计划是我们为了达到目标而制定的一系列行动方案。一个完美的计划需要我们先明确自己的目标和期望。在制定计划时,我们可以借鉴他人的经验和方法,不断完善和提升自己的计划能力。
安全培训计划篇一
季会、专家讲座、科室学习、自学等。
1、宣传教育,强化医务人员和病人的医疗质量和医疗安全意识。
2、放射技术临床应用管理、促进放射安全与管理。
1、每天早会由科主任强调放射质量和安全工作要求。明确个人放射安全教育培训活动的目的、意义和要求,增强紧迫感和责任感。
2、每季度组织一次放射质量与安全知识讲座。
3、放射安全小组定期召开组织会议4达放射质量和医疗安全管理的最新信息,通报和讲评放射质量和医疗安全检查情况。
4、每位放射科人员要充分利用业余时间学习相关法律法规和规章制度,不断提高专业技术水平,确保放射质量和安全。
1、从事放射影像工作的医技人员,必须具备国家规定的资格条件,并经有环保总局组织实施专业及防护知识培训,考核合格,取得放射工作资格证书后,方可从事放射影像工作。
2、按时按计划参国家环保总局组织的“放射防护培训班”,加强理论学习,掌握基本的辐射安全防护知识和自救技能。
3、对新参加工作的医、护、技人员进行系统培训,使他们对设备的工作原理、结构、操作、防护有所了解掌握各种影像技术。
4、邀请省级以上环保部门专家举办辐射安全与防护知识及新技术讲座。
5、技术人员应自觉学习了解和掌握设备的一些常见故障现象,并掌握其排除方法ヒ员阍谔厥馇榭鱿履茏孕信懦故障消除隐患。
6、新设备投入使用前应请设备厂商工程师对技术人员进行系统培训。内容应包括设备结构、工作原理、操作技术、注意事项、保养要求和故障表现及简单故障的排除。
7、配合医院保卫部门做好防盗、防火和辐射安全管理的培训。
安全培训计划篇二
根据《中华人民共和国职业病防治法》,加强对职业病防治工作的管理,提高职业病防治的重要性,确实保障劳动者身心健康,经常组织工人对职业病危害宣传教育,特制订职业卫生培训计划。
一、每年举办两次职业病安全培训教育。
二、举办培训上半年一次、下半年一次。
宣传国家有关职业病防治的法律、法规、政策和标准。上岗前备好防护用品,充分了解职业病危害防治措施,对职业病危害防治违章作业者要进行批评教育和处罚。
山西柳林汇丰兴业曹家山煤业有限公司。
20xx年1月3号。
安全培训计划篇三
把饭煮糊了还是小事,照顾宝宝可是决不能出差错的。教会保姆具备安全意识,是你的首要任务。不但要教会她如何洗衣做饭看孩子,而且还要让她学会怎么应付突发的事件。不要漏掉任何一个细节,也不要怕自己太罗嗦,最最重要的是一定要搞清楚“保姆大人”是否真的已经知道了该怎么做,必要的时候可以进行“实战演习”。
我们帮你制定了一个保姆安全培训计划,你不妨照此传授,以解你的后顾之忧。
用至少2号大的字,将常用的、或是紧急情况下需要拨打的电话号码写(最好是打印)在一张纸上,贴在电话旁边的墙上。切记确认保姆会使用电话,尤其是拨打手机、呼机号码或分机号码。也可以用小一点的字把这些电话号码复制一份让保姆随身携带。
·
爸爸姓名手机单位电话呼机。
妈妈姓名手机单位电话呼机。
提醒:把第一时间能通知你的联系方式放在最前面。
·
(把家庭的详细住址写在这里,并确认保姆能准确地叙述,最好是记牢。)。
火警119(发现自己家或邻居家有火灾发生,无法控制或扑灭)。
匪警110(发现有陌生人试图闯入;外出,被抢劫;外出归来,发现屋中被盗)。
急救电话120或999(孩子遭遇突发的危险:误食、中毒、溺水、严重过敏、严重摔伤、突发疾病等)。
物业电话xxxxxxxx(屋内水管、煤气等发生故障)。
提醒:在拨打完这些紧急电话后,一定要记得通知爸爸或妈妈。
电饭煲、洗衣机、冰箱、抽油烟机、吸尘器、电熨斗……这些家电是居家生活中最常见的,也是保姆每天都要接触到的,告诉她用电的常识,学会使用家用电器是家居安全的第一步。
·不要为了节省时间,这边用电饭锅煮着饭,那边出门去买菜。
·不要在熨衣服的时候离开,也不要在电熨斗预热的过程中去做其他的事,哪怕只是上厕所的时间。
·使用插座前,应该事先了解插座的功率。
·最安全的办法是不要同时将3个或更多的大型家电的插销插在同一个插座上,以免过载,烧毁插销板,甚至引起漏电或火灾。
·不是什么器皿都能在微波炉里使用的,一定要使用专用的微波盒。
·整个的鸡蛋不能直接放在微波炉里,要先在鸡蛋上面用牙签扎几个小孔。
·超市或商店里购买的袋装食品,要先阅读说明,看能不能直接放在微波炉里加热。
·如果是锡纸包装的食品一定要去掉包装再加热。
·加热食物的时候不要不断地向微波炉里看。
·加热食物前应该用盖子或微波炉专用的保鲜膜将器皿盖住,加热的时间不易过长以免食物或液体溅出来,腐蚀微波炉内胆。别忘了在保险膜上扎几个洞,出气。
·地面上有水或者油的时候,最好先用抹布擦干,然后再用吸尘器吸,以免损坏机器内部。
·每次使用后,最好立即清理吸尘器的过滤网,将灰尘和垃圾倒出。
·吸取不同地方的灰尘应该使用不同的吸头,千万不要用同一个吸头,吸完了地毯,又吸沙发。
·每次使用吸尘器的时间不宜过长,如果用手触摸吸尘器的外壳,感觉发热,就应该先关掉,过一会儿再用。
·不要用清水直接清洗吸尘器外壳,可以用干净的、柔软的抹布轻轻擦拭。
·无论是炒菜还是烧水,只要煤气(或天然气)是开着的,就应该把抽油烟机也打开。
·每次点天然气或煤气之前,都应该先将抽油烟机打开,如果打火后,发现煤气(或天然气)没有被点着,应该及时关掉阀门,等待一小会,再重新打火。做完饭后,等几分钟,待蒸汽和油烟都散净了,再将抽油烟机关上。
·开着抽油烟机的时候,不能像厨师一样爆炒颠锅,以免火苗进入烟道,引起火灾。
·抽油烟机应该定期清洗、擦拭。防止因油污过多,影响使用。
·抽油烟机的表面多为防油污的涂料,不能使用铁砂或硬刷清洗,擦拭的时候不要用力过猛。
·不要一次购买很多食物,冰箱内保持整洁、干净、空气流通。
·冰箱内的温度最好保持在4℃以下,有助于抑制细菌繁殖。
·不要将生肉、鱼虾不经处理直接放进冰箱。蔬菜、水果买回后应洗净,沥干后再放入冰箱。
·生的和熟的食物要分开储藏。
·从冰箱中取出的食物必须煮沸后再使用。
·使用电的厨具,都要小心不要让连接插销、或是直接接触加热源的地方有水。
·不粘锅的表面有一层涂料,不能使用铁砂和硬刷清洗。炒菜或接触时要使用木质或塑料的铲子或勺子。
·高压锅在使用前应该认真检查密封圈和安全阀,以免使用中出现危险。
·洗衣服时应内外分开。
·宝宝的衣物最好与大人的分开洗。
提醒:
1、以上这些电器使用的注意事项,应该让保姆事先背牢。光是这样还不够,在教会她使用电器后,最好在头几次实践的时候,你能陪在她身边,适时地提醒她,以确保她真地掌握了使用的要领。
2、要事先叮嘱保姆,如果在使用过程中,家电发生故障,一定要及时关闭电源,并通知你,不要怕担责任,影响家电的使用和维修。
洗洗涮涮的活并不简单,东西使用不当,不仅会让保姆自己受到伤害,而且还会给家庭留下隐患。下面是保姆经常犯的5大错误,可以事先提醒,免得养成习惯不好改。
错在哪里:家里有孩子,放东西的就要格外小心,不能随意把洁厕灵之类的消毒剂随意放在屋子的角落里,以免孩子误取、误食,造成伤害。
错在哪里:保姆很多来自农村,没有养成好的卫生习惯,经常是切菜切肉一把刀,装过生鸡蛋的碗不洗就接着用。很容易造成病从口入。应该生熟分开,有各自专用的容器、案板和刀。
错在哪里:抹布是最容易滋生细菌的地方,尤其是厨房里的。抹布用后应该及时清洗,然后放在通风的地方及时晾干。如果抹布太脏或太油,立即淘汰,换个新的。
错在哪里:手上还沾着洗菜的水,就抓起了刚消完毒的奶瓶。一定要从保姆进家门的那刻起,给她养成一个良好的卫生习惯,否则以后想改都难。
很多保姆没有照顾孩子的经验,你一定要让她牢记六字经“眼勤、手勤、嘴勤”。眼勤:照顾宝宝,要时刻让他在你的视线之内,多留心孩子的异常情况;手勤:勤动手给宝宝洗衣服、给宝宝的用具消毒;嘴勤:有什么不懂的地方要赶快问,发现宝宝的异常举动要赶快汇报。
·热奶后,应先滴两滴在手腕上,试一试温度,再给宝宝喂。
·添加辅食后的宝宝,切忌不要让他随意吃糖果、花生、巧克力豆一类的食物,以免发生窒息。不能随意给孩子吃的食物还有果冻、泡泡糖、豆腐、血豆腐、坚果(瓜子等),这些都容易造成气管堵塞。
·宝宝洗澡的过程中,不要离开,至少不要让宝宝离开视线范围之内。
·宝宝会站立以后,无论是醒着还是睡熟,保姆在做家务前,都要将小床的围栏锁好,以免宝宝跌落。
·哄宝宝睡觉,不要用力摇晃,防止宝宝的颅内受损。
·带孩子出门,不要随意将孩子交给别人看管,哪怕是熟人或邻居。
·不要随意将小件的物品给宝宝做玩具,如钱币、纽扣、玻璃球等,防止孩子误食,甚至导致窒息。
·不要将孩子自己留在阳台、窗台或楼道里。
·教授保姆一些家庭急救法。在突发状况时,拨打急救电话后,或等待家长到来的过程中,可以及时施救,争取时间。
·带保姆了解周围的地形和医院情况,如何打车、如何挂号等都要教会他。
安全培训计划篇四
按照“预防为主,防消结合”的消防安全工作方针,为了进一步加强我矿消防安全防控能力,特挑选矿内职工组成义务消防队,预防和应对煤矿紧急情况。为了切实提升义务消防队的安全意识和自防自救能力,结合我矿实际情况,特制定以下培训计划:
20xx年1月8日—10日。
20xx年。
第一阶段:我矿义务消防队全体队员(具体名单见附页);
第二阶段:我矿全体职工。
1、消防基础常识:消防责任人的责任和新《消防法》;消防火灾案例分析;常见灭火设施、设备的性能与使用方式;火灾逃生与自救常识。
2、防火基本常识:引发火灾的常见原因;哪些情况下会因热而引起火灾。
3、灭火基本常识:灭火的基本原理和基本操作方法;发生火灾报警、应急预案启动的程序及注意事项;几种常见火灾的扑救方法及电器着火后的扑救方法。
4、逃生基本常识:火场逃生及注意事项;煤矿发生火灾。
时怎样逃生;如何疏散人员及辨识消防标示。
5、全矿消防演习。
知识讲座+实操演练+消防演习。
1、晋煤消防队。
2、矿工和矿领导。
1、理论培训地点:职工会议室;
2、实操培训地点:工业广场。
3、演习地点:火药库。
所有参加培训的人员一律不得迟到、早退及缺席。如确有事需请假的一律经培训负责人同意方可请假。安全部负责考勤。授课时请认真听讲,不得随意大声讲话、走读。
xx煤业有限公司。
20xx年一月。
安全培训计划篇五
为了全面推进素质教育,贯彻执行《未成年人保护法》和《消防法》,确保全校师生的人身安全和学校教学工作的.正常进行,根据本校实际情况,制定本活动计划。通过本活动方案的实施,加强对学生的安全教育和消防知识的宣传,增强学生消防意识,学习消防战士的优良作风,使我学生都能掌握一些必要的消防安全知识和火灾中自护自救的防火安全实际操作能力,达到“教育一个孩子,带动一个家庭,影响整个社会,确保一方平安”的安全教育目的,从而培养抵抗灾害的素质。
二、建章立制,落实责任。
1、加强领导,完善机构。
消防安全教育是学校管理的重要组成部分。为加强对今年消防安全教育活动的领导,学校成消防教育领导小组。校长任组长,分管校长为主抓,各班主任为主要成员,分工明确,责任到人,并且实行“谁主管、谁负责”的原则,树立“安全第一”的思想,全面推进消防安全工作责任制。我校把校园“消防安全”教育活动列入议事日程。做到校园的消防安全教育工作常驻不懈。
2、添加设备,完善设施。
根据国家、省、市、消防法规的有关规定,制订消防安全规章制度,全面检查并进一步完善本校的消防器材、设施、疏散指示标志,保证疏散通道和安全出口的畅通,以提高抵御火灾的能力。
三、狠抓学习,提高认识。
认真学习教育部下发的《消防安全20条》,并将《消防安全20条》印发到各班级,要求班班张贴,严格贯彻教育部、公安部《关于加强学校消防安全工人作的紧急通知》精神,在火灾事故造成中小学生伤亡的教训中,要深刻认识到学校消防安全工作的重要性,以对党的教育事业,以对学生高度负责的态度,确实抓好学校的消防安全工作。切不可有“发生在校外、双休日与我无关“的思想,应积极主动地将消防安全工作抓实、抓细。我校将要组织各年段充分利用本次大规模消防逃生演习活动,同时还要在广大师生中深入开展一次普及消防知识的教育。切实抓好学校消防安全工作,确保学校财产和师生生命安全。
四、规范动作,开展活动。
全工作责任制,认真履行请示报告制度,遇到紧急情况要立即报警;对发生重大事故的责任人将严肃查处。
2、建立消防安全工作的各项规章制度。建立制度,是学校消防安全工作实施的保障。我校将消防安全工作列入工作计划。为加强师生的安全教育,树立安全意识。我校还将建立“消防安全周”制度,规定每学期开学的第三周为“消防安全周”,期间开展各种形式、各种内容的消防安全防范和知识教育。要求各班级围绕这一主题开展各种宣传教育活动,使广大师生掌握消防安全的基本常识,提高自防、自救能力。
3、充分利用宣传栏、黑板报、壁报、手抄报;校会、班会、广播站的主要阵地,大力开展消防安全知识的宣传工作,大力宣传学校消防安全工作的重要性,增强广大师生消防安全的防范意识。
4、举办消防安全知识竞赛、组织学生参加一些适当的消防安全实际演练;不定期地开展有消防安全内容的体育竞赛活动或文艺活动;通过竞赛、演练,使学生增长消防安全知识,提高自护自救能力。
5、组建“义务消防宣传员”队伍。此活动以班级为单位,班主任担任辅导员,由骨干学生为干部,带动全班同学参加。要求学生向家人宣传防火知识、劝阻制止别人容易引起火灾的行为;爱护消防设施,劝阻同学不要随便玩弄、挪动消防器材;保护环境,阻止同学烧垃圾、树叶、废纸,互相监督节假日不燃放烟花爆竹、不玩火、不带火种。劝阻成人戒烟,自己拒绝吸烟等等。
6、组织学生学习《中小学生消防安全须知》和《中小学生自我防范安全常识》,组织学生观看《中小学生消防安全常识》等电视片、录像;组织学生参观一些消防安全知识展览或观看消防安全知识的宣传工作;邀请消战士做关于消防安全知识的报告;使广大师生掌握消防安全意识,提高消防安全意识和自我安全防范能力。
7、消防安全是生命教育,学校的负责人必须从讲政治的高度,把学校消防安全工作作为一项十分重要的工作来抓。我校将针对不同季节、不同活动,尤其是春秋游和寒暑假期间在开展各种形式消防安全教育活动、严禁燃放烟花爆竹。各负责人应通过开展消防安全教育活动,让全社会更加关心、支持学校消防安全工作,自觉维护青少年学生的合法权益,以达到教育一个学生,影响一个家庭,推动整个社会的效果。
8、我校领导坚持“谁主管、谁负责”的原则,要求认真做到“预防为主,防消结合”的消防工作方针,一级抓一级,一级对一级负责。明确学校校长、是消防安全的第一责任人,班主任是消防安全工作的直接责任人,一定要切实负起责任,加强领导,认真抓好各项规章制度和消防安全防范措施的落实。
除隐患,并且要认真做到“四防”(防火、防盗、防事故、防破坏)。将事故消灭在萌芽状态,确保万无一失。
具体活动安排:
9月份。张贴消防教育知识图片并邀请消防官兵到校做消防知识讲座。学习防火灭火、逃生自救基本知识,学习消防法律法规。
10月份:开展消防教育征文活动。
11月份:开展消防知识竞赛。开展逃生疏散演练。
12月份:消防知识竞赛。
安全培训计划篇六
xx年,我们鹿源春社区在区政府、综治办、司法局的领导下,在海兰街道办事处的领导下,认真贯彻落实省、市、区政法工作会议精神,大力开展综治维稳和平安创建活动,不断增强社会治安防控能力,加强矛盾纠纷排查调处工作,全力维护社会政治稳定,为我社区经济稳步发展创造了良好的社会环境,9月社区安全工作总结范文。现将xx年度开展安全工作总结如下:
一、社区将安全工作摆在首要位置,根据上级指示精神,年初制定工作计划,做到措施到位,制度完善,责任明确,将安全工作深入到辖区各个楼区,一抓到底。与辖区单位签订责任状,完善制度,做到月访,每个节日之前,查隐患、做到以防为主、重点治理的原则。如:电线老化,安全用电,门市房的用火用电地段进行加大检查力度,以强化安全工作的管理工作。
二、加强基础性工作和日常安全监管。加强专项整治和事故隐患的排查整改,规范工作程序,落实工作责任,建立健全安全监管工作目标责任制考核机制;要提高监管效率;要加强安全检查和督查,工作总结《9月社区安全工作总结范文》。
三、强化安全生产宣传教育工作。进一步抓好宣传教育工作,增强公民的消防安全意识,提高公民的自救能力,预防事故或减少火灾发生。继续充分利用宣传栏、黑板报、横幅等形式,深入广泛宣传《安全生产法》、《消防法》,提高全民安全生产意识,减低意外风险。
5月12日,是全国第二个“防灾减灾日”。为了增强社区居民的防灾减灾意识,从而最大程度地减轻灾害损失,社区于5月12日开始在辖区范围内开展防灾减灾宣传活动。截止到13日,社区共出板报8期,发放宣传单300余份,动员鼓励社区成员参与防灾减灾和工作,着力提高社区防范抵御各类灾害的整体能力。为了全方位、多角度提高师生的灾害应急救助能力,增强师生的公共安全意识,提高师生应急避险和自救互救能力,社区与辖区单位第二小学在5月7日—13日开展防灾减灾宣传周活动,活动期间,社区组织师生参加应急救助演练,包括逃生演练、防震演练,通过一系列内容丰富、形式活泼的活动,培养学生安全防范意识,提高师生的自护自救互救能力,减少安全事故的发生。
5月15日在中央街华富门前参加由区政法委组织的“共建平安黑河、平安爱辉、平安社区、平安校园”大型宣传活动,现场发放宣传单千余份,社区还以出版报的形式进行宣传,宣传标语是“全党动手全民参与、全力创建平安爱辉”依靠全社会力量共同维护社会治安秩序,构建平安和谐社会。
四、深入广泛宣传安全发展指导原则和“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,如:二小在清明节前夕,我们下委进行走访、检查,宣传不在街头烧纸,宣传文明祭扫,革除陋习。每半年检查二次,抽查四次,开安全会议4次。通过以上活动使辖区单位正确认识安全工作的重要性,与社会稳定的关系,与人民生活的关系。
鹿源春社区按照市政府应急办《纪念〈中华人民共和国突发事件应对法〉实施三周年宣传活动方案》的部署的要求,积极开展社区的宣传活动。
社区成立了以社区书记为组长、社区安全骨干为成员的应对突发事件领导小组,健全突发事件快速处置机制,完善各项规章制度,精心组织、广泛宣传和普及应急管理知识和安全知识,为建设“平安爱辉”、“和谐爱辉”发挥社区的积极作用。
安全培训计划篇七
一是抓好学习培训。将《食品安全法》及其《实施条例》纳入20xx年干部教育培训计划,制定具体学习方案和《食品安全执法问答》等培训教材,做到执法人员人手一册,并选派人员参加上级部门组织的培训,深刻领会《食品安全法》的基本内容和精神实质。
二是深入广泛宣传。结合食品药品“进学校、进农村、进社区”等“三进”宣传活动,利用报纸、网站、电视等新闻媒体等,多层次、多渠道宣传《食品安全法》,并拟在20xx年5月31日《食品安全法》实施前夕组织开展“百家食品企业践行道德承诺”活动,营造人人关注、人人宣传《食品安全法》的浓厚氛围,着力提升群众食品安全维权意识。
三是开展专项整治。认真落实《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》和国家食品药品监督管理局《餐饮服务和保健食品安全整顿工作实施意见》,加强与卫生行政部门的合作,搞好工作协调,形成监管合力,克服监管空白,并继续结合开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作,向管理相对人宣讲《食品安全法》,确保对违法添加非食用物质和滥用食品添加剂监管更加规范有效。
四是开展专题调研。结合食品药品监管体制调整和《食品安全法》的颁布实施,对全省保健食品、化妆品、餐饮单位进行摸底调查,做好与餐饮消费监管相关部门的职能衔接。
安全培训计划篇八
本文介绍了某建筑施工单位的安全培训计划。此计划分别对公司安全管理人员、项目经理、安全员、特殊工种和技岗人员做出了具体的要求,目的在于加强公司安全管理,加强职工的安全意识和安全素质。
建筑施工企业安全培训计划的需求,我公司施工生产情况,为我公司安全管理,职工的安全意识和安全素质,公司“安全、预防为主”的方针,安全管理体系的高效运转,特制定我公司年度安全培训计划,内容如下:
安全培训:公司安全管理人员、项目经理、安全员、特殊工种和技岗人员(包括新入场和转岗人员)。
1.安全培训内容:建筑企业安全生产法规、政策,安全生产发展新动向,安全生产意识教育。
2.安全培训方法:内部强化培训、参加主管组织的培训。
3.安全培训:内部强化培训安排在年初、年末的空闲。主管培训要求按时参加。
4.培训地点:公司会议室。
5.安全培训计划目的:强化安全生产意识,安全管理,搞好安全生产。
二项目经理。
1.安全培训计划内容:建筑企业安全生产法规、政策,项目安全管理制度,施工安全检查标准,安全生产发展新动向,潜在的危险因素及防范措施,安全生产意识教育。
2.安全培训计划方法:内部强化培训、参加主管组织的培训。
3.安全培训:内部强化培训安排在年初、年末的空闲。主管培训要求按时参加。
4.培训地点:公司会议室。
5.安全培训计划目的:强化安全生产意识,安全管理,搞好安全生产。
1.安全培训计划内容:建筑企业安全生产法规、政策,公司安全管理制度,施工安全检查标准,安全生产发展新动向,安全技术技能培训,潜在的危险因素及防范措施,安全生产意识教育。
2.安全培训计划方法:内部强化培训、参加主管组织的培训。
3.安全培训:内部强化培训安排在年初年末的空闲及安全生产月期间。主管组织的培训要求按时参加。
4.培训地点:公司会议室。
5.安全培训目的:强化安全生产意识,安全管理,搞好安全生产。
1.安全培训内容:公司安全管理制度,安全生产常识,施工安全技术操作规程,安全技术技能培训,潜在的危险因素及防范措施,安全生产意识教育。
3.安全培训:内部强化培训在建工程进度安排,每个工程培训次数不少于2次。
4.培训地点:工程所在地会议室。
5.安全培训目的:强化安全生产和保护他人意识,安全操作技能,搞好安全生产。
各科室及项目部的作用:员工培训工作是一项综合性的工作,它涉及到各科室、目部。各科室及项目部的作用就可以员工培训工作按计划实施,可以对员工培训工作综合管理,可以使员工培训工作紧密地与公司生产需要相。
培训、考核与使用相的制度:凡行政机关要求持证上岗的岗位,未经培训合格不准上岗;对企业培训机会未按要求培训的员工按公司培训管理规定处罚。人才考核、培养、使用相的管理模式。修订和员工培训管理规定,员工培训工作的监控,按公司所需培训工作。
各科室、项目部的主管要员工培训工作,要指定专人此项工作的日常管理,项目部要公司的员工安全培训计划制定出实施计划方案,并对项目部工人培训实施情况监控。
安全培训计划篇九
中心小学食堂从业人员食品安全知识培训计划为贯彻执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务操作规范》,落实各项食品安全措施,提高学校食堂从业人员业务素质,有效预防食物中毒事故发生,确保广大师生饮食安全。根据我校实际,特制订食品卫生安全培训计划。
通过培训,使学校食堂从业人员了解并掌握食品安全法律法规、操作规范及学生营养配餐等基本知识,进一步提高食堂从业人员的安全意识、责任意识、法律意识和服务意识,提高从业人员的业务水平,增强工作主动性,提高食堂规范化、精细化管理水平,消除食品安全隐患,确保学校师生饮食安全。
1、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规。
2、餐饮服务操作规范、新版餐饮服务食品安全监督量化分级管理及五常法管理要求。
3、省、市、县相关食堂管理文件精神。
4、食物中毒的预防及控制。
5、学生膳食营养配餐知识。
1、每月安排一次进行集中培训和学习,提高食堂规范化、精细化管理水平。
2、每天召开班前例会,强化五常管理细节。
3、及时派人员参加上级有关部门组织的食品安全管理及岗位技能培训,严格执行食品安全法,严防食品安全事故的发生。
4、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。
5、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵活动,提高从业人员规范操作水平。
6、从业人员必须爱岗敬业,互帮互学,钻研业务技术,通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。
7、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励,鼓励其学业务、学技术,提高服务质量。
(1)凉菜(包括冷菜、冷荤、熟食、卤味等):指对经过烹制成熟、腌渍入味或仅经清洗切配等处理后的食品进行简单制作并装盘,一般无需加热即可食用的菜肴。
(2)、交叉污染:指食品、食品加工者、食品加工环境、工具、容器、设备、设施之间生物或化学的污染物相互转移的过程。
(3)、从业人员:指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
(4)、大型以上餐馆(含大型餐馆)、学校食堂(含托幼机构食堂)、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房应设臵食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。其他餐饮服务提供者应配备专职或兼职食品安全管理人员。
从业人员健康管理制度和培训管理制度,加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度,食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度,关键环节操作规程,餐厨废弃物处臵管理制度,食品安全突发事件应急处臵方案,投诉受理制度以及食品药品监管部门规定的其他制度。
(1)身体健康并持有有效健康证明。
(2)具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。
(3)持有有效培训合格证明。
(4)食品药品监督管理部门规定的其他条件。
(1)从业人员(包括新参加和临时参加工作的人员)在上岗前应取得健康证明。
(2)每年进行一次健康检查,必要时进行临时健康检查。
(3)患有《食品安全法实施条例》第二十三条所列疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
(4)餐饮服务提供者应建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员,应立即离开工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后,方可重新上岗。
(1)应保持良好个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作衣帽,头发不得外露,不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。专间操作人员应戴口罩。
(2)操作前应洗净手部,操作过程中应保持手部清洁,手部受到污染后应及时洗手。洗手消毒宜符合《推荐的餐饮服务从业人员洗手消毒方法》.
摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后;从事任何可能会污染双手的活动后。
(4)专间操作人员进入专间(备餐间及食品销售间)时,应更换专用工作衣帽并佩戴口罩,操作前应严格进行双手清洗消毒,操作中应适时消毒。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。
(5)不得将私人物品带入食品处理区。
(6)不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其他可能污染食品的行为。
(7)进入食品处理区的非操作人员,应符合现场操作人员卫生要求。
(1)工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或浅色布料制作,专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。
(2)工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。
(3)从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服。
(4)待清洗的工作服应远离食品处理区。
(5)每名从业人员不得少于2套工作服。
(1)从业人员(包括新参加和临时参加工作的人员)应参加食品安全培训,合格后方能上岗。
(2)从业人员应按照培训计划和要求参加培训。
(3)食品安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务。