通过总结,我们可以发现问题并提出解决方案。总结的完美是基于对自己成长的真实认识和未来发展的展望。当你在写总结时感到困惑时,不妨阅读以下总结范文,或许能够帮助你解惑。
高考的饮食注意事项篇一
考生要保持一颗平常心,不要过度紧张,要有充足的睡眠,合理的营养膳食和适度的运动,才能调整到一个最佳的状态。每年全国有近千万的人参加高考,大家都要共同经历这个过程,因此不必过分紧张。
下面再说说考生家长,每年到这个时候都是家长最紧张、忙碌的时候,千方百计的给孩子补身体补脑子,每顿都有大鱼大肉,追着考生吃各种补脑产品。其实这种做法相当不合理,经常吃的太荤会影响孩子的消化功能,降低食欲,营养素的摄取也不均衡。另外,给考生选择补脑产品也要格外慎重,不要只听广告上的夸夸其谈,还要看它的配料表,究竟含有多少对考生有益的营养素。
一、食物的安全性比营养更重要
在高考冲刺阶段,一定要为考生选择新鲜、卫生的食物。吃煮熟的食物,尽量吃自家厨房里的食物,避免吃街边的小吃烧烤。以免让不卫生的食物、细菌影响考生的身体健康。
这个关键时期,尽量满足考生的口味,选择他/她平时爱吃的食物,因为熟悉口感可以放松考生的心情,使其心情愉悦,增加食欲。
主食可以为考生提供卫生b族,可以促进食欲,还可以个大脑提供能量,使大脑不短路。
肉类可以为考生提供充足的蛋白质,有提高记忆力、缓解疲劳的作用,建议选择深海鱼类,其含义的dha,可以帮助增加记忆力,提高用脑效率。
蔬果类可以提供大量的维生素c,可以帮助血红蛋白的合成,保证大脑供氧;还含有丰富的膳食纤维,增加肠蠕动,预防便秘,缓解紧张情绪。
如果吃的太饱,全身的血液就集中到胃部,会引起大脑短暂性缺氧,对考生不利。
高考冲刺期间天气比较热,出汗等体液流失比较大,因此考生要喝足量的水,大约1200ml左右。
高考乃是人生的一件大事,希望考生和家长在认真对待的同时要放松心情,合理饮食,劳逸结合,以饱满的精神、良好的状态迎接高考的来临!
高考的饮食注意事项篇二
1、饮食多样,清淡为主:
考生在冲刺复习及考试阶段,除蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质外,维生素与矿物质也不可或缺。因此,奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各种水果、干果、蔬菜等,都应广泛摄取,饮食多样化。
清淡少刺激的饮食有利于学生体内的水分以及酸碱保持平衡,不容易引起胃肠道的不适症状。禁食辛辣、油炸食品、冰冻西瓜等食物。同时也应尽量保证冲刺阶段食物的新鲜和卫生。
2、荤素搭配,酸甜勤变:
为保证考生饮食多样化的要求,而将荤菜与素菜进行巧妙的搭配比单一的品种更有营养,更利于营养素的吸收。
食物的感官非常重要,为了能保证考生冲刺阶段的食欲不受影响,建议家长经常变换一下食物口味,不要单调重复食物类型。可以用点糖醋、咸鲜等香味调整菜肴的`味道,以保证考生可以愉快地进食,不影响营养素的摄入。
3、三餐合理,睡前加餐:
早餐一定要吃好,稀饭、甜面包等糖类和淀粉含量高的早餐食品,可以保证大脑的能量供应。多吃脂肪含量低的食物,如瘦火腿、鲜果或果汁、牛奶,可使头脑灵活,反应更敏捷;午餐要有充足的热量和各种营养素,多吃肉类、鸡蛋等热量较高的食品;晚餐要以谷类和蔬菜为主,并适当补充海鱼等动物性蛋白,以清淡可口易消化为宜。
在考前阶段,每晚睡前一小时加餐可以有安神和补充能量的效果,但所吃的食品不应是高热量和难消化的东西。最后一顿加餐的食量也应控制在25克左右。另外,可在学习中途添加一个水果补充维生素和矿物质,有利于脑组织对氧的利用,增强记忆效果。
高考的饮食注意事项篇三
高考前,学生在饮食安排方面要做到三个原则、八个注意。三个原则是指均衡、适宜和卫生。在三个原则的基础上,做到以下八个注意:
1.注重合理的食物搭配和均衡饮食;。
2.讲究食物多样,不偏食,不挑食;。
3.按时按量有规律进食;。
4.早餐吃好、午餐吃饱、晚餐清淡;。
5.注意饮食卫生,不到无证照街边小贩购买食品;。
6.不暴饮暴食和盲目节食;。
7.避免油炸和可能诱致过敏食品;。
8.适当运动以促进食欲和增加血液循环。
少吃煎炸食品。
零食可以适当吃些,但要记住:油腻的食物及坚果类食物,如瓜子、花生要少吃,还有甜食及奶油过多的食物要少吃。有的考生一看书就想吃些零食,但是又怕会吃胖,为此专家建议,不妨选择吃黄瓜及水果等,可以有效地控制食量。
多吃果蔬。
水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质,还有缓解厌食及便秘的作用。建议高考食谱中应保证每天有2个水果,约500克左右。另外,粗纤维的蔬菜要少吃,如果平时没有常吃的习惯考前一定不要突然增加。而菠菜、胡萝卜可增强记忆力,洋葱能改善大脑供血,帮助考生集中精神,这类食物可适当增加一些。
考生忘带准考证这样处理。
(1)身份证是考生参加考试的必要证件,如临考前不慎丢失,考生应立即向户籍所在地派出所申办临时身份证,持临时身份证参加考试。
(2)准考证是考生参加考试的必要证件,如临考前不慎丢失,考生应首先向其所在中学或街道办事处写出丢失准考证的经过、原因书面材料,由所在中学或街道出具证明后,到所在区高校招生办公室办理挂失及补办手续。
(3)如考生临时忘记携带身份证,须在考前向监考教师报告,经考点领导小组批准,可先参加考试,但在下场考试前要向监考教师交验身份证。
高考的饮食注意事项篇四
早餐,应该营养丰富,一定要吃主食(面包、包子、新鲜蔬菜等),不能图省事,只吃一个鸡蛋或喝一包奶,这样不利于提高复习效率,还会影响到考生的精神状态。
午餐,应该吃饱吃好。平时,对于三口之家,一般都炒三个菜。这些天中午考生家长做菜应该有所变化。应该以清淡为主,同时增加炒菜的花样,可以增加到六七个菜,不过这些菜中要少些油腻食品。这样有利于补充考生每天所需的各种维生素。
晚餐,不宜吃过多油腻食品,多一些清淡食品。由于考生晚上大多都要复习功课,家长可以考虑在晚餐后1-2个小时内,为考生加餐,可以喝牛奶或者吃西红柿等新鲜蔬菜、水果。
日常三餐的合理比例为:早餐占25%-30%,午餐占40%,晚餐占30%-35%。大体可总结为八个一和六个要点。八个一包括:每日喝12杯牛奶;每天1个鸡蛋;每天100克瘦肉;每天吃1次鱼;每天100克豆制品;每天1斤蔬菜和1个水果;每天1升清淡汤水;每天1斤主食。六个要点则为:一是合理安排三餐,一定要吃早餐;二是保持平时饮食习惯;三是要吃好,保证所需的脑力需要;四是口味清淡;五是要讲卫生;六是要适量,吃七八成饱为宜。
避免走入5个饮食误区。
特别提醒。
1、大量补充营养、天天大鱼大肉等方式对考生健康不利,切莫走入饮食误区。
2、不吃主食影响精神状态。不少考生和家长认为肉、蛋、奶营养高,主食吃不吃没关系,这是错误的。葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源,体内的葡萄糖不足,就会出现脑袋发蒙等影响学习的状况。
3、过多甜食会让考生烦躁不安。要注意粗细搭配,应适当吃些玉米、小米、全麦。另外要注意不可用糕点、甜食、糖等代替主食提高热量,过多的糖会使人烦躁不安,情绪激动。同时,考生不适宜大量食用粗粮,因为粗粮会延长胃排空的时间。
4、大鱼大肉会抑制大脑活力。为了给孩子疲惫的大脑补充营养,让孩子以最好的状态迎战高考,很多家长今天烧鸡烤鸭,明天肥鱼大虾,可谓用心良苦。但是那些看似营养丰富的大鱼大肉,过多食用反而会抑制考生大脑活力。
间。奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食不能吃太多,否则可能会引起胃管反流和反酸。
5、不要打乱生活规律和饮食规律。营养的供给和分配应按时定量;烹调要求清淡,脂肪不宜过高,但碳水化合物供给要保证;食物要求少而精,蛋白质要多用优质蛋白质;还要注意水果、蔬菜的供给。
6、晚饭后散步可缓解紧张情绪。
每天晚饭后,家长不要立即督促孩子去看书、复习功课,这时学习效率肯定不高,反而影响正常学习。这时,家长最好建议孩子花10分钟左右的时间到楼下或公园内散步,增加对大脑的供氧量,还可以让考生适当地帮家人做些家务。偶尔转移一下大脑的注意力,让大脑在高考这段时间能处于轻松状态从而在考场得到充分地发挥,这样会很快缓解相关症状。同时,在这段时间,可以有意识地让孩子多吃一些核桃、杏仁等坚果类食品和新鲜水果,这些可以提高孩子的记忆力,从而增强学习效率。
高考的饮食注意事项篇五
考试饮食的总体原则,可以归纳为以下三个主题:
把握安全,不要因为饮食不当引起任何不适。保持思维能力,让大脑长时间高效率地工作。保证夜间睡眠良好,第二天充分恢复精力。既然知道目标,也就能够知道考试饮食的原则所在。
首先,要注意饮食卫生,避免任何形式的食物中毒。最好父母亲自选购食物,为孩子制作三餐。食物的做法,要按照孩子的体质而定。如果孩子脾胃虚弱怕冷,就要少吃冷饮和凉菜;如果孩子消化不好,就不要给他吃油腻煎炸;如果孩子容易上火,就要吃得清淡一些。凡是有可能发生过敏的食物,或者引起胃肠不适的食物,都应当非常慎重。
其次,就是要供应能够稳定血糖,b族维生素含量又高的食物。食物不要完全精白细软,因为这样的食物血糖波动太大,不利于长时间的脑力活动。配合一些粗粮、豆制品、蛋类、奶类和少量肉类,可以提供大量的b族维生素,它们是考生高效思维所必需的因素;同时,这样还能延缓血糖反应,让大脑在三小时内有持续的能量供应。
最后,为了保证高效的复习和良好的睡眠,晚餐吃七八成饱即可,多吃蔬菜和豆制品,肉类不过多,烹调不油腻,以便餐后不会昏昏欲睡,夜间不至于影响睡眠。
在高考冲刺阶段,一定要为考生选择新鲜、卫生的食物。吃煮熟的食物,尽量吃自家厨房里的食物,避免吃街边的小吃烧烤。以免让不卫生的食物、细菌影响考生的'身体健康。
这个关键时期,尽量满足考生的口味,选择他/她平时爱吃的食物,因为熟悉口感可以放松考生的心情,使其心情愉悦,增加食欲。
主食可以为考生提供维生素b族,可以促进食欲,还可以个大脑提供能量,使大脑不短路。
肉类可以为考生提供充足的蛋白质,有提高记忆力、缓解疲劳的作用,建议选择深海鱼类,其含义的dha,可以帮助增加记忆力,提高用脑效率。
蔬果类可以提供大量的维生素c,可以帮助血红蛋白的合成,保证大脑供氧;还含有丰富的膳食纤维,增加肠蠕动,预防便秘,缓解紧张情绪。
如果吃的太饱,全身的血液就集中到胃部,会引起大脑短暂性缺氧,对考生不利。
高考冲刺期间天气比较热,出汗等体液流失比较大,因此考生要喝足量的水,大约1200ml左右。
高考的饮食注意事项篇六
2015中高考饮食禁忌注意事项有哪些?这是很多学生的家长最为关注的问题。2015年中高考临近,为确保广大考生饮食安全,特提醒广大考生要合理饮食,注意食品安全,谨防食物中毒,以免贻误考试。
1. 不要偏食。注意健康的饮食搭配,均衡营养,保证通过膳食来补充身体所需的各类营养物质。
2. 切忌暴饮暴食。要坚持适当性原则,不要吃得过饱。
3. 不要轻信各种形式的保健食品具有补脑、提高智商等功能的虚假广告与宣传,国家从来未批准过补脑、提高智商等功能的保健食品。国家批准的`改善记忆、缓解体力疲劳、增强免疫力等功能的保健食品不适用于补脑、提高智商、缓解脑力疲劳。
4. 考生要合理使用保健食品。有些保健食品原料不适合考生使用,且产品有规定的适宜人群和不适宜人群及食用量,在购买时要仔细查看。保健食品不能代替药品,考生如感到身体不适,应及时就医,不要盲目食用保健食品,以免延误病情。
5. 多食热菜、素菜。菜肴要清淡,多素少荤;要多吃热菜,尽量不要食用凉拌菜、生海鲜、隔夜饭菜等易污染变质的食物。
6. 早餐要吃好。不吃早餐容易发生低血糖晕厥现象,食量最好占全天食量的三分之一,除吃面粉类外,还要坚持饮牛奶,多吃蔬菜。
7. 要多喝水。充足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。饮用的水以白开水为佳,切记不可用饮料代替。
8. 注意食品卫生。购买新鲜食品,冰箱保存的食品食用时一定要重新加热后再食用,以防引起腹泻。
9. 不要喝太多冷饮。夏天天气炎热,喝冷饮容易造成胃肠消化系统功能紊乱,易引起腹泻。
10. 忌盲目“换食”。由于学习紧张等原因,多数考生的消化功能会有所下降,表现为食欲降低。此时,家长应参照孩子平时的饮食习惯,在保证营养的前提下,尽量选择其爱吃的食物,改善烹调方法,变换花样,使饭菜更加可口。如果考前压力大,产生厌食感,家长可以采用少食多餐的方法,把每日三餐变成每日四餐、五餐,增加进餐的次数,这样考生同样可以摄取到一天所需的营养量。考前切忌盲目改变食物种类,不要因高考临近或偏听而强迫进食某种食物,这样做,不仅会影响孩子的食欲,甚至会出现过敏现象(鱼、虾、奶等),会因小失大。
11. 警惕易中毒食物。常见的食物中毒有:豆浆中毒、四季豆中毒、发芽土豆中毒、野生蘑菇中毒等,为预防食物中毒,这些食物尽量不要食用。
12. 考生外出就餐时应选择有餐饮服务许可证、量化等级“笑脸”标识,就餐环境卫生整洁的餐饮服务单位就餐,最好在学校食堂就餐。不去卫生条件差、无许可证的餐饮单位用餐,不食用街头摊点和流动餐饮摊贩经营的食品。购物应保存好消费票据,如出现食物中毒症状,应及时到医疗机构就诊,保存就诊记录等证据,同时拨打举报投诉电话“12331”,向当地食品药品监督管理部门或卫生行政部门投诉举报。
高考的饮食注意事项篇七
考试饮食的总体原则,可以归纳为以下三个主题:
——把握食品安全,不要因为饮食不当引起任何不适。
——保持思维能力,让大脑长时间高效率地工作。
——保证夜间睡眠良好,第二天充分恢复精力。
既然知道目标,也就能够知道考试饮食的原则所在。
首先,要注意饮食卫生,避免任何形式的食物中毒。每年都有很多孩子因为拉肚子之类的“小毛病”而影响考试发挥。父母最好亲自选购食物,为孩子制作三餐,不要带孩子外出吃“大餐”,因为夏天的餐馆食物并不那么值得信任,特别是凉菜和豆制品,微生物不合格的比例非常高。
另一方面,食物的选择,烹调的方法,要按照孩子的体质而定。如果孩子胃酸分泌少,日常比较怕冷,就要少吃冷饮和凉菜,减少腹胀腹泻的风险。如果孩子消化不好,胃动力差,就不要给他吃油腻煎炸食品;如果孩子容易长包长痘,就要吃得清淡一些,少吃一些鱼肉食物,也不要吃很甜和很咸的食物。凡是有可能发生食物过敏的食物,或者可能引起胃肠不适的食物,都应当非常慎重。比如孩子日常吃虾蟹会引起不适,这时候千万不要用这些食物来惹麻烦。
其次,就是要供应那些能够稳定血糖、b族维生素含量又高的食物。食物不要完全精白细软,因为这样的食物餐后血糖波动太大,不利于长时间的脑力活动。在主食中配合一些五谷杂粮,配着主食吃点坚果杂豆、蛋类和肉类,可以提供大量的b族维生素,它们是考生高效思维所必需的因素。同时,这样比较均衡的饮食还能延缓餐后血糖反应,让大脑在三小时内有持续稳定的能量供应。
很多人认为,全谷杂豆一定很难消化,这话却未必正确。除了黄大豆、黑大豆之外,日常吃的芸豆、豌豆、蚕豆、红小豆等,少量放一点在粥里饭里,只要煮蒸到位,口感都很面软,是不会发生胀气的。它们的特点是消化速度缓慢,其中的葡萄糖缓慢释放出来,特别有利于餐后长时间维持精力。比如说,原来吃白米饭,现在改成添加红小豆、燕麦、小米的大米饭,吃完了之后,能维持更长时间的饱感,餐后精力也更足。需要注意的是,如果没有电压力锅,杂豆需要提前冰箱里泡过,并煮到半熟再放到饭锅里和大米小米一起煮,而且煮杂粮饭的时候也需要多加一点水,让纤维充分吸水变软。
最后,为了保证高效的复习和良好的睡眠,晚餐吃七八成饱即可,主食略减量,多吃绿叶蔬菜,肉类不过多,烹调不油腻,以便餐后不会昏昏欲睡,夜间不至于影响睡眠。如果晚餐不足,9点可以进少量夜宵,之后最好不要再吃东西,否则会影响睡眠质量。
二、我现在挺重视给孩子吃早餐的,可是早餐吃什么好呢?
高考的饮食注意事项篇八
清热解署类:西瓜、绿茶、赤小豆、椰汁、绿豆、金银花、菊花、薄荷、柠檬。
清热利咽类:橄榄、罗汉果、荸荠。
止咳平喘类:梨、枇杷、百合、落花生、杏仁、白果、乌梅。
健脾和胃类:山药、大枣、南瓜、包心菜、芋头、牛奶、芒果、柚、木瓜、栗子、粳米、扁豆、玉米、无花果、胡萝卜、白鸭肉。
安神类:百合、莲子、龙眼肉,小麦、秫米、酸枣仁、荞麦、菠菜、刀豆、白萝卜、韭菜、茴香菜、大蒜。
高考的饮食注意事项篇九
不要吃太多油腻的食物,不要补充过多蛋白质、脂肪类食物。过高的蛋白质类食物在肠胃中消化需要大量血液,导致考生脑内血液供氧减少,可能会导致大脑迟钝,思维不敏捷。
考试之前,除牛奶外,不要进食液体,如粥、汤或饮料等,紧张本身就会使尿意增加,如果再摄入大量水分,很容易导致频繁去卫生间,影响考试。
考前不要喝咖啡,会影响大脑的注意力的集中,对思维有负面影响。浓茶和一些提神饮料也有类似的问题。
油炸食物最好不要吃,油炸食物热量很高,不容易消化,会增加胃的负担,影响大脑的血液供应。
不要过度食用冷饮、碳酸饮料,以免造成消化功能紊乱。
晚餐不要吃太饱,也不要给孩子准备油腻的夜宵,以免加重考生的消化系统负担,影响睡眠。
还有一条需要注意的是海鲜类:像蟹、鱿鱼、花蛤、贝类等海鲜类食材。因为海鲜性凉,稍不注意,就容易引起胃肠道情况。
高考的饮食注意事项篇十
一年一度的高考临近,眼看着父母十几、二十年的付出就要得到回报,许多家长开始紧张忙碌起来,四处打探高考前孩子应该注意些什么?以下是小编为大家搜索整理的高考前饮食注意事项,希望能给大家带来帮助!更多精彩内容请及时关注我们应届毕业生考试网!
不管家长的主张多么有道理,请不要随意干涉孩子的饮食习惯。在高考前几日,最好不打破孩子日常的饮食习惯,但要对孩子的进食量适当加以控制,尽量做到不要让孩子吃的太饱,吃饭的时候尽量只吃到七八成饱,吃得过饱会增加肠胃负担,抑制大脑皮层神经细胞的兴奋,影响大脑信息的传递;当然,亦不可太过饥饿,否则机体就没有足够的能量供给思维,更不要让孩子带着饥饿入眠,可以适量地增加夜宵餐饮,保证孩子的睡眠质量。
高考前尽可能让孩子早点休息,不要再熬夜学习,父母也要为孩子营造好的休息环境,因为只有充足的睡眠,才能头脑清醒、精力充沛。
夏季暑邪易升散,人体毛孔打开,极易感受风邪,引起感冒。因此,考前应注意:(1)休息不要当风而卧。也就是说睡觉时最好不要让身体直接对着空调或风扇来吹;(2)空调温度不可过低,室内外温差不可过大。夏季机体汗孔打开,突然进入低温室内,机体汗孔闭塞可引起风寒外束的感冒;(3)大汗未落不可立即冲凉,易致寒闭肌肤,卫阳被遏,引起怕冷、发烧等感冒症状。
均衡的膳食是所有食谱设计的精髓,而食物的多样化就是均衡膳食的最好体现。每日的食谱中,我们要鱼、肉、蛋、奶、食用菌、蔬菜和水果最好都能搭配出现。
高考前得这段时间,对于湛江地区来说,进入暑湿季节,天气炎热,闷热难耐,每年都有不少考生出现中暑现象,所以解暑祛湿的清淡饮食应是这段时间的主调。尽量少吃脂肪含量高且容易胀气的.食物。
有的考生平时有喜欢吃零食的习惯,但在高考前夕,考生饮食一定要要保证主食的摄入量,有的家长认为主食可有可无,考前希望孩子多吃些鱼类、肉类的食物。其实,这些食物只能补充人体所需的蛋白质,而大脑思维主要依靠的是葡萄糖,也只有主食才能转化为葡萄糖。可以这么说:不吃主食人不仅会有饥饿感,而且还会影响到大脑的思维能力。
水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质,不仅有缓解厌食及便秘的作用。部分果蔬还有提高记忆力的功效,如菠菜、胡萝卜可增强记忆力,帮助考生集中精神,这类食物可适当增加一些。因此,建议高考食谱中应保证每天有2个水果,约500克左右。
夏天出汗过多,水分和盐一起丢失,容易导致体内缺水、缺钠,引起水、电解质平衡失调,出现头昏、头晕甚至中暑等症状,也会严重影响考生的临考状态,所以,在炎热的夏季,要督促考生喝水时最好放点盐,尽量少喝饮料,更不要喝生水。
因为天气炎热,许多考生在考前喜欢生吃瓜果,吃凉拌菜、喝冷饮等,因为夏季是细菌滋生的季节,生吃瓜果和吃凉拌菜常因饮食不卫生而引起细菌性肠炎(腹泻);而喝冷饮,因寒气入胃,凝滞气机,就会导致气机不通出现胃痛或腹痛等症,严重影响考试成绩。
最后,告诉各位父母每日三餐的大体原则是:早餐以清淡为主,午餐质量(热量和营养素)要保证,晚餐要吃“八成饱”。
高考的饮食注意事项篇十一
只要合乎考生的体质,考试期什么都能吃。如果一定要推荐,那么推荐酸奶、豆腐、各种绿叶蔬菜、小米、糙米、百合、莲子等杂粮。
酸奶富含b族维生素,对思维是有益的;同时富含钙,有利于平缓情绪;它容易消化吸收,其中的乳酸有利于减少胃肠道感染的危险。
豆腐也富含钙,同时含有大豆中的丰富卵磷脂,卵磷脂在人体中可以作为神经递质乙酰胆碱的原料物质,对维持记忆力有好处。
青菜富含维生素c、钙、镁和膳食纤维,能帮助预防便秘,还有助于抵抗压力。
小米和糙米含有b族维生素,有利于避免抑郁和沮丧的情绪,同时糙米中的gamma-氨基丁酸有利于心情安定。百合、莲子等食材富含膳食纤维和低聚糖,又不难消化,是很好的夜宵食材,和糙米一起煮粥,清爽又好喝,有利于平缓情绪。
这些食物基本上没有过敏问题和不耐受问题,绝大多数人能吃,到处都能买到。不过我还是忠告各位家长,淡定一些,按平日生活节奏和饮食内容供应就好。越淡化高考,孩子的压力越小。
高考的饮食注意事项篇十二
一年一度的高考即将来临,对学生们来说,高考不仅仅是一场考试,更有可能是一场决定命运的挑战,所以大家都铆足了劲,准备全力一搏。那么高考期间吃什么好呢?应该注意哪些事项呢?我们一起来看看!
考生考前饮食安排不要因高考临近而刻意改变,在临考前的一段时间及考试期间,建议饮食量都不要比平时增加或减少太多,尤其高考期间饮食不要做太大的变动,应和平时保持一致。
高考期间考生最忌暴饮暴食和营养失调。在保证营养平衡的前提下,要相应地限制主食的用量,适当增加高蛋白、高磷脂、高维生素食品。考生的饮食也要保证主食的摄入量,以前人们总是认为主食可有可无,只要多吃些鱼类、肉类的食物即可,其实这些食物只能补充人体所需的蛋白质,而脑组织活动的主要能源是葡萄糖,只有主食才能转化为葡萄糖,若不吃主食或进食过少,会导致葡萄糖来源缺乏,从而影响大脑的思维能力。专家也指出:“不吃主食人不仅会有饥饿感,而且还会影响到大脑的思维能力。”这就需要每天要摄取一定量的主食。除了一般的大米、白面之外,主食还可吃一些粗粮杂粮,如红豆、绿豆、黑米、糙米等,做到合理搭配。
水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质,还有缓解厌食及便秘的作用。建议高考食谱中应保证每天有2个水果,约500克左右。另外,粗纤维的蔬菜要少吃,如果平时没有常吃的习惯考前一定不要突然增加。而菠菜、胡萝卜可增强记忆力,洋葱能改善大脑供血,帮助考生集中精神,这类食物可适当增加一些。
零食可以适当吃些,但要记住:油腻的食物及坚果类食物,如瓜子、花生要少吃,还有甜食及奶油过多的食物要少吃。
早餐的主食可以是包子、馒头、米粉,所有五谷杂粮都可以;要补充足够的碳水化合物,如牛奶、酸奶,蒸的或煮的鸡蛋;要吃一些水果或是青菜,还可以是少量肉类,因为脂肪类的食物对提高记忆有一定的好处。早餐不要吃油条,油条含明矾,会抑制大脑兴奋。
上午学习过后,孩子们需要丰富的'午餐及时地进行营养补充。备考的学生压力较大,容易引发便秘,可多吃芹菜、韭菜等粗纤维食品,因为这些都具有调节胃肠的作用。家长可安排些肉类、鸡蛋、豆制品等含能量较高的食品,还可准备一点清汤(如番茄蛋汤、紫菜蛋汤、青菜肉丝汤等)。
晚餐可以多吃一些木耳或是海带类的食物。因为学生白天学习的时间长,所以晚上必须要补充能量,不可听信学生要减肥等类似话语,减肥也不是在这个时候。
晚餐主食可以是豆浆,豆奶,最好是稀饭,因为稀饭不仅可以提供很好的营养,又很容易消化,但不要在稀饭里加入皮蛋,因为皮蛋含铅。可以喝些小米绿豆粥,小米含有丰富的色氨酸,具有安眠作用,容易消化。
对于高考营养的安排,也要“对症下药”,针对孩子的不同情况推荐特色食谱。
缓解紧张的食物有:香蕉、核桃等含维c多的食物;保养眼睛的食物有:维a,胡萝卜,动物内脏如猪肝;增强记忆的食物有:含dha多的食物,对提高记忆有好处,如卷心菜、豆制品;预防大脑疲劳的食物有:富含维生素b,如大豆;抗压的食物有:番茄和柑橘还有巧克力,但切记不宜过多。
较文静的考生可多吃些红色食物:能起到活跃大脑的作用。
较急躁的考生则可多吃含钙丰富的食物:如香蕉、牛奶、酸奶、小鱼、小虾、芝麻酱等,都是很好的选择。
茶、咖啡不能喝;饮料,特别是碳酸类饮料和含糖分多的饮料不能多喝。水分补充主要靠白开水,矿泉水、果汁、菜汁。
考生考前应多喝水,每天要保证1500至2000毫升的摄入量,切忌以喝饮料代替喝水,最好是白开水,矿泉水和纯净水也可以多喝些。充足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。
一些含糖的饮料在吃饭前最好不要吃,易产生饱腹感,不利进餐时的食量。考生考前可以喝一些茶及咖啡,但一定不能太浓,浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用,会适得其反,影响睡眠质量。高考饮食专家建议考生在考试期间一定不要喝咖啡,因为咖啡因的作用会使人产生尿频,影响考生的临场发挥。
特别需要提醒的是,保健品不能提高成绩。每年一到高考,补品的广告铺天盖地,不少家长为让孩子出成绩,不惜花大量金钱购买补品。导致的结果就是高考后,经常有学生出现内分泌失调、生物钟紊乱等现象。
其实保健品既不能提高考试成绩,又不能提高智商。它只在严格的用量下对特定的人群实用。因为只有病人才需要补脑,正常人吃了这些保健品并不能变得聪明一些。部分保健品生产经营者用虚假、夸大的手法宣称自己的产品能提高智商与学习成绩等,其实大多名不副实。 希望家长和学生们能够理性对待高考,不要过于产生极端情绪,因为那样反而会带来负面的效果。
高考的饮食注意事项篇十三
2017年高考已经临近,如何为孩子合理搭配饮食?有哪些饮食宜忌?以下是百分网小编搜索整理的关于高考饮食注意事项,供各位家长借鉴!想了解更多相关信息请持续关注我们应届毕业生考试网!
不偏食挑食,不要因天气炎热而过度食用冷的、液态的食物,以免因胃肠道受刺激而引发腹痛、腹泻等症状。家长可自制绿豆汤供孩子消渴。改变烹调方式来加工主食和副食,添加一些新鲜的水果和蔬菜增进学生的食欲,以保证足够的营养。
认为“学习消耗多就要多吃”是错误的。考生在学习时大脑消耗葡萄糖,如果进食大量食物会让血液转移入胃内进行消化,此时大脑供血不足就容易犯困,影响迎考状态和学习效率。所以正餐要让考生吃好,加餐只要准备点水果或几块饼干即可。
这样的饮食有利于学生体内的水分以及酸碱保持平衡,不容易引起胃肠道的不适症状。最好不食用或少食用辣油、油炸食品、冰冻西瓜等。
夏季剩饭菜很容易被葡萄球菌污染,要避免因摄入了被细菌污染的食品而引起的食物中毒事件,要尽量保证食物的新鲜和卫生。
将荤菜与素菜进行巧妙的搭配比单一的品种更有营养,更利于吸收。
考生考前应多喝水,每天要保证1500至2000毫升的摄入量,切忌以喝饮料代替喝水,最好是白开水,矿泉水和纯净水也可以多喝些。充足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。一些含糖的饮料在吃饭前最好不要吃,易产生饱腹感,不利进餐时的食量。考生考前可以喝一些茶及咖啡,但一定不能太浓,浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用,会适得其反,影响睡眠质量。
牛奶钙是天然的神经系统稳定剂。因此,备战考生要注意选择含钙高的.牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物,有安定情绪的效果。
香蕉香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺,促使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡,使神经肌肉兴奋性维持常态,协调心肌收缩与舒张功能,使血压处于正常状态。香蕉含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的效果。考生常吃香蕉,可以缓解紧张的情绪,稳定心态。
番茄和柑橘处于考前紧张环境中的考生,多吃些富含维生素c的食品,可以收到平衡心理压力的效果。维生素c的主要来源为新鲜蔬菜和水果,其中柑橘类水果和番茄是维生素c的最佳来源。
小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质,各种矿物质钙、磷、铁以及维生素b1、维生素b2、维生素a原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将b族维生素视为减压剂,它可以调节内分泌,平衡情绪,松弛神经。
红茶科学研究发现,每天饮用红茶,有利于舒缓神经。当考生感到心理压力太大的时候,来杯红茶会使你感到神清气爽。
高考的饮食注意事项篇十四
五忌:
1、考前食谱忌大变。
3、吃鸡忌吃皮。
4、咖啡会导致尿频,高考切忌。
5、零食忌选坚果类。
二宜:
1、每天宜吃2个水果。
2、厌食宜用“羊吃草”法。
1、需多喝水。
2、需多吃果蔬。
3、需少食多餐。
“高考菜谱”三大误区:
误区一:大鱼大肉伺候。
误区二:食谱大变脸。
误区三:补品最营养。
过来人经验:关键时刻不能心软。
小贴士。
1、考前早餐不要吃含糖低又利尿的水果,应吃含钾量高的香蕉和桃;多喝些葡萄糖水或吃一块巧克力,这样可增加热量,有助于提高学生注意力、记忆力和加强兴奋度。
2、考完一场试后,喝些盐水,促进消化液分泌和胃肠蠕动。
3、吃饭最好“少食多餐”,以清淡为主,不要吃得太饱,否则会使脑供血不足,容易造成疲劳。
4、饭后半小时应该吃些水果,以补充钾和钠。
问:孩子复习很辛苦,该怎么增加营养?
答:营养一定要跟上,但如果每天都是大鱼大肉、山珍海味,孩子的肠胃不一定习惯,反而易导致腹泻、食欲不振。若吃得过饱,食物在肠胃中消化需要大量血液,脑内血液供氧减少,会导致大脑迟钝。大脑消耗的能量主要是糖类,而非脂肪。血糖水平低,大脑的工作效率也高不了。所以,适当提高血糖有利于复习。考前饮食应以清淡为主。
问:考前想给孩子进补,是否可行?
答:临时进补不妥。营养和知识一样,要靠平时积累。保健品绝非万能,保健品也有因人而异、适不适合的问题。考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”,如果不吸收、不适应的话,反而会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症,与家长的意图适得其反。
问:如何合理安排一日三餐?
答:在冲刺及考试阶段,有利于大脑、神经代谢的营养素的摄取非常必要。除蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质外,维生素与矿物质也不可或缺。奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各种水果、干果、蔬菜等都应广泛摄取,多样性是均衡饮食的保证。既要让考生吃饱吃好,又要注意合理搭配。
问:是否要给孩子在饮食上变化花样?
答:有的家长喜欢在大考期间为孩子准备特别的饭菜,事实上,考前大换食谱是考生饮食的大忌。食谱变化大,肠胃需要适应期,反而容易影响身体状态。
日常生活规律最好不要改变,尤其考前3天,不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。考前要少吃容易产气、产酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。
问:天气热时能不能吃冷饮?
答:最好不要吃冷饮,以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。汽水、冰水等也应少饮,以免影响食欲。
可以在三餐之间让孩子吃些水果,如西瓜、香蕉等,尤其是香蕉,具有稳定情绪的功能。可以喝一些橙汁、苹果汁、番茄汁,特别是新鲜的原汁,富含多种维生素、糖类以及矿物质。
高考期间要特别注意饮食卫生,千万不要到路边小摊点吃不干净的食物,生吃瓜果要用开水烫洗或消毒。
问:高考临近,孩子有些紧张,吃不下东西,该怎么办?
答:人情绪紧张时,会导致消化系统功能紊乱,出现打嗝、反胃、恶心、消化不良等症状。可以让孩子通过散步、打球等运动的方式放松心情,或在家里听听音乐、看会电视放松紧张心情,还可以选择孩子平时爱吃的食物增强食欲,像剁辣椒、豆豉辣椒或辣椒萝卜等,但食用这些东西时切记注意卫生。高考期间考生总体上应注意平衡饮食,保持良好的饮食习惯,少油腻,不要暴饮暴食。
问:晚上想给孩子加餐,该注意哪些问题?
答:考生大多睡得较晚,从晚餐至睡觉,中间约有4~5个小时。这段时间里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要补充。晚间加餐时最好喝杯牛奶,吃些面包、鸡蛋,既补充营养,又起到安神作用。如果喝酸奶,一定要吃了面包后再喝,不要空腹喝酸奶。
早餐:要醒脑。
早餐是保证午前精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物:谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。
早餐最好包含这4类食物,如果只有3类食物也可以认为这顿早餐是较好的,如果在2类以下则说明这顿早餐质量不好。
早餐应该吃脂肪含量低的食物,如素火腿、鲜果和果汁,并喝上一两杯咖啡或牛奶,可使人头脑更灵活,反应更敏捷。否则容易发生低血糖晕厥现象。
食谱搭配。
1.牛奶、鸡蛋、苹果。
2.牛奶250ml、全麦面包200g、煮鸡蛋1个。
3.馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋1个、酱黄瓜、水果适量。
4.虾皮馄饨、牛奶250ml。
5.牛奶250ml、鸡蛋煎饼、生菜色拉。
6.菜包子、小米粥、煮鸡蛋1个。
7.花卷、牛奶(或豆奶、酸奶)、煮荷包蛋1个、水果适量。
8.面包、豆浆、鸡蛋1个、卤五香豆腐干、水果:草莓(或李子)5-6个。
9.玉米饼(或馒头)、豆浆、炝白菜、咸菜、煮鸡蛋、枇杷(或圣女果)4-5个。
午餐:应益智。
午餐是考生一天中最重要的一顿饭,孩子一上午的紧张学习能不能得到营养补充,孩子下午的刻苦努力能不能得到营养上的准备,就看午饭了。
家长一定要给孩子精心准备午饭,在保证合孩子口味的基础上,午饭要有充足的热量和各种营养素,要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品,多选用一些补脑的食物:鱼、蛋、豆制品、瘦肉,深颜色的菜。
食谱搭配。
1.米饭、鲜玉米、黄豆烧牛肉、拌三丝、冬瓜汆丸子。
2.大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤。
3.大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡萝卜、花生米)、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤。
4.米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤。
5.米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。
6.米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤。
7.米饭、香菇黄花黑木耳肉片、虾仁炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。
8.米饭、地三鲜(茄子、土豆、青椒)、糖醋小排、炒基围虾。
9.米饭、红烩土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鳊鱼、三鲜豆腐羹。
10.米饭、糖醋鱼块、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤。
晚餐:宜安神。
家长在给孩子准备晚餐时,需精心安排,要做一些易于消化、热量适中的食物,如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。
当孩子感到累时,可以让他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃;看书时间过久,眼睛容易疲劳,宜多吃一些胡萝卜、动物肝肾、红枣、黄色蔬菜等。
不要吃得过饱,临睡前可喝一杯热奶。
食谱搭配。
1.绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子/面片。
2.米饭、干煎带鱼、木须肉、酱焖茄子番茄土豆汤。
3.米饭、红烧鸭腿、西兰花炒肉片、蚝油生菜、番茄蛋汤。
4.三鲜水饺、炒菜笕、油豆腐海带、榨菜肉丝汤。
5.小米稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝、西红柿炒蛋或拉面/面片。
6.糖醋带鱼、清炒菠菜、土豆丝或拉面/饺子。
7.大饼(或米饭)、清炒芥蓝、烧黄鱼、海米冬瓜汤。
8.米饭、黄焖鸡块、粉丝白菜、萝卜丝海米汤。
9.花卷(加黑芝麻)、熘大虾、菠菜豆腐汤、小米粥(加桂圆肉、莲子)。
10.馒头、鸡脯肉炒花菜胡萝卜、瘦肉炒芹菜(加平菇)、玉米馇粥。