一个成功的计划需要不断地迭代和调整,以适应不同的情况和需求。编写计划前,我们需要确立明确的目标和期望。无论你是要制定个人计划还是组织计划,这些范例都可以为你提供有益的指导。
员工培训计划表内容篇一
。
受训人员。
姓名。
培训期间。
月日至月日止。
辅导员。
姓名。
学历。
部门。
专长。
职称。
项次。
培训期间。
培训日数。
培训项目。
培训部门。
培训员。
培训日程及内容。
1
月日至月日止。
天
职称:姓名:
2
月日至月日止。
天
职称:姓名:
3
月日至月日止。
天
职称:姓名:
4
月日至月日止。
天
职称:姓名:
5
月日至月日止。
天
职称:姓名:
6
月日至月日止。
天
职称:姓名:
经理审核拟定。
编号拟定日期经理审核拟定
员工培训计划表内容篇二
一、培训的目的:
2、使员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,掌握工作要领、工作程序和工作方法,尽快的融入岗位角色中,以便更好的为公司服务。
3、帮助员工更好的适应工作群体和规范;鼓励员工形成积极的态度。
二、培训对象:
公司所有在职员工。
三、培训地点:天山科技工业园6号楼301室。
四、培训时间:
包括2—3天的集中在岗指导培训,行政部根据具体情况确定培训日期。
五、培训方式:
在岗培训:由员工所在部门负责人对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比较评估,找出差距,以确定该员工培训方向,并指定专人实施培训指导,行政部跟踪监控。并且可采用日常工作指导及一对一辅导形式。
六、培训教材:
《员工手册》、《岗位指导手册》等。
七、培训内容:
1、企业概况的了解。
2、组织结构图;。
3、组织所在行业概览;。
4、职位或工作说明书和具体工作规范;。
5、了解公司的考勤制度,例,如何请假等;。
6、明确公司薪酬制度,如发薪日,如何发放;。
7、绩效考核制度;。
8、劳动合同、保密合同及社会保险等;。
八、培训考核:
培训期间考核分书面考核和应用考核两部分。书面考核考题由各位授课教师提供,人力资源部统一印制考卷;应用考核通过观察测试等手段考查受训员工在实际工作中对培训知识或技巧的应用及业绩行为的改善,由其所在部门的领导、同事及人力资源部共同鉴定。
九、效果评估:
行政部与员工所在部门通过与学员、教师、部门培训负责人直接交流,并制定一系列书面调查表进行培训后的跟踪了解,逐步减少培训方向和内容的偏差,改进培训方式,以使培训更加富有成效并达到预期目标。
十、培训工作流程:
1、根据部门经理审核批准的培训需求,选择《员工培训计划》公布的培训项目。
2、部门经理审核,对培训内容等方式进行统一审核。
3、根据《员工培训计划》中的内部培训项目提前一个月做好课程资料、培训师资、培训场地等各项准备工作;编写、发布培训通知,提出培训要求。
4、将培训课程通知书以书面形式送交行政主管,以便其安排培训和提供后勤服务工作。
5、行政部门对此次培训计划做出考核和评估(以试卷形式进行考试)。
员工培训计划表内容篇三
1.不具备必要的专业知识,不能充分了解所推荐的'药品,所以没有信心正确指导顾客购买使用。
2.不了解该产品的生产企业情况,特别是企业人才、技术、资金、以及管理等方面的情况。
3.企业的医药代表与药店店员未建立良好的关系。
4.对该企业药品的质量、疗效不了解,缺乏信任,很难在自己的脑海里形成良好的印象。
品的主要原因。
1.店员的专业知识不够,对所推荐的药品,患者不能明了。
2.产品无品牌,企业无知名度。
3.产品的价格偏高,不能承受,只好选择其他品牌。
4.店员的服务态度和服务质量较差,很难与消费者交流。
5.具有明显夸大其辞的宣传,引起了消费者的反感。
设定目标,写出活动安排,要具体到时间、地点、参加对象、人数、方式,会议的主题内容、纪念品、费用的预算等。
1.时间的选择:活动时间可选择在两班交接班时,或节假曰、业余时间等,可根据实际情况而定。
2.活动地点的选择:可选择在药店的会议室,或租赁其他的活动场所,如电影院、酒店的会议室等。
3.参加对象:店员、柜组长、店主任、店经理、其他人员。
4.参加人数:每次60人左右为宜。
5.培训内容:。
(1)企业介绍,可以放映介绍本公司情况的光盘、幻灯片,发放其他宣传资料;。
(2)针对零售市场销售品种,进行公司产品及相关医学背景知识介绍;。
(3)服务礼仪;。
(4)药店管理的知识。
(1)可以是本公司的零售医药代表,自己熟悉内容后,登台讲解企业相关知识;。
(3)可以聘请营销和管理学方面的专家、教授.讲授营销管理以及公关服务礼仪。
员工培训计划表内容篇四
员工是第一线的工作人员,直接为业主/住户服务,工作质量的好坏,水平高低直接影响到服务质量、公司声誉和形象。因此,对员工的培训十分重要。
入职培训:由物业管理公司人力部负责对新入职员工进行岗前培训。
岗位培训:各部门根据实际需要及具体工作要求,分别对员工分专业再培训。
1、 知识即应知。根据不同工种和岗位,应该掌握专业知识、岗位规范、工作程序和工作标准。此外,还应该对长江投资广场概况,及与服务有关的各种知识有一定的了解,以随时满足业主/住户的需要。
2、 能力即应会。不仅要熟练本岗位的技能技巧,要有应变能力,以满足不同业主/住户的要求。
3、态度。指仪容仪表及待人接物的态度。不同岗位有不同的`要求,仪容仪表要规范得体、干净大方、笑容可掬、态度诚恳、礼貌自然、讲究高效率,要求服务始终处于最佳状态。为业主/住户营造一个清新舒适、环境优美、整洁自在的生活空间.
培训系统图
修正 执行
反馈 评价
培训的组织方式
为加速"长江投资广场"的物业管理水平的提升,必须有一个完善而系统的培训计划,现公司委聘美国阿肯道夫物业顾问顾问公司根据长江投资广场物业管理处情况以内部和外部资源两方面进行工作计划。内部培训由美国阿肯道夫物业顾问公司内部专业人士进行现场实地指导培训。而外部则按需要安排有关管理人员到北京及国内其他城市的项目进行考察及现场陪训。
员工培训制度
·员工培训资格
按照各物业项目管理处的在职员工,按部门、职级进行分类,依各专业培训内容进行培训。而培训工作除由美国阿肯道夫物业顾问制定的计划外,项目经理可根据现场的需要提出培训建议及内容,由美国阿肯道夫物业顾问进行培训安排。
·员工培训安排
物业经理将按现场项目各部门需要向人力资源部提交参与培训的人员名单及要求参加培训。
1、每一课程约在两小时至三小时之间;
2、基本课程在周六及周日早上九时至中午期间举行;其他现场实地培训及针对性的培训课程,安排在交接-班上下时段进行。
3、内部培训内容在物业管理处内进行;
4、而有关外部培训则须提交有关培训的人员名单、地点及方案,经物业公司批准后安排。
5、培训教材由美国阿肯道夫物业顾问根据以往的管理经验编制而成,其中包括基本物业管理概括、岗位工作职责、紧事件的处理等,以此提高员工的服务素质,达到专业水准。
·培训评估
每一员工可按其职级参加基本课程及专题课程,而有关一个专题培训则需要由物业经理推荐才可进行。每期培训结束后将会进行测验,而完成其职级所需的基本及专题培训的全部课程后,将参加最后的书面与能力考核。
员工培训计划
·培训时间
培训分四期,于2003年1月中旬开始,首期以员工的物业管理基础、概念等方面进行培训,将物业管理基础先行铺开,以方便日后进行专业性的培训课程。此期为两时半个月时间;第二期为专业性的课程,针对不同的功能部门工作需要,安排有关的培训课程,此期为三个月时间,各个部门将同期隔断分开进行培训;第三期为温习及专题培训,根据首二期的培训工作后,进行员工温习,同时按照"长江投资广场"的项目特性和管理要求,安排专题培训,以配合现场实际需要。最后一期为外部培训及评估考核,根据员工的职能职别,由人力资源部,项目物业经理和美国阿肯道夫物业顾问按员工的表现及需要提交人员名单及培训方案,上报物业公司管理层,安排出外培训及考察。在考察完毕后,对全体员工进行全面评估及考核,以核定培训课程和人员的最终成效。
·培训课程分类
员工培训内容
员工培训内容则按物业项目不同而制定,而建议培训将安排如下:
·管理层及主管
基本课程:不少于12小时 第(1)至第(10)讲
专题课程:不少于16小时 第(11)至第(30)讲
·行政人事及办公室
基本课程:不少于八小时 第(1)至第(10)讲
专题课程:不少于八小时 第(10)至第(16)讲
·工程
基本课程:不少于八小时 第(1)至第(10)讲
专题课程:不少于八小时 第(17)至第(25)讲
·物业管理
基本课程;不少于10小时 第(1)至第(10)讲
专题课程:不少于10小时 第(20)至第(30)讲
·保安/保洁
基本课程:不少于八小时 第(1)至第(10)讲
专题课程:不少于八小时 第(20)至第(30)讲。
注:查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索物业员工培训计划表。
员工培训计划表内容篇五
一、指导思想:
依据__区教育局颁布的《中小学教师培训方案》,从我校教师队伍素质现状及教育改革和发展的要求出发,切实加强教师队伍建设,深化改革,优化组合,内强素质,外树形象,致力于培养和构建一支“师德高尚、爱校敬业、真诚奉献、严谨治学、业务精湛、教风优良、团结协作、廉洁从教”的师资队伍,为创立“教育生活化”特色学校,实现办学品位的再提升和教育教学质量的新跨越供给有力的师资保障。
二、工作目标:
经过培训力争使我校教师具有以下素质:不断更新教育观念,使之贴合素质教育的要求;更新知识结构和本事结构,使之具有综合教育的本事和锐意创新的本事;进一步发展自我的个性特长,使之具有鲜明的教育、教学个性,并构成自我的教育、教学风格和特色;进一步拓宽文化视野,掌握现代教育技术,探索信息技术与学科教学有效整合的教学模式;进一步提高理论功底和科研本事,使之成为学科骨干,为教师的成长和成功铺设方便之路。培训以抓师德、抓教改、抓科研为主要途径,树立典型,引导中青年教师专业素质的不断提高,同时逐步构建校本培训模式,构成校本培训体系,建立校本培训机制,使校本培训逐步科学化、规范化、系列化。
三、工作要点:
1、抓师德教育,树立师表形象。“教育生活化”创始人陶行知先生的教育思想中包含着重要的师德建设理论,陶行知先生本人又是实践师德理论的“万世师表”。学校将组织教师学习学校将组织教师阅读《教师的师德修养》《陶行知生活教育丛书》、《陶行知论著百篇》等,使全体教师深刻了解“师爱”的真谛和生活教育理论的精神实质。同时开展以“爱的奉献”为主题的学术沙龙、征文撰写等富有教育性的活动来发扬陶行知先生“捧着一颗心来,不带半根草去”的奉献精神,来实践陶行知先生的崇高师德风范,自觉转变教育观念,不断促进我校师德师风建设和教师师德修养的提高。
2、内部挖潜,择本校之能人,训本校之教师。即充分发挥我校那些实践经验丰富、理论水平较高的各级骨干教师的带头示范作用,经过讲座和示范课向其他教师传授课堂教学经验、展示教学基本功与教学技能,促进全体教师专业水平的提升。
3、继续进行“一人学习,众人受益”式培训。学校要求外出学习、考察培训的骨干教师,必须写出学习汇报材料,并利用校本培训时间对全员教师进行培训,传达学习精神。培训可采用作专题讲座、经验交流、讲汇报课等多种形式,产生一人学习,多人受益的效应。
4、做好“请进来”工作。针对教师在教育教学中普遍出现的疑难和困惑,尽可能地邀请学科教研员、校外专家、学者来校开展专题讲座,进行“临床会诊,现场诊断”,找出问题及原因,制订对策措施,帮忙教师解答疑难。
5、围绕不一样主题深入开展“同研一节课”活动。9月份,青年教师汇报课——寻找教育的遗憾,10月份骨干教师示范课——抓住教育的契机,11月份全员参与提高课——享受教育的幸福。着重进行案例研究,使教师从中获得启迪,开拓寻求解决问题的思路及方式。
6、以学科为单位开展“交流日”活动,经过案例交流、经验交流、论文交流、教育教学日记交流等,既注重切实解决实际问题,又注重概括、提升,总结经验、探索规律,逐渐构成我校民主、开放、有效的教育教学活动格局。
7、组织任课教师开展教育教学业务技能大赛,如教学设计竞赛、课堂教学大赛、优秀论文或优秀案例评比、课后反思交流、课件大赛等活动,着力打造名师,促进教研活动的开展和教师业务技能与水平的提高。
8、立足年级组教研活动,大力开展校本教研。除“同研一节课”之外,各教研组在每周的教研活动中要围绕课题,结合学校和学生实际,结合课堂实践,把实践中的疑问、困惑进行归纳、筛选,确定一个讨论专题,组织交流讨论,使教师沿着计划——行动——观察——反思这一互联互动的螺旋式的渐进过程,求得问题的解决。真正“开展自我的教学研究”、“解决自我的教学问题”、“发表自我的研究成果”、“改善自我的教学实践”,不断积累经验,提高教育教学研究本事。
9、继续开展“读书工程”,采取必读与选读相结合的形式开展读书沙龙,撰写随笔、畅谈感悟,注重培养教师自我反思、自我剖析的本事。
10、进一步完善班主任培训工作,开展“与班主任牵手”活动,干部与班主任成为工作伙伴,增强沟通交流,共议金点子,共谋金措施,彰显大智慧,协助班主任搞好班级工作。其次,学校还将班主任分为低中高三个组,针对不一样年龄段的学生定期开展主题研讨,突出班风建设和学校文化建设,加强心理健康指导、班队会设计、班级工作艺术等培训,解决班级管理实际问题。定期召开班主任论坛,畅谈感悟与体会,切实提高班主任工作水平与实效。
员工培训计划表内容篇六
企业内训 是培训公司根据企业培训的需求,为企业量身定做的企业课程,具有培训时间、培训地点方面的充分灵活性。企业内训是世界500强普遍采用的一种培训方案。越来越多的国内企业也开始认识到企业培训通常能最好的达到他们的培训和发展需要。
企业内训在为企业带来系统的现代管理知识与技能的同时,还能为企业带来以下突出的附加价值:
2.为中高层管理人员统一管理理念和思想,搭建管理沟通平台,提高企业管理效益;
3.增强企业管理层的凝聚力和对人才的吸引力,提高公司整体管理水平。
如果企业具有以下培训特征,则企业内训是最佳选择:
——具有同样需求的人数超过10人;
——与公司的经营战略相联系;
——针对公司或行业特点设置;
——灵活的授课时间和次数;
——支持公司文化和经营方式;
——与人力资源开发战略或本地化战略相融合;
——融合了包括课堂教学的各种授课模式。
企业培训
企业培训是指企业或针对企业开展的一种提高人员素质、能力、工作绩效和对组织的贡献,而实施的有计划、有系统的培养和训练活动。
它的目标就在于使得员工的知识、技能、工作方法、工作态度以及工作的价值观得到改善和提高,从而发挥出最大的潜力提高个人和组织的业绩,推动组织和个人的不断进步,实现组织和个人的双重发展。
培训实质上是一种系统化的智力投资。企业投入人力、物力对员工进行培训,员工素质提高,人力资本升值,公司业绩改善,获得投资收益。它区别于其他投资活动的特点在于它的系统性。企业的员工培训是一个由多种培训要素组成的系统。它包括了培训主体、培训客体、培训媒介;包括了培训的计划子系统、组织子系统、实施子系统、评估子系统;它还包括了需求分析过程、确立目标过程、订立标准过程、培训实施过程、信息反馈过程、效果评价过程等。
企业了解到人力要素的重要性,当组织内的工作潜能完全发挥时,所有的可能性是无可限量的。人们自动自发地提供技术和知识,为了荣誉而共同奋斗;他们一起成长、一起学习;他们觉得一切皆珍贵而有意义;最后共同完成一个优异的成果。企业培训部门受各组织的委托,协助他们在企业内创造动态且持续不断的进步,并且有效提升员工的工作效率。高品质的训练课程会产生更有影响力的结果。企业培训是为了符合每个不同客户的个别要求而量身订做的。接受委托时,首先必须对公司的情况有完整的了解,然后才去设计完成一个实用的体验式培训。
企业培训重点
1、策略与事业
2、结构、程序与系统
3、文化、态度与士气
4、已经具备与目前欠缺的能力
企业培训是长期训练下的结果,而不是补针效应,只有不断提供深具影响力的后续课程,以确定成效是确实并且长久的。
企业培训主题
团队合作与团队的建立
参与者在研习活动中探索、体验并贡献自己于有效团队合作的关键性要素,例如共同的目的、信任、相互尊重、正直,开放的沟通还有承诺,这些要素让人们紧密地结合在一起,并且获得一种归属感。如果必要的话,企业培训还会针对特定的团队设定动态议题,像是冲突的解决以及跨文化多样性的协调,如此一来可以让参与者觉得与他人相连结,并采取一个坚定的立场以确保团队成功。
领导能力、指导与授权
参与者要探索一个成功的领导者所应具备的人格特质,包括:承诺、愿景、激发他人、沟通、主动聆听、热情、正直,还有以身作则。在企业培训课程中,参与者有机会直接去探索跟体验这些人格特质。他们探索要身为一个有效的指导教练须具备的特质,并且了解如何协助他人将他们的贡献跟潜能发挥到极致。参与者将深入了解授权的意义,并且得以实践与增长他们自身指导及授权的能力。
个人的成长与肯定
企业培训带给参与者发掘个人能力的概念,以及促使他们对个人成长、开发与进步作出承诺。课程使参与者在个人生活及工作中都得到成长,进而对自己所创造的结果负起完全的责任。企业培训课程让参与者活得更有活力、更有热忱,也更加乐观,同时进一步地提升学员的信心,并且激励他们更加肯定、主动、负责。
创造力与问题的解决
参与者将在活动中增进他们创造思考的能力与解决困难的技巧。创造力的课程强调一成不变的信念与假设常限制了人们的想象空间,并为可能的解决方案设限,旨在唤起一般人拥有却没有完全发挥的创造力。参与者将发现如何去认清并且超越他们自我设限的信念。这个课程也强调一个团队的互动、角色跟沟通过程对于思想上的创新所可能产生的贡献与阻碍。
变革管理与变革导向
参与者将培养出接受并拥护变革的新观念,而不再反抗与抵制。为更成功而持久的`变革努力铺路,而学员可以提出对变革所潜在的顾虑、恐惧、以及抗拒。这个课程能够让学员对过去、现在及未来的改变塑造并强化更乐观积极的态度。我们赋予人们能力能拥有变革,积极地去面对改变、迎向变革!
沟通与人际关系的技巧
企业培训活动帮助参与者增进他们的沟通技巧与人际关系,尤其当他们必须一起共事、分享信息以使团队的绩效达到极致的时候。参与者可以体验并了解有效沟通的性质与特色,像是诚心倾听、产生共鸣、反应确认及敞开心胸。此课程为参与者举办讨论会以练习及培养沟通技巧。此课程同时强调利用观察及其它不同的方式,看看在何种情况下沟通是有效的,在什么情况下是行不通的。
承诺、动机与态度
此类课程旨在了解学员在何种情况下会形成并运用他们的拥有感与责任感,并发展出激励士气的方法,这将使参与者由消极的观察者转化为积极的创造者。另外,观察学员的潜在动机可发现什么对他们来说是重要的,并且找出能够让他们在现有环境中顺利达成目标的方式。透过活动一起分享成功、战胜不可能,并互相扶持形成深厚的友谊,参与者将重获自信、对生命的热情、对品质的承诺,以及追求成功的动力。
培训的承诺和评估
? 企业培训绩效是有承诺的,并相信所有的课程规划应包括对结果不断的衡量与评估。这样的衡量提供一个良好的回馈机制,告诉我们什么是有效的,什么还有待改进。如果没有经过有效的衡量,我们与顾客将无法确定努力到什么阶段才算是成功,也将失去继续转化、扩张、修正或总结一个计划的基础。我们与顾客一同建立相关的评量系统,以有效掌握计划的结果与影响。
360度回馈程序 - 个有架构的过程,让参与者可以从他们的同侪、下属、上司,以及内部或外部的客户与供给者,收到各种不同的回馈意见。这是一种非常有效的方法,评量人们在职场上的表现。
http://员工态度及文化调查 - 在研习会后持续地进行调查,并与会前的结果做比较,确认并量化所欲改变及进步的范围。
2.计划监控- 个人对行动计划周期性的报告进度,可以让组织确认每个人是否照自己所定的目标与承诺循序渐进。可以设计一张计划「纪录卡」来量化这些结果。
最受欢迎的十大热门企业培训
据零点调查公司的调查,目前最受欢迎的十大热门企业培训课程是:
1.高效培训。这是有关提高效率的培训课程,尽管费用高昂,但仍受到高层次职业人士的欢迎。
2.时间管理培训。此类课程传授的不仅是工作时间的管理方法,而且还包括生活时间的管理方法。由于时间管理是提高工作效率的关键,因此不论是公司还是个人都很欢迎此类培训。
3.团队精神培训。受西方现代企业文化的影响,越来越多的中国企业意识到,员工整体协作对企业的发展将起重要作用。因此,团队合作逐渐成为企业文化的重要组成部分,市场对这方面专业培训的需求水涨船高。
4.营销技巧培训。随着市场竞争的日趋激烈,要求企业更加主动、积极地开拓市场。营销人员要想提高业绩,参加专业培训是非常重要的。
5.客户服务技巧培训。客户是上帝,只有充分满足客户的需要,才能实现企业的发展。因此,越来越多的企业把客户服务作为一种赢利的好方法。
6.沟通技巧培训。演讲技巧、谈话技巧、客户接待技巧都属于沟通技巧的范畴。
7.项目管理培训。项目管理包括对质量、时间、费用等几方面的管理,其在整个项目实施过程中起到科学协调作用。项目管理可以帮助企业保证项目实施质量,制约实施时间,控制费用等,因此备受重视。
8.薪酬设计培训。市场经济要求企业实行市场化薪酬制度,薪酬已成为员工能力差异的一种重要表现。但目前国内大部分企业缺乏薪酬设计的能力,此类培训正好满足了这方面需求。
9.领导艺术情景培训。此类培训形式灵活,内容实用,从日常工作中可能碰到的一些小案例出发,教给学员实用的处理问题的方法。
10.战略性人力资源管理培训。这门课程包括招聘制度、员工关系、激励制度等各方面的整体综合设计,能帮助企业建立从一线员工到高职位员工的科学的标准化监控制度,同时能帮助企业明确雇佣双方的利益和义务,并使其得到充分的保证。
员工培训计划表内容篇七
新员工加盟企业时,他们的所见所闻会形成对企业的第一印象,而且这种印象会持续很长时间。新员工第一天上班对企业的感觉会形成对企业整体和工作效率的看法。企业对于岗前培训的安排以及岗前培训的质量向新员工传递了这样一个信息:企业在其他方面的安排和质量是怎样的。既然岗前培训关系到企业的存亡盛衰,那么就很有必要为新员工提供考虑周全、信息丰富的岗前培训。
新员工的岗前培训主要有两方面事情:首先,岗前培训要使新员工感到他们加盟企业是受欢迎的。他们为自己的这一决定感到满意。好的岗前培训会在和-谐的气氛中把新员工介绍给企业同仁,帮助他们熟悉工作环境,让他们轻松愉快地成为团队中的一员。其次,岗前培训要使新员工了解必要的知识和技能,了解企业的运作程序,使他们熟悉企业的设施和他们的岗位责任。
有效岗前培训主要包括的要素有:使员工成为正式成员的信息;有助于员工了解企业体制的信息;建立员工归属感的信息;企业的历史和经营哲学;企业的目的和目标;使员工熟悉自己岗位职责的信息。
每一个企业都有自己的行政管理程序,新员工要经过这一道道程序才能成为企业的正式员工。新员工需要做以下事项:
填写获准录用表或人力资源信息表,提供有关身份证和工作资格的文件;
在工资单上签字,了解工资发放周期和发薪日;
了解各种福利方案;
领取企业的身份卡、钥匙等。
在岗前培训中,应该向新员工介绍企业的自然环境、经营方式、员工组成和工作流程。带他们参观一下企业,亲眼看看企业的环境,并告诉他们这样设置环境的道理。向新员工介绍他们自己的工作场所,并告诉他们如何与其他工作岗位的人取得联系。别忘了介绍盥洗间、餐厅和休息室、复印室、邮局的地点以及停车场、电话、紧急出口和灭火器的位置。
在参观时,要向新员工介绍企业的政策和运作程序、安全条例、健康要求和疏散程序。例如:如果你经营的是一家食品企业,就要讲一讲洗手的有关规定,并在参观盥洗间或厨房时向他们演示一下。
你在参观时所做的口头介绍最好有书面文字材料做辅助。员工手册是传递这些政策、规定和运作程序的有效工具,新员工可以把它保存起来以便日后翻阅。或者,你可以把一些必要的政策和运作程序写在备忘录或定期出版的员工通讯上。不管是口头介绍还是书面文字,岗前培训都要对企业的政策和运作程序做一个基本的介绍,并使员工知道以后从哪里可以得到帮助或者得到进一步的解释。
最后,在参观企业时,或在以后的几个星期里,要把对新员工工作有影响的重要人物和工作流程介绍给他们,帮助他们约见主要的工作伙伴,让员工了解他们的工作如何交接、工作程序如何运转、他们如何作为一个团队共同工作。还可以谈一谈企业的文化,告诉新员工企业的“行话”,与新员工分享一般的工作信息,包括如何使用电话系统、怎样决定什么时间去吃午饭、如何使用邮政系统、如何处理保密文件等。花点时间让新员工熟悉一下自己企业与众不同的特点。在岗前培训的这一步中加点幽默是让员工记住这些信息的最好办法。
如果你希望新员工成为工作卓有成效的团队成员,那么其他成员就需尽力让新员工融入团队,让他感到自己深受大家欢迎。不要忽视那些能让新员工感到心情舒畅的事情——尤其是在他们加盟企业的头几个星期。
征求一下老员工的意见,问问他们应该如何迎接新员工。你可以找到各种各样有创意的办法,如:开一个招待会来欢迎新员工;把新员工的工作场所收拾整齐并粉刷一新;在新员工的工作场所装点上鲜花。至少可以请老员工们做一下自我介绍,鼓励他们和新员工共进午餐,或在工间休息时交流。新员工的主管要特别注意把新员工介绍给大家。
企业也许会采取“良师益友”方案,即让一位老员工有意识地了解新员工,帮助新员工适应企业的生活。这里可能会有成百上千种办法,但是你需要记住一点:我们的目的是帮助新员工成为卓有成效的团队工作成员,而不是增加其社交活动的机会。应尽量让那些可以成为新员工行为楷模的老员工参与进来。
无论你怎么做,都要把企业的.使命和远景规划放在第一位。每一个企业都应该有一个使命宣言和远景描述,这两个描述应该包括在你的经营计划中,并指导企业的所有决策。使命宣言要说明企业是干什么的、为什么存在。远景描述要说明你想让企业发展成什么样子,描述的是你的理想。两个描述应该简洁易懂,并要经常与员工沟通。
员工需要知道企业向何处发展以及为什么要这样发展。除了使命宣言和远景描述外,还应该让员工了解你的目的和目标以及实现这些目标的计划。你需要讲清楚为什么新员工对组织的成功很重要,回答新员工可能提出的有关企业的奋斗目标和每一位员工如何加入这一奋斗过程的任何问题。如果你以团队为基础讨论企业的规划,那就让新员工尽快参与进去。参与了计划制定的员工会更积极地实施计划。
岗前培训不仅要向新员工介绍整个企业的情况,而且要介绍他们自己的工作岗位。从与新员工见面时起,就要一同考查工作说明书、岗位责任和你所期望的工作结果。你需要描述恰当的工作行为并做出示范,制定日程安排,以便在规定的时间内让新员工掌握工作方法。在岗前培训过程中要教会新员工工作技能,随时回答问题,向他们提供指导。最后,你要和他们一起工作,评估他们的工作技能,发现他们的优势所在以及需要进一步培训的方面。
1)企业所有者或总经理可以亲自会见新员工,总经理可以向他们致欢迎词,介绍企业的“发展故事”,一起聊聊企业的经营宗旨和经营哲学。对于大企业,企业所有者或总经理可以在岗前培训的课堂上讲话。
2)部门主管新员工的部门主管要在确定岗前培训日程安排和促使其他员工参与培训的活动中起带头作用。部门主管应该是新员工第一天上班见到的第一个人,初次见面会为以后的工作奠定基础。部门主管是新员工的表率,他们应该在岗前培训阶段随时为新员工提供帮助,做新员工的老师和教练。部门主管要告诉新员工在工作中和谁有业务联系、什么时间完成什么项目以及企业对他们的要求和期望,还要告诉新员工在工作中会遇到什么样的困难和挑战,并帮助他们制定迎接挑战的策略。
3)人力资源管理人员人力资源管理人员是岗前培训的组织者,主要做一些组织、文书工作,提供一些信息,让新员工了解企业的各项制度。这些人要把新员工编入工资名单,记录他们选定的福利项目,向他们介绍企业的政策和程序,并提供其他行政帮助。
4)其他员工。作为新员工的同事,其他员工是新员工天天接触的人,比别人更容易帮助新员工减轻新工作带来的压力和紧张。欢迎新员工、帮助他们适应企业的生活也是老员工分内之事。老员工要给新员工介绍一下自己的工作,说明自己和新员工的工作关系。这种积极的帮助和接触有利于新员工迅速进入情境,顺利的开始会使企业中的每一个人受益,并且有利于良好人际关系的建立。
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员工培训计划表内容篇八
为提高我院护理人员基本理论及操作技能水平,根据我院对全院护理人员分级管理的相关规定和我院各科室的实际工作情景,我部特对全院护士的培训工作做相应的分级别规定,以使各级护理人员能掌握不一样的资料,更好地运用于临床。
一、新毕业护士上岗培训。
(一)培训目标经过上岗培训,使新护士了解我院的基本概况,树立爱岗敬业、以病人为中心的服务理念,自觉遵守职业道德和护士行为规范,履行护士的职责,努力学习、刻苦钻研护理知识和技能,以良好的职业素质走向护理岗位。
1、培训时间:护理部上岗培训半天。
2、培训资料。
(1)致欢迎词,介绍院史。
(2)爱岗敬业系列教育:资料为护士职业道德规范教育,院规院纪、各项制度教育等。
(3)护理规章制度及医疗安全系列教育:资料为护理规章制度、护理安全管理制度、查对制度等。
二、各级护士规范化培养。
1、教育资料。
(1)专业知识:了解护理职业道德,护理工作的组织,规章制度,护理质量监控等方面的知识,巩固所学的护理理论知识,掌握所在科室专业理论知识,了解本学科的发展状况,学习现代知识,了解护理专业的最新发展。
(2)技能:掌握临床护理基本操作技能,掌握急、危重病人的抢救配合及监护,学会使用临床各种仪器设备,独立完成各班次工作,掌握各种护理文件书写,初步学习临床护理教学工作的方法和技巧,了解病房管理工作。
2、教育形式。
(1)由各病区带教干事或护士长进行统一教育。
(2)举办各类科内讲座和自学相结合。
(二)二级护士,(取得执业证,毕业后工作2~4年的护士)的培训。
1、教育资料。
(1)专业知识:掌握所在科室的专业理论知识,掌握重症监护病人的护理知识,了解本专科的发展状况,鼓励参加护理高等学历教育和继续教育。
(2)专业技能:熟练掌握临床护理基本操作技能,掌握本、专科的各项操作技能,掌握本专科急、重病人的抢救配合及病情观察,掌握临床各种仪器的使用,能运用护理程序对病人实施整体护理,熟练掌握各种护理文件书写,了解临床教学工作,参与中专护生的实习带教工作。
2、教育形式。
(1)每年考核1次。
(2)由各病区教育干事、主管护师、护士长作具体指导。
(3)参加全院性的各类讲座和科室业务学习,与护理查房和自学相结合。
三、三级护士(护理师、工作5年以上护士)的培训。
(一)培训目标。
1、具有综合护理本事和熟练的专科护理技能(如心电监护、心肺复苏、输液泵应用等)。
2、具有较扎实的基础医学理论和专科护理知识,掌握专业的新知识和新技术。
3、熟悉危重患者的观察方法,掌握急救技能,掌握配合专科抢救的知识和技能。
4、具有必须的带教临床实习生的工作本事。
5、能运用护理理论、技术和护理程序实施整体护理。
6、参加护理继续教育学习,继续提高学历层次。
(二)培训方法。
1、参与临床护理工作。
2、参与临床实习护生、轮转护士、进修护士的临床带教工作。
3、参加院内、院外护理继续教育学习和各种形式的护理学术活动。
(二)考核方法。
1、完成基础护理理论考试每年1次,操作考试1次,成绩达标。
2、参加院护理部组织的、科内业务学习。
3、能胜任本护理单元的各岗位工作,能应用护理程序对患者实施整体护理。
4、经过主管护师晋升考试,到达主管护师任职资格。
四、四级护士(主管护师、专科护士)的培训。
(一)培训目标。
1、具有本专业系统的基础理论和专业知识,掌握国内本专业先进技术,并能在临床实践中应用。
2、具有扎实的基础医学理论和专科护理知识和处理本专业复杂问题的本事。
3、具有必须的带教临床实习生的工作本事和护理管理本事。
4、参加护理继续教育学习。
5、具有指导和组织本专业开展护理科研的本事,具有指导和培养下一级护理人员的工作和学习的本事。
(二)培养方法。
1、参与临床护理工作。
2、承担临床护理管理工作,如承担护士长、教学干事等工作。
3、参与临床护理带教工作,如实习护生、轮转护士、进修护士临床带教工作。
4、参加市内、院内外护理继续教育学习、院网络学习和各种形式的护理学术活动。
(三)考核方法。
1、完成基础护理理论考试每年1次,成绩达标。
2、参加院护理部组织的、科内、病区内业务学习。
3、承担院内、科室内教学工作,至少每年3学时临床教学工作如小讲课、示教等。
4、能胜任护理管理、护理教学或专科护士的岗位工作。
5、完成大专或专升本的学历教育。
员工培训计划表内容篇九
企业进行员工培训时一般都包括哪些内容? 哪些又是企业必须要做到的,今天我们就一起来看看员工培训的基本内容。
1、企业理念,工作职责
员工要了解企业的发展战略、企业愿景、规章制度、企业文化、市场前景及竞争;员工的岗位职责及本职工作基础知识和技能;如何节约成本,控制支出,提高效益;如何处理工作中发生的一切问题,特别是安全问题和品质事故等。
2、工作基本技能及技巧
技能是指为满足工作需要必备的能力,而技巧是要通过不断的练习才能得到的,熟能生巧,像打字,越练越有技巧。企业高层干部必须具备的技能是战略目标的制定与实施,领导力方面的训练;企业中层干部的管理技能是目标管理、时间管理、有效沟通、计划实施、团队合作、品质管理、营销管理等,也就是执行力的训练,基层员工是按计划、按流程、按标准等操作实施,完成任务必备能力的训练。
3、工作态度及精神
态度决定一切!没有良好的态度,即使能力好也没有用。员工的态度决定其敬业精神、团队合作、人际关系和个人职业生涯发展,能不能建立正确的人生观和价值观,塑造职业化精神。这方面的培训,大部分企业做的是很不够的。
培训大师余世维认为:中西方企业最大的差异是我们的员工不够职业化。企业对员工职业化方面的培训也少得可怜,我们很多企业的高管都不够职业化,中基层员工就更不用说了,员工的职业化程度严重制约着企业的发展。
员工的工作态度是要用正确的观念去引导,良好的企业文化去熏陶,合理的制度去激励;赏识员工的进步,使他们建立强大的自信心;正确的看待自己和企业,根据他们的特长安排他们的工作,才能创造良好的绩效。帮助员工的自我价值实现了,企业和员工才能共同成长。
社会的浮躁,教育的缺陷,价值观的扭曲,人们对财富和成功的偏见,,严重影响着企业的发展和社会的进步,谁能高屋建瓴,先人一步教育培训引导好员工的态度,就奠定了企业的成功的基石。
日本企业的培训和管理,借鉴吸收了美国的经验,结合了本国的国情,运用实践了中国的`儒学,所以他们很成功。目前结合我国的实情,中小企业最需要培训的是员工的态度方面的,像积极心态、感恩心态、团队精神、有效沟通、交际礼仪等;实用知识和工具的应用方面的,像质量管理八大原则、5s、qc七大手法、目标管理、时间管理、swot分析法、精益生产等,这些都是非常实用的。可是很多企业本未倒置,这些基础培训都没有做好,而去听什么nlp、成功学,真的很可惜。
人是企业发展的一个首要因素,为了使员工充分发挥在企业发展中的作用,对员工有计划有目的的进行培训是企业必不可少的一项人力资源管理的重要内容。现在在一些优秀企业中已经开始把eap(员工帮助计划)的培训导入企业时,帮助员工减缓工作压力,改善工作绩效时,可想,这些企业在员工培训方面已经达到了相当的高度了。可时下我们还有很多中小企业,连员工的基础知识和职业技能方面的培训,还未引起重视啊!。
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员工培训计划表内容篇十
第一课:首先每个员工做自我介绍,姓名,籍贯,,爱好等,以提高员工之间的认识。
第二课:了解公司的规章,管理架构以及本酒楼的基本出品特色,解释员工福利,服务意识 服务理念.
第三课:员工的仪容仪表,楼面服务基本礼貌用语。
第四课:餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序
第五课:餐饮五字决 如何留回头客 前厅与后台协调 员工配合
第六课:规范礼貌用语及操作程序。
第七课:楼面部接待过程(详细讲解)
第八课:对酒水的认识,价格及斟法的基本认识。
第九课:席前烹调的准备工作,席前烹调的主要材料及其他配料,高级服务员要掌握的服务。
第十课:预定 迎客 点菜 送客 摆台 托盘 上菜 推销 斟酒 收台
第十一课:大型酒席宴会的服务程序及准备工作。
第十二课:如何成为一名出色的服务员。
第十三课:厅房服务的详细程序。
第十四课; 餐厅疑难问题解答.
第十五课; 安全及消防知识.
餐厅是为顾客服务的,顾客除了一般的吃饭需求之外,还会因人而有不同的特别需求,他们对餐厅员工的满意度评价也有不同标准。顾客需求的这种复杂性造就了餐厅工作的一定难度。它要求员工在工作之中,应该意识到并善于分析顾客需求的复杂性,做出相应处理。因此,在员工培训内容中,也应该包括两方面基本内容,即标准化服务和个性化服务。
1.在培训中,为员工设计出多个场合的处理方案,比如,客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等,通过对场景的剖析,制定处理方案,即采取个性化的服务。
例如,餐厅遭遇顾客投诉,应做到有礼、有节。首先打消顾客的心中的怒气。我想,无论是谁在用餐时,吃到何种异物,心里感觉一定都是不快的。(当然,也存在极个别人无理取闹的,这种人应该是少了又少的,但不否认没有)。怎样做到,从站在顾客角度去审视问题。遇到火气特大的顾客,又该如何处置,怎样做到,无论对方如何生气,如何怒气冲天,而你仍然是以笑相迎。如果真能这样,无论多“刺头”的顾客,都会满意而归的,都能让冰山融化……所有这些,不会是简简单单的几句话就能总结的,她必须在实践中不断总结、提高,必须针对餐饮业的普遍性到本公司餐厅的个性相结合。再有,菜的烹饪、何时放何调味品最佳、放的量多少,菜的配色等等,均应形成规范。
2. 个性化还强调的一点是,员工的个人魅力的培养。培训的时候,应该通过测试了解每一个员工的个性特点,突出一个人的服务个性。比如一个人的服务态度很好、另一个人的交际能力很强、或者是一个人的协调能力很强。通过个性的突出来服务不同的顾客。
3. 通过对员工的培训,有针对性的,根据个人的魅力、特点进行培训后的分工,充分发挥每个人的所长,依据个人的特性,将安排到最合适的位置。
标准化包括两个层次,一个是服务人员的服务程序的标准,另一个是技术人员工作的标准化。每一位服务员在迎接客人时的程序都是一样的,每说的一句话也都是培训教给的,先介绍什么菜品,后介绍什么菜品,甚至什么酒倒在杯里是多少也是相同的,这就是培训标准化的结果。在培训前都对这些东西做了量化,培训时员工要一一实践。餐饮业的技术人员则主要是指厨房里工作的员工,为了标准化,培训内容要全部定量,比如某一菜在锅里的时间,某佐料在某一菜品里的量都有标准,让员工按标准操作。这样,通过严格的标准化工作培训,餐厅工作中的每道作业工序,从管理人员、厨师、服务生到pa;从进菜品质、净菜、菜肴烹饪、计费、服务用语、肢体语言等等,都可以做到工作有章可循,奖惩有据可依。
在一个高规格的餐厅里,顾客除了能够享受到美味的食品,还应该同时享受到人性化的服务。因此,餐厅员工的培训工作首先应该从转变员工观念入手,使其牢固树立以人为本,客人就是上帝的观念。
这种观念的建立,不可能依靠强制和训诫,而首先要依靠人际沟通。在培训师和员工之间,在员工和客人之间,在员工和管理层之间,都应该建立起沟通的桥梁,将心比心,造就宽容共进的气氛。对于各方出现的意见,要设置合理顺畅的反映渠道。餐厅员工对于餐厅工作肯于反映意见和提出建议,才能促进餐厅工作的开展。所以,在培训过程中,应该有意加强员工在人际沟通方面的积极性。其次,培训中也应对餐厅员工的职能岗位进行明确界定和划分。要强调员工工作的服务性质,坚决反对员工工作中出现怠慢顾客的行为和傲慢浮躁的态度。其三,对于不能认同餐厅工作服务性质的`员工,要依靠能上能下的机制解决,员工觉得自己能力不止于端盘洗碗,就可以依靠本领去做大厨或者进入餐厅管理层。只有这样,才能人尽其才,不至于虚耗资源。
餐饮行业的员工培训大部分仅立足于对服务人员的技能培训,更重要的是要把整个员工的培训进行整合,除了普通员工服务技能的培训,还要搞基层和中高层管理者的培训。管理者的职位应该设置固定和不固定两种,前者由公司高层直接指定,后者则由员工公平竞争而定。这样才能加强管理者和餐厅工作的实际联系。在培训中,不同的职位要制定不同的管理发展手册,针对两类管理者的不同特点在培训内容上各有侧重。在培训流程上,首先,管理者要自修管理发展手册内容并完成规定活动。然后,要在管理层加强沟通和交流,鼓励创造一个互相学习分享的环境。最后,管理者在培训完成后要在工作中实际应用所学,培训组还要组织专门人员跟踪检查和协助。
总之,我们的培训是有计划,不是盲目进行的,我们将有一个方案,明确培训要达成一个怎样的目的。培训结束需考试,不合格人员淘汰。依据个人的培训考试成绩与薪资挂勾,分出服务等级,同时做到赏罚分明,将会提高我们员工的积极性。我们的培训工作不是简简单单的上上课而已,而应该是通过培训来提高员工的素质、修养及岗位意识。这一切,都需要餐厅的主管积极配合以及方方面面的努力,我们将通过科学的培训来实现。
培训完成后集中考试,分理论和实际操作。考试成绩可作为员工薪酬制定的一个依据。实作考试可组织评定小组进行。培训成果的评估有三种方式。
第一是理论的考评,给员工一个实际的案例,叫他做一个分析,并且拿出最好的解决方案。
第二是实际的操作,比如基层员工的服务技术水平等都可以现场表演,把参加培训前的情况和培训后的情况用录相的方式作对比。对于督导培训的效果,就可以现场安排场景,让员工来操作。通过培训,理论与实践相结合,实际操作尤为重要,在培训结束时达标,后再上岗作业,现在都讲究持证上岗,(我们的培训后考核将是最好的持证上岗)。
第三是对培训员工做两到三个月的追踪调查。要调查培训员工在培训工作之后的情况,对于无法利用培训知识处理实际事务的员工,酌情给予帮扶或指定重新参加培训,(我们今后将会在中午休息时对需要帮扶的员工进行继续培训,并考核合格后为止)。
作为我们餐厅在开业前,或者在一批新上岗之前,必须有一个明确的目标,为了达到这个目标的标准,要实现此目的,就需要对员工进行。
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员工培训计划表内容篇十一
小狐昨天冒着大雪去听社保局组织的会议,以下是会议所得,稍作整理,希望能够给黑龙江省的卡卡们一点点帮助。(其实,有些地方小狐是有听没有懂。)。
社保会议总结。
主题:城镇企业职工基本养老保险缴费工资年报布置会。
主要内容:。
一、相关政策解析。
相关政策文件《黑劳社发36号文件》、《哈政发33号令》,对比说明缴费工资产生的变化。
关键部分36号文件:参保企业缴费工资为一上一年度本企业职工月平均工资总额为基数了,按22%的比例缴费。
33号令:参保企业缴费工资为被保险人缴费工资总额。
在新文件中,将全部职工,包括未保险以及退休返聘等人员都算在基数范围内了。
二、缴费基数确定原则。
情况一:企业月工资总额〉企业参保职工个人缴费工资总额。
企业月工资总额为企业缴费基数,按22%计算;个人缴费工资总额,按8%计算。
举例:一个企业,有5名员工,每人每月2000元工资,外加一名退休。
员工培训计划表内容篇十二
内容简介:新员工培训应将重点放在那些特别重要的或必须立即知晓的内容上,有些可以让员工慢慢看资料,有些则必须亲口告知,以确保新员工已经知晓。以下提供一份新员工培训内容清单,仅供参考。
一、公司概况:致欢迎词;公司的创业史、成长历程、发展趋势、目标、优势和存在的问题;企业文化、传统习惯、规范和标准;机构的职能、产品、服务和主要用户的情况;产品生产和对用户提供服务的方式、步骤;公司各项活动的范围;组织结构,公司及其子公司的关系;组织指挥系统,主要经理人员情况;各团体之间的关系、期望与活动。
二、公司主要制度和政策介绍:考勤制度;职称评定制度;岗位责任制度;请假制度;人员进出制度、技术和业务等各种管理制度、财务制度。
三、薪酬:工资率和工资范围;节假日补贴;轮班制;薪水发放的方式;购买内部产品的特权及折扣;工资预支、工作费用报销、纳税方法。
四、额外福利:保险、福利、加班补贴、残疾;赔偿;节假日;休假(病假、丧假、产假、临时事务、长期休假);在职培训机会,娱乐和社会活动、公司其他服务。
五、职业安全与卫生:安全消防、事故报告、火灾预防与控制、意外事故处理程序与报告、职业安全与卫生条例、体检。
六、员工的权利与义务:雇佣的条件和环境;分配与晋升、试用期和上岗后的在职表现,病假和迟到报告制度;管理者的权利,合同政策与条款、绩效考核与评估、合同终止(辞职、开除、辞退)、人事记录的内容与检查;沟通(上级和下级沟通渠道、建议系统、在公告栏公示信息、交流新想法);卫生处理与情节;安全设备、微章制服的配置、门卫手续。
七、硬件设施:设备的参观;饮食服务与自助餐厅;员工人数,区域限制、停车场、休息室。
新员工培训应将重点放在那些特别重要的或必须立即知晓的`内容上。重要的如公司的创始人、决策层和各主要办事部门的主管与大家见面,表示对新员工的欢迎与尊重,说明组织对员工的需要和期望,希望员工在组织提供的舞台上有所作为,介绍公司的理念、使命、社会责任等;紧迫的如安全条例等。总之,有些可以让员工慢慢看资料,或向有关部门、人员咨询,有些则必须亲口告知,并反复多渠道地强化信息,以确保新员工已经知晓。
本文由唐朝学士。
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员工培训计划表内容篇十三
1、坚持“pdca”循环的原则,员工月度工作计划表。(p—计划、d—实施、c—检查、a—总结或改进)其中“p、c”是保证月工作计划实施成败的核心和关键。为此,要求各级、各部门领导要把“p、c”作为月工作计划编制、形成、执行、考核及总结的关键环节来抓,务求抓出成效。
2、坚持“预、实、细、考”的原则。“预”就是计划、谋划、超前意识和控制。首先要明确你的工作职责、任务和分工,要求对有关的政策、规程、制度、流程、表格等必须了如指掌,没有的要及时制订、补充和完善;要求制订的工作计划必须切合实际,可操作性强,并将其分解、细化、优化,并有具体措施。“实”就是实际、实干、实事求是、从实际出发。“实”是在预(计划、谋的)指导下,为实现目标(任务)实干、敢干加巧干,属于勇的范畴。“细”就是细化、细则,一丝不苟,精打细算,精益求精。要想做实,必须做细,就是要把目标(或领导布置的任务)分解、配套成可操作性的细则,并模拟演练,认真修改,不能有半点虚伪。“考”就是考核,考核到位,公平、公正、公开。考核的目的就是能者上,庸者下,末位淘汰;分配的基础是考核,考核的基础是对目标、职责、分工的理解、描述和细化;考核是解决公平、公正,解决员工情绪的重要方法,工作计划《员工月度工作计划表》。如果没有考核、没有标准,就没有人重视,目标(或任务),人人怨气十足,同时要注意考核是个全方位的'问题。
3、坚持上下级之间、同级之间相互沟通、协调、配合的原则。因为,有的月工作计划涉及多个部门相互配合才能完成。所以,要求上下级之间、同级之间要做好相互沟通、相互协调、相互配合工作。
4、坚持全局性、系统性、可行性、可考性原则。力戒空话、套话、含糊不清、模棱两可、丢三落四,既无责任人,又无时间要求和奖罚标准,无法考核的工作计划。
5、坚持与收入分配挂钩的原则。考核的目的:既为了在规定的时间内完成生产(工作)任务和目标,又为了使员工的收入分配更趋于合理,从而体现贡献大小收入有别的分配机制,以此调动员工干好本职工作的主动性、积极性和创造性。
二、编制月工作计划的程序
1、本着自下而上,自上而下的原则,编制月份工作计划。
(1)总部各部室科员的月份工作计划,先由科员编制本人的月份工作计划,再交部长、主任审核、补充完善后,返馈本人按审定后的计划实施。
(2)总部各部室的月份工作计划,由部长、主任根据总部领导布置的工作及要求编制,再交主管领导把关后,由部长、主任负责组织实施。
(3)子公司各科室科员的月份工作计划,先由科员编制本人的月份工作计划,再交科长、主任审核、补充完善后,返馈本人按审定后的计划实施。
(4)子公司各科室的月份工作计划,由科长、主任根据主管经理布置的工作及要求编制,再交主管经理把关后,由科长、主任负责组织实施。
(5)子公司的月度总体工作计划,由总经理根据总部下达的生产、技改、经营、行政工作计划和总部领导布置的阶段性、临时性工作及要求,结合本企业的实际组织编制。
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员工培训计划表内容篇十四
1、员工考勤制度的管理、员工的考核与晋升、异动,工资的调整与计算,薪资标准参照表的制定、奖金的发放等工作。
2、公司员工管理制度的制定与修正及员工奖惩制度的规定,使公司员工有章可循。
3、新进员工和在职人员的培训与公司内部培训计划的安排与实施,重要会议的记录。
4、根据公司的需要,开发人力资源,招聘各类技术、管理人员和一般员工,在各个人才市场收集人才信息,安排招聘工作。
5、员工入职和离职手续的办理,公司食堂的管理与宿舍的管理、评比工作,以及外宿人员的管理。
6、员工各类保险、证件、银行卡(或存折)的办理。
7、各种突发事件的处理和安排,如工伤事故等。
员工培训计划表内容篇十五
1.为提高员工素质,满足公司发展和员工发展需求,创建优秀的员工队伍,建立学习型组织。
2.培训的目标是通过不断提高员工的知识水平、工作能力和能动性,把因员工知识、能力不足和态度不积极而产生的人力成本的浪费控制在最小幅度,使员工达到实现自我的目标。
3.公司的培训制度与员工的职业生涯设计相结合,促进公司与个人的共同发展。
4.培训方针是自我培训与传授培训相结合,岗位培训与专业培训相结合。
第二条 培训的组织策划和实施
1.总部人力资源部负责培训活动的统筹、规划。
2.各公司人事行政部门负责培训的`具体实施。
3.公司其它各部门负责人应协助人事行政部门进行培训的实施、督促,同时在公司整体培训计划下组织好本部门内部的培训。
第三条 培训的形式与方法
1.公司的培训形式包括公司内部培训、外派培训和员工自我培训。内部培训又分为员工职前培训、岗位技能培训和员工态度培训。
2.职前教育:公司新入职人员均应进行职前教育,使新入职员工了解公司的企业文化、经营理念、公司发展历程、管理规范、经营业务等方面内容。职前教育由各公司人事行政部门统一组织、实施和评估。
3.岗位技能培训:根据公司的发展规划及各部门工作的需求,按专业分工不同对员工进行岗位技能培训,并可视其实际情况合并举办。岗位技能培训由人事行政部门协同其它各部门共同进行规划与执行。由各部门提出年度岗位技能培训计划,报人事行政部门,再将其汇总报人力资源部,由人力资源部根据需求统筹制定培训方案,呈报董事长核准后,由人力资源部会同各公司人事行政部门共同安排实施。
4.部门内部培训:部门内部培训由各部门根据实际工作需要,对员工进行小规模的、灵活实用的培训。同时各部门经理应经常督导所属员工以增进其处理业务能力,充实其处理业务应具备的知识,必要时应指定所属限期阅读与专业有关的书籍。部门内部培训由各部门组织,定期向人事行政部门通报培训情况。
5.外派培训:培训地点在公司以外,包括参加各类培训班、管理人员及专业业务人员外出考察等。由公司出资外培的,公司应与参培人员签订培训合同。
6.个人出资培训:由员工个人参加的各类业余教育培训,均属个人出资培训。公司鼓励员工在不影响本职工作的前提下,参加各种业余教育培训活动。员工因考试需占用工作时间,持准考证,经部门负责人批准办理请假手续。
7.临时培训:各级管理人员可根据工作、业务需要随时设训,人事行政部门予以组织和配合。
第四条 工作业绩及工作能力特优、且与企业有共同价值观的员工可呈请选派外培或实习考察。
第五条 培训结束后,要开展评估工作,以判断培训是否取得预期的效果。评估的形式包括:考卷式评估、实际表演式评估、实际工作验证评估等。
第六条 培训过程前、中、后所有记录和数据由人事行政部门统一收集、整理、存档。
第七条 公司投入的培训费用应严格按照培训计划实施,杜绝浪费现象。
第八条 各单位(部门)经理(主管)实施员工培训的成果列为考绩的记录,作为年终考核的资料之一。
第九条 凡受训人员在接获培训通知时,应在指定时间内向组织单位报到,特殊情况不能参训,应经分管领导批准。
第十条 本制度经董事长核准后实施,修订时亦同
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员工培训计划表内容篇十六
班主任是班级的组织者、领导者和教育者;是学校教育决策、计划的执行者;是班级各科教育、教学的协调者;是学校、家庭、社会的沟通者;是学生美的心灵、健康人格的塑造者。所以,拥有一支热爱学生、爱岗敬业、具有高度的责任心,又懂得科学育人的班主任队伍,是完成学校各项教育、教学任务的重要保证。为此,以教育部《关于加强中小学班主任工作的意见》和《中小学班主任工作规定》为指导,结合我校班主任队伍现状,有计划、有步骤地组织实施班主任培训,建设一支结构优化,富有活力的高素质、专业化的班主任队伍。
二、领导机构。
组长:李锋箭。
副组长:孙智良、杨义华。
成员:李建国、王必清、孙宝成、陈廷福、谢菊仙、陈金高、孟凡祥。
二层骨干。
三、培训目标。
1、长远目标:通过多种形式开展全员培训,促进班主任转变教育思想和观念,掌握现代教育理论,树立爱心意识、服务意识和责任意识,从而提高班主任教师队伍的专业化水平,努力建设一支拥有较强的实践能力、创新能力和教育研究能力的高水平班主任队伍。
2、近期目标:努力创设有利于班主任成长、成才的机制和环境。完善班主任的激励机制,每学期举行一次优秀班主任的评选,在此基础上每学年进行一次明星班主任的评选,鼓励班主任争当先进,促使中青年优秀班主任教师脱颖而出。
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员工培训计划表内容篇十七
今天我能够坐在这里感到非常的高兴,我是比较晚来到咱们这个集体中的,去年八月份来的,我觉得去年我做的最正确的决定就是举家搬来长春,加入到咱们九公司这个集体中。
这里的领导和同志们给予了我用雷锋的话说就是春天般的温暖。
我也承诺我回报同志们要像夏天一样的火热。
我来的时间短,和大家接触的还不多。
有些人对我不咋了解,其实我是一个特别真诚朴实和简单的人,我希望能和咱们的每一位同志都成为朋友。
我非常珍惜自己的工作岗位,也很热爱它,同时也尽全力去干好她。
我特别喜欢座谈会的这种形式,因为它能使我们畅所欲言、增进了解、拉伸彼此间的距离。
在带孩子上课外补习班的时候,有时候跟家长聊天,她们有些是在家赋闲、有些在私企上班,我就想,我多幸福啊,有一个正式的工作、比较适合我的岗位,这就是幸福感。
原来在沈阳的时候在分公司工作,周末休息一天,我就想什么时候我能每周休息两天了,就好了,现在能休息两天了,我感觉真的很幸福。
员工培训计划表内容篇十八
员工培训是企业不可缺少的项目,对餐饮业来说员工培训该培训些什么?以下是小编为你整理的餐饮业员工培训内容,希望能帮到你。
第一章 培训前的动员
一、培训日程安排
培训共有四个部分:讲授、操作、制度、训练。
共有十八天时间,每天四课时,每课时2小时,分别安排为:
早晨 8:00――10:00 讲授 10:00――12:00 操作
下午 14:00――16:00 制度 16:00――18:00 训练
二、培训的要求
(1)全体参加人员不得无故请假、缺课、迟到、早退。
(2)遵守培训纪律,不得交头接耳,低声喧哗,睡觉,打手机。
(3)参加人员人手一支笔,一个本,认真做好培训笔记。
(4)加强时间观念,遵守工作日程,服从管理,听从调遣。
三、思想动员
欲成大事先理人和,欲旺财源先旺人气,结合现在人员素质,精神面貌,工作规程,工作效率,营业状况,更好的玩成工作指标,降低损耗,对全体新入职的员工或在岗员工进行定期的统一培训,要求所有人员从思想上高度重视,但也不能有过多的思想负担,正视培训,视培训为一项日常工作,而且要常抓不懈地进行,是员工增强服务知识,巩固服务技能,提高服务意识,稳定和提高服务质量的必然途径,树立企业形象,改善营业状况必须从现在做起。
第二章 培训的目的和意义
一、培训的方势方法
培训主要采用以军训方势强化个人素质;以理论讲解丰富业务知识;以实践操作熟练动手能力;制度学习强化自我管理意识。理论联系实践,边学习,边实践以求得到从基本业务知识的掌握和服务能力技巧的综合提高。统一培训,统一标准,考核通过,从而提高从业人员的综合能力和整体素质,塑造企业良好形象。
二、培训的概念
1、 什么是培训工作
就是指任何能够提高服务员服务知识和技能的学习过程,有讲授、辅导、培养、训练之意,是一项长抓不懈的重要工作,是培训人才,提高企业管理水平和服务水平的有效方法。
2、培训的方势
(1)岗前培训:新入职员工在正势参加工作前集中进行学习上岗之前有关服务知识和服务技能。
(2)在岗培训:在服务工作过程中继续学习新的服务知识,服务技能和技巧,给自身不断充电的过程。
3、培训的意义
(1)通过培训提高员工的业务知识,技术能力,拓宽知识面,了解和认识酒店,走向良好轨道。
(2)通过培训促进服务质量,提高服务标准,树立服务形象,提高员工修养和精神面貌,提高综合素质。
(3)通过培训降低损耗和劳动力成本,增强单兵作战能力,减少事故的发生,增强员工纪律性。
(4)通过培训增强人员职业安全感,创造晋升基础,增进团体合作,提高协调能力。
4、培训的目的
(1)董得和善于运用餐饮服务中的基本的礼貌、礼仪和礼节常识。
(2)塑造个人形象,美化仪容仪表,提高综合素质,端正就业观念。
(3)熟练掌握餐饮服务基本知识、技能和规范,增强基本功功底,争做合格员工。
(4)遵守职业道德,培养社交能力,养成良好的礼貌待客的职业习惯。
(5)增强敬业精神,端正工作态度,增强服务意识。
(6)爱岗敬业,视店为家,为公司的发展和壮大储备人才,从而树立企业优质服务形象。
第三章 餐饮从业人员上下级及顾客关系
一、管理层各级别关系(逐级管理)
管理层级
(1)总经理:最高领导者和决策者。
(2)部门经理:中层领导(管理执行层)。
(3)领班:即班组负责人。
(4)服务员:基层工作人员。
二、管理人员与员工的关系
(1)相互尊重:相互尊重的条件是掌握工作的尺度,尊重个人尊严,互相都有一种认同感。以善良之心待人,以诚恳之态做事。
(2)相互信任:对顾客及同仁都存有一种相敬如宾的感情,开诚布公,以诚相待,促进工作的热情度、责任感,让其转化为工作的驱动力。
(3)相互理解:在任何一个集体,理解是和谐的支柱,理解更是协调配合的根源。
(4)相互关心: 餐饮企业是员工的家外之家,相互的关心,相互的照顾,会使每个人没有孤寂和冷漠感,员工会像家庭成员一样,情同手足,荣誉与共。
(5)相互协作:餐饮企业是一个协调运作的整合体,没有协作就会孤掌难鸣,工作就象断源之水,日益枯竭。
(6)相互监督:任何一个组织都有其一定的组织性和纪律性,没有管理,没有监督,没有民主,组织就会有失控的一天,故相互监督,相互制约,开展批评与自我批评是共同进步的阶梯。
三、上下级关系区分
1、上级对下级服务,下级对上级负责。
2、下级出现错误,上级承担责任。
3、上级可超级检查,不可超级指挥。
4、下级可超级投诉,不准超级请示。
5、上级关心下级,下级服从上级。
6、上级考评下级,下级评议上级。
四、客人的概念
凡是光顾酒店或购买酒店产品的人都是酒店的客人,客人多种多样,商务客人、度假客人等,但大致可分为消费型客人和非消费型客人。
五、顾客意识
(1)客人是酒店的“衣食父母”,是支付酒店生存经费、开支、员工工资和利润的真正“老板”,是企业最重要的人。
(2)客人是我们的服务对象,有了客人酒店才能有生存的基础,我们的工作才有意义,因此客人的光临不是对我们的打搅,而是施恩于酒店,客人是生意的源泉。
(3)客人是来寻求服务的人,他们的合理愿望就是我们必须努力满足的要求,客人选择企业的机会很多,哪家的服务好,就会选择哪家。
(4)客人的需求总是很多,我们的责任就是在互利的原则上,给每位客人提供快速有效的服务,满足他们的需求,只要服务周到使其满意,相信客人就会再次光临。
(5)客人是付款购买服务的人,愿为所享受的服务付出公平的费用,良好的服务会让其感到物有所值而慷慨解囊,反之,劣质服务则会使其感到深受欺诈。
(6)客人有喜好厌恶,难免有偏见和偏爱,我们应真诚体谅、理解,绝不能视而不见、冷漠厌烦(客人不是登记册上的符号和报表上冷漠的数字),视每一位顾客为熟悉的陌生人。
(7)客人多数是通情达理的,蓄意胡搅蛮缠的客人毕竟是少数,客人对服务不满时,我们应站在客人的角度上多检讨自己的不足,不断玩善服务。
(8)顾客永远是对的,顾客至上,求财不求气。
六、了解顾客
1、 顾客的十大心里要求:
(1)、求尊重
(2)、求清洁卫生
(3)、求价格合理
(4)、求食物质量好
(5)、求安全
(6)、求服务周到适宜
(7)、求享受
(8)、求不便
(9)、求健康
(10)、求气氛(气派、面子、氛围)
2、 顾客就餐的六大动机:
(1)、饥饿
(2)、调节日常生活
(3)、社交需要
(4)、习惯
(5)、健康
(6)、减少不协调(如:摆脱烦恼、寻找心里平衡、显示“财富”等)
3、 顾客的三大生理需求:
(1)、能源(即指食品营养、解除饥饿、提供体力等)
(2)、感觉(味觉、嗅觉、触觉、口感、温度)
(3)、生活环境
第四章 思想道德及敬业精神
一、概念
1、服务:是为满足顾客的需求,供方与顾客接触的活动和供方内部活动所产生的最后。
2、思想:是客观存在,反映在人的意识中经过思想活动所产生的最后。
3、道德:是社会意识形态之一,是人们共同生活及其活动的准则和规范,它通过社会或一定阶级的舆论对其行为起着一定的约束性,是一种调整人与人、个人与社会集体之间的相互关系的行为准则的总合。
4、职业道德:是从事一定职业的人们在其特定的工作或劳动中遵循的与其职业活动相适应的行为规范和行为准则,是对从业人员在职业活动中行为的一种规范,同时是对行业、对社会所负的道德责任和义务。
二、职业道德的特点
1、它与人们的职业活动相联系(不同职业有不同的道德要求)。
2、它具有较强的稳定性(职业传统形成稳定的职业心理和职业习惯)。
3、它具有一定变化性(社会进步,观念转变,环境的不同,随之而改变)。
4、它具有具体化、规范化、通俗化的特点(公约、守则、条款、规章)。
三、职业道德规范
1、热情友好,宾客至上(欢迎宾客的具体表现)。
要求:谦虚谨慎,尊重客人;热情友好,不卑不亢;牢记服务宗旨,牢记道德行为规范。
2、真诚公道,信誉第一(与顾客关系的行为准则)。
实事求是,知错就改。
3、文明礼貌,优质服务(重要的业务要求和行为规范)。
尽心尽责,服务周到。
4、团结协作,顾全大局(处理各部门,企业之间长短利益的行为准则)。
5、遵纪守法,廉洁奉公(行政、法规的要求,也是职业道德的规范和要求)。
要求:自觉遵守职业纪律;严格执行政策法令;勤俭节约,奉公守法;纠正具有行业特点的不正之风。
6、钻研业务,提高技能(各种职业道德共同的规范)。
要求:
有强烈的职业责任感和崇高的职业理想;
掌握过硬的基本功,努力拓宽知识面;
重视技能的训练,在实践中锻炼提高专业技能;
勤学苦练,精益求精,不断创新。
四、职业道德培训要达到的目的
1、忠厚老实,光明正大的品德。
2、以身作则,身先士卒的品质。
3、积极进取,奋发向上的精神。
4、宽容大量,不计前嫌的胸怀。
5、不骄不躁,谨慎细致的态度。
6、干练高效,公正廉洁的作风。
最终增强我们的责任感、使命感、积极性。
五、对服务工作应有的认识和态度
1、选择喜好的行业,干一行,爱一行,专一行。
2、具备良好的服务意识。服务是餐饮业的生命线。
3、具备敬业、乐业的精神。
4、实现多层次需求,努力做好本职工作。
(1)经济需求。
(2)社交需求。
(3)知识需求。
(4)受尊重
(5)自我实现。
六、工作精神及作风
1、工作精神:热情服务,用心做事。(努力做事只能做玩,用心做事才能做好)
2、工作作风:快速敏捷,绝对服从。(过去是三思而后行,现在是边思边行)
3、工作宗旨:客人利益第一,企业声誉第一。(保持在互利的原则之上)
七、增强服务意识
(资本是船,品牌是帆,文化是魂,人是本。)
1、以较强的责任心,对企业负责,对顾客负责,对自己负责。
2、以诚为本,忠于企业,善待他人,诚实守信。
3、顾客第一,质量第一,信誉第一,视店为家。
4、 遵守“一基三德”:一基是《公民道德建设实施纲要》中的爱国守法,明理诚信,团结友爱,勤俭自强,敬业奉献;三德是社会公德,家庭美德,职业道德。
第五章 从事餐饮人员应具备的综合素质
一、素质的定义
素质:是一个人的知识、技能和思想品质在现实生活中的总结和体现。酒店业的发展是一个社会的缩影,是倡导和体现文明的窗口,是顾客们享受舒适感、满足感、自豪感、尊严感、安全感的一种服务机构,满足顾客的需求是酒店员工的天职,诱导顾客消费是酒店员工的责任,高质量地服务于顾客是酒店员工的义务。
二、综合素质的内容
(1)道德素质。既良好的礼貌修养;健康的思想品质;文明的言行举止;较强的服务礼仪。
(2)文化素质。精通业务,勤学上进,拓展知识面
(3)技术素质。娴熟的技能,灵活的技巧,深厚的功底。
(4)身体素质。身体健康,心理健康。
(5)管理素质。经济上会算,经营上会管,工作上会干。
(6)能力素质。动手能力、应变能力、进取能力、业务能力。
三、餐饮服务人员应具备的良好条件
1、丰富的餐饮服务知识。(业务知识,技能技巧,熟悉产品,熟悉设备,熟悉环境,掌握信息)
2、敏锐的识人眼光。(以较强的记忆能力,记住顾客,一视同仁,让其有一种被重视的感觉)
3、良好的心理素质。(心理健康,承受力强,度量宽大,心胸宽广,不计小节)
4、优雅的礼貌礼节。(言行文雅,举止大方,语言得当,语气柔和,吐字清晰,逻辑分明,微笑有加)
5、殷勤的待客态度。(文明礼貌,热情大方,诚实守信,高效快捷,“会叫的小孩有奶吃”。)
6、娴熟的服务技能。(掌握技能,巧妙应用,手急眼快,在最佳的时机,掌握顾客心理,更快捷优质地服务于顾客)
四、应具备的基本素质
1、忠诚。
2、有热心的品质,丰富的知识。
3、彬彬有礼,善解人意。
4、身体健康,精力充沛。
5、有耐心,持之以恒,热爱本职工作。
6、从集体利益出发,有处事的应变能力。
五、不文明的行为
1、给顾客提供能看不能吃的食物。
2、顾客问话不理不睬,以背待客。
3、对客人评头论足,表现轻浮的行为。
4、对着客人、食品打喷嚏、咳嗽、抠鼻子、掏耳对等。
5、站立不端正,东倒西歪。
6、装扮过于浮花,抢客人的威风。
7、客人不走就扫地出门。
8、工作期间当着客人的面吃东西,当众喧哗。
9、企业的生存与发展是管理者的事。
10、抓质量也是管理者的事。
第六章 从业人员仪容仪表的具体要求
一、概念
1、仪表:是人的外表,包括容貌、姿态、个人卫生和服饰,是人精神面貌和内在素质的外观体现。是构成“第一印象”的基本因素。仪表美是一个综合性的概念,是容貌,形体,仪态的协调美。
2、仪容:是一个人的容貌,包括发型、面容、脸色等状态。仪容美是自然美和修饰美的融合,五官端正,发行大方,面色健康,表情自然,精神饱满是构成仪容美的五个基本部分。
3、仪态:是人体在空间活动、变化的姿态。也是人们在交际活动中的举止所表现进去的姿态和风度。仪态表现的有:坐姿、行态、站立、手势、点头、鞠躬、递物、拾物、搀扶等身体所呈现的样子,风度是气质的外显。所谓自然美就是容貌、形态、仪态的协调美。仪容美就是修饰美化后呈现出的容貌状态,使自然美与修饰美玩美的融合,就是仪态美的最佳效果。真正的仪表美是内在美(心灵美)和外在美的和谐统一,慧于中才能秀于外。
二、仪容仪表的基本要求
1、上岗前必须穿酒店规定的制服及鞋袜,并且无油渍、无破损,皮鞋光亮,布鞋干净、衣服烫平,工作证必须端正地佩戴在左胸前,不得将衣袖、裤脚卷起,男士穿黑色袜子,女士穿肉色丝袜,工服不混装,着淡妆,不浓妆艳抹,女发留海不过眉,长发要盘起,男发侧不过耳,后不及领,不留胡须。
2、体型标志,举止大方,身体清爽,经常洗澡,勤换衣服,勤洗手,不留长指甲,不涂指甲油,不吃有异味食物,保持皮肤健康。
三、仪态的具体要求
1、站姿:上身挺胸收腹,两眼平视,嘴微闭,下颚回收,面带微笑,双肩提起,舒展,双臂自然下垂,手有三种方势:双手侧放势、前腹势、后背势,双脚跟并拢,脚尖分开约4560度,身体中心落于两脚之间。(基本站姿:v字型;接待员站姿:丁字步;长时间站姿:稍息;平行站姿:跨立。)
切忌:驼背弯腰,两眼斜视,双肩一高一低,两臂乱摆。
2、走姿:起步时上半身略向前倾,身体中心放于两脚掌,行走时目视前方,下颚回收,挺胸收腹,双肩平稳,两臂以肘关节为妯摆动,步伐轻盈,步态正直,步幅均匀。
切忌:弯腰驼背,大摇大摆,左摇右晃,脚成外八字或内八字,脚跟托地,手插裤袋。
3、走姿注意的事项:
(1)行走在走廊、通道、楼梯时要靠右,见客人要主动问好。
(2)两人行走时不要拉手搭肩,多人行走,不要横排成行,有宾客同进要礼让宾客。
(3)通道比较狭窄,有客人路过时,主动停下工作,侧身站立,以手示意,请宾客通过。
(4)遇到紧急事要超过前面客人时,应先向客人致歉,同意后方可超前走,并注意从客人的一侧通过,共有两位客人并列时,不能在中间穿过。
(5)遇到十分紧迫的事可加快步伐,但不可慌张奔跑。
(6)行走时不抽烟,吃东西,吹口哨,整理衣服,哼小调。
4、坐姿:端正、大方、自然、稳重。
5、手势和表情(横摆势、直臂势、延伸势)
指示方向的手势:五指并拢,掌心向上,与地面保持45度,以肘关节为妯指向所示方向,上身微向前倾15度,并要留意客人能否看明白或听明白,表情自然,面带微笑。
切忌:手势不能过大,过多,过猛,掌心不能向下,不能攥紧拳头,更不能用一个手指指指点点。
四、工作中忌讳的表情和动作
1、不合要求的动作
工作场所打哈欠、伸懒腰、剪指甲、抠耳朵、剔牙、修指甲、打喷嚏、抹口红、照镜子、整理衣服、随地吐痰、乱扔果皮纸屑,不聚众聊天,不议论客人等。
2、怎样做到举止得体
(1)有礼貌,客人总是对的。
(2)永远不要和同事、客人争吵,不要对客人、同事大声喊训。
(3)每时保持清洁整齐:第一印象仪表。
(4)永远乐于助人。
(5)拿出成绩来,它能为你说话。
(6)让客人感觉重视,称呼他们的姓名,给他欢迎。
(7)尊重客人,千万不要和客人打趣。
(8)不要干扰客人。
(9)不要对客人谈论你个人的烦恼,不要表现在脸上。
(10)使用表达“请谅解”、“对不起”、“请”、“谢谢”等礼貌用语一定要真诚。
3、顾客对服务人员的12种不乐意
(1)仪容仪表不整洁
(2)聚众聊天
(3)态度变化
(4)弃客不顾
(5)视而不言
(6)不守承诺
(7)以貌取人
(8)纠缠顾客。
(9)粗野操作
(10)协作不妥
(11)缺乏知识
(12)缺乏效率。
第七章 餐饮服务礼仪
一、概念
1、礼节:是人们在日常生活中,特别是在交际场合中相互表示尊敬、祝愿、致意、慰问以及给与必要的照料和协助的惯用形势。可分为:称呼礼节;接待礼节;应答礼节等。
2、礼貌:是人们交往之中相互表示尊重、友好的行为规范,是一个人的思想觉悟、文化修养和品质修养程度的重要标志。
3、礼仪:指在较大或较隆重的场合,为表示礼貌和尊重而举行的礼仪仪势,是人们在社会交往中在礼貌规范、礼宾(礼宾具有身份和地位的象征)等次序方面应遵循的礼节、礼貌的要求。语言、行为表情、服饰器物是礼仪的三大要素。礼貌是礼仪的基础,礼节是礼仪的基本组成部分,利益则是一个表示礼貌的系统、玩整的过程。
二、礼仪的原则
1、平等原则:以礼待人、一视同仁,使现代礼仪的基础,是区别于传统礼仪的主要原则,由于现在社会中经济条件、政治地位、尊长爱幼、男女性别,故也要坚持平等原则,又要灵活掌握。
2、尊重原则:尊重是礼仪的本质。以尊重为前提,不欺侮对方人格,不损害对方利益,又要保持自尊,敬人之心长存,失敬就是失礼,“敬人者,人恒敬之”。
3、宽容原则:不过分算计对方礼仪上的过失,有容人之雅量,严于律己,宽以待人,要求理解、体谅他人。不求全责备,“金无足赤,人无玩人”。
4、 真诚原则:待人已诚,言行一致,诚心诚意,表里如一。
5、 入乡随俗原则:“十里不同风,百里不同俗”,根据国情、民族、文化的不同,不能自高自大,唯我独尊。
6、 自律原则:自我约束,自我控制,古人云:“己所不欲,勿施于人。”只求诸人,不求诸己,何谈礼仪。
7、 自觉遵守、应用的原则:正人先正己。
8、 适度原则:掌握分寸,认真得体,合乎规范,注意技巧。
三、礼貌修养的基本原则
礼貌修养:是人们要养成的良好的礼貌习惯,建立尊重别人的感情,讲话要用敬语的原则。
1、热情:对人们热烈的感情,使人感到温暖,但要注意分寸。
(1)不能直呼客人姓名。
(2)不能与客人说自己的私事。
(3)不能要求客人为自己做这样或那样的事。
(4)做到“三心”:热心、诚心、知心。
(5)做到“四到”:眼到、口到、耳到、意到。
2、适度:礼貌要求恰到好处
(1)杜绝混淆服务员与顾客的交流界限。
(2)防止超越服务人员工作的礼节规范,妨碍工作的正常运行。
(3)掌握合适的距离,主动向客人问好。
(4)保持合适的服务距离,随时做好服务工作。
3、理解:董得别人的思想、感情、意识,或理解别人的观点、态度,根据情况体谅别人,尊重别人,内心领会别人的喜怒哀乐。
(1)善于去接收对方,适应对方。
(2)要让翟方产生信任感,尊重别人的隐私。
(3)信守承诺,不道听途说。
4、宽容:大度、宽宏大量、容纳别人,原则问题要体谅别人的礼仪过失。
(1)礼节、礼貌是服务的核心。
(2)顾客永远是对的。
四、电话礼仪
1、接电话的基本方法:普通话、吐字清楚、发音准确、口齿伶俐,注意语调缓雇适中,让翟方有一种甜美的微笑感。
2、电话的特点:高效、快捷。
3、打电话应注意的事项:
a.缓急有序、语调适中、语言精炼、重点突出;
b. 吐字清晰、发音准确、语言标准、口齿伶俐;
c.不要只照顾自己,注意对方反应,平等对待,不打官腔;
d.打电话时记清电话号码,避免拨错号码,出现尴尬;
e.用声调表达微笑,表示诚恳和热情。
五、礼貌用语及忌语
1、基本的礼貌用语
五声:顾客进门有迎声;顾客询问有答声;顾客帮助有谢声;照顾不周有谢声;顾客离店有送声。
十字:请、您好、谢谢、对不起、再见。
三美:走路的动作美、说话语言美、站立姿势美。
2、服务忌语
嗨、老头、问别人去、没看正忙着吗、前边呢、不知道……。
四不讲:不尊重对方的语言;不友好的语言;不客气地语言;不耐烦地语言。
六、微笑服务
微笑:是最富有吸引力,最有价值的面部表情,使礼仪的基石,有着巨大的感染力和无形的能量。在多种多样、各具情态的笑中,微笑最美、最动人、最有魅力、最受欢迎。要笑的亲切自然,高雅大方,需符合礼仪规范。
(1)发自内心:让人在微笑中受到尊重,创造良好的沟通氛围。
(2)贵在自然:传递愉快、友好、谦恭、和蔼的信息。
(3)常规表情:为顾客奉献微笑是天职,笑口常开,礼貌周全的三条件:开朗、体谅、心平气和。
(4)微笑是联合行动:笑要与口眼结合、神情结合、气质相结合,语言结合,仪表、举止相结合。
(5)训练:倒念“一”字,使双颊向上扬起,嘴角向后拉长微上扬,保持10秒,反复练习。
第八章 工作日程安排及规范
一、餐饮服务程序之万能公势
程序:就是一个前后的顺序。
万能公势:
准备阶段:充分。
接触阶段:第一印象(好的开始)。
深入阶段:细致(耐心周到),力求圆满。
收尾阶段:玩善、提高。
二、一日工作基本流程(两项主题工作:服务、卫生)
1、餐前准备
按时上班,精神愉悦;参加例会,分派工作;打扫卫生,全面细致;用具摆放,整齐有序;洗净双手,摆放餐具;备齐物品,掌握沽清;检查仪表,微笑上岗;顾客第一,永放心间。
2、开餐环节
主动招呼,热情礼貌;摆放样餐,介绍菜品;排队刷卡,派菜稳健;操作熟练,顾全大局;及时添菜,防止中断;次序清楚,不便整齐;重量适中,卫生清洁;菜品回收,不能迟缓。
3、餐后结束环节
回拢盛具,轻盈快捷;食客意见,诚恳接改;文明送客,礼貌道别;收尾彻底,不留死角;立队点评,交接工作;各项纪录,准确明了;下班巡查,确保安全;人员离岗,关闭门户。
三、规范工作流程具体根据实际情况而定。
第九章 前厅各岗位的岗位职责
一、 餐厅服务员岗位职责:
1、 直接上司:领班(其部组长)
2、 在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐厅情况,服从上司指派为客人提供良好服务。
3、 按照工作程序和标准做好各项工作,换台布、摆台、收拾餐具准备就餐用具及作好清洁卫生等。
4、 每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)
5、 了解每日供应菜势及酒水以便介绍给客人。
6、 为客人上菜、分菜、斟酒、收拾餐具、服务客人就餐。
7、 注意对客人所点的菜品进行跟催,尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。
8、 尽量避免用具破损,轻拿轻放,要令自己在工作中尽责。
9、 负责餐厅各项工作,清洁好当值卫生,交接好方可下班。
10、 遵守酒店日程安排,服从管理,听从分配,勤苦耐劳,忠于职守,钻研业务,爱岗敬业。
二、 传菜员岗位职责:
1、 直接上司传菜领班,传菜员俗称“地喱”。
2、 上班听候领班当日重要的工作安排。
3、 接受指派任务愉快、操作规范高效。
4、 价差汁酱类能否供应当天的散席、酒席并能补充货源。
5、 负责将订餐单送至厨房,快速准确呈送给服务员上菜,报上菜名,勿漏跟汁酱及收回菜盖、空盘,然后立即返回岗位。
6、 推销介绍点出给顾客选用,热情有礼,记得专业地印上盖章。
7、 发现有偏差的采势,一定要及时转告领班,再交送厨房。
餐厅服务员培训资料主要是针对服务员服务态度、服务知识、服务能力、服务身体素质要求等四个方面来进行培训的。该份餐厅服务员培训资料适用于新进员工服务也适用于老员工的培训,但针对不同的餐厅服务员还需要进行相对的增加 和删减一些培训内容。
一、服务态度
服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态,其好坏直接影响到宾客的心理感受。服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。其具体要求是:
1.主动
餐厅服务员应牢固树立“宾客至上、服务第一”的专业意识,在服务工作中应时时处处为宾客着想,表现出一种主动、积极的情绪,凡是宾客需要,不分份内、份外,发现后即应主动、及时地予以解决,做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤,把服务工作做在宾客开口之前。
2.热情
餐厅服务员在服务工作中应热爱本职工作,热爱自己的服务对象,象对待亲友一样为宾客服务,做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人,具有助人为乐的精神,处处热情待客。
3.耐心
餐厅服务员在为各种不同类型的宾客服务时,应有耐性,不急噪、不厌烦,态度和蔼。服务人员应善于揣摩宾客的消费心理,对于他们提出的所有问题,都应耐心解答,百问不厌;并能虚心听取宾客的意见和建议,对事情不推诿,火锅加盟。与宾客发生矛盾时,应尊重宾客,并有较强的自律能力,做到心平气和、耐心说服。
4.周到
餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。在服务前,服务人员应做好充分的准备工作,对服务工作做出细致、周到的计划;在服务时,应仔细观察,及时发现并满足宾客的需求;在服务结束时,应认真征求宾客的意见或建议,并及时反馈,以将服务工作做得更好。
二、服务知识
餐厅服务员应具有较广的知识面,具体内容有:
1.基础知识
主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。
2.专业知识
主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。
3.相关知识
主要有宗教知识、哲学、美学、文学、艺术、法律各国的历史地理、习俗和礼仪、民俗与宗教知识、本地及周边地区的旅游景点及交通等。
三、服务能力
1.语言能力
语言是人与人沟通、交流的工具。餐厅的优质服务需要运用语言来表达。因此,餐厅服务员应具有较好的语言能力。对餐厅服务人员的语言要求为:“语言要文明、礼貌、简明、清晰;提倡讲普通话;对客人提出的问题无法解答时,应予以耐心解释,不推诿和应付”。此外,服务人员还应掌握一定的外语。
2.应变能力
由于餐厅服务工作大都由员工通过手工劳动完成,而且宾客的需求多变,所以,在服务过程中难免会出现一些突发事件,如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹事、停电等,麦勒菲,告诉您开品牌折扣店成功的秘诀,这就要求餐厅服务人员必须具有灵活的应变能力,遇事冷静,及时应变,妥善处理,充分体现饭店“宾客至上”的服务宗旨,尽量满足宾客的需求。
3.推销能力
餐饮产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行的,且具有无形性的特点,所以要求餐厅服务人员必须根据客人的爱好、习惯及消费能力灵活推销,以尽力提高宾客的消费水平,从而提高餐饮部的经济效益。
4.技术能力
餐饮服务既是一门科学,又是一门艺术。技术能力是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力,它不仅能提高工作效率,保证餐厅服务的规格标准,更可给宾客带来赏心悦目的感受。因此,要想做好餐厅服务工作,就必须掌握娴熟的服务技能,并灵活、自如地加以运用。
5.观察能力
餐厅服务质量的好坏取决于宾客在享受服务后的生理、心理感受,也即宾客需求的满足程度。这就要求服务人员在对客服务时应具备敏锐的观察能力,随时关注宾客的需求并给予及时满足。
6.记忆能力
餐厅服务员通过观察了解到的有关宾客需求的信息,除了应及时给予满足之外,艺术涂料招商,还应加以记忆,当宾客下次光临时,服务人员即可提供有针对性的个性化服务,这无疑会提高宾客的满意程度。
7.自律能力
自律能力是指餐厅服务员在工作过程中的自我控制能力。服务员应遵守饭店的员工守则等管理制度,明确知道在何时、何地能够做什么,不能够做什么。
8.服从与协作能力
服从是下属对上级的应尽责任。餐厅服务人员应具有以服从上司命令为天职的组织纪律观念,对直接上司的指令应无条件服从并切实执行,淘姿名品女装折扣店。与此同时,服务人员还必须服从客人,对客人提出的要求应给予满足,但应服从有度,即满足客人符合传统道德观念和社会主义精神文明的合理需求。
四、身体素质
1.身体健康
餐厅服务员必须身体健康,定期体检,取得卫生防疫部门核发的健康证,手机加香,如患有不适宜从事餐厅服务工作的疾病,汽车装饰加盟,应调离岗位,冰淇淋加盟。
2.体格健壮
餐饮服务工作的劳动强度较大,餐厅服务员的站立、行走及餐厅服务等必须具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐厅服务员必须要有健壮的体格才能胜任工作。
此外,餐厅服务工作需要团队精神,餐厅服务质量的提高需要全体员工的参与和投入,美容产品加盟。在餐厅服务工作中,要求服务人员在做好本职工作的同时,应与其他员工密切配合,尊重他人,共同努力,尽力满足宾客需求。
最后对该份的运用进行一下提醒吧,该份资料虽说可以拿来即用,但必须根据自身餐厅的具体情况来进行增加或减少一些相关培训内容,比如餐厅的管理制度、考核管理制度、员工工作手册等对餐厅服务员进行培训。
1、这四步为:讲解。讲解工作情况,了解员工对该工作的认识,说明工作的目的及重要性,提高员工对培训的兴趣,使学员能够安心学习,放松自如,达到良好的学习效果。示范。表演、示范该项工作各环节动作。强调要点,动作力求缓慢,对重点难点要反复示范,注意示范的动作不要超过学员一次接受能力。尝试。让学员试着演习或操作。教师在旁观察和指正不足,及时表扬与鼓励,让学员逐个环节反复操作,理解重点内容,直到他们能够正确掌握该项工作为止。跟踪辅导。在主要人员的指导下,让学员独立上岗操作,以经常检查作督导,并及时解答疑难问题,辅助员工熟练掌握该项工作并良好应用。这一环节所需时间最长。按这四个步骤培训后,员工能在短时间内有条不紊地,准确掌握工作方法。四步培训法是国内外在技能培训中广泛运用的方法。
2、采用讲授法;知识性培训教育在培训内容中占有很大的比例,知识性培训主要包括思想品德培训和业务知识讲授。由于知识性培训教育主要以讲座形式进行,具有自身独特的规律、方法和要求,因此,在培训教育中要注意如下几个方面:教案的撰写、开场白、讲授、提问、考试。角色扮演法;这是一种趣味性很强的培训方法。主管培训人员将员工服务中存在的一些有代表性问题总结提炼,编排成剧目,让一些服务人员分别扮演客人和当值服务员,演示正确与错误的服务方式,在情景再现中,让学员深刻认识和牢固掌握正确的工作方法。角色扮演法产生实效的关键在于角色互换和员工讨论。角色互换的作用是让员工在不同的位置体验自身工作的重要性。情景培训法;情景培训法是指提出一些在工作中有代表性的问题,并假设几种解决问题的方法,这些方法的正误有一定的代表性,让学员讨论和选择正确答案,并申诉理由,最后,指导教师做出综合分析。
3、对话训练法;这是把服务员在工作中某些方面与客人的对话录下来,在培训课上放映或模拟训练,进行讨论分析,以增强员工的语言能力,增强员工处理典型问题的能力。对话的内容主要针对服务员缺乏礼貌、态度粗暴、不懂业务、不懂推销常识等表现,及时总结归纳。这些对话都来自顾客与服务员、管理人员与服务人员的实际接触,是实际生活中发生的问题。通过放录音和灯片,提高员工学习兴趣,增强学习效果,加深印象,增强工作信心,提高工作能力。对话培训的实施,同样要求教师掌握培训技巧,注意教案撰写、开场白、主题介绍、演示、讨论分析、提问及总结考核方法的运用。通过培训,务必使员工获得较大的进步,使工作能力、精神风貌和服务质量产生明显的飞跃。
在对领位服务员进行培训时,一般涉及领位服务员的仪表、开餐前的准备工作、订餐、引领客人进入餐厅、介绍餐厅内情况等一系列内容。
(1) 仪表整洁美观、彬彬有礼、热情。
(2) 做好开餐前的准备工作,摆正清洁咨客台,备好干净的菜单、台卡。
(3) 负责接受宾客的订餐,包括电话预订和当面预订,接受客人预订时要问清客人姓名、房号或单位、联系电话,订餐人数、时间、位置或其他要求,然后作好记录,报留适当房位。若是有费用标准或宴席性的订餐要介绍到宴会部(营业部)受理。
(4) 负责礼貌地将所有到餐厅用餐的客人迎入餐厅,有艺术地安排客人就座。如均匀带客人入座,免使楼面有过分挤迫或疏落感觉,遇有粗鲁或衣着随便的客人,应带往偏角处就餐,勿带近门口位,以免影响观瞻,只是语言态度需多加尊重。
(5) 负责了解餐厅内情况,以便随机应变地安排。
(6) 要留意照顾客人跟随你进入餐厅就座,勿只顾自己前行。
(7) 负责替宾客存放衣帽、文件箱等物品。
(8) 负责为就餐客人递送菜单,开胃酒单及推销餐前酒,回答适当问询。
(9) 负责接听电话,并及时通知受话人。
(10) 餐厅是客人消费的场所,为保证客人进餐的舒适和高雅,非总经理、餐厅经理和公共关系部带来参观的客人,一般谢绝参观。
(11) 要兼作公关,不但与同事、上司保持良好关系,还要多与客人打交道,熟记宾客姓名,当客人再惠顾时热情招呼。
(12) 客人离去时要送客、拉门、按电梯、叫出租车等,并说“请再光临”、“多谢惠顾”、“再见”、“慢行”等礼貌语。
(13) 对进餐人数、桌数等业务情况作好书面记录,保管好菜单或交由指定领班存放。
员工培训计划表内容篇十九
科推站和质检站联合对泸州市的商混企业进行检查,发现商混公司有存在不足的地方,并针对今年混凝土裂缝事故频发的质量问题,于11月29日15时召集商混公司和开发公司在泸州市质监站进行质量交流会议。
一质检站李书记阐述商混企业存在的问题。
(一)原材料(配合比)送检频率不够,检测指标不全;。
(二)混凝土出厂合格证中体现出来的原材料与受检原材料不符;。
(三)设备设施等硬件不达标;。
(六)计量不严密,特别体现在粉料和外加剂的精密度上;。
(七)软件资料不够重视,原始记录不能溯源,实验室的环境差,检测不健全;。
(八)商混领导和董事应重视原材料质量和混凝土产品质量,增强质量意识;。
二科推广站站长宋亨莲对商混企业提出的建议。
(三)计量器具必须定期校核;。
(四)企业应要有停水、停电,原油、原材料供应短缺的应急预案;。
(七)车辆的管理制度1)车辆行驶的安全性;2)车辆的保洁卫生;3)防洒漏措施;。
(八)交货检验的环节要强化落实,要建立和完善用户回访制度;。
(九)商混企业自身要加强政策推广的宣传;。
记录:二0一一年十一月二十九日。
员工培训计划表内容篇二十
为了适应新时期农村卫生发展的需要,加强我乡村卫生职员队伍建设,进步村卫生室技术职员的业务素质和服务能力,依照卫生局《乡镇卫生院卫生技术职员培训暂行规定》的精神,我院20__年度村卫生室工作职员在职培训工作计划以下:
一、卫生技术职员在职培训领导小组以下:
组长:(院长兼书记)。
副组长:(院长)。
成员:(防疫专干)、(防疫员)、(妇幼保健专干)、(妇幼保健员)、(公共卫生专干)、(护士长)。
二、培训的目标和任务。
(一)全面进步我院在职卫生职员的业务素质与服务能力,为保证我乡新型农村合作医疗工作的健康发展及基本公共卫生提供延续性卫生人力智力保障。
(二)通过加强我院卫生职员培训,进步我院在职职员妇女保健知识技能水平和服务能力。
三、培训时间:
20__年1月27日前报市卫生局业务办,全部培训工作于20__年12月底之前完成。培训内容17种知识,共14天培训时间。
我在职职员具有参加国家组织的各类卫生执业资历考试的能力,获得相应的卫生职业资历的村卫生室职员。共有20名在职工作职员。
五、培训要求和规定。
(一)接受培训是村卫生是职员应有的权利和应尽的义务。
(二)培训成绩合格与否作为我院在职职员年终考核的主要参考条件。
(三)为了保障在职培训工作的顺利进行,我院教学点的教室,装备不得以任何人任何借口在上课时间占用教室,设配等。在职职员按时培训,严谨迟到、早退。
(四)重视考核。
我院要研究制定培训工作考核办法,引进绩效考核机制,经费补助要与培训效果挂钩;对培训计划实施进行考核、评估和总结。加强培训资料管理,具体包括:上级或本级项目实施方案、财政和卫生部分下拨经费的文件、培训时间表、培训地点、培训教材、教案、课程安排、考试(考核)成绩、试卷、学员和教师名单、有关图片资料、进修鉴定、经费使用凭证等。职员培训考核结果记进本人业务技术档案。
根据我乡卫生院卫生技术职员的现状,凡参加在职培训的职员必须全科进行综合知识培训。我乡卫生院以防疫办公室、妇幼保健办公室、公共卫生办公室为教学点集中学习,集中辅导和个人自学相结合的方式进行。
七、培训内容:
培训将同一使用自治区卫生厅推荐的《农牧区基层卫生技术职员业务培训手册》和《新疆维吾尔自治区农村卫生职员在岗》培训指南,我院还得将在疾控中心召开的各类培训也纳进在职培训当中。