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蜂学学院成立于2001年4月，学院前身为农业部委托创办于1960年的养蜂专修科，当时创办负责人为龚一飞教授。1981成立养蜂系第一任系主任龚一飞教授，第二任系主任（1987）王建鼎教授。1988年改养蜂系为蜂学系，第一任系主任王建鼎教授，任职至1996年6月；第二任系主任陈崇羔教授任职至2001年3月。之后成立蜂学学院至今，第一任院长陈崇羔教授任职至2004年4月；第二任院长梁勤教授任职至2007年5月；现任院长缪晓青教授。
我院自创建以来培养蜂学各层次人才千余人，他们分布于除西藏、台湾我国的各省，也有的远赴国外进行深造或创业。他们大多工作在蜂产品营销、养蜂生产管理、教学科研等部门，很多都已成为相关部门的领导或学术带头人，为我国蜂业的发展起到积极地推动作用。
蜂学专业奠基人、中国现代养蜂家 龚一飞教授
第一任负责人：1960-1987
王建鼎 教授、专业开创者之一
第二任负责人：1987-1996
陈崇羔 教授
第三任负责人：1996-2004
梁 勤 教授
第四任负责人：2004-2007
缪晓青 教授
第五任负责人：2007-至今
蜂学学院简介
蜂学学院是我国办学历史最长久的蜂学专业高等教育基地，面向全国招生，其前身为1960年农业部委办的养蜂专业，1980年改为四年制本科，1981年成立养蜂系，1987年改养蜂系为蜂学系。2001年4月成立学院。2009年蜂学被教育部认定为国家一、二类特色专业。现有在校本科生423名，博硕士研究生52名。
1960年创办负责人为龚一飞教授。1981成立养蜂系第一任系主任龚一飞教授，第二任系主任（1987）王建鼎教授。1988年改养蜂系为蜂学系，第一任系主任王建鼎教授，任职至1996年6月；第二任系主任陈崇羔教授任职至2001年3月。之后成立蜂学学院至今，第一任院长陈崇羔教授任职至2004年4月；第二任院长梁勤教授任职至2007年5月；现任院长缪晓青教授。
现学院具有本科“蜂学”、“中药资源与开发”2个专业，下设“蜂学”、“蜂产品”、“中药资源与蜂疗”3个系；1个博士点；1个硕士点；1个实验中心（14个实验分室）；2个教学实践蜂场（中、意蜂各1个）；2个研究所（蜜蜂研究所和蜂疗研究所）；1个附属省级蜂疗医学临床医院；1个教育部蜂产品加工与应用工程研究中心；1个省天然生物毒素工程实验室；1个省蜂产品加工工程技术中心；1个具备国家药品与保健食品生产许可的现代化蜂产品生产加工实践教学基地--神蜂科技开发有限公司；与国内多家蜂企业合作关系，建立校外实习基地10个。
在职教工32名，其中专业主讲教师20名，其中正高7名，副高5名；具博士学位10名，硕士学位3名；博士生导师2名，硕士生导师9名，2位留学进修回国；2位享受国务院特殊津贴专家，1位国家蜂产业技术体系饲养与机具功能研究室主任，3位国家蜂产业技术体系岗位科学家，1位省优秀专家，2位省“百千万人才工程”人选，1位省十大杰出科技青年标兵，2位省科技青年科技奖获得者，1位省巾帼发明家；1位获“福建省第二届杰出人民教师”光荣称号、1位省师德先进个人、1位省高校优秀中青年骨干教师、1位省服务农村青年增收成长先进个人、2位校名师、1位校师德先进个人、多位校先进教师和进工作者；外聘中国科学院吴常信院士、中国工程院庞国芳院士、中国农科院吴杰研究员、浙江大学陈盛禄教授、台湾大学何铠光教授和等8位著名蜂学专家为兼职教授。经过几代人努力已形成一支较成熟的蜂学师资队伍，本科实践教学曾获国家教学成果二等奖、省教学成果一等奖、2008年教育部本科教学质量评估全校第一名。
我院还与10多个国家和地区的高等院校、科研机构及企业建立了广泛的交流和合作关系，许多著名蜂学专家、学者经常至我院访问交流。1986年起学院与台湾蜂业开展学术交流和专业往来，特别是从2000年开始，我院与台湾大学合作开创的海峡两岸蜂学学术研讨会，成为全国范围内每年一度的海峡两岸蜂业盛会。学院与马来西亚开展养蜂合作项目，出口800多群蜜蜂，为我国最大宗活蜂出口项目。
学院教师利用课余从事科研，近年来先后主持承担国家、省部自然基金、国家重点攻关与高技术产业化等科研开发项目20多项，总到位科研经费达2000多万元。发表论文528篇，主编了7部蜂学专著，参编了10多部蜂业工具书与专著。获得发明专利6项，实用新型专利9项，主持的科研成果获国家发明四等奖1项，省科技进步二等奖2项，三等奖1项，国际发明尤尼卡金奖1项，全国展览会发明金2项，合作项目获国家发明技术二等奖1项等。科研成果转化不仅带来了良好的经济和社会效益，也丰富了教学内涵。
学院以2个研究所与3个省部级蜂产品研发工程中心、福建蜂疗医院、神蜂科技公司等为基础，实现科研成果的转化，形成具有学科特色鲜明的教学、科研、开发相结合的体系，被国家教育部产业发展中心与福建省教育厅授予“产学研结合优秀案例--神蜂科技”。形成了“福桔花”、“神蜂”等知名品牌，其中“神蜂”系列蜂产品被中国女排指定为唯一专用蜂产品。学院科研成果转化获得较大成功，得到央视《走近科学》、《科技人生》、《科技博览》、《科技宛》、《财富故事会》等科技专栏节目专题报道。
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