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最新幼儿园制止餐饮浪费工作方案- 副本(4篇)

格式:DOC 上传日期:2022-12-05 22:29:05
最新幼儿园制止餐饮浪费工作方案- 副本(4篇)
    小编:zdfb

为确保事情或工作顺利开展,常常要根据具体情况预先制定方案,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。方案能够帮助到我们很多,所以方案到底该怎么写才好呢?以下是我给大家收集整理的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

幼儿园制止餐饮浪费工作方案- 副本篇一"以“不剩饭、不剩菜,文明餐桌、以俭养德”为主题,以提高广大师幼文明健康素质和社会文明程度为目标,强什“节约光荣、浪费可时”的理念,营造和谐文明的用餐氛围,把精神文明融入师幼的日常生活,落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师幼的自觉行动。营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节价用餐的餐桌文什。

发动全体师幼、食堂工作人员共同参与,从文明餐桌的细节入手,切实做到:文明用餐---不打闹喧哗,有序用餐;安全用餐---不用地沟油,采购放心食材;健康用餐---不偏食挑食,合理搭配饮食;节俭用餐---不剩饭剩菜,拒绝浪费。

组长:

组员:

1、在全园师幼中开展的宣传和发动,营造浓浓的活动氛围。

(1)召开动员大会,向全园师幼发放《文明餐桌从你我做起》倡议书,并通过微信号将倡议书发送给家长。带入每个孩子家庭,影响更多的家庭参与进来,扩大幼儿园教育的辐射作用。

(2)在园宣传栏张贴文明餐桌宣传图片的形式宣传“餐桌文明”内容。

2、通过各种教育活动培养师幼文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的好习惯。

(1)各班开展以“文明餐桌”为主题的集体教育教学活动、餐前教育活动,教育幼儿养成饭前、便后洗手的好习惯,用餐不剩菜、不剩饭;讲营养,不挑食;讲秩序,不喧哗;讲究卫生,文明用餐,保持餐桌桌面、地面无脏物,饭后学会自己把自己的餐具放在指定的地方。同时,教育幼儿节俭饮食不仅节约资源,保护环境,减少浪费,而且有利于身体健康。用鼓励、引导等形式教育幼儿矫正自己在这方面的不良行为。

(2)幼儿用餐时加强对挑食、掉饭、剩饭等不良现象进行督促和检查。(如:中大班由值日生检查,小班由老师检查。)

(3)对食堂工作人员进行培训,强调饮食卫生,要求食堂负责人切实做到采购放心食材,继续落实索证制度。

(4)在班级进行“文明就餐之星”“文明小餐桌”的评比活动,以此鼓励幼儿继续养成文明就餐、节约粮食的良好习惯。

3、开展膳食开放日活动。让家长实地参观食堂,了解食堂环境:倾听幼儿园介绍,了解幼儿园膳食管理方法:和孩子共进午餐,了解班级进餐组织形式和幼儿进餐习惯;填写幼儿园膳食满意度调查问卷为幼儿园膳食出谋划策。家园携手,共同优化幼儿园膳食质量,培养幼儿良好的进餐习惯,促进幼儿健康、快乐的成长。

幼儿园制止餐饮浪费工作方案- 副本篇二"为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯的重要指示精神,根据中央、省工作部署和《舟山市教育局关于印发<舟山市教育系统坚决制止餐饮浪费行为的实施方案>的通知》(舟教基[2021]7号)要求,现制定方案如下:

坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻落实习近平总书记关于重视粮食安全、厉行节约、反对浪费的系列指示精神,落实立德树人根本任务,引导广大师生深刻认识制止餐饮浪费行为的重要意义,切实养成正确的节约观念和文明习惯。树立“反对浪费、崇尚节约”的意识,切实提升师生的使命感、责任感和紧迫感。因校制宜制订针对性、操作性、实效性强的举措,进一步加大教育宣传力度,充分发挥学校在节约方面的示范引领作用,从根本上解决学校食品浪费现象,自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行,促进学生德智体美劳全面发展。

(一)广泛开展教育宣传。

1.开展专题学习宣传。各校各单位要结合实际开展专题学习,做好习近平总书记重要指示批示精神的传达贯彻,让全体干部教师充分领会节约粮食、反对餐饮浪费的重大意义,并身体力行,在学校、家庭、社会中作节俭的表率。(组织人事科)

2.加强课程教学。根据教育教学规律和不同年龄段学生特点,把勤俭节约内容有机融入中小学德育课程教学、幼儿园习惯养成等教育环节之中,在中小学语文、历史、生物、化学等课程中深入发掘教育资源,鼓励探索开发地方和校本相关课程。(基础教育科、幼教中心)

3.加大宣传力度。充分利用校园广播、标语、挂图、公告栏和网络等媒介,多种形式宣传制止餐饮浪费,积极弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,广泛传播爱惜粮食、健康生活、文明用餐等消费观念,全力营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围,让节约教育在学校随处可见。以开学为契机,把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、“开学第一课”、新生军训、校规校纪教育等活动中,引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。加强先进典型的正面宣传,发挥榜样示范作用,对浪费行为开展反面警示教育,加大对浪费行为的纠正力度。(基础教育科、幼教中心)

(二)大力培育校园文化。

1.深入推进光盘行动。全面持续开展食堂“光盘行动”,采取多种方式激励师生吃完盘中食物、不留剩饭剩菜的光盘行为,以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。结合实际制定节约用餐规范,引导师生关注和参与学校餐饮节约,推动光盘常态化。(计划财务科、基础教育科)

2.开展各类校园活动。结合课堂教学、“传承红色基因,争做时代新人”“争当新时代好少年”“春泥计划”等活动,精心设计活动形式及载体,围绕“坚决制止餐饮浪费”主题开展主题班会、主题团队日、文艺作品征集、读书读报、征文演讲、知识竞赛等校园文化活动;利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周、爱国卫生日、全国文明城市创建等契机开展专题教育,逐渐形成新闻宣传发动、第二课堂活动、志愿劝导推动的立体化、多主体的宣传教育格局,提高师生知晓率、参与率。组织评选节约标兵、环保卫士等,加强先进典型的正面宣传,发挥榜样示范作用,加大对不良行为的纠正力度。(基础教育科、幼教中心)

3.加大社会实践体验和劳动教育。组织学生走出课堂,走向田间地头和青少年实践教育基地、劳动教育基地等场所,广泛开展实践体验活动和劳动,有条件的学校要因地制宜开展种植养殖体验,让学生切身感受食物的来之不易,教育引导学生无论在家、在校、在外都应成为节约粮食社会风尚的引领者,真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。(基础教育科、幼教中心)

(三)提升食堂管理水平。

1.加强运行管理。完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到成品销售的全链条节约管理,实现食材配比有效动态调整。不断提升餐饮从业人员技能水平,改进烹饪工艺,推行一料多菜、一菜多味,提高食品原料利用率,严格成本核算及成本管理,最大限度减少损失和浪费。禁止随意丢弃餐厨废弃物,做好垃圾分类。(计划财务科、综合管理科)

2.优化供餐服务。坚持学生食堂为学生健康成长服务的方向,建立科学、绿色的供餐服务体系。营养搭配菜品,注重膳食平衡和饭菜质量,严格食品卫生安全。根据男女生和不同人群餐饮消费特点,实行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度,鼓励有条件的学校实行按量收费制度,方便师生按需购餐。改进菜品口味,通过菜品创新、传统节日食品和风味小吃进校园,建立符合师生多样化口味的餐饮保障体系。(计划财务科、综合管理科)

3.强化现场管理。利用海报、桌签、橱窗和电子显示屏等在食堂明显位置宣传餐桌文明知识,提醒师生适量点餐,注意节约。安排专人加大食堂就餐巡视力度,建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍,加强自我管理和自我监督;中小学、幼儿园落实集中用餐学校领导陪餐制,实现师生同光盘。在食物收残环节对浪费行为进行直接监督和提醒,对有严重浪费行为的人员要加强教育管理。积极创新管理思路,建立激励机制、问题反映机制,结合实际开展光盘换水果、浪费随手拍等活动。(计划财务科、综合管理科)

(四)建立长效管理制度。

各校、幼儿园要针对组织管理、操作实施、监督考核等环节,尽快建立健全详细有效、切实可行的校园制止餐饮浪费行为的行动方案和相关制度,以制度规范为准绳,推进工作落地落实;要建立定期培训制度,切实提高餐饮质量,减少因饭菜质量问题、管理不善而导致的食物浪费;要将节约粮食、反对浪费中好的经验、做法固化为制度规定和行为规范,形成长效机制。(计划财务科、综合管理科)

(五)建立多方监督机制。

加强师生自我监督,建立以教师和学生为主体的监督员志愿者队伍,强化对食品浪费现象的监督;积极探索利用视频监控等信息技术手段实施行之有效的监督办法,对浪费突出的现象予以曝光;中小学校要积极主动发挥家长委员会的监督作用,及时通报学生在校的行为,建立起学校家庭社会联动监督机制。

区教育局联合相关部门对学校餐饮浪费现象进行经常性的督促检查和工作成效评估,通过开展专项检查、明察暗访等形式坚决纠制餐饮浪费行为。将学校开展勤俭节约宣传教育和长效机制建立及实施情况作为责任区挂牌督学日常督导的重要内容。(计划财务科、综合管理科、教育督导科、驻局纪检监察组)

(一)加强组织领导。区教育局成立制止餐饮浪费专项工作领导小组,着力推进此项工作。各校各单位要切实履行主体责任,书记、校长是制止餐饮浪费的第一责任人,要从“两个维护”的政治高度将节约粮食、制止餐饮浪费工作抓实抓细,要明确分管领导及责任部门、责任人员,深入调研,全面排摸掌握餐饮浪费情况,根据问题短板提出具体落实举措并加强整改。健全责任体系和问责制度,强化制度落实和责任追究,党员领导干部、教师要以身作则、率先垂范。

(二)完善考核评价。区教育局将节约粮食、保护环境情况等与年度考核、评优评先结合起来,纳入文明校园创建考评体系;各中小学、幼儿园要结合实际,制定详细的评价办法,将制止餐饮浪费培养节约习惯纳入师德评价体系及学生综合素质评价体系。

(三)强化责任落实。各中小学、幼儿园要建立目标责任制,制定切实可行校园制止餐饮浪费行为的行动方案和相关制度,并向全体师生发出倡议。行动方案和相关制度于2021年3月10日前报计划财务科,联系人:林永敢,联系方式:0580-2032961、662508(区府网)。3月份全面开展宣传教育活动,各中小学、幼儿园于每月18日之前需通过钉钉报送主题活动开展情况总结(包括活动图片、具体举措、工作亮点特色及成效)至基础教育科。

幼儿园制止餐饮浪费工作方案- 副本篇三"为贯彻落实习近平总书记对餐饮浪费行为作出的重要指示,根据上级相关部门文件及会议精神。结合我乡幼儿园实际,特制订本方案。

指导思想

一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。连日来,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,他指出,餐饮浪费现象,触目惊心,令人痛心!尽管我国粮食生产连年丰收,我们对粮食安全始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。节约粮食,不仅仅是风尚和美德问题,更关乎人民生活幸福和国家长治久安。

成立领导小组

组长:买买提xxxxx塔西(书记)

赵冬(园长)

副组长:努尔麦提xxxxx依米提(副园长)

吴某某(维稳主任)

成员:宁增慧(1村幼儿园园长)

买尔哈巴xxxxx特外库力(3村幼儿园园长)

居麦xxxxx艾某某(4村幼儿园园长)

何某某(18村幼儿园园长)

海热古丽xxxxx赛迪买尔(14村幼儿园园长)

努肉孜姑丽(5村幼儿园园长)

加强宣传教育

幼儿园召开全体教职工杜绝餐饮浪费现象会议,加强日常生活相互监督,切实培养教职工、幼儿节约习惯,在全园营造浪费可耻、节约共荣的氛围,树立“粮食是一种紧缺资源”的爱粮、节粮新观念,让节约粮食成为永久的习惯的风气。

利用电子屏、黑板报、主题班会在全园宣传节约粮食,从我做起的良好氛围。利用家访,向家长宣传引导勤俭节约的优秀传统,宣传节约共荣、浪费可耻的观念。

加大宣传引导制度,大力弘中.扬华民族勤俭节约的优秀传统,努力使厉行节约、反对浪费在全园蔚然成风。加强日常监督检查,鼓励节约,整治浪费。

建立长效机制

幼儿园制定严格的食材验收、食材入库、出库管理制度,建立园长负责制的食材验收制度,食材验收要求是至少两个人在监控下面验收食材,严把食材质量、数量。安排专人管理幼儿园食堂,食材索票索证入库、出库专人管理,严格登记,杜绝出现食材浪费现象。

进一步落实幼儿园食堂食品安全管理责任,完善食品管理制度,提加强食堂工作人员的日常培训,提高食品安全设施配置水平,规范食堂加工制作行为,从源头上预防食品浪费。

按照“谁主管,谁负责”的原则,针对突出问题和薄弱环节,采取果断措施,深挖根源,消除隐患。强化领导责任,健全制度,落实措施,加强教职工培训学习,充分利用多种形式开展宣传教育。领导小组要不断深入检查,发现浪费行为,及时制止整改到位。

民以食为天,食以俭养德。节约是行动,节约是习惯,节约更是美德。领导小组要发挥带头表率作用,从自身做起、从点滴做起、从身边做起,自觉养成文明节俭的消费理念和生活习惯,争当爱粮节粮模范。向浪费陋习告别,珍惜粮食、杜绝浪费,努力使厉行节约、反对浪费成为新时代的价值取向、行为规范,成为新的时尚方向标。

幼儿园制止餐饮浪费工作方案- 副本篇四"一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。勤俭节约是中华民族的传统美德,“厉行节约,反对浪费”的传统美德是我们每个人义不容辞的责任。为践行xxx关于坚决制止餐饮浪费行为的指示精神,全力营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围,根据上级有关部门统一部署,决定在我园开展文明餐桌行动。现制定实施方案如下:

一、指导思想

以“不剩饭、不剩菜,文明餐桌、以俭养德”为主题,以提高广大师幼文明健康素质和社会文明程度为目标,强化“节约光荣、浪费可耻”的理念,营造和谐文明的用餐氛围,把精神文明融入师幼的日常生活,落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师幼的自觉行动。营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。

二、行动目标

发动全体师幼、食堂工作人员共同参与,从文明餐桌的细节入手,切实做到:文明用餐---不打闹喧哗,有序用餐;安全用餐---不用地沟油,采购放心食材;健康用餐---不偏食挑食,合理搭配饮食;节俭用餐---不剩饭剩菜,拒绝浪费。

三、成立领导小组

组长:xxx

组员:xxx xxx xxx xxx

四、具体措施

1、在全园师幼中开展的宣传和发动,营造浓浓的活动氛围。

(1)召开动员大会,向全园师幼发放《文明餐桌从你我做起》倡议书,并通过幼儿将倡议书带回给家长。

(2)在园内以横幅、专题黑板报、张贴文明餐桌宣传图片的形式宣传“餐桌文明”内容。

2、通过各种教育活动,培养师幼文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的好习惯。

(1)各班开展以“文明餐桌”为主题的集体教育教学活动、餐前教育活动,教育幼儿养成饭前、便后洗手的好习惯,用餐不剩菜、不剩饭;讲营养,不挑食;讲秩序,不喧哗;讲究卫生,文明用餐,保持餐桌桌面、地面无脏物,饭后学会自己把自己的餐具放在指定的地方。同时,教育幼儿节俭饮食不仅节约资源,保护环境,减少浪费,而且有利于身体健康。用鼓励、引导等形式教育幼儿矫正自己在这方面的不良行为。

@五福伯爵茶

(2)幼儿用餐时加强对挑食、掉饭、剩饭等不良现象进行督促和检查。(中大班由值日生检查,小班由老师检查。)

(3)对食堂工作人员进行培训,强调饮食卫生,要求食堂负责人切实做到采购放心食材,继续落实索证制度。

(4)在全园各班进行“文明就餐之星”“文明小餐桌”“文明就餐班级”的评比活动,以此鼓励幼儿继续养成文明就餐、节约粮食的良好习惯。

3、将“文明用餐、节俭惜福”的理念通过“小手牵大手”的方式传递给家长,带入每个孩子家庭,影响更多的家庭参与进来,扩大幼儿园教育的辐射作用。

4、开展膳食开放日活动。让家长实地参观食堂,了解食堂环境;倾听幼儿园介绍,了解幼儿园膳食管理方法;和孩子共进午餐,了解班级进餐组织形式和幼儿进餐习惯;填写幼儿园膳食满意度调查问卷,为幼儿园膳食出谋划策。家园携手,共同优化幼儿园膳食质量,培养幼儿良好的进餐习惯,促进幼儿健康、快乐的成长。

xxx幼儿园

2020年  月 日

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