人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
临夏家乡的美食的作文篇一
我们吃完早饭,爸爸说:“今天是冬至一定要吃饺子不然的话耳朵会冻伤的。”大家都同意爸爸的意见,突然爷爷说:“那我吃完饭就去买饺子。”奶奶突然阻止爷爷,说道:“不行,饺子不一定要去外面买,我们可以自己做呀!自己的材料好,而且外面包的速冻饺子也不新鲜。”“好诶!”我和弟弟喊到。
等中午吃完饭,一家人擀面粉,擀饺子皮,准备饺子馅儿,忙碌了起来。
爷爷开始不厌其烦的教导起来。
“首先,我们要用棍子把饺子面弄的薄薄的。”
“然后我们要把馅包进去。”
“最后我们要把饺子的两边对折紧紧的粘起来,这样一个饺子就包好了。”
我和弟弟似懂非懂的点点头,就开始包起饺子来。在包饺子的时候,弟弟真是调皮!他把面粉弄的到处都是,有时把面粉弄在桌子上,有时把面粉弄在一家人的脸上……他占了便宜,就自己咯咯咯的笑起来。
一个下午过去了,桌子上出现了奇形怪状的饺子,形态各异的造型真是好看,满满的一桌子东倒西歪的铺着,爷爷把一家人做的饺子放进热腾腾的锅里,一股香气瞬间飘满屋子,虽然我们包的饺子不那么美观,但是吃起来可真的是香,我们都吃得津津有味。
这一天可有意义,饺子象征着团圆,一家人围坐在一起,吃一顿自己包的饺子,味道极其的鲜美,心里更是暖洋洋,爷爷奶奶爸爸妈妈弟弟都笑得眯成了一条线。
临夏家乡的美食的作文篇二
说起饺子,人们都有一种亲切感。人们都会说饺子如何好吃,但我认为包饺子的过程才是最美的。
因为爸妈都在外地工作,所以我从上小学就开始做饭。厨房里的十八般武艺我是样样精通,当然,作为中国传统食品的饺子也不例外。
尽管要自己包饺子,但我仍然很快乐,因为我享受这个过程。我的饺子属于“自产自销”,因此,我可以不注重饺子的外表,随心所欲,想包成什么样就包成什么样。
记得包饺子最搞笑的就是往饺子里放硬币了。别人家的饺子是很多人吃,而我包的就是我一个人吃了,每一次我都能吃到硬币,并且常常以此为乐。这也算是小时候孤独的我的自娱自乐吧!
我的饺子我做主,我的饺子就掌握在我的手中,想包方就包方,想包圆就包圆,这才是人生中最大的乐趣。
吃饺子是我过古老的传统,每当冬至,我国万家都将包饺子,吃饺子。而我喜欢吃饺子,爱吃肉与韭菜拌的饺子馅。因此,我妈妈每年冬至都会包我最爱吃的饺子馅。
我没有别人那样在面桌上,和家人玩面粉什么的快乐情趣,也没有别人那种要包什么特异的饺子,我只知道我擀面皮,我母亲包饺子。因为只有在这种情况下,我才更有耐心去倾听母亲的家常唠叨,从这“唠叨”中倾听母亲的心事想法,才能懂得以后怎样的去尽孝。
这使我懂得了为什么吃饺子能成为中国的长盛不衰的传统了,更使我懂得了在吃饺子前,包饺子中所蕴含的情爱。
临夏家乡的美食的作文篇三
【香!饺子儿】
今天,我在舅妈家学习包饺子,听说冬至不吃饺子耳朵会冻掉,饺子又称为“水饺”,所以我得吃饺子。
早上,舅妈从集市上买来了肉馅儿、大葱、白萝卜,和一些饺子皮儿。首先,舅妈把肉馅儿洗干净后放入一个菜盆里,然后再把大葱和萝卜洗干净、切成丁、剁碎,混入肉馅儿中。接下来再放入油盐酱等多种调料,用力的搅拌均匀……很快,一盆香喷喷的大肉饺子馅儿就做好了。
好了,一切工作准备就绪,只等开包啦!
我看到舅妈拿来的饺子皮有方形的,有圆形的,舅妈坐在凳子上,很熟练的包了起来,我看了好一会,也笨手笨脚的学着舅妈包了起来。我拿起一张饺子皮,舀一些馅儿放在方形饺子皮小头的一边,从前往后一卷,把饺子馅卷在中间,再把两头一捏两角对齐捏紧,一个饺子就在我的手中诞生啦!!我们包的饺子有的像小船,有的像元宝。虽然我包的不是太好看,不过妈妈和舅妈都说我学的挺快的。
真是人多力量大,不一会儿一大盘方皮饺子就完工了。接下来,就该包圆皮的了。妈妈说:“先把饺子馅儿放在皮的中央,对折,然后把皮放在食指上,两只手的大拇指在两边一挤一摁,就好了。”可是我做的驴头不对马嘴的,饺子馅儿还老出来,包出来就像个奇怪的小贝壳一样。舅妈说让我学做捏花边儿的,这样就不用怕挤不好了!只用把饺子皮对折以后一点一点捏起来就好了。果然这样的要比妈妈教我的简单得多,我一会儿就学会了!还包的很不错呢!我们还在饺子里面包了硬币,听说谁吃到钱可是会有好运的哦~
我们一会儿就完工了,也该中午了。不知不觉的我的肚子就咕咕叫起来。妈妈说先下一些煮煮让我们这些小馋猫尝尝自己的劳动成果,饺子一下锅,像一群大白鹅跳下河,过了一会儿,饺子好了,大白鹅也游上水面。
为了吃到钱,我可是吃了好多呢!哈哈,快撑死了。不过,这次包饺子真得很开心,也真的很好吃哦!谁要来尝尝呢?