在忙碌的工作生活中,总结可以帮助我们更好地调整状态和提升效率。在写总结时,我们可以采用归纳法、演绎法等写作方法,使文章更具逻辑性。总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以促使我们思考,我想我们需要写一份总结了吧。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?以下是小编为大家精心准备的参考总结范文,供大家参考。
冬至吃饺子作文500篇一
今天是星期天,正好也是冬至,是中华民族的传统节日,据说今天是全年中白天最短,夜晚最长的一天,也是最冷的一天。今天是吃饺子的节日。
我一手拿小面团儿,一手拿檊杖按照妈妈教我的方法。
一开始总擀不好,厚薄不均匀,妈妈说:“擀的不错,一个比一个有进步。”在妈妈的鼓励下,我做的越来越好,我擀面皮,妈妈包饺子,一会儿,我们就包好了。
妈妈像变魔术一样,很快就从厨房端出热气腾腾的饺子,闻一下,“真香啊!”
遗憾的是,爸爸由于单位上有事情,中午不能和我们一起吃饺子,妈妈说等爸爸晚上回来再给爸爸包。
冬至吃饺子作文500篇二
冬至这一天,家家户户都要吃饺子,可大家知道冬至为什么要吃饺子吗?从前,有一个人叫张仲景,他是一个很有名的大夫,同时他也是个官。一年冬天天很冷,漫天飞舞着鹅毛大雪,连庄稼都被冻死了。张仲景告老还乡,走到家乡南阳时,他遇到了许多向南走的乡亲。他好奇的问大家为什么要离开家乡,乡亲们说:“今年冬天太冷了,很多人被冻病了,我们想去暖和的地方。”张仲景说:“我能治好你们的'病。”于是,他就把羊肉和蔬菜等驱寒的食物剁碎,又用面皮包起来,在放在滚烫的开水里煮熟,分给大家吃。乡亲们吃完,果真病好了,于是他就给这种食物取名娇耳。经过漫长岁月的演变,娇耳就变成了我们现在吃的饺子。所以妈妈的妈妈说:冬至一定要吃饺子,否则会冻掉耳朵的!
今年的冬至,我是和姥姥、舅舅、舅妈,还有妈妈一起过的。我们包了香喷喷的大肉萝卜饺子,热气腾腾的饺子一出锅,端到餐桌上,我就迫不及待的吃了14个。现在回想起当时美味的饺子,还余香萦口啊!
冬至吃饺子作文500篇三
冬至到了!冬至到了!家里来了很多客人,妈妈对客人们说:“今天是冬至,我们吃饺子吧?”他们异口同声:“好!”
于是我和妈妈去买肉菜。买了五花肉、姜、玉米、胡萝卜、葱、百合花、面粉。
我把五花肉用水洗干净,妈妈拿起刀把五花肉切小,再把肉丁剁成肉馅。我把肉馅倒到一个洗干净的盆子里,然后把别的菜洗干净,再把菜放到盆子里。到了揉面团变成饺子皮了。我先把面团放在木板上揉,揉啊揉,揉啊揉,揉好了。
妈妈开始教我包饺子了。妈妈说的话我听到可认真了,妈妈先把面团切成小丁,再把小丁用擀面杖变成一个饺子皮……,我第一次包得肉太多了,第二次肉太少了,第三次不多也不少。我把饺子皮摊在手上,把肉馅放到饺子皮里,一会包“足球”,一会包三角形。
妈妈把饺子放到锅里,过了一会我看到饺子“游”在锅上,妈妈就把饺子全拿出来给客人们吃。
我心里很开心。
冬至吃饺子作文500篇四
今天是12月21日,也就是所说的冬至,是一年中白昼最短的日子,早上一起床,外面一片漆黑,好像还六点钟,于是,我就又睡了起来,心想:我的闹钟一定是坏了,天还没亮呢。就这样,在6点40分,我被妈妈那怒气冲冲的叫声叫醒了,场面一度非常尴尬。
中午回家后,我就闻到了香香的饺子味,只见妈妈在橱房中包饺子,擀皮、包馅、下锅,一套动作行云流水,白白的饺子在锅中舞动,香气飘满了屋子,让人食欲大增。我还在饺子中包了一毛钱,想看看哪个人是幸运儿。
俗话说:”好吃不过饺子。”妈妈做的饺子还是纯手工的,融进了妈妈的心血,那不就更好吃了吗?一盘白白的饺子配上醋,酸酸的开胃,热热的暖胃,这诱惑谁顶地住呀!
关于吃冬至饺子的习俗,还有一个美丽的传说。相传“医圣”张仲景在回老家时,看到一些贫苦的人民没有饭吃,耳朵都被冻掉了,十分可怜他们,于是就造出了”祛寒娇耳汤”,给穷苦的人们一人两个”娇耳”和一碗汤,人们吃了双耳发热,耳朵就被保住了。
虽然,现再我们不用担心耳朵被冻掉了,但是,人们为了记念张仲景与他的高尚医德,所以这个冬至吃咬子的习俗就延传到了今日。
不过,到现在我们没有还吃到那个有硬币的饺子,它难道不翼而飞了吗?看来吃东西一定要细嚼慢咽呀。
向窗外看去,天色已经暗了下来,冬至马上也要过去了,在漫漫冬夜中,新的一日马上到来。
冬至吃饺子作文500篇五
冬至即将来临,这是我最喜欢的节日之一,这样又可以一起欢聚吃饺子啦!
俗话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵么得人管!”
冬至吃饺子可是有来由滴哦。东汉末年,有一名医生叫张仲景,被称为“医圣”。正值冬至,因为年年战乱,老百姓饥寒交迫,不少人耳朵都冻烂了,痛苦不堪。于是为救济百姓,张仲景就把中草药包进饺子里煮熟,分发给百姓们用于驱寒,称其为“祛寒娇耳汤”。为了纪念他,人们把冬至吃饺子的习俗延续了下来。
“冬至”是一年中黑夜最长白日最短的一天,在古代也是一年循环的开始,被看作一个吉日,北方人说:“冬至大如年”,南方人说:“冬至就是过小年”。
一到冬至,天气就到了最冷的时节。“交冬数九”,从这天起就进入了数九寒天,这使我想起小时候的`儿歌:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九耕牛遍地走。”
所以,冬至是个值得庆祝的日子,让我们一起吃饺子吧!还可以再加点汤圆,大家团团圆圆,新的一年圆圆满满!
冬至吃饺子作文500篇六
大家应该知道二十四节气吧!今天是二十四节气中——冬至!
我想大家应该知道冬至——吃饺子!今天我们家就吃了一顿饺子宴!说到今天吃饺子,还有我的.一份功劳呢!
第一个功劳是——包饺子。今天我早早的来到了姥姥家,做完奥数,便感到很无聊,东看看,西逛逛!突然,看到姥姥正在包饺子。我想:要不我帮姥姥一块儿包饺子!于是我来到姥姥面前,给姥姥说:“姥姥我来帮你包饺子吧!”姥姥说:“行啊!”
我右手拿饺子皮,左手用筷子往饺子皮里放肉馅儿,然后,放下筷子,用手使劲挤了一下,便包好了一饺子。这时看看我包的饺子,哎!真是没得说,什么都不像!说像包子吧,又不像;说像狗骨头吧,也不像!再看看姥姥包的,个个都像样!
过了一会儿,看看我包的包子,个个都像打了个败仗一样!但是,再看看姥姥包得,个个都像将军带出来的兵。饺子包完了,下一步就该下包子了!
我的第二个功劳就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜,大家就知道了!今天我吃得特别香,吃得特别多,因为里边有我的一份功劳幺!
冬至吃饺子作文500篇七
转眼又到冬至,“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,在北方每年的冬至大家都习惯性的吃饺子,翔爸尤爱吃饺子,三天两头的就包起来,饺子馅儿也都是猪肉大葱馅儿,太单一太乏味,吃的翔翔现在见到饺子都退避三舍,冬至的饺子该怎么包呢?确实是个难题。忽想到诺妈和沛妈都做过翡翠饺子,那叫一个赏心夺目,就为孩子包翡翠饺子,在这寒冷的冬日带来一抹绿色,捎来春的气息。
做翡翠饺子需要两种面剂儿,一白一绿,白的就自然的面团就行,绿的就需要想想办法,用绿色蔬菜的汁水和面,今天用的是菠菜。首先把菠菜清洗干净,放入开水中汆烫一下,去掉里面的草酸,然后放入榨汁机加少许水,按下开关启动,瞬间一杯菠菜汁就榨好了。
在面粉中依次少量加入菠菜汁,揉搓面粉直到做到手光,面光,盆光三光,面团就好了,盖上保鲜膜放置一旁醒至20分钟。
开始准备饺子馅儿,今天要做两种馅儿,三鲜饺子和猪肉大葱饺子,三鲜饺子专门为自己所包,谁让自己不吃肉呢,麻烦了吧,麻烦也愿意。
择洗韭菜,控干水分切好,放到盆中备用。
拿出一卷粉丝,放入油锅,开始炸粉丝,粉丝刚入油锅,马上绽放,煞是好看,把炸好的粉丝控油放在案板上捏碎,放入盆中。
然后炒鸡蛋,炸豆腐丁,煸至葱花油,倒入虾皮,最后把韭菜和粉丝一块儿调匀,三鲜馅儿就大功告成。
剁肉馅,切大葱,准备葱姜料水,猪肉大葱馅儿也准备完毕。开始包饺子啰。
(先把白绿两种面团,分别搓成长条。)。
再把绿色长条用擀面杖擀成薄片儿。把白色长条放在绿色面片儿中间,让绿色面片儿包裹白色长条。把接口按压牢。
(开始下剂子儿。)。
(擀饺子皮。)。
(开始包啰。一排饺子包好了,是不是很好看,真的非常好看。)。
(饺子出锅啰。)。
一家人围坐在一起,看着家人开开心心的吃着饺子,心里别提有多高兴,这难道不也是一种幸福吗?!
冬至吃饺子作文500篇八
冬至是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。
在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮,再以鲜肉、白菜等切碎,拌以佐料为馅,包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌。
饺子原名“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。
东汉末年,各地灾害严重,很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机,字仲景,自幼苦学医书,博采众长,成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明,什么疑难杂症都能手到病除,而且医德高尚,无论穷人和富人,他都认真施治,挽救了无数的性命。
张仲景在长沙为官时,常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。他心里非常难受,决心救治他们。张仲景回到家,求医的人特别多,他忙的不可开交,但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法,叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳,一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。吃了一段时间,病人的烂耳朵就好了。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
冬至吃饺子作文500篇九
冬至,对于我们来说,饺子是必不可少的。
“白胖子,爱吃肉”我的耳边传来一阵歌声,哦,原来是同学们正在包饺子呢,嘴里还唱着与有关饺子的童谣。今天,我和同学们在老师的指导下,包饺子,老师先端来一大盆儿面团。一小碗干面粉,还有一盆老远就能闻到香味的饺子馅儿。我们六人小组赶忙分工,她和面,她切条,她而我的任务则是包馅儿。
说干就干,看着面团从一个一个人手里传过来,快到我时,我是兴奋又紧张,想着自己一会儿就能尝尝包饺子是什么滋味了,有点儿兴奋,但又怕自己包不好,连累了大家。到手的第一个饺子皮,我小心翼翼地接过,拿起筷子,刚开始,我一点儿一点儿的夹饺子馅儿,生怕夹多了,可最后一包却发现饺子馅儿太少了。“白胖子,白胖子”现在倒好,成了“白瘦子”瘫在那儿。我接过第二个饺子皮,我先夹了一大块儿馅儿,再均匀地压平。心想:这次总该成白胖子了吧。一对折,再一压,糟了!这回虽然不是“白瘦子”,但却变成了“白大胖子”,馅儿都露出来了。我气急败坏:包个饺子怎么这么难啊!比人还难伺候。不过,我可不能放弃,坚持就是胜利。
我又拿起第三个饺子皮,小心翼翼地夹馅儿。这一次,馅又少了一点儿,不过比上次的好多了。我接着包了第四个,第五个,六个,七个终于,包完了!看着满桌的饺子整整齐齐的摆放着,我们六个都欣慰地笑了。
饺子被倒进了锅里,水慢慢沸腾起来,我的心也跟着沸腾起来,接下来就是等待。
出锅了,一股饺子香味扑面而来,我赶紧夹了一个软软的,热热的饺子。那味道真让人回味无穷。
这次包饺子,不仅让我吃到了自己包的饺子,还教会了我很多,世上无难事,只怕有心人。这可真是一次有意思的冬至。
冬至吃饺子作文500篇十
今天是我们中国的节日——冬至。
这象征着,以后的早晨,黎明会来的很晚,早上会很漫长,一切的一切,对我们来说冬至似乎不太重要,都在忙着商量12月25日圣诞节的准备。
早上的我匆匆起床后,看见妈妈在厨房里忙活着,一边和面,一边对我说:“今天是冬至,中午在家吃饺子。”我揉揉惺忪的眼睛,对妈妈说:“我来帮您忙,您去睡吧!”说着,我埋头开始干了起来,不一会我就包了快20个饺子。最后,我还和妈妈说了声:“妈妈,冬至过后,天就开始越来越冷了,您要注意做好防冻的措施!”
中午回到家后,仿佛身临其境,在楼梯口就问到了饺子的.香味。回到家后,我吃了一碗热腾腾的饺子!