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奶茶店创业计划书甜品店创业计划书全文完整大全(17篇)
  • 时间:2023-11-28 11:29:26
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奶茶店创业计划书甜品店创业计划书全文完整大全(17篇)

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奶茶店创业计划书甜品店创业计划书全文完整大全(17篇)
    小编:曼珠

一个明确的计划可以增加工作和学习的可行性,减少迷茫和偏离轨道的可能性。在制定计划时,可以采用SMART原则,即确保目标具体、可衡量、可达到、与现实相符和有时间限制。在这里,你将看到一些成功人士的计划案例,希望能给你带来灵感和启示。

奶茶店创业计划书甜品店创业计划书全文完整篇一

蜜菓奶茶店就是一个资金投入低,消费人群广,回收成本快并且门面十分好找的创业项目,一般除了人工和日常开销外,蜜菓奶茶店经营管理不用太多周转金,十分适合小本自主创业。但对于我们这些刚接触创业的学生来说。一份优秀的蜜菓奶茶店创业计划书十分重要,对于以后的经营管理起着很大的影响。

蜜菓奶茶,发展趋势很好,但要注意以下几点:

1、我们的经营必须有特色,没有特色的产品是没有市场的。

2、我们的品质要好,口感要坚持一致。

3、小店也要专业管理,合理安排人员,分工和良好的服务态度。

4、及时了解消费者的爱好,及时调整我们的产品和口味。

奶茶店创业计划书甜品店创业计划书全文完整篇二

1.市场分析需要了解周边的市场环境,如有多少办公楼,多少需要快递业务的公司,在市场调查的基础上做市场定位。

2.营销策略、拓展计划通过哪些方法可以获得这些客户,用优于其它竞争者的优质服务、优惠价格吸引客户等。

可以根据市场的划分逐步实现自己的计划,如一期获得多少客户,二期获得多少客户,如何拓展市场,向何处、何种客户拓展。

另外需要说明用哪些广告、促销的手段来吸引客户。

3.项目团队根据业务的需求,设立公司的组织管理机构和人员计划,可根据以上计划分步实施。

4.财务分析对于一个快递公司来说,每月的固定成本包括办公设备和车辆(固定资产)折旧、租金、薪酬、水电费等。

可变成本包括车辆的油费等运营成本。

收入即快递费收入。

通过成本和收入比较,可得出每月至少有多少快递量才能获得收益的结论。

这个倒推的结论可以成为营销计划的基础。

除了以上的成本和收入分析,还可以做现金流量表等。

如果固定资产投资多,需要银行贷款,也可做长期的投资回报分析。

奶茶店创业计划书甜品店创业计划书全文完整篇三

假如实际情景不如此刻的预期规划这么梦想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,能够加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客供给更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,研究在其他市场再建连锁店面。

奶茶店创业计划书甜品店创业计划书全文完整篇四

由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。

1、封口机。

(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

2、封口膜。

一道大口子。

3、杯子。

(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

4、吸管。

(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。

5、搅拌机。

西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱。

七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。

6、饮水机。

为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。

7、容器。

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

二、奶茶店选址。

1、奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,在学校餐厅里开店。

2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。

有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多同学会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。

4、学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。

三、奶茶食谱。

珍珠奶茶、麦香奶茶、坚果奶茶、薄荷茶、香蕉奶茶、暖姜奶茶玫瑰奶茶……。

四、开办流程。

3、业务的开展:开始1—2个月可能没有什么顾客,一般采取制作报价单,不要急于求成,事情一点一点做,顾客一个一个找,货一点一点进,最好不要求全求多,产品一点一点的积累,做小本生意的,一不小心就要赔,自己学会要精于打算,宗旨就是挣钱。和顾客的关系要维持一个度,要尽力维护客户的利益,站在客户的利益上帮他购买产品,这样才能让他更信任你,你才有更多的挣钱的机会。

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奶茶店创业计划书甜品店创业计划书全文完整篇五

风行茶饮诞生于台北市大安区,秉持用心做好每一杯茶,让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法,风行茶饮在短短五年内,由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化,深感大陆饮料市场虽百家争鸣,风行茶饮在____年入驻大陆市场,旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务,让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。就是在这样的背景下,小编撰写了这一开奶茶店的创业计划书,希望对创业者有所帮助。

(二)项目介绍。

“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌,但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心,同时品牌效应一方面可以帮助创业者减小很多创业阻力。风行茶饮坚持始终坚持品质与健康,成为奶茶连锁加盟的顶尖知名品牌的产品开发原则,调制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是风行一直以来的追求。

(三)市场前景。

目前,奶茶现做现卖,是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一,喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心,他们对奶茶的需求量会更大,奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分,一年四季都可以做,市场的起伏不会太大,收益四季均有保证。风行茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领,契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场,凸显品质。随着人们生活水平的提高,他们对品质的要求也越来越高,质量低劣、口味单一的奶茶必然会被淘汰,奶茶趋向于品质化是必然趋势。

二、行业分析。

(一)行业现状。

奶茶所属的饮品行业不停地发展,各式各样的产品层出不穷,而奶茶因为种类繁多,口味多变,发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现,奶茶迅速风靡全国,各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展,消费者对于奶茶的消费更加趋于理性,也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓,投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展:一是中低档奶茶店为赢得更多顾客,售价低,打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质,质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群,但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中,品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。

(二)swot分析。

优势分析。

(1)奶茶现做现卖,即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮,一年四季都有市场。

(2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣,其他饮品提供的添加物单一,无法与奶茶媲美。

(3)门面可大可小,一次性投入小,风险低,投资回报周期短,回报率高。

(4)开奶茶店的技术门槛低,操作简单,培训几天就可以进行操作,而且需要操作人员少,一般三个左右就可以了。

(5)风行奶茶有10几个系列100多种特色产品,产品种类繁多,可选择性强。风行奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类,还有咖啡系列。

(6)风行奶茶有品牌与质量的保证,坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。

劣势分析。

(1)奶茶店资金技术门槛低,既是一个优势,也是一个劣势。因为资金技术门槛低,能够开奶茶店的人也多,奶茶市场很容易达到饱和状态,竞争的重点集中在价格竞争上。

(2)奶茶的附加价值低,不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。

(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则,他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。

(4)店铺产品的好坏,直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明,成功的店很容易被别人复制,店铺经营难以长久。

(5)由于媒体的宣扬,消费者对奶茶的认知存在误差,认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

(6)没有研发原料的能力,只能被动接受厂家提供的原料,使自家的产品没有独特性。

机会分析。

随着风行奶茶的不断宣传推广,风行奶茶强调的“健康、美味、放心”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象,并以此为质量标准来衡量奶茶。因而,风行奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念,使它深入人心,消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准,当其他品牌做不到这一点的时候,他们自然而然就会选择风行奶茶。“健康、美味、放心”是风行奶茶的usp,即独特的消费主张。

威胁分析。

(1)奶茶店质量参差不齐,中低档奶茶店的价位比较低,对部分消费者有一定的吸引力。

(2)奶茶是可替代产品,消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开风行奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争,还要与其他种类的饮品进行竞争。

三、产品介绍。

风行奶茶开发了十多种系列,一百多种产品,分冷、温、热三种,一年四季都有市场。而且风行奶茶每季都会推出新品,作为本季主打,保证产品的更新换代。风行奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。

四、店面选址。

店面的选址除大学周边外,还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势,着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质,从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。具体参考如下:

区域店址选择:商业区购物中心/大型超市/商业步行街、餐饮区风味美食街、娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地、校园区高等院校/中、小学、商务区写字楼。

选择店铺有四大要素需要注意:

第一:客流的含金量选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等,客流的大小直接影响到收入的多少。

第二:选址的前瞻性关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段,开发中的地段的商机。

第三:商铺的性价比不同的地段、周边环境、交通条件等,店租的差距较大,要充分考虑店铺的性价比,对进驻商业广场的加盟商来说,除了考虑租金价格外,更要注意商场的管理和经营模式。

第四:联盟化零为整与拥有好地段的商家联营,分租空间,这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。

五、店面人员规划。

店面人员在三四个会比较好,分早、中、晚三班,交叉轮流。一般店面操作人员要保证两个以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一个人值班。针对店面的业绩情况还可以制定一个奖惩制度,根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚,这样可以激发她们工作的积极性。

六、营销策略。

在开业和节假日的时候,做一些活动可以吸引消费者的注意,提高销售额。在生意平淡的时候也可以做些活动,利用各种手段刺激市场,增加销量。风行奶茶公司制定了一系列促销手册,上面有全年的节假日活动案例,不知怎样做活动的店面负责人可以进行适当的参考。

七、财务收支情况。

前期投资品牌加盟费:20000。

质保金:5000元。

设备费用:9000元。

装修费:11000元。

首次原材料购入:8000元。

合计:35000元。

月投入原料费:15000元/月。

租金:2500元/月。

人员薪金:1200元/人_2=2400元。

设备损耗:80元/月。

水电等杂费:1000元/月。

合计:20980元。

平均消费4元/人。

日收入:1200元。

月收入:36000元。

利润额月纯利:15020元。

年纯利:180240元。

八、风险与风险管理。

(一)收到假钞:最好准备一个验钞机,不仅50元、100元的要验,20元的也有假钞,验一下比较好。还要防止某些人在付钱的时候做手脚。

(二)漏单:人多的时候,客人催也不要慌,防止某些人拿了饮品不付钱。

(三)偷盗:做好防盗措施,有条件的可以装一个监控摄像头。

九、中长期规划。

一家店成功以后,会选择再多开几家,如果几家都成功之后,会进一步选择做风行奶茶的代理,形成规模效应。

奶茶店创业计划书甜品店创业计划书全文完整篇六

范文可以参考一下一、企业概况创立xxx食品贸易有限公司,工商注册资金50万元。

经营范围:批发兼零售,定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。

主要从事食品贸易活动。

主要代理、经销食品生产企业的产品。

主要销往各类大型超级市场,连锁超市,批发给同类贸易公司及流通市场。

公司建有网站,能够同客户进行交流。

二、创业计划的个人清况我是xxx食品贸易有限公司的法人代表。

今年44岁,女。

大专文化。

己婚(丈夫为公务员,女儿上学〕,原在yyy罐头食品厂工作。

熟悉食品生产的各项工艺流程及环节‘并在销售科做业务主管工作,在国有企业转制中成为失业人员,我选择了创业,并做我熟悉的事,进行食品经营活动。

三、市场评估a)进入市场销售,首先要有行业中的一线品牌,主要两点:(一)进入市场用品牌产品带动其他产品。

(二〕消费者需要名牌产品。

但品脾产品,利润不丰厚。

在10%左右。

例:上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。

b)代理二线品牌,首先是优秀的品质,同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额,并能有足够的利润,在33%左右。

例:浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。

c)代理经销本地产品。

利用本市消费者的心理。

稍费熟悉的老品牌,有祖定的客源。

利润在20%左右。

例:天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。

d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。

例:河北怡达罐头休闲系列产品。

e)开发市场空白点。

利用企业注册的商标。

英禾牌系列跪菜幼头。

例:金针菇、鲜落菇、小竹笋等。

成都蜀望峪头食品有限公司。

(该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的生产加工标准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。

在各执法机构抽查产品品质中,成分不过关)保证让产品质量。

保证消费者的食用安全。

蔬菜类端头生产季节性很强,大的企业〔因不是滚动生产)不适宜生产加工。

而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。

使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。

危害人的食用健康,是执法部门坚决打击的重点,保证质最的产品是站稳市场的根本。

同时,该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的根基产品,也是林利的主要商品,并具有品牌意义。

奶茶店创业计划书甜品店创业计划书全文完整篇七

甜品,也叫甜点,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。下面,小编为大家分享甜品店创业计划书,希望对大家有所帮助!

一、创业设想。

在松江大学城内开设一家honey甜品店,主要经营西式甜品,品种:各类奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶类。各类西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。经营宗旨:甜美,健康,时尚,优惠。

二、市场分析。

松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域,许多餐厅卫生状况让人担心,但学生限于无其他选择,面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质,学生消费只能任人宰割。

我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。以下是一些调查结果及分析:

(一)你的性别是:

(二)在平时吃甜品的人中的年龄段为:

(三)喜欢的甜品类型是:

(四)喜欢什么风格的甜品店:

(五)经常在什么时间吃点心:

(六)你经常去甜品店的原因是。

(七)甜品店有哪些活动你会喜欢?

(八)你能接受一分点心的最高价格为:

(九)排除季节问题你会喜欢喝:

(十)购买点心的依据是什么?

(十一)在吃点心时会饮用的饮料吗?若会,你会选择什么饮料?

数据来源问卷星。

由以上调查,我们可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16岁至22岁的人占主要地位,因此,我们选地在松江大学城,主要针对大学生这个客源。在店面的装修方面,我们选择温馨家居型的,但是可以开设小的包房主题(复古典雅,质朴简约,另类潮流),作为给顾客过生日,周末桌游地点。营业时间可以初步定为:10:00~22:00。产品的价格普遍定在30元以下,生日蛋糕等产品列外。本店注重产品的开发,每一季节都要有新的口味,产品推出,每次节日期间要推出优惠活动。客人临走时要关注顾客的意见和想法。

三、(一)经营方案。

原料专业,放心更多。

honey与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

(二)品种丰富,选择更多。

众口难调。honey甜品店要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

(三)营养全面,健康更多。

honey甜品店经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。

(四)服务规范,满意更多。

honey员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。

(五)人事与管理。

1、人事。

(1)尊重餐饮业人员的独立人格。

(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。

(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。

4、管理队伍。

投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。

5、管理制度。

建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。

6、风险分析。

(1)在松江大学城内有许多的餐饮业,竞争会相当激烈。但是本店以下午茶,外卖,优惠的价格,包间桌游为主要特色来吸引在校学生。

(2)在预想期内不能回本可能会导致资金周转不灵。则进行抵押贷款,度过困难期。

(3)作为安全需要,要买保险:员工身险和财产险。

四、(一)财务融资资金预算:

1)房租:0。5万元左右,付三壓一,就是2万。

2)裝修:8万。

3)桌子,椅子,冰箱,空調,鍋碗瓢盆等,2万。

4)進貨:5000元。

5)燈箱:5000元。

6)開業辦証2000元。

7)備用金:10000元。

8)统计13万元。

(二)融资计划。

1、通过上海市优惠政策得到融资:

大学毕业生创业四项优惠政策根据国家和上海政府的有关规定,海地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,具体包括:

高校毕业生(含大学专科、大学本科、研究生)从事个体经营的,自批准经营日起,1年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税3年。

自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为7万元,并享受贷款贴息。上海市设立了专门针对应届大学毕业生的创业教育培训中心,免费为大学生提供项目风险评估和指导,帮助大学生更好地把握市场机会。

大学生创业“天使基金”最高30万。

大学生开办企业可获5万—30万元支持,即使奋斗失败也无需赔偿损失。为了激发“天之骄子”的创业激情,申城专门设立了大学生创业“天使基金”。

“天使基金”将根据学生的申报计划,严格评估学生创业项目,然后确定实际支持金额。这笔资金将以股权形式投入到学生企业中,获利部分将成为创业者的利润,而一旦创业失败也无需学生还款。

在创业之前,专门机构还将对学生科技创业者进行创业培训,使其迅速拥有“老总”素质,相关部门还将为大学生免费提供代理工商注册登记、纳税申报、发票管理等服务。

2、通过父母,亲戚等得到融资。

五、(一)。

通过调查,餐饮业的投资回收期为1年以内。营销规划产品定位。

(二)定价策略。

每款产品价格定在30元以内,符合大学生的消费观念以及考虑到大学生的经济能力。其中生日蛋糕等的加个另外结算。店内常备各种小礼物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满100元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡,每卡售价9元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。

(三)薪酬计划。

两名店长:3000元/月两名甜点师:3000元/月四名学徒:1200元/月。

六名服务员兼职收银员:1800元/月(四)。

广告方式。

到各大校园贴海报,发送优惠券和传单,制作可爱的心甜吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。honey店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。

(五)营销策略。

六、(一)经营目标总结经营思路。

本店的产品是针对年轻人消费群体的,主要是大学生,放眼上海市,松江大学城是最好的地址选择。吃甜品的人中大多数人是会选择下午的时间来消费,因此营业时间定为10:00至22:00。店面装修的风格定为温馨家居型,其中还要开设各类主题的包房,来符合不同人群的风格。店内聘请2名店长,2名甜点师,6名学徒帮手,6名服务员兼职收银员。根据上海市大学生的创业优惠政策贷款来获得资金,剩余的通过长辈融资获得。本店要以科学的方式来管理店铺,使员工工作开心,发挥自身的最大效率。

(二)honey的发展。

根据本店实力,honey以上海外贸学院和上海外国语大学这2个市场为起点,放眼松江大学城7个院校,逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步:

1、立足附近。

填补松江大学城内的上海外贸学院和上海外国语大学市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。

2、占领松江大学城市场,建立连锁机制。

当企业形象被接受并开始喜爱之后,根据需求在松江大学城开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

3、走向上海市场,开放加盟经营。

在松江大学城市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在上海市内扩张连锁店,开放加盟经营。

奶茶店创业计划书甜品店创业计划书全文完整篇八

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。

奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为奶茶店的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了奶茶店长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低运营额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:

1、封口机。

带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

2、封口膜。

一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3、冰柜。

一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。

4、杯子。

卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。

5、吸管。

卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。

6、搅拌机。

西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。

7、饮水机。

为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。

8、容器。

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,奶茶店要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。

由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。

在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。

需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的奶茶店又没有推广。所以本奶茶店要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。

1、广告。

奶茶店的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“茶物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。

2、促销计划。

a.办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。

b.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。

c.采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。

d.在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。

e.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的t-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。

3、价格。

在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。

4、队伍管理。

各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。

5、服务。

店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。

1、原则。

把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。

2、初期投资。

这一时期,资金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。

b、装修:包括招牌、门墙等1000元。

d、开业费用:包括注册、开业营销、员工培训等共15000元。

e、月运营管理成本:约3920元(1)房租费:2500元(2)水电费:120元(3)电话及上网费:300元(4)进货费:包括交通设备使用费,计1000元。

开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。

3、第二期投资。

这一阶段我们的“茶物语”要具有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。

为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常运营时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或运营额的增加会保险投入。

假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大运营面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店运营额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。

奶茶店创业计划书甜品店创业计划书全文完整篇九

1、企业名:

2、行业类型:零售。

3、组织形式:个体工商户。

主要经营范围:工程学院的商业街,那里是人流的中心集合处。

4、经营地点:济南市章丘区工程学院。

面积:占地大概100平方米。

选择该地点的理由:因为学院里没有一家专营奶茶的店,该地点是人流的集中地带,交通方便,市场前景十分广阔。

5、创业者个人情景:

姓名:张璐性别:女年龄:20文化程度:大专。

相关工作经历:以往在奶茶店里兼职过,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。

6、成员组成:操作工一名,服务员两名。

奶茶店创业计划书甜品店创业计划书全文完整篇十

目前,二三线城市的大型奶茶店还比较少,市场相对空白,所以在这里开一家大型奶茶店竞争力相对更强。并且,奶茶店的前期投资不高,风险相对较低,创业者选择经营此类奶茶店,是个不错的选择。

采用租赁的形式,租下50平方米左右的店面,启动费用大约在5-10万元。

奶茶的设备设施主要包括沙发、桌子、音响设备、以及煮奶茶所需全套设备。共计2万元。

奶茶店要准备用于奶茶店开业初期的正常运营的流动资金,预计3万元。

所以,大型奶茶店的整体预算大约在15万左右。

奶茶店创业计划书怎么写?发展计划是奶茶店计划书中极为重要的一环,发展计划主要包括三个方面。

依据目前市场的状况,创业者需要结合当前的物价情形,对于商品价格的制定予以综合衡量。

奶茶店经营经费可分为人事类费用(主要包括薪资、奖金)、设备类费用、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和广告宣传费等,创业者要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。

为了达到设定的经营目标,创业者必须对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源,开展人员培训,都是我们必须考虑的。

经营者需要根据市场做出计划调动、价格调动、以及适时地进行产品创新,维护新老顾客。

奶茶店创业计划书甜品店创业计划书全文完整篇十一

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“coco”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁奶茶店。

奶茶店创业计划书甜品店创业计划书全文完整篇十二

一、基本情况:

1、企业名:飘香奶茶店。

2、行业类型:零售。

3、组织形式:个体工商户。

主要经营范围:工程学院的商业街,这里是人流的中心集合处。

4、经营地点:南昌大学附近区域。

面积:占地大概100平方米。

选择该地点的理由:因为学院里没有一家专营奶茶的店,该地点是人流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

5、成员组成:操作工一名,服务员两名。

二、立项概述:

我是一名大学生,专业是市场营销,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望能够开一家属于自己的奶茶店,以此来增加自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有一定的风险的,加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高,如今大学生的消费越来越高。追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些奶茶产品,为大学生提供休闲娱乐的场所,顾客至上,这是我们的宗旨。

三、市场调查。

奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。

奶茶,发展趋势很好,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:

1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2、品质要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,成功的在这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。

四、对其它奶茶店的调查:

1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查分析。

4、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

奶茶店创业计划书甜品店创业计划书全文完整篇十三

随着奶茶越来越受消费者的欢迎,国内奶茶店的数量开始成倍增加。不过,就小编观察,现今的奶茶店都是面积在20平米左右的小型店铺,其无法满足人们聊天、听音乐等需求,所以,考虑到未来奶茶店的走向,计划即将在二三线城市开设的奶茶店面积在50平米左右,位于商业区,地理位置优越。

目前,二三线城市的大型奶茶店还比较少,市场相对空白,所以在这里开一家大型奶茶店竞争力相对更强。并且,奶茶店的前期投资不高,风险相对较低,创业者选择经营此类奶茶店,是个不错的选择。

采用租赁的形式,租下50平方米左右的店面,启动费用大约在5-10万元。

2、装修设计费用。

3、设备设施购买费用。

奶茶的设备设施主要包括沙发、桌子、音响设备、以及煮奶茶所需全套设备。共计2万元。

4、流动资金。

奶茶店要准备用于奶茶店开业初期的正常运营的流动资金,预计3万元。

所以,大型奶茶店的整体预算大约在15万左右。

中极为重要的一环,发展计划主要包括三个方面。

1、商品价格制定计划。

依据目前市场的状况,创业者需要结合当前的物价情形,对于商品价格的制定予以综合衡量。

2、经费计划。

奶茶店经营经费可分为人事类费用(主要包括薪资、奖金)、设备类费用、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和广告宣传费等,创业者要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。

3、人员计划。

为了达到设定的经营目标,创业者必须对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。有效利用人力资源,开展人员培训,都是我们必须考虑的。

4、营销计划。

经营者需要根据市场做出计划调动、价格调动、以及适时地进行产品创新,维护新老顾客。

奶茶店创业计划书甜品店创业计划书全文完整篇十四

本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会经过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地构成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,所以,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需研究的事情,但繁华地段的高成本却是不得不研究的。所以要按自我的投资本事和竞争本事进行找选址,要看到现时的铺位情景,也要对以后发展情景作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要研究旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺此刻没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。异常对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

奶茶店创业计划书甜品店创业计划书全文完整篇十五

装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情景来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概贴合消费本事,又显得舒服、卫生、简洁、大方。异常地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。异常注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情景进行程序设计,操作流畅的同时尽可能研究产品的更进和设备的添加所需空间。那里面也包含水电的布局和水力电力要求。

设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,并且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,异常是店面小的步行街区,要研究另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:

1、封口机。

带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

2、封口膜。

一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不细心把杯子插破。从用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3、冰柜。

一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。

4、杯子。

卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,并且杯子很重要,必须要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心境,并且在怀疑杯子质量的同时,必须会怀疑奶茶的质量。

而对于在店里消费用的杯子,能够尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,并且,能够有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。

5、吸管。

卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,能够买几小包,可是会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会所以丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自我手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,能够用别人不常用,不敢用的种类。

6、搅拌机。

为了节俭成本,我们能够选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,能够动手做一个另外的设备来解决。

8、容器。

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要适宜的容器来盛,这些东西能够按自我的喜好来购买,可是要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

奶茶店创业计划书甜品店创业计划书全文完整篇十六

饮料是快速消费品里重要的部分,市场容量之大,竞争之激烈一直被视为快速消费品的一个热点产业,中国的饮料市场不仅是本土企业征战的“主场”,更是各大世界品牌角逐的“客场”,这注定是一场持久而激烈,浩大而经典的战争。

中国软饮料业具有世界上任何一个国家所无法比拟的潜在消费市场,目前,软饮料行业发展迅速,20xx年中国软饮料市场上果汁饮料、茶饮料再加上纯净水和碳酸饮料占据了85%以上的份额,品牌集中度高,且战事频繁。

20xx年夏,果蔬汁、茶饮料和功能性饮料成为消费者主要购买的三种类饮品,低糖或无糖饮料将是主流趋势,也成为厂家开发高端产品的契机。预计到20xx年,全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升,那时,竞争将更加激烈,未来产品品质及创新是饮料企业获利的关键因素,只有那些拥有资源优势,品牌优势,生产特色产品,且内部经营管理水平较高,达到规模效益的企业才能获得较高的收益水平。

在追逐产销量的扩张带来短期利益的同时,企业仍需兼顾效率、研发能力以及内部管理的规范等长远发展,注重内涵增长。对于广大的投资者来说,不容忽视的是,成本的增加将在一定程度上影响软饮料行业的发展。在世界经济一体化的情形下,软饮料行业的成本压力,将会越来越大。

在市场准入壁垒低、竞争激烈的。软饮料市场,国外品牌对中国本土饮料的冲击力度将会加大;与此同时中国饮料企业走出国门的阻力将会减小。起步晚、基础薄的中国软饮料业如何面对新型条件下的竞争挑战?谁能够认准行业发展脉络、把握市场先机、掌握产品营销策略,谁就能够在这个充满无限商机、风险与利益共存的大市场上成为真正的赢家。

2、

外卖饮料行业可以说是一种时尚业。

所以它的产品主要满足青少年消费者心理层次的需求,这点是很重要的。研究新、奇、靓丽的饮料来满足青少年消费者的心理需求。外在包装,明星效应,直接转化为青少年的心理需求:流行,跟风,一点点的虚荣心。因此开外卖饮料店,可以不加盟,但必须解决包装问题,装潢要亮丽,时尚,人员要年轻化,店里要有嘻哈音乐,这对店的成败非常关键。

鲜果多甜品饮料店,借助”外卖饮料”市场强大的发展趋势,打造时尚,新鲜,专业的品牌外卖店。从品牌。形象。技术。服务等多方面优势迅速占领市场。逐步完成品牌加盟的战略设想。

3、

短时间内,占领太原外卖型杯装饮料市场,迅速建立品牌,开始以加盟连锁的形式扩张。

4、

5、

一、投资预算及方案金额。

店面初始投资包括以下几个部分:

a:形象店投资共14万。

[1]店铺租金:5万。

[2]装修费用:3万。

[4]原材料和工具:1万。

[5]流动资金:1万。

b:外买店投资共5万。

[1]店铺租金:2万。

[2]装修费用:5000。

[3]设备投资:2万。

[4]原材料和工具:5000。

6、:

改变传统封口塑料杯的包装形式,采用带盖硬塑料杯。并设计多种色彩的包装杯,给人们带来时尚健康的感觉。

凭包装杯可以在任何一家门店无限量续杯。

7、:

经过太原市场调查以一天200杯销量。

计算单杯利润2.5元×200杯/天×365天=182500元。

奶茶店创业计划书甜品店创业计划书全文完整篇十七

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快并且门面十分好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,十分适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,能够让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,经过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。经过在经营的过程中不断改革,逐步完善,构成口碑,扩大市场占有额,构成连锁“茶物语”奶茶店。

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报告能够系统地整理和梳理信息,帮助我们更好地理清思路。编写报告时,要遵循清晰简洁、逻辑有序、重点突出的原则。通过对这些范文的分析和研究,我们可以发现报告写作中的
总结是对过往经验的重要回顾和总结。写总结时可以参考相关范文和经典案例,汲取他人的经验和教训,提高自己的写作技巧。通过观看总结范文,我们可以掌握一些写作技巧和方法
只有深入思考,才能从经验中汲取到更多有益的心得体会。写一篇完美的心得体会,首先要明确自己的学习和工作目标,有的放矢地进行总结。借鉴一些成功人士的心得体会,或许能
总结是对个人和团队成果的总结,也是一种交流和分享的方式。写一篇完美的总结需要我们拥有清晰的思维逻辑和准确的表达能力。总结是对过去一段时间内所做的各项工作或学习进
通过总结,我们可以发现问题、找到解决问题的方法,并且在以后的学习和工作中避免犯同样的错误。如何保持健康的体魄是每个人需要重视的问题,我们可以养成良好的饮食和运动
心得体会是在学习或工作中发现问题、经验和感悟的宝贵记录。怎样通过心得体会来凝练自己的见解和观点?下面是一些写心得体会的示例,供大家参考,希望能对大家有所帮助。教
方案的制定需要考虑到目标的实际情况和资源的利用,以达到最佳效果。方案的评估和调整是不可缺少的环节,以确保方案的有效性。以下是小编为大家整理的实用方案范例,仅供参
通过制定计划,我们可以更好地掌握自己的时间和进度,避免拖延和迷失方向。制定计划时,我们要考虑到自身的优势和劣势,并找到解决问题的最佳方式。希望以下的计划范文能够
计划是为了达成特定目标而制定的行动步骤,它可以帮助我们更好地组织和管理时间。计划能够提前预判可能遇到的问题,并制定解决方案。我们应该养成制定计划的习惯,以提高工
总结是对我们经历的一段时间内所学到的知识、经验和感悟进行梳理和归纳的过程。学习借鉴他人的成功经验,提升自己的专业能力是写一篇完美总结的有效途径。以下是小编为大家
读后感是读完一本书或一篇文章后,根据自己的理解和感受写下来的一种文章。它可以让我们更好地理解作者的意图,思考自己的观点。读后感就像是一面镜子,可以让我们更清晰地
在总结心得体会时,我们应该有一个清晰的思路和结构。写心得体会前要先进行一定的资料收集和思考,确保内容的准确性和完整性。这些精选的心得体会档案收集了许多不同领域的
通过总结,我们可以发现问题、分析原因,并提出可行的解决方法。结合实际情况,将总结与可行的改进方案相结合。以下是小编特别为大家搜索整理的一些总结范文,希望能给大家
演讲稿的内容要与演讲的主题紧密相关,避免偏离主题。在准备演讲稿时,可以进行反复推敲和修改,以确保表达准确、语言通顺。希望这些演讲稿范文能够对你的演讲事业有所帮助
教案能够帮助教师进行课堂管理和学生评价,促进教学的全面发展。教学目标的明确是编写教案的基础,要与教学内容相匹配。请大家共同分享一些教案编写的经验和心得,共同提高
总结是一种有效的反思和思考方式,有助于我们追求进步。有效的时间管理对于提高工作效率至关重要。收集总结范文可以帮助我们了解不同类型和风格的总结,从而更好地进行写作
总结是一个对过去经历的回忆,通过总结我们可以重新审视过去的经验,学习其中的教训和启示。总结要具备逻辑性和条理性,需要按照一定的顺序和脉络来组织内容。接下来是几篇
总结是对过去的回顾,也是对未来的规划。怎样撰写一份有深度的环保总结?有没有一些方法可以提高总结的可操作性?掌握一些写作范文和例句可以帮助我们提升写作水平和思维方
撰写报告需要进行充分的调研和信息收集,确保数据的准确性和可靠性。在撰写报告时,我们应该根据主题进行深入研究和调查,收集充分的数据和信息,以保证报告的准确性和说服
只有用心去感受,才能寻找到生活中更多的宝藏和灵感。总结要注重对问题的剖析和思考,而不仅仅是表面的描述。总结范文中的语言简练、表达准确,值得我们学习和借鉴。小学毕
总结心得是我们对过去的一种反思,可以帮助我们更好地把握未来的方向。怎样使心得体会更加具有深度和内涵?小编为大家推荐了一些优秀的心得体会范文,希望能为大家写作提供
别人的欢笑,是对你付出的肯定;情感表达需要我们关注自己和他人的情感需求,并尊重彼此的差异。总结范文是在总结写作中不可或缺的学习素材。五年级家长会语文老师发言稿篇
一个明确的计划可以帮助我们持续保持动力和专注度。为了制定一份较为完美的计划,我们应该首先明确自己的目标和期望。小编整理了一些关于计划的实用技巧和经验分享,大家可
通过总结,我们可以找到自己的优势和潜力,并进一步发展和提升自己。要写一篇完美的总结,首先需要明确总结的目的和对象。总结范文中的经验和体会可以给我们启示,帮助我们
教案可以帮助教师系统化地准备教学,提高教学质量和效果。编写教案时,教师应该善于引导学生进行自主学习和合作学习。运用这些教案范例中的设计思路和教学技巧,教师们可以
实践中的心得体会是宝贵的经验,可以为自己以及他人提供参考。写心得体会时,我们可以从事实、感受和反思等方面展开,使文章更具可读性和深度。在这里,小编为大家准备了一
在写演讲稿时,我们可以通过举例、引用名人名言等方式增加说服力和吸引力。在写演讲稿时,可以参考一些优秀的范文和高分演讲稿,学习他人的经验和技巧。在演讲过程中,要注
阅读是开阔思路、提升人文素养的重要方式之一。在写读后感时,要注意语言的准确性和流畅性,避免语法错误和表达混乱影响文章的质量。接下来,让我们一起来看看一些写得较好
利用课余时间参加各种语文辅导班或学习小组,可以加深对语文知识的理解和应用。一个好的总结应该简明扼要、重点突出、内容准确。以下是小编为大家精选的创新总结,希望能够
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