每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
元旦手抄报简单又漂亮篇一
元日(玉楼春)。
(宋)毛滂。
一年滴尽莲花漏,碧井屠苏沉冻酒。
晓寒料峭尚欺人,春态苗条先到柳。
佳人重劝千长寿,柏叶椒花芬翠袖。
醉乡深处少相知,只与东君偏故旧。
甲午元旦。
(清)孔尚任。
萧疏白发不盈颠,守岁围炉竟废眠。
剪烛催干消夜酒,倾囊分遍买春钱。
听烧爆竹童心在,看换桃符老兴偏。
元旦试笔(选一)。
(明)陈献章。
天上风云庆会时,庙谟争遗草茅知。
邻墙旋打娱宾酒,稚子齐歌乐岁诗。
老去又逢新岁月,春来更有好花枝。
晚风何处江楼笛,吹到东溟月上时。
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元旦手抄报简单又漂亮篇二
元宵短信拜年,送你瑞龙闹春:驾起好运筋头云,扶摇直上九重天,罩你一头吉祥雾,洒你一身幸福雨,吹出四面顺利风,吐出三味快乐火,愿你一年都乐呵!
元宵短信,收到的人春风得意,阅读的人工作顺利,存储的人爱情甜蜜,转发的人大吉大利,删除的人依然好运气,祝你元宵节快乐!
元宵的汤圆,团团圆圆;元宵的夜晚,快快乐乐;元宵的祝福,实实在在;元宵的祈愿,平平安安;朝着团圆奔,追着快乐跑,幸福平全得到。元宵节快乐!
元宵的灯火同天上的月亮在争相放映着光芒,新年的祝福在这里休憩并走向永远,小小的汤圆包裹着幸福送入你的心间。元宵节祝您合家欢乐!
元宵到了,送上我最真的`祝福,愿你:元宵佳节好梦连连,心情舒畅欢乐延延,家和美满幸福暖暖,身体安康财源滚滚,工作顺利其乐融融。祝你元宵快乐!
元旦手抄报简单又漂亮篇三
收集春花绽放的喜悦,采集夏日普照的热情,搜集秋果垂落的智慧,归集冬雪飘舞的欢喜,只为在元旦到来的时候,一股脑儿送给你,祝你顺心如意,大吉大利。
有些人正在酝酿,有些人正在密谋,有些人正在蠢蠢欲动,正所谓先下手为强,后下手……所以我只好提前行动,抢先向你……送上元旦祝福!祝元旦快乐!
元旦到了,忧烦无踪了,快乐高涨了;惆怅无影了,幸福蔓延了;霉气跑光了,祥云驾到了;病疾消散了,健康拥有了;事业精彩了,财运冲天了;爱情甜蜜了,日子红火了;心情爽歪了,祝福发出了:祝元旦快乐,福寿安康!
忧伤大挪移,烦恼一转无踪迹;快乐随形腿,开心笑容永跟随;致富白骨爪,财源一抓一个准;福气翻天印,好运来临定翻身;如意缤纷掌,漫天幸福吉祥;20xx年到,练习好五招幸福基本功,愿你争夺快乐至尊!
元旦来临新年到,张灯结彩放鞭炮。烦恼已随旧时消,快乐钟声报喜到。欢呼雀跃人兴奋,幸福时光美逍遥。大步迈向新一年,吉祥之光永照耀。祝元旦快乐!
元旦已来到,短信问个好,好运跟着跑,快乐围你绕,开心无烦恼,团聚乐逍遥。祝你元旦快乐,心情不寂寥!
元旦的由来。
元旦手抄报简单又漂亮篇四
“泪眼朦胧把哥见”打一成语--模棱两可。
“落花流水鹿清笃”打一成语--青梅竹马。
“长依丹桂邀明月”打一成语--守株待兔。
“家家墨迹尚余芳”打一成语--书香门第。
“有表扬也有批评”打一成语--说长道短。
“五彩云霞空中飘”打一成语--天真烂漫。
元旦手抄报简单又漂亮篇五
元旦在中国也被称为“阳历年”,是我国一个隆重的节日,元旦手抄报你会制作吗?下面是百分网小编带来的元旦手抄报图片,希望对你有所帮助!
1、新年快乐!这四个字虽然只花了我1毛钱,但却相当于1.5吨的祝福砸在你身上!
3、新年好!衷心祝福你:上帝保佑你!真主关心你!菩萨爱护你!要云得云,要雨得雨.花天酒地,黄金遍地.
4、我和你跨过分秒,愿也可以跨过余生岁月。
5、敬爱的老师,谢谢您以辛勤的汗水滋润我们的心田,并抚育我们茁壮成长。老师,我爱您们!
6、祝你在新的一年里:财源滚滚,发得像肥猪;身体棒棒,壮得像狗熊;爱情甜甜,美得像蜜蜂;财源滚滚,多得像牛毛!
9、神说:幸福是有一颗感恩的心,健康的身体,称心的工作,一位深爱你的人,一帮信赖的朋友你会拥有这一切!祝元旦快乐!
11、新年好,财神到!新年如意吉祥!春风得意,大展鸿图!
12、新年到,想想送什么给你,又不打算太多,就只给你五千万:千万快乐!千万要健康!千万要平安!千万要知足!千万不要忘记我!
13、新的一年,每年都有新的变化,但我的心没有变,我的誓言没有变,我要...陪你一起变老。
14、你如果现在是一个人,我祝你新年快乐;如果是两个人,那也新年快乐;如果是一伙人,请告诉我你们在什么地方。
15、祝愿:一元复始、万象更新;年年如意、岁岁平安;财源广进、富贵吉祥;幸福安康、庆有余;竹抱平安,福满门;喜气洋洋。
每年的1月1日是元旦,这是新年的开始。”“元旦”是个复合词。根据一个词,“丹”代表一个圆太阳。“太阳”下面的“一”字代表地平线,意思是太阳从地平线升起。它象征着重生,是对不断上升的希望的一种寄托。
孩子们过年要吃冰糖葫芦,象征着新的一年兴旺发达。文化习俗方面:秧歌、踩高跷、二人转等将陆续在庙会上表演。天津充满了文化娱乐活动。山东省元旦这天,学生们向孔子雕像献祭,以迎接下一个黄金年。
在中国北方,冬天天气寒冷,白天短,夜晚长。从元旦开始,农闲时节的人们杀猪放羊,盘腿坐在炕上,聊聊日常生活。直到正月十五,他们才作工,也不出去。由于天气寒冷,东北元旦的饮食主要是冷冻食品、泡菜、炖菜。如冻饺子、酸菜炖粉丝、腌雪红等都是元旦必不可少的食物。
中国南方的元旦习俗趋于高雅。在江浙一带,竹竿逢年过节绑在草地上点燃,被称为“青天蚕”。绍兴元旦会用“茶碗茶”招待客人,有的还放橄榄和金橘,称为“抱元宝”。
在福建,“春”和“剩”在福建是一样的。元旦吃饭时,要在米饭上插上红纸花,俗称“春米”。春稻是“年年有余”的象征。在广东,元旦这天,长辈们会给年轻一代发红包或橘子,这也是来年好运和顺差的象征。
在台湾,逢年过节,全家老少都聚在一起吃顿饭。火锅放在餐桌上,被称为“火炉”。参加“围炉”的人,要品尝桌上的每一道菜,象征性地饮酒,让来年兴旺发达。
1949新中国成立后,把阳历1月1日定为元旦,由于元旦是在我国民国时期才诞生的。庆祝的习俗习惯,当然大都是类似于春节的习俗,或者也可以说是春节的袖珍版,毕竟元旦不是我国的传统节日,虽然沿用了部分的传统庆祝方式。比如放烟花,杀三生,祭鬼神,拜祭先祖等。
元旦在中国人的眼里看的并不重,因此庆祝的那个习惯习俗也比较简单。元旦属于国际节,很多国家都把元旦列为法定的节日,在中国也同样如此,新中国成立以后,规定元旦为法定节假日放假一天,后来改成元旦放假三天。但在中国各地,并没有规定的习俗来庆祝元旦。
亲爱的老师们,亲爱的学生们:
大家好!
白驹过隙般,20xx匆匆从指缝的罅隙中溜走,匆忙的让我们来不及细数脚步,匆忙的来不及让我们驻足聆听。清点一下自己的20xx,有痛苦,有欢笑,五味杂陈。在碎玻璃般的时光片段中,处处溢满了你们的身影。怀着一颗感恩的心,我用文字将这些记录下来,我明白,这都是我人生中宝贵的财富。
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元旦节是一年的首日。“元旦节”这一名字,听说起自传说中三皇五帝之一——颛顼。他以阴历正月为元,初一为旦。“元”带有第一和刚开始之意,“旦”则是一轮红日从路面刚开始冉冉升起。“元”和“旦”和在一起,便是要大家以朝气蓬勃青春活力来迎来全新的一年。
中华的元旦节,相传谈起于三皇五帝之一的颛顼,至今已有3000很多年的历史时间。“元旦节”一词最开始出現于《晋书》:“颛帝以孟夏正月为元,实际上正朔元旦节之春”的诗中。汉朝时,南北朝萧子云的《介雅》诗中也有“四季新元旦节,万寿早春朝”的记述。
如今常说的“元旦节”,是公年1949年9月27日,中国人民政治协商会议第一次全会精神,在决策创建中华人民共和国的另外,也决策选用全球通用性的公元纪年法,并将阳历1月1日宣布列入“元旦节”,阴历正月初一改成“新春佳节”。
在当今,元旦节指公元纪年的岁首第一天(即1月1日)。自西历传到在中华之后,元旦节一词便专用型于新春,传统式的旧历年则称新春佳节。而在这以前,元旦节一直就是指阴历岁首第一天的。元是“初”“始”的含意,旦指“日子”,元旦节统称就是“原始的日子”,也就是一年的第一天。
同时还发现,当尼罗河初涨的潮头来到今天开罗城附近的时候,也正好是太阳与天狼星同时从地平线上升起的时候。于是,古埃及人便把这一天定为一年的开始。这是元旦最早的由来。
元旦是全世界人民传统的新年。世界上大多数国家把每年1月1日作为元旦,因为他们多采用了国际通行的公历。但也有一些国家和民族由于本地的历法传统及宗教信仰、风俗习惯、季节气候的不同,因而他们的元旦日期也不一样,这也使得这个世界多姿多彩,更显民族特色。
元旦手抄报简单又漂亮篇六
每年阳历的1月1日为元旦,“元”表示开始,“旦”表示日,即“初识的日子,新的一年的第一天”。现在的元旦是1949年9月27日,第一届中国人民政治协商会议,在决定建立中华人民共和国的同时,也决定采用世界通用的公元纪年法,即我们所说的阳历。元旦,指西元纪年的岁首第一天。
元旦”的“元”,指开始,是第一的意思,凡数之始称为“元”;“旦”,象形字,上面的“日”代表太阳,下面的“一”代表地平线。“旦”即太阳从地平线上冉冉升起,象征一日的开始。人们把“元”和“旦”两个字结合起来,就引申为新年开始的第一天。
关于元旦的传说,最早可以追溯到远古的尧舜时期,还要从尧舜时期的禅让制说起,尧帝在位时,勤政于民,治理天下有方,深得百姓爱戴,但其子无能,所以将帝位让给德才兼备的舜,后来舜把帝位传给治水有功的禹,后来人们把尧死后,舜帝祭祀天地和先帝尧的那一天,当作一年的开始之日,把正月初一称为“元旦”,或“元正”。
元旦”的“元”,指开始,是第一的意思,凡数之始称为“元”;“旦”,象形字,上面的“日”代表太阳,下面的“一”代表地平线。“旦”即太阳从地平线上冉冉升起,象征一日的开始。人们把“元”和“旦”两个字结合起来,就引申为新年开始的第一天。
公元1911年,孙中山领导的辛亥革命,了满清的统治,建立了中华民国。各省都督代表在南京开会,决定使用公历,把农历的正月初一叫做“春节”,把公历的1月1日叫做“元旦”。不过当时并未正式公布和命名。为了“行夏正,所以顺农时,从西历,所以便统计”,民国元年决定使用公历(实际使用是1912年),并规定阳历(公历)1月1日为“新年”,但并不叫“元旦”。
今天所说的“元旦”,是新中国成立前夕的公元1949年9月27日,第一届中国人民政治协商会议,在决定建立中华人民共和国的同时,也决定采用世界通用的公元纪年法,即是我们所说的阳历。
元旦有很多民俗习惯,比如吃团圆饭,拜年,新年贺词、贴对联,贴窗花、穿新衣等等,不过元旦和春节相比,重视程度上还是有差距。
上日、正日、正朔、正旦、三始、岁朝、履端、开元、元辰、元春、新年、元朔。
上日。
在上古时代,元旦又叫上日,《书·尧典》记载:“正月上日,受终于文祖。上日乃朔日,古特指正月初一。”
正日。
东汉时期,元旦又叫正日,《四民月令》记载:“正月元旦,是谓正日。”
正朔。
东汉时期,元旦在汉朝又叫正朔,《礼记·大传》记载:“正谓年始,朔谓月初,故以此称一年之始日”。
正旦。
后汉时期,元旦又叫正旦,《后汉书·陈翔传》记载:“时正旦朝贺,大将军梁冀威仪不整。”
三始。
东汉时期,元旦又叫三始,《汉书·鲍宣传》:“今日蚀于三始,诚可畏惧。以其为岁之始,月之始,日之始,故云。”
岁朝。
东汉时期,元旦又叫岁朝,《后汉书·周磐传》记载:“岁朝会集诸生,讲论终日。”李贤注:“岁朝,岁旦。”
履端。
在南北朝,元旦又叫履端,《哀江南赋》记载:“天子履端废朝,单于长围高宴”。《幼学琼林·岁时》记载:“履端是初一元旦。”
开元。
在南朝,元旦又叫开元,《梁书·武尚纪》记载:“今开元发岁,品物惟新,思俾黔黎,告示安旧新。指新年开始,故称。”
元辰。
在晋朝,元旦又叫元辰,庾阐《扬朝赋》记载:“岁惟元辰,阴阳代纪;履端归余,三朝告始。”
元春。
在宋代,元旦又叫元春,《乐府诗集·燕射歌辞二·隋元会大飨歌》记载:“展礼肆乐,协此元春。”
新年。
在宋代,元旦又叫新年,吴自牧《梦粱录·正月》记载:“正月朔日,谓之元旦,俗呼为新年。”
元朔。
在唐朝,元旦又叫元朔,《元日退朝观军仗归营》记载:“献岁视元朔,万方咸在庭。谓一年之第一个朔日,故称。”
方式一:全中国甚至是全世界都知道,很多国家都把元旦定为法定节日,在元旦这天放假。新中国成立后,也规定元旦为法定节日,放假一天。
方式二:现在比较普遍的就是由团体组织的活动,如元旦联欢会、挂庆祝元旦的标语、或举行集体活动等。以前有组织敲锣打鼓、集体跳民族舞的,现在在电视记录片上还能看到。到科技发展的今天,就演变为联欢晚会什么的了。近年更是有旅游、聚会等节目,反正元旦这天并没有太多的传统,在这一天放假了,随你怎么玩都行。甚至,元旦这天对年轻一代来说只意味着一天的假期。
方式三:保留着中国传统的庆祝方式就在于民间了,尤其是在农村。每到元旦,家家户户都会燃放炮竹,杀鸡宰鹅的,拜祭过各方神灵后,就是一家人团圆,聚一餐。至于更为浓重的庆祝方式暂时还没见过。
1、年糕。
年糕年糕年年高,对新的一年有着更高的期盼和收获,元旦吃年糕盛行于明清时期,南方人更为盛行,尤其喜欢糯米年糕。年糕有两种成分的,南方喜欢用糯米制作,北方喜欢用黏黍制作。可以炒着吃,也可以烤着吃,更可以煎着吃,也可以直接蒸熟即食。
2、汤圆。
汤圆寓意为团团圆圆,在这个普天同庆的日子,人们喜欢和家人们团聚在一起,吃吃美食,分享这一年的收获,总结一下得失,畅想一下新的一年新的目标和打算。汤圆有很多种类,有糯米实心汤圆,有芝麻的,有肉馅的,有紫薯的,彩色的汤圆更为时尚,寓意有个好彩头,纯色芝麻汤圆为经典汤圆。
3、饺子。
元旦北方人盛行吃饺子,起源于明清时期。一家人团聚在一起,边包饺子,边聊聊家常,互诉工作生活中遇到的不快与委屈,同样也分享着所遇欢乐与收获,时间在不知不觉中度过,热气腾腾的饺子也上桌了,家的温馨温暖着归子的心。
4、鱼。
元旦和除夕人们都喜欢做条鱼,尤其红烧鱼,寓意新年红红火火,年年有余。
5、鸡蛋。
各人吃一个鸡蛋的习俗,在吴晋间的《风土记》中已出现。《风土记》说“正旦,当生吞鸡子一枚,谓之练形”。练形是道家用语,指修炼形体,认为可以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。
6、椒柏酒。
由花椒和柏树叶浸跑而成的。据古书记载,饮椒柏酒可去病长寿。而元旦节饮椒柏酒的传统习俗,主要在山东历城、浙江嘉兴一代。
7、五辛盘。
又称辛盘、春盘。即在盘中盛上五种带有辛辣味的蔬菜,作为凉菜食用。魏晋以下,元旦日有食五辛盘的传统民俗。意在尝新。五辛菜是五种有辛味的菜,《荆楚岁时记》隋注说是大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽。
元旦手抄报简单又漂亮篇七
今天,老师布置了一个“任务”——做一份元旦手抄报。我在心里暗暗的偷笑了一下,这是因为我以前也做过不少手抄报,每次都是自己一个人完成的,这点小事对我来说是小菜一碟。
第二天,我起了个大早,。我直接拿出了纸和笔,记录了我应该购买的东西,清单如下:水彩笔(一盒)、蓝笔(一支)、黑笔(一支)、草稿纸(一本)。待我算好账以后,就去采购制作手抄报的'用具和材料了。
我直奔文具店内,文具价钱正如我所料,不超过20元。带我付钱后,并拿回了店主找给我的钱,就回家了。在回家的路上,我一边走,一边构思,这手抄报边框、版块等。
到了家,我拿出八开纸,用铅笔在纸上画出了大概轮廓。每次手抄报的主题都是在上方写的,这次应该换一换了吧,不然也太没有新意了吧。所以,这次的手抄报风格和以往不同。主题设计好之后,我便开始写两个版块的内容了。我便用手机在网上百度一下,果然看到了自己想要的内容。手抄报的版块内容抄写好了之后,发现右边这个版块还有空下的位置,便去请教“高人”——我的妈妈,妈妈看了一遍,沉思了一会便对我说:“这个空位置,可以先画一个藤子,然后画上几朵花这样可以起到装饰的作用!”听了妈妈这一番话,说动就动不一会儿,便大功告成。面对我的这个作品,满是欣喜!
功夫不负有心人,我终于做好了元旦手抄报。
元旦手抄报简单又漂亮篇八
新年快乐,佳节如意!
欢度春节,祝福万家。
迎新年,讲文明,树新风,促和谐。
张灯结彩欢度佳节,齐心协力共创伟业。
城市,让生活更美好。
世界文明的盛会,我们大家的世博。
祝大家新年快乐!
以我文明新貌,共庆新春佳节,喜迎世博盛会。
文明的城市、欢庆的佳节,美好的生活。
喜迎元旦佳节。
抢抓新机遇,争创新优势,再创新辉煌。
新年伊始,向各行各业的建设者致敬。
以科学发展观统领全局,推动南汇经济社会又好又快发展。
元旦手抄报简单又漂亮篇九
流传至今的元旦食品要数饺子和年糕了。
元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说,北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食,奉长上为寿”。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载:“二日制扁食包金,邀婿争福。”元代扁食一词在民间流传下来。
元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。
英国。
英国的新年庆祝活动大都在除夕之夜举行,"迎新宴会",便是其中之一,这种宴会分"家庭宴会"和"团体宴会"两种,宴会通常从除夕晚上8时开始直至元旦凌晨结束。宴会上备有各种美酒佳肴和点心,供人们通宵达旦地开怀畅饮。
法国。
法国人以酒来庆祝新年,人们从除夕起开始狂欢痛饮,直到1月3日才终止。法国人过年时还有一种习惯,家中的酒瓶里不能剩酒,否则被认为来年就要交厄运。因此,他们在除夕之夜一定要把家中的酒喝光,以致许多人喝得酩酊大醉。
西班牙。
西班牙人喜爱美食,一年12个月,月月有大饱口福的节日,西班牙有"饱口福,到节日"这样的口头语。在新年来临之际,他们喜吃鸡、鱼、虾及水果、蔬菜,并尽量做到品种多样、丰富多彩,佐餐饮酒以啤酒、葡萄酒为主,讲究开怀畅饮、一醉方休,以此迎接一个丰衣足食的新年。午夜来临,十二点的钟声刚开始敲第一响,每个人就开始吃十二颗葡萄,必须在第十响之前把葡萄吃完,这样,新年就会快乐。
俄罗斯。
大多数俄国人喜欢在家过年,一家人难得聚在一起,享用平时难得品尝的烹调讲究、菜肴丰富多彩的"俄国大菜",男人们这时会痛饮伏特加,女人们也会凑一凑热闹,浓烈的伏特加不仅可以温暖他们的身体,而且还会驱走他们身上、心里的寒气,并给他们带来一个热辣辣的新年。
朝鲜。
新年期间,朝鲜人除了享以美酒佳肴外,还必须要做一种用糯米加上松子、栗子粉、枣泥和蜂蜜等蒸煮成与我国的八宝饭相类似的甜饭食用,以预示家里人丁兴旺、日子过得像蜜一样甜。
新加坡。
特别推荐:捞起鱼生。
“捞起鱼生”味道鲜美,寓意“风生水起”。新年里,新加坡人则一定要吃“捞起鱼生”,它的色彩丰富,味道鲜美,由于象征“风生水起”,寄托着人们对来年幸福的希望,有很好的兆头,因此广受欢迎。
食用方法:这道菜吃的时候要用筷子把鱼生和生菜、西芹、红萝卜等多种配料拌匀。
日本。
日本新年按照公历,在圣诞节之后,由头年12月27日至翌年1月3日。过年必吃糯米糕。除夕晚上全家团聚吃过年面。元旦早晨,欢聚一堂,先幼后长,依次饮屠苏酒。据传,这种酒是用中国三国时代的名医华陀的配方酿制的。新年饮之,能辟邪气,去灾保健康。饮完屠苏酒后,吃一种叫"御杂煮"的年糕汤。各家制法不同,风味也不一样。日本人在"正日"(即元旦当天)这一天,早餐是很丰盛的,吃砂糖芋艿、荞麦面等,喝屠苏酒。此后一连三天,则吃素的,以示虔诚,祈求来年大吉大利。
特别推荐:荞麦面。
荞麦面寓意健康和长寿,日本著名作家栗良平的《一碗清汤荞麦面》曾经给许多人带来感动和激励,这篇家喻户晓的作品提到日本人过年必不可少的传统美食——荞麦面。日本很多地区都有种植荞麦,荞麦面的历史可以追溯到江户时代。当时的荞麦面是人们祈求幸福的食品,如今还有很多人常把荞麦面作为礼物送人。据说,按照传统风俗,除夕之夜,全家人要聚在一起吃荞麦面。正是因为荞麦面在日本人心里的特殊地位,所以它又被称为“年面”。
食用方法:荞麦面,面条爽口,汤底味道也不错。长长的面条寓意健康和长寿,而且咬断荞麦面还寓意着咬断厄运和负债,寄托了对来年的美好希望。
韩国。
特别推荐:年糕汤。
糕汤寓意着新年成长,是韩国的传统美食。韩国最典型的美食要数年糕汤了。据说年初一当天,韩国人一定要喝上一碗年糕汤,因为他们认为不吃年糕汤就不能长大一岁。而且韩国家庭按照传统风俗,年初一要进行重大的祭祀祖先活动,并且只在家里的嫡长子家中进行,其他亲属在这一天会从各地赶到嫡长子家中,一起参加祭祖仪式,年糕汤是此时最重要的祭祀食品。韩国人还要用年糕汤招待前来串门的'亲朋好友。
食用方法:年糕是用大米做的,和我们吃的年糕有点像,不同的是要先煮好酱汤,然后再把年糕放进去煮。年糕汤的汤底很讲究,传统的做法是用牛骨头熬上好几个小时熬成,现在也可以用鱼代替牛肉来煮汤,最后根据个人喜好加入豆腐、牡蛎、紫菜等进行调味。
打糕也是韩国人过年必不可少的食物之一。韩国人吃的打糕和中国人的年糕一样,都是以糯米为主要原料。不同的是年糕是用糯米粉做成,而打糕则是用糯米饭捶打而成。打糕里面还有其他的材料,比如豆沙、熟豆面、糖、盐等。这种打糕比一般年糕更加粘润可口,味道更好。
食用方法:做法比较复杂,要先把糯米用清水浸泡十几个小时,然后把米放入笼屉内用大火蒸半个小时左右。再把蒸好的糯米饭放到砧板上,用木槌敲打,这个过程需要两个人通力合作,边打边翻,做出来的打糕才会均匀弹牙。“打”的过程也很讲技巧,开始不能用力过猛,否则会将饭粒打得四处飞溅;翻的人要用水沾手并不断擦砧板,否则打糕就会和砧板粘在一起,翻不动,一直要打到看不见饭粒为止。然后把打成的糕切成适当的小块,用豆沙或者熟豆面等裹上一层就可以吃了,也可根据个人喜好蘸糖或盐一起食用。
马来西亚。
特别推荐:椰浆饭。
椰浆饭颜色奶白,散发浓浓的椰子清香。椰浆饭颜色奶白,散发浓浓的椰子清香。
据说,椰浆饭还是马来西亚歌手品冠最爱的美食,它也是马来西亚人最传统的新年食品。在马来西亚只要走进任何一家地方风味餐馆,几乎都能发现它的身影。
食用方法:椰浆饭的制作过程很讲究,要用丰富的椰浆浸米,然后再烹饪。煮出来的饭颜色奶白诱人,散发着浓浓的椰子清香。米饭里通常还会加入凤尾鱼辣酱、烤花生、小黄瓜丝及鸡蛋丝,口感丰富,营养健康。椰浆饭还会有很多配菜,比较常见的有炸鸡、咖喱鱼、咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱羊肉、煎蛋、豆腐、虾、鱿鱼等等,口感都比较浓郁。
越南。
方粽的外形很像我们常吃的糯米鸡,越南人过新年必须要吃的食品是粽子,全家人要在除夕一起分吃,节日里还把它作为礼品互相赠送。由于它的外形比较方,个头也较大,更像糯米鸡,所以又叫“方粽”。
食用方法:和我们的粽子类似,越南的粽子也是用糯米做的,里面包上猪肉、绿豆等材料,吃的时候可以蘸上鱼露,风味独特。