总结是我们进步的引擎,它能激励我们更上一层楼。写一篇完美的总结需要先明确总结的目的和要传达的主要信息。以下是一些相关的总结范文,供您参考。
健康饮食指南篇一
做法:柠檬用盐搓洗干净,切片;干燥瓶子里放一些蜂蜜,在放一层柠檬片;柠檬片上在放一层蜂蜜,这样一层一层交替重复几次;把装柠檬的.瓶子放入冰箱冷藏两至三天即可;喝的时候取出两三片,用热水冲泡。
做法:将苦瓜放入冷藏室或冷冻室冰镇一下,这样做出的苦瓜汁味道没那么苦;苦瓜洗净后对半切开,用勺子将瓜子和瓜瓤去掉。将苦瓜切成小块,然后放入料理机中,加两勺水打成汁;如果是带滤网的料理机可以直接取汁,如果不带滤网可以用纱布将汁液滤出;雪梨去皮切成小块,然后打成汁。用同样的方法滤出果汁;将梨汁和苦瓜汁配在一起然后加1勺蜂蜜即可,如果还觉得苦,可以多加一点蜂蜜。
健康饮食指南篇二
多喝白开水或茶。每日饮水(含汤)至少6碗(杯),每碗(杯)以250cc计算。喝饮料不要加糖,充足的水分可以促进和改善便秘高血压的人特别重要。当然,水分也可促进体内废物排泄,对肾脏和泌尿道结石的预防和治疗有帮助。
2、多摄入膳食纤维。
荤菜不含膳食纤维,而畜禽水产等也都是精细的“少渣食品”,吃多了会造成便秘,粪便等毒废物在肠道内滞留的时间过长,会增加肠黏膜对毒素的吸收,这样就容易诱发结肠癌。而粗纤维食物则属于“多渣食品”,多吃这类食物能消除“少渣食品”对人体造成的危害。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等等。
3、暴饮暴食隐患大。
一提春节期间暴饮暴食,人们都会不以为然,总觉得现在生活水平提高了,怎么还会有人暴饮暴食呢?其实暴饮暴食不仅仅是人们超量食用,更是指人们暴风雨式的进食方式。春节期间,亲朋欢聚,往往情绪兴奋,感情波动。但过度的兴奋不利于食物的消化,往往引起疾病,因此,春节期间保持情绪稳定,心理平衡,心境平和,精神愉快,有利于饮食健康。
4、宜低钠饮食。
我国居民的食盐摄入量原本就偏高,是世界卫生组织建议量的2倍以上。节日期间副食吃多了,食盐的摄入量更多,然后血液中的钠含量就会更高,这不利于人体保持正常的血压。而钾是钠的克星,它能排出人体内多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。
5、注意酸碱平衡。
健康人体必须保持微碱性状态,以ph值在7.3左右为宜。如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时人体的抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品(奶类、血品例外),富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等,节日饮食切莫餐餐都只吃大鱼大肉,要有碱性食物搭配着吃,以求人体的酸碱平衡。含碱量最高的要数海带,其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。
1、土豆。
土豆是地下人参。土豆的营养成分非常丰富,100克土豆蛋白质含量约在2~2.5克,而且土豆的蛋白质质量好,接近动物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。此外,土豆有人体必需的8种氨基酸,还含有多种维生素,其中维生素c的含量比较多。此外,土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。
2、红薯。
红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素a和维生素c,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
3、豌豆。
豌豆微量元素含量较多。豌豆是一种营养性食品,含蛋白质23%-25%、糖类57%-60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素c,在所有鲜豆中更是名列榜首。
4、茄子。
茄子含丰富的维生素e。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,在它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p,这是其他蔬菜所不能比的。茄子纤维中所含的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。茄子中含有龙葵素,对癌症有一定的抑制作用。
5、南瓜。
南瓜营养丰富且全面,果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外,南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹,但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星,其胡萝卜素含量为西瓜的8~20倍,是维生素a的优质来源。
6、西红柿。
春节期间天气还是比较寒冷的,“体寒”与“压力”是影响人睡眠的两大因素,而西红柿里的番茄红素能够清理血液、促进新陈代谢,具有放松神经、缓解压力的作用,适宜春节时食用。
春节传统饮食习俗。
1、吃年糕。
春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有:北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。明、清时,是糕已发展成市面上一种常年供应的小食,并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、汤煮诸法。
2、吃饺子。
北方年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,有的地方初一吃饺子,北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时。
“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。
3、元宵。
正月十五北方吃元宵,南方吃汤圆。元宵在宋代时就很流行,最早叫“浮元子”,后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等原料为馅,用糯米粉包裹成圆形。可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团团圆圆、生活美满之意。
4、屠苏酒。
据说是我国汉末名医华佗创制。由大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、苃等中药入酒中浸制而成,具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。后由唐代名医孙思邈将其流传开来。屠苏,意为屠绝鬼气,苏醒人魂。饮屠苏酒也是过年的一种风俗。据说于正月初一早上喝此酒,可保一年不生病。
5、元宝汤。
即馄饨,因其形似元宝,故称“元宝汤”。吃馄饨寓意招财进宝,象征财源如汤水滚滚而来。一般或以猪肉、菠菜、青韭为馅,或以羊肉、白菜为馅。北方在正月初二祭财神,这天中午要喝元宝汤。
健康饮食指南篇三
夏季要按时进餐,不能想吃就吃、不想吃就不吃,使脾胃生理功能紊乱,导致发生胃病。更不宜暴饮暴食,吃得过饱,更容易消化不了,容易使脾胃受损。
夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振,因此,夏季饮食应清淡而又能促进食欲,这样才能达到养生保健的目的。饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、大枣、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆腐浆、甘蔗、梨等。
夏季要少吃生冷食物,少冷饮,特别是冰。老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退,小儿、儿童消化机能尚未充盈,在夏季又要受到暑热湿邪的侵入,影响了脾胃消化吸收功能,如吃生冷食物、饮冷饮,就会损害脾胃。
健康饮食指南篇四
考前复习阶段是高度集中的脑力劳动,大脑对氧、蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素c等营养素的需求比平时增多,同时由于情绪紧张和压力的增加,还会使人体容易发生心跳加速、呼吸加快等一系列生理变化。有些考生甚至会出现食欲不振、失眠、胃肠不适等症状。
针对这些问题,北京朝阳医院营养师宋新说,考前加油,在饮食上主要是从平衡膳食入手,重在食物品种的多样化。
新鲜蔬菜水果富含丰富维生素c、矿物质和膳食纤维,能提高学习效率。
鱼、蛋、牛奶、瘦肉、动物肝、豆类等,在补充优质蛋白质和维生素a、e的同时,还能提供卵磷脂和胆碱,卵磷脂是神经细胞的重要组成部分,胆碱能够增强记忆力,可以保证考生有充沛的精力和耐力来应付体力和脑力的巨大消耗。
主食所提供的葡萄糖是保证大脑思维活动的能量来源,适量选择一些粗杂粮,可以补充维生素b1的摄入,有助于大脑能量代谢,使大脑更好地工作。
健康饮食指南篇五
专家建议,产妇在生产前应该适量的多吃些香蕉,因为在香蕉中含有丰富的纤维素和铁质,有通便补血的作用。
大部分产妇在怀孕期间都爱卧床休息,这就导致了胃肠蠕动变差,从而诱发便秘。
生产过程中容易失血,因此在产后需要大量的补血,但短时间内不可能补充充足的血液。
因此在产前通过多吃香蕉,就能够预防产后出现极度贫血的情况。
要想在生产中避免出现大出血,那么就必须要增强血管的弹性以及韧性,同时还能够预防产后继续大出血。
产妇在生孩子后子宫内膜有较大的创面,出血较多但通过吃橘子便可很好的预防。
除此之外橘子还具有通乳的作用,在出现乳腺管不通畅时适量的`吃橘子还能解决乳汁过少的问题,同时还可预防急性乳腺炎。
产妇适量的吃山楂同样具有一定的调理作用,在山楂中含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散瘀活血。
大部分产妇在生完孩子后都会出现过度劳累、食欲不振、口干舌燥的现象,适当吃些山楂除了能够提高食欲之外同时还能达到散瘀活血作用,并且还能排出子宫内的瘀血。
桂圆是一种营养极其丰富的水果,我国中医认为桂圆味甘、性平、无毒,入脾经心经,为补血益脾之佳果。
特别是对于产后虚弱的人来说,适量的吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。
健康饮食指南篇六
一般来说,考生一天的膳食应吃主食(米、面)400600克,一个鸡蛋,食油10克,蔬菜500克,水果200克。也就是说,每天需摄入攘?600千卡,早餐占30%,中餐占40%,晚餐占30%。如把餐次安排为一日五餐,五餐的能量分配为早餐20%,课间餐10%,午餐和晚餐各30%,晚点10%。
2、是否每餐都要吃主食?
大脑的活动越频繁,需要的能量就越多。脑组织活动的主要能源是葡萄糖,但。
脑组织内的糖元储存量极少,仅够维持大脑几分钟的活动,因此,为了提高复习迎考的效果,考生应保证每天进食足量主食(粮谷类食物)。
3、考试前要补充健脑食品吗?
要使大脑有效地发挥各种功能,保证好的学习效果,就要不断地从食物中摄取大脑活动所需的各种营养素,如卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等。含有以上营养物质的食物包括鸡蛋、瘦肉、猪肝、牛奶、大豆、花生米、葵花籽、核桃仁等。这些食物可以增强大脑的记忆力,使人精力充沛。
4、蔬菜、水果须每日补充吗?
考生最好能每天进食适量蔬菜、水果,原因是蔬菜和水果含有丰富的维生素c、维生素b1、维生素b6、维生素a、食物粗纤维等。维生素b1、b6是大脑能量代谢所必需的营养物质;维生素c可增强抵抗力,减轻疲劳;维生素a对视力有好处;蔬菜的纤维素能促进肠的蠕动,防止因学习过度紧张而引起便秘。
5、考生喝什么饮料好?
考生宜喝淡盐水、绿豆汤、酸梅或桔子汁等饮料。
6、失眠吃什么好?
出处 kaOyanMiJi.COm
失眠者可选用以下方法进行调理:(1)临睡前吃几块饼干,喝一杯牛奶,(2)睡前进食小米粥;(3)用适量的莲子、桂圆和百合煎汤饮;(4)取核桃仁25克,茯神15克,酸枣仁10克,圆肉10克,冰糖少许,加水适量,共煎成糖水,晚饭后服用.
健康饮食指南篇七
脂肪性食物里含胆固醇量较高,过多的胆固醇在血液里沉积,会使血液的黏稠度急剧升高,再加上妊娠毒素的作用,使血压也升高,饮食的调味宜清淡些,每天饮食中的盐量应控制在7克以下,不宜大量饮水。
孕妇应选体积小、营养价值高的食物,如动物性食品,避免吃体积大、营养价值低的食物,如土豆、红薯,以减轻胃部的涨满感。特别应摄入足量的钙,孕妇在吃含钙丰富食物的同时,应注意维生素的摄入。
孕妇要摄取足够的优质蛋白质和必需脂肪酸,但尿蛋白高的孕妇应限制蛋白质、水分和食盐的摄入,多吃植物性油。平常的饮食生活要节制食盐的摄取,热量高的食物、甜食、米、面包等主食不要吃太多,要多吃含有优质蛋白质的蛋、牛奶、肉类以及大豆制品等。
健康饮食指南篇八
白领平时用脑较多,而脂类是大脑活动所必需的物质,因此缺乏脂类就会影响大脑的正常运转。但是若食用过多,则会使人产生昏昏欲睡的感觉,而且长期累积还会形成脂肪,引起肥胖现象。
2、维生素作用巨大,不可缺乏。
从事文字工作或经常使用电脑者容易眼肌疲劳、视力下降,维生素a对预防视力减弱有一定效果,可通过多吃鱼肉、猪肝、韭菜等富含维生素a的食物来补充;经常在办公室的人,日晒机会较少,容易缺乏维生素d,建议多吃海鱼、鸡肝等富含维生素d的食物;当人承受巨大的心理压力时,所消耗的维生素c将显著增加,而维生素c是人体不可缺少的营养元素,所以应尽量多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素c的食物。
3、补钙镇静神经。
工作中为了避免上火、发怒、争吵等极端情绪,可以在饮食里有意识地增加牛奶、酸奶等乳制品以及鱼干、骨头汤等,这些食物含有丰富的钙质,可以起到防止攻击性和破坏性行为发生的镇静功效。
4、喝花茶预防机能减退。
上班时,如果身体倦怠,可喝花茶来调节,如眼睛酸痛、电脑辐射伤害等。推荐自制枸杞菊花茶,即将枸杞、菊花与绿茶混合,用开水闷泡5分钟后饮用。服用后,枸杞能滋养肝肾,菊花能提神明目,绿茶则可减轻辐射的伤害,非常适合经常面对电脑的上班族。
5、多食含铁丰富的'食品。
若出现贫血症状,则应立即补铁补血,因为贫血可能会让你精力不集中、脸色苍白、神情忧郁、身体无力,建议多食用含有铁质食品,如鸡肉、鱼、蛋类等。
九种茶饮防感冒。
1.葱白饮:大葱白100克,切碎煎汤,趁热饮。
2.姜茶饮:生姜10片,茶叶7克,煎汤,趁热饮。
3.菜根饮:大白菜鲜根200克,切片煎汤,趁热饮。
4.姜枣饮:生姜5片,大枣10枚,煎汤,趁热饮。
5.萝卜饮:萝卜适量,切片煎汤,加食醋少许,趁热饮。
6.三辣饮:大蒜、葱白、生姜各适量,煎汤,趁热饮。
7.姜糖饮:鲜姜末3克、红糖(或白糖)30克,开水冲泡代茶饮。
8.桔皮饮:鲜桔皮50克,糖适量,开水冲泡代茶饮。
9.菊花饮:菊花6克,开水冲泡代茶饮。
秋天锻炼提高耐寒能力。
运动适量防止损伤。
从夏天的不爱动,到秋天的动起来,这其中还需把握好度,并非运动越多就越好。从中医理论讲,秋天是人体精气处于收敛内养的阶段,所以运动量不宜过大,切勿大汗淋漓,以防出汗过多造成阳气耗损。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目,如慢跑、散步、登山、太极拳、乒乓球、羽毛球等,适时有度地进行。这样既不会因出汗多而损耗元气,又可以舒展筋骨提高身体素质。
秋天气温下降,时常阴雨连绵。肌体在这种环境下会引起血管收缩,关节活动能力减弱,极易造成肌肉、关节、韧带的损伤。专家提醒,在每次运动前,一定要做好充分的准备活动,时间长短和内容可以因人而异,一般应该做到身体微微有些发热比较好。运动的幅度、强度都要适当,不要勉强自己去做一些较高难度的动作。
另外,秋季心肌梗死的发病率会明显提高,本身有高血压的病人在秋季的血压往往要较夏季增高20毫米汞柱,很容易造成冠状动脉循环的障碍。所以晨练前最好喝杯白开水,以冲淡血液。运动时更要选择舒缓的项目,以免发生意外。
进行冷水浴锻炼。
所谓冷水浴,就是用5至20℃之间的冷水洗澡。秋季的自然水温正是在这一范围内,因此很适合开始冷水浴锻炼,可以逐渐坚持至深秋、甚至是冬季。冷水浴的保健作用十分明显。首先,它可以加强神经的兴奋功能,使人感到头脑清晰。第二,冷水浴可以增强人体对疾病的抵抗能力,被称作是“血管体操”。第三,洗冷水浴有助于增强消化功能,对慢性胃炎、胃下垂、便秘等病症有一定的辅助治疗作用。据日本的研究者报告,哮喘儿童如每天用冷水沐浴1分钟或用冷水淋浴30秒钟,有可能防止哮喘发作并减少对药品的需要。
冷水浴锻炼需循序渐进:洗浴部位应“由局部到全身”、水温应“由高渐低”、洗浴时间也应“由短渐长”。常见的冷水浴锻炼有以下四种:
(1)头面浴,即以冷水洗头洗脸。
(2)脚浴,双足浸于水中,水温可从20℃左右开始,逐渐降到5℃左右。
(3)擦浴,即用毛巾浸冷水擦身,用力不可太猛,时间不宜太长。
(4)淋浴,先从32℃左右温水开始,渐渐降到用自来水洗浴。
冷水浴并非适合每个人。患有严重高血压、冠心病、风湿病、空洞性肺结核、坐骨神经痛以及高热病人都不可进行冷水淋浴。
防止秋燥及时补水。
从潮湿闷热的夏季进入秋天,气候一下子干燥起来,人体内容易存积一些燥热,引起咽喉干燥、口舌少津、鼻子出血、大便干燥等症状,再加上运动时的水分丧失,会加重人体缺乏水分的反应。所以,运动时一定要注意补水。日常饮食中,应多吃梨、苹果、蜂蜜、木耳、芝麻、新鲜蔬菜等食物,养血润燥,提高抗秋燥能力。此外,还需顺应“春困秋乏”的生理反应,保证充足的睡眠,健康度过秋天。
健康饮食指南篇九
清明前后的饮食要清淡,“少酸多甘”。而所谓的酸、甘食物并不是简单以味觉判定的。
中医道“酸入肝、甘入脾”,甘味食物能滋补脾胃,而酸味入肝,多吃不利于机体阳气的生发和肝气的疏泄,还会使本来就偏旺的肝气更旺,对脾胃造成更大伤害。因此,在饮食上应注意避免过多甜食及油炸食品的摄入,少吃猪牛羊肉、鱿鱼、螃蟹、奶油、香肠等酸性食物。
甘味食物是指有补益脾胃功能的食物。在这些食物中,首推大枣和山药。如果将大枣、山药、大米、小米、糯米、薏米等一起煮粥,不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发,还可以减少患流感等传染病的`几率,非常适合春天食用。
另外,大多水果、蔬菜都属甘味食物或酸甘合一的,如豇豆、扁豆、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、木瓜、香菇以及柑、橘、橙子、芒果等。每人可根据自己的口味选择,最好选用时令蔬果,且种类多样。
清明前后,也不妨喝一些菊花茶。但菊花茶喝多也会伤肝,因此要适量饮用。
春季养生重在养肝。
传统的养生理论认为“春与肝相应”,意思是说春季的气候特点与人体肝脏有密切关系,
如果肝功能正常,人的气机就会通畅,各个脏腑的功能也能维持正常。因此,清明养生重在养肝。
下面推荐一款春季补血养肝的下饭菜——熘肝尖。
原料包括:
猪肝、木耳、红彩椒、黄瓜、干辣椒、大蒜。
具体做法:
1.木耳用温水洗净,红彩椒切菱形块,黄瓜切片,辣椒切成段,蒜切末。
2.猪肝顶刀切成薄片。将切成片的猪肝加少许的水淀粉和绍酒、胡椒粉腌渍10分钟。上好浆的猪肝片表面形成均匀的浆。
3.中火加热炒锅,倒入油,四成热时下入裹好浆的猪肝片迅速滑散,至所有猪肝变色盛出,约八成熟,沥干油备用。
4.炒锅中留底油,大火加热至七成热,投入葱末、姜末和蒜片煸炒出香味,然后放入炒锅中加入滑好的猪肝片,倒入木耳迅速翻炒。放入酱油、少许香醋、盐、少许白糖调味。
5.倒入彩椒片,翻炒均匀;倒入黄瓜片,大火翻炒,撒蒜末。
6.最后倒入水淀粉,勾芡,让所有原料都裹上芡汁即可出锅。
提醒:
滑猪肝的油量要大一些,不能粘锅,油温要合适,四成热左右,油温过高炒出的猪肝片口感比较硬,油温过低,猪肝片挂浆容易脱开而失败。
健康饮食指南篇十
考前冲刺阶段,孩子的学习任务重,用脑量加大,家长在饮食方面要注意一定的营养搭配。
每日膳食中都应包括谷薯类、肉蛋奶豆类、蔬菜水果类、油脂类4大类食物。但也需要适度,过分营养不仅没有必要,反而会引起营养过剩等副作用。
另外,孩子复习到很晚,打破了正常的生活规律,应多补充蛋白质和维生素c。
一日食谱。
早餐:应含有鸡蛋、脱脂牛奶、酸奶或乳酪和粮食制品,如粥、燕麦片、全麦面包、果汁等,核桃粉、黑芝麻糊等也很不错,可以抵抗高度紧张学习造成的脑疲劳。
午餐:可吃些肉类、鸡蛋等含热量较高的食品,蔬菜应注意颜色搭配并变换花样,保证孩子摄取各种维生素、叶酸和植物纤维等。
晚餐:注意各种肉类与新鲜蔬菜、水果的搭配,同时需要一定的碳水化合物,如豆类、土豆、白薯、玉米等,对增进记忆、抗疲劳有一定帮助。
夜宵:以能被快速分解为葡萄糖的食物为主,如粥、鸡蛋西红柿面等。临睡前喝杯牛奶以增进睡眠。
健康饮食指南篇十一
处于备孕期的你们是否每天都在寻觅着各种“秘诀”,以求早日怀上宝宝呢。其实,备孕期间的健康饮食就是成功受孕的秘诀。但是,很多人都忽视了备孕爸爸的营养需求。事实上,备孕爸爸的饮食会对胎宝宝的健康产生巨大的影响,那么备孕爸爸到底要怎么吃才最好呢?我们一起来了解一下备孕爸爸要怎么吃最好。
父母的健康状况是决定宝宝健康状况的重要因素。在重视传宗接代的中国,早就建立起系统、全面的孕前养生观。除了对备孕中的女性有特别的饮食调理计划。孕前男性的饮食也需调理,营养状况的好坏与男性生育能力有很大关系,有一些营养物质是男性生殖生理活动所必需的。如果体内缺少了这些物质,就会有碍于性腺的正常发育和精子的生成,严重者还可能导致不育。
资料显示,维生素a是生成雄性激素所必需的物质,男性体内维生素a不足时,会使精子受到损害,活力随之减弱,即使受孕也容易造成胎儿畸形或形成死胎,而维生素a的含量取决于肝脏释放的锌的含量;b族维生素与男性睾丸的健康有着直接而密切的关系,b族维生素缺乏时,将会降低男性的生殖能力;维生素c缺乏会损害精子数量和质量,增加维生素c的含量可以增加精子数量与精子活力。维生素e和必需脂肪的缺乏会造成生殖细胞的损坏,使睾丸受损,从而导致两性不孕症的发生。而且一旦患有这种不孕症,单靠补充维生素e不会使情况有所改善。在所有的能影响男性生育能力的营养素中,锌可能是被研究的最为透彻的,缺锌可能导致男性性腺功能低下,睾丸变小、质地变软,精子生成减少或停止,其他的微量元素中,缺锰可导致精子成熟障碍,精子数量减少;缺硒会减少精子活动所需的能量来源,使精子活动力下降。
一、保证充足的优质蛋白质。
蛋白质由一种叫做氨基酸的含氮分子组成。人体的基本氨基酸有25种,它们相互连接,形成不同种类的蛋白质。蛋白质是一切生命细胞的首要组成部分,蛋白质不仅参与包括性器官、生殖细胞在内的人体组织细胞的构成,并且有提高性功能和消除疲劳的作用。蛋白质还是生成精子的重要原材料,对提高男子精子和精液的数量和质量,增强精子活力,提高受孕概率至关重要。精子的蛋白质中含有较多的精氨酸,必须通过食物获取。
世界卫生组织推荐,每天的总能量中,大约应有10%来源于蛋白质,相当于每天摄入35克左右,也就是说,你每天只要通过膳食获得足够的能量,基本上你也就获得了足够的蛋白质。蛋白质摄入过量容易破坏体内营养的摄入均衡,造成维生素等其他物质的摄入不足,并造成酸性体质,对受孕十分不利。
在人体所需的25中氨基酸中,有8种是最基础的氨基酸,是身体不可或缺的,其余的17种绝大多数人体都可以合成。肉类、鱼、大豆及豆制品、蛋含有8种必需氨基酸。小扁豆、菜豆、坚果、种子和谷物及大多数的蔬菜中,蛋白质含量也超过10%。所以,为了平衡氨基酸,你需要注意饮食的多样性,将不同种类的食物进行搭配,就能提高蛋白质价值。例如,把大米和小扁豆组合在一起,蛋白质的质量可以提高三分之一。
矿物质虽然不是提供热源的物质,但却对男性生育力具有同样重要的影响。它们参与了男性睾丸酮的合成和运载的活动,同时帮助提高精子活动的能力以及受精等生殖生理活动,尤其是锌、硒等。锌在体内可以调整免疫系统的功能,改善精子的活动能力。人体内锌缺乏,会引起精子数量减少,畸形精子数量增加,以及性功能和生殖功能减退,甚至不育缺硒会减少精子活动所需的能量来源,使精子的活动力下降。缺锰可导致精子成熟障碍,精子数量减少;缺硒会减少精子活动所需的能量来源,使精子活动力下降。
健康饮食指南篇十二
做法:将芹菜洗净,用沸水烫一下,切成小段;将苹果洗净,切成小丁(最好不要削皮);将切好的芹菜段苹果丁与核桃仁、葡萄干混合,再淋上酸奶,搅拌匀即可。
做法:西葫芦切成小块,在沸水中焯1分钟左右,捞出沥干水分;圣女果对半切开,煮熟的鸡蛋切片;可淋沙拉汁(焙煎芝麻口味),也可以用其他酱汁来拌,美乃滋、千岛酱、油醋汁等等都可以。用老干妈拌大概也会挺好吃的。
健康饮食指南篇十三
1、通过认识几种常见的粗粮食物,引导幼儿理解吃粗粮有益于身体健康。
2、通过制作、品尝活动,激发幼儿愿意吃、喜欢吃粗粮的情感。
1、知识经验准备:幼儿与家长共同搜集粗粮食物及图片,填写“我知道的
粗粮食物”调查表,布置成展示墙。
2、物质准备:玉米面、蒸好的红薯、核桃仁、葡萄干、盘子、湿毛巾、小纸杯、小盘子等;“粗粮大家族”课件;“我爱吃粗粮”创意制作记录表。
(一)“粗粮大家族”交流活动,简单了解粗粮的种类及营养。
1、与其他幼儿自由交流自己的粗粮食物调查表。
2、请2-3名幼儿简单介绍自己知道的粗粮食物及其对身体健康有哪些好处。
3、教师操作“粗粮大家族”课件,丰富幼儿关于粗粮食物的认知经验。
4、品尝粗粮食物,感知粗粮的美味。
5、小结:粗粮的种类有很多,它们都能做出丰富的美食,而且营养丰富,能够帮助我们长高、长壮,变得更加聪明健康。
(二)“粗粮大变身”操作体验活动,简单了解粗粮食物的制作过程,激发幼儿对粗粮食物的喜爱。
1、幼儿观看ppt,简单了解黄金塔的制作过程,准备制作材料。
2、师幼共同制作“黄金塔”
1)提供基本原料以及创意配料(葡萄干、核桃仁),鼓励幼儿制作“创意黄金塔”。
2)小结:我们在粗粗的玉米面中加入了红薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁,让粗粮变身成为又香又甜、营养丰富的黄金塔。
(三)“我爱吃粗粮”创想讨论,进一步激发幼儿对粗粮食物的喜爱。
1、教师:你还想做什么样的粗粮食物?
2、引导幼儿小结:粗粮经过我们的创意加工,能变得又好吃又好看,所
以我们今后一定多吃粗粮。
3、向幼儿介绍“我爱吃粗粮”创意制作记录表。
(四)延伸活动:
1、请幼儿与家长在家中一起制作一样粗粮小吃,并把制作过程填写在“我爱吃粗粮”记录表上,家园共同引导幼儿喜欢吃粗粮。
2、在幼儿园过渡环节请幼儿讲讲自己最喜欢吃的粗粮食物,共同推选2-3种粗粮小吃加入幼儿园食谱中。
结合《纲要》中“培养幼儿健康的饮食习惯,引导幼儿了解基本的营养知识。”这一目标,针对班中幼儿近期的饮食情况,我们发现幼儿对粗粮食物,如:窝头、玉米饼等不是很感兴趣,结合本园营养课题及近期营养教育目标,我们特制定了此次活动,帮助幼儿简单了解粗粮的营养,逐步培养幼儿喜欢吃粗粮。
在本次活动的目标是:1、认识几种常见的粗粮食物,知道吃粗粮有益于我们的身体健康。2、通过制作、品尝活动,激发幼儿愿意吃、喜欢吃粗粮的情感。
在本次活动前,我们通过调查问卷的方式,帮助我们了解了幼儿有关粗粮认知的前期经验,通过交流、讨论、品尝及课件的展示,丰富了幼儿对粗粮的认知,同时简单了解了粗粮的营养价值,体验了粗粮的美味。
其次通过亲自动手操作的体验活动,了解到黄金塔的制作过程,在制作的过程中激发了幼儿对粗粮食物的喜爱,最后通过幼儿共同讨论、创想“我爱吃的粗粮”食物,加深幼儿对粗粮食物的喜爱。
最后以“创想讨论”的方式,激发幼儿不断参与粗粮制作,在幼儿体会制作快乐的同时,还能带动幼儿愿意主动多吃各种粗粮食物。
在每次开展营养教育的同时,我们都会充分利用家长资源。例如:在本次活动前,我们下发了“我知道的粗粮调查表”,在家长与幼儿共同调查的过程中,幼儿了解了一些简单的有关粗粮的知识,最后我们将活动进行了延伸,鼓励幼儿和家长一起创想新的多种的`美味粗粮食物,并建立家长与幼儿共同实操,将精彩的内容在博客及家长园地中资源共享,较好的达成了家园合力。
健康饮食指南篇十四
1.清减不是梦,饮食新革命。
2.注重饮食身体好,加强锻炼疾病少。
3.大蒜是个宝,常吃身体好。
4.自觉遵守食堂纪律,养成饮食卫生习惯。
5.倡导节约用餐,崇尚健康饮食。
6.饮食调配在精心,运动适量有恒心,幸福健康不担心。
7.多吃水果多吃菜,少病少痛人人爱。
8.出汗不迎风,跑步莫凹胸。
9.节约水和电,践行光盘行动,饮食适宜不过量。
10.欲想寿比南山,饮食安全为先。
11.不饮食以终日,不弃功于寸阴。
12.节约粮食、合理饮食、健康饮食。
13.车厢饮食一瞬间,味道残留一整天。
14.七彩食品要搭配,三餐膳食才营养。
15.吃了十月茄,饿死郎中爷。
16.倡导饮食营养,关注国人健康。
17.自觉遵守就餐纪律,养成饮食卫生习惯!
18.饮食要卫生,食品要安全。
19.饮食是文化,节约是美德。
20.热水洗脚,如吃补药。
21.严厉打击以假充真,以非食品原料加工制作食品的违法行为。
22.安全饮食用药是您的`权益,遵纪守法是您的义务。
23.弘扬膳食营养,乐享食尚中国。
24.普及饮食安全知识,创造精彩健康生活。
25.遵循营养金字塔,身状力健强如塔。
26.西红柿,营养好,貌美年轻疾病少。
27.日光不照临,医生便上门。
28.烧烦扰,烤忧愁。听泉观澜,生态饮食。
29.民以食为天,食以营养为先。
30.坚持以人为本,确保饮食用药安全。
31.饮食搭配讲营养,幸福生活万年长。
32.地中海饮食,您健康的选择,来自西班牙橄榄油。
33.建食品安全体系,保千家万户健康。
35.均衡的饮食,带来健康的身体,乐观的态度,带来美丽的人生。
36.健康人生,安全饮食。
37.欲得长生,肠中常清。
38.饮食是一种文化,节约是一种美德。
39.人人关心饮食用药安全,家家享受健康和谐生活。
健康饮食指南篇十五
1、养成良好的饮食卫生习惯。
2、了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
1、录象、课件
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上,用布挡着,准备好快餐盘。
xxx一xxx激趣导入。
2、这是在哪里?我们食堂里的菜可丰富了,你能叫出它们的名字吗?
3、哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?
xxx二xxx认识明理。
1、你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看,这是什么?xxx出示:豆腐、青菜、西红柿xxx听听它们的自我介绍吧!
3、小结:听了它们的介绍,你们愿意做他们的好朋友吗?是呀,我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜,比如说鱼、肉等都不要吃,这个也不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
xxx三xxx深化理解。
1、如果平时不合理用餐,对你的身体是不利的。你们瞧!
xxx2xxxxxx出示:瘦子xxx这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?xxx不开心xxx你从哪看出他不开心?是呀,身子长得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦,一点儿也没有精神,一副病态。
治病?给她一些建议。是呀,多吃蔬菜和水果,增加维生素c,牙齿出血的毛病肯定会好的。
xxx4xxx不过,他还是很痛苦,因为xxx出示:我经常便秘。xxx什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?除了吃药以外,在食物上注意些什么?对呀,多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来,这个小朋友的确要不挑食,不偏食,增加各种营养,这样身体才能长得棒!
四、活动结束
1、评价
2、总结
健康饮食指南篇十六
教育学生要吃好一日三餐,让学生明白食物与成长的关系。
一日三餐要定时定量,防止暴饮暴食。
偏食、挑食对身体的危害。
时钟、录音机、录音带、挂图。
1课时
一、新课引入
听配乐录音《吃饭也要有规律》
二、新课:
老师:引导学生回答,汽车跑要汽油,你们儿童要长高长大要什么?
学生:要吃饭,要吃饱,吃好才能长大。
老师:对。(板书课题:一日三餐要吃好)刚才听录音主要讲什么?
学生:吃饭要有规律。
(一)我们要养成定时定量的习惯,不要暴饮暴食。
(出示挂图,让学生观察,启发,讲解图意,例:图里有什么?是吃什么饭的时候?分别让3~4个学生回答,然后老师归纳,并解释什么叫暴饮暴食。)
老师:一般早饭上午7时左右进食,午饭中午12时左右进食,晚饭下午7时左右进食。
暴饮暴食应是指喜欢食的食物就拼命吃,一次连续食过多过快,影响胃肠的消化和吸收,还会引起胃痛、腹泻,影响健康。
学生:练习 分别请一个同学做动作,另一个同学猜动作的含义。
1、时钟指6时30分起床、伸腰、刷牙、洗脸后,做弯腰、侧腰等体育动作。时针拨到7时,坐下做吃饭动作,后背书包上学。(早饭7时左右进食)
2、背书包回家,洗手坐下,做吃饭动作,时钟拨到12时。与上午7时相隔几小时?(午饭中午12时,相隔5小时)
3、背书包回家,洗手、坐下,做吃饭动作,时钟拨到6时,与中午12时相隔几小时,(晚饭下午6时,相隔6个小时)
4、3~4瓶可口可乐、炸薯条、肯德鸡的字画动作快吃,后打隔,摸着腹部,痛苦表情,(暴饮暴食,胃痛。)
老师:刚才8位同学表演很精彩,这些表演告诉我们什么道理?
学生:(教师指着黑板板书(一),学生齐读2次。)
(二)饮食不能偏食和挑食
老师:因为各种食品所含的营养成份不同,有些含脂肪多,有些含蛋白质多,有的含淀粉多,还有其他微量元素,如铁、钙、锌等。要从各种食品中获取。挑食和偏食,就会使一些人体需要的营养过剩,而一些人体需要的营养又得不到补充,会导致营养不良,影响身体健康。所以我们的膳食中食物种类必须丰富多样,合理搭配。
你们早餐吃什么?(请5~6个同学讲,相同的不要重复;归纳后出示彩色字条。)
星期一:面包、牛奶。
星期二:肉饱、煮鸡蛋、花生粥。
星期三:肠粉、肉丸、粥。
星期四:咸薄饼、煮鸡蛋、豆浆。
星期五:瘦肉、青菜、面条。
总之要有干有稀,要好吃。午餐、晚餐也要变换着花样吃,不要吃单一食品。
三、巩固练习
1、日常生活你喜欢吃什么?不喜欢吃什么?对不对?
2、一日吃多少餐?在什么时候吃?(各请2~3个同学回答)
3、听配乐录音《吃饭也要有规律》
四、小结
健康饮食指南篇十七
1、饮食健康促进健康生活,健康人生。
2、饭菜穿肠过,礼让心中留。
3、健康常识家家晓,身体强壮人人笑。
4、星期一到“星期七”,安全健康是第一。
5、养成良好卫生习惯,追求健康生活方式。
6、带走你的生命,烟瘾带走你的健康。
7、健康饮食,文化传承。
8、投资健康,储蓄健康,收获健康。
10、健康二字值千金,定期检查齐放心。
11、酒,酒,酒,让你的生命不长久。
12、注意饮食健康,就是注意家人的身体健康。
13、节约光荣,人见人赞;浪费可耻,谁闻谁恶。
14、米饭粒粒念汗水,不惜粮食当自悔。
15、管住你的嘴,迈开你的腿,天天爱运动,健康长伴随。
16、欢乐在于宽容,健康源于运动。
17、绿色健康生活,和谐美满人生。
18、车贵,房贵,不如健康贵!业重,钱重,不如生命重。
19、积极锻炼,定期体检。储蓄健康,支取希望。
20、让健康知识深入人心,让健康行为走进生活。
21、每天锻炼一小时,健康生活一辈子。
22、均衡饮食多运动,健康常伴你左右。
23、一天一苹果,老汉赛小伙!
24、生理健康使我们强壮,心理健康使我们豁达。
25、冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方!
26、健康,随烟而逝;病痛,伴烟而生。
27、让健康知识深入人心,让健康行动走进生活。
28、健康人生,从“齿”开始。
29、勤清洁,蚊虫少。勤洗手,细菌消。勤运动,脂肪少。
30、古诗《锄禾》你我读,盘中餐苦当记住。
31、合理膳食、规律起居,引领健康生活。
32、粒米虽小犹不易,莫把辛苦当儿戏。
33、食堂饭菜香,买饭多谦让。
34、与烟摇摇头,对酒摆摆手,健康跟你走。
35、少油少肉少脂肪,多果多蔬多健康。
36、文明依赖修养,健康依靠坚持,环境有赖自觉。
37、每天锻炼一小时,健康工作五十年。
38、掌握健康知识,树立健康信念,养成健康行为。
39、运动浇活生命之花,营养孕育健康之果。
40、饮食有序,睡眠有时,锻炼有恒,健康有我。
41、乐观自信益身心,运动适时病不侵。
42、饮食均衡身体壮,适量运动体魄强。
43、居食文化品味人生。
44、吸毒吸烟,错!错!错!暴饮暴食,莫!莫!莫!
健康饮食指南篇十八
这是一节健康活动,主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全,觉得蔬菜不好吃。在这节活动中,我首先让幼儿观察实物,以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论,让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次,我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论,并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西,能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后,我请幼儿品尝家长带来的蔬菜,鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。这个活动的`目标基本达到,但唯一不足的地方就是在介绍蔬菜的时候,如果能加入“小动物”就更好了,幼儿就更有兴趣,更容易认识蔬菜。比如:小白兔最爱吃胡萝卜,因为胡萝卜又甜又脆又解渴,小白兔每天都要吃它,可好吃了!我在以后的教学活动中,要对活动多预测,只有更好的预测才能更科学、合理的完成教学活动。
健康饮食指南篇十九
电脑操作者常会感到眼睛疲劳、肩酸背痛,为了防止电脑操作者患上述职业病,专家建议应注意合理膳食。
1、多吃高蛋白的食物。蛋白质是人体细胞的“灵魂”。应多吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及豆制品,电脑操作人员尤其要多吃豆类食品。
2、多吃含维生素高的食物。它具有调节神经等作用。据统计,我们每天摄入体内的维生素中,70%的维生素来自蔬菜。含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等。
4、多吃健眼的食物。保护眼睛健康,防止近视及其他眼疾,健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。
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健康饮食指南篇二十
就我而言,有相当多的理由更加关注饮食。原因之一就是说我自己。毕竟真的希望说到时候皮肤能相对好一点。因为假期没怎么注意,就去吃拉面,路边摊之类的垃圾食品。所以我的皮肤状况相对不是很好。妈妈一直提醒自己不要在外面吃垃圾食品。如果只是她妈妈做的菜,皮肤肯定超级好。毕竟她姐姐是这样的。然后她还说她之前零花钱不够的时候一直在吃家里的菜。她那时候皮肤不是很好吗?其实我有时候觉得是因为自己到了一定年龄,所以皮肤肯定会受损,就这种感觉,但是我现在其实有很深的体会,然后真的是真的,就是在外面吃多了,一段时间皮肤状况真的不好。
然后也是因为我生病了,然后吃了那些中药,然后很快就遇到了那个时候,所以我真的明白了,这些养生之道是有原因的,其实也很有效。之前不太相信中医,也不太相信中医。其实我觉得这种东西是需要慢慢调理的,因为你自己的身体也是中医调理的,最后调理好了。所以我觉得其实是有用的,只是觉得需要自己需要很长时间,虽然是躁动,但是没想到嘉义这次病了之后,就只是中医了,然后觉得这种立马被欠的状态挺微妙的,所以重要的是觉得其实有用,中医,还有这些调理方法,真的有用,能立竿见影。包括我自己作为垃圾食品,其实我马上就会遇到,马上就会遇到。我整张脸上的那些皮肤状况真的马上就变了。如果这一次,那种状况真的会立刻恶化。
所以我也是在饮食方面,我现在做了一段时间了,所以比较注意,来学校后也没有对其他同学说,只是另外两个同学刚进去去超市买垃圾食品,只是辣条,只是刺激性的食物。毕竟他们在学校真的是这种环境,可能真的会想到拿一些辣条之类的刺鼻的东西刺激肠胃,或者刺激存折,然后经常自己做,或者还能理解应该保持健康的生活方式,包括自己很好的朋友,基本上就是那种保持健康生活方式的人,所以觉得很幸运。
健康饮食指南篇二十一
1、在高考期间,要想保持旺盛的精力和充沛的体力,一日三餐很重要。主食不要过于精细,最好是以粗粮为主的米面混合食物。
2、不少家长会花样百出地为考生调整饮食,营养专家表示,健康熟悉的食物最利于放松考生心情。同时,对食物的摄入要比平时适当地减少,以七成饱为宜,因为考生在紧张疲劳时,胃肠的排空能力较平时弱,少食、多餐有助于减轻考生的紧张与疲劳,也有助于减轻胃肠的压力。
3、食物的安全性远比食物的营养更为重要,以自己在家煮食为最佳,如果消化不好可以将水果和蔬菜打成泥状。
4、油炸食品,包括中餐的油炸食品如油饼、油条、油炸糕等。动物性油炸食品如炸鸡、炸鱼等,包括一些洋快餐、炸薯条等等,都不能作为一餐的主菜主食,因为这些食品不但会增加肠胃的负担,还会影响下一餐的食欲和吸收。
5、在蔬菜中,韭菜、芹菜、洋葱等刺激性食品不利于考生食用。
6、考试期间,考生不适合大量食用粗粮,因为粗粮会延长胃排空的时间。
7、不宜食用太多甜食,如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等,会产生胃管反流和反酸。
8、不要迷信目前市场上的保健品,因为目前还没有足够确定性的证据证明,保健品可以提供对考生智力、身体的有益帮助,还是以自然的食品为最好。
9、很多家长认为核桃、芝麻、瓜子对孩子健脑有好处,但这些食品在短期集中服用不仅起不到健脑作用,还会因油脂含量比较高,导致考生上火,所以每次食用不应超过25克。健脑益智的营养也能从很多天然食品中摄取,比如:鱼类、虾类、贝类、牛奶类、豆类、蛋类(特别是蛋黄)、香菇、苹果、柑橘、海带、胡萝卜和花菜等。
10、 考试期间如果天气较热,考生体液的流失也比较大,补充水分至关重要(温开水或矿泉水)。
11、高考期间,学生脑力、体力消耗较大,要保证优质蛋白质的供给。因为蛋白质不足易导致人体疲劳,蛋类、牛奶、鱼肉类和豆制品不可缺少。此外,当人处在紧张状态时,维生素c的消耗会增加,新鲜蔬果是维生素和无机盐的良好来源。
12、把握用餐的时间,最好在考试前一个半小时用餐完毕,否则会导致过多的血液用于消化系统,使大脑相对缺血,影响大脑功能的发挥。饭菜要清淡卫生,可选用高维生素、高热量的食物。
营养科医生说,很多家长觉得蛋白质很重要,实际上,考试期间最不能缺少的.是碳水化合物。“碳水化合物是维持脑细胞正常功能的营养素。按照现在孩子的身高体重,一般来说,一顿饭至少要2两主食,男孩子甚至一顿要吃3两或者4两主食。”刘芳说,在米饭和面食两种主食之间,她更倾向于米饭,“大米的耐饥饿性比较好,米饭比面食更扛饿。”当然,如果孩子平时喜欢吃面食,也不要强换成米饭,“高考期间一个最重要的原则就是不要改变平时的饮食习惯。”
考试期间,是不是零食都要戒了呢?刘芳说,零食可以吃点巧克力,“适量食用巧克力,能缓解疲劳、愉悦心情、减轻压力,消除考试带来的紧张情绪。”现在很多人提到甜食,都觉得甜品好像是魔鬼,有百害而无一利,实际上,甜品能起到安抚情绪的作用,“很多中老年人都有基础病,比如糖尿病等,不适合摄入甜品;但高中生基础代谢旺盛,消耗多,餐后可以来些甜品,能够让人感到愉悦。”至于冰镇西瓜、冷饮等,最好别在短时间内大量摄入,以免刺激肠胃。
营养科医生给出了高考饮食总方案:建议每天摄入主食200至400克,喝一袋牛奶,吃一个鸡蛋,100至200克的肉类,500克左右蔬菜,200克左右的水果,25克左右的坚果,食用油25至30克,盐6克左右。其中主食类,杂粮和薯类应占20%至50%;其他食物选择以考生的喜好为主,兼顾种类丰富多样。适当的食用豆制品,可补充蛋白质、钙和维生素b族,有利于提高脑组织的能量代谢。魏帼开出了高考期间建议食谱,家长可以根据食材以及孩子的喜好自行调整。
魏帼特别强调,临近高考一定要预防食源性疾病,杜绝病从口入。夏季食物易变质,不要食用剩菜剩饭。辛辣、烧烤的食物和大量生冷的食物,容易刺激胃肠道,尽量不要食用。油腻的食物,不易消化,也应避免食用。
早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜,水果(夏橙1个)
中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐鸭血丝瓜汤
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜
中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤
晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝
早餐:牛奶(或豆奶)、玉米粥一碗、粽子一个、煮鸡蛋1个、水果色拉一份。
中餐:炒鱼片、清蒸仔鸡、凉拌黄瓜、罗宋汤。
晚餐:水饺或馄饨(菜肉馅)。
早餐:牛奶一杯、鸡蛋一个,面包一个,蔬菜色拉一份
中餐:米饭2两至3两、栗子烧鸡、千张结烧肉、炒丝瓜、紫菜蛋汤。
晚餐:米饭或面条2两至3两,肉末豆腐鸭血、香菇小白菜、冬瓜海带虾皮汤。
早餐:豆浆一杯、煎饼一个、麦片粥一碗、水果切片一碟。
中餐:红豆饭2两至3两、五彩虾仁、清炖鸽子、三鲜豆腐。
晚餐:面条2两至3两,菠萝炒鸭片、什锦炒蛋。