无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。
早茶店设计篇一
寻找理想的投资项目,关键看操作的难度和操作的具体程度以及退路。开一家力所能及的茶餐厅,参照本文所给出的具体实施步骤,从选址、装修到经营,一步步稳扎稳打,必定能成功创富。即便因各种情况导致茶餐厅面临结业或转手的情况,接手方的操作余地也比任何项目大,只需对店内布局做简单改变,便能将茶餐厅更新为茶楼、私房菜馆等。
通观整个中小投资市场,几乎没有比茶餐厅更有伸缩性的创业模式。
市场前景
从广东向全国漫延的茶餐厅,在各大中城市里随处可见。茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所,中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等,适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务休闲、大学生聚会、朋友聚会等。优质多元的菜品搭配,加上会员管理制度和一定的营销、推广活动,这是一个利润空间高、投资回报快的项目,目前已收到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。
方案内容包括:
1、投资标准及回报:金额预算收益评估
2、前期准备:开业证件员工招聘菜谱设计文化理念(包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任)
3、选址经验
4、装修经验
5、经营策略:菜品搭配宣传方式会员管理制度细节服务
6、随时qq、手机咨询指导。
早茶店设计篇二
在介绍了一般标志设计的创意与构想方法的基础之上,解读了蚌埠“爱心之家”奶茶店vi设计的内涵,给出了蚌埠“爱心之家”奶茶店vi基础要素系统设计内容与分类。
蚌埠“爱心之家”奶茶店是来自由现代各奶茶店的想法,通过对现在奶茶店的掌握以及了解,将奶茶店特有的创意、意境等融合在一起,具有很鲜明的对比及特色[1]。随着那奶茶店的发展,“奶茶”作为一种时尚饮品,越来越受到广大青少年的热捧,而对此,我们在这方面,做出了相应的想法。现在广大青年,不是在外上学就是在外打拼,在家里面的时间少之又少,所以,就是想给人一种家的感觉,仿佛置身于家中,这是我们这次设计的目的,不仅在宣传方面做到,在价格方面更要做到,而在我们这个“爱心之家”奶茶店里,从外到内都能温暖到每一个人。
当前,奶茶作为一项低投入、高回报的精英项目日渐红遍各地市场。但纵观奶茶店经营市场,各店本着以品质招徕顾客的原则,采取多种不同的策略,不管实在店面的装修,还是在宣传等方面。然而在这个市场里,每家店都在注重创新,怎么做才能新颖,很少有人能做到给人一种家的感觉。就我们此次所做奶茶店而言,其各自的策略当然也是有所不同的,而他们大体上秉承着“以自己的特色吸引消费者,以服务水平维护消费者”的理念。而我们蚌埠“爱心之家”奶茶店,不仅做到这一点,我们还要给人以家的感觉,让大众从心里去接受它,让他们感觉到一种家的感觉。
随着生活节奏的加快,方便、简单、快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。而奶茶遍布各地,消费者在任何地方都能够买得到。同时奶茶较其它食品更为方便,即买即饮,不管是在办公室里,还是在去办公室的路上,一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或者是午餐[2]。而“爱心之家”奶茶店带来了不一样的感觉,它不仅仅是一家奶茶店,更能给人带来一种温暖,比如合理的搭配营养早餐和午餐,给人一个健康的饮食,还为那些来不及吃饭的人提供更优质的服务。而我们奶茶店的vi设计,就是要打造这样的感觉,不只是看到的,更让群众能够感觉到。
随着经济的发展,人们也对生活的质量越来越高,美味、营养、天然、养生、健康,成为消费者对奶茶的新要求[3]。之所以称之为“家”,就是因为我们能够做到这些,在人们的观念里,只有家里面的食物才是最安全的,而我们就是要打造家里面的那种安全、营养的奶茶。
1.标志设计的创意目的 我要利用标志来代表一家奶茶店的文化与形象,从而达到被认可的目的。在标志设计中,创意是联想,是一种有意识的创造性的活动,标志的真正价值所在是表现在其成果是人类思维活动的结晶。一个普通的图形,要通过设计者的创意加工,才能诞生一个具有生命力的标志图形。
“爱心之家”奶茶店vi设计dd标志,释义: 喻意为房屋代表的家,给人一种家的感觉,整个标志,大量运用了橙色这个色,因为橙色在暖色系中是最温暖的色,我们所做的就是给人们温暖,让他们能够感觉到我们的热情,它可以使人联想到金色的秋天,丰硕的果实,是一种富足,快乐而幸福的颜色。而在爱心奶茶店中,我们就要做到在杯里面,要放足够的量,让热更加能到感到幸福快乐。而房屋里面所包含的home主要起到一种强调的作用,让人一眼看上去,就知道表达的是什么,给人一种直观的感觉,home中的m可以形象接近于心,表达爱心,突出爱心之家的主题,简化的茶杯以烟囱的形象表达出来,带给人家的温馨,它由房屋和烟囱还有里面的字母代表家的图案和谐统一的组合在一起,同时又抽象展现了一个家的良好意境,诠释了“幸福快乐”的完美喻意,再配上标准橙色,构成了象征和谐、美满、舒适、时尚,温暖,热情的企业符号。logo中文字体为简化萝卜体,是为了给人一种活泼,想要去看的感觉。
1.宣传类 包装杯子、包装盒、单杯座、双杯提袋、四杯提袋、宣传、标语墙、桌旗、海报、灯箱、袋子、轿车、邀请函。
2.办公用品 会员卡、信封、名片、标签工号牌徽章、标签。
3.服装雨具及店铺 男女工作服、雨衣及门面。
蚌埠“爱心之家”奶茶店不仅给人们带来了方便安全的奶茶,还给人们一种家的感觉,让漂泊在外的青年人,可以感觉到一种温暖。在奶茶这个领域中,突破了奶茶店老套的宣传方式,更为一些年轻人打造出了一个方便的饮食习惯。这次做设计的经历也会使我终身受益,我感受到做设计是要真真正正用心去做的一件事情,是真正的自己学习的过程和研究的过程,没有学习就不可能有研究的能力,没有自己的研究,就不会有所突破,那也就不叫设计了。希望这次的经历能让我在以后学习中激励我继续进步。
[2]易忠.版面设计[m].合肥:安徽美术出版社,2012.
早茶店设计篇三
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3、5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
1、学会品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、调味份量与时间;
4、设备的应用与调味火候;
5、调味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包装要求;
8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
1、封口机
带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。
6、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。
7、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。