酒店客房部员工考核试题(五篇)

酒店客房部员工考核试题篇一

为充分调动广大员工的积极性和主动性，完善酒店的激励机制，全面推进酒店各项工作的不断发展，鼓舞员工士气，营造良好的工作气氛和态度，经公司领导研究制定了月度优秀员工评选制度。

一、评选范围：凡入职满一个月的员工均可参选。

二、名额分配：前台一名、楼层一名（晚班房务归属楼层）。

三、评选依据：由各部门主管、经理根据员工的综合表现（包括每日巡查记录，卫生检查记录，扣分记录，员工口碑等）进行评选。

四、奖励办法：奖励50元/次/月，在工资中体现。

五、评选标准：

1、爱岗敬业、团结同事、主动帮助他人。

2、当月出勤为全勤（无迟到、早退、请假记录）。

3、仪容仪表整齐、能热情主动的做好对客服务。

4、熟悉本职工作中的各项技能操作。

5、当月无不良记录。

6、服从领导安排的各项工作。

湘江假日酒店客房部

酒店客房部员工考核试题篇二

ktv优秀员工考核试题

姓名： 岗位： 得分：

一、填空题。（30分）

1、我们酒店的全称为（），是山西省第一家集（）（）（）（）（）为一体的大型综合酒店。

2、我们三皇水一方酒店的服务宗旨是（），酒店店花是（）。

3、我们酒店核心文化是（），（），（）的山水文化精神。

4、酒店分机号码分别为：前台（），餐饮（），康体（），女浴（），男浴（），库房（），ktv（），客房服务中心（）。

5、我们酒店的店训是（）、（）、（）、（）、()、()、()、()、努力！

6、我们酒店餐饮部订餐电话是（）、前台预定电话是（）、（）。

二、问答题。（40分）

1、请简述我们酒店logo注解？

2、简述你的岗位职责？

三、附加题。（30分）当你楼层的服务员因服务缺失惹恼了客人，客人骂了服务员，服务员应对言语不当，客人动手正在打服务员；你发现了，你会怎么处理？

酒店客房部员工考核试题篇三

客房部优秀员工发言稿

各位尊敬的领导，各位亲爱的同事：

大家好，我是来自客房部的蒋兰英，很荣幸能成为本部门的优秀员工。我和在坐的许多同事一样,能够成为一名优秀员工,这不但得益于酒店领导的栽培,更得益于各位同事的默契配合。在这里,我代表所有的优秀员工对酒店的各位领导及全体同事表示衷心地感谢,感谢您们的关心、支持和帮助,您们辛苦了!(敬礼)自从我和大家一起相聚在酒店这个温馨大家庭中的那天起, 虚心学习、认真工作、更好的服务于酒店便是我的工作职责。所以,我始终努力在各方面完善自我,提高自我,以和大家一样为实现酒店的共同目标添砖加瓦。

从一名服务员到楼层领班，我深知客房服务员的辛苦，在日常工作中，我经常协助服务员一起做房、赶房，努力为客人提供干净、舒适、温馨的客房，让客人在异乡也能找到家的感觉!看到客人因为在我们的帮助下而解决问题时，我的心里感到很满足!在过去的一年里,我们伴随酒店一路精彩纷程的走了过来。其间,有目共睹的是,在毛董的亲切关下,在以张总为核心的管理团队的正确领导下,酒店继往开来,与时俱进。对内,紧抓团队建设;对外,积极开拓市场,使酒店进一步走上了制度化、规范化的管理轨道;市场营销和酒店服务水平不断上水平、上档次,并获得了丰厚的回报,取得了社会效益和经济效益的双丰收,而我们员工的待遇也得到了一定的提高。

所以我们不能忘记,没有企业的发展,哪有小家的幸福,没有企业的辉煌,哪有事业的成就。酒店与我们紧密相连,我们汇聚与此,不能仅限于把它当作谋生的手段,而更多的是以感恩 的态度去面对它。服从领导,听从指挥,刻尽职守,无私奉献, 把企业的利益放在最前线。

虽然这次我和在座的许多同事一样,我们的工作得到了大家的认可,荣幸地被评为这次优秀员工 的荣誉称号, 面对荣誉我们不能沾沾自喜,固步自封。逆水行舟,不进则退。我坚信,酒店的明天会更加美好!最后,我衷心的祝愿在坐的各位工作顺利,身体健康,和 家幸福!谢谢大家!

酒店客房部员工考核试题篇四

酒店客房部评选优秀员工发言稿

各位尊敬的领导，各位亲爱的同事：

大家好，我是来自客房部的xx，很高兴又能站在这里参加优秀员工的评选，很感谢各位领导能给我这次机会!我能这么快速的进步着，这与饭店和部门的各位领导、各位同事的帮助是离不开的!在此，我真诚的感谢大家对我的关心和帮助!作为一位服务员，我并不觉得这份工作卑微，我们每一天都在帮助客人，让客人在异乡也能找到家的感觉!看到客人因为在我们的帮助下而解决问题时，我的心里感到很满足!

客房，是酒店不可少的部门之一，作为客房部的一名成员，我感到很开心，想当初刚进酒店的时候还是一名实习生，对一切事物都是那么陌生，又充满着好奇心，对于很多事都有数不尽的问号。

在我们选择岗位的时候，确实是犹豫了好一会儿!拿着已经发到手里的单子不知道该如何去选择?想了想，我写下了客房二字，坚定不已!后来，一位同事问我，客房部那么累，你为什么还要选择客房呢?我回答那位同事：就是因客房累我才选择客房!他听了有点诧异!我说：客房部很能锻炼人，不管从什么方面?都能改变一个人，而且我听说，酒店的管理者百分之六十都是之前干过客房的!所以，我有足够的理由选择它!那位同事听了后点了点头，我觉得他应该是赞同了我的想法。

当经过三天的岗前培训后，我了解了许多，包括企业的背景、成立时间、有哪些产业、除贵阳世纪xx外还有哪些其它地方的旗下酒店、、、、、、等等!当我正式上岗后，我才发现原来客房真的是一个非常累的部门，而且是非常考技能的地方，我刚上岗位时连最简单的铺床都是个很严峻的问题，那个床单被子怎么都扯不整齐，师傅做好了一切还来帮我把床重铺!当时，我的心里很不是滋味，想着师傅十二间房，带着我怎么做啊?师傅好像是看出了我的心事!她耐心的为我讲解着铺床的技巧和注意事项!在师傅耐心的指导下我不断的努力，我终于可以很快的将一张床铺好而且整齐!看着自己的成果我很快乐!

后来，部门的领导让我有了学习上服务班的机会，让我的学习范围不仅仅只局限于铺床和打扫卫生!刚开始，我很紧张，害怕做错，不过我很幸运，在刚上服务班不久就定了班组，之后就得到领班的帮助，同时，也得到了班组白班的大力支持，让我在温馨的环境中有了更大的进步、学到更多的东西!

不知不觉中，来酒店至今已经八个月了，这八个月里，在领导耐心的指导下、在同事不断的帮助下，我努力的学习，我从刚进来时什么也不会到今天能独当一面，我能看到自己的成长!昨天还参加了新员工转正考试，我的心里充满了感激!在往后的日子里，我会更加努力学习!

xx人的取向价值，得到就会失去，失去就会让你得到!无论我们失去了什么?得到了什么?我会学着以一颗平和的心去对待!做到以情服务，用心做事!

最后，新年将至，我祝福大家在新的一年里开开心心、步步高升，祝福酒店的营业额蒸蒸日上

酒店客房部员工考核试题篇五

客房部优秀员工考核试题

姓名：岗位：得分：

一、填空题。（30分）

1、我们酒店的全称为（），是山西省第一家集（）（）（）（）（）为一体的大型综合酒店。

2、我们三皇水一方酒店的服务宗旨是（），酒店店花是（）。

3、我们酒店核心文化是（），（），（）的山水文化精神。

4、酒店分机号码分别为：前台（），餐饮（），康体（），女浴（），男浴（），库房（），ktv（），客房服务中心（）。

5、我们酒店的店训是（）、（）、（）、（）、()、()、()、()、努力！

6、我们酒店餐饮部订餐电话是（）、前台预定电话是（）、（）。

二、问答题。（40分）

1、请简述我们酒店logo注解？

2、简述你的岗位职责？

三、附加题。（30分）

住在8023客房的张先生，是一位杭州商人。今天早上9点钟，他要在客房接待一位来自国外的朋友，谈些生意上的事情。但早晨起床后，他发现房间很脏乱，需整理。正想开门去叫服务员来清扫，却发现了在走廊的另一头工作的服务员，他赶紧向服务员说明了请求，但服务员听完后，面露难色的望着他，“张先生，很抱歉，我们的主管告诉过我们，清扫房间一定得按照顺序，得从1201房开始打扫，到您的08房间，我估计得10点多了。”张先生看看面露难色的服务员，“能不能变换下顺序呢？”“为保证工作的效率，给客人提供更好的质量，我们公司规定一定要按照规范来操作，否则得扣钱。”看看一脸无辜的服务员，张先生苦笑着摇摇头走开了。

问题：

1、客房服务员根据酒店的要求，有不妥吗？如有，哪里不妥？（15分）

2、如何看待酒店的规定与客人的要求相冲突？（15分）