够真实、自然地表达自己的情感，与他人建立更深入的沟通。
糍粑作文700字篇一
人的一生，会经历许多味觉，这些味觉停留在记忆中，成为生命的滋味。
是日，除夕。清晨，便被一股稻香唤醒了，楼下传来忽大忽小的捶打声，一入耳，就知道爷爷在做糍粑。
糍粑的工序并不复杂，但做起来却很辛苦。将熟米酝酿成糯米，才到关键的一步。一大盆糯米倾盆导入容器中，然后举着木锤子反复敲打，奶奶在一旁不断地翻过糍粑，不仅要重，速度也要快。须臾，爷爷满头大汗，亲戚们也轮流上阵，颗颗糯米才逐渐和在一起，宛如千万个小人抱成一团，为这寒冬添上了些许温暖。观看着，自己也想试一试，刚举一下，就丢回缸中，他们笑了。爷爷说，你个小孩哪来的力气，楼下冷，等糍粑好了就叫你。说着，一手接过，往下张望时，只见爷爷穿着单薄的衬衫在捶打着。
随着那声划破早晨的呼喊，我拔腿跑下楼。见到爷爷在将大团糍粑按个放到碗里，顺手端去一碗，仍还散着热气。夹起一大块，吃上一口，第一口，是糯米的醇香，第二口，是红糖的甜腻。这味道，既不硬固，也不失内温，不粘齿，在口腔中来回拨动，最后才滑入肚中。贪吃的我怎会只吃这么小点呢，再拿走一碗，狼吞虎咽地吃了下去，香得我再想去吃上一碗时，爷爷拦在我面前，爱抚地摸摸头，笑呵呵地说：”好不好吃啊？“”嗯！“看我点点头，笑得更欢了，“不能多吃，午后也要吃。”“好嘞，”我应道，“那我中午再吃。”
白驹过隙，随着年龄的增长，我去了外地读书，远离了家乡。临走的时候，爷爷奶奶脸上没有丝毫忧愁，笑嘻嘻地提给了我一大袋热腾腾的糍粑，还说，我孙子有出息啦，是城市人了。随着最后一声“再见”的消失，眼前的故乡也模糊了，不知是这车速行驶的快，还是这热气朦胧了我的眼睛......
又是一个除夕夜，回家了。恍惚间，映入爷爷的几根白发，但是这捶劲却依然不减。在蒸汽中，我仿佛又回到了当时，即便是父母带我去吃过的种种糍粑，有炸的，有炒的，但这味道永远弥盖不了心中最深沉的那个香味。
细品一碗糍粑，愿那味能永恒。
糍粑作文700字篇二
小时候，活蹦乱跳地穿梭于人来人往的集市时，总会伫足在一个小摊前——那个制造着“云朵”的地方。踮起脚尖，凑上脑袋，倚着那推车目不转睛地看着，老婆婆舀了一勺白色的砂糖，娴熟地倒进了一个小黑槽，不出一会儿，就对着竹签吐起了“蚕丝”，一层又一层地绕着、裹着。一茸棉球似的小云朵。这时候的我总按捺不住地望着身侧的母亲，小手紧紧拉着她的衣角，向着“云朵”不停地努嘴。母亲付上两三个硬币，便将“云朵”替我摘下，我紧紧握住竹签，心里暗暗偷乐着已把云朵拴住。
我张大嘴巴，咬下一块，似乎还未感到它的存在，便已融成一汪糖水留在舌间，暖融融的甜，几度让我以为含着的是暖融融的阳光。我慢慢舔前被我先前拱得造型奇特的云，感受着舌尖触及之处慢慢酝开的糖丝，顺着舌尖、舌根，缓缓流着，在心田漾开一丝甜蜜。甜而不腻，带着暖融融的阳光的味道。俏皮地卷着舌头舔净嘴边沾上的糖丝，咧嘴一笑。那一瞬，一丝甜蜜在心头，是童年的味道。
去年，又随母亲回到故土。牵着表弟的手，漫步在替代了集市的文化节上。途径一隅，表弟止住了脚步，脚跟似粘上了牛皮糖，不愿离开。我顺着他的目光望去，呵，是个卖棉花糖的小摊，想起了自己小时候的种种，竟已被他半拖半拉着来到摊前。他好奇地张望着，忽得转头看向我，对上他灿若星辰的眸子，我微微点头。他迫不及待地嚷着：“姐姐，我要天空色的云朵!天空色嘛!”我不禁莞尔。
走在仿古的青砖路上，我们俩一人拿着一朵棉花糖，慢慢舔着，甜蜜蜜的滋味充溢在唇齿间。表弟忽然踮起脚尖，撕下一缕“云”喂进我口中，呲着两颗小虎牙问我：“姐姐，甜么?”看着她嘴角两个小小的酒窝，甜蜜蜜的滋味早已泛进了心田，暖暖地流遍全身。握紧他腻乎乎的小手，相视一笑，那一瞬，一丝甜蜜在心头，是幸福的味道。
童年，幸福，甜蜜融着云朵般的棉花糖交织成一缕暖融融的阳光暖在心田。平平淡淡的生活正是因为这些甜蜜的瞬间而变得美好，幸福。
糍粑作文700字篇三
每到腊月底，老家都有打糍粑的风俗。去年回老家过春节时，我终于知道了怎么打糍粑。打糍粑的前一天晚上，爷爷就把糯米用井水浸好，爸爸和叔叔准备了打糍粑的工具，有木槌、石臼，还有印糍粑的模板。第二天天没亮，奶奶就起床把糯米蒸熟，吃完早饭，我们就开始打糍粑了。
叔叔用一个脸盆盛满蒸熟的糯米放在了石臼的里面，爸爸和姑父他们两个人用木槌捣糯米，你一下我一下。大约十分钟后，糯米被打成了糊状，完全没有米的样子了。然后把捣烂的糯米挑到一个竹制的簸箕里，簸箕下面铺有一层石膏粉，这样糍粑就不会粘在手上或其他东西上了。爷爷把那一大团糍粑捏成了一小块一小块的，妈妈和姑姑就把那小块的糍粑捏成圆形。我和其他的小朋友就把糍粑放到模板的里面，模板的底部刻有一些美丽的图案，因为糍粑是热的，非常容易变形，模板上的图案就拓在了糍粑的上面。等糍粑冷却后把它取出来摆在木板上，模板上的图案就固定在糍粑的上面，有动物、繁体字、风景画等，非常美丽。我们有的打，有的捏，有的印，一下子就过去了九个回合。
中间有几次我都想学爸爸的样子去打糍粑，但都轮不到我。到了最后一个回合时我再也忍不住了，大声说：“等一下，等一下！我也要打糍粑！”爸爸说：“行，让你尝试一下，只要你能打好，回家我让你玩五个小时的电脑！”我高兴得一蹦三尺高，笑着说：“说话要算数。”
我好不容易举起了木槌，用了九牛二虎之力打了下去，但再也拿不起木槌了，因为上面粘了很多糯米，木槌一下变得重了很多。我抱着木槌往后拉，却因为用力过猛摔了一跤，爸爸他们看了都哈哈大笑。我边揉屁股边说：“现在不能玩电脑了，回家还要治屁股！”
以前我虽然每年都吃糍粑，但从不知道打糍粑原来这么难。以后我一定要珍惜这来之不易的劳动果实。
糍粑作文700字篇四
在大华，我们烧烤完，又参加了一个活动，那就是做糍粑。
我到那里时，大人们已经摩拳擦掌准备开始打糍粑了。一个婆婆把煮熟的糯米饭倒进石臼里，又拿来了一个大木槌，打糍粑开始啦！
首先打的是一个表叔，它每槌都很用力不过样子很狼狈；到我爸了，它用尽了全部的力气，动作一点也不优美，打了十几下就不干了，他的脸上全是汗。大人们就这样轮着打，最后把表哥推了上去。表哥拿起木槌用力一砸，唉，糟糕！砸歪了。再一砸，又歪了。
把米饭打成了糯米浆后，就到按糍粑了。我们小孩立即分成了两组，我们这组有我、妹妹、表哥、爸爸和表伯。有两个人要负责把糍粑浆柔成球，给我们按，按糍粑开始了，先把糯米粉倒在桌上，放上小球就可以开始按了。左一按，右一按，上一按，下一按，反复按，一个糍粑就做好了。我按了几个奇形怪状的糍粑，还按了几个圆圆的糍粑，按着按着，糯米浆就没有了。我也快变成个小雪人啦！
今天我按得很高兴。
糍粑作文700字篇五
画中有山水，也有人物，我们的存在给这画作添了不少生气。我们亲手制作了又香又糯的糍粑。打糍粑是个体力活，也是个细致活，李伯伯用三轮车拉来了石头缸，缸一着地，糯米就蒸好了，香喷喷冒着热气。木锤也洗净了，就开始捣米，捣了一会儿，重头戏来了，开始打糍粑。气氛一瞬间活跃起来，一下一下地锤，一声一声地喊，糯米变得劲道起来，也更加有粘性，拉拽的时候就更费力了。“哎呀，不好！”不知谁喊了一声，孩子们愣在原地，看见锤子上粘着一个白净净的东西，那不是糍粑吗？李伯伯接住了差点“毁容”的糍粑，人群里没有责怪声，反而传来一阵阵清朗的笑声。李伯伯笑着说：“打糍粑的确是一门手艺，你们几个年轻人没经验，让我来吧。”李伯伯一上场，糍粑像见了老朋友，乖乖听话，任凭李伯伯给它按摩，捶背，李伯伯果真是好手艺啊！在几个人的配合下，糍粑变得又软又糯，捶了那么久，依旧热气腾腾，香飘十里。几个嘴馋的小孩儿没等裹上面粉就掐下一小团，品尝着香香甜甜的味道在嘴里化开，大家笑得满足极了。之后我们把蒸好的糍粑送进里屋，郭奶奶给他裹上面粉，糍粑像穿上了新衣，姐姐还捏了一个糍粑小人，白白胖胖，样子可爱极了。我吃着香喷喷的糍粑，心里美滋滋的。
糍粑可以是甜的，也可以是咸的，好比我们的人生，反复捶打，反复磨练。这门打糍粑的老手艺值得传承，下次我也要去学一学这门手艺。
糍粑作文700字篇六
“八月里，中秋到，家家户户打糍粑。快喊爹，快喊娘，烧开水，蒸糯米，拿起粑槌捣糯米。”每个地方都有每个地方的.风俗习惯，在我的家乡最让我开心的就是中秋节打糍粑。
糍粑最讲究的就是蒸和舂。首先要选材，糯米粒一定要选那种圆圆的才会更糯更香。把米粒洗干净后再上蒸笼蒸，蒸出来的糯米饭晶莹剔透，喷喷香香，整个村子都闻见那种香味，让人感受到节日的喜庆。糯米饭蒸好后必须马上放石臼里舂，不能冷却，否则就会舂不糍，会有很多米粒夹在中间。
我们把事先准备好的糯米饭放在石臼里。糯米饭不能太多，多了舂不动；不能太少，少了不好打。外公拿起一根碗口那么粗的木棒用力舂打。一开始，有年轻人自告奋勇地来舂，可他们力气不够，方法不对，那晶莹冒着热气的糯饭用力一舂，就粘住了木杵，怎么也举不起来了。于是外公这位”老将”出马了。只见外公轻轻一举就举起了木杵，用暗力舂在糯米饭上，发出”咚”的声音，再提起木杵，便有糯饭黏在木杵上。舂饭、提起，再舂再提起，渐渐的，糯米饭越来越碎，也越来越了黏，糯米饭条就拉得越长。我也想要尝试一下，使出来全身的劲都举不起来。
外公不断用力舂打，大约十分钟，一粒粒的糯米饭变成了一个巨大的饭团，这个时候糯米饭就算舂好了。外婆趁热把饭团分成乒乓球大小的一团，一碗一碗的弄好送给邻居们一些。外婆说："大家都吃才会更香，好东西要一起分享。”我使劲点头。
每年的中秋节总少不了糍粑，香甜的糍粑寓意着团圆和甜蜜，而打糍粑也成为我美好的童年回忆。
糍粑作文700字篇七
春节那天，所有人多忙开了，但唯一不变的是他们脸上冲满活力的笑容，我们也不例外。
大年初一早晨，奶奶一大早便起了床，净了手在哪里揉面。很快，一个手掌大的面团就出现在我的眼前。就在这时，爷爷挺身而出，接过啤酒瓶去干下一件事擀饺子皮。一刻钟很快就过去了，奶奶把新鲜的馅端来，我就跃跃欲试，但一道声音劈过来，打碎了我的激动：“禹洁，去买点好吃的回来。”“不，让老姐去不行吗？”“不行，快去！”看着，老妈不可违抗的样子，我不情愿地答应了。
当我买好零食回来，饺子都已经下锅了，远远地就闻到一股扑鼻的香味。我迫不及待地跑到桌前，看着桌上碗里晶莹剔透的水晶饺子，我不由得咽了咽口水。然后以迅雷不及掩耳之势迅速抓起筷子，夹起一个就往嘴里塞“好烫！好烫！”我痛得直跺脚，却仍不舍得吐出来，哈了几口气，“咕噜”一声就吞下了肚。就在这时，老姐“啊——”的一声叫了起来，原来她咬到了一个银灿灿的硬币。我和姐姐不解地看这妈妈，似乎在询问原因。老妈笑着拍了我们的头，然后笑道：“傻丫头，，这都不知道，这种包法很正常，因为谁吃到了她就代表来年好运，财源滚滚，只不过我不常包罢了。”“哦！”我恍然大悟，然后说道：“那姐，今年压岁钱分我一点哦！”“好的”姐姐爽快地答应了。
我家的新年真可谓是幸福连连。
糍粑作文700字篇八
在这个世界上。感动不仅仅是亲人的温暖拥抱。不仅仅是朋友的家人问候。不仅仅是老师用各种可能的方式关心你，关心你。在快乐的火车上。我被一个陌生人感动了。
一缕柔和的月光透过窗户。在窗户上。月光如银纱。从窗户垂下来。我和我妹妹就在拐角处有一趟威海之旅。我太激动了。此时此刻。因为那个中年人抱着两个孩子走了过来。两个天真可爱的孩子睡在他怀里。
这时，公共汽车上挤满了乘客。他吃力地坐到了家人给的座位上。小心放下那两个孩子。害怕吵醒他们。不知不觉，你的脸颊上冒出了很多汗水。之后，他站在那里等着。这时，一个淘气的小男孩正在车道上慢跑。不要把头撞在男人身上。意想不到的事情发生了。那个人被他撞倒在地。我惊呆了，心想，一个成年人怎么会被孩子打？我心中充满了疑惑，这让他费了好大的劲才从地上爬起来。脸颊上的汗水涌出来。弄湿了他的衣领。天啊，我低头看她的身体。他是残疾人。作为一个年轻人，他患有严重的残疾。
时光流逝。但他还是站在那里等着，是什么让她如此坚强？父爱，伟大的父爱。现在她回来了。那么高，那两个睡着的孩子。如果你知道你父亲有多伟大。你会很自豪的。让快乐的列车继续前行。伟大的父爱会代代相传。
糍粑作文700字篇九
家乡的糍粑别具一格，十分美味，也是我最爱的美食之一。
糍粑的做法十分简单，我还参加过制作呢：先把糯米洗净煮熟，再把糯米放在一个大缸里，用木槌使劲地捣，等捣到你双手直发麻，看上去是那种很软的感觉的时候，再放点面粉，用上吃奶的劲把它们揉在一起，让它们像对恋人一样，紧紧拥抱，永不分离，最后把它们扯成一个个乒乓球大小形状的小白球，再放在蒸笼上蒸，不一会，一个个惹人喜爱的糍粑就出世了。
在家乡，糍粑最常见的吃法就是糖水糍粑和香面糍粑了。
大人喜欢吃糖水糍粑。先把冰糖放在水里用大火煮化了，再用铁钩挂着糍粑继续放进去煮过了四五分钟就可以取出来吃了。听说只要咬一口，就可以一直甜到心里。（之所以是听说，是因为大人说小孩吃了会控制不住欲望，会一直吃，长蛀牙，所以本人就没有吃过。）。
香面糍粑可是我们小人的最爱。把芝麻，核桃仁，黄豆等磨成香粉，糍粑再往上一滚，香面糍粑就大功告成了。小时候，每次我出去玩回来，外婆总是在为我做香面糍粑。我便会偷几个尝尝鲜，当外婆发觉时，我正在用黑乎乎的小手擦嘴呢。此时，外婆总会咯咯咯地笑，还大声说：“小东西，这都是你的，慢点吃，别呛着了！”
家乡的糍粑色香味俱全，儿时的味道至今仍然令我回味无穷。我爱你，家乡的糍粑！
糍粑作文700字篇十
如果说喝雄黄酒是端午的习俗，吃年夜饭是除夕的习俗，那么打糍粑就是清明节特有的习俗了。今年清明节，我就亲眼见到了糍粑的制作过程。
做糍粑的第一步就是蒸糯米。把糯米洗净放入一个木桶中，将木桶放在一口盛满水的大锅上，下面生起火来，不一会，热气就冒出来了。经过一番蒸煮，木桶里的糯米熟了。热腾腾的糯米出桶时，白花花的雾气迎面扑来，一股糯米香直冲鼻孔。整桶糯米被倒到一个大石臼中，大人们开始用石锤击打。打糍粑可是一项体力活，那石锤少说也有几十斤重，我费了九牛二虎之力也提不动，因此需要有好几个壮汉轮流击打。一锤子下去，即使是再坚硬的东西也会被砸碎，何况是这柔软的糯米，因此同时还需要一个灵巧的人来控制形状，添水揉糯米。
开始时，身高八尺、力大无比的舅舅首先上阵。只见他两手一前一后托住石锤柄，与动作灵敏的叔叔互相配合，一起一落，仿佛在演奏一支富有节奏且欢乐流畅的乐曲。那锤子在舅舅手中得心应手，犹如金箍棒在齐天大圣手中舞动，毛笔在王羲之手中挥洒自如，不久，原本缝隙较大的糯米渐渐融为了一团。别看舅舅打得兴致勃勃，但没过几分钟，他就体力不支，败下阵来。于是，后面的人就自告奋勇地接上去，累了又轮下一个，如此交替、重复，充分显示出了集体的力量。
待打得颗粒均匀时，糯米就变成了糍粑。热气腾腾的糍粑出臼后，倒入覆盖着一层面粉的面床上，用手和擀面杖扒平，然后划成一条条的形状，放入各种馅料，用刀切开，如同包饺子一般包起来，再拉长拉细。这样，香糯可口的糍粑就大功告成了，一口咬入，嚼性十足。
糍粑作文700字篇十一
今天表弟要到我家来玩，正好我和爸爸妈妈也准备今天回家。于是，我们早早的起来，收拾好行李，就准备从外婆家出发了。
一路上，我们看到了许多美丽的风景。美丽的小花，参天的大树让一路上丰富多彩。快要到家的时候。我们来到了凌家塘的长津大桥下，我不知道干什么。忽然，我看见了舅舅一家，这时我才知道，原来舅舅也要来到我家玩，因为要来常州吃喜酒，所以不在老家。我看见有这么多的人来我家玩，非常的开心。
到了家里，爸爸妈妈拿出茶叶来招待客人。小朋友就喝糖水，你可知道喝糖水的秘密？意思是在新的一年里甜甜蜜蜜，开开心心的。妈妈开始做午饭了，我和两个表弟在房间里看电视，看着看着，中午11点钟到了，妈妈也做好中午饭了，我们就开始吃中午饭了。
下午，我们来到了广场上，准备玩飞机。于是，我们早早的将玩具飞机充电。充好电，我和两个表弟到下面去玩了。我们一个一个玩，从我先开始，因为飞机是我的，我玩过，来给他俩做示范。第二个玩的是只比我小一个月的表弟，我先教他遥控器怎么用，然后还告诉他不要飞太高，渐渐的他会玩了。第三个是最小的表弟，他只有五岁，所以我非常的小心。他开始玩了，没想到，他直接把遥控器上的小杆子按到底部，这个杆子是控制飞机飞多高的，飞机一下子飞上了两米，我叫他放低点，他直接把小杆子弄到原点，飞机一下子就掉下来了。第二次，我吸取了教训，把手弄到杆子需要经过的地方的中间。这一次没有直接摔下来。我们一个个轮流的玩，玩的很开心。
我和两个表弟玩的非常的开心，我希望时间一直停在这一天，让我一直享受这种无以伦比的快乐时光。
糍粑作文700字篇十二
我的家乡坐落在竹树环抱的小乡村。每到过年，清香的糍粑总会被热腾腾地端上来，那米香就飘在空气中，飘到十里八村，萦绕在我的梦乡中。
灯笼一挂，鞭炮一响，就过年了。然而，糍粑却是年中必不可少的。村里的老人妇女都忙活起来，蒸饭的蒸饭，洗豆的洗豆。
奶奶把糟好的糯米放在木桶里，上锅便蒸。不大一会儿，糯米香就迫不及待地从桶的缝隙中冲了出来。乡亲们闻到饭香就都开动了。
爷爷们合力扛来大石墩，找出把大木锤清洗了一下。婆婆们便趁着他们擦洗的功夫将一桶白花花的糯米饭倒在大石墩里。
说时迟，那时快！爷爷们的大锤已经砸了下来，不偏不倚，砸在粒粒的糯米上，随着一捶落下，另一个爷爷的木捶又紧紧跟上，一位年轻的叔叔就揪准时机，快速地撩起水抹在已经有点光滑的米团上。就这样，接连不断地配合着，累了就换上一旁早已按捺不住想要狠命捶团的爷爷。
不过这一刻的时间，一大团糯米糍粑做好了，爷爷们的脸上背上也挂满了汗水。
糍粑没了黄豆粉如芋泥是万万不行的，你瞧！妇女们正在那剥芋皮，磨黄豆哩！
两个阿姨各抱着一个还在熟睡的小宝宝，一只手抓起一把于黄豆放在磨盘的小石糟里，另一个阿姨手抓着石柄用力地推着，黄灿灿的豆粉好似瀑布一般落在木盆里。好香啊！
“我家的鸡今天才下蛋哩！”
“昨儿我上街，你们猜我看到了谁？”
“我家的白萝卜种太多了，你们要就都拿去！”
只听着一阵阵话，老人们拉呱着家常便把芋头剥好了。真是其乐融融！
随着最后一道工序——把糍粑沾上熟黄豆粉的完成，满村都弥漫着黄豆香。大人小孩都争先恐后地把糍粑放a在嘴巴里，细细地嚼着：真细腻，好香！
糍粑作文700字篇十三
伴随着爆竹声和五彩缤纷的烟花，我们迎来了一年一度的春节。
家人已经忙着准备年夜饭了，爷爷、父亲和大伯在屋子里准备饭菜，母亲和奶奶正在摆放餐具，我和哥哥负责剪窗花，贴对联。
夜幕降临，每家每户灯火通明，张灯结彩，洋溢着欢乐的气氛，我家也不例外，开饭了，我们全家人都围坐在一起，爷爷端上来许多美味佳肴，其中有我最爱吃的糍粑，也是俗话说的“打粑粑”。
爷爷知道我最爱吃，年前特意多做了些，那糯米的特有味道，叫我垂涎三尺，爷爷总是催我多吃几块，望着可口的糍粑，熟悉的年味儿也就在唇齿间荡漾开来！
爷爷告诉我，每逢过年的时候，乡亲们都会多买些糯米，把糯米用温水泡上一天一夜，然后用竹筛把水沥干，沥干的过程中，还会沾上竹筛的清香味，然后放在木桶里蒸上1-2小时，接着把蒸熟的糯米饭倒进石器深盆里，叫上几个青壮年男士，用特制的木棒“嘿哈，嘿哈”地打起了糍粑来，趁热时越用力打，打的频率越快，味道越好，打好后，用竹簸箕倒出来，这时已经是大大的糯米团了，稍微凉会，然后盛一碗凉开水，手沾上凉开水后，开始把大大的糯米团分成一个个碗口粗的糯米团，表面用水抹光滑，中间用“一点红”点上---象征着红红火火，做好后完全冷却后，就变成“打粑粑”了。过年或者来客人了，就拿出来吃，用水煮软加点红糖，那特有的味道美极了，还有用油炸过后，也是美味可口，回味无穷。
糍粑也是父亲和大伯小时候最爱吃的”点心”了，父亲小时候，家里还比较穷，有这个糍粑可谓是天下美食了，松脆酥软的面皮配上甜蜜的糖汁，一口咬下去，满嘴流油，每次说起，父亲的嘴角总会浮现出孩童一般的笑容。
糍粑，是一份记忆，也是故乡的特产，更是过春节浓浓的年味。
糍粑作文700字篇十四
糍粑是我最喜欢吃的食物之一，今天，我在妈妈的指导下，准备学煎糍粑。
开始煎糍粑了，我先从冰箱拿出糍粑和鸡蛋。从冰箱里拿出来的糍粑像一个厚厚的冰块，鸡蛋也冰冰凉凉的。我先拿起一个碗把它放在桌子上，开始打蛋了。我拿起鸡蛋在碗的边缘轻轻地敲了一下，鸡蛋有了小小裂痕的印记，我从碎的那个地方剥开，蛋液顺流而下流进了碗里，可我不小心一使劲，鸡蛋壳子上的一些碎渣也掉进了刚打好的鸡蛋液里面了，我拿起筷子，费了九牛二虎之力才把那些残渣弄出来。
接下来我开始把鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋搅拌均匀后成了金黄的蛋液，还有一点腥味。接着我把糍粑放入搅拌好的鸡蛋液里，糍粑就像穿上金色的铠甲。然后，我把锅洗干净，放在灶上，小心翼翼地打开火，放入少量的油，等油烧热之后才能将糍粑放入锅里。锅里已经有淡淡的白烟了，妈妈告诉我油已经烧热了，让我把已经裹上金铠甲的糍粑用筷子挑起来准备放入锅中，可是糍粑好像在做垂死挣扎似地总是想从筷子中挣脱出来，还边往下流蛋液，仿佛在说：“不去，我不去，我可不要变成你们人类的食物！”我一狠心，还是把它们一个个放进了锅里。
很快，靠锅底的糍粑上的蛋液凝固了，糍粑也在慢慢变软、变大，香味扑鼻而来，一面糍粑已经煎好了，妈妈指挥我：“卓卓，赶紧把它们翻了个面，不然会糊的！”我赶紧手忙脚乱一个个将糍粑翻面，最后翻面的已经有些黑乎乎了。我深吸一口气说：“我的妈呀，这太不容易了吧！”等另一面也凝固了，变软变大了，我便赶紧把它们盛起放入盘子里，撒了少许白糖，端上餐桌细细品尝。糍粑吃起来甜甜的、糯糯的。
煎糍粑真不容易，看来世上压根没容易的事！
糍粑作文700字篇十五
每到腊月底，老家都有打糍粑的风俗。去年回老家的过春节的`时，我终于知道了怎么打糍粑。
前一天晚上，爷爷把糯米用井水泡好。第二天早上，把泡得胀鼓鼓的糯米端上桌来，倒进木桶里。用熊熊烈火来蒸。我们则把事先准备好的石盆、木棒拿出来，摆在门外。等屋子里飘满米香时，糯米就粒粒熟透了。把火关掉，把糯米倒入石盆。爸爸爸和伯伯操起两根木棒，往里面使劲一捣，还喊起了号子。妈妈则一手提着水桶，一手沾着水给糯米翻个身。每捣几下，就要沾点水，才不会粘。
爸爸他们越打越有劲，糯米渐渐成了糊状。刚开始捣还挺轻松，后来，糯米不是颗粒了，十分粘手。一捣下去，就沾着不放。必须捣一下，就沾点水才行。不一会儿，爸爸他们就满头大汗了。好不容易干完了，爸爸累的头发都湿透了。妈妈把打好的面团放在竹筛上，上面铺了一层面粉。妈妈把面团扭成条状，不时揪下一团。我们则把面团做成糍粑。先在手掌心滚成球形，再用手一压，又用大指拇按住中心，顺着中心一边按一边转，不一会儿，就做好了一个。大家热火朝天地干着，忙的不亦乐乎。终于糍粑出炉了，我急忙抢了一个，咬了一口，真是香甜可口呀。
我望着美味的糍粑，心想：正是我国这历史悠久的民族传统文化，才造就了糍粑这等美食啊。我们一定要继续把这传统文化传承下去。
糍粑作文700字篇十六
快要过年了，我们村又在开始打糍粑了。今天我和爸爸也去打麻糍，可我们来得太早了，走到那儿冷冷清清一个人没有，过了一会儿人慢慢地多起来了。
之后他们把刚蒸的饭倒到古臼里，我爸爸他们用一根粗大的木头打麻糍，还有一个人在糍粑上一点点地加水。过了一会儿，一个人打累了就换一个人接着打。我看到在打的是二个人，一个高个子，一个矮个子，可是，那个高个子很快没有力气了，相反那个矮个子力气倒很大。很快糍粑打好了。
接下来他们开始了第二个环节剪糍粑。剪糍粑的时候一定要给它拌上豆黄粉，他们说这样会更香，可我闻了一下，感觉很“臭”。后来他们剪好了，走过来了很多人，都是来吃糍粑的，他们可能是没有吃过我们的枫桥糍粑吧！边吃边都说很好吃。
我也是第一次吃人工做的糍粑，真的很好吃哦！想尝一尝的话，到我们这儿来做客。
糍粑作文700字篇十七
时间过得像飞箭，眨眼间又到了中国最隆重的节日——春节。
春节前几天，我和妈妈便去逛年货大街。看了一下购物清单：嗯，核桃、花生……哎呀！最重要的白菜和鸡蛋没买！我便对妈妈说：“白菜和鸡蛋还没买，我们要快点，要求最新鲜！”你看到这儿可能会纳闷：一般买年货都是大人的事，一个11岁的小孩子插什么手呢？可今年，我就是要“插这个手”，今年，我可是“总导演”哦，从选菜到烧菜再到菜上桌，全都是由我来指挥。
今年年夜饭是一个亮点，因为我要为年夜饭亲自下厨，做一道我的拿手菜——白菜炒鸡蛋。虽然这是一道家常菜，但是我做的菜，在我心里，永远胜过别人做的。我要开工了，首先要打鸡蛋，鸡蛋也是我精挑细选的，为了颜色好看，所以每个鸡蛋都是草鸡蛋，我把蛋在锅里摊成一块饼，然后把它煎成外酥里嫩，金黄金黄的。下面就是我展示刀工的时候了，我三下五除二就把蛋饼切成了大小均匀的小块，然后加上新鲜的有机白菜，过了六七分钟，一道白菜炒鸡蛋终于做好，味道真真是极好的。
晚上，要放烟花了，今年的烟花也是我认真仔细地检查过有合格证的，燃放绝对安全。我们把买来的大红灯笼挂在门前，把春联和“倒福”贴切在门上。我们吃着热气腾腾的年夜饭，看着天空中的一朵朵烟花在空中绽放出笑脸……这个除夕夜，大家都沉浸在浓浓的年味中了。
糍粑作文700字篇十八
时钟的指针“滴答滴答”不急不缓地走着，还有十几个小时就要到农历新年了。家里已经弥漫着一股浓浓的年味：爸爸妈妈在打扫着卫生，奶奶正在准备着香甜可口的年夜饭，爷爷也正笑呵呵地陪着奶奶择菜。可我的心里既忐忑又有点小激动，忐忑的是爷爷让我写的春联还未完成，激动的是我也能为这幸福的新年增添墨彩了。
为写出一副满意的春联，我首先在网上搜了一副“三阳从地起，五福自天来”的春联，又找出一副“五福临门”的横批，这副春联得到了家人的一致认可，都说这春联里包含了我的名字，含着喜庆，贴在门上，一定会给家里带来幸福、祥和的一年。第一仗就打得很漂亮，我不免得意起来。于是，我信心百倍地在红纸上写了起来。可写了几个字我就发现，平时我在老师那里写得挺好的，怎么在家里就写不好呢？我不禁有点着急了，接着我又试了几次，写完后效果还是不理想。我气馁极了，把毛笔丢在一边生起了闷气。妈妈走了过来，看见我气呼呼地坐在一边，赶紧问我：“你怎么了，一副不高兴的样子？”我说：“这春联太难写了，不是写歪了就是写错字了，浪费好几张红纸，太可恶了。”妈妈听后笑着对我说：“你只要心平气和地认真写，肯定能写好的。如果还写不好，那么你就先在其它纸上多练几遍，熟能生巧呀！”我听后，认真地点点头，心想：刚才没写好就是因为我太得意了，没像平时那样沉下心来认真仔细地写。于是，我重新铺好红纸，静下心一笔一划地写了起来，果然比刚才写的好了许多。不过我觉得还是不满意，于是我又在其它纸上练了几遍，感觉满意了才往红纸上写。这次写的`春联，一下子让爷爷奶奶脸上的皱纹少了许多，他们开心地连连夸赞：“不错不错，我孙子真厉害！”
写完春联，接下来就是贴春联了，这自然是爸爸的活。他首先在春联背面涂上牙膏，然后站在板凳上，小心翼翼地贴在大门上。欣赏着散发出墨香的春联，聆听着家人的夸奖声，我不禁因能为这喜庆的过年出一份力而感到幸福。
红火的春联寄托着人们美好的心愿，希望我和家人在新的一年里能够身体健康，幸福美满！
糍粑作文700字篇十九
土家人素有“二十八，打粑粑”的说法，当春节来临，家家都要打糯米糍粑。新年将近，外公、二姨、妈妈和我一起制作了叶子糍粑。
外公已提前一天把材料准备好，我们就开始一起包糍粑了。按二姨的.话，包糍粑就跟捏橡皮泥一样容易，先取一团糯米材料，将糯米团捏成碗形，将馅放进“糯米碗”中，将“碗口”封住，再揉成一个小圆饼就好了。
可听起来容易做起来难啊，我在第一步就遇到了困难：捏出的“碗”太小了，壁太厚了。妈妈告诉我，可以一手托着“小碗”，一手往里面按，这样就能捏出合格的“碗”。我按照妈妈说的去做，果真做出了一个薄厚适合的“碗”。
虽然我第一步成功了，但第二步又卡壳了。上一步的碗偏薄，加上这一步放进去的馅料太多了，导致馅漏出来了。无奈之下，我只能把做坏掉的糍粑给妈妈“补救”。
吸取上次失败的教训，第二个糍粑被我用心地“精雕细琢”了一番：皮捏得薄厚适宜，馅料也是减少了一些，再将“碗口”密封，揉成一个鹅蛋大小的圆形，最后调整一下它的形态，样子显得美观了不少。
现在的糍粑还光着茶绿色的身子，最后一步“收官之作”，就是要给赤裸的糍粑穿上“艾叶衣服”。只见妈妈将手指沾上些许菜油，涂抹在艾叶上，再将两片艾叶并在一起搓几下，把两片艾叶重合在一起，将光着身子的糍粑放在中间，上下左右各叠一下，中间用棕叶枯条固定一个结，一个完整的糍粑才算大功告成了。
将做好的糍粑放进蒸锅中，等待半小时，热腾腾的糍粑就出锅了。这时，我们每人拿一个炙手的糍粑，围坐在火炉旁，一边吃着糍粑，一边聊着家常。火炉温暖的热气包裹着我们，糍粑甜甜的香气环绕在我们鼻尖。大伙儿其乐融融，无话不谈，气氛好不温馨。
而令我感到最快乐的是我参与了“包糍粑”这个土家人特有的民俗活动，感受到了一家人一起制作美食的幸福。其实，不论你用什么法子来过年，只要和家人团团圆圆，就是一个幸福美满的中国年了吧！
糍粑作文700字篇二十
记忆里，有个味道总令我魂牵梦绕，一想到它，口水仿佛就快要流出来。
我是在外婆的身边长大的，现在回想起来除了欢声笑语，剩下的就是“咕嘟咕嘟”蒸糯米的声音，“嘿呦嘿呦”打糯米的声音，那是外婆在做糍粑，外婆的糍粑是世界上最好吃的东西。
做糍粑的步骤很简单，其中最有趣的就是打糯米了。把蒸好的软糯糯、香喷喷的糯米倒进一个木桶，用一根木棍反反复复地捶打。刚开始的那几下总是我来打，然而我力气实在太小，于是便轮到外婆。别看这打糯米有趣，实际上是个力气活。
外婆一边挥舞木棍，一边“嘿呦嘿呦”地喊着，我便在一旁“咯咯”地笑。糍粑特有的糯米的香气如小精灵一般在空中跳舞，调皮地钻进我的鼻子里，荡漾在整个院子里。每到这时，我总会跑到外婆旁边，深深吸一口气“啊”，外婆总会用手轻轻点点我的鼻子，抚摸着我的头说：乖，就快好了，赶快先去洗手。“好耶！”我总会高兴地跳着去洗手。曾几次偶然回头间，看见外婆止不住上扬的嘴角。
刚打好的糍粑还冒着热气，外婆总会先夹起一小块，轻轻送到我嘴里，“小心烫”，我用力点着头，满足地嚼着糍粑。
现在我长大了，离开了外婆的身边，来到厦门读书，回去看望外婆的时间越来越少，但我总思念外婆的糍粑，外面的糍粑终是没有我记忆里的味道。或许是因为外婆的糍粑里多一份思念和童真吧。
什么时候，才能回到外婆身边，吃她亲手做的糍粑呢！
